Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

Əgər adaçayınızın yalnız bir neçə yarpağı varsa, o məhsul yığmağa hazır deyil .

Məqsəd kolu soymadan, lazım olan qədər yarpaq götürə bilməkdir. Beləliklə, məhsul yığmağa başlamazdan əvvəl adaçayı kolunuzun yaxşı böyüdüyünə və bol yarpaqlara malik olduğuna əmin olun.

Əgər siz toxumdan adaçayı yetişdirirsinizsə, bəzi yarpaqları yığmağınıza təxminən üç ay vaxt lazımdır. Bununla belə, bir anda yalnız bir neçəsini götürə biləcəksiniz! Əks halda, siz bitkini zəiflədəcəksiniz.

Ən yaxşı nəticə üçün toxumdan yetişdirilən adaçayı yığmağa başlamazdan əvvəl təxminən bir il buraxın. Ona böyümək üçün vaxt vermək, sizi uzun illər təzə adaçayı ilə təmin edəcək sağlam, möhkəm kol əldə edəcək.

Evdə Yetişdirilməsi üçün Ən Yaxşı Adaçayı Toxumları

Biz adaçayı təzə ev şorbaları və makaron xörəkləri üçün gizli tərkib hissəsi kimi sevirik.

Adaçayı həmçinin çox gözəl qovrulmuş və tərəvəz reseptləri ilə dadına malikdir

Əgər ilk olaraq hansı adaçayı toxumlarını səpəcəyinizə əmin deyilsinizsə? Bunlar bizim ən yaxşı seçimlərimizdir.

1. Geniş Yarpaqlı Adaçayı Otu Toxumları

   Təzə adaçayı yarpaqları ilə doldurulmuş ot bağı böyüdə biləcəyiniz ən məmnunedici şeylərdən biridir. Heç bir şey birbaşa bağdan təzə adaçayı döyə bilməz və əgər qış üçün bir az qurutmaq üçün kifayət qədər böyüyə bilsəniz, daha da yaxşıdır! Adaçayı ən kiçik həyətyanı bağçalarda və ya hətta mətbəxinizin pəncərəsində yetişdirilə bilər.

   Yeni bağımıza gələndə ilk etdiyim işlərdən biri mətbəx qapısının yanında ot çarpayısı yaratmaq oldu. Bizə digər həvəskar bağbanlar tərəfindən ehtiyat bitkilər və şlamlar verildiyi üçün bəxtimiz gətirdi və bir çox başqa otları toxumdan yetişdirmək asandır.

   Beləliklə, otların cazibəsi nədir? Sadəcə olaraq, hər şey ləzzətlə bağlıdır! Təzə otlar yeməklərinizə tamamilə yeni bir ölçü gətirir! Ən sadə yeməklərə tamamilə yeni dad hissi əlavə edirlər. Və otlar dünyasına gəldikdə, möhtəşəm adaçayı bitkisi mütləq kral olmalıdır! (Və ya kraliça!)

   Bitkini öldürmədən adaçayı necə yığmaq olar

   Bitkini öldürmədən adaçayı yığmağın ən asan yolu sizə lazım olan yarpaqların sayını kəsməkdir . Məhdud sayda yarpaqları budamaq odunlu gövdələri toxunulmaz qoyacaq və yeni yarpaqlar sürətlə böyüyəcək.

   Əgər sizə daha çox miqdarda ehtiyac varsa və ya qurutma üçün adaçayı yığmaq istəyirsinizsə, gövdələrin bir hissəsini kəsməlisiniz. Bunu etmək üçün daha uzun gövdələri seçin və uzunluğu 6″ uzunluğunda kəsin. Ancaq hamısını kəsməyin - ən azı üçdə birini buraxınbitkinin budaqları bütöv qalsın ki, o, bərpa edə bilsin.

   Gövdəyi kəsdiyiniz yerlərdə yeni yan tumurcuqlar böyüyəcək, buna görə də adaçayı bitkinizi kolu olmağa təşviq etmək istəyirsinizsə, bu üsul əladır. Yeni tumurcuqların böyüyən uclarını çimdikləmək də eyni effekti verəcək.

   Əgər adaçayı bitkiniz böyükdürsə və böyüyübsə, adaçayı yığdığınız zaman bəzi ağac gövdələrini budaya bilərsiniz. Bişirmək üçün üst iki yarpaqdan başqa hamısını götürün, sonra kəsiklərinizi kompost qazanına qoyun.

   Bir neçə həftə ərzində gövdəniz kök almalıdır. Və siz bütün yeni adaçayı bitkisinə sahib olacaqsınız!

   Sage haqqında [ Salvia officinalis ]

   Təzə yığılmış adaçayı yarpaqları.

   Adaçayı həmişəyaşıl otsu çoxillik bitkidir. Adaçayı bitkisi kol kimidir və boyu 24 düym -ə qədər böyüyəcək və yayılacaq. Əsas inkişaf dövrü isti aylarda olsa da, bu bitki bütün il boyu yarpaqlarını saxlayır.

   Adaçanın gövdəsi qalın və ağaclıdır, hər biri çoxlu ətirli yarpaqları dəstəkləyir. Bu odunlu gövdələr manqala əlavə olunduqda inanılmaz iy verir! Odur ki, adaçayı yığdığınız zaman onları atmamağa çalışın!

   Adaçayı bitkisinin yarpaqları kulinariya məqsədləri üçün istifadə etdiyimiz hissədir. Onlar ovaldır, bir az qeyri-səlis görünüşə malikdirlər. Adaçayı bitkisinin yarpaqları xarakterik boz-yaşıl rəngə və sərt teksturaya malikdir.

   Bu, adaçayının qoxusu və ləzzətidir.həyata. Təzə adaçayı yarpaqlarını iylədikdən sonra onları başqa bir şeylə səhv salmaq mümkün olmayacaq!

   Adaçanın dadı zəngin və torpaqdır və qırmızı ət və kök tərəvəzlər kimi ləzzətli dadlarla yaxşı işləyir. O, qışda qızardılmış qızartmaya mükəmməl əlavə edir – mənim sevimli kombinasiyam kolbasa, kartof, körpə çuğunduru və qış balqabaqıdır!

   Adaçayı necə yetişdirmək olar

   Adaçayı yığmaq digər otlardan daha sadədir! İstədiyiniz zaman gövdə və yarpaqları yığa bilərsiniz - çiçəkləmədən əvvəl və ya çiçəklənmə zamanı. Biz bir anda bir neçə adaçayı gövdəsini yığmağı məsləhət görürük ki, yarpaqları qurutsun və sonra onları toyuq, donuz əti və makaron qablarınızda yeyəsiniz!

   Adaçayı böyümək üçün ən asan otlardan biridir və nisbətən məhv edilməzdir. Otlar getdikcə, yeni başlayan bağban üçün olduqca mükəmməldir!

   Bu davamlı ot quraqlıq və şaxta daxil olmaqla bütün hava şəraitinə də dözümlüdür.

   Adaçaya hücum edən bağ zərərvericiləri çox azdır və o, bağınıza çoxlu faydalı tozlayıcıları cəlb edəcəkdir. Ağcaqanad kimi həşəratları dəf etməyə də kömək edə biləcəyinə inanırıq. Bonus!

   Adaçayına başlamağın ən sürətli yolu yerli mağazanızdan və ya bazarınızdan bitki götürməkdir. İlk adaçayı bitkisi əldə etməyiniz, bəlkə də, satın almalı olduğunuz yeganə adaçayı bitkisidir, ona görə də dəyərli bir sərmayədir!

   Adaçayı toxumdan yetişdirmək də asandır, lakin bir az vaxt tələb edə bilər.bitki məhsul yığmağa hazır olana qədər.

   Bir yük maşını ilə adaçayı bitkiləri istəyirsiniz? Sonra toxumdan yetişdirmək ən sərfəli üsuldur. Mən də bu il adaçayı toxumu səpirəm! Mən açıq mətbəx sahəmizin ətrafında adaçayı hedcinqi əkmək istəyirəm. Ümid edirik ki, dişləyən böcəkləri uzaqda saxlayır!

   Əgər böyük bir adaçayı bitkiniz varsa, daha çox bitki əldə etməyin ən sürətli yolu şlamlar götürməkdir. Çox bağbanlar adaçayı və rozmarin kimi odunlu ot şlamlarını verməkdən məmnundurlar. Bu bitkilər şlamlar kimi asanlıqla kök salacaq, bu texnikanı əvvəllər heç sınamamısınızsa mükəmməldir!

   Bir dəfə yığılan adaçayı qurutmaq asandır! Mən özümü səbətə atıram və quru palıd masasının üstünə atıram. Siz həmçinin onları kilerinizə - ya quru taxtaya - ya da asa bilərsiniz. Hər hansı quru yer və ya zirzəmi gözəl işləyir. Adaçayı həm də cənnət qoxusu verir - və kiler piştaxtanızda dincələrkən iyrənc görünür. Adaçayı quruduqdan sonra dondurucuda da saxlaya bilərsiniz.

   Adaçanın yığmağa hazır olduğunu necə bilirsiniz?

   Ən yaxşı dad üçün adaçayı çiçəkləməzdən əvvəl yığmağı məsləhət görürük. Ancaq bəziləri çiçəkləmə zamanı məhsul yığmağı deyirlər. Həm də unutmayın ki, adaçayı bitkiləri illərlə davam edə bilər! Ancaq uzun illərdən sonra adaçayı bitkiləri çox ağaclaşır. Adaçayı bitkiləriniz incə olarkən onlardan həzz alın!

   Adaçayı yığarkən, axtardığımız yarpaqlardır - yaxşı şey budur. Beləliklə, adaçayı bitkinizdə bir neçə yarpaq görə bilsəniz, elədiryeni bağbanlar üçün tövsiyə edin – xüsusilə də haradan başlayacağınızdan əmin deyilsinizsə.

   Adaçayı yetişdirmək asan və yığımı sadədir, həmçinin şorba və makaronda dadlıdır.

   Adaçayı yığmaq da asandır – və seçimləriniz var! Unutmayın ki, əksər bağbanlar çiçəklənmədən əvvəl adaçayı yığmağa üstünlük verirlər. Ancaq - kiçik (lakin sabit) ev sahiblərinin kontingenti çiçək açarkən adaçayı yığmağa üstünlük verir! Nəticələriniz fərqli ola bilər.

   Əgər adaçayı yığımı ilə bağlı daha çox sualınız varsa, lütfən, onları şərhlərdə paylaşın.

   Və dadlı adaçayı reseptləriniz varsa? Onları eşitmək istərdik!

   Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkürlər!

   Həmçinin bax: Ən yaxşı Barbekü Bıçağı Dəsti – 2023 Barbekü, Qril və Siqaret çəkmə üçün Top 10!

   Gözəl günlər!