Sretna sadnja!

1. Tomato Ace 55 Great Heirloom Vrtno povrćebumbar rajčice! Oni su božanska mješavina ljubičastih, ružičastih i žutih neodređenih sorti. Imaju bogat okus i dovoljno soka za nadogradnju vašeg sljedećeg sendviča s puretinom ili domaćeg umaka za tjesteninu. Sazrijevaju brzo - za samo 70 dana. Loze dosežu visinu do šest stopa. Saznajte više

   Možemo zaraditi proviziju ako kupite, bez dodatnih troškova za vas.

   21.7.2023. 01:20 GMT
2. Sjeme Green Tiger Paradajz Nasljedno povrće za sadnju bez GMO-a

   Ne postoji čvrsto i brzo pravilo o tome kada treba brati rajčice jer to ovisi o vašoj klimi i vrsti rajčice koju uzgajate. Srećom – imamo nekoliko trikova i izleta kako bismo osigurali berbu rajčice u pravo vrijeme. Bez obzira na sortu!

   Pogledajmo kada brati neke od najpopularnijih vrsta rajčica.

   Zvuči dobro?

   Onda pripremite posude za umake!

   Kada brati rajčice

   Najbolje pravilo za berbu rajčica je da su (tehnički) spremne za berbu čim narastu do svoje zrele veličine. U idealnom slučaju, želite da dosegnu svoju punu veličinu – i zatim sazriju na trsu. No, svoje rajčice također možete prerano izvaditi iz vinove loze i one mogu sazrijeti na kuhinjskom pultu.

   Također – prilikom berbe rajčica dobro obratite pozornost na datum presađivanja ! Vaš datum presađivanja određuje koliko je dugo vašim biljkama rajčice potrebno da sazriju. Nakon presađivanja rajčicama je obično potrebno 50 do 90 dana . Kada vaše rajčice narastu do preporučene veličine, približavaju se žetvi. (Neke su rajčice zrele dok su malene – druge narastu do pola kilograma. Ili više!)

   Dakle – važno je zapamtiti koju vrstu rajčice uzgajate. Koliko raste vaš kultivar? Također – ne zaboravite pripaziti na njihovu boju. Kada postignu konačnu boju, spremni su za berbu!

   Također želimo razgovarati o 11 odVinova loza?

   Mnogi ljudi vjeruju da rajčice imaju bolji okus kada sazriju na vinovoj lozi, ali nema dokaza ili znanstvenog konsenzusa! Sve se svodi na osobne preferencije! Rajčice možete pustiti da sazriju na trsu ili ih rano brati. Zatim ih ostavite da sazriju na toploj, sunčanoj prozorskoj dasci.

   Sazrijevaju li rajčice brže u trsu ili izvan njega?

   U optimalnim uvjetima uzgoja, rajčice brže sazrijevaju u trsu. Kad je prohladnije vrijeme i kraći dani, brže će sazrijeti u toploj kuhinji. U svakom slučaju – nikada ne bacajte rajčice ako im prijeti mraz. Uvijek je bolje barem ih pokušati sazrijeti u zatvorenom prostoru.

   Koliko dugo ostavljate rajčice na trsu?

   Rajčice treba brati čim sazriju nakon što se razvije boja. Potražite da se meso malo popušta kada se pritisne. Ako duže stoje na trsu, postat će mekani! Mogu čak i otpasti s trsa ako ih ostavite predugo. Kad padnu u tlo – očekujte da će istrunuti nedugo nakon toga – pogotovo ako počne padati kiša.

   Najbolje sjemenke rajčice za lijepu i obilnu žetvu

   Imali smo zadovoljstvo brati biljku rajčice za biljkom rajčice. Iz godine u godinu!

   Želimo predstaviti naše omiljene sorte rajčice za nevjerojatne žetve.

   Ako niste sigurni koji je usjev rajčice najbolji? Probajte neke od ovih!

   Ovo su iste vrste rajčica koje volimo – idetaljnije o našim omiljenim sortama rajčica.

   Kada su ove rajčice spremne za berbu?

   Pogledajmo pobliže!

   Berba rajčicama obično traje od 50 do 90 dana. Nedovoljno zrele zelene rajčice možete sigurno čuvati do tri tjedna. Jednom zrele – vaše se rajčice sigurno čuvaju oko tjedan dana. Stavljamo naše rajčice na hladan tamni stol. Ne hladnjak. Smatramo da čuvanje rajčica u hladnjaku negativno utječe na okus. I tekstura!

   1. Cherry rajčice

   Volimo cherry rajčice! Nijedan povrtnjak ne bi bio potpun bez cherry rajčica. Ove sićušne male crvene kuglice slatkoće jednostavno su ukusne, a većina sorti cherry rajčica urodi plodno uz vrlo malo potrebne njege. Definitivno jedan za isprobati ako prvi put uzgajate rajčice!

   Kada brati cherry rajčice

   Većina sorti cherry rajčica dostiže zrelost 60 dana nakon sjetve. Sjeme posijano pod pokrovom može se saditi nakon zadnjeg mraza. Trebale bi roditi od ranog ljeta do kasnog listopada.

   Preferirana sorta cherry rajčice

   Sungold biljke dat će obilje zlatnonarančastih cherry rajčica intenzivnog slatkog okusa. Svake godine uzgajam Sungold i barem pola uroda nikada ne stigne u kuhinju. Ne mogu odoljeti da ih ne grickam ravno iz biljke!

   Uspjevaju u zonama otpornosti od tri do jedanaest. Dakle – izgledi su da će se oni nositi s vašimklima.

   

   2. Romske rajčice

   Romske rajčice često se nazivaju i rajčicama šljivama. Ova je sorta savršeno prikladna za kuhanje, konzerviranje i konzerviranje, jer su vrlo mesnate s minimalnom količinom soka.

   Bez brige se nose sa zonama rasta od tri do deset – i ostavljaju vam obilan i ukusan urod.

   Kada brati romske rajčice

   Za veliku rajčicu? Roma dostiže zrelost relativno brzo – oko 70 do 80 dana nakon sjetve u pravim uvjetima. One će osigurati stalnu opskrbu rajčicama od sredine ljeta nadalje, s žetvom koja će se smanjivati ​​prema kraju rujna.

   Možete sazrijeti svoje rajčice nakon berbe! Čim vaše rajčice porumene barem napola, u fazi su lomljenja. To znači da možete ubrati rajčice i dopustiti im da sazriju u zatvorenom prostoru. Okus, hranjivost i kvaliteta bit će kao da su sazrele na trsu. Manje idealno, također možete ubrati potpuno odrasle rajčice dok su još zelenkasto-bijele. Ali – vjerojatno će im trebati više vremena da sazriju. Također vjerujemo da su rajčice boljeg okusa ako su ubrane s barem malo boje. Ali – konsenzus je različit!

   3. Nasljedne rajčice

   Nasljedne rajčice slobodnooprašujuća je nehibridna sorta rajčice. Otvoreno oprašivanje znači da sjeme ostaje vjerno vrsti, često stoljećima. S nasljednim sjemenom? Mogli bismo uzgajati iste vrste rajčica kao naše velikebaka i djed su rasli!

   Primijetit ćete niz dostupnih naslijeđenih rajčica, s varijantama trešnje, bifteka, šljiva i salata u svim oblicima, veličinama i bojama.

   Preferirana sorta naslijeđenih rajčica

   Ima previše sjemenki naslijeđenih rajčica za imenovati. Ali evo jednog od mojih omiljenih. Costoluto Genovese prekrasna je talijanska rajčica stara više od 200 godina. Plodovi su veliki s dubokim rubovima, a duboko crveno meso bogatog je okusa.

   Rastu bez problema u zonama od tri do deset – tako da većina američkih uzgajivača ne bi trebala imati problema. Za uzgajivače kratke sezone – počnite ih u zatvorenom prostoru. Ili – nazovite lokalni rasadnik za neke starter biljke!

   Kada brati rajčice Heirloom

   Kada brati rajčice Heirloom ovisi o sjemenu koje uzgajate. Manje cherry rajčice imaju tendenciju ranijeg rađanja i branja do prvog mraza, dok veće rajčice daju najveći dio uroda u kasno ljeto i ranu jesen.

   (Također – zapamtite da determinantne rajčice obično prve završe s rastom. Indeterminantne rajčice – koje su obično nasljeđe – rastu dosljedno tijekom cijele godine.)

   4. Biftek rajčice

   Beefsteak rajčice su najveća vrsta rajčice koja je savršena za rezanje! Jedan plod može biti do šest inča u promjeru. Također imaju gusto, mesnato meso s malo sjemenki. Savršen za jelo u salati, sendviču ili uz veliku masnoćuporterhouse odrezak.

   Preferirana sorta rajčice Beefsteak

   Marianna’s Peace daje velike rajčice jarke duboke crvene boje. Okus je savršena ravnoteža slatkoće i kiselosti. Vole rasti u zonama od dva do jedanaest – dajući našim prijateljima domaćinima dosta manevrskog prostora.

   Vidi također: Koliko košta koza za kupnju i uzgoj na vašem imanju?

   Kada brati rajčice za biftek

   Većini sorti bifteka potrebno je dugotrajno vrelo sunce da sazriju. Dakle, ovo će biti posljednje vaše biljke rajčice spremne za žetvu. Očekujte da ćete većinu svojih biftek rajčica brati od kasnog ljeta do rane jeseni.

   5. Cherokee Purple Tomatoes

   Cherokee Purple rajčice su rajčice u stilu bifteka intenzivnog okusa i gustog, crveno-ljubičastog mesa. Plodovi ove nevjerojatne biljke mogu težiti više od pola kilograma svaki! Rastu u zonama od tri do deset i imaju lijepu ljubičastu ili tamnoljubičastu boju. Svidjet će vam se ova sorta!

   

   Kada brati Cherokee ljubičaste rajčice

   Kao većina biftek rajčica, Cherokee ljubičaste rajčice rastu sporo. Za sazrijevanje im je potrebno dugotrajno sunčano vrijeme. Spremni su za branje do kasnog ljeta i nastavit će dobro roditi do početka listopada.

   6. Rajčice grožđa

   Rajčice grožđa su otprilike iste veličine kao cherry rajčice, ali malo ovalne, a ne okrugle. Nevjerojatno ih je jednostavno uzgajati, a svaka biljka obično daje stotine sićušnih rajčica. Kožice su deblje od trešnjerajčice, a plodovi nisu tako slatki.

   Preferirana sorta rajčica grožđa

   Tajlandsko ružičasto jaje daje malene ružičasto-ružičaste rajčice slađe od mnogih drugih rajčica grožđa. Raste u zonama od tri do jedanaest.

   Ako želite savladati berbu rajčice – trebate znati razliku između indeterminantnih i determinantnih rajčica! Indeterminantne rajčice (obično cherry rajčice i nasljedne rajčice) rastu i cvjetaju tijekom cijele sezone. Biljke postaju masivne i daju dosljedne rajčice! Determinativne rajčice su suprotnost – niže su i kompaktnije. I cvjetaju tek nakon što biljka završi s rastom.

   Kada brati rajčice grožđa

   Rajčice grožđa su dar koji se neprestano daje! Ako se posade ubrzo nakon posljednjeg proljetnog mraza, dat će plodove u roku od nekoliko tjedana i nastaviti s berbom do kraja listopada.

   7. Rajčice San Marzano

   San Marzano je sorta rajčica šljive savršeno prikladna za kuhanje. Glatko, gusto meso daje najbolji pire ili pastu od rajčice. San Marzano rajčice udobno rastu u zonama uzgoja od tri do deset.

   Kada brati San Marzano rajčice

   San Marzano će vam pružiti stalnu opskrbu rajčicama od sredine ljeta nadalje do prvih mrazeva.

   San Marzano su neke od naših omiljenih determinantnih rajčica! Najbolje su za pripremu ukusnih domaćih sendviča i salata. Oni su takođersavršeno za konzerviranje i fermentaciju. Ali – njihova berba traje nešto duže od prosjeka. Oko 80 dana dok ne budu spremni za jelo.

   8. Rajčice Early Girl

   Rajčice Early Girl izvrstan su izbor ako imate kraću sezonu rasta jer brzo sazrijevaju. One su jedna od sorti salatnih rajčica koje se najranije rode. Najbolje su u zonama uzgoja od tri do jedanaest.

   Kada brati rane rajčice

   Biljke srednje veličine sade se nakon posljednjeg mraza. Trebali bi roditi od ranog ljeta do kraja listopada. Ali – ovisi o tome kada ih sadite – i kada očekujete konačni mraz.

   9. Black Krim rajčice

   Black Krim rajčice su divna i ukusna sorta bifteka koja daje velike tamnoljubičaste plodove. Meso je vrlo traženo zbog svog bogatog, dimljenog okusa. Savršene su za uzgojne zone od tri do deset.

   Kada brati Black Krim rajčice

   Black Krim rajčice su kultivar koji sporo raste i možda će uroditi tek sredinom do kasnog ljeta. Zahtijeva dugotrajno sunce i toplo vrijeme, a ako se uzgajaju u zaklonu, nastavit će sazrijevati do kraja listopada.

   Crni Krim je popularna sorta rajčice biftek. Potječu s otoka Krim u Crnom moru. Nećete vjerovati svojim očima kada vidite da ova sorta rajčice pocrni! Međutim, ove ukusne rajčice trebaju odgovarajuću toplinu i sunčevu svjetlost da potamne.Inače im je meso tamnocrvene boje. U svakom slučaju – izvrsnog su okusa.

   10. Rajčice za ponoćni užin

   Volimo ih za ponoćnu ispašu u vrtu – ili bilo koju priliku! Midnight Snack je cherry rajčica indigo tipa koja dozrijeva u crveno s prekrasnim sjajnim crno-ljubičastim sjajem. Fleksibilne su i podnose zone uzgoja od tri do jedanaest bez spora.

   Kada brati Midnight Snack rajčice

   Morate brati svoje Midnight Snack rajčice u ponoć! Samo se šalimo. Rajčice Midnight Snack jedna su od sorti cherry rajčica koje najranije sazrijevaju i dat će obilan urod! Cijelo ljeto tražite zrele rajčice Midnight Snack.

   11. Zelene rajčice

   Ako uzgajate zelene sorte rajčica, može biti teško otkriti kada su zrele! Srećom, neke suptilne promjene boje mogu nam pomoći da odlučimo kada su spremne za berbu.

   Preferirana sorta zelenih rajčica

   Zelene zebraste rajčice su naše omiljene! Plodovi rajčice Green Zebra su zeleni, s prepoznatljivim žuto-zelenim prugama. Rastu u zonama od tri do deset – tako da ih vjerojatno možete uzgajati osim ako nije jako hladno.

   Vidi također: Kako prekriti blato u dvorištu – 5 jednostavnih načina

   Kada brati zelene zebraste rajčice

   Da biste provjerili kada je zelena rajčica spremna za berbu, lagano je stisnite. Meso bi trebalo lagano napuhnuti, baš kao crvena rajčica.

   Često postavljana pitanja o berbi rajčice

   Sigurni smo da pucate od pitanja o tome kadaberite rajčice, tako da ovdje imamo sve odgovore!

   Kada brati rajčice za pržene zelene rajčice?

   Kada berete rajčice za pržene zelene rajčice, trebale bi biti zrele veličine. Najbolje ih je brati dok su plodovi još čvrsti prije nego što omekšaju i porumene. Dobar je pokazatelj ako počnu crveniti. Na taj način – (barem) znate da su pune veličine!

   Kako možete znati kada su rajčice spremne za branje?

   Potražite zrelu veličinu. Zatim pogledajte boju. Zrela rajčica će promijeniti boju iz zelene u svoju zrelu boju. Zrela boja može biti crvena, žuta, narančasta, prugasta ili čak crna! Meso ne smije biti čvrsto i popustit će kad se pritisne prstom.

   Trebate li brati rajčice prije nego porumene?

   Možete pričekati da rajčice sazriju na biljci ili ih rano brati. Zatim ih možete ostaviti da sazriju u kuhinji. Prednosti ranije berbe rajčica uključuju manje problema s štetočinama, manje pucanja i cijepanja te pouzdano sazrijevanje.

   U kojem mjesecu rajčice trebaju biti spremne za branje?

   Najranije sorte rajčica, poput cherry rajčica, bit će spremne za berbu početkom ljeta. Većina rajčica šljiva, salata i bifteka spremna je za berbu u kasno ljeto i ranu jesen. Također zapamtite da su determinisane rajčice obično prve zrele.

   Trebam li pustiti svoje rajčice da sazriju