Daftar Isi
Tidak ada aturan yang pasti tentang kapan harus memanen tomat, karena hal ini tergantung pada iklim dan jenis tomat yang Anda tanam. Untungnya - kami memiliki beberapa trik dan tips untuk memastikan Anda memanen tomat pada waktu yang tepat, apa pun jenisnya!
Mari kita lihat kapan waktu yang tepat untuk memanen beberapa jenis tomat yang paling populer.
Kedengarannya bagus?
Kalau begitu, siapkan panci saus Anda!
Kapan Memanen Tomat
Aturan terbaik untuk memanen tomat adalah tomat (secara teknis) siap dipanen segera setelah mereka tumbuh mencapai ukuran matang. Idealnya, Anda ingin tomat mencapai ukuran penuh - dan kemudian matang Namun, Anda juga bisa mencabut tomat dari pohonnya sebelum waktunya, dan tomat bisa matang di meja dapur Anda.
Selain itu - saat memanen tomat, perhatikan baik-baik tanggal transplantasi Tanggal transplantasi Anda menentukan berapa lama tanaman tomat Anda menjadi dewasa. Setelah transplantasi, tomat biasanya membutuhkan waktu 50 hingga 90 hari Setelah tomat Anda tumbuh sesuai ukuran yang disarankan, mereka mendekati masa panen. (Beberapa tomat sudah matang saat masih kecil - yang lain tumbuh hingga satu pon. Atau lebih!)
Jadi, penting untuk mengingat jenis tomat apa yang Anda tanam. Seberapa besar kultivar Anda tumbuh? Juga - ingatlah untuk mengawasi warnanya. Ketika mereka mencapai warna akhir, mereka siap untuk dipanen!
Kami juga ingin membahas 11 varietas tomat favorit kami secara lebih rinci.
Kapan tomat-tomat ini siap dipanen?
Mari kita lihat lebih dekat!
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74.webp)
1. Tomat Ceri
Kami menyukai tomat ceri! Tidak ada kebun sayur yang lengkap tanpa tomat ceri. Bola-bola merah kecil dengan rasa manis ini sungguh lezat, dan sebagian besar varietas tomat ceri dapat tumbuh subur dengan perawatan yang sangat mudah. Pasti harus dicoba jika Anda baru pertama kali menanam tomat!
Kapan Memanen Tomat Cherry
Sebagian besar varietas tomat ceri mencapai kematangan 60 hari setelah disemai. Benih yang ditabur di bawah penutup dapat ditanam setelah embun beku terakhir. Mereka akan panen dari awal musim panas hingga akhir Oktober.
Kultivar Tomat Ceri yang disukai
Tanaman Sungold akan menghasilkan tomat ceri berwarna oranye keemasan yang berlimpah dengan rasa yang sangat manis. Saya menanam Sungold setiap tahun, dan setidaknya setengah dari hasil panennya tidak pernah sampai ke dapur. Saya tidak bisa menahan diri untuk tidak mengudapnya langsung dari tanamannya!
Mereka tumbuh subur di zona tahan banting tiga hingga sebelas. Jadi - kemungkinan besar mereka akan menangani iklim Anda.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-1.webp)
2. Tomat Roma
Tomat Roma sering juga disebut tomat plum. Varietas ini sangat cocok untuk dimasak, dikalengkan, dan diawetkan, karena sangat berdaging dengan sedikit sari buah.
Mereka menangani zona pertumbuhan tiga sampai sepuluh tanpa khawatir - dan meninggalkan Anda dengan hasil panen yang melimpah dan lezat.
Kapan Memanen Tomat Roma
Untuk tomat berukuran besar, Roma mencapai kematangan relatif cepat - sekitar 70 hingga 80 hari setelah disemai dalam kondisi yang tepat. Mereka akan memberikan pasokan tomat yang stabil dari pertengahan musim panas dan seterusnya, dengan panen mulai berkurang menjelang akhir September.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-2.webp)
3. Tomat Pusaka
Tomat pusaka adalah varietas tomat non-hibrida yang diserbuki secara terbuka. Penyerbukan terbuka berarti benihnya tetap sesuai dengan jenisnya, sering kali selama berabad-abad. Dengan benih pusaka, kita dapat menanam jenis tomat yang sama dengan yang ditanam oleh kakek dan nenek buyut kita!
Anda akan melihat berbagai jenis tomat pusaka yang tersedia, mulai dari tomat ceri, bistik, plum, dan salad dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna.
Kultivar Tomat Pusaka Pilihan
Ada terlalu banyak benih tomat pusaka yang bisa disebutkan, tetapi inilah salah satu favorit saya. Costoluto Genovese adalah tomat pusaka Italia yang indah dan berusia lebih dari 200 tahun. Buahnya besar dengan tonjolan yang dalam, dan daging buahnya yang berwarna merah pekat kaya akan rasa.
Mereka tumbuh tanpa masalah di zona tiga hingga sepuluh - jadi sebagian besar petani Amerika seharusnya tidak memiliki masalah. Untuk petani musim pendek - mulailah di dalam ruangan. Atau - hubungi pembibitan tanaman lokal untuk mendapatkan beberapa tanaman pemula!
Kapan Memanen Tomat Pusaka
Kapan waktu panen tomat pusaka tergantung pada benih yang Anda tanam. Tomat ceri yang lebih kecil cenderung dipanen lebih awal dan berlangsung hingga embun beku pertama, sedangkan tomat yang lebih besar menghasilkan sebagian besar panennya pada akhir musim panas dan awal musim gugur.
(Juga - ingatlah bahwa tomat determinate biasanya selesai tumbuh lebih dulu, sedangkan tomat indeterminate - yang biasanya merupakan tomat pusaka - tumbuh secara konsisten sepanjang tahun).
4. Tomat Bistik Daging Sapi
Tomat bistik adalah jenis tomat paling besar yang sempurna untuk diiris! Satu buah tomat dapat berdiameter hingga enam inci, dan memiliki daging yang padat dan berdaging dengan sedikit biji, cocok untuk disantap bersama salad, sandwich, atau bersama bistik porterhouse yang gemuk.
Kultivar Tomat Bistik Daging Sapi Pilihan
Marianna's Peace menghasilkan tomat besar dengan warna merah tua yang cerah. Rasanya adalah keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Mereka suka tumbuh di zona dua hingga sebelas - memberi teman homesteading kita banyak jalan keluar.
Kapan Memanen Tomat Bistik Sapi
Sebagian besar varietas bistik membutuhkan sinar matahari yang terik untuk mematangkannya, sehingga ini akan menjadi tanaman tomat terakhir yang siap dipanen. Anda dapat memetik sebagian besar tomat bistik dari akhir musim panas hingga awal musim gugur.
5. Tomat Ungu Cherokee
Tomat Cherokee Purple adalah tomat bergaya bistik dengan rasa yang kuat dan daging berwarna merah-ungu yang pekat. Buah dari tanaman yang luar biasa ini dapat memiliki berat lebih dari setengah pon! Mereka tumbuh di zona tiga hingga sepuluh dan menghasilkan warna ungu atau ungu tua yang indah. Anda akan menyukai kultivar ini!
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-3.webp)
Kapan Memanen Tomat Ungu Cherokee
Seperti kebanyakan tomat bistik, tomat ungu Cherokee tumbuh dengan lambat, membutuhkan cuaca cerah yang berkepanjangan untuk menjadi matang, dan siap dipetik pada akhir musim panas dan akan terus dipanen dengan baik hingga awal Oktober.
6. Tomat Anggur
Tomat anggur memiliki ukuran yang kurang lebih sama dengan tomat ceri, namun agak lonjong dan tidak bulat, sangat mudah tumbuh, dan setiap tanaman biasanya menghasilkan ratusan tomat kecil, kulitnya lebih tebal daripada tomat ceri, dan buahnya tidak terlalu manis.
Kultivar Tomat Anggur Pilihan
Thai Pink Egg menghasilkan tomat kecil berwarna merah muda kemerahan yang lebih manis daripada tomat anggur lainnya. Tumbuh di zona tiga sampai sebelas.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-4.webp)
Kapan Memanen Tomat Anggur
Tomat anggur adalah hadiah yang terus diberikan! Jika ditanam tak lama setelah musim semi terakhir membeku, mereka akan menghasilkan buah dalam beberapa minggu dan terus dipanen hingga akhir Oktober.
7. Tomat San Marzano
San Marzano adalah varietas tomat plum yang sangat cocok untuk dimasak. Dagingnya yang halus dan padat membuat puree atau pasta tomat terbaik. Tomat San Marzano tumbuh dengan nyaman di zona pertumbuhan tiga sampai sepuluh.
Kapan Memanen Tomat San Marzano
San Marzano akan memberi Anda pasokan tomat yang stabil dari pertengahan musim panas dan seterusnya hingga musim dingin pertama.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-5.webp)
8. Tomat Gadis Awal
Tomat Early Girl adalah pilihan tepat jika Anda memiliki musim tanam yang lebih pendek, karena tomat ini matang dengan cepat. Tomat ini merupakan salah satu varietas tomat salad yang paling awal ditanam, dan paling baik ditanam di zona pertumbuhan tiga sampai sebelas.
Kapan Memanen Tomat Gadis Lebih Awal
Tanaman ukuran sedang ditanam setelah embun beku terakhir. Mereka akan panen dari awal musim panas hingga akhir Oktober. Tapi - tergantung kapan Anda menanamnya - dan kapan Anda mengharapkan embun beku terakhir.
9. Tomat Krim Hitam
Tomat Black Krim adalah varietas bistik pusaka yang lezat dan lezat, menghasilkan buah besar berwarna ungu tua. Daging buahnya sangat dicari karena rasanya yang kaya dan berasap. Tomat ini cocok untuk ditanam di zona tiga sampai sepuluh.
Kapan Memanen Tomat Krim Hitam
Tomat Black Krim adalah kultivar yang tumbuh lambat dan mungkin tidak akan dipanen hingga pertengahan hingga akhir musim panas. Tomat ini membutuhkan sinar matahari yang berkepanjangan dan cuaca yang hangat, dan jika ditanam di bawah naungan, tomat ini akan terus matang hingga akhir Oktober.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-6.webp)
10. Tomat Camilan Tengah Malam
Kami menyukainya untuk merumput di taman tengah malam - atau acara apa pun! Midnight Snack adalah tomat ceri jenis nila yang matang menjadi merah dengan kilau hitam-ungu yang mengilap dan indah. Tomat ini fleksibel dan dapat tumbuh di zona pertumbuhan tiga hingga sebelas tanpa masalah.
Kapan Memanen Tomat Camilan Tengah Malam
Anda harus memanen tomat Midnight Snack Anda pada tengah malam! Kami hanya bercanda. Tomat Midnight Snack adalah salah satu kultivar tomat ceri yang paling cepat matang dan akan menghasilkan panen yang melimpah! Carilah tomat Midnight Snack yang matang sepanjang musim panas.
11. Tomat Hijau
Jika Anda menanam varietas tomat yang masih hijau, mungkin sulit untuk mengetahui kapan tomat itu matang! Untungnya, beberapa perubahan warna yang tidak kentara bisa membantu kita memutuskan kapan tomat siap dipanen.
Kultivar Tomat Hijau yang disukai
Tomat zebra hijau adalah favorit kami! Buah tomat zebra hijau berwarna hijau, dengan garis-garis kuning-hijau yang khas. Tomat ini tumbuh di zona tiga sampai sepuluh - jadi Anda mungkin bisa menanamnya kecuali jika cuaca sangat dingin.
Kapan Memanen Tomat Zebra Hijau
Untuk memeriksa kapan tomat hijau siap dipanen, remaslah dengan lembut, dagingnya akan sedikit mengembang, seperti tomat merah.
Tanya Jawab Seputar Panen Tomat
Kami yakin Anda pasti penuh dengan pertanyaan tentang kapan harus memanen tomat, jadi kami punya semua jawabannya di sini!
Kapan Memetik Tomat untuk Tomat Hijau Goreng?Saat memetik tomat untuk tomat hijau goreng, tomat harus dalam ukuran matang. Waktu terbaik untuk memetiknya adalah saat buah masih keras sebelum melunak dan berubah menjadi merah. Ini adalah indikator yang baik jika buah mulai berubah menjadi merah. Dengan cara itu - Anda (setidaknya) tahu bahwa buahnya sudah cukup besar!
Bagaimana Anda Bisa Tahu Kapan Tomat Siap Dipetik?Carilah ukuran yang matang, lalu lihat warnanya. Tomat yang matang akan berubah warna dari hijau menjadi warna matang. Warna matang bisa merah, kuning, oranye, bergaris-garis, atau bahkan hitam! Daging buahnya tidak boleh keras dan akan memberi saat ditekan dengan jari.
Haruskah Anda Memetik Tomat Sebelum Berwarna Merah?Anda bisa menunggu tomat matang di tanaman atau memanennya lebih awal, lalu membiarkannya matang di dapur. Keuntungan memanen tomat lebih awal adalah lebih sedikit masalah hama, lebih sedikit retak dan pecah, dan pematangan yang lebih baik.
Bulan Apa Tomat Sebaiknya Siap Dipetik?Varietas tomat yang paling awal, seperti tomat ceri, akan siap dipetik pada awal musim panas. Sebagian besar tomat plum, salad, dan bistik siap dipanen pada akhir musim panas dan awal musim gugur. Selain itu, ingatlah bahwa tomat yang sudah pasti biasanya matang lebih dulu.
Haruskah Saya Membiarkan Tomat Saya Matang di Pohon Anggur?Banyak orang percaya bahwa tomat terasa lebih enak jika dimatangkan di pohonnya, tetapi tidak ada bukti atau konsensus ilmiah! Ini tergantung pada preferensi pribadi! Anda bisa membiarkan tomat matang di pohonnya atau memetiknya lebih awal, lalu membiarkannya matang di ambang jendela yang hangat dan cerah.
Apakah Tomat Lebih Cepat Matang di Pohon atau di Luar Pohon?Dalam kondisi pertumbuhan yang optimal, tomat matang lebih cepat di pohon anggur. Saat cuaca lebih dingin dan hari semakin pendek, tomat akan matang lebih cepat di dapur yang hangat. Apa pun itu - jangan pernah membuang tomat Anda jika embun beku mengancamnya. Selalu lebih baik untuk mencoba mematangkannya di dalam ruangan.
Berapa Lama Anda Membiarkan Tomat di Pohon Anggur?Tomat harus dipetik segera setelah matang setelah warnanya berubah. Carilah daging buah yang menunjukkan sedikit kelenturan saat ditekan. Jika dibiarkan lebih lama di pohon anggur, tomat akan menjadi lunak! Tomat bahkan dapat jatuh dari pohonnya jika Anda membiarkannya terlalu lama. Saat tomat mendarat di tanah, tomat akan membusuk tak lama kemudian, terutama jika hujan turun.
Lihat juga: Panduan Utama untuk Sapi Dataran Tinggi Mini!Benih Tomat Terbaik untuk Panen yang Indah dan Melimpah
Kami merasa senang memanen tanaman tomat demi tanaman tomat, dari tahun ke tahun!
Kami ingin menampilkan kultivar tomat favorit kami untuk hasil panen yang luar biasa.
Jika Anda tidak yakin tanaman tomat mana yang terbaik, cobalah beberapa di antaranya!
Ini adalah varietas tomat yang sama yang kami sukai - dan kami rekomendasikan kepada teman-teman kami yang tinggal di rumah.
Selamat menanam!
- Tomat Ace 55 Sayuran Kebun Pusaka Hebat
- Benih Tomat Zebra Hijau untuk Tanam Pusaka
- Tomat Cherry Tomat Campuran Lebah Lebah Organik
- Benih Tomat Macan Hijau Sayuran Pusaka untuk Tanam Non GMO
- 30+ Benih Tomat Krim Hitam Raksasa, Pusaka Non-GMO
- 250 Biji Tomat Bistik Sapi
- Benih Tomat Pusaka Ungu Cherokee
- Benih Tomat Pusaka untuk Ditanam
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-7.webp)
Ace 55 adalah pusaka tahun 1950-an yang menakjubkan dengan rasa yang luar biasa. Ini adalah tanaman tomat rendah asam sehingga ideal untuk pengalengan. Anda akan mendapatkan buah berwarna-warni dengan diameter lima hingga enam inci. Tomat ini juga menjadi favorit jika Anda menyimpan tomat di dalam toples. Tomat ini akan matang dalam waktu kurang lebih 80 hari dan tumbuh setinggi 36 inci.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:50 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-8.webp)
Green Zebra adalah kultivar tomat yang cantik dengan rasa yang menggiurkan dan garis-garis seperti zebra! Tomat tumbuh sekitar dua atau tiga inci dan memiliki daging yang sangat halus. Tanaman merambatnya tidak menentu dan tumbuh agak tinggi - lebih dari enam kaki. Amankan dengan teralis atau jajak pendapat agar tidak tumbang! Perkirakan sekitar 75 hari untuk mencapai kematangan.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:15 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-9.webp)
Ingin kultivar tomat unik yang mungkin belum pernah Anda lihat sebelumnya? Lihatlah tomat sunrise bumblebee! Tomat ini merupakan campuran varietas tak tentu berwarna ungu, merah muda, dan kuning yang sangat lezat. Tomat ini memiliki rasa yang kaya dan jus yang cukup untuk meningkatkan kualitas roti lapis kalkun atau saus pasta buatan sendiri. Tomat ini matang dengan cepat, hanya dalam waktu 70 hari, dengan tinggi tanaman yang bisa mencapai enam meter.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:20 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/347/h5x9hhpy4i-6.webp)
Kami menyukai tomat harimau - tomat ini adalah tomat ceri terbaik untuk salad! Ukurannya relatif kecil, hanya dua inci, namun rasa dan warnanya membuat tomat ini layak untuk Anda nikmati. Tomat harimau juga memiliki biji dengan kode warna, biji merah muda menghasilkan buah berwarna merah - dan biji merah muda menghasilkan buah berwarna kuning, dan akan matang dalam waktu kurang lebih 70 hari.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:20 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-10.webp)
Tomat pusaka yang dapat berubah warna ini serbaguna! Tomat ini dapat mentolerir berbagai kondisi pertumbuhan - dan berubah menjadi hitam pada kondisi pertumbuhan tertentu saat matang. Tomat ini merupakan kultivar tak tentu lainnya - jadi perkirakan tanaman merambatnya dapat tumbuh setidaknya setinggi 6 kaki. Tomat ini memiliki berat sekitar sepuluh ons dan memiliki rasa yang kuat.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:24 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-11.webp)
Tomat bistik adalah favorit kami! Jika Anda menyukai tomat tebal dan lebar untuk membumbui burger keju dan sandwich? Maka bistik sapi adalah yang terbaik. Tomat bistik adalah kultivar yang tidak dapat dipastikan - jadi Anda harus menancapkannya karena tomat bistik dapat mencapai berat lebih dari satu kilogram. Atau lebih! Satu-satunya kekurangannya adalah mereka membutuhkan waktu lama untuk berkembang - lebih dari 90 hari setelah tanam.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:25 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-3.webp)
Ini adalah tomat asli Tennessee (AS) yang sudah ada sejak lebih dari satu abad yang lalu. Anda akan melihat bahwa tomat ini memiliki warna gelap yang kaya saat matang - dengan sedikit warna ungu. Tomat ini terkenal memiliki salah satu rasa tomat terbaik - cocok untuk camilan dan masakan. Ini adalah tanaman tomat yang tidak bisa dipastikan. Anda akan menemukan tanaman tomat yang merambat dengan tinggi sekitar enam kaki atau lebih.
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:50 WIB![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-12.webp)
Jika Anda tidak yakin kultivar tomat mana yang sesuai dengan keinginan Anda, kami merekomendasikan paket varietas. Tandan elegan ini berisi tomat favorit kami seperti Golden Jubilee, Big Rainbow, Yellow Pear, Beefsteak, dan Brandywine Pink. Sangat cocok untuk tempat tidur taman yang disatukan, tukang kebun baru, dan salad taman yang epik!
Dapatkan Info Lebih LanjutKami dapat memperoleh komisi jika Anda melakukan pembelian, tanpa biaya tambahan kepada Anda.
21/07/2023 01:54 WIBKesimpulan
Kami suka tomat!
Mereka adalah tanaman yang sempurna untuk pemilik rumah di seluruh AS - dan dunia.
Jika Anda memiliki pertanyaan tentang memanen tomat pada waktu yang tepat - silakan tanyakan kepada kami.
Lihat juga: Cara Memperbanyak Kaktus Natal Dalam 5 Langkah MudahKami memiliki banyak pengalaman memanen, membibitkan, menanam, dan memelihara tomat.
Kami menyambut baik pertanyaan Anda.
Terima kasih banyak telah membaca.
Semoga hari Anda menyenangkan!