زراعة سعيدة!

1. Tomato Ace 55 Great Heirloom Garden Vegetableطماطم طنانة! إنها مزيج إلهي من أصناف غير محددة اللون الأرجواني والوردي والأصفر. لديهم نكهة غنية وعصير كافٍ لترقية شطيرة الديك الرومي أو صلصة المعكرونة محلية الصنع. تنضج بسرعة - في 70 يومًا فقط. يصل طول الكرمات إلى ستة أقدام. الحصول على مزيد من المعلومات

   قد نربح عمولة إذا قمت بالشراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.

   07/21/2023 01:20 صباحًا بتوقيت جرينتش
2. بذور خضروات غير معدلة وراثيًا للنمر الأخضر

   لا توجد قاعدة صارمة وسريعة حول موعد حصاد الطماطم ، حيث يعتمد ذلك على مناخك ونوع الطماطم التي تزرعها. لحسن الحظ - لدينا بعض الحيل والرحلات لضمان حصاد الطماطم في الوقت المناسب. بغض النظر عن الصنف!

   دعونا نلقي نظرة على وقت حصاد بعض أنواع الطماطم الأكثر شيوعًا.

   تبدو جيدة؟

   ثم جهز أواني الصلصة الخاصة بك!

   متى يتم حصاد الطماطم

   أفضل قاعدة لحصاد الطماطم هي أنها (تقنيًا) جاهزة لحصاد حجمها بمجرد نضجها. من الناحية المثالية ، تريدهم أن يصلوا إلى حجمهم الكامل - ثم ينضج على الكرمة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا إزالة الطماطم من الكرمة قبل الأوان ، ويمكن أن تنضج على طاولة المطبخ.

   أيضًا - عند حصاد الطماطم ، انتبه جيدًا تاريخ الزراعة ! يحدد تاريخ الزراعة المدة التي تستغرقها نباتات الطماطم حتى تنضج. بعد الزرع ، عادة ما تستغرق الطماطم من 50 إلى 90 يومًا . بمجرد أن تنمو الطماطم إلى الحجم الموصى به ، فإنها تقترب من الحصاد. (تنضج بعض الطماطم عندما تكون صغيرة - والبعض الآخر يكبر إلى رطل واحد. أو أكثر!)

   لذا - من المهم أن تتذكر نوع الطماطم الذي تزرعه. ما حجم صنفك ينمو؟ أيضًا - تذكر أن تراقب ألوانها. عندما يصلون إلى لونهم النهائي ، يكونون جاهزين للحصاد!

   نريد أيضًا مناقشة 11 منكرمة؟

   يعتقد الكثير من الناس أن طعم الطماطم أفضل عندما تنضج على الكرمة ، لكن لا يوجد دليل أو إجماع علمي! يتعلق الأمر بالتفضيل الشخصي! يمكنك ترك الطماطم تنضج على الكرمة أو قطفها مبكرًا. ثم دعها تنضج على حافة نافذة مشمسة دافئة.

   هل تنضج الطماطم بشكل أسرع على الكرمة أم خارجها؟

   في ظروف النمو المثلى ، تنضج الطماطم بشكل أسرع على الكرمة. عندما يكون الطقس أكثر برودة والأيام قصيرة ، سينضجون بشكل أسرع في المطبخ الدافئ. في كلتا الحالتين - لا تتخلص من الطماطم أبدًا إذا كان الصقيع يهددها. من الأفضل دائمًا أن تحاول على الأقل أن تنضج في الداخل.

   كم من الوقت تترك الطماطم على الكرمة؟

   يجب قطف الطماطم بمجرد نضجها بعد تطور اللون. ابحث عن الجسد لإظهار تأثير طفيف عند الضغط عليه. إذا تركت لفترة أطول على الكرمة ، فإنها تصبح طرية! حتى أنها قد تسقط من الكرمة إذا تركتها لفترة طويلة. عندما تهبط في التربة - توقع أن تتعفن بعد فترة وجيزة - خاصة إذا بدأت السماء تمطر.

   أفضل بذور الطماطم لحصاد جميل ووفير

   كان من دواعي سرورنا حصاد نبات الطماطم بعد نبات الطماطم. سنة بعد أخرى!

   نريد أن نعرض أصناف الطماطم المفضلة لدينا لمحصول لا يصدق.

   إذا لم تكن متأكدًا من محصول الطماطم الأفضل؟ جرب بعضًا من هذه!

   هذه هي نفس أصناف الطماطم التي نحبها - والمزيد من التفاصيل عن أصناف الطماطم المفضلة لدينا.

   متى تكون هذه الطماطم جاهزة للحصاد؟

   دعونا ننظر عن كثب!

   عادة ما تستغرق الطماطم من 50 إلى 90 يومًا للحصاد. يمكنك تخزين الطماطم الخضراء غير الناضجة بأمان لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. بمجرد أن تنضج - قم بتخزين الطماطم (البندورة) بأمان لمدة أسبوع تقريبًا. نضع الطماطم (البندورة) لدينا على طاولة مظلمة باردة. ليس الثلاجة. وجدنا أن تخزين الطماطم في الثلاجة يؤثر سلبًا على النكهة. والملمس!

   1. Cherry Tomatoes

   نحن نحب طماطم الكرز! لن تكتمل أي حديقة نباتية بدون طماطم الكرز. هذه الكرات الحمراء الصغيرة من الحلاوة هي ببساطة لذيذة ، ومعظم أصناف الطماطم الكرز تزرع بكثرة مع القليل من العناية المطلوبة. بالتأكيد واحدة لتجربتها إذا كنت تزرع طماطم لأول مرة!

   متى تحصد طماطم الكرز

   تصل معظم أصناف طماطم الكرز إلى مرحلة النضج بعد 60 يومًا من الزراعة. يمكن زرع البذور التي تُزرع تحت الغطاء بعد الصقيع الأخير. يجب أن يحصدوا من أوائل الصيف حتى أواخر أكتوبر.

   صنف طماطم الكرز المفضل

   ستحصد نباتات Sungold وفرة من طماطم الكرز البرتقالية الذهبية بنكهة حلوة للغاية. أزرع Sungold كل عام ، ونصف المحصول على الأقل لا يصل إلى المطبخ أبدًا. لا أستطيع مقاومة تناول الوجبات الخفيفة عليها مباشرة من النبات!

   أنظر أيضا: كيف تحافظ على دفء الدجاج في الشتاء بدون كهرباء

   هم يزدهرون في مناطق الصلابة من ثلاثة إلى أحد عشر. لذلك - الاحتمالات أنهم سوف يتعاملون معالمناخ.

   

   2. طماطم روما

   غالبًا ما تسمى طماطم روما أيضًا طماطم البرقوق. هذا الصنف مناسب تمامًا للطهي والتعليب والحفظ ، لأنه سمين جدًا مع الحد الأدنى من العصير.

   يتعامل مع مناطق النمو من ثلاثة إلى عشرة دون قلق - ويترك لك محصولًا وفيرًا ولذيذًا.

   متى تحصد طماطم روما

   بالنسبة لطماطم كبيرة؟ يصل الغجر إلى مرحلة النضج بسرعة نسبيًا - حوالي 70 إلى 80 يومًا بعد الزراعة في الظروف المناسبة. سيعطون الطماطم إمدادًا ثابتًا من منتصف الصيف فصاعدًا ، مع بدء تضاؤل ​​الحصاد في نهاية سبتمبر.

   يمكنك أن تنضج الطماطم بعد حصادها! بمجرد أن تتحول الطماطم إلى نصف أحمر على الأقل ، فهي في مرحلة الانهيار. هذا يعني أنه يمكنك حصاد الطماطم والسماح لها بالنضوج في الداخل. ستكون النكهة والمغذيات والجودة كما لو كانت تنضج على الكرمة. بشكل أقل مثالية ، يمكنك أيضًا حصاد الطماطم المزروعة بالكامل بينما لا تزال بيضاء مخضرة. لكن - من المحتمل أن تستغرق وقتًا أطول حتى تنضج. نعتقد أيضًا أن مذاق الطماطم أفضل إذا تم حصادها ببعض الألوان على الأقل. لكن - الإجماع يختلف!

   3. طماطم الإرث

   طماطم الإرث هي مجموعة متنوعة من الطماطم غير المهجنة الملقحة. يعني التلقيح المفتوح أن البذور تظل صحيحة في النوع ، غالبًا لعدة قرون. مع بذور الإرث؟ يمكن أن نزرع نفس أنواع الطماطم التي نتمتع بهانما الأجداد!

   ستلاحظ توفر مجموعة من الطماطم المتوارثة ، مع أصناف الكرز ، ولحم البقر ، والخوخ ، والسلطة في جميع الأشكال والأحجام والألوان.

   الإرث المفضل لزراعة الطماطم

   هناك عدد كبير جدًا من بذور الطماطم التي يمكن تسميتها. ولكن هذه واحدة من المفضلة. كوستولوتو جينوفيز هي طماطم إيطالية جميلة يعود تاريخها إلى أكثر من 200 عام. الثمار كبيرة وذات حواف عميقة ، واللحم الأحمر الغامق غني بالنكهة.

   تنمو دون ضجة في المناطق من ثلاثة إلى عشرة - لذلك لا ينبغي أن يعاني معظم المزارعين الأمريكيين من مشاكل. لمزارعي الموسم القصير - ابدأ تشغيلهم في الداخل. أو - اتصل بمشتل نباتي محلي لبعض النباتات البادئة!

   متى يتم حصاد الطماطم المتوارثة

   متى يتم حصاد الطماطم المتوارثة يعتمد على البذور التي تزرعها. تميل طماطم الكرز الصغيرة إلى المحاصيل في وقت مبكر وتستمر حتى الصقيع الأول ، بينما تنتج الطماطم الأكبر حجمًا محصولها في أواخر الصيف وأوائل الخريف.

   (أيضًا - تذكر أن الطماطم المحددة عادةً ما تنتهي من النمو أولاً. تنمو الطماطم غير المحددة - والتي عادة ما تكون متوارثة - بشكل ثابت طوال العام.)

   4. طماطم شرائح اللحم البقري

   طماطم شرائح اللحم البقري هي أعظم أنواع الطماطم المثالية للتقطيع! يمكن أن يصل قطر الثمرة الواحدة إلى ست بوصات. لديهم أيضًا لحم كثيف ولحم مع القليل من البذور. مثالي لتناول الطعام في سلطة أو شطيرة أو جنبًا إلى جنب مع الدهون الكبيرةشريحة لحم بورترهاوس.

   شريحة لحم بقرى مفضلة طماطم

   تحمل Marianna’s Peace طماطم كبيرة ذات لون أحمر عميق نابض بالحياة. النكهة هي التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة. إنهم يحبون النمو في المناطق من 2 إلى 11 - مما يمنح أصدقائنا المقيمين في المنزل الكثير من الفراغات.

   متى يتم حصاد شرائح اللحم البقري الطماطم

   تحتاج معظم أصناف شرائح اللحم البقري إلى الشمس الحارقة لفترة طويلة لتنضج. لذلك ستكون هذه آخر نباتات الطماطم جاهزة للحصاد. توقع قطف معظم طماطم شرائح اللحم البقري من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف.

   5. طماطم شيروكي الأرجوانية

   طماطم شيروكي الأرجوانية هي طماطم على طراز شرائح اللحم البقري مع نكهة قوية ولحم كثيف أحمر أرجواني. يمكن أن تزن ثمار هذا النبات المذهل أكثر من نصف رطل لكل منها! تنمو في المناطق من ثلاثة إلى عشرة وتحمل لونًا بنفسجيًا جميلًا أو أرجوانيًا عميقًا. ستحب هذا الصنف!

   

   متى تحصد طماطم شيروكي الأرجواني

   مثل معظم طماطم شرائح اللحم البقري ، تنمو طماطم شيروكي الأرجوانية ببطء. يحتاجون إلى طقس مشمس طويل لينضجوا. إنها جاهزة للقطف بحلول أواخر الصيف وستستمر في الحصاد جيدًا حتى أوائل أكتوبر.

   6. طماطم العنب

   طماطم العنب لها نفس حجم طماطم الكرز تقريبًا ولكنها بيضاوية قليلاً وليست مستديرة. من السهل جدًا نموها ، وعادة ما ينتج كل نبات مئات الطماطم الصغيرة. القشرة أكثر سمكا من الكرزالطماطم ، والفواكه ليست حلوة تمامًا.

   صنف طماطم العنب المفضل

   ينتج Thai Pink Egg طماطم وردية صغيرة أكثر حلاوة من العديد من طماطم العنب الأخرى. ينمو في المناطق من ثلاثة إلى أحد عشر.

   إذا كنت تريد إتقان حصاد الطماطم - فأنت بحاجة إلى معرفة الفرق بين الطماطم غير المحددة مقابل الطماطم المحددة! تنمو الطماطم غير المحددة (عادةً الطماطم الكرزية والإرث) وتزهر طوال الموسم بأكمله. تصبح النباتات ضخمة وتنتج طماطم متسقة! الطماطم المحددة هي عكس ذلك - فهي أقصر ومضغوطة. وهم يزهرون فقط بعد انتهاء النبات من النمو.

   متى يتم حصاد طماطم العنب

   طماطم العنب هي الهدية التي تستمر في العطاء! إذا زرعت بعد فترة قصيرة من الصقيع الربيعي الأخير ، فإنها ستنتج ثمارًا في غضون أسابيع قليلة وتستمر في الزراعة حتى أواخر أكتوبر.

   7. طماطم سان مارزانو

   سان مارزانو هي مجموعة متنوعة من طماطم البرقوق مناسبة تمامًا للطهي. يصنع اللحم الناعم الكثيف أفضل معجون أو معجون طماطم. تنمو طماطم سان مارزانو بشكل مريح في مناطق النمو من ثلاثة إلى عشرة.

   أنظر أيضا: سلطة تنمو على الأشجار! خمس أشجار بأوراق صالحة للأكل يمكنك أن تنمو بسهولة

   متى تحصد طماطم سان مارزانو

   ستمنحك سان مارزانو إمدادًا ثابتًا من الطماطم من منتصف الصيف فصاعدًا حتى الصقيع الأول.

   سان مارزانو هي بعض الطماطم المفضلة لدينا! إنها الأفضل لصنع السندويشات والسلطات اللذيذة المصنوعة منزليًا. هم أيضامثالي للتعليب والتخمير. لكن - حصادهم يستغرق وقتًا أطول قليلاً من المتوسط. حوالي 80 يومًا حتى يصبحوا جاهزين لتناول الطعام.

   8. طماطم Early Girl Tomatoes

   تعد طماطم Early Girl خيارًا رائعًا إذا كان لديك موسم نمو أقصر ، حيث تنضج بسرعة. إنها واحدة من أقدم أصناف الطماطم المحصولية. هم الأفضل في مناطق النمو من ثلاثة إلى أحد عشر.

   متى يتم حصاد طماطم البنات المبكرة

   يتم زرع النباتات متوسطة الحجم بعد الصقيع الأخير. يجب أن يحصدوا من أوائل الصيف إلى أواخر أكتوبر. لكن - هذا يعتمد على وقت زراعتها - ومتى تتوقع الصقيع النهائي.

   9. طماطم Black Krim

   طماطم Black Krim هي مجموعة متنوعة من شرائح اللحم البقري الموروثة اللذيذة واللذيذة ، وتنتج ثمارًا أرجوانية عميقة كبيرة. يتم البحث عن اللحم بشكل كبير لمذاقه الغني المدخن. إنها مثالية لمناطق النمو من ثلاثة إلى عشرة.

   متى يتم حصاد طماطم الكريم السوداء

   طماطم الكريم السوداء هي صنف بطيء النمو وقد لا يتم محصوله حتى منتصف الصيف إلى أواخره. إنها تتطلب أشعة الشمس الطويلة والطقس الدافئ ، وإذا نمت في الخفاء ، فسوف تستمر في النضج حتى أواخر أكتوبر. ينحدرون من جزيرة كريم في البحر الأسود. لن تصدق عينيك عندما ترى صنف الطماطم هذا يتحول إلى اللون الأسود! ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم اللذيذة تحتاج إلى حرارة كافية وضوء الشمس لتغمق.خلاف ذلك ، فإن لحمهم أحمر غامق. في كلتا الحالتين - طعمها ممتاز.

   10. طماطم منتصف الليل الخفيفة

   نحن نحب هذه الطماطم لرعي الحديقة في منتصف الليل - أو في أي مناسبة! Midnight Snack عبارة عن طماطم كرزية من النوع النيلي تنضج إلى اللون الأحمر مع لمعان أسود أرجواني جميل. إنها مرنة وتتعامل مع مناطق النمو من الثالثة إلى الحادية عشرة دون نزاع.

   متى تحصد طماطم منتصف الليل الخفيفة

   تحتاج إلى حصاد طماطم منتصف الليل الخفيفة في منتصف الليل! نحن نمزح فقط. تعد طماطم Midnight Snack من أوائل أصناف طماطم الكرز التي نضجت وستحصد بوفرة! ابحث عن طماطم منتصف الليل الناضجة طوال الصيف.

   11. الطماطم الخضراء

   إذا كنت تزرع مجموعة متنوعة من الطماطم الخضراء ، فقد يكون من الصعب معرفة متى تنضج! لحسن الحظ ، يمكن أن تساعدنا بعض التغييرات الطفيفة في اللون على تحديد متى تكون جاهزة للحصاد.

   صنف الطماطم الخضراء المفضلة

   طماطم حمار وحشي خضراء هي المفضلة لدينا! ثمار طماطم Green Zebra خضراء ، مع خطوط مميزة باللون الأصفر والأخضر. تنمو في المناطق من ثلاثة إلى عشرة - لذا يمكنك على الأرجح زراعتها ما لم تكن شديدة البرودة.

   متى يتم حصاد طماطم زيبرا الخضراء

   للتحقق من أن الطماطم الخضراء جاهزة للحصاد ، اعصرها برفق. يجب أن يظهر اللحم القليل من العطاء ، تمامًا مثل الطماطم الحمراء.

   الأسئلة الشائعة حول حصاد الطماطم

   نحن على يقين من أنك مليء بالأسئلة حول وقتحصاد الطماطم ، لذلك حصلنا على جميع الإجابات هنا!

   متى تختار الطماطم للطماطم الخضراء المقلية؟

   عند اختيار الطماطم من أجل الطماطم الخضراء المقلية ، يجب أن تكون في حجمها الناضج. أفضل وقت لقطفها هو عندما تكون الثمار لا تزال متماسكة قبل أن تنعم وتتحول إلى اللون الأحمر. إنه مؤشر جيد إذا بدأوا في التحول إلى اللون الأحمر. بهذه الطريقة - أنت (على الأقل) تعرف أنها كاملة الحجم!

   كيف يمكنك معرفة متى تكون الطماطم جاهزة للقطف؟

   ابحث عن الحجم الناضج. ثم انظر إلى اللون. سيتغير لون الطماطم الناضجة من اللون الأخضر إلى لونها الناضج. يمكن أن يكون اللون الناضج أحمر أو أصفر أو برتقالي أو مخطط أو حتى أسود! لا ينبغي أن يكون اللب صلبًا وسيعطي عند الضغط عليه بإصبع.

   هل يجب اختيار الطماطم قبل أن تصبح حمراء؟

   يمكنك إما انتظار الطماطم لتنضج على النبات أو حصادها مبكرًا. يمكنك بعد ذلك تركها تنضج في المطبخ. تشمل مزايا حصاد الطماطم في وقت مبكر عددًا أقل من مشاكل الآفات ، وتقليل التشقق والتشقق ، والنضج الموثوق.

   ما الشهر الذي يجب أن تكون الطماطم جاهزة للقطف؟

   ستكون الأنواع الأولى من الطماطم ، مثل طماطم الكرز ، جاهزة للقطف في أوائل الصيف. الجزء الأكبر من طماطم البرقوق والسلطة ولحم البقر جاهز للحصاد في أواخر الصيف وأوائل الخريف. تذكر أيضًا أن الطماطم المحددة عادةً ما تكون ناضجة أولاً.

   هل يجب أن أترك الطماطم تنضج على