നിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കാം, അധിക ചിലവ് കൂടാതെ.

നിങ്ങളുടെ മുനിക്ക് കുറച്ച് ഇലകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ എങ്കിൽ, അത് വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറല്ല .

മുൾപടർപ്പു നഗ്നമാക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര ഇലകൾ എടുക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. അതിനാൽ, വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മുൾപടർപ്പു നന്നായി വളരുന്നുവെന്നും ധാരാളം ഇലകൾ ഉണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ വിത്തിൽ നിന്നാണ് ചെമ്മീൻ വളർത്തുന്നതെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഇലകൾ വിളവെടുക്കുന്നതിന് ഏകദേശം മൂന്ന് മാസം എടുക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമയം കുറച്ച് മാത്രമേ എടുക്കാൻ കഴിയൂ! അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ ചെടിയെ ദുർബലമാക്കും.

മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം ഒരു വർഷം വരെ വിത്തിൽ നിന്ന് വളർത്തിയ ചെമ്പരത്തി വിടുക. വളരാൻ സമയം നൽകുന്നത് ആരോഗ്യകരവും കരുത്തുറ്റതുമായ മുൾപടർപ്പിന് കാരണമാകും, അത് വരും വർഷങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ മുനി വിതരണം ചെയ്യും.

വീട്ടിൽ വളരുന്ന DIY യ്‌ക്കുള്ള മികച്ച മുനി വിത്തുകൾ

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പുതിയ സൂപ്പുകളുടെയും പാസ്ത വിഭവങ്ങളുടെയും രഹസ്യ ഘടകമായി ഞങ്ങൾ ചെമ്പരത്തിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

s.

ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം ചെമ്പരത്തി വളർത്താൻ താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ് - പുതിയ വീട്ടുകാർക്കും ഔഷധസസ്യ തോട്ടക്കാർക്കും പോലും.

ഏത് മുനി വിത്താണ് ആദ്യം വിതയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ? ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ മുൻനിര തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ.

1. വിശാലമായ ഇലകളുള്ള മുനി സസ്യ വിത്തുകൾ

   പുതിയ ചെമ്പരത്തി ഇലകൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ഔഷധത്തോട്ടം നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും സംതൃപ്തി നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരേയുള്ള പുത്തൻ മുനിയെ വെല്ലുന്ന ഒന്നും തന്നെയില്ല, ശീതകാലത്തേക്ക് ഉണങ്ങാൻ പാകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വളരാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഇതിലും മികച്ചത്! വീട്ടുമുറ്റത്തെ ഏറ്റവും ചെറിയ പൂന്തോട്ടത്തിലോ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയുടെ ജനൽചില്ലിലോ പോലും മുനി വളർത്താം.

   ഞങ്ങളുടെ പുതിയ വീട്ടുവളപ്പിൽ എത്തിയപ്പോൾ ഞാൻ ആദ്യം ചെയ്‌ത ഒരു കാര്യം അടുക്കള വാതിലിനോട് ചേർന്ന് ഒരു ഔഷധത്തടം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതായിരുന്നു. തീക്ഷ്ണതയുള്ള മറ്റ് തോട്ടക്കാർ സ്പെയർ ചെടികളും വെട്ടിയെടുക്കലും നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടായി, മറ്റ് പല ഔഷധസസ്യങ്ങളും വിത്തിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം.

   അപ്പോൾ, സസ്യങ്ങളോടുള്ള ആകർഷണം എന്താണ്? വളരെ ലളിതമായി, ഇതെല്ലാം രുചിയെക്കുറിച്ചാണ്! പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് ഒരു പുതിയ മാനം നൽകുന്നു! അവർ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന വിഭവങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പുതിയ രുചി സംവേദനം നൽകുന്നു. സസ്യങ്ങളുടെ ലോകത്തിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, ഗംഭീരമായ മുനി ചെടി തീർച്ചയായും രാജാവായിരിക്കണം! (അല്ലെങ്കിൽ രാജ്ഞി!)

   ചെടിയെ കൊല്ലാതെ മുനി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

   ചെടിയെ കൊല്ലാതെ ചെമ്പരത്തി വിളവെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഇലകളുടെ എണ്ണം പറിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് . പരിമിതമായ എണ്ണം ഇലകൾ വെട്ടിമാറ്റുന്നത് തടികൊണ്ടുള്ള തണ്ടുകൾ കേടുകൂടാതെ വിടുകയും പുതിയ ഇലകൾ പെട്ടെന്ന് വളരുകയും ചെയ്യും.

   നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ തുക വേണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങാൻ ചെമ്പരത്തി വിളവെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില തണ്ടുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നീളമുള്ള തണ്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഏകദേശം 6″ നീളമുള്ള നീളം മുറിക്കുക. എന്നാൽ എല്ലാം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കരുത് - കുറഞ്ഞത് മൂന്നിലൊന്ന് എങ്കിലും വിടുകതണ്ടുകൾ ചെടിയിൽ കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്നതിനാൽ അത് വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയും.

   നിങ്ങൾ തണ്ടുകൾ മുറിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ പുതിയ വശത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ചെമ്പരത്തി ചെടിയെ കുരുക്കി ആകാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ ഈ രീതി മികച്ചതാണ്. പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ നുള്ളിയെടുക്കുന്നത് അതേ ഫലം നൽകും.

   നിങ്ങളുടെ ചെമ്പരത്തി ചെടി വലുതും പടർന്നുവളർന്നതുമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചെമ്പരത്തി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ചില മരത്തണ്ടുകൾ വെട്ടിമാറ്റാം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി മുകളിലെ രണ്ട് ഇലകൾ ഒഴികെ ബാക്കിയുള്ളവ എടുക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കട്ടിംഗ് കമ്പോസ്റ്റിന്റെ കലത്തിൽ ഒട്ടിക്കുക.

   ഏതാനും ആഴ്‌ചകൾക്കുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ തണ്ട് വേരൂന്നിയിരിക്കണം. കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ മുനി ചെടി ഉണ്ടാകും!

   മുനിയെ കുറിച്ച് [ സാൽവിയ ഒഫിസിനാലിസ് ]

   പുതുതായി വിളവെടുത്ത ചെമ്പരത്തി ഇലകൾ.

   മുനി ഒരു നിത്യഹരിത സസ്യസസ്യമാണ്. ചെമ്പരത്തി ചെടി കുറ്റിക്കാടു പോലെയാണ്, 24 ഇഞ്ച് ഉയരം വരെ വളരുകയും പടരുകയും ചെയ്യും. ഈ ചെടി വർഷം മുഴുവനും അതിന്റെ ഇലകൾ നിലനിർത്തുന്നു, എന്നിരുന്നാലും പ്രധാന വളർച്ചാ കാലഘട്ടം ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിലാണ്.

   മുനിയുടെ തണ്ടുകൾ കട്ടിയുള്ളതും തടി നിറഞ്ഞതുമാണ്, അവ ഓരോന്നും സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഒരു ബാർബിക്യൂവിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ തടി കാണ്ഡം അവിശ്വസനീയമാംവിധം മണക്കുന്നു! അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ചെമ്പരത്തി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ അവ വലിച്ചെറിയാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക!

   മുനി ചെടിയുടെ ഇലകൾ ഞങ്ങൾ പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗമാണ്. അവ ഓവൽ ആണ്, ചെറുതായി അവ്യക്തമായ രൂപമുണ്ട്. മുനി ചെടിയുടെ ഇലകൾക്ക് സ്വഭാവഗുണമുള്ള ചാര-പച്ച നിറവും കടുപ്പമുള്ള ഘടനയും ഉണ്ട്.

   ഇത് മുനിയുടെ മണവും സ്വാദും ആണ്.പുറത്ത്. നിങ്ങൾ പുതിയ ചെമ്പരത്തി ഇലകൾ മണത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ മറ്റൊന്നായി തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുക അസാധ്യമാണ്!

   മുനിയുടെ രുചി സമ്പന്നവും മണ്ണ് നിറഞ്ഞതുമാണ് കൂടാതെ ചുവന്ന മാംസം, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾസ് തുടങ്ങിയ രുചികരമായ സ്വാദുകൾക്കൊപ്പം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ശീതകാല പാത്രം വറുത്തതിന് മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് - സോസേജുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേബി ബീറ്റ്‌സ്, ശീതകാല സ്ക്വാഷ് എന്നിവയാണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷൻ!

   മുനി എങ്ങനെ വളർത്താം

   നിങ്ങളുടെ മുനി വിളവെടുക്കുന്നത് മറ്റ് ഔഷധങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ലളിതമാണ്! നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോഴെല്ലാം കാണ്ഡവും ഇലകളും വിളവെടുക്കാം - പൂവിടുന്നതിന് മുമ്പോ സമയത്തോ. ഒരേസമയം നിരവധി മുനി കാണ്ഡം വിളവെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇലകൾ ഉണക്കി നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ആസ്വദിക്കാം!

   മുനി വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് , താരതമ്യേന നശിപ്പിക്കാനാവാത്തതുമാണ്. പച്ചമരുന്നുകൾ പോകുമ്പോൾ, തുടക്കക്കാരനായ തോട്ടക്കാർക്ക് ഇത് ഏറെക്കുറെ അനുയോജ്യമാണ്!

   ഈ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സസ്യം വരൾച്ച , മഞ്ഞ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ എല്ലാ കാലാവസ്ഥയെയും സഹിക്കുന്നു.

   മുനിയെ ആക്രമിക്കുന്ന പൂന്തോട്ട കീടങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പ്രയോജനകരമായ നിരവധി പരാഗണങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. കൊതുക് പോലുള്ള പ്രാണികളെ തുരത്താനും ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ബോണസ്!

   മുനി ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗം നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സ്റ്റോറിലോ മാർക്കറ്റിലോ ഒരു ചെടി എടുക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ചെമ്പരത്തി ചെടി ഏറ്റെടുക്കൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ട ഒരേയൊരു ചെമ്പരത്തി ചെടിയാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു മൂല്യവത്തായ നിക്ഷേപമാണ്!

   മുനി വിത്തിൽ നിന്ന് വളരാനും എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ അതിന് ഇത് എടുക്കാം.ചെടി വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകുന്നതിന് മുമ്പ്.

   നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രക്ക് ലോഡ് ചെമ്പരത്തി ചെടികൾ വേണമെങ്കിൽ? അപ്പോൾ വിത്തിൽ നിന്ന് വളർത്തുന്നതാണ് ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ രീതി. ഞാൻ ഈ വർഷവും മുനി വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു! ഞങ്ങളുടെ പുറത്തെ അടുക്കള ഭാഗത്തിന് ചുറ്റും ഒരു മുനി വേലി നടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് കടിക്കുന്ന പ്രാണികളെ അകറ്റി നിർത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം!

   ഇതും കാണുക: കോഴിക്ക് പറക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം ചിറകുകൾ എങ്ങനെ ക്ലിപ്പ് ചെയ്യാം

   നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ചെമ്പരത്തി ചെടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചെടികൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗം വെട്ടിയെടുത്ത് എടുക്കുക എന്നതാണ്. മിക്ക തോട്ടക്കാരും മുനി, റോസ്മേരി തുടങ്ങിയ മരംകൊണ്ടുള്ള ഔഷധച്ചെടികൾ നൽകുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. ഈ ചെടികൾ വെട്ടിയെടുത്ത് വേരോടെ വേരോടെ പിഴുതെറിയപ്പെടും, നിങ്ങൾ ഇതിനുമുമ്പ് ഈ വിദ്യ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ!

   ഒരിക്കൽ വിളവെടുത്താൽ മുനി ഉണക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്! ഞാൻ എന്റേത് ഒരു കൊട്ടയിൽ എറിഞ്ഞ് ഉണങ്ങിയ ഓക്ക് മേശയിലേക്ക് എറിയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ എറിയുകയും ചെയ്യാം - ഒന്നുകിൽ ഉണങ്ങിയ ബോർഡിൽ - അല്ലെങ്കിൽ തൂക്കിയിടുക. ഏതെങ്കിലും വരണ്ട സ്ഥലമോ നിലവറയോ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മുനിക്ക് സ്വർഗീയ ഗന്ധമുണ്ട് - ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ കലവറ കൗണ്ടറിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന മനോഹരമായി തോന്നുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മുനി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

   മുനി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

   മികച്ച സ്വാദിനായി നിങ്ങളുടെ ചെമ്പരത്തി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പക്ഷേ, പൂവിടുമ്പോൾ വിളവെടുക്കണമെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു. കൂടാതെ, മുനി സസ്യങ്ങൾ വർഷങ്ങളോളം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഓർക്കുക! എന്നിരുന്നാലും, വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം - മുനി സസ്യങ്ങൾ വളരെയധികം മരവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുനി ചെടികൾ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ ആസ്വദിക്കൂ!

   ചെമ്പരത്തി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ അന്വേഷിക്കുന്നത് ഇലകളാണ് - അതാണ് നല്ല സാധനം. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മുനി ചെടിയിൽ കുറച്ച് ഇലകൾ കാണാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത്പുതിയ തോട്ടക്കാർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുക - പ്രത്യേകിച്ചും മറ്റെവിടെ നിന്ന് തുടങ്ങണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ.

   മുനി വളരാനും നേരായ വിളവെടുപ്പ് നടത്താനും കഴിയും, കൂടാതെ സൂപ്പുകളിലും പാസ്തയിലും ഇത് രുചികരമായ രുചിയാണ്.

   മുനി വിളവെടുക്കുന്നതും എളുപ്പമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്! മിക്ക തോട്ടക്കാരും അവരുടെ മുനി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പക്ഷേ - ഹോംസ്റ്റേഡറുകളുടെ ഒരു ചെറിയ (എന്നാൽ സ്ഥിരതയുള്ള) സംഘം പൂക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! നിങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

   മുനി വിളവെടുക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ - ദയവായി അവ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ പങ്കിടുക.

   കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ? അവ കേൾക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

   വായിച്ചതിന് വീണ്ടും നന്ദി!

   മനോഹരമായ ഒരു ദിവസം ആശംസിക്കുന്നു!