तपाईंको घरबारी र भेडापालन प्रयासहरू।

मानिस, सयौं भेडा नस्लहरू, साथै धेरै जंगली नस्लहरू। त्यो पूर्ण लोट्टा भेडा हो!

सर्वश्रेष्ठ भेडाको मासु नस्लहरू - स्रोत, मार्गनिर्देशन र कार्यहरू उद्धृत

• तातो सुख्खा मौसमका लागि उत्तम उपयुक्त भेडा नस्लहरू
• ओभिस एरिज मौफ्लनयस दोहोरो-उद्देश्यीय नस्ललाई भेडापालनमा नयाँ होमस्टेडरहरूका लागि राम्रो विकल्प बनाउन र थप समावेशी पालनपोषण अनुभव प्राप्त गर्न आवश्यक छ।

  १९ औं शताब्दीको इङ्गल्याण्डमा उत्पत्ति भएको, डोर्सेटहरू लोकप्रिय छन् किनभने तिनीहरू छिट्टै परिपक्व हुन्छन्। र तिनीहरूले वर्षभरि प्रजनन मन पराउँदैनन्। साथै, तिनीहरू दुबला र मांसपेशी बढ्छन्, यसको मतलब तिनीहरूको मासु प्रोटीन युक्त हुन्छ। यद्यपि, यसमा रसीला, कोमल बनावट सिर्जना गर्न पर्याप्त बोसो सामग्री छ। यो थोरै मटोनी हो र धेरैले यसलाई स्वाद र गुणस्तरको लागि सबै भन्दा राम्रो भेडाको मासु मान्छन्।

  डोर्सेट भेडाहरूले सामान्यतया वार्षिक रूपमा तीनवटा भेडाहरू उत्पादन गर्छन्, सबै घरेलु नस्लहरूको औसत वार्षिक रूपमा 1.3 को तुलनामा। डोर्सेटहरू पनि डोरपरहरू भन्दा अलिकति गहिरो हुन्छन्, भेडाहरू 275 पाउन्ड वा सोभन्दा बढी पुग्छन् र भेडाहरू सामान्यतया 200 पाउन्ड पुग्छन्।

  द होम बुचरयो प्रविष्टि

  Mmmmm मा मासु बढाउने शृङ्खलाको 11 को भाग हो - स्वादिष्ट र रसीला भेडाको मासु होमस्टेडिङको उत्कृष्ट भागहरू मध्ये एक हो। त्यो पक्का हो। तर के तपाईलाई थाहा छ त्यहाँ अनगिन्ती भेडा नस्लहरू छन्, तर केहि मात्रै प्रसिद्ध मासु भेडा नस्लहरू ? यो सत्य हो।

  आज धेरै घरमा बस्नेहरूले भेडा पाल्न थालेका छन्, र यो एक सार्थक र पैसा बचत गर्ने प्रयास हो। जे होस्, यो कठिन हुन सक्छ, विशेष गरी नयाँ घरमा बस्नेहरूका लागि, मासु हुर्काउनका लागि भेडाका कुन नस्लहरू सबैभन्दा उपयुक्त छन् भनेर जान्न।

  र हामी आज यहाँ अन्वेषण गर्नका लागि छौँ - Cheviot, Dorper, Dorset, Icelandic, Katahdin, Sexol>, Sexl0> लगायतका ७ शीर्ष मासुका जातहरू। केही आधारभूत भेडा सर्तहरू, भेडाको बारेमा केही जानकारीमूलक र रमाइलो तथ्यहरू, र विश्वव्यापी रूपमा मनपर्ने रातो मासुको पोषण प्रोफाइलको द्रुत रूपमा समीक्षा गर्नुहोस्।

  अर्को सेकेन्ड खेर नफालौं। यो मासु भेडाको समय हो!

  आधारभूत भेडा पालन शब्दावली

  सामान्यतया भेडाको बारेमा बोल्दा प्रयोग हुने केही सर्तहरू जान्न राम्रो हुन्छ, भेडा शब्द सहित, जुन एकवचन वा बहुवचन हुन सक्छ, सम्पूर्ण प्रजाति वा यसको कुनै सदस्यलाई जनाउँछ।

  यहाँ केही भिन्नताहरू छन्, र

• केही भिन्नताहरू छन्।
यहाँ केही फरक छन्। Ewe : सन्तान उत्पादन गर्न सक्ने कुनै पनि पोथी भेडा।
• Gimmer (उर्फ theave ): अहिलेसम्म नभएको जवान पोथी भेडाहामीले देखेका धेरैजसो आइसल्याण्डिक भेडाहरू सिङ्ग भएका छन्। यद्यपि, सिङ्गरहित (पुरुष र महिला दुवै) व्यक्तिहरू अवस्थित छन्। हामी तपाईंलाई चेतावनी दिन्छौं कि जब आइसल्याण्डिक भेडाहरू कडा र लचिलो हुन्छन् - तिनीहरू पनि धेरै व्यक्तिवादी, सक्रिय र सतर्क हुन्छन्। (उनीहरू एक्लै बाहिर निस्कन्छन् र बगालबाट जोगिन्छन् भने अचम्म नमान्नुहोस्।) तिनीहरू विशेषज्ञ चराउनेहरू पनि हुन् र सबैभन्दा कम चरनहरूमा खाना खोज्न सक्छन्, तिनीहरूलाई आदर्श बनाउँदछ यदि तपाईंको चारा बालीहरू आवश्यक रूपमा उत्तम छैनन् भने।

  विवरण:	मध्यम आकारको, व्यक्तिपरक भेडा, प्रायः सीङ भएको - तर सधैं होइन।
  प्रयोगहरू:	मासु र कहिलेकाहीँ ऊन।
  >>>>>>>>>>>> .
  Ewe वजन:	लगभग 150 पाउण्ड।
  समाज:	उत्तरी अमेरिकाका आइसल्याण्डिक भेडा ब्रीडरहरू

  चिसो तापक्रमबाट आइसल्यान्ड र आइसल्यान्डको चिसोको अर्थ हो। वातावरण कुनै ठूलो कुरा होइन। सबैभन्दा लोकप्रिय भेडा नस्लहरू मध्ये एक, आइसल्यान्डिक भेडाहरू लचिलो जनावरहरू हुन् जुन उनीहरूलाई सबैभन्दा कम भू-भागमा पनि आवश्यक पोषण खोज्न सक्षम हुन्छन्।

  साथै, आइसल्यान्डको हावापानीमा शताब्दीयौंसम्म बसोबास गरिसकेपछि, यी कडा भेडाहरू सामान्यतया सात महिना अघि यौन परिपक्वतामा पुग्छन्। आइसल्यान्डिक भेडाहरू छिटो उत्पादकहरू हुन्, जसले तिनीहरूलाई चाहने होमस्टेडरहरूका लागि लोकप्रिय विकल्प बनाउँछमासुको लागि खेत भेडा। परिपक्वतामा, भेडाको तौल सामान्यतया लगभग 150 पाउन्ड हुन्छ, भेडाको औसत लगभग 210 हुन्छ।

  आइसल्याण्डिक भेडाको मासु स्वादिलो ​​हुन्छ, यद्यपि थोरै दुबला पक्षमा। यद्यपि, यसको अपेक्षाकृत कम-फ्याट सामग्रीले यसलाई स्वादिष्ट स्वाद र कोमल बनावट हुनबाट रोक्दैन - कम्तिमा राम्रोसँग तयार हुँदा। जब आइसल्याण्डिक भेडाहरू चार देखि पाँच महिनाको बीचमा मारिन्छन्, मासुलाई कुनै पनि नस्लको सबैभन्दा विशिष्ट नाजुक र स्वादिष्ट मानिन्छ।

  5। Katahdin भेडा

  Katahdin भेडाहरू सबैभन्दा प्रसिद्ध मासु नस्ल होइनन् - तर तिनीहरू केही कारणहरूको लागि उल्लेखनीय छन्। पहिलो, तिनीहरूसँग राम्रो कपाल छ जुन व्यवस्थापन गर्न सजिलो छ। तिनीहरू पनि एक स्पष्ट रूपमा कडा नस्ल हुन् - र तिनीहरूले कतर्न आवश्यक पर्दैन, तिनीहरू अन्य मासु नस्लहरू भन्दा कम स्रोतहरू माग्छन्। तिनीहरू सबैभन्दा ठूलो वा सबैभन्दा लोकप्रिय छैनन्। तर तिनीहरू उत्तम छन् यदि तपाईं कम-फस, मध्यम, स्टक भेडा नस्ल चाहनुहुन्छ जुन उठाउन र ह्यान्डल गर्न सजिलो छ।

  विवरण:	असल मातृत्वको प्रवृत्ति भएका उत्कृष्ट मासु जनावरहरू।
  प्रयोगहरू:	मासु र उपयोगिता।
  >>>>>>>> 1>
  Ewe वजन:	लगभग 135 पाउण्ड।
  समाज:	Katahdin Hair Sheep International

  Katahdin केश भेडा उत्पादन गर्दैन। तिनीहरू कपाल भेडा हुन्। ल्यानोलिन छैनयसको अर्थ हल्का, अधिक नाजुक र कोमल मासु हो। कताहदिन र डोर्पर जस्ता कपाल नस्लहरूले ऊन भेडा नस्लहरू भन्दा अत्यधिक गर्मीलाई राम्रोसँग सहन सक्छ।

  भेडाहरूका लागि लगभग 250 पाउन्डमा टप आउट गर्दै, Katahdin भेडाहरू सानो छेउमा थोरै हुन्छन्, कम्तिमा सफोल्क्सको तुलनामा। तिनीहरू पनि कम रखरखाव र लचिलो छन्। कटहदिनहरू चाँडै परिपक्व हुन्छन्, सामान्यतया तीन महिना भित्रमा बजार वा कसाईमा लैजान तयार हुन्छन्, चाहे तिनीहरू धेरै निरीक्षण बिना चरनमा बस्छन्।

  साथै, कटहदिन भेडाहरूमा परजीवी संक्रमणहरूको लागि उच्च प्राकृतिक प्रतिरक्षा हुन्छ। प्रतिरक्षा महत्त्वपूर्ण छ किनभने यसले पशु चिकित्सा हेरचाहको आवश्यकतालाई कम गर्छ। Katahdin भेडा र मटन नरम हुन्छन्, गेमी होइन। र यसमा बोसोको मात्रा धेरै नभए पनि, दुबला मासु होसियारीपूर्वक पकाउँदा कोमल र रसीला हुन्छ।

  6. Suffolk भेडा

  यहाँ केही भारी मासु मार्ने भेडाहरू छन्। शक्तिशाली Suffolk! सफोल्क भेडाहरू कालो अनुहार, खुट्टा र खुट्टाहरू छन् - र तपाईंले यो पनि याद गर्नुहुनेछ कि तिनीहरू सबै सिङहरू छैनन्। Suffolk भेडा सबैभन्दा व्यापक मासु भेडा नस्ल मध्ये एक हो - हामी तिनीहरूको लोकप्रियता तिनीहरूको स्वादिष्ट मासुको कारण हो भन्ने शंका गर्छौं, जसमा उत्कृष्ट स्वाद र बनावट छ। Suffolk भेडाहरू हाम्रो सूचीमा अन्य भेडा मासु नस्लहरू भन्दा धेरै भारी छन् - त्यसैले साझेदारी गर्न मासु प्रशस्त छ। Soft> ep Association

  विवरण:	अत्यन्त शक्तिशाली र भारी भेडाको नस्ल।
  प्रयोगहरू:	अधिकांश मासु, तर केही ऊन रडेयरी।
  रामको तौल:	350 पाउन्ड सम्म।
  एवे वजन:	190 देखि 250 पाउन्ड।

  Suffolk Sheep Profile

  Suffolk भेडाहरू छिटो र ठूला हुन्छन्, केही भेडाहरू 300 पाउन्डभन्दा बढी पुग्छन्! तिनीहरूको द्रुत बृद्धि दरको अर्थ हो कि अधिकांश Suffolk भेडाहरू तिनीहरूको 12-हप्ताको जन्मदिनमा बजार-तयार हुन्छन्, जसको अर्थ तपाईंबाट कम समय, पैसा र हेरचाह हुन्छ।

  Suffolks ले उत्कृष्ट फीड रूपान्तरण अनुपात पनि प्रदर्शन गर्दछ, जसको मतलब तपाईंले तिनीहरूलाई बढ्नको लागि कम तिर्नुहुनेछ। यद्यपि, तिनीहरूलाई विकास गर्न आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न समृद्ध चरन चाहिन्छ। (तिनीहरू ठूला छन्। र भोकाएका छन्!)

  विभिन्न स्रोतहरूले मासु खेतीका लागि सफोल्क भेडाहरू संसारको पहिलो रोजाइ भएको दाबी गर्छन्। यो ठूलो नस्ल सबैभन्दा पुरानो मध्ये एक हो। तिनीहरू 1800 को शुरुवातमा दक्षिणी इङ्गल्याण्डमा उत्पन्न भएका थिए। आज, Suffolks विश्वव्यापी फस्टाउँछ र लोकप्रियता मा बढ्दै जारी छ। तिनीहरू मासु भेडाको उत्कृष्ट छनौट हुन्।

  7। टेक्सेल भेडा

  हामी थोरै ज्ञात मणिको साथमा मासु भेडाका उत्कृष्ट नस्लहरूको सूची समाप्त गर्दैछौं। टेक्सेल भेडा! हामी भन्छौं कि यो थोरै ज्ञात छ, तर यो आवश्यक छैन कि सत्य हो। धेरै युरोपेली, अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्ड किसानहरूले टेक्सेल भेडाहरूलाई उनीहरूको उत्कृष्ट शवको गुणस्तर, उत्कृष्ट स्वादको साथ कम बोसोको मासु मन पराउँछन्। हामी यो पनि भविष्यवाणी गर्छौं कि टेक्सेल भेडाहरू आगामी दशकहरूमा अमेरिकामा बढी प्रख्यात हुनेछन्। >>>>>>>>>>>> s.

  विवरण:	मास्कुलर फ्रेम भएको ठूलो, पोल गरिएको भेडाको नस्ल।
  प्रयोगहरू:	उत्कृष्ट मासु र ऊन।
  Ewe वजन:	लगभग 175 पाउण्ड।
  समाज:	ब्रिटिश टेक्सेल भेडा समाज

  प्रो-टेक्सेल शेप छिटो र टेक्सेल शेपको विकास हो। बढ्दो मांसपेशिहरु। अष्ट्रेलिया, न्यूजील्याण्ड र विभिन्न युरोपेली देशहरू सहित - टेक्सेलहरू विश्वव्यापी रूपमा शीर्ष मासु नस्लको छनौट हो।

  Texels तिनीहरूको प्रशंसनीय आकार र उच्च गुणस्तरको मासुका लागि परिचित छन्। तिनीहरू सुन्दर ढंगले लुगा लगाउँछन् र धेरै उच्च मासु-देखि-हड्डी अनुपात प्रस्ताव गर्छन्।

  घटाइएको बर्बादी कोमल, राम्रो बनावटको मासुले राम्रोसँग पूरक हुन्छ जसले तपाईंको मुखमा बोसोको अवशेष छोड्दैन। भेडाहरूको लागि 24 हप्तामा 100 पाउण्ड पुग्नु असामान्य छैन, यसको मतलब तपाईंले तिनीहरूलाई छ महिनामा प्रशोधन गर्न छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।

  थप पढ्नुहोस्!

  • शीर्ष ११ मिनिएचर र साना भेडा नस्लहरू साना फार्महरूका लागि र s
  <715>Best Breedools! राम्रो लुगा, मोजा र स्वेटरहरू!
• 11 भव्य कालो र सेतो भेडाहरू! तस्बिरहरू सहित!
• प्रति एकर कति भेडाहरू पाल्न सक्नुहुन्छ – USA गाइड

कसरी एकरूपता भेडाको मासुको गुणस्तर कायम राख्ने

यदि तपाईं होमस्टेडर हुनुहुन्छ वा अरू कसैले भेडा वा भेडा पाल्न थाल्ने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ भनेमासु, बधाई छ! भेडापालनले वातावरणीय दिगोपन बढाउन सक्छ, खाना पसलबाट बिलहरू कम गर्न सक्छ, र तपाईंको स्वस्थ आहारमा स्वादिष्ट रातो मासु थप्न सक्छ।

तपाईले खेती गर्न चयन गर्नुभएको मासु भेडाको जातको बावजुद, केही कारकहरूले उनीहरूले उत्पादन गर्ने मासुको गुणस्तर र स्वाद निर्धारण गर्नेछन्।

पहिलो, कास्ट्रेटेड नरहरूको मासु तिनीहरूको स्वाद भन्दा फरक फरक फरक हुन्छ। साथै, जवान भेडा र पुरानो भेडाको स्वादमा उल्लेखनीय भिन्नता छ।

यसैकारण धेरै घरमा बस्नेहरूले आफ्नो पाँचदेखि आठ महिनासम्मका भेडाहरू मार्न र मार्न रोज्छन्। यो उमेर दायराले पुरानो भेडाको मासुसँग सम्बन्धित खेलमय स्वाद र कडापनबाट बच्न मद्दत गर्छ।

भेडाले उत्पादन गर्ने मासुको स्वाद र गुणस्तर तिनीहरूको आहार, यसले कति व्यायाम गर्छ, सफा पानीको उपलब्धता र आनुवंशिकतामा निर्भर गर्दछ। (कुनै पनि जनावरको हकमा पनि यो सत्य हो!)

त्यसैले धेरै अनुभवी भेडा कृषकहरूले आफ्नो भेडालाई मार्ने र त्यो नियममा अडिग रहने उमेर निर्धारण गर्छन्। समयसँगै त्यसो गर्दा तपाईंको मासुमा एकरूपता स्वाद र बनावट विकास गर्न मद्दत गर्छ।

निष्कर्ष

ठीक छ, हामीले यो गर्यौं! हामीले तिनीहरूको स्वादिष्ट स्वाद र मोहक बनावटको लागि परिचित सात शीर्ष मासु भेडा नस्लहरूको बारेमा सिकेका छौं।

आज पढ्नु भएकोमा धेरै धेरै धन्यवाद, र मलाई आशा छ कि तपाईंले जानकारी मूल्यवान पाउनुभयो। म तपाईलाई सफलताको कामना गर्दछुएउटा भेडा थियो।

Hogget (उर्फ hog , hogg ): एक किशोर भेडा, नर होस् वा पोथी, सामान्यतया 9 - 18 महिनाको बीचको, कम्तिमा दुई दाँत न काट्दासम्म। वैकल्पिक नामहरूमा teg र Searling समावेश छ।

भेडा : एक वर्षभन्दा कम उमेरको भेडा।

मटन : पुरानो भेडा वा भेडाको मासु।

राम : एउटा भाले भेडा जसलाई हराएका छैनन्। भर्खरै ऊन काटिएको थियो।

स्लिंक : एक नवजात शिशु वा अन्यथा धेरै जवान भेडा।

स्प्रिंगर : गर्भवती भेडा बच्चा जन्माउन तयार छ।

स्टेग : छ महिनाको उमेरमा पुगेपछि कास्ट्रेट हुने एउटा भाले भेडा। टेनिङ र रिसेलिंग।

वेनर : एउटा जवान भेडा जसले आफ्नो आमाबाट दूध छुटाएको छ।

मौसम : एक castrated भाडा वा बाख्रा।

ठीक छ, अब हामी सबैलाई थाहा छ!

र बोनसको रूपमा, मैले प्रयोग गरेको Friescip

यो पनि हेर्नुहोस्: बेबी डक्सलाई के खुवाउने - बेबी डक्सको लागि उत्तम खाना के हो?परीक्षणको परिभाषालाई प्रस्तुत गर्दछु।>

स्वादिष्ट?

म भन्न सक्दिन। मैले भेडाको फ्राइहरू खाने प्रयास गरेको छैन - र म यसलाई यसरी नै राख्छु!

ठीक छ, अब हामीले भेडा पालनका केही सामान्य सर्तहरू थाहा पाएका छौं, केही शैक्षिक र मनोरञ्जनात्मक भेडा तथ्यहरू द्रुत रूपमा समीक्षा गरौं। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यो रमाइलो हुनेछ।

हामी जान्छौं!

यहाँ तपाईंले एउटा सुन्दर मासु भेडाको नस्लको नमूना देख्नुहुन्छ। यो एक Suffolk भेडा हो! सफ्फोक भेडाहरू सजिलै छन्हाम्रो मनपर्ने मासु भेडा नस्ल मध्ये एक। तर त्यहाँ विचार गर्न धेरै धेरै छन् - जस्तै Cheviot, Dorper, र आइसल्याण्डिक भेडा। र जबकि हाम्रो सूचीमा भेडाहरू मध्ये कुनै पनि उत्कृष्ट मासु सम्भावनाहरू छन् - केहीको उल्लेखनीय फाइदा र विपक्षहरू छन्। हामी यी थोरै-ज्ञात मासु भेडा नस्लको सूक्ष्मताहरू धेरै नजिकको विवरणमा छलफल गर्न लागेका छौं।

भेडाको बारेमा छिटो र रमाइलो तथ्यहरू

भेडाहरू मस्कोक्सन, बाख्रा, गाईवस्तु र मृगहरू जस्तै एउटै जनावर परिवारका हुन्। तिनीहरू सबै समान-औँला भएका अनगुलेटहरू हुन्, जसको अर्थ तिनीहरूसँग 2-औँला विभाजित (क्लोभन) खुरहरू छन्।

अब, केही थप रोमाञ्चक भेडा तथ्यहरू!

1. भेडाहरू घरपालुवा जनावरहरूको पहिलो प्रकार हुन् र विश्वव्यापी रूपमा हुर्काइरहन्छन्। पहिलो रेकर्ड गरिएको भेडापालन प्रयासहरू मध्य एशिया र मध्य पूर्वमा अवस्थित थिए।
2. गाईवस्तुहरू जस्तै, भेडाहरू रुमिनेन्टहरू हुन्, जसको अर्थ तिनीहरूको बहु-चेम्बरको पेट हुन्छ। साथै - लगभग सबै भेडा नस्लहरूले केराटिन, एक अघुलनशील, प्रोटीन-आधारित पदार्थ, हाम्रो मानव औंलाहरू बनाउने समान चीजबाट घुमाउरो सीङहरू विकास गर्छन्।
3. बच्चा भेडाहरू जन्मेको केही मिनेटमा नै हिँड्न सक्छन्। तर, उनीहरुलाई करिब आधा वर्षसम्म आमाको खाँचो छ । तिनीहरूको दूध छुटाइएपछि, लगभग चार देखि छ महिना, तिनीहरू सामान्यतया एक वर्षको अर्को आधा भित्रमा यौन परिपक्व हुन्छन्। यद्यपि, प्रजातिको आधारमा, केहीलाई यौन परिपक्व हुन पाँच वर्षसम्म लाग्छ।
4. त्यहाँ सयौं नस्लहरू हुने अनुमान गरिएको छ।घरेलु भेडाको जैविक जीनस, ओभिस मेष। हामीले फेला पारेको सबैभन्दा राम्रो अनुमानले संसारभरि 900 भन्दा बढी भेडा नस्लहरू छन् भनी देखाउँछ।
5. भेडाहरू सामाजिक प्राणी हुन्। तर सामान्यतया केवल तिनीहरूको लिङ्गसँग ह्याङ्ग आउट गर्न मनपर्छ, धेरै सामान्य भेडाहरूको जनसंख्या होइन। भाले भेडाहरू ब्याचलर बथानमा सँगै बगाल। र महिला समूहहरूलाई नर्सरी बथान भनिन्छ।

हेर्नुहोस्? छिटो, जानकारीमूलक, र मनोरञ्जनात्मक - मैले वाचा गरे जस्तै!

अब, हामीले शीर्ष मासु भेडाका नस्लहरू हेर्नु अघि, यो स्वादिष्ट, विदेशी रातो मासुको पोषण प्रोफाइललाई तुरुन्तै समीक्षा गरौं।

भेडाको मासु पोषण प्रोफाइल

स्वास्थ्य रेखाले दाबी गर्छ कि

>>>>>>>>> ७>२६ ग्राम प्रोटिन

१७ ग्राम बोसो

२६० क्यालोरी

६०% पानी

भेडाको मासुमा कार्बोहाइड्रेट, चिनी वा फाइबर हुँदैन। यद्यपि, यसमा भिटामिन B3 (नियासिन), भिटामिन B12 (कोबालामिन), आइरन, फस्फोरस, सेलेनियम र जिंक हुन्छ।

पोषक र रमाइलो!

हामीले यसलाई बनायौं। समय आइपुगेको छ।

र अब, शीर्ष मासु भेडाका 7 प्रजातिहरू।

आफ्नो मनपर्ने भेडा रेसिपीहरू तयार पार्नुहोस्।

वाह!

हामीले सबैभन्दा राम्रो मासु भेडा नस्लहरूको विश्लेषण गर्नु अघि, हामी हाम्रा केही मनपर्ने भेडा र मटन रेसिपीहरू साझा गर्न चाहन्छौं! हामी ग्रीष्मकालीन कुकआउटहरूको लागि उत्तम स्वादिष्ट भेडा हटडग रेसिपीको साथ सुरू गर्नेछौं। हामी तपाईंलाई यो भेडा र्याक रोस्ट नुस्खा ताजा टकसाल भिनाइग्रेटको साथ प्रयास गर्न प्रोत्साहन दिन्छौं। रअन्तमा, हामी तपाईंलाई रसीला उपचारको लागि यो मुख-पानी मटन स्ट्यू नुस्खा विचार गर्न प्रोत्साहन दिन्छौं।

का लागि 7 उत्कृष्ट मासु भेडा नस्लहरू

भेडाको कुनै पनि नस्लले मासुको रूपमा काम गर्दा, केही प्रजातिहरूले मासु उत्पादन गर्छन् जुन उच्च बनावटको साथ राम्रो स्वाद हुन्छ। विश्वव्यापी रूपमा, सफोक भेडाहरू मासु खेतीका लागि सबैभन्दा लोकप्रिय नस्ल हो। यद्यपि, डोर्पर र काताहदिन जस्ता कपाल नस्लहरू पनि आश्चर्यजनक रूपमा लोकप्रिय छन्।

सामान्यतया, तपाईंको घरमा खेती गर्नको लागि सबैभन्दा राम्रो मासु भेडा नस्लहरू हुन् जसलाई धेरै मानव हेरचाहको आवश्यकता पर्दैन, छिटो परिपक्वतामा पुग्छ, बलियो आनुवंशिकता छ र रोग प्रतिरोधी छ, र ठूलो बढ्छ र उच्च गुणस्तरको मासु विकास गर्दछ। यो एकदम स्पष्ट देखिन्छ। ठीक छ?

हामीले आज यहाँ कभर गर्ने सातवटा भेडा नस्लहरू हुन्:

1. चेभियोट
2. डोरपर
3. डोर्सेट
7> आइसल्यान्डिक >>> काताहदिन >>>>> स्वाभाविक रूपमा, मासु खेती को लागी सबै भेडा नस्लहरु को सबै भन्दा राम्रो छ धेरै व्यक्तिपरक छ। भेडाको मासुको अन्तिम स्वादलाई असर गर्ने केही कारकहरूमा स्थान, आहार, कसरतको स्तर, र कसाइको समयमा उमेर समावेश हुन्छ।

र, निस्सन्देह, प्रत्येक व्यक्तिको फरक स्वाद रिसेप्टरहरू हुन्छन्, यसको अर्थ कुन मासु भेडाको नस्ल राम्रो हो भन्ने बारे सबैको आफ्नो प्राथमिकता हुन्छ।

ठीक छ - हामी सबै यहाँ केही उत्कृष्ट भेडाहरूका लागि यहाँ छौं। Cheviotभेडा हाम्रो शीर्ष छनोटहरू मध्ये एकको साथ भेडाको मासुका उत्कृष्ट प्रजातिहरूको सूची सुरु गरौं। Cheviot भेडा! Cheviot भेडा असाधारण मासु छ, र तिनीहरूको ऊन पनि उत्कृष्ट छ। Cheviot भेडा पनि प्रसिद्ध हार्डी छन्। र तिनीहरू अत्यन्तै पुरानो विद्यालय हुन् - तिनीहरूको इतिहास प्रारम्भिक 1372 को मिति हो। विकिपिडियाले बताउँछ कि चेभियोट नस्लको अफवाह उत्पत्ति स्पेनिस जहाज भत्किएका भेडाहरू सँग जोडिएको छ जसले टिक्यो र किनारमा पौडी खेल्यो। यो भन्दा गाह्रो छैन। तिनीहरू अन्तिम बाँचेकाहरू हुन्!

विवरण:	स्टाइलिस नस्ल जुन धेरै सक्रिय र सचेत पनि छ।
प्रयोगहरू:	मासु र ऊन।
	20> 20> 20> रैम। 1>
Ewe Weight:	125 देखि 160 पाउण्ड।
समाज:	अमेरिकी चेभियोट भेडा सोसाइटी

इङ्गल्याण्डका चेभियोट हार्ड पार्ट्स हो इङ्गल्याण्डबाट चेविओट हार्ड शेभिट y नस्ल र चिसो, भिजेको, र अन्यथा कठोर मौसम परिस्थितिहरूमा अपरिचित। यसले तिनीहरूलाई चिसो मौसममा होमस्टेडरहरूको लागि लोकप्रिय छनौट बनाउँछ। तिनीहरू प्राकृतिक रूपमा धेरै अन्य नस्लहरूलाई असर गर्ने विभिन्न परजीवीहरूसँग पनि प्रतिरोधी हुन्छन्।

समयसँगै, यी लचिलो भेडाहरू बलियो र कडा जनावरहरूमा विकसित भए जसलाई थोरै मानव हस्तक्षेप वा पूरक आहार चाहिन्छ। तिनीहरू उत्कृष्ट चाराहरू हुन् र खराब-गुणस्तरको चरनहरूमा पनि धेरै राम्रो गर्छन्। र तिनीहरूको भण्डार,छोटो शरीरहरूले तिनीहरूलाई चट्टानी, असभ्य इलाकामा चाल चलाउन सक्षम बनाउँछ।

चेभियोट भेडाको मासु स्वादमा हल्का हुन्छ, यसको ल्यानोलिन सामग्रीको कारणले रमाइलो तर अलिकति कस्तूरी स्वादको साथ। चेभियोट भेडाहरू 120 - 160 पाउन्डको बीचमा बढ्छन्, जबकि भेडाहरू लगभग 200 पाउन्डमा बढ्छ।

2. Dorper Sheep

के तपाईं प्रयास गर्ने वातावरणमा बस्नुहुन्छ? त्यसपछि Dorper भेडा हुर्काउने विचार गर्नुहोस्। डोरपर भेडाहरू प्रसिद्ध रूपमा लचिलो हुन्छन् र धेरै मौसम र परिवेशमा अनुकूल हुन्छन्। र तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि यी डोरपर भेडाहरूको अनुहारमा कालो फर छ। तर सबै डोरपर भेडाले गर्दैनन्! सेतो टाउको भएको डोरपर र कालो टाउको भएको डोरपरहरू पनि छन्। दुबै प्रजातिहरू तिनीहरूको स्वादिष्ट, स्वादिष्ट मटनको लागि प्रसिद्ध छन्। साउथमा अफ्रिका। र Cheviot जस्तै, तिनीहरूले धेरै अप्रिय मौसम परिस्थितिहरू ह्यान्डल गर्न सक्छन्। डोर्पर र काताहदिन जस्ता कपाल भेडाहरूले अन्य ऊन नस्लहरूमा भेडाको ऊनमा पाइने दुर्गन्धित, मोमी पदार्थ ल्यानोलिन उत्पादन गर्दैनन्। उच्च-पर्याप्त सांद्रतामा, ल्यानोलिनले मासुको स्वादलाई असर गर्न सक्छ,यसलाई धेरै मटोनी बनाउँछ - र कम ल्याम्बी।

यसको हल्का स्वाद बाहेक, डोरपर भेडाको मासु कोमल हुन्छ। डोरपर मासुमा ल्यानोलिनको कमीको कारण, यसलाई भेडा र मासुको रूपमा विश्वव्यापी रूपमा मनपर्छ। Dorper भेडाहरू पनि छिटो बढ्छ, तीन देखि चार महिना भित्र लगभग 80 पाउन्ड पुग्छ। साथै, तिनीहरूको मासु-देखि-हड्डी अनुपात धेरै राम्रो छ, यसको मतलब तपाईंले Dorper भेडाहरू खेती गर्दा न्यूनतम बर्बादीको आनन्द लिनुहुनेछ।

यो पनि हेर्नुहोस्:फ्रिज ड्रायर बनाम डिहाइड्रेटर - खाद्य संरक्षणको लागि कुन उत्तम छ?

3. डोर्सेट भेडा

यहाँ तपाईंले एक वयस्क पोल डोर्सेट भेडालाई दुईवटा राम्रा भेडाको साथमा देख्नुहुन्छ। डोर्सेट भेडा एक उत्कृष्ट नस्ल हो जुन तिनीहरूको उच्च मासु गुणस्तरको लागि प्रसिद्ध छ। हामीले धेरै डोर्सेट प्रजातिहरू अवस्थित छन् - पोलिश परिमार्जित डोर्सेटहरू, डोर्सेट डाउनहरू, डोर्सेट हर्नहरू, पोल डोर्सेटहरू, र पोल्ड डोर्सेटहरू सहित। (पोल डोर्सेट्स र पोल्ड डोर्सेटहरू बीचको भिन्नता छ। टाइपो होइन!)

विवरण:	कालो वा सेतो टाउको भएको सिङ्गरहित र उर्वर नस्ल।
प्रयोगहरू:	मुख्य रूपमा मटन। unds।
Ewe Weight:	125 देखि 160 पाउण्ड।
समाज:	अमेरिकी डोर्पर भेडा ब्रीडर्स सोसाइटी

दूध पनि। 9>

विवरण:	कालो ऊनले ढाकिएको खुट्टा भएको ठूला भेडा।
प्रयोगहरू:
प्रयोगहरू:	राम तौल:	230 देखि 270 पाउण्ड।
इवे वजन:	160 देखि 200 पाउन्ड।
समाज:<222>19>	सोसाइटी:<22219>	समाज 21>

डोर्सेट भेडा प्रोफाइल

डोर्सेट भेडाहरू उत्कृष्ट मासु उत्पादकको रूपमा विश्वभर प्रसिद्ध छन्। तिनीहरू सजिलैसँग संयुक्त राज्य अमेरिकामा सबैभन्दा सामान्य मासु भेडा नस्लहरू मध्ये एक हुन्। तिनीहरू भेडाको दूध र ऊन उत्पादनको लागि पनि उत्कृष्ट छन्,