ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಹರಿಕಾರ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳುವ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ : ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ?

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಪ್ರೌಢ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಬಲಿಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಋತುವಿನ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯೋಣ!

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಂದಾಗ, ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೇಲ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಂದ್ರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳೆಯ ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ಕನಿಷ್ಟ ಹತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಮೊದಲು ಹಳೆಯ, ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆಹೊಸ ಎಲೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು! ಜೊತೆಗೆ, ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.

ಕೇಲ್ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಸೀಸನ್ ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

ಹವಾಮಾನವು ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿರಿ.

ನೀವು ಎಳೆಯ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೆಡಬಹುದು 3 ರಿಂದ 5 ವಾರಗಳ ಕೊನೆಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಜಗಳು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಾಪಮಾನವು 20 ° F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳು ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ.

ನೆಟ್ಟ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 8, 9 ಮತ್ತು 10, ನೀವು ತಂಪಾದ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೂ ಸಹ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ಇದು 20 ° F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಲಘು ಹಿಮದಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? !

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು – ಪ್ರೊ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಲುಸಾಗಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಪಕ್ವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ

ನೀವು ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, 60% ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಹತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದು ಮತ್ತೆ ಹತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಳೆಯ ಹೊರಭಾಗದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ

ಸಸ್ಯದ ಮರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಏನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಮೊಗ್ಗು ಯುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಹಳೆಯ, ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಳಗಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಆರಿಸಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಜೀವಂತವಾಗಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮಗುವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಹೊರಭಾಗದ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 7 ಇಂಚು ಉದ್ದ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನಾನು

ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಕು, "ಮಧ್ಯಮ" ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ಎಳೆಯ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು ಹಳೆಯವುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು ಹತ್ತಿರವಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಂಡದಿಂದ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕೇಲ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮೈಕ್ರೋ-ಟಿಪ್ ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫಿಸ್ಕರ್ಸ್ ಮೈಕ್ರೋ ಟಿಪ್ ಪ್ರುನರ್ಗಳಂತೆ!) - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕಿರಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ.

ಒಂದು ಸ್ನಿಪ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ! ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಘನ ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹು-ಬಳಕೆಯ ಸ್ನಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ!

ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ FAQ ಗಳು

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಸರಿ?

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಇತರಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ತಂಪಾದ-ಹವಾಮಾನದ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಸುತ್ತಲೂ.

ಪರಿಣಿತ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಲು ನಮ್ಮ FAQ ಗಳನ್ನು ಓದಿ!

ಕೇಲ್ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಕೇಲ್ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಲ್‌ನ ಕೆಲವು ಚರಾಸ್ತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೂ, "ರೆಡಕ್ಸ್" ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಲು ಕವರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ನಿರ್ಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಜೀವನದ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕೇಲ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ, ಕೇಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಲಿರುವ ಕಾರಣ, ನೀವೇ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡದೆಯೇ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುವ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, "ಕಾಟ್ಜರ್ಸ್ ಕೇಲ್" ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ "ಪೆರೆನಿಯಲ್ ಕೇಲ್" ಎಂಬ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾರಂಪರಿಕ ಕೇಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಡೌಬೆಂಟನ್ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಟೌಂಟನ್ ಡೀನ್ ಕೇಲ್ ಸೇರಿವೆ.

ಒಮ್ಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಈ ಕೇಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸದ ಕಾರಣ ಅವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೂ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು?

ಕೇಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಯಾರಿದ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರಿನ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂದರೆ ಮಳೆಯು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದ್ದರೆ - ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಕೇಲ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಯಾಲನ್ ಅಥವಾ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ನೀರನ್ನು ನೀವು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀರಿನ ನಡುವೆ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಕೇಲ್ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಸಸ್ಯವೇ?

ಕೇಲ್ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಲ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲೋ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಏಕೆ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ?

ನೀವು ಇದನ್ನು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು . ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನವು ಕೇಲ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರ, ಕೇಲ್ ತಿನ್ನುವೆಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ, ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನಂತರ ಬೀಜಗಳು.

ಇತರ ಅನೇಕ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಲೆಗಳು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಮವೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು. ನಂತರ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯು ತನ್ನ ಹಾದಿಯನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲಿ.

ಇನ್ನೂ, ಬೀಜದಿಂದ ತೆರೆದ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಕೇಲ್ ಆರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ?

ಮೇಲಿನ ಕೊಯ್ಲು ಸಲಹೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ.

ನೀವು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವವರೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ . ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಕೇಂದ್ರ ಮೊಗ್ಗುವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಿದರೆ - ಅದು ಆಟವು ಮುಗಿದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತನ್ನ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೇಲ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ನೆಡಬಾರದು?

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಾರದು.

ಇಲ್ಲಿಕೇಲ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದೇ ಉದ್ಯಾನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬಾರದು. ಅಂತೆಯೇ, ಎಲೆಕೋಸು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಕೇಲ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳು:

• ಬ್ರೊಕೊಲಿ
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸು
• ಹೂಕೋಸು
• ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

  ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಡಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸಬಹುದು

  ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

  ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ-ಉತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಮೇಲೆ ಒರಟಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ.

  ಕೇಲ್ ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಡಜನ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಾರದ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೇಲ್‌ನ ವರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

  ಹ್ಯಾಪಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

  ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು: