Taula de continguts
Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.
21/07/2023 01:24 GMTFeliç plantació!
- Tomato Ace 55 Great Heirloom Garden Vegetabletomàquets borinots! Són una barreja divina de varietats indeterminades de color morat, rosa i groc. Tenen un sabor ric i prou suc per actualitzar el vostre proper sandvitx de gall dindi o salsa de pasta casolana. Maduren ràpidament, en només 70 dies. Les vinyes arriben fins a 6 peus d'alçada. Obteniu més informació
Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.
21/07/2023 01:20 a.m. GMT - Llavors Verdures de l'herència de tomàquet tigre verd per plantar sense OMG
No hi ha cap regla estricta sobre quan collir els tomàquets, ja que depèn del vostre clima i del tipus de tomàquet que esteu cultivant. Afortunadament, tenim alguns trucs i viatges per assegurar-vos que colliu el tomàquet en el moment adequat. No importa el conreu!
Anem a veure quan collir alguns dels tipus de tomàquets més populars.
Sona bé?
Llavors, prepara els pots de salsa!
Quan collir els tomàquets
La millor regla per collir tomàquets és que estiguin (tècnicament) a punt per collir-los tan aviat com creixin a la seva mida. L'ideal és que arribin a la seva mida completa, i després madurin a la vinya. Tanmateix, també podeu treure els tomàquets de la vinya abans d'hora, i poden madurar al taulell de la cuina.
També, quan colliu tomàquets, presteu molta atenció a la data del trasplantament ! La data de trasplantament determina quant de temps triguen les plantes de tomàquet a madurar. Després del trasplantament, els tomàquets solen trigar 50 a 90 dies . Una vegada que els vostres tomàquets creixen a la mida recomanada, s'acosten a la collita. (Alguns tomàquets són madurs quan són petits; altres creixen fins a una lliura. O més!)
Per tant, és important recordar quin tipus de tomàquet esteu cultivant. Quina mida creix el teu cultivar? A més, recordeu vigilar el seu color. Quan arribin al seu color final, ja estan a punt per a la collita!
També volem parlar d'11 deVinya?
Molta gent creu que els tomàquets tenen millor gust quan es maduren a la vinya, però no hi ha proves ni consens científic! Es redueix a les preferències personals! Podeu deixar que els vostres tomàquets madurin a la vinya o recollir-los aviat. A continuació, deixeu-los madurar en un ampit de la finestra càlid i assolellat.
Els tomàquets maduren més ràpidament a la vinya o fora?En condicions òptimes de creixement, els tomàquets maduren més ràpidament a la vinya. Quan fa més fred i els dies s'escurcen, maduraran més ràpidament en una cuina càlida. De qualsevol manera, mai descarteu els tomàquets si les gelades els amenacen. Sempre és millor, almenys, intentar madurar-los a l'interior.
Vegeu també: Més de 61 millors receptes de deshidratadors per seccionats, fruites, verdures i molt més Quant de temps deixeu els tomàquets a la vinya?Els tomàquets s'han de collir tan bon punt estiguin madurs després que es desenvolupi el color. Busqueu que la carn mostri una lleugera cediment quan es pressiona. Si es deixen més temps a la vinya, es tornaran suaus! Fins i tot poden caure de la vinya si els deixes massa temps. Quan aterren al sòl, espereu que es podriguin poc després, sobretot si comença a ploure.
Les millors llavors de tomàquet per a una collita bella i abundant
Hem tingut el plaer de collir planta rere planta de tomàquet. Any rere any!
Volem mostrar els nostres conreus de tomàquet preferits per obtenir collites increïbles.
Si no esteu segur de quin cultiu de tomàquet és millor? Proveu-ne alguns!
Aquestes són les mateixes varietats de tomàquet que ens encanten, iles nostres varietats de tomàquet preferides amb més detall.
Quan estan a punt per collir aquests tomàquets?
Mirem-hi més de prop!
Els tomàquets solen trigar entre 50 i 90 dies a collir-se. Podeu emmagatzemar de manera segura els tomàquets verds madurs fins a tres setmanes. Un cop madurs, els vostres tomàquets s'emmagatzemen de manera segura durant aproximadament una setmana. Col·loquem els nostres tomàquets sobre una taula fosca i fresca. No la nevera. Trobem que emmagatzemar tomàquets a la nevera afecta negativament el sabor. I textura! 1. Tomàquets cherry
Ens encanten els tomàquets cherry! Cap horta estaria completa sense tomàquets cherry. Aquestes petites boles vermelles de dolçor són simplement delicioses, i la majoria de varietats de tomàquet cherry es cultiven prolíficament amb molt poca cura. Sens dubte, una cosa per provar si ets primer cultivador de tomàquets!
Quan collir els tomàquets cherry
La majoria de varietats de tomàquets cherry arriben a la maduresa 60 dies després de la sembra. Les llavors sembrades sota cobert es poden plantar després de l'última gelada. Haurien de conrear des de principis d'estiu fins a finals d'octubre.
Vegeu també: Herbes que creixen a l'ombra: 8 herbes útils per al vostre jardí d'herbes a l'ombraCultivar preferit de tomàquet cherry
Les plantes Sungold cultivaran una gran quantitat de tomàquets cherry de color taronja daurada amb un sabor intensament dolç. Crec Sungold cada any, i almenys la meitat de la collita no arriba mai a la cuina. No puc resistir-me a berenar-los directament de la planta!
Prosperen a les zones de resistència de tres a onze. Per tant, és probable que es facin càrrec del vostreclima.
2. Tomàquets Roma
Els tomàquets Roma sovint també s'anomenen tomàquets pruna. Aquesta varietat és perfecta per cuinar, conservar i conservar, ja que són molt carnoses amb un suc mínim.
Manegen les zones de cultiu de tres a deu sense preocupacions, i et deixen una collita abundant i deliciosa.
Quan collir els tomàquets Roma
Per a un tomàquet gran? Els gitanos assoleixen la maduresa relativament ràpidament: entre 70 i 80 dies després de la sembra en les condicions adequades. Donaran un subministrament constant de tomàquets a partir de mitjans d'estiu, i la collita començarà a disminuir cap a finals de setembre.
Pots madurar els teus tomàquets després de collir-los! Tan bon punt els vostres tomàquets es tornen almenys mig vermells, estan en l'etapa de trencament. Això vol dir que podeu collir els tomàquets i deixar-los madurar a l'interior. El sabor, els nutrients i la qualitat seran com si madurissin a la vinya. Menys idealment, també podeu collir tomàquets ja creixents mentre encara són de color blanc verdós. Però és probable que triguin més a madurar. També creiem que els tomàquets tenen millor gust si es cullen amb almenys una mica de color. Però, el consens varia! 3. Heirloom Tomatoes
Un heirloom tomatoes és una varietat de tomàquet de pol·linització oberta i no híbrida. La pol·linització oberta significa que les llavors es mantenen fidels al tipus, sovint durant segles. Amb llavors d'herència? Podríem estar cultivant els mateixos tipus de tomàquets que els nostres gransels avis van créixer!
Tu notareu una varietat de tomàquets hereus disponibles, amb varietats de cirera, filet de vedella, pruna i amanides de totes les formes, mides i colors.
Conreu de tomàquet hereu preferit
Hi ha massa llavors de tomàquet hereu per anomenar-les. Però aquí teniu un dels meus preferits. Costoluto Genovese és un bonic tomàquet hereu italià de més de 200 anys. Els fruits són grans amb crestes profundes i la polpa de color vermell intens és rica en sabor.
Creixen sense problemes a les zones tres a deu, de manera que la majoria dels productors nord-americans no haurien de tenir problemes. Per als cultivadors de temporada curta: comenceu-los a l'interior. O bé: truqueu a un viver local per obtenir algunes plantes inicials!
Quan collir els tomàquets hereus
Quan collir els tomàquets hereus depèn de la llavor que esteu cultivant. Els tomàquets cherry més petits acostumen a cultivar-se abans i continuar fins a la primera gelada, mentre que els tomàquets més grans produeixen la major part de la seva collita a finals d'estiu i principis de tardor.
(També, recordeu que els tomàquets determinats solen acabar de créixer primers. Els tomàquets indeterminats, que solen ser hereus, creixen constantment durant tot l'any).
4. Tomàquets de bistec
Els tomàquets de bistec són el tipus de tomàquet més gran que és perfecte per tallar-los! Una sola fruita pot tenir fins a sis polzades de diàmetre. També tenen una carn densa i carnosa amb poques llavors. Perfecte per menjar en una amanida, entrepà o al costat d'un gran greixbistec de porterhouse.
Cultivar de tomàquet de bistec preferit
Marianna's Peace té tomàquets grans que són d'un color vermell intens vibrant. El sabor és l'equilibri perfecte de dolçor i acidesa. Els agrada créixer a les zones de la dos a l'onze, donant-li molta marge de maniobra als nostres amics de la llar.
Quan collir tomàquets de bistec
La majoria de varietats de bistec necessiten el sol calent prolongat per madurar. Així que aquestes seran les últimes plantes de tomàquet a punt per collir. Espereu recollir la majoria dels vostres tomàquets de bistec des de finals d'estiu fins a principis de tardor.
5. Cherokee Purple Tomatoes
Els tomàquets Cherokee Purple són tomàquets a l'estil de bistec amb un sabor intens i una carn densa i vermella-morada. Els fruits d'aquesta increïble planta poden pesar més de mitja lliura cadascun! Creixen a les zones tres a deu i tenen un bonic acabat violeta o morat profund. T'encantarà aquest conreu!
Quan collir els tomàquets morats Cherokee
Com la majoria dels tomàquets de carn de vedella, els tomàquets morats Cherokee creixen lentament. Necessiten temps assolellat perllongat per madurar. Estan a punt per collir-se a finals d'estiu i continuaran conreant bé fins a principis d'octubre.
6. Tomàquets de raïm
Els tomàquets de raïm tenen aproximadament la mateixa mida que els tomàquets cherry, però lleugerament ovalats en lloc de rodons. Són tremendament fàcils de cultivar, i cada planta produeix normalment centenars de tomàquets petits. Les pells són més gruixudes que la cireratomàquets, i els fruits no són tan dolços.
Cultivar de tomàquet de raïm preferit
Thai Pink Egg produeix tomàquets minúsculs de color rosa rosat més dolços que molts altres tomàquets de raïm. Creix a les zones tres a l'onze.
Si vols dominar la collita de tomàquets, has de saber la diferència entre tomàquets indeterminats i determinats! Els tomàquets indeterminats (generalment tomàquets cherry i hereus) creixen i floreixen durant tota la temporada. Les plantes es fan massives i produeixen tomàquets consistents! Els tomàquets determinats són el contrari: són més curts i compactes. I només floreixen quan la planta acaba de créixer. Quan collir els tomàquets de raïm
Els tomàquets de raïm són el regal que segueix donant! Si es planten poc després de l'última gelada de primavera, donaran fruits en poques setmanes i continuaran conreant fins a finals d'octubre.
7. San Marzano Tomatoes
San Marzano és una varietat de tomàquet pruna perfectament adaptada a la cuina. La carn llisa i densa fa el millor puré o pasta de tomàquet. Els tomàquets San Marzano creixen còmodament a les zones de cultiu tres a deu.
Quan collir els tomàquets San Marzano
San Marzano us donarà un subministrament constant de tomàquets des de mitjans d'estiu fins a les primeres gelades.
San Marzano són alguns dels nostres tomàquets determinats preferits! Són els millors per fer saborosos entrepans i amanides casolanes. També ho sónperfecte per a la conservació i fermentació. Però, la seva collita triga una mica més que la mitjana. Uns 80 dies fins que estiguin a punt per menjar. 8. Tomàquets Early Girl
Els tomàquets Early Girl són una bona opció si teniu una temporada de creixement més curta, ja que maduren ràpidament. Són una de les varietats de tomàquet d'amanida més primerenques. Són millors a les zones de creixement de la tres a l'onze.
Quan collir els tomàquets primerencs
Les plantes de mida mitjana es planten després de l'última gelada. Haurien de conrear des de principis d'estiu fins a finals d'octubre. Però –depèn de quan els planteu– i quan espereu la gelada final.
9. Black Krim Tomatoes
Els tomàquets Black Krim són una deliciosa i deliciosa varietat de bistec d'herència, que produeix grans fruits de color violeta intens. La carn és molt buscada pel seu gust ric i fumat. Són perfectes per a les zones de cultiu de la tres a la deu.
Quan collir els tomàquets Black Krim
Els tomàquets Black Krim són un conreu de creixement lent i és possible que no es conrein fins a mitjans o finals de l'estiu. Requereixen sol perllongat i clima càlid, i si es cultiven sota cobert, continuaran madurant fins a finals d'octubre.
Black Krim és una varietat popular de tomàquet de carn de boví. Deriven de l'illa Krim al mar Negre. No us creureu els vostres ulls quan vegeu que aquest conreu de tomàquet es torna negre! No obstant això, aquests deliciosos tomàquets necessiten la calor adequada i la llum solar per enfosquir-se.En cas contrari, la seva carn és de color vermell fosc. De qualsevol manera, tenen un gust excel·lent. 10. Tomàquets d'aperitiu de mitjanit
Ens encanten aquests per a la pastura del jardí de mitjanit, o qualsevol ocasió! Midnight Snack és un tomàquet cherry de tipus índigo que madura fins al vermell amb una bonica brillantor negre-porpra. Són flexibles i manegen les zones de cultiu de la tres a l'onze sense disputes.
Quan colliu els tomàquets Midnight Snack
Heu de collir els vostres tomàquets Midnight Snack a mitjanit! Només estem fent broma. Els tomàquets Midnight Snack són un dels conreus de tomàquet cherry més primerenc i es cultivaran abundantment! Busca tomàquets madurs Midnight Snack durant tot l'estiu.
11. Tomàquets verds
Si conreu una varietat verda de tomàquets, pot ser complicat esbrinar quan està madur! Afortunadament, alguns canvis de color subtils ens poden ajudar a decidir quan estan a punt per collir.
Cultivar de tomàquet verd preferit
Els tomàquets zebra verd són els nostres preferits! Els fruits del tomàquet Green Zebra són verds, amb ratlles grogues-verdoses distintives. Creixen a les zones de la tres a la deu, de manera que probablement els podeu cultivar tret que faci molt fred.
Quan collir els tomàquets de zebra verda
Per comprovar quan un tomàquet verd està a punt per collir-lo, premeu-lo suaument. La carn hauria de mostrar una lleugera cediment, igual que un tomàquet vermell.
Preguntes freqüents sobre la collita de tomàquets
Estem segurs que esteu plens de preguntes sobre quan fer-ho.collir tomàquets, així que tenim totes les respostes aquí mateix!
Quan escollir tomàquets per a tomàquets verds fregits?Quan trieu tomàquets per a tomàquets verds fregits, haurien de tenir la seva mida madura. El millor moment per collir-los és quan els fruits encara estan ferms abans que s'estovin i es tornen vermells. És un bon indicador si comencen a posar-se vermells. D'aquesta manera, saps (almenys) que són de mida completa!
Com pots saber quan els tomàquets estan a punt per collir?Busca la mida madura. Després, mira el color. Un tomàquet madur haurà canviat de color del verd al seu color madur. El color madur pot ser vermell, groc, taronja, ratllat o fins i tot negre! La polpa no ha de ser ferma i cedirà quan es pressiona amb un dit.
S'ha de recollir els tomàquets abans que siguin vermells?Podeu esperar que els tomàquets madurin a la planta o collir-los aviat. A continuació, podeu deixar-los madurar a la cuina. Els avantatges de collir els tomàquets abans inclouen menys problemes de plagues, menys esquerdes i trencaments i una maduració fiable.
Quin mes haurien d'estar a punt per recollir els tomàquets?Les varietats més primerenques de tomàquets, com els tomàquets cherry, estaran a punt per recollir-se a principis d'estiu. La major part dels tomàquets de pruna, amanida i filet de vedella estan llestos per a la collita a finals d'estiu i principis de tardor. A més, recordeu que els tomàquets determinats solen estar madurs primer.
He de deixar que els meus tomàquets madurin a la