पालेभाज्या सौम्य असल्याच्या स्टिरियोटाइप असूनही, काळे बहुमुखी आहे आणि अनेक प्रकारे तयार केले जाऊ शकते - शिजवलेले, बेक केलेले किंवा सॅलडमध्ये कच्चे वापरले. तरीही, नवशिक्या बागायतदारांद्वारे सामान्यतः एक प्रश्न विचारला जातो: तुम्ही काळे कसे आणि केव्हा काढता जेणेकरून ते वाढत राहते?

काळे कसे पिकवायचे आणि ते वाढत राहतील याची खात्री करण्यासाठी ते योग्य ठिकाणी कसे कापायचे हे शिकणे खूप सोपे आहे. जेव्हा तुम्ही कापणी करता तेव्हा तुम्हाला किमान दहा परिपक्व, निरोगी पाने रोपावर सोडण्याची आवश्यकता असते. याव्यतिरिक्त, रोपाच्या मध्यभागी अपरिपक्व पाने घेणे टाळा.

तुम्ही फक्त काही मूलभूत नियमांचे पालन केल्यास, तुम्ही हंगामात तुमच्या काळे रोपांची कापणी सहज करू शकता. तर, काळे शाश्वतपणे कसे काढायचे ते शिकूया!

काळे कसे काढायचे त्यामुळे ते वाढतच राहते

काळे कसे निवडायचे हे शिकण्याच्या बाबतीत, काही टिपा आणि युक्त्या लक्षात ठेवल्या पाहिजेत जेणेकरून वनस्पती वाढत राहते.

काळे काढणीसाठी पहिली महत्त्वाची टीप म्हणजे ती सतत वाढत राहते ती म्हणजे मध्यवर्ती पाने किंवा रोपाच्या मधोमध असलेली कळी कधीही न उचलणे. त्याऐवजी, तुम्ही काळे कापून टाकल्यास, सर्वात जुनी बाहेरील पानांची कापणी करणे चांगले होईल.

तुम्ही काढणी सुरू करण्यापूर्वी प्रत्येक रोपाला कमीत कमी दहा निरोगी, परिपक्व पाने असल्याची खात्री करा. तुमची वनस्पती किमान काही इंच उंच असावी.

जेव्हा तुम्ही आधी जुनी, मोठी पाने निवडता, तेव्हा ते तुमच्या काळे अधिक उत्पादनास चालना देईलनवीन पाने. तर, या टिप्सचे अनुसरण करून, तुम्ही तुमची रोपे न मारता कापणी करत राहू शकता! शिवाय, अशा प्रकारे, आपण सर्व हंगामात सतत कापणी करू शकता.

म्हणून, आता तुम्हाला काळी कशी कापायची आणि कापणी कशी करायची हे माहित असल्यामुळे ते वाढतच राहते, तेव्हा तुम्ही सर्वोत्तम उत्पादन मिळविण्यासाठी केळीची लागवड आणि कापणी कधी करावी यावर चर्चा करूया.

काळे केव्हा काढायचे

काळे बियाण्यापासून काढणीपर्यंत फक्त दोन महिने लागतात!

साधारणपणे सांगायचे तर, तुम्ही बियाणे पेरल्यानंतर सुमारे दोन महिन्यांनी काळे काढणीसाठी तयार होते. तथापि, तुम्ही तुमची काळे कधीपासून सुरू केली यावर तुमचा काळे हंगाम अवलंबून असेल .

हवामान तुमच्या काळी कापणीच्या हंगामावर प्रभाव टाकणार असल्याने, कापणीसाठी योग्य वेळ मोजण्यासाठी तुमच्या रोपाची परिपक्वता पातळी वापरणे चांगले. नियमानुसार, प्रत्येक रोपाला दहा किंवा अधिक पाने असणे आवश्यक आहे.

तुम्हाला उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस ते उशिरा कापणीची इच्छा असल्यास, लवकर किंवा उशिरा वसंत ऋतूमध्ये माती काम करण्यायोग्य झाल्यानंतर तुमच्या बागेत तुमच्या काळे बिया किंवा काळे रोपे थेट पेरा.

तुम्ही कोवळी काळे आणि काळे रोपे देखील लावू शकता शेवटच्या स्प्रिंग फ्रॉस्ट तारखेच्या 3 ते 5 आठवडे आधी . तथापि, थंडीत बियाणे अंकुरित होतील याची खात्री करण्यासाठी, जर तापमान 20 ° फॅ पेक्षा कमी असेल तर रात्री झाकून ठेवा.

पहिल्या दंवच्या सुमारे तीन महिने आधी पेरलेले बियाणे गडी बाद होण्याचा क्रम किंवा हिवाळ्याच्या कापणीसाठी उपलब्ध असेल.

लागवड झोन 8, 9 आणि 10 मध्ये, तुम्ही थंड हंगामात काळे लावू शकता. काळेची भरभराट होऊ शकते, जरी तुम्ही हिवाळ्यात पतनाच्या शेवटी o r लागवड केली तरी - तापमान २०° F च्या खाली येईपर्यंत ते वाढतच राहील.

तुम्हाला माहित आहे का की काळेच्या पानांना थंड तापमान आणि हलके तुषार यांनी स्पर्श केल्यावर हिवाळ्यात सर्वात जास्त चव असते?

विन्टरहाऊस - ग्रीनहाऊस - व्हेरोहाऊसमध्ये अधिक चांगले ing!

काळे कापून कसे काढायचे - प्रो टिपा आणि युक्त्या

काळे तुम्हाला जवळजवळ अंतहीन पीक देईल जर तुम्ही आमच्या प्रो टिप्स लक्षात ठेवल्या तर! 0

म्हणून, जर तुम्हाला तुमची काळे निवडायची असेल आणि ती भरभराट ठेवायची असेल, तर या काही टिप्स फॉलो करा:

तुमची काळे परिपक्व होईपर्यंत प्रतीक्षा करा

तुम्ही जर काळेची पाने खूप लहान असताना काढली तर ती परत येऊ शकणार नाही. म्हणून, काळे काढण्यापूर्वी तुम्ही किमान दहा मोठ्या पानांसह परिपक्व रोपे होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी.

याशिवाय, झाडाची जास्त पाने काढू नका. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, 60% परिपक्व पाने सोडा. उदाहरणार्थ, जर तुमच्या काळे रोपाला दहा परिपक्व पाने असतील तर त्यापैकी फक्त तीन घ्या, नंतर पुन्हा दहा पाने येईपर्यंत थांबा.

तुम्ही घेता त्यापेक्षा जास्त सोडल्याने याची खात्री होतेतुमच्या काळे वनस्पतीमध्ये प्रकाशसंश्लेषण करण्यासाठी आणि वाढत राहण्यासाठी पुरेशी पर्णसंभार आहे.

फक्त जुन्या बाहेरील पानांची कापणी करा

रोपाची लहान पाने निवडणे हे वाक्यांश जे सुचवते तेच होईल. नक्कीच, कढी तरुण आणि चवदार दिसते, परंतु जर तुम्ही ती उचलली किंवा खराब केली तर वनस्पती वाढणे थांबेल आणि शेवटी मरेल.

सर्व हंगामात काळे जिवंत आणि उत्पादक ठेवण्यासाठी, नेहमी जुनी, बाहेरची पाने निवडा. काळे आतून बाहेरून कधीही उचलू नका.

तुमची काळे कापणी मर्यादित करा

निवडताना, प्रत्येक कापणीसाठी प्रति झाड सुमारे एक मुठीभर पाने मर्यादित ठेवा. मी आधी म्हटल्याप्रमाणे, आपण सर्वात जुन्या पानांपासून आणि वनस्पतीच्या सर्वात खालच्या भागापासून सुरुवात केली पाहिजे.

नवीन वाढ वाढवण्यासाठी जुन्या पानांची काढणी करत रहा

तुमची कारंजी काढणे हे तुमच्या ताटात स्वादिष्ट आणि पौष्टिक स्नॅकने भरण्यापेक्षा बरेच काही करते! जेव्हा तुम्ही तुमच्या काळे रोपातून फक्त परिपक्व पानांची कापणी करता तेव्हा तुम्ही ती वाढण्यास मदत करता.

वनस्पतींना त्यांची पाने टिकवण्यासाठी आणि जिवंत राहण्यासाठी भरपूर ऊर्जा लागते. म्हणून, जेव्हा काळे छाटण्यासाठी कोणीही नसेल, तेव्हा ते एका विशिष्ट आकारापर्यंत वाढेल, नंतर वाढणे थांबेल कारण त्याची सध्याची पाने टिकवून ठेवण्यासाठी आणि नवीन वाढवण्यासाठी ऊर्जा संपते.

मोठे, अधिक परिपक्व पाने काढून टाकून, तुम्ही काळे रोपाला अधिक लहान पाने तयार करण्यास मदत करत आहात.

फक्त बाहेरील पानांची कापणी करा जेव्हा ते प्रौढ होतात

परिपक्व काळे पानांचा आकार इष्टतम असतोतुमच्या हाताची लांबी किंवा सुमारे 5 ते 7 इंच लांब. कापणी करताना, पिवळी किंवा आजारी दिसणारी पाने टाकून द्या. मी

तुम्हाला सॅलडसाठी कोवळ्या काळेची खरोखर गरज आहे, "मध्यम" निवडण्याची काळजी घ्या - बऱ्यापैकी कोवळी, कोमल पाने जुनी पाने जवळ आहेत आणि कळीच्या जवळ नाहीत. जर पाने खूप लहान असतील तर तुम्ही तुमच्या भविष्यातील कापणीच्या गुणवत्तेत हस्तक्षेप कराल.

काळेची पाने काडापासून कापून घ्या

तुम्ही काळे पाने हाताने काढू शकता, जरी ते व्यवस्थित आणि झटपट करण्यासाठी थोडा अनुभव लागतो. सहसा, कात्रीने काळेचे दांडे कापणे अधिक सुरक्षित आणि सोपे असते. तुमच्याकडे ते असल्यास, तुम्ही बागकामाच्या मायक्रो-टिप कातरांसह (आमच्या आवडत्या फिस्कर्स मायक्रो टिप प्रूनर्ससारखे!) सर्वात स्वच्छ कट मिळवू शकता - विशेषत: जर तुम्ही लहान पाने निवडण्याची योजना करत असाल.

टॉप पिकफिस्कर्स मायक्रो-टिप प्रुनिंग स्निप्स, नॉन-स्टिक ब्लेड्स, 2 मोजणी $33.99 $23.88

एक स्निप सर्व फिट होत नाही! प्रत्येक कामासाठी योग्य स्निप वापरल्याने निरोगी बाग होऊ शकते. भक्कम पायासाठी बहु-वापर स्निप्ससह प्रारंभ करा. वाढ वाढवण्यासाठी ट्रिम करा. मग या तीक्ष्ण, सहज-सोप्या स्निप्ससह ताज्या उत्पादनाची कापणी करा!

अधिक माहिती मिळवा तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता. 07/20/2023 09:10 am GMT

काळे कसे वाढवायचे आणि कापणी कसे करावे FAQ

काळे न मारता कापणी कशी करावी हे शिकणे सोपे होते, बरोबर?

तथापि, इतर अनेकमनोरंजक प्रश्न, टिपा आणि युक्त्या या चवदार थंड हवामानाच्या हिरव्या पानाभोवती आहेत.

तज्ज्ञ काळे उत्पादक होण्यासाठी आमचे वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न वाचा!

काळे दरवर्षी परत येतात का?

बहुतेक काळे दरवर्षी परत येत नाहीत. सरासरी काळे ही द्विवार्षिक वनस्पती आहे जी सामान्यतः वार्षिक म्हणून उगवली जाते. तथापि, काळेच्या काही वंशपरंपरागत जाती दोन वर्षांपेक्षा जास्त काळ टिकतील.

बहुतेक लोक संपूर्ण काळे रोपाची कापणी उन्हाळ्याच्या अखेरीस करतात, तरीही तुम्ही “रेडक्स” कापणी पद्धतीचा वापर करून आणि हिवाळ्याच्या काळात रो कव्हर्स किंवा सुधारित बांधकामे वापरून ते दोन वर्षे चालू ठेवू शकता.

तथापि, हे लक्षात ठेवा की आयुष्याच्या दुसर्‍या वर्षी, काळे नैसर्गिकरित्या उष्ण हवामानात चर्चा करू.

तथापि, आता काळे अधिक रोमांचक बनणार आहे म्हणून स्वत:ला तयार करा.

तुम्हाला काळे हवी असतील जी बोल्ट न लावता वर्षानुवर्षे उगवतील, तर हेरिटेज काळे जाती आहेत, ज्यांना एकत्रित नावाने ओळखले जाते "कोटेजर्स काळे" किंवा फक्त "बारमाही काळे." यामध्ये डॉबेंटन काळे आणि टॉंटन डीन काळे यांचा समावेश आहे.

एकदा मोठ्या प्रमाणावर लागवड केल्यावर, या काळे वाणांना पसंती मिळत नाही कारण कापणीनंतर त्यांची वाहतूक चांगली होत नाही, ज्यामुळे व्यावसायिक उत्पादनासाठी ते निरुपयोगी ठरतात. तरीही, ज्यांना वर्षभर ताजे उत्पादन हवे आहे त्यांच्यासाठी ते योग्य पर्याय आहेत.

योग्य बियाणे पेरणे - साठी बौने सायबेरियन सुधारित काळे बियाणेलागवड - नॉन-जीएमओ हेयरलूम पॅकेट $5.29अधिक माहिती मिळवा तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता. 07/20/2023 09:45 am GMT

तुम्ही काळे किती वेळा पाणी द्यावे?

काळे ही अती तहानलेली वनस्पती नाही, परंतु तिला पाण्याचा सतत पुरवठा असणे आवश्यक आहे. याचा अर्थ असा की जर पाऊस विसंगत झाला - जो हवामान बदलाच्या दिवसात अपेक्षित आहे - तुम्हाला काही अतिरिक्त पाणी द्यावे लागेल.

तुम्ही तुमच्या कारला आठवड्यातून एकदा पाणी द्यावे. काळेला साधारणत: दर आठवड्याला सुमारे एक गॅलन प्रति चौरस फूट किंवा एक ते दीड इंच पाणी लागते. तथापि, तुम्हाला तुमचे पाणी मोजण्याची गरज नाही – फक्त माती ओलसर ठेवा.

पाणी देण्याच्या दरम्यान माती कोरडे होऊ लागल्यास, तुमचे पाणी पिण्याचे वेळापत्रक आठवड्यातून दोनदा वाढवा.

हे देखील पहा: राइडिंग मॉवरसाठी सर्वोत्तम लॉन मॉवर स्नो ब्लोअर कॉम्बो

काळे ही पूर्ण सूर्याची वनस्पती आहे का?

काळे पूर्ण सूर्यप्रकाशात आणि आंशिक सावलीत वाढेल. तथापि, तेजस्वी, थेट सूर्यप्रकाशात काळे सर्वोत्तम करतात. जर तुम्ही ते अर्धवट सावलीत कुठेतरी लावले तर ते अधिक हळूहळू वाढू शकते, परंतु जोपर्यंत त्याला दररोज 6 तास तेजस्वी सूर्यप्रकाश मिळतो तोपर्यंत ते वाढले पाहिजे.

म्हणून, सर्वोत्तम परिणामांसाठी तुमच्या काळे रोपांसाठी एक चमकदार, सनी ठिकाण शोधा.

माझ्या काळे बोल्टिंग का आहे?

तुम्ही द्वैवार्षिक वनस्पती म्हणून ठेवायचे ठरवले तर तुमची काळे बोल्ट होऊ शकते . जास्त हिवाळा झाल्यानंतर, उबदार हवामान काळेची नैसर्गिक यंत्रणा पुनरुत्पादनास चालना देईल. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, नंतर, काळे होईलदुसऱ्या वर्षी हवामान उबदार होताच फुलांचा देठ आणि त्यानंतर बिया तयार करा.

हे देखील पहा: कोंबडी केळीची साले खाऊ शकतात का?

अन्य अनेक पालेभाज्यांप्रमाणे, काळे बोल्ट होताच, पाने कडू आणि जेवण बनवण्यासाठी निरुपयोगी होतील.

तुमची कारंजी गळायला लागली, तर तुमच्या लक्षात येताच सर्वात उत्तम उपाय म्हणजे काळे सोडणे. मग, पुढील हंगामासाठी बियाणे ठेवायचे असेल तर निसर्गाचा मार्ग चालू द्या.

तरीही, लक्षात ठेवा की फक्त खुल्या परागकण केलेल्या जातीच बियाण्यापासून खरी प्रजनन करतात.

काळे पिकल्यानंतर पुन्हा वाढतात का?

तुमच्या काळे रोपाच्या मध्यभागी असलेली छोटी रोझेट कधीही कापू किंवा काढू नका. त्याशिवाय, तुमची काळे तुम्ही कापणी करता त्याऐवजी नवीन पाने वाढू शकणार नाहीत.

तुम्हाला वरील कापणीच्या टिपांवरून हे आधीच कळले असेल, परंतु चला त्याचा सारांश घेऊ.

जोपर्यंत तुम्ही बाहेरची पाने निवडता, काळे निवडल्यानंतर पुन्हा वाढेल . खरं तर, सर्वात बाहेरची पाने निवडणे खरोखर नवीन वाढ वाढवेल. तथापि, जर तुम्ही रोपाची मध्यवर्ती कळी उचलली किंवा खराब केली तर - खेळ संपला.

तुमची काळे वनस्पती कोणतीही नवीन वाढ करू शकणार नाही. हेच स्टेम कापून संपूर्ण झाडाची कापणी करण्यासाठी लागू होते. काळे त्याच्या मुळांपासून पुन्हा वाढू शकत नाहीत.

काळेच्या पुढे तुम्ही काय लावू शकत नाही?

सामान्य नियम असा आहे की समान गरजा असलेल्या संबंधित वनस्पतीशी कोणतेही पीक जोडू नये.

मध्येकाळेच्या बाबतीत, त्याच बागेच्या जागेत तुम्ही इतर ब्रॅसिकस किंवा कोबी फॅमिली वेजीज लावू नये. त्याचप्रमाणे, काळे शेजारी पालक आणि स्विस चार्डसारख्या इतर पालेभाज्या वाढवणे ही चांगली कल्पना नाही.

कोबी कुटुंबातील काही झाडे तुम्ही काळेच्या शेजारी लावली पाहिजेत:

• ब्रोकोली
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स
• कोबी
• फुलकोबी
• कोहलराबी

स्पर्धेसाठी समान प्रकारची समस्या आहे> त्यामुळे या प्रकारची समस्या आहे. भाजीपाला समान किंवा तत्सम रोग आणि कीटकांना बळी पडू शकतात, ज्यामुळे कोणत्याही प्रादुर्भाव वाढू शकतात

अंतिम विचार

तुम्ही बघता त्याप्रमाणे, काळे कापणी करणे सोपे आहे जेणेकरून ते वाढत राहते. फक्त बाहेरील पाने उचलण्याला चिकटून राहा आणि लहान पानांवर कठोर होऊ नका.

काळे ही एक उदार भाजी आहे, आणि जर तुमच्याकडे किमान डझनभर झाडे असतील, तर तुम्हाला आठवड्यातून भरपूर कापणी मिळू शकेल. त्याची कुरळे हिरवी पाने, असंख्य पौष्टिक फायदे आणि काळजी घेण्याच्या सोयीमुळे, तुम्ही वर्षभर काळेच्या कृपेचा आनंद घेऊ शकत नाही असे काही कारण नाही.

बागकामाचा आनंद घ्या आणि वाचल्याबद्दल धन्यवाद!

बागकामाबद्दल अधिक: