Walaupun terdapat stereotaip bahawa sayur-sayuran berdaun adalah hambar, kangkung adalah serba boleh dan boleh disediakan dalam pelbagai cara - dimasak, dibakar atau digunakan mentah dalam salad. Namun, terdapat satu soalan yang lazim ditanya oleh tukang kebun pemula : bagaimana dan bila anda menuai kangkung supaya ia terus membesar?

Mempelajari cara memetik kangkung dan cara memotongnya di tempat yang betul untuk memastikan ia terus membesar adalah sangat mudah. Anda hanya perlu meninggalkan sekurang-kurangnya sepuluh daun yang matang dan sihat pada tumbuhan pada bila-bila masa anda menuai. Selain itu, elakkan mengambil daun yang tidak matang dari tengah tumbuhan.

Jika anda mengikuti beberapa peraturan asas sahaja, anda akan berjaya menuai pokok kangkung anda sepanjang musim . Jadi, saya belajar cara menuai kangkung secara mampan!

Cara Menuai Kale Supaya Ia Terus Berkembang

Apabila mempelajari cara memetik kangkung, terdapat beberapa petua dan kiat yang perlu diingat supaya tumbuhan itu terus berkembang.

Petua penting pertama untuk menuai kangkung supaya ia terus berkembang ialah jangan sekali-kali memetik daun tengah atau tunas di tengah tumbuhan. Sebaliknya, adalah lebih baik jika anda memotong kangkung dari batang, menuai daun terluar yang lebih tua terlebih dahulu.

Pastikan setiap tumbuhan mempunyai sekurang-kurangnya sepuluh daun yang sihat dan matang sebelum anda mula menuai. Tumbuhan anda juga hendaklah sekurang-kurangnya beberapa inci tinggi.

Apabila anda memilih daun yang lebih tua dan lebih besar dahulu, ia akan mencetuskan kale anda untuk menghasilkan lebih banyakdaun baru. Jadi, dengan mengikuti petua ini, anda boleh terus menuai tumbuhan anda tanpa membunuhnya! Selain itu, dengan cara itu, anda boleh mempunyai penuaian berterusan sepanjang musim.

Jadi, setelah anda tahu cara memotong dan menuai kangkung agar ia terus berkembang, mari bincangkan bila anda perlu menanam dan menuai kangkung untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Bila Menuai Kale

Kale hanya mengambil masa kira-kira dua bulan untuk membesar dari biji hingga menuai!

Secara umumnya, kangkung sedia untuk dituai kira-kira dua bulan selepas anda menanam benih. Walau bagaimanapun, musim kangkung anda akan bergantung pada masa anda telah memulakan kangkung anda .

Memandangkan cuaca akan mempengaruhi musim menuai kangkung anda, sebaiknya gunakan tahap kematangan tumbuhan anda untuk mengukur masa yang sesuai untuk menuai. Sebagai peraturan, setiap tumbuhan harus mempunyai sepuluh atau lebih daun sebelum anda mempertimbangkan untuk menuai yang matang.

Jika anda mahukan penuaian awal hingga akhir musim panas, semai benih kangkung atau anak benih kangkung anda terus di taman anda selepas tanah boleh digunakan pada awal atau lewat musim bunga.

Anda juga boleh menanam pokok kangkung muda dan anak benih kangkung 3 hingga 5 minggu sebelum tarikh fros musim bunga yang terakhir . Walau bagaimanapun, untuk memastikan benih bercambah dalam keadaan sejuk, tutupnya pada waktu malam jika suhu sepatutnya jatuh di bawah 20 ° F .

Benih yang disemai kira-kira tiga bulan sebelum fros pertama akan tersedia untuk penuaian musim luruh atau musim sejuk .

Di zon penanaman 8, 9, dan 10, anda boleh menanam kangkung pada musim sejuk. Kale boleh tumbuh subur, walaupun anda menanamnya kemudian pada musim luruh atau pada musim sejuk – ia akan terus berkembang sehingga suhu turun di bawah 20° F.

Tahukah anda daun kangkung mempunyai rasa yang paling kaya pada musim sejuk selepas ia telah disentuh oleh suhu sejuk dan fros yang ringan?

Sayuran Musim Sejuk Terbaik Dibaca!>

Cara Memotong dan Menuai Kale – Petua dan Trik Pro

Kale akan memberikan anda hasil yang hampir tidak berkesudahan jika anda mengingati petua profesional kami!

Walaupun tiada cara yang salah untuk menuai dan memotong kangkung anda dari batangnya, jika anda mengambil terlalu banyak daun atau memetiknya dari tempat yang salah, tumbuhan anda mungkin tidak terus membesar.

Jadi, jika anda ingin memetik kangkung anda dan memastikan ia tumbuh subur, berikut ialah beberapa petua untuk diikuti:

Tunggu Sehingga Kale Anda Matang

Jika anda menuai daun kangkung semasa tumbuhan itu terlalu muda, ia mungkin tidak dapat bangkit semula. Jadi, anda perlu menunggu sehingga anda mempunyai tumbuhan matang dengan sekurang-kurangnya sepuluh daun besar sebelum menuai kangkung.

Selain itu, jangan keluarkan terlalu banyak daun daripada tumbuhan. Untuk hasil terbaik, tinggalkan 60% daun matang. Sebagai contoh, jika pokok kangkung anda mempunyai sepuluh helai daun yang matang, hanya ambil tiga daripadanya, kemudian tunggu sehingga ia mempunyai sepuluh daun lagi.

Meninggalkan lebih daripada yang anda ambil memastikan perkara itutumbuhan kangkung anda mempunyai dedaun yang mencukupi untuk berfotosintesis dan terus berkembang.

Hanya Tuai Daun Terluar Lama

Memetik daun bayi tumbuhan akan melakukan dengan tepat apa yang dicadangkan oleh frasa tersebut. Sudah tentu, putiknya kelihatan muda dan enak, tetapi jika anda memetiknya atau merosakkannya, tumbuhan itu akan berhenti tumbuh dan akhirnya akan mati.

Lihat juga: Cara Menyahklorin Air Paip Secara Percuma dan di Rumah!

Untuk memastikan kale hidup dan produktif sepanjang musim, sentiasa pilih daun luar yang lebih tua. Jangan sekali-kali memetik kangkung dari dalam ke luar.

Hadkan Penuaian Kale Anda

Semasa memetik, hadkan jumlah kepada kira-kira segenggam daun bagi setiap tanaman setiap penuaian. Seperti yang saya katakan sebelum ini, anda harus bermula dengan daun tertua dan dari bahagian paling bawah tumbuhan.

Teruskan Menuai Daun Tua untuk Menggalakkan Pertumbuhan Baharu

Menuai kangkung anda tidak sekadar mengisi pinggan anda dengan snek yang lazat dan berkhasiat! Apabila anda hanya menuai daun matang dari tumbuhan kangkung anda, anda membantu ia berkembang maju.

Tumbuhan memerlukan banyak tenaga untuk mengekalkan daunnya dan terus hidup. Oleh itu, apabila tiada sesiapa di sana untuk memangkas kangkung, ia akan membesar kepada saiz tertentu, kemudian berhenti tumbuh kerana ia kehabisan tenaga untuk mengekalkan daun sedia ada dan menanam yang baru.

Dengan mengeluarkan daun yang lebih besar dan lebih matang, anda membantu pokok kangkung menghasilkan lebih banyak daun bayi.

Hanya Tuai Daun Paling Luar Apabila Sudah Matang

Saiz optimum daun kangkung matang ialahkira-kira panjang tangan anda atau kira-kira 5 hingga 7 inci panjang. Apabila menuai, buang mana-mana daun kuning atau kelihatan sakit. Saya

jika anda benar-benar memerlukan kangkung muda untuk salad, berhati-hatilah untuk memilih "yang tengah" - daun yang agak muda dan lembut lebih dekat dengan yang lebih tua dan bukan yang dekat dengan tunas. Jika daunnya terlalu muda, anda akhirnya akan mengganggu kualiti penuaian masa depan anda.

Potong Daun Kale Dari Batang

Anda boleh menuai daun kangkung dengan tangan, walaupun memerlukan sedikit pengalaman untuk melakukannya dengan kemas dan pantas. Biasanya, lebih selamat dan lebih mudah untuk memotong batang kangkung dengan gunting. Jika anda mempunyainya, anda boleh mendapatkan potongan paling bersih dengan gunting hujung mikro berkebun (seperti Fiskars Micro Tip Pruners kegemaran kami!) – terutamanya jika anda bercadang untuk memetik daun yang lebih muda.

Pilihan Teratas Potongan Pemangkasan Petua Mikro Fiskars, Bilah Tidak Melekat, 2 Kiraan $33.99 $23.88

Satu coretan tidak sesuai untuk semua! Menggunakan coretan yang betul untuk setiap tugas boleh membawa kepada taman yang lebih sihat. Mulakan dengan coretan pelbagai guna untuk asas yang kukuh. Potong untuk memupuk pertumbuhan. Kemudian tuai hasil segar dengan potongan tajam dan mudah dibersihkan ini!

Dapatkan Maklumat Lanjut Kami mungkin mendapat komisen jika anda membuat pembelian, tanpa kos tambahan kepada anda. 07/20/2023 09:10 am GMT

Soalan Lazim Cara Menanam dan Menuai Kale

Mempelajari cara menuai kangkung tanpa membunuh adalah mudah, bukan?

Walau bagaimanapun, banyak lagisoalan, petua dan helah menarik mengelilingi hijau berdaun cuaca sejuk yang lazat ini.

Baca Soalan Lazim kami untuk menjadi penanam kangkung pakar!

Adakah Kale Kembali Setiap Tahun?

Kebanyakan Kale tidak kembali setiap tahun. Purata kangkung ialah tumbuhan dwitahunan yang paling biasa ditanam sebagai tahunan. Walau bagaimanapun, beberapa jenis kangkung pusaka akan bertahan lebih lama daripada dua tahun.

Walaupun kebanyakan orang menuai keseluruhan pokok kangkung pada penghujung musim panas, anda boleh mengekalkannya selama dua tahun dengan menggunakan kaedah penuaian "redux" dan melindunginya semasa musim sejuk dengan penutup baris atau binaan improvisasi.

Walau bagaimanapun, ambil perhatian bahawa pada tahun kedua hayatnya, kangkung akan secara semula jadi dalam masa yang lebih panas seperti itu.

Namun, sekarang, tabahkan diri, kerana kangkung akan menjadi lebih menarik.

Sekiranya anda mahukan kangkung yang akan tumbuh selama bertahun-tahun tanpa bolting, terdapat jenis kangkung warisan, yang dikenali di bawah nama kolektif "cottagers kale" atau ringkasnya "kangkung saka". Ini termasuk kangkung Daubenton dan kangkung Taunton Deane.

Setelah ditanam secara meluas, varieti kangkung ini tidak diminati kerana ia tidak diangkut dengan baik selepas musim menuai, menjadikannya tidak berguna untuk pengeluaran komersial. Namun, ia adalah pilihan yang tepat untuk tukang kebun rumah yang mahukan hasil segar sepanjang tahun.

Semai Benih Betul - Benih Kale Dwarf Siberian Improved untukMenanam - Paket Pusaka Bukan GMO $5.29 Dapatkan Maklumat Lanjut Kami mungkin mendapat komisen jika anda membuat pembelian, tanpa kos tambahan kepada anda. 2023/07/20 09:45 am GMT

Berapa Kerap Anda Perlu Menyiram Kale?

Kale bukanlah tumbuhan yang terlalu dahaga, tetapi ia perlu mempunyai bekalan air yang berterusan. Ini bermakna jika hujan menjadi tidak konsisten - yang dijangkakan pada hari-hari perubahan iklim - anda perlu menyediakan beberapa penyiraman tambahan.

Anda perlu menyiram kangkung anda kira-kira sekali seminggu. Kale biasanya memerlukan kira-kira satu gelen setiap kaki persegi, atau satu hingga satu setengah inci, air setiap minggu. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu menyukat air anda – cuma pastikan tanah lembap.

Jika tanah mula kering antara penyiraman, naikkan jadual penyiraman anda kepada dua kali seminggu.

Adakah Kale Tumbuhan Matahari Penuh?

Kale akan tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan teduh separa. Walau bagaimanapun, kale berfungsi dengan baik dalam cahaya matahari langsung yang terang. Jika anda menanamnya di suatu tempat dengan teduhan separa, ia mungkin tumbuh lebih perlahan, tetapi ia akan tetap berkembang selagi ia mendapat 6 jam cahaya matahari yang terang setiap hari.

Jadi, cari tempat yang terang dan cerah untuk tanaman kangkung anda untuk hasil yang terbaik.

Mengapa Kale Saya Melekat?

Kangkung anda mungkin akan meleleh jika anda memutuskan untuk mengekalkannya sebagai tumbuhan dwitahunan . Selepas musim sejuk, cuaca panas akan mencetuskan mekanisme semula jadi kangkung untuk membiak. Dalam kebanyakan kes, maka, kangkung akanmenghasilkan tangkai bunga dan, seterusnya, bijinya sebaik sahaja cuaca menjadi panas pada tahun kedua.

Seperti kebanyakan sayur-sayuran berdaun lain, sebaik sahaja daun kangkung melenting, daunnya akan menjadi pahit dan tidak boleh digunakan untuk membuat makanan.

Jika kangkung anda mula meletus, tindakan terbaik adalah dengan menuai daun sebaik sahaja anda menuai daun. Kemudian, biarkan alam semula jadi berjalan jika anda ingin menyimpan benih untuk musim berikutnya.

Lihat juga: Ultrasound dan Tanda-tanda Ambing: Cara Mengetahui Sama ada Kambing Mengandung

Namun, ambil perhatian bahawa hanya varieti yang didebungakan terbuka akan membiak benar daripada benih.

Adakah Kale Tumbuh Semula Selepas Dipetik?

Jangan sekali-kali memotong atau memetik roset kecil di tengah-tengah pokok kangkung anda. Tanpa itu, kangkung anda tidak akan dapat menanam daun baru untuk menggantikan daun yang anda tuai.

Anda mungkin telah memahami perkara ini daripada petua penuaian di atas, tetapi mari kita ringkaskan.

Selagi anda memetik daun luar, kangkung akan tumbuh semula selepas dipetik . Malah, memetik daun paling luar sebenarnya akan meningkatkan pertumbuhan baru. Walau bagaimanapun, jika anda memilih atau merosakkan tunas tengah tumbuhan - permainan berakhir.

Tumbuhan kangkung anda tidak akan dapat menghasilkan sebarang pertumbuhan baharu. Perkara yang sama berlaku untuk menuai keseluruhan tumbuhan dengan memotong batang. Kale tidak boleh tumbuh semula dari akarnya.

Apa yang Tidak Boleh Anda Tanam di Sebelah Kale?

Peraturan umum ialah tidak memasangkan mana-mana tanaman dengan tumbuhan berkaitan dengan keperluan yang serupa.

Dalamkes kangkung, anda tidak boleh menanam brassica lain, atau sayur-sayuran keluarga kubis, di ruang taman yang sama. Begitu juga, menanam sayur-sayuran berdaun lain, seperti bayam dan Swiss chard, di sebelah kale bukanlah idea yang baik.

Beberapa tanaman keluarga kubis yang harus anda elakkan untuk ditanam di sebelah kale termasuk:

• Brokoli
• Pucuk Brussel
• Kubis
• Kembang kobis
• Kohlrabi

Selain itu, jenis nutrien yang sama adalah persaingan dari tanah sebelum musim gugur yang sama. dan perosak, menguatkan sebarang serangan

Fikiran Akhir

Seperti yang anda lihat, menuai kangkung supaya ia terus berkembang adalah mudah. Hanya berpegang pada memetik daun luar, dan jangan kasar pada yang lebih muda.

Kale adalah sayuran yang banyak, dan jika anda mempunyai sekurang-kurangnya sedozen tumbuhan, anda akan mendapat hasil mingguan yang banyak dengan mudah. Dengan daunnya yang hijau kerinting, pelbagai manfaat pemakanan dan kemudahan penjagaan, tiada sebab anda tidak boleh menikmati kelimpahan kangkung sepanjang tahun.

Selamat berkebun, dan terima kasih kerana membaca!

Lebih lanjut tentang Berkebun: