Kazalo
Zeliščni vrt s svežimi žajbljevimi listi je ena najbolj zadovoljnih stvari, ki jih lahko vzgojite. Nič ni boljšega od svežega žajblja naravnost z vrta, in če lahko vzgojite dovolj, da ga posušite za zimo, je to še bolje! Žajbelj lahko gojite na najmanjšem dvoriščnem vrtu ali celo na kuhinjski okenski polici.
Ena od prvih stvari, ki sem jih naredila, ko smo prišli na našo novo domačijo, je bila, da sem ob kuhinjskih vratih uredila zeliščno gredico. Imeli smo srečo, da so nam drugi navdušeni vrtnarji dali rezervne rastline in potaknjence, veliko drugih zelišč pa je mogoče zlahka vzgojiti iz semen.
V čem je torej čar zelišč? Preprosto, vse je v okusu! Sveža zelišča v kuhanje vnesejo povsem novo dimenzijo! Najosnovnejšim jedem dodajo povsem nov okus. In ko gre za svet zelišč, je veličastni žajbelj zagotovo kralj! (Ali kraljica!)
Kako pobrati žajbelj, ne da bi ubili rastlino
Žajbelj lahko najlažje naberete, ne da bi rastlino ubili, tako da izberite število listov, ki jih potrebujete. Če obrežete omejeno število listov, ostanejo olesenela stebla nedotaknjena in hitro zrastejo novi listi.
Če potrebujete večjo količino ali želite žajbelj nabrati za sušenje, boste morali odrezati nekaj stebel. To storite tako, da izberete daljša stebla in odrežete približno 6″ dolga . Vendar ne odrežite vsega - pustite vsaj tretjina stebel na rastlini nedotaknjeni, da si lahko opomore.
Na mestih, kjer ste odrezali stebla, bodo zrasla novi stranski poganjki zato je ta metoda odlična, če želite spodbuditi rastlino žajblja, da postane bushier Enak učinek bo imelo tudi izrezovanje rastočih konic novih poganjkov.
Če je rastlina žajblja velika in zaraščena, lahko ob obiranju žajblja odrežete nekaj olesenelih stebel. Za kuhanje odrežite vse liste razen zgornjih dveh, nato pa odrezke položite v lonec s kompostom.
V nekaj tednih bo vaše steblo pognalo korenine. povsem nova rastlina žajblja!
O podjetju Sage [ Salvia officinalis ]
Sveže nabrani žajbljevi listi. Žajbelj je zimzelena trajnica. Rastlina je podobna grmu in zraste do 24 palcev visok Ta rastlina ima liste vse leto, čeprav je glavno obdobje rasti v toplejših mesecih.
Stebla žajblja so debela in olesenela, na vsakem pa je veliko dišečih listov. Ta olesenela stebla neverjetno dišijo, če jih dodate na žaru! Zato jih ne zavrzite, ko poberete žajbelj!
Listi žajblja so tisti del rastline, ki ga uporabljamo v kulinarične namene. So ovalni, rahlo puhastega videza. Listi žajblja imajo značilno sivozeleno barvo in trdo strukturo.
Žajbelj izstopa po vonju in okusu. Ko začutite vonj svežih žajbljevih listov, jih ne morete zamenjati s čim drugim!
Okus žajblja je bogata in zemeljska in se dobro ujema s slanimi okusi, kot sta rdeče meso in koreninska zelenjava. Je odličen dodatek zimski pečenki - moja najljubša kombinacija so klobase, krompir, mlada pesa in zimska buča!
Poglej tudi: Ooni Karu vs Ooni Pro Pizza Oven Pregled in primerjavaKako gojiti žajbelj
Nabiranje žajblja je preprostejše kot pri drugih zeliščih! Stebla in liste lahko naberete, kadar koli se odločite - pred cvetenjem ali med njim. Priporočamo, da naberete več stebel žajblja naenkrat, da lahko liste posušite in jih nato uživate na piščancu, svinjini in testeninah! Žajbelj je eden od najlažja zelišča za gojenje in je razmeroma neuničljiv. Kot zelišče je za vrtnarje začetnike kot nalašč!
To odporno zelišče je odporno tudi na vse vremenske razmere, vključno z suša in . zmrzali .
Žajbelj napade zelo malo vrtnih škodljivcev, poleg tega pa bo na vaš vrt privabil številne koristne opraševalce. Verjamemo tudi, da lahko pomaga odganjati žuželke, kot so komarji. Bonus!
Najhitrejši način, da začnete gojiti žajbelj, je, da v lokalni trgovini ali na tržnici kupite rastlino. Vaša prva nabava žajblja je morda edina rastlina žajblja, ki jo boste morali kdaj kupiti, zato je to vredna naložba!
Žajbelj lahko vzgojimo tudi iz semena, vendar lahko traja nekaj časa, preden je rastlina pripravljena za obiranje.
Če želite imeti tovornjak žajblja? Potem je gojenje iz semen najbolj stroškovno učinkovita metoda. Tudi jaz bom letos posejala semena žajblja! Želim posaditi žajbljevo živo mejo okoli naše kuhinje na prostem. Upam, da bo to preprečilo ugrize žuželk!
Če imate veliko rastlino žajblja, je najhitrejši način za pridobitev več rastlin pridobivanje potaknjencev. Večina vrtnarjev z veseljem podari potaknjence lesnatih zelišč, kot sta žajbelj in rožmarin. Te rastline se kot potaknjenci zlahka ukoreninijo, kar je odlično, če te tehnike še niste preizkusili!
Ko žajbelj enkrat naberete, ga enostavno posušite! Jaz ga vržem v košaro in ga položim na suho hrastovo mizo. Lahko ga položite tudi v shrambo - na suho desko ali pa ga obesite. Vsak suh prostor ali klet se dobro obnese. Žajbelj tudi božansko diši - in je videti idilično na pultu v shrambi. Po sušenju ga lahko shranite tudi v zamrzovalniku. Kako veste, kdaj je žajbelj pripravljen za spravilo?
Za najboljši okus svetujemo obiranje pred cvetenjem žajblja, nekateri pa svetujejo obiranje med cvetenjem. Prav tako ne pozabite, da lahko rastline žajblja rastejo več let! Vendar po več letih žajbelj močno oleseni. Uživajte v žajblju, dokler je nežen! Pri nabiranju žajblja iščemo liste, ki so dobra snov. Če torej na rastlini žajblja vidite nekaj listov, je rastlina pripravljena za nabiranje?
Če ima žajbelj le nekaj listov, je ni pripravljen za obiranje .
Cilj je, da lahko poberete toliko listov, kolikor jih potrebujete, ne da bi grm razgalili. Zato poskrbite, da vaš žajbljev grm dobro raste in ima veliko listov preden začnete z žetvijo.
Če žajbelj vzgajate iz semena, bo trajalo skoraj tri mesece preden lahko naberete nekaj listov. Vendar jih lahko naenkrat vzamete le nekaj! V nasprotnem primeru boste rastlino oslabili.
Za najboljše rezultate pustite žajbelj, vzgojen iz semen, približno eno leto Preden začnete nabirati, mu dajte čas za rast, da bo zrasel zdrav in močan grm, ki vas bo dolga leta oskrboval s svežim žajbljem.
Najboljša semena žajblja za domačo pridelavo
Žajbelj je naša skrivna sestavina za sveže domače juhe in jedi iz testenin.
Žajbelj se odlično poda tudi k pečenemu ali sušenemu mesu, odličen pa je tudi v zelenjavnih receptih.
Najboljše pri tem je, da je žajbelj razmeroma enostaven za gojenje - tudi za nove domačine in zeliščarje.
Če niste prepričani, katera semena žajblja bi poskusili posejati najprej? To so naši najboljši izbori.
- Širokolistni žajbelj zeliščna semena
- Semena žajblja Herloom
- Semena žajblja Sapphire Blue
- Semena žajblja
$4.99 $4.49 ($4.49 / Count) Širokolistni žajbelj daje masivni zeleni listi ki so nežni. Razvijejo se presenetljivo vijolične trajnice - in globoki koreninski sistemi . Širokolistni žajbelj je tudi paša za oči in želodec. In za koristne opraševalce! Sejemo ga v zaprtih prostorih ali na prostem - na vrtove ali v posode. Je prilagodljivo zelišče, vendar ima najraje polno sonce in temperature od 60 stopinj na . 70 stopinj Fahrenheita. Pričakujte kalitev od enega do treh tednov po setvi.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
07/20/2023 12:00 pm GMT
$4.95 Ta semena žajblja niso gensko spremenjena in prihajajo iz ZDA. Pričakujte, da bodo ta semena vzklila. v treh tednih in za dozori v 75 dneh . Kličite semena v zaprtih prostorih približno deset tednov pred zadnjo zmrzaljo. Rastline dva metra prostora Žajbelj ima najraje polno sončno svetlobo! Pridelek žajblja je okusen in odličen za začinjanje purana, lososa, piščanca, fižola, bučk, juh in drugih zelenjavnih ali mesnih jedi.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Poglej tudi: Kaj postreči s polžki na zabavi 07/20/2023 03:49 am GMT
$8.99 Semena safirno modrega žajblja so popolna, če želite čudovit cvetlični vrt z veliko živahna temno modra barva pričakujte veliko medonosnih čebel, kolibrijev, metuljev in čmrljev. ena do dve stopinji Cvetovi cvetijo in krasijo vaš vrt, dokler jih ne uniči prva pozeba. Tudi če rastline uniči pozeba, jih naslednje leto zlahka posadite. Safirski žajbelj lahko tudi samooskrba - tako da lahko po želji poberete semena.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
07/20/2023 07:35 GMT
4,99 $ (47,15 $ / unča) Ta semena žajblja iz Gaea's Blessing so odlična za nove vrtnarje in so opremljena z nekaj dodatki. shranite vsa neuporabljena semena. za naslednjo sezono. (Svoja semena najraje shranjujem v kozarcih, vendar je vrečka z zadrgo prijeten dodatek.) nasveti za gojenje za brezskrbno zaganjanje semen žajblja.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
07/19/2023 22:55 GMTZaključek
Nabrani in posušeni žajbelj je zelo koristen za palčke za smodnik, eterična olja in kuhinjski dekor. Vendar si žajbelj zasluži več kot le sestavino parfuma ali kadila. Je tudi okusno kulinarično zelišče, odlično za pečene purane, rumene bučke in celo njoke! Žajbelj je eno od najboljših zelišč, ki jih priporočamo novim vrtnarjem - še posebej, če ne veste, kje začeti.
Žajbelj je enostaven za gojenje in obiranje, poleg tega je okusen v juhah in testeninah.
Tudi nabiranje žajblja je preprosto - in imate možnosti! Ne pozabite, da večina vrtnarjev raje nabira žajbelj, preden začne cveteti. Toda - majhna (a vztrajna) skupina domačinov raje nabira žajbelj med cvetenjem! Vaši rezultati se lahko razlikujejo.
Če imate več vprašanj o nabiranju žajblja, jih delite v komentarjih.
In če imate kakšne slastne recepte z žajbljem? Z veseljem jih bomo slišali!
Še enkrat hvala za branje!
Imejte lep dan!