Tuoreilla salvianlehdillä täytetty yrttipuutarha on yksi tyydyttävimmistä asioista, joita voit kasvattaa. Mikään ei voita tuoretta salviaa suoraan puutarhasta, ja jos voit kasvattaa tarpeeksi, jotta voit kuivata sitä talven varalle, vielä parempi! Salviaa voi kasvattaa pienimmässäkin takapihan puutarhassa tai jopa keittiön ikkunalaudalla.

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka tein uuteen kotitilallemme saavuttuamme, oli yrttipenkki keittiön oven viereen. Meillä oli onnea, että saimme muilta innokkailta puutarhureilta ylimääräisiä kasveja ja pistokkaita, ja monia muita yrttejä on helppo kasvattaa siemenistä.

Mikä yrttejä sitten kiehtoo? Yksinkertaisesti, kyse on niiden mausta! Tuoreet yrtit tuovat ruoanlaittoon aivan uuden ulottuvuuden! Ne tuovat aivan uudenlaisen makuelämyksen kaikkein yksinkertaisimpiinkin ruokiin. Ja kun on kyse yrttien maailmasta, upea salvia on varmasti kuningas (tai kuningatar!).

Miten korjata salviaa tappamatta kasvia?

Helpoin tapa korjata salviaa tappamatta kasvia on seuraava poimi tarvitsemasi määrä lehtiä Kun karsitaan vain pieni määrä lehtiä, puuvartiset varret jäävät ehjiksi, ja uudet lehdet kasvavat nopeasti.

Jos tarvitset suuremman määrän salviaa tai haluat korjata salviaa kuivattavaksi, sinun on leikattava osa varresta pois. Poimi pitemmät varret ja leikkaa niistä noin 6″ pitkä . Mutta älä leikkaa kaikkea - jätä ainakin kolmannes varsista kasvi ehjänä, jotta se voi toipua.

Alueet, joilta olet leikannut varret, kasvavat. uudet sivuversot , joten tämä menetelmä on erinomainen, jos haluat rohkaista salviaa kasvamaan... bushier Uusien versojen kärkien nipistämisellä on sama vaikutus.

Jos salviakasvisi on suuri ja ylikasvuinen, voit leikata osan puisista varsista pois, kun keräät salviaa. Poimi kaikki muut paitsi kaksi ylimmäistä lehteä ruoanlaittoa varten ja työnnä leikkaus sitten kompostiruukkuun.

Muutamassa viikossa varren pitäisi olla juurtunut. Ja sinulla on sitten myös kokonaan uusi salvia kasvi!

Tietoja Sage [ Salvia officinalis ]

Tuoreet salvianlehdet.

Salvia on ikivihreä monivuotinen ruohokasvi. Salvia on pensasmainen kasvi ja kasvaa jopa 24 tuumaa pitkä Kasvi säilyttää lehtensä ympäri vuoden, vaikka pääkasvukausi onkin lämpiminä kuukausina.

Katso myös: 9 Parasta omavaraisen elämän kirjat kotiseuturien ja pioneereille

Salvian varret ovat paksut ja puumaiset, ja kukin varsi kantaa useita tuoksuvia lehtiä. Nämä puumaiset varret tuoksuvat uskomattomalta, kun niitä lisätään grilliruokaan! Älä siis heitä niitä pois, kun keräät salviaa!

Salviakasvin lehdet ovat se osa, jota käytämme kulinaarisiin tarkoituksiin. Ne ovat soikeita ja hieman pörröisen näköisiä. Salviakasvin lehdet ovat väriltään harmaanvihreitä ja rakenteeltaan sitkeitä.

Salvian tuoksu ja maku erottuvat edukseen. Kun olet kerran haistanut tuoreet salvianlehdet, niitä on mahdotonta sekoittaa mihinkään muuhun!

Salvian maku on rikas ja maanläheinen ja sopii hyvin yhteen maukkaiden makujen, kuten punaisen lihan ja juuresten kanssa. Se on täydellinen lisä talviseen patapaistiin - suosikkiyhdistelmäni on makkarat, perunat, punajuuret ja talvikurpitsa!

Miten kasvattaa salviaa

Salvian sadonkorjuu on helpompaa kuin muiden yrttien! Voit korjata varret ja lehdet milloin haluat - ennen kukintaa tai sen aikana. Suosittelemme keräämään useita salvianvarsien varsia kerralla, jotta voit kuivata lehdet ja nauttia niistä kanan-, sianliha- ja pastaruokien kanssa!

Sage on yksi helpoimmat yrtit kasvattaa Yrtteinä se on lähes täydellinen aloittelevalle puutarhureille!

Tämä sitkeä yrtti sietää myös kaikkia sääolosuhteita, mukaan luettuna kuivuus ja pakkaset .

Salviaa vastaan hyökkäävät hyvin harvat puutarhatuholaiset, ja se houkuttelee monia hyödyllisiä pölyttäjiä puutarhaan. Uskomme myös, että se voi auttaa karkottamaan hyönteisiä, kuten hyttysiä. Bonus!

Nopein tapa aloittaa salvian kasvatus on hankkia kasvi paikallisesta kaupasta tai marketista. Ensimmäinen salviaistutuksesi on mahdollisesti ainoa salviaistutuksesi, jota sinun tarvitsee koskaan ostaa, joten se on kannattava investointi!

Salviaa on myös helppo kasvattaa siemenistä, mutta voi kestää jonkin aikaa, ennen kuin kasvi on satovalmis.

Jos haluat rekkakuormallisen salviaa, siemenistä kasvattaminen on kustannustehokkain tapa. Minäkin kylvän tänä vuonna salviaa! Haluan istuttaa salviapensasaidan ulkokeittiömme ympärille. Toivottavasti se pitää purevat hyönteiset loitolla!

Jos sinulla on suuri salvia, nopein tapa saada lisää kasveja on ottaa pistokkaita. Useimmat puutarhurit antavat mielellään puumaisia yrttipistokkaita, kuten salvia- ja rosmariinipistokkaita. Nämä kasvit juurtuvat helposti pistokkaina, joten ne ovat täydellisiä, jos et ole koskaan aiemmin kokeillut tätä tekniikkaa!

Kun salvia on korjattu, sen kuivaaminen on helppoa! Minä heitän omani koriin ja heitän ne kuivalle tammipöydälle. Voit myös heittää ne ruokakomeroosi - joko kuivalle laudalle - tai ripustettuna. Mikä tahansa kuiva paikka tai kellari toimii hienosti. Salvia myös tuoksuu taivaalliselta - ja näyttää idylliseltä lepäämällä ruokakomeron tiskillä. Voit myös säilyttää salviaa pakastimessa kuivaamisen jälkeen.

Mistä tiedät, milloin salvia on valmis korjattavaksi?

Suosittelemme sadonkorjuuta ennen salvian kukintaa parhaan maun saamiseksi. Jotkut kuitenkin suosittelevat sadonkorjuuta kukinnan aikana. Muista myös, että salviakasvit voivat kestää vuosia! Monien vuosien jälkeen salviakasvit kuitenkin puustuvat. Nauti salviakasveistasi, kun ne ovat vielä hentoja!

Salviaa korjattaessa etsitään lehtiä - ne ovat sitä hyvää tavaraa. Jos salvia-kasvissasi on siis lehtiä, onko se valmis korjattavaksi?

Jos salviassa on vain muutama lehti, se on ei ole valmis korjattavaksi .

Tavoitteena on, että voit ottaa niin monta lehteä kuin tarvitset riisumatta pensasta paljaaksi. Varmista siis, että salviapensas kasvaa hyvin ja että sillä on runsaasti lehtiä ennen sadonkorjuun aloittamista.

Jos kasvatat salviaa siemenistä, se kestää lähes kaksi vuotta. kolme kuukautta ennen kuin voit kerätä lehtiä, mutta voit kuitenkin ottaa vain muutaman kerrallaan, sillä muuten heikennät kasvia.

Parhaan tuloksen saat, kun jätät siemenistä kasvatetun salvian noin yksi vuosi Jos annat sille aikaa kasvaa, saat terveen ja vankan pensaan, josta saat tuoretta salviaa monien vuosien ajan.

Parhaat salvia siemenet DIY kasvattamiseen kotona

Rakastamme salviaa tuoreiden kotitekoisten keittojen ja pastaruokien salaisena ainesosana.

Salvia maistuu erinomaisesti myös paahdettujen tai suolattujen lihojen kanssa - ja se sopii erinomaisesti myös kasvisruokiin.

Katso myös: Plussat ja miinukset Edger vs trimmeri nurmikolla

Parasta on se, että salviaa on suhteellisen helppo kasvattaa - jopa uusille kotiseutu- ja yrttipuutarhureille.

Jos et ole varma, mitä salvian siemeniä kylvää ensin, nämä ovat parhaita valintojamme.

1. Leveälehtinen salvia yrtti siemenet
$4.99 $4.49 ($4.49 / lasku)

Leveälehtinen salvia tuottaa massiiviset vihreät lehdet jotka tuntuvat hellävaraisilta. Ne kehittävät silmiinpistävän violetti monivuotiset kukat - ja syvät juuristot Leveälehtinen salvia on myös silmien ja vatsan juhlaa. Ja hyödyllisten pölyttäjien juhlaa! Kylvä ne sisälle tai ulos - puutarhaan tai astioihin. Se on joustava yrtti, mutta se suosii täyttä aurinkoa ja lämpötiloja, jotka ovat seuraavat 60 astetta osoitteeseen 70 astetta Fahrenheit. Odota itämistä yhdestä kolmeen viikkoa kylvön jälkeen.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 12:00 pm GMT
2. Herloom Salvia siemenet
$4.95

Nämä perinnesalvian siemenet eivät ole GMO:ita ja tulevat Yhdysvalloista. Odota näiden siementen itävän kolmen viikon kuluessa ja kypsyvät 75 päivässä . Idätä siemenet sisätiloissa suunnilleen kymmenen viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Anna kasveille kaksi jalkaa tilaa Nämä salviakasvit suosivat täyttä auringonvaloa! Korjattu salviasato on herkullista ja sopii täydellisesti kalkkunan, lohen, kanan, papujen, kurpitsan, keittojen ja muiden vihannes- tai liharuokien maustamiseen.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 03:49 am GMT
3. Sapphire Blue Sage siemenet
$8.99

Sapphire blue salvia siemenet ovat täydellisiä, jos haluat kauniin kukkapuutarhan, jossa on runsaasti kukkia. elinvoimainen syvänsininen Kukkivia yrttejä. Odotettavissa on runsaasti mehiläisiä, kolibreja, perhosia ja kimalaisia. Se saavuttaa korkeuden, joka on yhdestä kahteen jalkaa Kukat kukkivat ja kaunistavat puutarhaa, kunnes ensimmäinen pakkanen tappaa ne. Vaikka pakkanen tappaisikin kasvit, ne on helppo istuttaa seuraavana vuonna. Safiirisalvia voi olla myös itsekylvö - jotta voit halutessasi korjata siemeniä.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 07:35 am GMT
4. Salvia siemenet
4,99 dollaria (47,15 dollaria/unssi).

Nämä Gaea's Blessingin salvian siemenet ovat erinomaisia uusille puutarhureille, ja mukana on muutama bonus. Saat vetoketjullisen pussukan, jossa on etiketti, jolla voit säilytä käyttämättömät siemenet (Säilytän siemeneni mieluummin purkeissa - mutta vetoketjullinen pussi on mukava lisä.) Saat myös heidän kasvatusvinkkejä salvian siementen aloittamiseen ilman vaivaa.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/19/2023 10:55 pm GMT

Päätelmä

Korjattu ja kuivattu salvia on erittäin hyödyllinen savupuikoissa, eteerisissä öljyissä ja keittiön sisustuksessa. Mutta - salvia ansaitsee enemmän kunniaa kuin pelkkä hajusteiden tai suitsukkeiden ainesosa. Se on myös suussa sulava kulinaarinen yrtti, joka sopii erinomaisesti paahdettuihin kalkkunoihin, keltakurpitsoihin ja jopa gnoccheihin!

Salvia on yksi suosituimmista yrteistä, joita suosittelemme uusille puutarhureille - varsinkin jos et ole varma, mistä aloittaa.

Salviaa on helppo kasvattaa ja korjata, ja se maistuu myös herkulliselta keitoissa ja pastassa.

Salvia on myös helppo korjata - ja sinulla on vaihtoehtoja! Muista, että useimmat puutarhurit korjaavat salviaa mieluummin ennen kukintaa. Mutta - pieni (mutta vankkumaton) joukko kotitilallisia kerää salviaa mieluummin kukinnan aikana! Tulokset voivat vaihdella.

Jos sinulla on kysyttävää salvian sadonkorjuusta - jaa ne kommenteissa.

Ja jos sinulla on herkullisia salviareseptejä, haluaisimme kuulla niitä!

Kiitos vielä kerran lukemisesta!

Kaunista päivää!