Net jei neturite žalių pirštų, dauguma žmonių mano, kad vaistažolių sodas yra vienas iš lengviausiai auginamų dalykų. Nėra nieko geriau nei gaminti maistą su šviežiomis žolelėmis tiesiai iš sodo!

Jei trūksta vietos, prieskoninės žolelės mielai augs ir mažiausiame kieme ar net ant virtuvės palangės.

Puiku, kad daugelis šių populiarių augalų, pvz., laiškiniai česnakai, yra augti daugelį metų. , o jų priežiūra minimali. Jas galima lengvai užauginti iš sėklų arba gauti perteklinių augalų, kai kaimynai ir draugai jų turi per daug.

Taigi, kuo žavi laiškiniai česnakai?

Paprasčiausiai, viskas priklauso nuo skonio!

Švieži laiškiniai česnakai suteikia švelnaus ir gaivaus svogūnų skonio, o paprasčiausiems patiekalams suteikia visiškai naują elementą.

Apžvelkime, kaip auginti laiškinius česnakus ir kaip nuimti jų derlių nenužudant augalo!

Kaip skinti laiškinius česnakus nenužudant augalo

Kaip nuimti laiškinių česnakų derlių, kad jie ir toliau augtų? Viena iš geriausiai saugomų paslapčių - nuimant lapus palikti šiek tiek žalių laiškinių česnakų lapų ant augalo. Kitaip tariant, nenupjaukite viso augalo žalumos! Taip jis galės atsinaujinti. Nuėmus sodo laiškinių česnakų derlių, patariame ilgai nelaukti, kol galėsite jais mėgautis! Iš daugelio patikimų šaltinių sužinojome, kad laiškinių česnakų lapai skaniausi, kaišvieži, todėl ilgai nelaukite, kol galėsite jais mėgautis mėgstamiausiame recepte.

Kai laiškinių česnakų augalas pasieks 6″ aukštį, galite pradėti atsargiai juos skinti. Tai nenužudys jūsų augalo. Aštriomis, švariomis žirklėmis nukirpkite reikiamą kiekį, įsitikindami, kad netrukdyti augalo svogūnėliui. . Nupjaukite maždaug 2-4″ virš augalo pagrindo, ir jis vėl ir vėl mielai ataugs.

Kas yra laiškiniai česnakai?

Laiškiniai česnakai - tai žolė, auganti stambiais gniužulais, maždaug iki 12-18 colių aukštas.

Savo išvaizda jos labai panašios į žolę (kaip mano vyras įsitikino, kai netyčia nušienavo mano mažųjų laiškinių česnakų plotelį!).

Atidžiau įsižiūrėjus, laiškinius česnakus lengva atpažinti. truputį nulaužti ir užuosti kvapą. - aromatas bus labai panašus į svogūno, tik šviežesnis ir subtilesnis.

Laiškiniai česnakai nuostabaus skonio kiaušinių patiekaluose, sriubose ir salotose. Juos galima naudoti karštuose patiekaluose, tačiau geriausiai jie tinka, kai įdedami paskutinę ar dvi gaminimo minutes.

Laiškiniai česnakai taip pat labai skanūs padažuose - šviežiai supjaustyti laiškiniai česnakai grietinėje yra mano mėgstamiausias patiekalas su maišeliu traškių tortilijų traškučių!

Ar laiškinis česnakas ir česnakinis česnakas yra tas pats?

Česnakiniai laiškiniai česnakai priklauso tai pačiai botaninei šeimai, kaip ir laiškiniai česnakai, tačiau tai yra kitas augalas. Jie turi panašų svogūnų skonį, tačiau, kaip rodo pavadinimas, jų skonis taip pat panašus į česnakų.

Česnakiniai laiškiniai česnakai yra daug stipresni už paprastus laiškinius česnakus, todėl puikiai tinka kinų ir kitiems Azijos patiekalams.

Šios česnakinės žolelės auginamos ir prižiūrimos taip pat, kaip ir paprastieji laiškiniai česnakai. Jas gali būti sunku auginti iš sėklų, nes joms sudygti reikia daug šilumos.

Kaip dauginasi laiškiniai česnakai?

Nors manome, kad dauguma augalų dauginasi dygdami iš sėklų, alijošiai, pavyzdžiui, laiškiniai česnakai, turi kitą išradingą dauginimosi būdą.

Kiekvienoje atskiroje laiškinio česnako lapų kekėje po žeme yra svogūnėlis. Jei išrautumėte didelę laiškinio česnako kekę, pamatytumėte šimtus šių mažyčių svogūnėlių!

Laikui bėgant kiekvienas laiškinio česnako svogūnėlis suskils ir suformuos naujus svogūnėlius. Tai reiškia, kad jūsų laiškinių česnakų krūvelė plėsis be jūsų pagalbos!

Kaip sužinoti, kada galima skinti laiškinius česnakus?

Mes mokėmės iš puikaus laiškinių česnakų derliaus nuėmimo vadovo Kornelio tinklaraštyje. Jame patariama laiškinius česnakus skinti tik praėjus maždaug šešioms savaitėms po jų pasodinimo. (Jei jūsų laiškiniai česnakai pasodinti praėjusiais metais, lapus galite pradėti skinti iškart, kai tik jie vėl pradės augti po šaltos žiemos.) Taip pat skaitėme Naujojo Hampšyro universiteto tinklaraštyje (be kita ko).kad laiškinių česnakų žiedus galima skinti ir jiems atsivėrus. Žiedai yra puikiai valgomi ir mėgstami šviežiose sodo salotose ar sriubose.

Jei laiškinius česnakus užauginote iš sėklų, prireiks maždaug metų, kol galėsite reguliariai skinti jų derlių. Galbūt kas mėnesį galėsite nuskinti po kelis mažus lapelius, tačiau pirmaisiais metais jiems reikia laiko visiškai įsitvirtinti.

Kai laiškiniai česnakai įsitvirtins, galite pradėti juos skinti, kai tik jie pradės tinkamai augti!

(Tačiau stenkitės nesurinkti visų laiškinių česnakų iš karto. Palikite jų tiek, kad jie galėtų augti toliau.)

Kokio aukščio turi būti laiškiniai česnakai prieš derliaus nuėmimą?

Atminkite, kad laiškiniai česnakai yra daugiamečiai augalai, todėl jie dar daug metų džiugins jūsų sodą. Laimei, laiškinių česnakų derlių nuimti labai paprasta. Kitas laiškinių česnakų derliaus nuėmimo patarimas, kurį perskaitėme Merilendo universiteto (University of Maryland Extension) tinklaraštyje, sako, kad laiškinius česnakus reikia skinti, kai tik augalas pasiekia maždaug šešių colių aukštį. Visada skinkite laiškinius česnakus nuo augalo pagrindo! Dar viena pastaba apieLaiškinių česnakų derliaus nuėmimas. Laiškinių česnakų augalus skinkite, kai jie yra jauni ir švelnūs! Skinkite anksti. Ir dažnai! (Švelnūs laiškiniai česnakai yra skanesni ir pasižymi nuostabia tekstūra.)

Prieš nuimdami derlių palaukite, kol laiškinio česnako lapai bus bent 6 colių aukščio. Taip užtikrinsite, kad nuėmus derlių augalas ir toliau augins naujus lapus.

Kaip nuimti laiškinių česnakų derlių, kad jis toliau augtų?

Laiškiniai česnakai auga iš svogūnėlių, kurie nuolat leidžia naujus lapelius. Kai laiškinių česnakų krūvelė pasiekia maždaug 6 cm aukštį, galite pradėti skinti didesnius lapelius.

Skaitykite daugiau!

• Kada skinti cukinijas, kad derlius būtų puikus? Štai kaip! Skanus + švelnus!
• Kaip skinti ir džiovinti šeivamedžio uogas [3 geriausi būdai!]
• Kaip auginti, nuimti derlių ir genėti mėtas: išsamus vadovas
• Kaip skinti kalendras nenužudant augalo? Išbandykite šiuos "Cilantro Pro" patarimus!
• Kaip auginti Laimos pupelių augalus iš sėklų ir kada juos nuimti

Kaip pjauti šviežius laiškinius česnakus nuo augalų?

Norėdami nuskinti šviežius laiškinius česnakus, aštriomis žirklėmis nukirpkite didžiausius lapus maždaug 2 ar 3 cm virš žemės. Taip nepažeisite trapaus svogūnėlio ir pradedančių augti naujų lapelių.

Jaunesnius augalus reikia genėti atsargiai, kad nepažeistumėte naujo augimo. Senesnių ir labiau įsitvirtinusių augalų lapai bus daug storesni, todėl galima nupjauti didelį pluoštą, nepakenkiant augalui.

Ar atauga laiškiniai česnakai po pjovimo?

Nupjauti laiškiniai česnakai greitai atauga, jei tik nebuvo pažeistas subtilus svogūnėlis ir naujas augalas. Laiškiniai česnakai yra daugiamečiai augalai, todėl auga metai iš metų. Gerai prižiūrimas laiškinių česnakų plotelis tikrai išliks amžinai!

Ar turėčiau leisti laiškiniams česnakams žydėti ir ar turėčiau nukirsti jų galvutes?

Kaip panaudosite laiškinius česnakus, kai tik surinksite jų derlių? Mes mėgstame juos naudoti virtuvėje! Kai kurie iš mūsų mėgstamiausių receptų apima sudėtinį laiškinių česnakų sviestą (toks geras). Taip pat skanus ir šis česnakinių laiškinių česnakų plokštainio receptas. Turite daug likusių cukinijų? Tada apsvarstykite šiuos česnakinius cukinijų kąsnelius su papildomais laiškinių česnakų prieskoniais. O jei jums reikia ištvermingo patiekalo su baltymais, išbandykite šį sultingo skonio mišrainę.kepkite česnakinius laiškinius česnakus su kiauliena.

Daugelis žmonių nežino, kad laiškinių česnakų žiedai taip pat valgomi! Šie gražūs alyviniai žiedai - spalvingas salotų ir padažų priedas.

Žydėjimo metu laiškiniams česnakams nekenkia leisti žydėti. Tačiau žiedus laikantys stiebai gali būti gana sumedėję, todėl venkite juos skinti maistui.

Jei nuspręsite žiedų nevalgyti, bitės ir kiti naudingi vabzdžiai jais mėgausis! O kai žiedai nuvys, tiesiog nuskinkite juos ir įmeskite į komposto dėžę.

Ar reikia genėti peraugusius laiškinius česnakus?

Bėgant metams, aitriosios paprikos augalai gali peraugti ir išsikeroti sode. Genint aitriąsias paprikas, jų bendras dydis nesumažės, nes lapai tiesiog ataugs.

Tačiau genėjimas gali padėti paskatinti naują augimą, jei jūsų augalas turi daug senų, kietų lapų.

Geriausias būdas kovoti su peraugusiais laiškiniais česnakais - dalyti augalus, t. y. iškasti svogūnėlių kekes ir perkelti jas į kitą vietą.

Juos nesunkiai atiduosite kitiems sodininkams ir galbūt net galėsite iškeisti į kitas prieskonines žoleles! Jei ne, jie supus ir taps gražiu kompostu jūsų sodo atliekų krūvoje.

Taip pat žr: 7 pieninių ožkų veislės, kurios yra geriausios sodybos melžiamosios ožkos

Ar žinojote, kad naudodami "Aerogarden" galite auginti prieskonines žoleles ištisus metus? Tai puikus stalviršio sodas, kurį taip paprasta naudoti, kad liksite nustebinti!

Taip pat žr: 13 stulbinančių kaskadinių augalų, skirtų atraminėms sienelėms ir kabantiems krepšeliams Geriausias pasirinkimas "AeroGarden Black Harvest" uždaras hidroponinis sodas $164,95 $109,95

"Harvest Garden" su 6 daigais yra populiariausias mūsų stalviršio daržas. Jį lengva naudoti, jis yra aptakios formos ir nedidelio ploto, kad tilptų bet kurioje virtuvėje. Dar niekada nebuvo taip paprasta auginti šviežias prieskonines žoleles ir daržoves ištisus metus!

Augalai auga vandenyje - jokios dirvos, jokios netvarkos. Daigai sudygsta per kelias dienas, derlius nuimamas po kelių savaičių, mėgaukitės mėnesiais!

Gauti daugiau informacijos Mes galime gauti komisinių, jei atliksite pirkimą, be jokių papildomų išlaidų jums. 07/21/2023 04:35 GMT

Išvada

Laiškinis česnakas - viena mėgstamiausių mūsų sodo žolelių pikantiškiems patiekalams, padažams ir sriuboms.

Be to, juos stebėtinai lengva nuimti, jei laikysitės mūsų laiškinių česnakų derliaus nuėmimo vadove pateiktų patarimų!

Jei turite daugiau klausimų apie tai, kaip nuimti aitriųjų svogūnų derlių, kad jie augtų, drąsiai klauskite!

Jei turite patarimų, apie kuriuos dar nepagalvojome, kaip rinkti laiškinius svogūnus, pasidalykite jais.

Labai ačiū, kad skaitote.

Ir geros dienos!

Kaip mėgstate naudoti laiškinius česnakus? Ar valgote žiedus? Papasakokite mums apie tai komentaruose!

Laiškiniai česnakai ne tik skanūs, bet ir puikiai atrodo jūsų sode. O apdulkintojams patinka jų žiedai! Taigi baigiame savo laiškinių česnakų derliaus rinkimo vadovą gražiu violetinių laiškinių česnakų žydėjimu! Čia yra daugybė dalykų, kurie užims mus visą sezoną. Dar kartą ačiū, kad skaitote!