Taula de continguts
Malgrat els estereotips que les verdures de fulla són blanques, la kale és versàtil i es pot preparar de moltes maneres: cuinada, al forn o utilitzada crua en amanides. Tot i així, hi ha una pregunta que solen fer els jardiners principiants: com i quan colliu la col per a que continuï creixent?
Aprendre a collir la col i a tallar-la al lloc adequat per assegurar-vos que segueixi creixent és molt senzill. Només cal deixar almenys deu fulles madures i sanes a la planta cada cop que colliu. A més, eviteu prendre fulles immadures del centre de la planta.
Si només segueixes unes quantes regles bàsiques, aconseguiràs fàcilment collir les teves plantes de kale durant la temporada . Així doncs, aprendrem a collir la kale de manera sostenible!
Com collir col rizada perquè continuï creixent
Quan es tracta d'aprendre a collir col rizada, hi ha alguns consells i trucs que cal tenir en compte perquè la planta continuï creixent.
El primer consell crucial per collir la kale perquè continuï creixent és no recollir mai les fulles centrals o el brot al mig de la planta. En comptes d'això, seria millor que talleu la kale de la tija, collint primer les fulles exteriors més velles.
Assegureu-vos que cada planta tingui un mínim de deu fulles madures i sanes abans de començar a collir. La vostra planta també ha de tenir almenys uns quants centímetres d'alçada.
Quan trieu primer les fulles més grans i velles, activarà la col rizada per produir mésfulles noves. Així doncs, seguint aquests consells, podeu seguir collint la vostra planta sense matar-la! A més, d'aquesta manera, podreu tenir una collita contínua durant tota la temporada.
Ara que ja sabeu com tallar i collir la col per tal que continuï creixent, parlem de quan heu de plantar i collir la col per obtenir els millors rendiments.
Quan collir la col rizada
La col rizada només triga uns dos mesos a créixer de la llavor a la collita!En termes generals, el kale està llest per collir uns dos mesos després d'haver plantat les llavors. Tanmateix, la vostra temporada de kale dependrà de quan hàgiu començat la vostra col rizada .
Atès que el clima influirà en la vostra temporada de collita de kale, el millor és utilitzar el nivell de maduresa de la planta per mesurar el moment perfecte per a la collita. Com a regla general, cada planta hauria de tenir deu fulles o més abans de plantejar-te collir-ne les madures.
Si voleu una collita de principis a finals d'estiu, sembreu les llavors de col o les plàntules de col directament al vostre jardí després que el sòl sigui viable a principis o finals de primavera.
També podeu plantar plantes joves de col rizada i plàntules de col rizada 3 a 5 setmanes abans de l'última data de gelada de primavera . No obstant això, per assegurar-vos que les llavors germinin al fred, tapeu-les a la nit si se suposa que la temperatura cau per sota dels 20 ° F.
Les llavors sembrades uns tres mesos abans de la primera gelada estaran disponibles per a una collita de tardor o hivern .
A les zones de plantació 8, 9 i 10, podeu plantar col rizada a les estacions més fresques. La col rizada pot prosperar, fins i tot si la planteu més tard a la tardor o a l'hivern; continuarà creixent fins que les temperatures baixin dels 20 °F.
Sabíeu que les fulles de la col rizada tenen el gust més ric a l'hivern després que les hagin tocat les temperatures fresques i una lleugera gelada?>
Com tallar i collir el kale: consells i trucs professionals
El coll coll us donarà una collita gairebé interminable si teniu en compte els nostres consells professionals! Tot i que no hi ha cap manera incorrecta de collir i tallar la col rizada de la tija, si agafeu massa fulles o les trieu del lloc equivocat, és possible que la vostra planta no continuï creixent.
Per tant, si voleu collir la col rizada i mantenir-la prosperant, aquí teniu alguns consells a seguir:
Espereu fins que la vostra col rizada estigui madura
Si colliu fulles de col rizada mentre la planta és massa jove, és possible que no pugui recuperar-se. Per tant, hauríeu d'esperar fins que tingueu plantes madures amb almenys deu fulles grans abans de collir la col.
A més, no treu massa fulles de la planta. Per obtenir els millors resultats, deixeu el 60% de les fulles madures. Per exemple, si la vostra planta de kale té deu fulles madures, preneu-ne només tres i espereu fins que torni a tenir deu fulles.
Deixar més del que prens t'assegurala vostra planta de kale té prou fullatge per fer la fotosíntesi i continuar creixent.
Recolliu només les fulles més antigues més externes
Recollir les fulles de la planta farà exactament el que suggereix la frase. Per descomptat, el brot sembla jove i saborós, però si el trieu o el malmeteu, la planta deixarà de créixer i finalment morirà.
Per mantenir la col rizada viva i productiva durant tota la temporada, trieu sempre les fulles més velles de fora. No trieu mai la kale des de dins cap a fora.
Limita les teves collites de col rizada
A l'hora de recollir, limita la quantitat a aproximadament un grapat de fulles per planta i collita. Com he dit abans, s'ha de començar per les fulles més velles i des de la part més baixa de la planta.
Seguiu collint les fulles més velles per afavorir el nou creixement
La collita de la col·lecció fa més que omplir el vostre plat amb un berenar deliciós i nutritiu! Quan només colliu fulles madures de la vostra planta de kale, l'ajudeu a prosperar.
Les plantes necessiten molta energia per mantenir les seves fulles i mantenir-se amb vida. Així, quan no hi hagi ningú per podar la col rizada, creixerà fins a una mida determinada, i després deixarà de créixer a mesura que es quedi sense energia tant per mantenir les fulles existents com per fer-ne de noves.
En treure les fulles més grans i madures, esteu ajudant a la planta de col rizada a produir més fulles infantils.
Col·leu només les fulles més externes quan estiguin madures
La mida òptima de les fulles madures de la kale ésaproximadament la longitud de la mà o d'entre 5 i 7 polzades de llarg. Quan colliu, descarteu les fulles grogues o amb aspecte malaltís. I
Si realment necessiteu la kale jove per a l'amanida, aneu amb compte de triar-ne les "mitjanes": les fulles bastant joves i tendres més properes a les més grans i no les que estan a prop del brot. Si les fulles són massa joves, acabareu interferint amb la qualitat de les vostres futures collites.
Talleu les fulles de col rizada de la tija
Podeu collir fulles de col rizada a mà, tot i que cal una mica d'experiència per fer-ho de manera ordenada i ràpida. En general, és més segur i més fàcil tallar les tiges de la kale amb unes tisores. Si en teniu, podeu obtenir els talls més nets amb les tisores de micropunta de jardineria (com les nostres podadores de micropunta Fiskars preferides!), sobretot si teniu previst recollir fulles més joves.
Selecció superior
Tiquets de poda de micropunta Fiskars, fulles antiadherents, 2 comptes 33,99 $ 23,88 $ Una retalla no s'adapta a tots! Utilitzar el tall adequat per a cada tasca pot conduir a un jardí més saludable. Comenceu amb retalls multiús per obtenir una base sòlida. Retallar per afavorir el creixement. A continuació, colliu els productes frescos amb aquests retalls nítids i fàcils de netejar!
Obteniu més informació Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 20/07/2023 09:10 GMTPreguntes freqüents sobre com cultivar i collir la col rizada
Aprendre a collir la col rizada sense matar-la va ser fàcil, oi?
No obstant això, molts altrespreguntes, consells i trucs interessants envolten aquest saborós verd de fulles fresques.
Llegiu les nostres preguntes freqüents per convertir-vos en un cultivador expert de kale!
El kale torna cada any?
La majoria de les kales no tornen cada any. La kale mitjana és una planta biennal que es cultiva amb més freqüència anual. Tanmateix, algunes varietats d'herència de col rizada duraran molt més de dos anys.
Tot i que la majoria de la gent cull la planta sencera de la collita a finals d'estiu, podeu mantenir-la durant dos anys utilitzant el mètode de collita "redux" i protegint-la durant l'hivern amb cobertes de filades o construccions improvisades.
Tanmateix, tingueu en compte que en el segon any de la seva vida, la col·lissa s'enfonsarà de manera natural.
Vegeu també: Què és un pollastre Sex Link i per què en voldria un?No obstant això, ara, prepara't, ja que la kale està a punt de ser més emocionant.
Si vols col rizada que creixi durant anys sense clavar-se, hi ha varietats de col rústica, conegudes amb els noms col·lectius de "cottagers kale" o simplement "perenne kale". Aquests inclouen Daubenton kale i Taunton Deane kale.
Una vegada molt conreades, aquestes varietats de kale van caure en desgracia perquè no es transporten bé després de la collita, la qual cosa les fa inservibles per a la producció comercial. Tot i així, són una opció perfecta per als jardiners casolans que volen productes frescos durant tot l'any.
Sembra les llavors adequades: llavors de col rizada millorada siberiana nana per aPlantació - Paquet d'herència sense transgènics 5,29 $ Obteniu més informació Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 20/07/2023 09:45 a.m. GMT Con quina freqüència hauries de regar la col rizada?
La col rizada no és una planta massa assedegada, però ha de tenir un subministrament constant d'aigua. Això vol dir que si la pluja es torna inconsistent, cosa que s'espera en els dies del canvi climàtic, haureu de proporcionar una mica de reg addicional.
Has de regar la col rizada aproximadament un cop per setmana. En general, la col rizada necessita aproximadament un galó per peu quadrat, o d'una a una polzada i mitja, d'aigua per setmana. Tanmateix, no cal mesurar l'aigua, només cal que mantingueu el sòl humit.
Vegeu també: Enciam salvatge vs dent de lleó: quina diferència hi ha entre dent de lleó i l'enciam salvatge?Si el sòl comença a assecar-se entre regs, augmenta el teu programa de reg a dues vegades per setmana.
La col rizada és una planta de ple sol?
La col rizada creixerà tant a ple sol com a mitja ombra. No obstant això, la kale es fa millor amb la llum solar directa i brillant. Si el planteu en algun lloc amb ombra parcial, pot créixer més lentament, però encara hauria de florir sempre que rebi 6 hores de llum solar intensa al dia.
Així doncs, trobeu un lloc lluminós i assolellat per a les vostres plantes de kale per obtenir els millors resultats.
Per què My Kale Bolting?
És possible que la vostra col rizada s'estigui enganxant si decidiu mantenir-la com a planta biennal . Després de l'hivern, el clima càlid activarà el mecanisme natural de reproducció de la kale. En la majoria dels casos, doncs, la col rizada seràproduir una tija de flor i, posteriorment, les llavors tan bon punt el clima s'escalfi el segon any.
Com moltes altres verdures de fulla, tan bon punt les fulles s'enfonsin, les fulles es tornaran amargues i inutilitzables per fer els àpats.
Si la vostra colza comença a bullir, la millor manera d'actuar és collir-la a mesura que s'aprecia la collita. Aleshores, deixeu que la natura segueixi el seu curs si voleu conservar les llavors per a la temporada següent.
Tot i així, tingueu en compte que només les varietats de pol·linització oberta es reproduiran a partir de la llavor.
La col rizada creix després de collir?
Mai talleu ni traieu la petita roseta que hi ha al mig de la vostra planta de kale. Sense ell, el teu kale no podrà créixer fulles noves per substituir les que collita. És possible que ja ho hàgiu descobert a partir dels consells de collita anteriors, però resumim-ho.
Sempre que trieu les fulles exteriors, la kale tornarà a créixer després de collir . De fet, recollir les fulles més externes millorarà realment el nou creixement. Tanmateix, si trieu o malmeteu el brot central de la planta, el joc s'ha acabat.
La teva planta de col rizada no podrà produir cap nou creixement. El mateix s'aplica a la collita de tota la planta tallant la tija. La col rizada no pot tornar a créixer de les seves arrels.
Què no pots plantar al costat de la col rizada?
Una regla general és no emparellar cap cultiu amb una planta relacionada amb necessitats similars.
A laEn cas de col rizada, no hauríeu de plantar altres brassicas, o verdures de la família de la col, al mateix espai del jardí. De la mateixa manera, conrear altres verdures de fulla verda, com ara espinacs i bledes, al costat de la col rizada no és una bona idea.
Algunes de les plantes de la família de la col que hauríeu d'evitar plantar al costat de la col rizada inclouen:
- Bròquil
- Coles de Brussel·les
- Col
- Coliflor
- Coli-rave
Col-rave
A més, el problema de la competència d'aquests nutrients és del mateix tipus que la competència pot caure des del mateix tipus de nutrients fins a les verdures. malalties i plagues iguals o similars, amplificant qualsevol infestació
Pensaments finals
Com veieu, collir la col rizada perquè continuï creixent és fàcil de fer. Només s'adhereix a recollir les fulles exteriors i no us molesteu amb les més joves.
La col rizada és una verdura generosa, i si tens almenys una dotzena de plantes, fàcilment tindreu abundants collites setmanals. Amb les seves fulles verdes arrissades, els seus nombrosos beneficis nutricionals i la facilitat de cura, no hi ha cap raó perquè no pugueu gaudir de les riqueses de la kale durant tot l'any.
Feliç jardineria i gràcies per llegir!
Més informació sobre jardineria:
