Táboa de contidos
Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
20/07/2023 07:35 GMTPodemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
20/07/2023 12:00 p.m. GMTSe o teu sabio só ten unhas poucas follas, non está listo para colleita .
O obxectivo é poder coller tantas follas como necesites sen despoxar o arbusto. Entón, asegúrate de que o teu arbusto de salvia medre ben e teña moitas follas antes de comezar a colleita.
Se estás cultivando sabia a partir de sementes, tardarás case tres meses en poder coller algunhas follas. Non obstante, só poderás levar uns poucos á vez! En caso contrario, debilitará a planta.
Para obter os mellores resultados, deixe a salvia cultivada a partir das sementes durante aproximadamente un ano antes de comezar a colleita. Darlle tempo a crecer dará lugar a un arbusto saudable e robusto que che manterá abastecido de salvia fresca durante moitos anos.
As mellores sementes de salvia para o cultivo de bricolaxe na casa
Encántanos a salvia como o noso ingrediente secreto para sopas caseiras e pratos de pasta frescas.
A salvia tamén ten un excelente sabor coas carnes asadas e as verduras. esa salvia é relativamente fácil de cultivar, incluso para os novos propietarios e xardineiros de herbas.
Se non estás seguro de que sementes de sabia probar a sementar primeiro? Estas son as nosas mellores opcións.
- Sementes de herbas de salvia de folla ancha
Un xardín de herbas recheas de follas de salvia fresca é unha das cousas máis satisfactorias que podes cultivar. Non hai nada mellor que a salvia fresca directamente do xardín, e se podes cultivar o suficiente para secar un pouco para o inverno, aínda mellor. A salvia pódese cultivar no máis pequeno dos xardíns do xardín ou mesmo no peitoril da fiestra da túa cociña.
Unha das primeiras cousas que fixen cando chegamos á nosa nova casa foi crear unha cama de herbas xunto á porta da cociña. Tivemos a sorte de que outros xardineiros afeccionados nos regalaran plantas de recambio e esquejes, e moitas outras herbas son fáciles de cultivar a partir de sementes.
Entón, cal é a fascinación polas herbas? Simplemente, é todo sobre o sabor! As herbas frescas aportan unha nova dimensión á túa cociña. Engaden unha sensación de sabor totalmente nova aos pratos máis básicos. E cando se trata do mundo das herbas, a magnífica planta de sabio seguramente debe ser o rei! (Ou raíña!)
Como coller sabio sen matar a planta
O xeito máis sinxelo de coller sabio sen matar a planta é coller o número de follas que necesitas . A poda dun número limitado de follas deixará intactos os talos leñosos e as follas novas crecerán rapidamente.
Se necesitas unha maior cantidade ou queres coller salvia para secar, terás que cortar algúns dos talos. Para iso, escolla talos máis longos e corte unha lonxitude duns 6 "de longo . Pero non o cortes todo: deixa polo menos un terzo dotalos na planta intacta para que poida recuperarse.
As áreas onde cortaches os talos crecerán novos brotes laterais , polo que este método é excelente se queres animar a túa planta de salvia a ser máis tupida . Beliscar as puntas de crecemento dos novos brotes terá o mesmo efecto.
Se a túa planta de salvia é grande e está cuberta, podes podar algúns dos talos leñosos cando colles a túa salvia. Retira todas as follas, excepto as dúas primeiras, para cociñar, despois mete o teu corte nunha pota de compost.
Dentro dunhas semanas, o teu talo debería ter enraizado. E terás unha planta de salvia totalmente nova!
Sobre a salvia [ Salvia officinalis ]
Follas de salvia recén collidas.A salvia é unha planta herbácea perenne de folla perenne. A planta de salvia é un arbusto e crecerá ata 24 polgadas de alto e estenderase. Esta planta conserva as súas follas durante todo o ano, aínda que o principal período de crecemento é durante os meses máis cálidos.
Os talos da salvia son grosos e leñosos, cada un soporta moitas follas perfumadas. Estes talos leñosos cheiran incriblemente cando se engaden a unha grellada. Así que procura non tiralos cando colles a túa sabio!
As follas da planta de salvia son a parte que utilizamos para fins culinarios. Son ovalados, cun aspecto lixeiramente borroso. As follas da planta de salvia teñen unha cor verde grisácea característica e unha textura dura.
É o cheiro e o sabor da salvia o que destaca.fóra. Unha vez que cheirades as follas de salvia frescas, sería imposible confundirlas con outra cousa!
O sabor da salvia é rico e terroso e funciona ben con sabores salgados como carne vermella e vexetais de raíz. É o complemento perfecto para un asado invernal: a miña combinación favorita son as salchichas, as patacas, as remolachas e as cabaciñas de inverno. Podes coller talos e follas cando queiras, antes ou durante a floración. Recomendamos coller varios talos de salvia á vez para que poidas secar as follas e despois gozalas nos teus pratos de polo, porco e pasta.
A salvia é unha das herbas máis fáciles de cultivar e é relativamente indestructible. Como as herbas van, é practicamente perfecta para o xardineiro principiante!
Ver tamén: 7 mellores receitas de tomates fermentados! DIY caseiroEsta herba resistente tamén tolera todas as condicións climáticas, incluíndo seca e xeadas .
Hai moi poucas pragas do xardín que atacan á salvia e atraerá moitos polinizadores beneficiosos ao teu xardín. Tamén cremos que pode axudar a repeler insectos como os mosquitos. Bonificación!
A forma máis rápida de comezar a sage é coller unha planta na túa tenda ou mercado local. A túa primeira adquisición de plantas de salvia é posiblemente a única planta de salvia que teñas que comprar, polo que é un investimento que vale a pena!
A salvia tamén é fácil de cultivar a partir de sementes, pero pode levar unmentres que antes a planta está lista para a colleita.
Se queres un camión cargado de plantas de salvia? Entón, cultivar a partir de sementes é o método máis rendible. Este ano tamén estou a sementar sementes de salvia! Quero plantar unha sebe de sabio arredor da nosa cociña exterior. Con sorte, mantén a distancia aos insectos picadores!
Se tes unha gran planta de salvia, o xeito máis rápido de conseguir máis plantas é tomar estacas. A maioría dos xardineiros están felices de regalar cortes de herbas leñosas como a salvia e o romeu. Estas plantas enraizarán facilmente como estacas, ¡perfecto se nunca antes probaches esta técnica!
Unha vez colleita, secar a salvia é doado! Boto o meu nunha cesta e bótoo enriba dunha mesa de carballo seco. Tamén podes botalos na túa despensa, ben nunha táboa seca, ou colgando. Calquera lugar seco ou adega funciona ben. Sage tamén ten un cheiro celestial e ten un aspecto idílico descansando no mostrador da despensa. Tamén podes almacenar a túa salvia no conxelador despois do secado.Como sabes cando a salvia está lista para colleitar?
Recomendámosche coller antes de que a salvia floreza para obter o mellor sabor. Pero, algúns din que coller durante a floración. Ademais, recorda que as plantas de salvia poden durar anos! Non obstante, despois de moitos anos, as plantas sabias tórnanse tremendamente leñosas. Goza das túas plantas de salvia mentres están tenras!Ao coller salvia, son as follas as que buscamos; iso é o bo. Entón, se podes ver algunhas follas na túa planta de salvia, é asírecomendado para os xardineiros novos, especialmente se non estás seguro de por onde comezar.
Ver tamén: Pódese cultivar un pexego nun pozo de pexego?O sabio é fácil de cultivar e fácil de coller, e tamén ten un sabor delicioso en sopas e pastas.
Coller a salvia tamén é fácil e tes opcións! Lembre que a maioría dos xardineiros prefiren coller a súa salvia antes de florecer. Pero un pequeno (pero firme) continxente de habitantes prefire coller salvia mentres florecen. Os teus resultados poden variar.
Se tes máis preguntas sobre a colleita de salvia, compárteas nos comentarios.
E se tes algunha receita de salvia deliciosa? Encantaríanos escoitalos!
Grazas de novo por ler!
Que teñas un fermoso día!