추가 비용 없이 구매하면 수수료를 받을 수 있습니다.

세이지에 잎이 몇 개밖에 없다면 수확할 준비가 되지 않은 것입니다 .

목표는 덤불을 벗기지 않고 필요한 만큼 많은 잎을 따는 것입니다. 따라서 수확을 시작하기 전에 세이지 덤불이 잘 자라며 잎이 많은 있는지 확인하세요.

씨앗에서 세이지를 키우는 경우 일부 잎을 수확하기까지 거의 3개월 이 걸립니다. 그러나 한 번에 몇 개만 가져갈 수 있습니다! 그렇지 않으면 식물이 약해집니다.

최상의 결과를 얻으려면 수확을 시작하기 전에 종자에서 자란 세이지를 약 1년 동안 그대로 두십시오. 성장할 시간을 주면 건강하고 튼튼한 덤불이 생겨 앞으로 몇 년 동안 신선한 세이지를 계속 공급받을 수 있습니다.

집에서 직접 재배할 수 있는 최고의 세이지 씨앗

우리는 세이지를 신선한 홈메이드 수프와 파스타 요리의 비밀 재료로 좋아합니다.

세이지는 구운 고기나 절인 고기와도 잘 어울립니다. 야채 레시피에도 좋습니다.

가장 좋은 점은 세이지가 비교적 쉽다는 것입니다. 새 집주인과 허브 재배자도 가능합니다.

어떤 세이지 씨앗을 먼저 파종해야 할지 잘 모르겠다면? 이들은 우리가 추천하는 것입니다.

1. 잎이 넓은 세이지 허브 씨앗

   신선한 세이지 잎으로 채워진 허브 정원은 당신이 키울 수 있는 가장 만족스러운 것 중 하나입니다. 정원에서 직접 딴 신선한 세이지를 능가하는 것은 없습니다. 겨울 동안 일부를 말릴 수 있을 만큼 자랄 수 있다면 더 좋습니다! 세이지는 가장 작은 뒷마당 정원이나 부엌 창턱에서도 자랄 수 있습니다.

   새 농가에 도착했을 때 가장 먼저 한 일 중 하나는 부엌 문 옆에 허브 화단을 만드는 것이었습니다. 운이 좋게도 예리한 정원사로부터 여분의 식물과 꺾꽂이를 받을 수 있었고 다른 많은 허브는 씨앗에서 쉽게 자랄 수 있습니다.

   그래서 허브의 매력은 무엇인가요? 아주 간단하게, 그것은 맛에 관한 것입니다! 신선한 허브는 당신의 요리에 완전히 새로운 차원을 가져다줍니다! 그들은 가장 기본적인 요리에 완전히 새로운 맛 감각을 더합니다. 그리고 허브의 세계에 관한 한, 웅장한 세이지 식물은 틀림없이 왕이 될 것입니다! (또는 여왕!)

   식물을 죽이지 않고 세이지를 수확하는 방법

   식물을 죽이지 않고 세이지를 수확하는 가장 쉬운 방법은 필요한 잎 수 를 따는 것입니다. 제한된 수의 잎을 가지치기하면 나무 줄기가 그대로 유지되고 새 잎이 빠르게 자랍니다.

   더 많은 양이 필요하거나 건조를 위해 세이지를 수확하려면 일부 줄기를 잘라야 합니다. 이렇게 하려면 더 긴 줄기를 선택하고 길이를 약 6″ 길이 로 자릅니다. 그러나 전체를 자르지 마십시오. 식물의 줄기 가 회복될 수 있도록 손상되지 않도록 합니다.

   줄기를 자른 부분에서 새로운 싹 이 자랄 것이므로 이 방법은 세이지 식물을 더 무성하게 만들려는 경우에 탁월합니다. 새싹의 자라는 끝 부분을 꼬집어도 같은 효과가 있습니다.

   세이지가 크고 너무 자란 경우 세이지를 수확할 때 나무가 우거진 줄기 일부를 잘라낼 수 있습니다. 요리를 위해 맨 위의 두 잎을 제외한 모든 잎을 따낸 다음 자른 부분을 퇴비 냄비에 붙입니다.

   몇 주 안에 줄기가 뿌리를 내릴 것입니다. 그리고 당신은 완전히 새로운 세이지 식물을 갖게 될 것입니다!

   세이지 소개 [ Salvia officinalis ]

   갓 수확한 세이지 잎.

   세이지는 상록성 초본성 다년생 식물입니다. 세이지 식물은 덤불 모양이며 키가 24인치 까지 자라고 퍼집니다. 이 식물은 일년 내내 잎을 유지하지만 주요 성장 기간은 따뜻한 계절입니다.

   세이지의 줄기는 두껍고 나무가 우거지며 각각 많은 향기로운 잎을 지탱합니다. 이 나무 줄기는 바베큐에 추가하면 놀라운 냄새가 납니다! 따라서 세이지를 수확할 때 버리지 마십시오!

   세이지 식물의 잎은 우리가 요리 목적으로 사용하는 부분입니다. 그들은 타원형이며 약간 흐릿한 모양입니다. 세이지 식물의 잎은 특유의 회록색을 띠고 질긴 질감을 가지고 있습니다.

   세이지의 향과 풍미가밖으로. 신선한 세이지 잎의 냄새를 맡은 후에는 다른 것으로 착각하는 것이 불가능할 것입니다!

   세이지의 풍미는 풍부하고 흙내음 이며 붉은 육류 및 뿌리 채소와 같은 고소한 풍미와 잘 어울립니다. 그것은 겨울철 냄비 로스트에 완벽하게 추가됩니다. 제가 가장 좋아하는 조합은 소시지, 감자, 어린 비트, 겨울 스쿼시입니다!

   세이지 재배 방법

   세이지를 수확하는 것은 다른 허브보다 더 간단합니다! 꽃이 피기 전이나 피는 동안 원할 때마다 줄기와 잎을 수확할 수 있습니다. 한 번에 여러 개의 세이지 줄기를 수확하여 잎을 건조시킨 다음 닭고기, 돼지고기 및 파스타 요리에 즐길 수 있도록 하는 것이 좋습니다!

   세이지는 키우기 가장 쉬운 허브 중 하나이며 비교적 잘 파괴되지 않습니다. 허브는 초보자 정원사에게 매우 적합합니다!

   이 탄력 있는 허브는 가뭄 및 서리 를 포함한 모든 기상 조건에도 잘 견딥니다.

   세이지를 공격하는 정원 해충은 거의 없으며 정원에 유익한 수분 매개체를 많이 끌어들입니다. 우리는 또한 모기와 같은 곤충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 보너스!

   세이지를 시작하는 가장 빠른 방법은 가까운 상점이나 시장에서 식물을 고르는 것입니다. 첫 번째 세이지 식물 구입은 아마도 구입해야 할 유일한 세이지 식물일 것이므로 투자할 가치가 있습니다!

   세이지는 씨앗에서 쉽게 자랄 수 있지만식물이 수확할 준비가 되기 전에.

   트럭 한 대분의 세이지 식물을 원하신다면? 그렇다면 종자에서 재배하는 것이 가장 비용 효율적인 방법입니다. 올해도 세이지 씨앗을 파종합니다! 야외 주방 주변에 세이지 울타리를 심고 싶습니다. 무는 곤충을 막을 수 있기를 바랍니다!

   큰 샐비어 식물이 있는 경우 더 많은 식물을 얻는 가장 빠른 방법은 꺾꽂이를 하는 것입니다. 대부분의 정원사는 세이지 및 로즈마리와 같은 나무가 우거진 허브 절단을 기꺼이 제공합니다. 이 식물은 꺾꽂이로 쉽게 뿌리를 내릴 것입니다. 이전에 이 기술을 시도해 본 적이 없다면 완벽합니다!

   수확한 세이지는 건조하기 쉽습니다! 나는 바구니에 광산을 던져 마른 참나무 테이블 위에 던집니다. 식료품 저장실에 마른 판자 위에 던지거나 걸어둘 수도 있습니다. 모든 건조한 위치 또는 지하실이 잘 작동합니다. Sage는 또한 천국의 냄새가 나고 식료품 저장실 카운터에 목가적으로 보입니다. 건조 후 냉동실에 세이지를 보관할 수도 있습니다.

   세이지가 언제 수확할 준비가 되었는지 어떻게 알 수 있습니까?

   최상의 풍미를 위해 세이지가 꽃이 피기 전에 수확하는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 이들은 꽃이 필 때 수확을 한다고 합니다. 또한 세이지 식물은 수년 동안 지속될 수 있다는 것을 기억하십시오! 그러나 수년이 지나면 샐비어 식물은 엄청나게 목질화됩니다. 세이지 식물이 부드러울 때 즐기세요!

   세이지를 수확할 때 우리가 찾는 것은 잎사귀입니다. 좋은 재료입니다. 그래서 세이지 식물에 잎이 조금 보이면새로운 정원사에게 추천합니다. 특히 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면 더욱 그렇습니다.

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   세이지는 키우기 쉽고 수확하기 쉬우며 수프와 파스타에 넣어도 맛이 좋습니다.

   세이지를 수확하는 것도 쉽고 선택의 여지가 있습니다! 대부분의 정원사는 세이지를 꽃이 피기 전에 수확하는 것을 선호한다는 점을 기억하십시오. 그러나 소규모(그러나 확고한) 정착민 파견단은 세이지가 꽃이 피는 동안 수확하는 것을 선호합니다! 결과는 다를 수 있습니다.

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