ඔබට කොළ පැහැති ඇඟිලි නොමැති වුවද, බොහෝ අය සොයා ගන්නේ ඔසු උයනක් වගා කිරීමට පහසුම දේවලින් එකක් බවයි. වත්තෙන් කෙළින්ම නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර පිසීම වැනි කිසිවක් නැත!

ඔබට ඉඩ මදි නම්, කුඩාම මිදුලේ හෝ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ජනෙල් කවුළුවේ පවා ඖෂධ පැළෑටි සතුටින් වැඩෙනු ඇත.

චයිව්ස් වැනි ඖෂධ පැළෑටිවල ඇති විශිෂ්ටතම දෙය නම්, මෙම ජනප්‍රිය ශාක බොහෝමයක් වසර ගණනාවක් තිස්සේ වර්ධනය වෙමින් පවතී , අවම නඩත්තුවකින්. ඒවා බීජ වලින් පහසුවෙන් වගා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ අසල්වැසියන් සහ මිතුරන් වැඩිපුර ඇති විට ඔබට අතිරික්ත පැල ලබා දිය හැකිය.

ඉතින්, චයිව්ස් කෙරෙහි ඇති ආකර්ෂණය කුමක්ද?

ඉතා සරලව, ඒ සියල්ල රසය පිළිබඳ වේ!

නැවුම් ළූණු ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සඳහා සියුම් සහ නැවුම් ළූණු රසයක් ගෙන එයි, වඩාත්ම මූලික ආහාර සඳහා නව අංගයක් එක් කරයි.

අපි බලමු ළූණු වගා කරන ආකාරය සහ පැළය නොමරා ලූණු නෙළන ආකාරය!

ශාකය නොමරමින් ළූණු නෙලා ගන්නේ කෙසේද

කොහොමද ඔබ දිගටම වර්ධනය වන පරිදි චීව් අස්වැන්න නෙළන්නේ? හොඳම රහසක් වන්නේ කොළ අස්වැන්න නෙළන විට ශාකයේ හරිත ළූණු කිහිපයක් තැබීමයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත් - සියලු ශාක කොළ කපා දමන්න එපා! එමගින් එය නැවත පණ ගැන්විය හැකිය. ගෙවතු ළූණු අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, ඒවා භුක්ති විඳීමට වැඩි වේලාවක් බලා සිටීමට එරෙහිව අපි උපදෙස් දෙමු! චයිව් කොළ නැවුම් විට වඩාත් රසවත් බව අපි විශ්වාසදායක මූලාශ්‍ර කිහිපයකින් කියවා ඇත්තෙමු - එබැවින් ඔබත් බලා නොසිටින්නඔබේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව තුළ ඒවා භුක්ති විඳීමට දිගු වේ.

ඔබේ චීව් ශාකය 6″ උසකට ළඟා වූ පසු, ඔබට ඒවා මෘදු ලෙස නෙලා ගැනීමට පටන් ගත හැක. මෙය ඔබේ ශාකය විනාශ නොකරයි. තියුණු, පිරිසිදු කතුර භාවිතා කර, අවශ්ය ප්රමාණය කපා, ශාකයේ බල්බයට බාධා නොකිරීමට වග බලා ගන්න. ශාකයේ පාදයට ආසන්න වශයෙන් 2-4″ ඉහළින් කපා, එය සතුටින් නැවත, කාලය සහ කාලය තුළ වර්ධනය වේ.

චීව්ස් යනු කුමක්ද?

චයිව්ස් යනු අඟල් 12 සිට 18 දක්වා පමණ උසට ඝන පොකුරු වශයෙන් වැඩෙන ඔසු වර්ගයකි.

පෙනුමෙන්, ඒවා තණකොළවලට බෙහෙවින් සමාන ය (මගේ ස්වාමිපුරුෂයා සොයා ගත් පරිදි, ඔහුගේ අනතුරට, ඔහු අහම්බෙන් මගේ කිරි ළුණු පැල්ලම කපන විට!).

සමීපව පරීක්ෂා කිරීමේදී, ළූණු පොකුරක් හඳුනා ගැනීම පහසුය. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ටිකක් ඉවත් කර එහි සුවඳ දැනීමයි - සුවඳ ළූණු මෙන් ඉතා නැවුම් සහ සියුම් වනු ඇත.

බිත්තර දීසිවල මෙන්ම සුප් සහ සලාද වලද චයිව්ස් පුදුමාකාර රසයක් ලබයි. ඒවා උණුසුම් කෑමවල භාවිතා කළ හැකි නමුත් පිසීමේ අවසාන මිනිත්තුව හෝ දෙක තුළ එකතු කරන විට ඒවා හොඳම වේ.

චයිව්ස් ඩිප්ස් වලද ඉතා රසවත් වේ - ඇඹුල් ක්‍රීම් වල නැවුම්ව කැඩුණු ළූණු හැපෙන ටොර්ටිල්ලා චිප්ස් බෑගයක් සමඟ මගේ ප්‍රියතමය!

චීව්ස් සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි එකම දෙයද?

සුදුළූණු ළූණු ළූණු ළූණු ලෙස එකම උද්භිද පවුලට අයත් වේ, නමුත් ඒවා වෙනස් ශාකයකි. ඒවාට සමාන ළූණු රසයක් ඇත, නමුත් නමට අනුව, ඒවා ද රසයිසුදුළූණු.

සුදුළූණු කරාබුනැටි සාමාන්‍ය ළූණු වලට වඩා ශක්තිමත් වන අතර ඒවා චීන සහ අනෙකුත් ආසියානු ආහාරවල හොඳින් ක්‍රියා කරයි.

මෙම සුදුළුණු වැනි ඖෂධ පැළෑටි සාමාන්‍ය ළූණු මෙන් ම වගා කර රැකබලා ගනී. බීජ ප්‍රරෝහණය වීමට ප්‍රමාණවත් තරම් තාපයක් අවශ්‍ය බැවින් ඒවා බීජයෙන් වැඩීමට අපහසු විය හැක.

චීව්ස් ගුණ කරන්නේ කෙසේද?

බොහෝ ශාක බීජ වලින් ප්‍රරෝහණය වීමෙන් වර්ධනය වේ යැයි අපි උපකල්පනය කළත්, චයිව්ස් වැනි ඇලියම් වලට තවත් දක්ෂ ප්‍රජනන ක්‍රමයක් ඇත.

එක් එක් ගොන් කොළ යට තනි තනිව බූල් පොකුරක් ඇත. ඔබ විශාල කරාබුනැටි පොකුරක් ඉහළට ඇද්දා නම්, මෙම ඩිංකි කුඩා බල්බ සිය ගණනක් ඔබට පෙනෙනු ඇත!

කාලයත් සමඟම, සෑම චීව් බල්බයක්ම බෙදී නව බල්බ සාදයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබගෙන් කිසිම උදව්වක් නොමැතිව ඔබේ ළූණු පොකුර ප්‍රසාරණය වෙමින් පවතිනු ඇති බවයි!

චීව්ස් අස්වනු නෙලීමට සූදානම් බව ඔබ දන්නේ කෙසේද?

අපි Cornell බ්ලොග් අඩවියේ විශිෂ්ට චීව් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමේ මාර්ගෝපදේශයකින් අධ්‍යයනය කරමින් සිටිමු. ඔවුන්ගේ චයිව් මාර්ගෝපදේශය උපදෙස් දෙන්නේ ඔබ බීජ පැල සිටුවා සති හයක් පමණ බලා සිටීමෙන් පසුව පමණි. (ඔබේ චයිව් පැල පසුගිය වසරේ නම්, ශීත කාලගුණයෙන් පසු ඒවායේ වර්ධනය නැවත ආරම්භ වූ වහාම ඔබට කොළ අස්වනු නෙලීම ආරම්භ කළ හැකිය.) අපි නිව් හැම්ප්ෂයර් විශ්ව විද්‍යාලයේ බ්ලොග් අඩවියෙන් (අනෙකුත් අතර) චයිව් මල් ද විවෘත කිරීමෙන් පසු අස්වැන්න ලබා ගත හැකි බව කියවා ඇත්තෙමු. මල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි අතර නැවුම් උද්යාන සලාද හෝ සුප් වල ප්රියතම වේ.

ඔබ වර්ධනය වී ඇත්නම්බීජ සිට chives, ඔබ ඔවුන් නිතිපතා අස්වැන්න කිරීමට පෙර එය වසරක් පමණ ගත වනු ඇත. ඔබට සෑම මසකම හෝ ඊට වැඩි කාලයක් කුඩා කොළ කිහිපයක් ගැනීමට හැකි වනු ඇත, නමුත් පළමු වසර තුළ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථාපිත කිරීමට කාලය අවශ්‍ය වේ.

ඔබේ ළූණු ඇති වූ පසු, ඒවා ප්‍රමාණවත් ලෙස වර්ධනයක් පෙන්නුම් කරන විට ඔබට ඒවා අස්වැන්න ආරම්භ කළ හැකිය!

(නමුත් ඔබේ සියලු කරාබුනැටි එකවර නෙලා ගැනීමට උත්සාහ නොකරන්න. එය දිගටම වර්ධනය වීමට ප්‍රමාණවත් ලෙස තබන්න. එබැවින් ඔවුන් වසර ගණනාවක් ඔබේ වත්තට ආශීර්වාද කරනු ඇත. වාසනාවකට මෙන් - චීව් අස්වැන්න නෙළීම ඉතා සරල ය. මේරිලන්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ ව්‍යාප්ති බ්ලොග් අඩවියෙන් අප කියවන තවත් චීව් අස්වැන්නක් පිළිබඳ ඉඟියක් පවසන්නේ ශාකය අඟල් හයක් පමණ ළඟා වූ වහාම ළූණු අස්වැන්න නෙළන ලෙසයි. සෑම විටම ශාකයේ පාදයෙන් ආරම්භ වන චීව් කපා දමන්න! මිරිස් අස්වැන්න ගැන තවත් එක් සටහනක්. තරුණ හා මුදු මොළොක් විට ඔබේ චීව් පැල අස්වැන්න නෙළා ගන්න! කලින් අස්වැන්න. සහ බොහෝ විට! (ටෙන්ඩර් චීව් රසයෙන් උසස් හා උත්කෘෂ්ට වයනයක් ඇත.)

අස්වැන්න නෙලීමට පෙර ඔබේ චීව් කොළ අවම වශයෙන් අඟල් 6 ක් උස වන තෙක් රැඳී සිටින්න. මෙමඟින් ඔබ ඔබේ කොටස ගත් පසු ශාකය දිගටම නව දළු නිපදවන බව සහතික කරයි.

කොහොමද ඔබ චයිව්ස් නෙලාගන්නේ එසේනම් එය වර්ධනය වෙමින් පවතීද?

අඛණ්ඩව නව කොළ දළුලන බල්බ වලින් ළූණු වර්ධනය වේ. ඔබේ කරාබුනැටි පොකුර අඟල් 6 ක් පමණ උසට පැමිණි පසු, ඔබට විශාල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට පටන් ගත හැකිය.කොළ.

තවත් කියවන්න!

• පරිපූර්ණ අස්වැන්න සඳහා Zucchini තෝරා ගන්නේ කවදාද? මෙන්න කොහොමද! රසවත් + ටෙන්ඩර්!
• එල්ඩර්බෙරි අස්වැන්න සහ වියළන ආකාරය [හොඳම ක්‍රම 3ක්!]
• මින්ට් වැවීම, අස්වනු නෙළීම සහ කප්පාදු කරන්නේ කෙසේද: සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශය
• පැලෑටි නොමරමින් කොත්තමල්ලි අස්වැන්න කරන්නේ කෙසේද? මෙම Cilantro Pro ඉඟි උත්සාහ කරන්න!
• බීජ වලින් ලීමා බෝංචි පැල වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද සහ කවදාද යන්න

ඔබ නැවුම් ළූණු පැළෑටිවලින් කපන්නේ කෙසේද?

නැවුම් ළූණු කැපීමට, බිම සිට අඟල් 2ක් හෝ 3ක් පමණ ඉහළින් තියුණු කතුරකින් විශාලතම කොළ කපා දමන්න. මෙය සියුම් බල්බයට සහ වර්ධනය වීමට පටන් ගෙන ඇති නව කොළ වලට බාධා කිරීම වැළැක්විය හැකිය.

තරුණ ශාක සඳහා, ඔබ නව වර්ධනයට හානි නොකිරීම සඳහා ප්රවේශමෙන් කපා ගත යුතුය. පැරණි සහ වඩාත් ස්ථාපිත ශාකවලට වඩා ඝන කොළ ඇති අතර ඔබේ ශාකයට හානියක් නොවන පරිදි විශාල පොකුරක් කපා ගත හැකිය.

බලන්න: මගේ SleekEZ බුරුසු සමාලෝචනය - අශ්වයන් සහ බල්ලන් මත උත්සාහ කර පරීක්ෂා කර ඇත

කැපුවාට පසු ළූණු නැවත වර්ධනය වේද?

ඉහළින් බල්බයට සහ නව වර්ධනයට බාධා නොකළහොත්, කැපීමෙන් පසු ළූණු ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. චිව්ස් යනු බහු වාර්ෂික ශාකයකි, එබැවින් වසරින් වසර වර්ධනය වේ. හොඳින් සකස් කරන ලද ළූණු කැබලි ඇත්තෙන්ම සදහටම පවතිනු ඇත!

මම මගේ ළූණු මල් පිපීමට ඉඩ දිය යුතුද සහ මම ළූණු මාලයට ගෙන යා යුතුද?

ඔබේ කරාබුනැටි අස්වැන්න වූ පසු, ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? අපි කුස්සියේ ඒවා භාවිතා කිරීමට කැමතියි! අපගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු සමහරක් සංයෝග චයිව් බටර් (එතරම් හොඳයි) ඇතුළත් වේ. ඒවගේම මේ සුදු ළුණු ගෙඩියපැතලි පාන් වට්ටෝරුව ද රසවත් ය. ඉතිරි zucchini ඕනෑ තරම් තිබේද? ඉන්පසු මෙම සුදුළූනු zucchini කටගැස්ම අමතර චයිව් කුළුබඩුවක් සමඟ සලකා බලන්න. ඔබට ප්‍රෝටීන් අසුරන ලද හාඩි ආහාර වේලක් අවශ්‍ය නම්, ඌරු මස් සමග මෙම ඉස්ම සහිත රසැති කලවම් කර සුදුළූනු ළූණු උත්සාහ කරන්න.

චීව් මල් ද ආහාරයට ගත හැකි බව බොහෝ අය නොදනිති! මෙම අලංකාර ලිලැක් මල් සලාද සහ ඩිප්ස් සඳහා වර්ණවත් එකතු කිරීමක් කරයි.

මල් පිපෙන කාලය පැමිණෙන විට, ඔබේ ළූණු මල් පිපීමට ඉඩ දීමෙන් හානියක් නැත. කෙසේ වෙතත්, මල් රඳවාගෙන සිටින කඳන් තරමක් දැවමය විය හැක, එබැවින් මේවා ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.

ඔබ මල් අනුභව නොකිරීමට තීරණය කළහොත්, මී මැස්සන් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් කෘමීන් ඒවා භුක්ති විඳිනු ඇත! මල් මැරී ගිය පසු, ඒවා කපා ඉවත් කර ඔබේ කොම්පෝස්ට් බඳුනට දමන්න.

වැඩුණු ළූණු කප්පාදු කළ යුතුද?

වසර ගණනාවක් පුරා, ළූණු පැළෑටි වැඩි වී වත්ත පුරා පැතිරෙන්නට පටන් ගනී. චයිව් පැල කප්පාදු කිරීමෙන් සමස්ත ප්‍රමාණය අඩු නොවනු ඇත, මන්ද කොළ නැවත වර්ධනය වන බැවිනි.

කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ශාකය පැරණි, තද කොළ වලින් ඝන ලෙස පිරී තිබේ නම්, කප්පාදු කිරීම නව වර්ධනයක් උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.

වැඩුණු ළූණු සමඟ කටයුතු කිරීමට හොඳම ක්‍රමය වන්නේ පැල බෙදීමයි - මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට මෙම බල්බ කැණීමයි. , සහ වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සඳහා ඒවා මාරු කිරීමට පවා හැකි විය හැක! එසේ නොවේ නම්, ඒවා කුණු වනු ඇතඔබේ ගෙවත්තේ ඇති අපද්‍රව්‍ය ගොඩේ අලංකාර කොම්පෝස්ට් බවට.

ඔබට Aerogarden සමඟ අවුරුද්ද පුරා ඖෂධ පැළෑටි වගා කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? මෙය භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු නිෆ්ටි කවුන්ටර උද්‍යානයකි, ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත!

ඉහළම තේරීම AeroGarden Black Harvest ගෘහස්ථ හයිඩ්‍රොපොනික් උද්‍යානය $164.95 $109.95

කරල් 6 කින් යුත් අස්වනු උද්‍යානය අපගේ වඩාත් ජනප්‍රිය කවුන්ටර උද්‍යානයයි. එය භාවිතා කිරීමට පහසුය, ඕනෑම කුස්සියකට ගැලපෙන පරිදි හැඩැති හැඩයක් සහ කුඩා අඩිපාරක් ඇත. අවුරුද්ද පුරා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු වගා කිරීම කිසි විටෙක පහසු නොවීය!

ශාක ජලයේ වැඩෙයි - පසක් නැත, අවුල් නැත. දිනෙන් අංකුර, සතිවලින් අස්වැන්න, මාස ගණන් භුක්ති විඳින්න!

වැඩිදුර තොරතුරු ලබා ගන්න, ඔබ මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව අපට කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක. 07/21/2023 04:35 am GMT

නිගමනය

චීව් යනු රසවත් කෑම වර්ග, සෝස් වර්ග සහ සුප් වර්ග සඳහා අපගේ ප්‍රියතම උද්‍යාන ඔසුවලින් එකකි.

බලන්න: කුකුළන්ට රාත්‍රියේ ජලය අවශ්‍යද? නැත්නම් ඔවුන්ට උදේ වන තුරු බලා සිටිය හැකිද?

එමෙන්ම එය පුදුම සහගත ලෙස අස්වැන්න නෙළීමට පහසු වේ. අසන්නට නිදහස් වන්න!

නැතහොත්, අපි තවමත් නොසිතූ චයිව් අස්වනු නෙලීමේ ඉඟි ඔබ සතුව තිබේ නම් බෙදා ගැනීමට නිදහස් වන්න.

කියවීමට බොහෝම ස්තූතියි.

සහ සුබ දවසක්!

ඔබ චයිව්ස් භාවිතා කිරීමට කැමති කෙසේද? ඔබ මල් කනවාද? අදහස් දැක්වීමේදී ඒ ගැන අපට කියන්න!

චීව්ස් හොඳ රසයක් පමණක් නොව, ඒවා ඔබේ ගෙවත්තේ ද විශිෂ්ට ලෙස පෙනේ. සහ පරාග වාහකයන්මල් වලට ආදරෙයි! ඉතින් අපි අපේ කරාබු අස්වැන්න නෙළීමේ මාර්ගෝපදේශය ලස්සන වයලට් චයිව්ස් පිපීමෙන් අවසන් කරන්නෙමු! මුළු සමය සඳහාම අපව කාර්යබහුල කිරීමට මෙහි ඕනෑ තරම් තිබේ. කියවීම සඳහා නැවතත් ස්තූතියි!