مەزمۇن جەدۋىلى
توخۇ گۆشى ساغلام ۋە كلاسسىك ئائىلە (ۋە دېھقانچىلىق) ئاساسلىق يېمەكلىك! ئەمما خوراز گۆشى يېيىشكە بولمايدىغان ، چايناش ، ياخشى سۈپەتلىك ، يېيىشكە ئەرزىمەيدۇ.
بۇ توغرىمۇ؟ خوراز يېسىڭىز بولامدۇ؟ ياكى بولمامدۇ؟ كىچىك ئۆي ئىگىلىرى ئۈچۈنمۇ ئوخشاش بولۇشى مۇمكىن - ئۆزىڭىزگە ئوخشاش!
ئەگەر توخۇلىرىڭىزنى تۇخۇمغا بېقىۋاتقان بولسىڭىز ، كۆپىنچە ئەرلەرگە ئايلىنىپ قالىسىز. بۇ (يوشۇرۇن) كېرەكسىز خورازلارنى بىر تەرەپ قىلىش ئارقا ھويلىدىكى توخۇ بېقىشنىڭ يېقىمسىز رېئاللىقى. (ياكى ياق!)
خوراز يېيەلەمسىز؟
ھەئە! ھەمدە - ئاممىباب ئەقىدىنىڭ ئەكسىچە ، بىز خورازلارنىڭ تەمى ئىكەنلىكىنى بايقايمىز. ئەر خورازلارنىڭ توخۇغا ئوخشاش گۆشلۈك توخۇ ئەمچىكى ، قانىتى ۋە پاچاقلىرى بار. گەرچە خوراز دائىم گۆش ئۈچۈن بېقىلمىسىمۇ ، نۇرغۇن دېھقانلار يەنىلا ئۇنى يەيدۇ. ئۇلار يېيىشكە تامامەن بىخەتەر! بىز بەزىدە خورازنىڭ تەمىنىڭ توخۇ گۆشىدىنمۇ مول ۋە كۈچلۈك ئىكەنلىكىنى بايقايمىز. بەزىدە ئۇ ئاستا-ئاستا پىشۇرۇشقا موھتاج ، چۈنكى بۇ ماددا قاتتىق ياكى قاتتىق تۇيۇلىدۇ.
ئۇنداقتا نېمىشقا نۇرغۇن دېھقانلار شۇنداق قىلىدۇ؟ غەيرىي GMO ، ساقلىغۇچىسىز ، ۋە خۇرۇچسىز .
تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئەگەر سىز سېتىۋالسىڭىز ، سىزگە ھېچقانداق قوشۇمچە ھەق ئالمىسىڭىز ، كومىسسىيە تاپالايمىز. 07/20/2023 04:19 GMTباقمىچىلار خورازلارنىڭ يېيىشكە پايدىسىز ئىكەنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويدى؟خورازلارنىڭ يېيىشكە بولمايدىغانلىقى سودا تۇخۇم سانائىتىدىن كەلگەن بولۇشى مۇمكىن. سودا تۇخۇم ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بوۋاق ئەر توخۇلىرىغا پايدىسى يوق. نەتىجىدە - ئەركەك توخۇلارنىڭ رەھىمسىز ئۆمرى قىسقا بولىدۇ. ئۇلار بەزىدە تۇخۇمدىن كېيىن ئۇزۇن ئۆتمەيلا تاشلىۋېتىلىدۇ. بۇنىڭدىكى مەقسەت بىگۇناھ ئەر توخۇلارنىڭ زۆرۈر بولمىغان قىرغىنچىلىقىنى ئازايتىش. ئۇلارنىڭ نىشانىنىڭ بىرى توخۇنىڭ تۇخۇم چىقىرىشتىن بۇرۇن ئەر ياكى ئايال ئىكەنلىكىنى ئېنىقلاش! ئەمما ، ئۇلار يەنىلا ھۆرمەت قىلىشقا بۇيرۇيدۇ! خوراز تىرناقتەك قاتتىق - پادىلىرىڭىزنىڭ خوجايىنى. ئۇلار توخۇلىرىڭىزنى بىخەتەر قوغداشقا ۋە يىرتقۇچ ھايۋانلاردىن قوغداشقا تىرىشىدۇ. باشقىچە ئېيتقاندا - ئەگەر جۈرئىتىڭىز بولسا ، خورازنى يېيىشكە بولىدۇ!
خوراز يېيىش بىخەتەرمۇ؟ ئۇلار يېيىشكە بولامدۇ؟
ھەئە. ئەلۋەتتە! خورازلار بىخەتەر يېيىشكە بولىدۇ ھەمدە قاچىلانغانئوزۇقلۇق ياخشىلىقى - ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ئاقسىل. ئۆيدە بېقىلىدىغان خورازلارنى يېيىش دۇكاندىن سېتىۋالغان توخۇغا قارىغاندا ساغلام بولۇشى مۇمكىن ، بولۇپمۇ پادىلىرىڭىزنى تەبىئىي يېمەكلىك ۋە ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلىسىڭىز.
توخۇ گۆشىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى سودا توخۇ كارخانىلىرىغا سېلىشتۇرغاندا خوراز بېقىش ئۇسۇلىدىكى ئوخشىماسلىققا كېلىدۇ. گۆش توخۇلىرى ھەمىشە چوڭ پادىدا بېقىلىدۇ ، ئۇلار ئۆمرىدە ھەمىشە ئېغىلنىڭ ئىچىدە بولىدۇ. يەككە يېمەكلىك مەنبەسى بىلەن تەمىنلەش تەننەرخنى تېجەيدىغان ۋە ئۈنۈملۈك توخۇ بېقىش ئىستراتېگىيىسى.
ئەمما ، ئۇلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىنى يەم-خەشەك ياكى دانلىق زىرائەتلەر بىلەن تولۇقلاش (يېتەرلىك يەم-خەشەك بىلەن تەمىنلىگەندىن باشقا) ئۇلارنىڭ ساغلام تۇرۇشىغا ۋە تېز ئورۇقلىشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ. چەكلەنگەن بوشلۇقتا ساقلانغان خورازلار ئۇرۇشۇپ قالىدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى تېخىمۇ چوڭ رايوندا ئايلىنىپ يۈرگەن ياخشى. بىز يەنە سىزنىڭ ئۆيىڭىزنىڭ ئەركىن دائىرىگە يول قويۇشىڭىز خورازلارنىڭ تۇرمۇش سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدىغانلىقىغا ئىشىنىمىز.
بىزنىڭ تاللىشىمىزخوراز ۋە ئوۋ ئوۋلاش ئۇسۇللىرىبىز بۇ تەبىئىي توخۇ گۆشىنى ياخشى كۆرىمىز! پادىلىرىڭىزمۇ شۇنداق بولىدۇ دەپ ئويلايمىز! ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ئورگانىك يېرىلغان كۆممىقوناق ، قۇرۇتۇلغان قۇرت ، ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى ، ئۆرۈلگەن سۇلۇ ، قارا بۇغداي ، كەرەپشە ، ھاۋادا قۇرۇتۇلغان بېدە قاتارلىقلار بار!
خوراز مۇھىتىڭىزنىڭ پاكىزلىقىنى ئۇنتۇپ قالماڭ. بۇ ئاچقۇچ! خورازنىڭ تۇرالغۇسىنى پاكىز تۇتۇش سۈپەتلىك ۋە بىخەتەر گۆشكە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. بېسىملىق سۇنى ئىشلىتىڭ ۋە چوڭقۇر پاكىز تازىلاڭ! بىخەتەر (ۋە مەززىلىك) يېيىشكە بولىدۇ.
نېمىشقا ئەر توخۇلارنى يېمەيمىز؟ توخۇ تەتقىقاتچىلىرى ئاكتىپلىق بىلەن توخۇ تۇخۇمىنى ياساشنىڭ يولىنى تېپىشقا تىرىشىۋاتىدۇ ، بۇنداق بولغاندا جىنسىي مۇناسىۋەت ئاسان بايقىلىدۇ. بۇنداق بولغاندا - سودا تۇخۇم زاۋۇتى ئىسراپچىلىقنى ئازايتىشنى ئۈمىد قىلىدۇ!
بىز شۇنىڭغا دىققەت قىلدۇقخورازلارنىڭ نامرات نامزات بولغانلىقى ئۈچۈن نامەلۇم ئىناۋىتى بار! بىزنىڭچە بۇنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى شۇكى ، سودا جەھەتتە ، خورازلار توخۇغا ئوخشاش بېقىشنى ئۇنچە كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس (ياكى ئاسان ئەمەس). خورازلار شاۋقۇن-سۈرەنگە تولغان ، توخۇلار بولسا تېخىمۇ تىنىچ ۋە تېخىمۇ قەيسەر بولىدۇ.
بىز تۇخۇم سانائىتىنىڭ ئەر توخۇلارنى قانداق ئۆچ كۆرىدىغانلىقىنى مۇزاكىرە قىلدۇق. ئەمما - بىز يەنە توخۇلارغا سېلىشتۇرغاندا خورازلارنى بېقىش تەس (قىيىن) دەپ ئويلايمىز.
بۇ ئارزۇ قىلمايدىغان ھەرىكەت ئۇلارنىڭ تەبىئىي ھەرىكىتىنى دورىغان - نېمىلا دېگەن بىلەن ، سىز ياۋادا بىللە ياشايدىغان خورازلارنى ھەرگىز تاپالمايسىز! شۇڭا ، گۆش ئۈچۈن خوراز بېقىشنىڭ بىردىنبىر ئۇسۇلى ئۇلارنى كىچىك گۇرۇپپىلاردا ساقلاش. ھەتتا ئۆزلۈكىدىن. ئەگەر بۇ خىل ئەھۋال بولسا ، سىز ئۇلار بىلەن نېمە قىلىشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن.
ئەگەر بىز دېھقانلارنىڭ ئىلگىرى قانداق ئىشلارنى قىلغانلىقىغا قارايدىغان بولساق ، يېگەن توخۇنىڭ كۆپىنچىسى خوراز گۆشىدىن كەلگەن. نۇرغۇن ئائىلىلەر تۇخۇم ئۈچۈن بىر توپ توخۇ بېقىپتۇ ، ئۇلار دائىم توخۇنىڭ ئۇۋىسىنى بېقىپ كېتەتتى. دېھقانلار خورازنى ئايرىم ساقلاپ گۆش بېقىش ئارقىلىق بۇ مەسىلىنى ھەل قىلالايدۇ.
(كونا مەكتەپتىكى دېھقانلاربەك كۆپ خورازلارنىڭ پادىغا پايدىسىز ئىكەنلىكىنى بىلەتتى. ھەمدە - ئۇلار دېھقانچىلىق مەيدانى ئۈچۈن تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىشقا ھەرگىز ياردەم قىلمىدى. شۇڭا - خورازلار قورۇلغان توخۇغا ئايلاندى - ياكى قورۇلغان بولۇشى مۇمكىن! ئەركەك توخۇلار ھېچقانداق ئارام ئالمايدۇ.)
بىزنىڭ تاللىشىمىز
خېن مەيدانى خۇشال-خۇرۇچ ۋە يەر ياڭىقى خورازلىرىڭىز ۋە توخۇلىرىڭىز بۇ نازۇ-نېمەتلەرنى ياخشى كۆرىدۇ! ھەر بىر داۋالاش مەيدانى 7.5 ئۇنسىيە. 07/20/2023 09:30 ئەتىگەن GMT خورازنىڭ تەمى توخۇغا ئوخشاش ياخشىمۇ؟ خوراز گۆشى ئايال توخۇغا ئوخشايدۇ ، ئەمما تېخىمۇ كۈچلۈك ۋە كۈچلۈك. خوراز گۆشىنى ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، دۇكاندىن سېتىۋالغان توخۇنىڭ قايتا بولۇشىنى ھەرگىز خالىماسلىقىڭىز مۇمكىن! ياش توخۇ توخۇلىرىغا سېلىشتۇرغاندا ، خوراز گۆشى توخۇغا قارىغاندا كۈركە توخۇنىڭ گۆشىگە ئوخشايدۇ.
خورازنىڭ قېرىشىغا ئەگىشىپ تەمدىكى بۇ پەرق تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك بولىدۇ. ئەگەر خوراز پىشىپ يېتىلگەن ھامان يېسىڭىز ، ئۇنىڭ توخۇ گۆشى بىلەن ئوخشاش تەمى ۋە ئىزچىللىقى بولىدۇ. يەنە بىر ئاي ياكى ئىككى ئاي بېرىڭ؟ ھەمدە سىزدە دېگۈدەك ئويۇنچۇق توخۇ گۆشى بولىدۇ. ھەيران قالارلىق يېرىمەززىلىك!
خوراز توخۇغا قانداق ئوخشىمايدۇ؟
خوراز دېگەن سۆز قۇرامىغا يەتكەن ئەر توخۇنى كۆرسىتىدۇ. توخۇ ياكى بۇ ئەھۋالدا توخۇ - ئايال توخۇ. خوراز بەلكىم بىر قەدەر ئاكتىپ تۇرمۇش كەچۈرگەن بولۇشى مۇمكىن ، ئۇلارنىڭ يۇقىرى ھەرىكەتچانلىقى ۋە ئورگانىك يېمەكلىكى گۆشنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
خوراز گۆشى بىر قەدەر قاتتىق بولىدۇ ، بولۇپمۇ خورازنىڭ قېرىشىغا ئەگىشىپ. خوراز گۆشى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئاستا پىشۇرۇشى كېرەك. خوراز دۇمباقلىرىڭىزنى كاۋاپ قىلىشقا قىزىقماڭ ، چۈنكى ئۇلار چايناش ۋە قەيسەر بولىدۇ!
خورازلارنىڭ ئايال توخۇلارغا بولغان بەدەن شەكلىمۇ ئوخشىمايدۇ. ئۇلارنىڭ بويى ئېگىز ، پۇت-قوللىرى ئۇزۇن ، توخۇلار قىسقا ھەم پاكار. شۇنداقتىمۇ - خورازنىڭ توخۇغا قارىغاندا يېيىشلىك گۆشنىڭ ئاز ئىكەنلىكىنى بايقىشىڭىز مۇمكىن. خوراز گۆشى بىلەن دالا كاۋىپى قازانلىرى ئائىلىمىزدە دائىملىق يازلىق پائالىيەتكە ئايلىنىۋاتىدۇ ، بۇ يەردە دوستلىرىمىزنى ئاستا-ئاستا پىشۇرۇلغان ، تەملىك ، ئۆيدە بېقىلىدىغان خوراز كاسسىرىغا مۇئامىلە قىلىمىز. ئاستا ۋە تۆۋەن ئىسسىقلىق گۆشنىڭ يۇمران بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
سىز قايسى ياشتا خوراز يېيەلەيسىز؟
نۇرغۇنلىغان توخۇ قۇشلىرى (خورازلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) گۆش ئۈچۈن بوغۇزلىنىدۇ پەقەت بىر نەچچە ئاي بولغاندا . بىر ياشتىن كېيىن - خوراز خوراز دەپ ئاتىلىدۇ.
كۆپىنچە توخۇلارنىڭ يېتىلىشى بەش ئاي ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ ، بۇ ياشتا ، يېيىشكە يېتىدىغان قۇشقا ئىگە بولىسىز. قائىدە بويىچە ، ئەگەر خوراز ياشلىرىڭىز توخۇلارنى ۋەھىمىگە سېلىشقا باشلىسا ، ئۇلارنىڭ كۈنلىرى سانىلىدۇ!
بۇ ياش ۋاقتىدا ، خوراز گۆشى توخۇ توخۇسىنىڭ تەمىگە ئەڭ يېقىن كېلىدۇ. خورازلارنىڭ قېرىشىغا ئەگىشىپ ، ئۇلارنىڭ توخۇ گۆشى تېخىمۇ قاتتىقلىشىپ ، كۈچىيىدۇ. (ۋە تېخىمۇ قاتتىق!) ئۇ يەنە تېخىمۇ ئويۇن خاراكتېرلىك تەم ھاسىل قىلىدۇ.
بۇ تەرەققىي قىلىۋاتقان تەم خورازنىڭ گۆشىنى سەل ياقتۇرمايدۇ. خوراز گۆشىدىن ئەڭ ياخشى تەم ۋە توقۇلمىلارغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئاستا قازاندا ئاستا-ئاستا قورۇما قورۇش ياكى پىشۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىمىز.
خوراز - يېيىش ياكى يېمەسلىك كېرەكمۇ؟ ئۇنىڭدا ئەر توخۇلارنىڭ دائىملىق سويۇلۇشى خاتىرىلەنگەن! تۇخۇم سانائىتىدىكى ئەر توخۇلار كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس ، چۈنكى ئۇلار تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىشقا ياردەم بېرەلمەيدۇ. ھەمدە تۇخۇم تۇغۇش نەسلىنىڭ ئەر ئەزالىرى (تۇخۇم زاۋۇتىغا ئاساسەن) گۆشكە ماس كەلمەيدۇ.
خوراز يېيىش ھەممەيلەننىڭ ئىستاكان چاي ئەمەس ، ئەمما ئۇ ئۆي ئىگىسىگە نۇرغۇن ئەۋزەللىكلەرنى ئېلىپ كېلىدۇ. بەزى دېھقانچىلىق دوستلىرىم مۇنداق دېدى: خورازلار ئاۋارىچىلىك ، چۈنكى ئۇلار تۇخۇم تۇغقان توخۇ بېقىشنىڭ كېرەكسىز مەھسۇلاتى.
قاراڭ: پەرقى: Tallow vs Lard vs Schmaltz vs Suet ۋە ئۇلارنى قانداق ئىشلىتىشكۆپىنچىمىزغا نىسبەتەن ، بىر ئادەمنى ئۆلتۈرۈش ئىسراپچىلىقتەك قىلىدۇ.گۆش ئۈچۈن تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىدىغان توخۇ ، خوراز توخۇ توخۇغا ئوخشاش. مەن قىستاڭچىلىق شارائىتتا چوڭ پادىدا بېقىپ چوڭ بولغان توخۇغا قارىغاندا ، زېمىنىمىزدا بەش ئاي ئايلىنىپ يۈرگەن خورازنى يېيىشنى ياخشى كۆرىمەن. ئۇلاردا قىيىنچىلىق بار. ھەتتا ، زىيانداش ھاشاراتلارمۇ!
چۈنكى - خورازلار نۇرغۇن ياخشى ئىشلارنى قىلىدۇ! خوراز يېيىشكە ماس كەلمەيدۇ دېگەن قاراشقا قوشۇلمايمىز. ئۇلار ئېسىل تاماقلارنى تەييارلايدۇ - دە ، ئۇلارنىڭ گۆشى تۆۋەن.
قاراڭ: دېھقانچىلىق تۇرمۇشىنى سەل ئاسانلاشتۇرىدىغان ئەڭ ياخشى ئۆچكە سۈت ماشىنىسىسىزچۇ؟
خوراز ۋە ئەركەك توخۇلارنى يەپ باققانمۇ؟ grubs ئەلا سۈپەتلىك قۇرۇتۇلغان قارا ئەسكەر Fly Larvae نىڭ باھاسى 24.99 دوللار 19.99 دوللار (0.62 دوللار / ئۇنسىيە) توخۇلار قارا ئەسكەر چىۋىن لىچىنكىسىدا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ - ئۇلارنى چېلەك بىلەن يەيدۇ. بۇ توخۇ گۆشى