Isegi kui sul ei ole rohelisi sõrmi, on enamik inimesi seisukohal, et maitsetaimede kasvatamine on üks lihtsamaid asju. Pole midagi paremat kui otse aiast pärit värsketest maitsetaimedest toiduvalmistamine!

Vaata ka: 15 odavat aia ideed ja kujundust privaatsuse ja kasulikkuse tagamiseks

Ja kui teil on vähe ruumi, kasvavad maitsetaimed õnnelikult ka kõige väiksematel õuedel või isegi köögi aknalaual.

Suurepärane asi maitsetaimede, nagu murulauk, puhul on see, et paljud neist populaarsetest taimedest kasvavad aastaid Neid saab hõlpsasti kasvatada seemnetest või teile võidakse anda üleliigseid taimi, kui teie naabritel ja sõpradel on neid liiga palju.

Mis on siis see võlu murulauguga?

Lihtsalt, kõik on seotud maitsega!

Värske murulauk annab toiduvalmistamisele õrna ja värske sibula maitse, mis lisab täiesti uue elemendi ka kõige lihtsamatele roogadele.

Vaatame, kuidas kasvatada murulauku ja kuidas koristada murulauku ilma taime tapmata!

Kuidas koristada murulauku ilma taime tapmiseta

Kuidas koristada murulauku, et see jätkaks kasvamist? Üks paremini hoitud saladusi on jätta lehtede korjamisel taimele veidi rohelist murulauku. Teisisõnu - ärge hakake taimelt kogu rohelust maha! Nii saab ta end ise noorendada. Pärast aed- ja murulaugu korjamist soovitame mitte liiga kaua oodata nende nautimisega! Oleme mitmest usaldusväärsest allikast lugenud, et murulaugu lehed maitsevad kõige paremini, kui need onvärske - seega ärge oodake liiga kaua, et neid oma lemmikretseptis nautida.

Kui teie murulaugu taim on saavutanud 6″ kõrguse, võite hakata neid ettevaatlikult koristama. See ei tapa teie taime. Kasutades teravaid, puhtaid käärid, lõigake vajalik kogus, veendudes, et mitte häirida taime sibulat Lõika umbes 2-4″ kõrgemalt taime tüvest ja ta kasvab rõõmsalt tagasi, ikka ja jälle.

Mis on murulauk?

Murulauk on ravimtaim, mis kasvab paksude kobaratena, kuni umbes 12 kuni 18 tolli kõrge.

Välimuselt on nad väga sarnased murule (nagu mu abikaasa avastas, kui ta kogemata minu murulauku niitis!).

Lähemal vaatlusel on murulauku lihtne tuvastada. Selleks tuleb vaid napsake natuke ära ja nuusutage seda - aroom on väga sarnane sibulale, ainult värskem ja peenem.

Murulauk maitseb suurepäraselt nii munaroogades kui ka suppides ja salatites. Seda võib kasutada kuumades roogades, kuid kõige paremini mõjub see, kui seda lisatakse toiduvalmistamise viimasel või kahel minutil.

Murulauk on väga maitsev ka dipides - värskelt hakitud murulauk hapukoores on minu lemmik koos koti krõbedate tortillakrõpsudega!

Kas murulauk ja küüslaugu murulauk on sama asi?

Küüslaugurõigas kuulub samasse botaanilisse perekonda nagu murulauk, kuid on erinev taim. Neil on sarnane sibulamaitse, kuid nagu nimigi ütleb, on nad ka küüslaugu maitsega.

Küüslaugurõigas on palju tugevam kui tavaline murulauk ning sobib hästi hiina ja muudesse Aasia roogadesse.

Neid küüslauguküüniseid kasvatatakse ja hooldatakse samamoodi nagu tavalist murulauku. Neid võib olla raske seemnest kasvatada, sest nad vajavad idanemiseks palju soojust.

Kuidas murulauk paljuneb?

Kuigi me eeldame, et enamik taimi paljuneb seemnetest idanedes, on sibulalilledel, näiteks murulaugul, veel üks nutikas paljunemisviis.

Iga üksiku murulaugukobara lehe all on mulla all sibul. Kui te tõmbaksite suure murulaugukobara üles, näeksite sadu neid pisikesi sibulaid!

Aja jooksul jaguneb iga murulaugu mugul ja moodustab uusi mugulaid. See tähendab, et teie murulaugukobar laieneb pidevalt, ilma teie abita!

Kuidas te teate, millal murulauk on koristusvalmis?

Oleme õppinud Cornelli blogi suurepärasest murulaugu koristusjuhendist. Nende murulaugu juhendis soovitatakse murulauku korjata alles pärast umbes kuus nädalat pärast istutamist. (Kui teie murulaugu taimed on eelmise aasta taimed, võite alustada lehtede korjamist niipea, kui nende kasv pärast külma talve taas algab.) Oleme lugenud ka New Hampshire'i ülikooli blogist (teiste hulgas)et murulaugu õisi saab korjata ka pärast nende avanemist. Õied on täiesti söödavad ja on lemmik värsketes aiasalatites või suppides.

Kui olete kasvatanud murulauku seemnest, võtab umbes aasta aega, enne kui saate neid regulaarselt koristada. Te võite võtta paar väikest lehte iga kuu või nii, kuid esimesel aastal vajavad nad aega, et täielikult juurduda.

Kui teie murulauk on juurdunud, võite hakata neid koristama alati, kui nad näitavad piisavat kasvu!

(Kuid püüdke mitte koristada kogu oma murulauku korraga. Jätke piisavalt, et see kasvaks edasi.)

Kui kõrge peaks murulauk olema enne koristamist?

Pidage meeles, et murulauk on mitmeaastane - seega õnnistab see teie aeda veel aastaid. Ja õnneks on murulaugu koristamine tohutult lihtne. Teine murulaugu koristusnipp, mida me lugesime Marylandi Ülikooli laiendamise blogist, ütleb, et murulauku tuleb koristada niipea, kui taim on umbes 15 cm kõrgune. Lõika murulauku alati taime tüvest alates! Veel üks märkus selle kohta, etmurulaugu koristamine. Korjake oma murulaugu taimi, kui need on noored ja õrnad! Korjake varakult. Ja sageli! (Õrn murulauk maitseb paremini ja on suurepärase tekstuuriga.)

Oodake enne koristamist, kuni teie murulaugu lehed on vähemalt 15 cm kõrgused. See tagab, et taim jätkab uute lehtede tootmist, kui olete oma osa ära võtnud.

Kuidas sa koristada murulauku, et see kasvaks edasi?

Murulauk kasvab sibulast, mis ajab pidevalt uusi lehti välja. Kui teie murulaugukobar on saavutanud umbes 6 tolli pikkuse, võite hakata korjama osa suurematest lehtedest.

Loe edasi!

• Millal koristada suvikõrvitsat täiusliku saagi saamiseks? Siin on kuidas! Maitsvad + õrnad!
• Kuidas korjata ja kuivatada põldmarju [3 parimat viisi!]
• Kuidas kasvatada, koristada ja pügada piparmünt: täielik juhend
• Kuidas korjata koriandrit ilma taime tapmiseta? Proovige neid koriandri profi nõuandeid!
• Kuidas kasvatada ja millal koristada Lima oa taimi seemnest

Kuidas lõigata värsket murulauku taimedest?

Värske murulaugu lõikamiseks lõigake lihtsalt teravate kääridega kõige suuremad lehed maha umbes 2 või 3 tolli kõrgusel maapinnast. Nii väldite õrna sibula ja arenema hakkavate uute lehtede häirimist.

Nooremate taimede puhul peate lõikama ettevaatlikult, et vältida uue kasvu kahjustamist. Vanematel ja väljakujunenud taimedel on palju paksemad lehed ja suure kobara võib lõigata ilma taime kahjustamata.

Kas murulauk kasvab pärast lõikamist tagasi?

Murulauk kasvab pärast lõikamist kiiresti tagasi, kui õrna sibulat ja uut kasvu ei ole häiritud. Murulauk on mitmeaastane taim, seega kasvab ta aasta-aastalt edasi. Hästi hooldatud murulauk kestab tõesti igavesti!

Kas ma peaksin laskma oma murulaugul õitseda ja kas ma peaksin murulauku maha lõikama?

Kui olete oma murulauku koristatud, kuidas te neid kasutate? Me armastame neid köögis kasutada! Mõned meie lemmikretseptid hõlmavad segatud murulauguvõid (nii hea). Ja see küüslauguretsept on samuti maitsev. Kas teil on palju suvikõrvitsat üle jäänud? Siis kaaluge neid küüslaugukõrvitsahõrgutisi ekstra murulaugumaitsega. Ja kui teil on vaja kõva sööki, mis on täis valke, proovige seda mahlakalt maitsvat segatud...praadige küüslaugurõigast sealihaga.

Paljud inimesed ei tea, et murulaugu õied on ka söödavad! Need kaunid lillad õied on värviline lisand salatitele ja dipidele.

Kui tegemist on õitsemise ajaga, ei ole kahjulik lasta oma murulaugul õitseda. Siiski võivad õisi hoidvad varred olla üsna puisevad, seega vältige nende korjamist söömiseks.

Vaata ka: Plussid ja miinused Edger vs Trimmer teie muru jaoks

Kui te otsustate õisi mitte süüa, siis mesilased ja teised kasulikud putukad naudivad neid! Ja kui õied on surnud, lõigake need lihtsalt ära ja visake need oma kompostikasti.

Kas ülekasvanud murulauku tuleks kärpida?

Aastate jooksul võivad murulaugutaimed üle kasvada ja hakata üle aia laiali levima. Murulaugutaimede kärpimine ei vähenda nende üldist suurust, sest lehed kasvavad lihtsalt tagasi.

Kui teie taim on tihedalt täis vanu, sitkeid lehti, võib kärpimine siiski aidata uut kasvu stimuleerida.

Parim viis ülekasvanud murulauguga tegelemiseks on taimede jagamine - see tähendab, et sibulakobarad tuleb välja kaevata ja ümber paigutada.

Neid on lihtne teistele aednikele kinkida ja võib-olla saate neid isegi teiste maitsetaimede vastu vahetada! Kui mitte, siis mädanevad need teie aiajäätmete hunnikus ilusaks kompostiks.

Kas teadsid, et Aerogardeni abil saab maitsetaimi kasvatada aastaringselt? See on nutikas töölaua aed, mida on nii lihtne kasutada, et oled üllatunud!

Parim valik AeroGarden must saak siseruumide hüdropooniline aed $164.95 $109.95

6-poodiline Harvest aed on meie kõige populaarsem töölaua aed. Seda on lihtne kasutada, sellel on elegantne rätsepakujuline kuju ja väike jalajälg, et see sobiks igasse kööki. Kunagi varem pole olnud lihtsam kasvatada värskeid ürte ja köögivilju aastaringselt!

Taimed kasvavad vees - ei mingit mulda, ei mingit segadust. Idanevad päevade jooksul, saak nädalate jooksul, nautige kuude kaupa!

Lisainfo Me võime teenida komisjonitasu, kui teete ostu, ilma lisakuludeta teile. 07/21/2023 04:35 am GMT

Kokkuvõte

Murulauk on üks meie lemmik aiaürte soolaste roogade, kastmete ja suppide jaoks.

Ja seda on ka üllatavalt lihtne korjata, kui järgite meie murulaugu koristusjuhendi nõuandeid!

Kui sul on lisaküsimusi selle kohta, kuidas koristada murulauku, et see kasvaks, küsi julgelt!

Või jagage julgelt, kui teil on murulaugu koristusnippe, mille peale me veel ei ole mõelnud.

Tänan teid lugemise eest.

Ja ilusat päeva!

Kuidas teile meeldib murulauku kasutada? Kas te sööte õisi? Rääkige meile sellest kommentaarides!

Murulauk ei maitse mitte ainult hästi, vaid näeb ka aias suurepäraselt välja. Ja tolmeldajad armastavad õisi! Nii et lõpetame meie murulaugu koristusjuhendi imelise lilla murulaugu õitega! Siin on palju, et meid terve hooaja jooksul hõivata. Täname veelkord lugemise eest!