ಹ್ಯಾಪಿ ಪ್ಲಾಟಿಂಗ್!

1. ಟೊಮೇಟೊ ಏಸ್ 55 ಗ್ರೇಟ್ ಚರಾಸ್ತಿ ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿಬಂಬಲ್ಬೀ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ! ಅವು ನೇರಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದೈವಿಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಟರ್ಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ - ಕೇವಲ 70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಆರು ಅಡಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ

   ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲ.

   07/21/2023 01:20 am GMT
2. ಬೀಜಗಳು ಹಸಿರು ಹುಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚರಾಸ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು GMO ಅಲ್ಲ

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವೇಗದ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ - ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಯಾವುದೇ ತಳಿಯಾಗಿರಲಿ!

   ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

   ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆ?

   ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಪಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

   ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೀರು - ಸತ್ಯಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು (ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗ) ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು.

   ಅಲ್ಲದೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಸಿ ದಿನಾಂಕ ಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಕಸಿ ದಿನಾಂಕವು ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50 ರಿಂದ 90 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಅವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿವೆ. (ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇತರರು ಒಂದು ಪೌಂಡ್‌ಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು!)

   ಆದ್ದರಿಂದ - ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಳಿ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಅಲ್ಲದೆ - ಅವರ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವರು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ!

   ನಾವು ಸಹ 11 ಅನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆಬಳ್ಳಿ?

   ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಥವಾ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ! ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಗನೆ ಆರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ.

   ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಅಥವಾ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತವೆಯೇ?

   ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಅವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅವರಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ. ಕನಿಷ್ಟ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

   ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೀರಿ?

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಬಣ್ಣವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾದ ನಂತರ ಮಾಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಒತ್ತಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅವು ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಬೀಳಬಹುದು. ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿದಾಗ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಳೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ.

   ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಬೀಜಗಳು

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಸ್ಯದ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ!

   ನಾವು ನಂಬಲಾಗದ ಫಸಲುಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

   ಯಾವ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ? ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

   ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಮತ್ತುನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ.

   ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ?

   ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ!

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 50 ರಿಂದ 90 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಗಿದ ನಂತರ - ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಅಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ!

   1. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ! ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಈ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಚೆಂಡುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿದ್ದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು!

   ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 60 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ನಂತರ ನೆಡಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕ್ರಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.

   ಸಹ ನೋಡಿ: 16 ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫೇರಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಐಡಿಯಾಸ್ ನೀವು DIY ಮಾಡಬಹುದು

   ಆದ್ಯತೆಯ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೇಟೊ ತಳಿ

   ಸುಂಗೋಲ್ಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸನ್‌ಗೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳೆ ಅಡಿಗೆಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

   ಅವು ಮೂರರಿಂದ ಹನ್ನೊಂದರ ಗಡಸುತನದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ - ಆಡ್ಸ್ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆಹವಾಮಾನ.

   

   2. ರೋಮಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ರೋಮಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಿರುಳಿರುವವು.

   ಅವರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತರವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೇರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   ರೋಮಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

   ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗೆ? ರೋಮಾವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ - ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 70 ರಿಂದ 80 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

   ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಅರ್ಧ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವು ಬ್ರೇಕರ್ ಹಂತದಲ್ಲಿವೆ. ಅಂದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಹಸಿರು-ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ - ಅವು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ - ಒಮ್ಮತ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

   3. ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಒಂದು ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊವು ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಎಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ. ಚರಾಸ್ತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ? ನಮ್ಮ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾದ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರಬಹುದುಅಜ್ಜಿಯರು ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ!

   ಚೆರ್ರಿ, ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

   ಆದ್ಯತೆಯ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿ

   ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. Costoluto Genovese 200 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಳವಾದ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

   ಅವರು ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಥವಾ - ಕೆಲವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯ ನರ್ಸರಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ!

   ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

   ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಜವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೈನಿಯರ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಮೊದಲೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಿಮದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

   (ಹಾಗೆಯೇ - ನಿರ್ಧರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರಾಸ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ವರ್ಷವಿಡೀ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.)

   4. ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧವಾಗಿದೆ! ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಆರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಮಾಂಸಭರಿತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪರಿಪೂರ್ಣಪೋರ್ಟರ್‌ಹೌಸ್ ಸ್ಟೀಕ್.

   ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯದ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೇಟೊ ತಳಿ

   ಮರಿಯಾನ್ನ ಪೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ರೋಮಾಂಚಕ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎರಡರಿಂದ ಹನ್ನೊಂದರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡಿಂಗ್ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

   ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

   ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕೊನೆಯದಾಗಿವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

   5. ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ! ಅವು ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

   

   ಚೆರೋಕೀ ಪರ್ಪಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ, ಚೆರೋಕೀ ನೇರಳೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣ ಬೇಕು. ಅವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.

   6. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ದುಂಡಗಿನ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೂರಾರು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಚೆರ್ರಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

   ಆದ್ಯತೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿ

   ಥಾಯ್ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ-ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂರರಿಂದ ಹನ್ನೊಂದು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

   ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚರಾಸ್ತಿಗಳು) ಇಡೀ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರಳುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ! ಡಿಟರ್ಮಿನೇಟ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವು ಅರಳುತ್ತವೆ.

   ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ

   ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ! ಕೊನೆಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.

   7. ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ವಿವಿಧ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

   ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಮೊದಲ ಹಿಮದವರೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   ಸ್ಯಾನ್ ಮರ್ಜಾನೊ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿವೆ! ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕೂಡಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆದರೆ - ಅವರ ಕೊಯ್ಲು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 80 ದಿನಗಳು.

   8. ಅರ್ಲಿ ಗರ್ಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಆರಂಭಿಕ ಹುಡುಗಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆರಂಭಿಕ ಕ್ರಾಪಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂರರಿಂದ ಹನ್ನೊಂದರವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

   ಆರಂಭಿಕ ಹುಡುಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

   ಮಧ್ಯ-ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ನಂತರ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಆದರೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಿಮ ಹಿಮವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ.

   9. ಕಪ್ಪು ಕ್ರಿಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ರಿಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚರಾಸ್ತಿಯ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತರವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

   ಕಪ್ಪು ಕ್ರಿಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ರಿಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಳಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಅವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

   ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ರಿಮ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಮ್ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿಯು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಗಾಢವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಮಾಂಸವು ಗಾಢ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ.

   10. ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಉದ್ಯಾನ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ! ಮಿಡ್‌ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂಬುದು ಇಂಡಿಗೊ-ಟೈಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ ಶೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವು ಮತ್ತು ವಿವಾದವಿಲ್ಲದೆ ಮೂರರಿಂದ ಹನ್ನೊಂದರವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

   ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ನೀವು ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ನಾವು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ! ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಮಿಡ್ನೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

   11. ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

   ನೀವು ಹಸಿರು ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಯಾವಾಗ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು! ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅವು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

   ಆದ್ಯತೆಯ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿ

   ಹಸಿರು ಜೀಬ್ರಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನವು! ಹಸಿರು ಜೀಬ್ರಾ ಟೊಮೆಟೊದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗದ ಹೊರತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

   ಹಸಿರು ಜೀಬ್ರಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

   ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊದಂತೆಯೇ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು.

   ಟೊಮೆಟೋ ಕೊಯ್ಲು FAQ ಗಳು

   ನೀವು ಯಾವಾಗ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ!

   ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು?

   ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೌಢ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಮೊದಲು ಅವು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಅವರು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ನಿಮಗೆ (ಕನಿಷ್ಠ) ಅವು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದವು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ!

   ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನೀವು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬಹುದು?

   ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ. ನಂತರ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ. ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅದರ ಪ್ರೌಢ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಗಿರಬಹುದು! ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಂಪಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕೇ?

   ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಗನೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೀಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸೇರಿವೆ.

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಯಾವ ತಿಂಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು?

   ಟೊಮ್ಯಾಟೊದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಮ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ಧರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

   ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕೇ?