Vaikka sinulla ei olisikaan vihreitä sormia, yrttitarha on useimpien mielestä yksi helpoimmista asioista kasvattaa. Mikään ei ole niin helppoa kuin kokata tuoreista yrteistä suoraan puutarhasta!

Ja jos tilaa on vähän, yrtit kasvavat tyytyväisinä pienimmässäkin pihassa tai jopa keittiön ikkunalaudalla.

Yrttien, kuten ruohosipulin, hieno puoli on se, että monet näistä suosituista kasveista - jatkaa kasvuaan vuosikausia Niitä voidaan kasvattaa helposti siemenistä, tai saat ylimääräisiä kasveja, kun naapureillasi ja ystävilläsi on liikaa.

Mikä ruohosipulia sitten kiehtoo?

Kyse on yksinkertaisesti mausta!

Tuore ruohosipuli tuo ruoanlaittoon herkän ja raikkaan sipulin maun, joka tuo aivan uuden elementin kaikkein yksinkertaisimpiinkin ruokiin.

Katso myös: Miten pitää kanat ja ulkotilojen eläimet viileinä kesällä ilman sähköä?

Katsotaanpa, miten ruohosipulia kasvatetaan ja miten ruohosipulia korjataan tappamatta kasvia!

Miten korjata ruohosipulia tappamatta kasvia?

Miten ruohosipuli korjataan niin, että se jatkaa kasvuaan? Yksi parhaiten varjeltuja salaisuuksia on jättää kasviin hieman vihreää ruohosipulia, kun korjataan lehtiä. Toisin sanoen - älä leikkaa kasvista kaikkea vihreää pois! Näin se voi nuorentaa itseään. Kun ruohosipuli on korjattu, emme suosittele odottamaan liian kauan sen nauttimista! Olemme lukeneet useista luotettavista lähteistä, että ruohosipulin lehdet maistuvat parhaimmalta, kun ne ovattuoreina - joten älä odota liian kauan, ennen kuin voit nauttia niistä suosikkireseptissäsi.

Kun ruohosipulikasvisi on saavuttanut 6″ korkeuden, voit alkaa varovasti korjata niitä. Tämä ei tapa kasviasi. Leikkaa terävillä, puhtailla saksilla tarvittava määrä, varmistaen, että ei saa häiritä kasvin sipulia. Leikkaa noin 2-4 tuumaa kasvin tyven yläpuolelta, niin se kasvaa iloisesti takaisin kerta toisensa jälkeen.

Mitä ruohosipuli on?

Ruohosipuli on yrttityyppi, joka kasvaa paksuina möhkäleinä, noin 1,5 metrin korkeuteen. 12-18 tuumaa korkea.

Ulkonäöltään ne muistuttavat hyvin paljon ruohoa (kuten mieheni huomasi, kun hän vahingossa leikkasi ruohosipulista kasvustoni!).

Tarkemmin tarkasteltuna ruohosipulin kimppu on helppo tunnistaa. Sinun tarvitsee ainoastaan napsaise vähän irti ja haista sitä - tuoksu muistuttaa sipulin aromia, mutta se on tuoreempi ja hienovaraisempi.

Ruohosipuli maistuu upealta munaruoissa sekä keitoissa ja salaateissa. Sitä voidaan käyttää kuumissa ruokalajeissa, mutta se on parhaimmillaan, kun se lisätään ruoanvalmistuksen viimeisen minuutin tai kahden aikana.

Ruohosipuli on myös erittäin maukasta dippeissä - tuore ruohosipuli smetanassa on suosikkini pussillisen rapeita tortillasipsejä kera!

Ovatko ruohosipuli ja valkosipuli sama asia?

Valkosipulisipuli kuuluu samaan kasvitieteelliseen perheeseen kuin ruohosipuli, mutta se on eri kasvi. Sillä on samanlainen sipulin maku, mutta kuten nimikin kertoo, se maistuu myös valkosipulilta.

Valkosipulisipuli on paljon voimakkaampaa kuin tavallinen ruohosipuli, ja se sopii hyvin kiinalaisiin ja muihin aasialaisiin ruokiin.

Näitä valkosipuliyrttejä kasvatetaan ja hoidetaan samalla tavalla kuin tavallista ruohosipulia. Niitä voi olla vaikea kasvattaa siemenistä, sillä ne tarvitsevat runsaasti lämpöä itääkseen.

Miten ruohosipuli lisääntyy?

Vaikka oletamme, että useimmat kasvit lisääntyvät itämällä siemenistä, alliumeilla, kuten ruohosipulilla, on toinenkin nokkela tapa lisääntyä.

Jokaisen ruohosipulin lehtirykelmän alla on sipuli. Jos nostaisit ison ruohosipuliryppään, näkisit satoja näitä pieniä sipuleita!

Ajan mittaan jokainen ruohosipulin sipuli jakautuu ja muodostaa uusia sipuleita, joten ruohosipuliryhmäsi vain jatkaa kasvamistaan ilman sinun apuasi!

Mistä tiedät, milloin ruohosipuli on valmis korjattavaksi?

Olemme lukeneet Cornellin blogissa olevasta erinomaisesta ruohosipulin sadonkorjuuoppaasta. Heidän ruohosipulioppaassaan neuvotaan, että ruohosipulia voi korjata vasta, kun on odotettu noin kuusi viikkoa sen istuttamisen jälkeen. (Jos ruohosipulikasvisi ovat viime vuodelta, voit aloittaa lehtien korjaamisen heti, kun niiden kasvu alkaa uudelleen viileän talven jälkeen.) Olemme lukeneet myös New Hampshiren yliopiston blogista (muun muassa) seuraavaaettä ruohosipulin kukkia voi korjata myös niiden avauduttua. Kukat ovat täysin syötäviä ja ne ovat suosittuja tuoreissa puutarhasalaateissa tai keitoissa.

Jos olet kasvattanut ruohosipulia siemenistä, kestää noin vuoden ennen kuin voit korjata satoa säännöllisesti. Voit ehkä ottaa muutaman pienen lehden noin kuukauden välein, mutta ruohosipuli tarvitsee aikaa vakiintuakseen täysin ensimmäisenä vuonna.

Kun ruohosipuli on kasvanut, voit alkaa korjata satoa aina, kun se kasvaa riittävästi!

(Yritä kuitenkin olla korjaamatta kaikkea ruohosipulia kerralla, vaan jätä tarpeeksi kasvamaan.)

Kuinka pitkä ruohosipulin pitäisi olla ennen sadonkorjuuta?

Muista, että ruohosipulikasvit ovat monivuotisia - joten ne siunaavat puutarhaasi vielä vuosien ajan. Ja onneksi ruohosipulin sadonkorjuu on äärimmäisen helppoa. Toinen Marylandin yliopiston neuvontablogista lukemamme ruohosipulin sadonkorjuuvinkki kertoo, että ruohosipulikasvit kannattaa korjata heti, kun kasvi on kasvanut noin 15 senttimetrin pituiseksi. Leikkaa ruohosipuli aina kasvin tyvestä alkaen! Vielä yksi huomio koskienruohosipulin sadonkorjuu. Kerää ruohosipulikasvit nuorina ja mureina! Kerää varhain ja usein! (Murea ruohosipuli maistuu paremmalta ja on rakenteeltaan erinomaista.)

Odota ennen sadonkorjuuta, että ruohosipulin lehdet ovat vähintään 15 senttimetriä korkeita, jotta kasvi jatkaa uusien lehtien tuottamista, kun olet ottanut osuutesi.

Miten korjata ruohosipulia, jotta se pysyy kasvussa?

Ruohosipuli kasvaa sipuleista, jotka versovat jatkuvasti uusia lehtiä. Kun ruohosipulirykelmäsi on kasvanut noin 15 senttimetriä korkeaksi, voit alkaa korjata joitakin isompia lehtiä.

Katso myös: Miten kasvattaa männynmarjoja runsaan ja maukkaan hedelmäsadon saamiseksi?

Lue lisää!

• Milloin poimia kesäkurpitsaa täydellistä satoa varten? Näin! Maukasta + herkkää!
• Miten kerätä ja kuivata orjanmarjoja [3 parasta tapaa!]
• Miten kasvattaa, korjata ja karsia minttua: Täydellinen opas
• Miten korjata korianteria tappamatta kasvia? Kokeile näitä korianterin ammattilaisten vinkkejä!
• Kuinka kasvattaa ja milloin korjata Limapapukasveja siemenestä siemenestä

Miten leikkaat tuoreen ruohosipulin kasveista?

Kun haluat leikata tuoretta ruohosipulia, leikkaa suurimmat lehdet pois terävillä saksilla noin 2 tai 3 tuumaa maanpinnan yläpuolelta. Näin vältät herkän sipulin ja uusien, kehittymässä olevien lehtien vahingoittamisen.

Nuoremmilla kasveilla on leikattava varovasti, jotta uusi kasvu ei vahingoitu. Vanhemmilla ja vakiintuneemmilla kasveilla on paljon paksummat lehdet, ja suuri nippu voidaan leikata vahingoittamatta kasvia.

Kasvaako ruohosipuli takaisin leikkaamisen jälkeen?

Ruohosipuli kasvaa nopeasti takaisin leikkaamisen jälkeen, jos herkkää sipulia ja uutta kasvustoa ei ole häiritty. Ruohosipuli on monivuotinen kasvi, joten se jatkaa kasvuaan vuodesta toiseen. Hyvin hoidettu ruohosipulilaikku säilyy todella ikuisesti!

Pitäisikö minun antaa ruohosipulin kukkia ja pitäisikö minun poistaa ruohosipuli?

Kun olet kerännyt ruohosipulin, miten käytät niitä? Me rakastamme käyttää niitä keittiössä! Joitakin suosikkireseptejämme ovat muun muassa ruohosipulivoi (niin hyvää). Ja tämä valkosipuli-ruohosipulileipäresepti on myös herkullinen. Onko sinulla runsaasti kesäkurpitsaa jäljellä? Sitten harkitse näitä valkosipuli-kesäkurpitsa-purtavia, joissa on ylimääräistä ruohosipulimaustetta. Ja jos tarvitset proteiinipitoisen aterian, kokeile tätä mehevän makuista sekoitettua...paista valkosipuliruohosipulia sianlihan kanssa.

Moni ei tiedä, että ruohosipulin kukat ovat myös syötäviä! Nämä kauniit lilat kukat ovat värikäs lisä salaatteihin ja dippeihin.

Kun kyseessä on kukinta-aika, ei ole haittaa antaa ruohosipulin kukkia. Kukkia pitävät varret voivat kuitenkin olla melko puumaisia, joten vältä niiden keräämistä syötäväksi.

Jos päätät olla syömättä kukkia, mehiläiset ja muut hyödylliset hyönteiset nauttivat niistä! Kun kukat ovat kuolleet, voit yksinkertaisesti leikata ne pois ja heittää ne kompostiin.

Pitäisikö ylikasvanut ruohosipuli karsia?

Vuosien mittaan ruohosipulikasvit voivat kasvaa umpeen ja alkaa levitä puutarhaan. Ruohosipulikasvien leikkaaminen ei vähennä niiden kokoa, sillä lehdet vain kasvavat takaisin.

Leikkaaminen voi kuitenkin auttaa stimuloimaan uutta kasvua, jos kasvi on täynnä vanhoja, sitkeitä lehtiä.

Paras tapa käsitellä ylikasvanutta ruohosipulia on jakaa kasvit - tämä tarkoittaa sipulirykelmien kaivamista esiin ja niiden siirtämistä muualle.

Näitä on helppo antaa muille puutarhureille, ja voit ehkä jopa vaihtaa ne muihin yrtteihin! Jos et, ne mätänevät kauniiksi kompostiksi puutarhajätekasassa.

Tiesitkö, että voit kasvattaa yrttejä ympäri vuoden Aerogardenin avulla? Tämä on näppärä työtason puutarha, joka on niin helppokäyttöinen, että tulet hämmästymään!

Top Pick AeroGarden musta sadonkorjuu sisätilojen hydroponinen puutarha $164,95 $109,95

6-satulainen Harvest-puutarha on suosituin tiskipuutarhamme. Se on helppokäyttöinen, sillä on tyylikäs räätälöity muoto ja pieni tilantarve, jotta se mahtuu mihin tahansa keittiöön. Tuoreiden yrttien ja vihannesten kasvattaminen ympäri vuoden ei ole koskaan ollut helpompaa!

Kasvit kasvavat vedessä - ei multaa, ei sotkua. Itää muutamassa päivässä, sato viikossa, nauti kuukausia!

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle. 07/21/2023 04:35 am GMT

Päätelmä

Ruohosipuli on yksi suosikki yrttejämme suolaisiin ruokiin, kastikkeisiin ja keittoihin.

Se on myös yllättävän helppo korjata, jos noudatat ruohosipulin korjuuoppaan vinkkejä!

Jos sinulla on lisäkysymyksiä siitä, miten kerätä ruohosipulia, jotta se pysyy kasvussa, kysy rohkeasti!

Tai kerro rohkeasti, jos sinulla on ruohosipulin sadonkorjuuvinkkejä, joita emme ole vielä keksineet.

Kiitos paljon lukemisesta.

Ja hyvää päivänjatkoa!

Miten sinä käytät ruohosipulia? Syötkö kukkia? Kerro meille siitä kommenteissa!

Ruohosipuli ei ainoastaan maistu hyvältä, vaan se myös näyttää upealta puutarhassa. Ja pölyttäjät rakastavat kukkia! Joten päätämme ruohosipulin sadonkorjuuoppaamme ihastuttavaan violettiin ruohosipulin kukintaan! Tässä riittää puuhaa koko kaudeksi. Kiitos vielä kerran lukemisesta!