مواد جي جدول
جيتوڻيڪ توهان وٽ سائي آڱريون نه آهن، اڪثر ماڻهو اهو ڳوليندا آهن ته هڪ جڙي ٻوٽين جو باغ وڌڻ لاء آسان شين مان هڪ آهي. باغ مان سڌو تازو جڙي ٻوٽين سان پچائڻ وانگر ڪجھ به ناهي!
ڏسو_ پڻ: چوپائي مال کي مکڻ کان بچائڻ جو بهترين طريقو - زيبرا اسٽريپس کان پوورون تائين۽ جيڪڏهن توهان وٽ جاءِ گهٽ آهي، ته جڙي ٻوٽا خوشيءَ سان وڌندا سڀ کان ننڍي گز ۾، يا توهان جي باورچی خانه جي دريءَ تي به.
جڙي ٻوٽين جهڙوڪ چائيوز بابت وڏي ڳالهه اها آهي ته انهن مان ڪيترائي مشهور ٻوٽا سالن تائين وڌندا رهن ٿا ، گهٽ ۾ گهٽ سار سنڀال سان. اهي ٻج مان آساني سان پوکي سگهجن ٿا، يا توهان کي اضافي ٻوٽا ڏنا وڃن جڏهن توهان جا پاڙيسري ۽ دوست تمام گهڻا هجن.
پوءِ، چائنيز سان ڪهڙو جذبو آهي؟
بلڪل سادو، اهو سڀ ڪجهه ذائقو آهي!
تازا chives توهان جي پچائڻ ۾ هڪ نازڪ ۽ تازو پياز ذائقو آڻيندا آهن، هڪ مڪمل نئين عنصر شامل ڪري رهيا آهن بنيادي ڀاڄين ۾.
اچو ته ان تي هڪ نظر وجهون ته ٻوٽي کي مارڻ کان سواءِ chives ڪيئن پوکيا وڃن ۽ ڪيئن حاصل ڪجي!
ٻوٽي کي مارڻ کان سواءِ چائنا ڪيئن پوکيا وڃن
توهان چائيو ڪيئن پوکيو ٿا ته جيئن اهو وڌندو رهي؟ بهترين رازن مان هڪ اهو آهي ته ٻوٽي تي ڪجهه سائي chives ڇڏي وڃي جڏهن پنن کي گڏ ڪيو وڃي. ٻين لفظن ۾ - ٻوٽي جي سڀني سائي کي نه ڪٽيو! انهي طريقي سان، اهو پنهنجو پاڻ کي بحال ڪري سگهي ٿو. باغن جي چڪن کي پوکڻ کان پوءِ، اسان مشورو ڏيون ٿا ته ان مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ تمام ڊگهو انتظار ڪريو! اسان ڪيترن ئي قابل اعتماد ذريعن مان پڙهيو آهي ته chive پنن جو ذائقو بهترين آهي جڏهن تازو - تنهنڪري انتظار نه ڪريوتوهان جي پسنديده ترڪيب ۾ ان کي لطف اندوز ڪرڻ لاء ڊگهو.جڏهن توهان جو ٻوٽو 6 انچ جي اونچائي تي پهچي ويو آهي، توهان انهن کي آسانيء سان فصل ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. اهو توهان جي ٻوٽي کي نه ماريندو. تيز، صاف اسڪيسر استعمال ڪندي، گهربل مقدار کي ڪٽيو، پڪ ڪريو ته ٻوٽي جي بلب کي خراب نه ڪرڻ . ٻوٽي جي بنياد کان لڳ ڀڳ 2-4 انچ ڪٽ ڪريو ۽ اھو خوشيءَ سان پوئتي، وقت ۽ وقت وري وڌندو.
چائيوز ڇا آهن؟
چائنيز جڙي ٻوٽي جو هڪ قسم آهي، جيڪا ٿلهي ڪلپ ۾ وڌندي آهي، اٽڪل 12 کان 18 انچ اونچائي تائين.
ظاھر ۾، اھي گھاس وانگر بلڪل ملندڙ آھن (جيئن منھنجي مڙس کي معلوم ٿيو، پنھنجي خطري لاء، جڏھن ھن غلطيءَ سان منھنجي بيبي چائيوز جي پيچ کي ڪٽي ڇڏيو!).
ويجھي معائني تي، chives جو هڪ گروپ سڃاڻڻ آسان آهي. توهان کي بس ڪرڻ جي ضرورت آهي ڪجهه بند ڪريو ۽ ان جي بوءِ - خوشبو تمام گهڻو هڪ پياز وانگر هوندو، صرف تازو ۽ وڌيڪ نفيس.
چائنا انڊا جي ڀاڄين، سوپ ۽ سلاد ۾ به عجيب ذائقو رکن ٿا. اهي گرم ڀاڄين ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون پر جڏهن پکڙڻ جي آخري يا ٻن منٽن ۾ شامل ڪيو وڃي ته اهي بهترين آهن.
چاٻيون به ڏاڍا لذيذ ٿين ٿا ڊِپس ۾ - تازو ڪٽيل چائيوز ساور ڪريم ۾ منهنجي پسنديده آهي هڪ بيگ سان ڪرنچي ٽارٽيلا چپس!
ڇا چاٻيون ۽ گارلڪ چائيوز ساڳي شيءِ آهن؟
لسن جي چاٻين جو تعلق هڪ ئي نباتاتي خاندان سان آهي، پر اهي مختلف ٻوٽا آهن. انهن جو ذائقو ساڳيو آهي، پر جيئن ته نالي جو مطلب آهي، اهي پڻ ذائقو وانگرلہسن.
لسن جا چڻا عام چائنيز کان وڌيڪ مضبوط ٿين ٿا، ۽ اھي چائنيز ۽ ٻين ايشيائي ڀاڄين ۾ چڱيءَ طرح ڪم اچن ٿا.
اھي لوسن جون جڙي ٻوٽي پوکيون وڃن ٿيون ۽ ان جي سار سنڀال ساڳيءَ طرح ڪئي وڃي ٿي، جھڙيءَ طرح عام چائنيز. انهن کي ٻج مان وڌڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته انهن کي اڀرڻ لاءِ تمام گهڻي گرمي جي ضرورت آهي.
چائيوز ڪيئن وڌندا آهن؟
جيتوڻيڪ اسان فرض ڪريون ٿا ته اڪثر ٻوٽا ٻج مان اڀرڻ سان وڌندا آهن، ايليئم جهڙوڪ چائيوز کي ٻيهر پيدا ڪرڻ جو هڪ ٻيو هوشيار طريقو هوندو آهي.
هر هڪ فرد جي ٻج هيٺان هڪ ٻج آهي. جيڪڏھن توھان چاٻين جو ھڪڙو وڏو ڪلپ ڪڍندؤ، توھان کي سوين اھي ننڍڙا ننڍڙا بلب نظر ايندا!
وقت گذرڻ سان گڏ، ھر ھڪ چائيو بلب ڦاٽي پوندو ۽ نوان بلب ٺاھيندو. هن جو مطلب آهي ته توهان جي chives جو ڪلپ توهان جي ڪنهن به مدد جي بغير، وڌندو رهندو!
توهان کي ڪيئن خبر آهي جڏهن Chives فصل لاءِ تيار آهن؟
اسان Cornell بلاگ تي هڪ بهترين چائيو هارويسٽنگ گائيڊ مان پڙهندا رهيا آهيون. انهن جي چائيو گائيڊ توهان کي پوکڻ کان پوءِ تقريباً ڇهن هفتن جي انتظار کان پوءِ ئي چائنيز جي فصل کي فصل ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو. (جيڪڏهن توهان جا ٻوٽا گذريل سال جا آهن، ته جيئن ئي سرد سياري جي موسم کان پوءِ انهن جي واڌ ويجهه شروع ٿئي ته توهان پنن کي گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.) اسان يونيورسٽي آف نيو هيمپشائر جو بلاگ (ٻين جي وچ ۾) پڻ پڙهيو آهي ته چائنا گل به کولڻ کان پوءِ حاصل ڪري سگهجن ٿا. گل مڪمل طور تي خوردني آهن ۽ تازو باغ جي سلاد يا سوپ ۾ پسنديده آهن.جيڪڏهن توهان وڌي ويا آهيوٻج مان chives، ان ۾ اٽڪل هڪ سال لڳندو ان کان پهريان ته توهان انهن کي باقاعدگي سان پوکي سگهو. توهان شايد هر مهيني ڪجهه ننڍڙا پن وٺي سگهو ٿا، پر انهن کي پهرين سال ۾ مڪمل طور تي قائم ٿيڻ لاءِ وقت جي ضرورت آهي.
جڏهن توهان جا چڻا ٺهندا، توهان انهن کي فصل شروع ڪري سگهو ٿا جڏهن اهي مناسب واڌارو ڏيکارين!
(پر ڪوشش نه ڪريو ته توهان جي سڀني پنن کي هڪ ڀيرو گڏ ڪريو. ان کي وڌڻ جاري رکڻ لاءِ ڪافي ڇڏي ڏيو.)
ڏسو_ پڻ: USDA جي ٻوٽي جي سختي واري علائقي جو نقشو ڇا آهي؟انتظار ڪريو جيستائين توهان جا چڻا پن گهٽ ۾ گهٽ 6 انچ ڊگها ٿين. اهو يقيني بڻائيندو ته ٻوٽو نوان پن پيدا ڪرڻ جاري رکندو هڪ دفعو توهان پنهنجو حصو وٺي ڇڏيو.
توهان چائيوز کي ڪيئن حاصل ڪندا آهيو ته جيئن اهو وڌندو رهي؟
چائيوز بلب مان وڌندا آهن جيڪي مسلسل نوان پن نڪرندا آهن. هڪ دفعو توهان جي chives جو ڪلپ اٽڪل 6 انچ ڊگهو ٿي ويو آهي، توهان ڪجهه وڏين شين جي فصل کي شروع ڪري سگهو ٿا.پتي.
وڌيڪ پڙهو! 1>
- ڪڏهن مڪمل فصل لاءِ زچيني کي چونڊيو وڃي؟ هتي ڪيئن آهي! لذيذ + ٿلهو!
- سيلانٽرو ڪيئن پوکيو وڃي ۽ سڪي وڃي [3 بهترين طريقا!]
- ڪيئن پوکيا پوکيا وڃن، پوکيا وڃن ۽ ڇٽي وڃن: مڪمل گائيڊ
- پوديءَ کي مارڻ کان سواءِ سلينٽرو کي ڪيئن حاصل ڪجي؟ ھي سلينٽرو پرو ٽوٽڪا آزمائي ڏسو!
- سيڊ مان ليما بين جا ٻوٽا ڪيئن وڌو ۽ ڪڏھن ڪڍو
توهان ٻوٽن مان تازيون چاٻيون ڪيئن ڪٽيندا آھيو؟
تازو چاٻيون ڪٽڻ لاءِ، رڳو زمين کان 2 يا 3 انچ مٿي تيز قينچي سان وڏن پنن کي ڪٽيو. اهو نازڪ بلب ۽ ڪنهن به نئين پنن کي خراب ڪرڻ کان بچائيندو جيڪي ترقي ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهن.
ننڍن ٻوٽن لاء، توهان کي احتياط سان ڇڪڻ جي ضرورت پوندي ته نئين واڌ کي نقصان پهچائڻ کان بچڻ لاء. پراڻن ۽ وڌيڪ قائم ٿيل ٻوٽن ۾ تمام گھڻا پن ٿيندا ۽ توھان جي ٻوٽي کي نقصان پھچائڻ کان سواءِ ھڪڙو وڏو جھنڊو ڪٽي سگھجي ٿو.
ڇا چاٻيون ڪٽڻ کان پوءِ واپس وڌندا آھن؟
چائيوز ڪٽڻ کان پوءِ تيزي سان وڌي ويندا آھن، بشرطيڪ نازڪ بلب ۽ نئين واڌ ۾ خلل نه ھجي. Chives هڪ دائمي ٻوٽو آهي، تنهنڪري سال بعد سال وڌندو رهندو. چائنيز جو هڪ چڱيءَ طرح سان ٺهيل پيچ هميشه لاءِ قائم رهندو!
ڇا آءٌ مائي چائيوز جي گلن کي ڇڏي ڏيان ۽ ڇا آءِ ڊيڊ هيڊ چائيوز کي ڏيان؟
هڪ دفعو توهان پنهنجي چائنيز کي حاصل ڪريو ٿا، توهان انهن کي ڪيئن استعمال ڪندا آهيو؟ اسان ان کي باورچی خانه ۾ استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهيون! اسان جي ڪجهه پسنديده ترڪيبون شامل آهن مرڪب چائيو مکڻ (تمام سٺو). ۽ هي لوسن chiiveflatbread جو طريقو به مزيدار آهي. ڇا توهان وٽ ڪافي مقدار ۾ بچيل زچيني آهي؟ ان کان پوء غور ڪريو ان لہسن جي زچيني bites سان اضافي چائيو سيزننگ. ۽ جيڪڏهن توهان کي پروٽين سان ڀريل هڪ سخت کاڌي جي ضرورت آهي، ڪوشش ڪريو هي رسيل ذائقي اسٽريٽ فرائي لہسن چائيوز سور جي گوشت سان. ڪيترن ئي ماڻهن کي اهو احساس نه آهي ته چائنا گل به کائڻ لائق آهن! اهي سهڻا گلابي گل سلاد ۽ ڊپس ۾ رنگين اضافو ڪن ٿا.
جڏهن گلن جو وقت اچي ٿو، ته توهان جي چائنيز کي ڦلڻ ۾ ڪو به نقصان نه آهي. تنهن هوندي به، جن ٻوٽن تي گل هوندا آهن اهي ڪافي ڪاٺ جا هوندا آهن، تنهنڪري انهن کي کائڻ لاءِ فصل کڻڻ کان پاسو ڪيو.
جيڪڏهن توهان گلن کي نه کائڻ جو فيصلو ڪيو ته مکيون ۽ ٻيا فائديمند حشرات انهن مان لطف اندوز ٿيندا! ۽ جڏهن گل مري وڃن، ته انهن کي ڦاڙي ڇڏيو ۽ انهن کي پنهنجي ڪمپوسٽ بن ۾ وجهي ڇڏيو.
ڇا اوور پوکيل چائنيز کي ڇنڊي ڇڏڻ گهرجي؟
ڪجهه سالن کان، چائنا ٻوٽا وڏا ٿي سگهن ٿا ۽ باغ ۾ پکڙجڻ شروع ٿين ٿا. ڇٽيءَ جي ٻوٽن کي ڇٽڻ سان مجموعي سائيز ۾ گهٽتائي نه ايندي، ڇاڪاڻ ته پنن کي ٻيهر اڀري ويندو.
بهرحال، ڇنڊڇاڻ نئين واڌ کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي جيڪڏهن توهان جو ٻوٽو پراڻن، سخت پنن سان ڀريل آهي.
زياده وڌندڙ چائنيز کي منهن ڏيڻ جو بهترين طريقو ٻوٽن کي ورهائڻ آهي - ان جو مطلب آهي انهن کي ڳولهڻ ۽ انهن کي ڳولهڻ جو مطلب آهي <1
ٻين هنڌن کي ڳولهڻ جو. ٻين باغبانن کي ڏيڻ آسان آهي، ۽ شايد انهن کي ٻين جڙي ٻوٽين جي بدلي ڪرڻ جي قابل به هجي! جيڪڏهن نه، اهي سڙي وينداتوهان جي باغ جي فضول جي ڍير تي خوبصورت مرڪب ٺاهيو.
ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان ايرو گارڊن سان سڄو سال جڙي ٻوٽي پوکي سگهو ٿا؟ هي هڪ نفٽي ڪائونٽر ٽاپ باغ آهي جيڪو استعمال ڪرڻ ۾ تمام آسان آهي، توهان حيران ٿي ويندا!
ٽاپ پِڪ
ايرو گارڊن بليڪ هارويسٽ انڊور هائيڊروپونڪ گارڊن $164.95 $109.95 6-پڊ هارويسٽ باغ اسان جو مشهور ڪائونٽر ٽاپ باغ آهي. اهو استعمال ڪرڻ آسان آهي، ڪنهن به باورچی خانه ۾ فٽ ڪرڻ لاءِ هڪ سڪل ٺهيل شڪل ۽ هڪ ننڍڙو نقشو آهي. تازو جڙي ٻوٽين ۽ ڀاڄين کي سال جي گول وڌائڻ لاء اهو ڪڏهن به آسان ناهي!
ٻوٽا پاڻي ۾ وڌندا آهن - نه مٽي، نه گندگي. ڏينهن ۾ ٻوٽا، هفتن ۾ فصل، مهينن لاء لطف اندوز!
وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو اسان هڪ ڪميشن ڪمائي سگهون ٿا جيڪڏهن توهان خريداري ڪريو ٿا، توهان لاءِ بغير ڪنهن اضافي قيمت جي. 07/21/2023 04:35 AM GMTنتيجو
چائيو اسان جي پسنديده باغي جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي لذيذ ڀاڄين، ساس ۽ سوپ لاءِ.
۽ اهو پڻ حيرت انگيز طور تي فصل پوکڻ آسان آهي جيڪڏهن توهان انهن صلاحن تي عمل ڪريو جيڪڏهن توهان اڳتي وڌڻ جي باري ۾ اسان جي هدايتن تي عمل ڪندا
يا، جيڪڏهن توهان وٽ chives جي فصلن لاءِ مشورا آهن جن بابت اسان اڃا تائين نه سوچيو آهي، حصيداري ڪرڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو.
پڙهڻ لاءِ وڏي مهرباني.
۽ توهان جو ڏينهن سٺو گذريو!
توهان چائيوز ڪيئن استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهيو؟ ڇا توهان گلن کائيندا آهيو؟ اسان کي تبصرن ۾ ان جي باري ۾ سڀ ڪجهه ٻڌايو!
چائيوز نه رڳو سٺو ذائقو رکن ٿا، پر اهي توهان جي باغ ۾ پڻ سٺا لڳن ٿا. ۽ pollinatorsگلن سان پيار ڪريو! تنهن ڪري اسان مڪمل ڪري رهيا آهيون اسان جي چائيوز جي فصل جي گائيڊ کي هڪ خوبصورت وائلٽ چائيوز بلوم سان! هتي ڪافي آهي اسان کي پوري موسم لاءِ مصروف رکڻ لاءِ. پڙهڻ لاء ٻيهر مهرباني!