مەزمۇن جەدۋىلى
كۆچەت تىكىپ خۇشال بولۇڭ!
- بۇغداي پەمىدۇر! ئۇلار بىنەپشە ، ھالرەڭ ۋە سېرىق ئېنىق بولمىغان سورتلارنىڭ ئىلاھىي ئارىلاشمىسى. ئۇلارنىڭ مول تەمى ۋە يېتەرلىك شەربىتى بار بولۇپ ، كېيىنكى كۈركە توخۇ ساندىۋىچ ياكى ئۆزىڭىز ياسىغان كاۋاپدان قىيامىنى يېڭىلايدۇ. ئۇلار تېزلا پىشىپ يېتىلىدۇ - پەقەت 70 كۈندە. ئۈزۈم تېلىنىڭ ئېگىزلىكى ئالتە ئىنگلىز چىسى كېلىدۇ. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىڭ
پەمىدۇرنى قاچان يىغىۋېلىش توغرىسىدا قاتتىق ۋە تېز قائىدە يوق ، چۈنكى ئۇ سىزنىڭ كېلىمات ۋە سىز ئۆستۈرگەن پەمىدۇرنىڭ تۈرىگە باغلىق. تەلىيىمىزگە - پەمىدۇرنى دەل ۋاقتىدا يىغىۋېلىشىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىدىغان بىر قانچە ئامال ۋە سەپەرلىرىمىز بار. تېرىقچىلىقنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر! ئەڭ ياخشىسى ، ئۇلارنىڭ تولۇق چوڭلۇقى - گە يېتىشىنى ، ئاندىن ئۈزۈم ئۈستىدە پىشىشىنى ئۈمىد قىلىسىز. قانداقلا بولمىسۇن ، پەمىدۇرلىرىڭىزنى ئۈزۈمدىن بالدۇر ئېلىۋەتسىڭىز بولىدۇ ، ئۇلار ئاشخانا پۇتىڭىزدا پىشىدۇ. كۆچۈرۈلگەن ۋاقتىڭىز شوخلا ئۆسۈملۈكلىرىڭىزنىڭ قانچىلىك يېتىدىغانلىقىنى بەلگىلەيدۇ. كۆچۈرۈلگەندىن كېيىن ، پەمىدۇر ئادەتتە 50 كۈندىن 90 كۈنگىچە بولىدۇ. پەمىدۇرلىرىڭىز تەۋسىيە قىلىنغان كۆلەمگە يەتكەندىن كېيىن ، ھوسۇلغا ئاز قالدى. . سورتلىرىڭىز قانچىلىك چوڭ بولىدۇ؟ شۇنداقلا - ئۇلارنىڭ رەڭگىگە دىققەت قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۇلار ئاخىرقى رەڭگە يەتكەندە ، يىغىۋېلىشقا تەييار!
بىزمۇ 11 نى مۇزاكىرە قىلماقچىمىزئۈزۈم تېلى؟ ئۇ شەخسىي ياقتۇرۇشقا كېلىدۇ! پەمىدۇرلىرىڭىزنى ئۈزۈمگە پىشۇرۇپ قويسىڭىز ياكى بالدۇر ئالسىڭىز بولىدۇ. ئاندىن ئۇلارنى ئىللىق ، ئاپتاپپەرەس دېرىزىدە پىشىپ يېتىلسۇن.
پەمىدۇر ئۈزۈمدە تېز پىشىدۇ ياكى ئېتىلەمدۇ؟ ھاۋارايى سالقىنراق بولۇپ ، كۈنلەر قىسقارغاندا ، ئۇلار ئىسسىق ئاشخانىدا تېز پىشىدۇ. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر - ئەگەر ئۈششۈك ئۇلارغا تەھدىد سالغان بولسا ، پەمىدۇرلىرىڭىزنى ھەرگىز تاشلىۋەتمەڭ. ھېچ بولمىغاندا ئۇلارنى ئۆيدە پىشۇرۇپ سىناپ بېقىش ئەڭ ياخشى. پەمىدۇرنى ئۈزۈمگە قانچىلىك ۋاقىت قويۇپ بېرىسىز؟ بېسىلغاندا ئازراق بېرىش ئۈچۈن گۆشنى ئىزدەڭ. ئەگەر ئۈزۈمدە ئۇزۇنراق قويۇلسا ، ئۇلار يۇمشاق بولىدۇ! ئەگەر ئۇلارنى بەك ئۇزۇن قويسىڭىز ، ئۇلار ھەتتا ئۈزۈمدىن چۈشۈپ كېتىشى مۇمكىن. ئۇلار تۇپراققا قونغاندا - ئۇزۇن ئۆتمەيلا ئۇلارنىڭ چىرىپ كېتىشىنى ئۈمىد قىلىڭ ، بولۇپمۇ يامغۇر يېغىشقا باشلىسا. يىلدىن-يىلغا! بۇلارنىڭ بەزىلىرىنى سىناپ بېقىڭ!بۇلار بىز ياخشى كۆرىدىغان پەمىدۇر سورتى - ۋەبىز ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان پەمىدۇر سورتى.
قاراڭ: يېمەكلىك ئورمىنىنىڭ قاتلاملىرى: تېرىقچىلىق چاتقاللىرىبۇ پەمىدۇرلار قاچان ھوسۇل ئېلىشقا تەييار؟
يېقىنراق قاراپ باقايلى! پىشمىغان يېشىل پەمىدۇرنى ئۈچ ھەپتە بىخەتەر ساقلىغىلى بولىدۇ. پىشقاندىن كېيىن - پەمىدۇرلىرىڭىز بىر ھەپتە ئەتراپىدا بىخەتەر ساقلىنىدۇ. پەمىدۇرلىرىمىزنى سالقىن قاراڭغۇ ئۈستەلگە قويىمىز. توڭلاتقۇ ئەمەس. پەمىدۇرنى توڭلاتقۇدا ساقلاشنىڭ تەمگە پاسسىپ تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى بايقىدۇق. تېكىست!
1. گىلاس پەمىدۇر
گىلاس شوخلىنى ياخشى كۆرىمىز! گىلاس پەمىدۇر بولمىسا ھېچقانداق كۆكتات باغچىسى تولۇق بولمايدۇ. بۇ كىچىككىنە كىچىك قىزىل شارلار تاتلىق بولۇپ ، كۆپىنچە گىلاس شوخلا سورتى ناھايىتى ئاز پەرۋىش قىلىش ئارقىلىق مول ھوسۇل ئالىدۇ. شۈبھىسىزكى ، ئەگەر سىز تۇنجى قېتىم پەمىدۇر تېرىغۇچى بولسىڭىز ، سىناپ بېقىڭ! يېپىنچا تېرىلغان ئۇرۇقلار ئاخىرقى ئۈششۈكتىن كېيىن تېرىلىدۇ. ئۇلار يازنىڭ بېشىدىن ئۆكتەبىرنىڭ ئاخىرىغىچە زىرائەت قىلىشى كېرەك. مەن ھەر يىلى سۇڭگولدنى ئۆستۈرىمەن ، كەم دېگەندە يېرىم زىرائەت ھەرگىزمۇ ئاشخانىغا كىرمەيدۇ. مەن ئۇلارنى زاۋۇتتىن بىۋاسىتە تارتىۋېلىشقا قارشى تۇرالمايمەن!
ئۇلار ئۈچتىن 11 گىچە قاتتىقلىق رايونىدا روناق تاپىدۇ. شۇڭا - غەلىتە ئىشلار ئۇلار سىزنى بىر تەرەپ قىلىدۇكېلىمات.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-1.webp)
2. رىم پەمىدۇرلىرى
رىم پەمىدۇرلىرى دائىم ئۆرۈك پەمىدۇر دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بۇ خىل سورت پىشۇرۇش ، كونسېرۋا ۋە ساقلاشقا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ ، چۈنكى ئۇلار ئەڭ ئاز شەربەت بىلەن گۆشلۈك. رىم بىر قەدەر تېز يېتىلىدۇ - مۇۋاپىق شارائىتتا تېرىغاندىن 70 كۈندىن 80 كۈنگىچە. ئۇلار يازنىڭ ئوتتۇرىلىرىدىن باشلاپ مۇقىم شوخلا بىلەن تەمىنلەيدۇ ، 9-ئاينىڭ ئاخىرىغا قەدەر ھوسۇل ئازىيىشقا باشلايدۇ.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-2.webp)
3. ۋارىس پەمىدۇر
مىراسخور پەمىدۇر ئوچۇق چاڭلاشتۇرۇلغان ، ئارىلاشما شوخلا تۈرىدۇر. ئوچۇق چاڭلاش دېگىنىمىز ، ئۇرۇقلارنىڭ تىپنى ساقلاپ قېلىشنى كۆرسىتىدۇ ، كۆپىنچە ئەسىرلەر بويى. ۋارىس ئۇرۇقى بىلەن؟ بىز ئوخشاش تۈردىكى پەمىدۇرلارنى ئۆستۈرەلەيمىزبوۋا-مومىلىرى ئۆسۈپ يېتىلدى! ئەمما بۇ يەردە مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان بىرسى بار. كوستولۇتو گېنوۋىس 200 ياشتىن ئاشقان ئىتالىيەنىڭ گۈزەل ۋارىس پەمىدۇر. مېۋىلىرى چوڭقۇر تاغ تىزمىلىرى بىلەن چوڭ ، قېنىق قىزىل گۆشنىڭ تەمى مول.
قاراڭ: چېچىش ماشىنىسىدىكى سۇنىڭ تۆۋەن بېسىمى - 7 جىنايەتچىئۇلار ئۈچتىن ئونغىچە رايونلاردا داۋالغۇشسىز ئۆسىدۇ - شۇڭا كۆپىنچە ئامېرىكىلىق تېرىقچىلاردا مەسىلە كۆرۈلمەسلىكى كېرەك. قىسقا پەسىللىك تېرىغۇچىلار ئۈچۈن - ئۇلارنى ئۆيدە باشلاڭ. ياكى - بىر قىسىم دەسلەپكى ئۆسۈملۈكلەر ئۈچۈن يەرلىك ئۆسۈملۈك كۆچەتخانىسىغا تېلېفون قىلىڭ! كىچىك گىلاس پەمىدۇرلىرى بالدۇر تېرىلىدۇ ۋە بىرىنچى ئۈششۈككىچە داۋاملىشىدۇ ، ھالبۇكى چوڭ پەمىدۇرلار يازنىڭ ئاخىرى ۋە كۈزنىڭ باشلىرىدا زىرائەتلىرىنىڭ كۆپ قىسمىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. كالا گۆشى پەمىدۇرلىرى
كالا گۆشى پەمىدۇرلىرى پەمىدۇرنىڭ ئەڭ چوڭ تۈرى. يەككە مېۋىنىڭ دىئامېتىرى ئالتە سانتىمېتىرغا يېتىدۇ. ئۇلارنىڭ يەنە قويۇق ، گۆشلۈك گۆشى بار. سالات ، ساندۋىچ ياكى چوڭ ماي بىلەن بىللە يېيىشكە ماس كېلىدۇپورتېر كاۋىسى. تەمى تاتلىقلىق ۋە كىسلاتانىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقى. ئۇلار ئىككىدىن 11 كىچە بولغان رايونلاردا ئۆسۈشنى ياخشى كۆرىدۇ - ئۆيدىكى دوستلىرىمىزغا نۇرغۇن بوشاڭلىق ئاتا قىلىدۇ. شۇڭا بۇلار سىزنىڭ يىغىشقا تەييارلانغان شوخلا ئۆسۈملۈكلىرىڭىزنىڭ ئەڭ ئاخىرقىسى بولىدۇ. كالا گۆشى شوخلىنىڭ كۆپ قىسمىنى يازنىڭ ئاخىرىدىن كۈزنىڭ باشلىرىغىچە ئېلىشنى ئۈمىد قىلىڭ.
5. چېروكى بىنەپشە پەمىدۇر
چېروكى بىنەپشە پەمىدۇر كۈچلۈك كالا گۆشى ئۇسلۇبىدىكى پەمىدۇر بولۇپ ، تەمى قويۇق ، قويۇق ، قىزىل بىنەپشە. كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدىغان بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ مېۋىسىنىڭ ئېغىرلىقى يېرىم قاداقتىن ئاشىدۇ! ئۇلار ئۈچتىن ئونغىچە رايونلاردا ئۆسىدۇ ھەمدە چىرايلىق بىنەپشە ياكى قېنىق بىنەپشە رەڭدە بولىدۇ. سىز بۇ سورتنى ياخشى كۆرىسىز! ئۇلار پىشىپ يېتىلىش ئۈچۈن ئۇزۇن ئاپتاپ ھاۋارايىغا موھتاج. ئۇلار يازنىڭ ئاخىرىغىچە يىغىشقا تەييارلىنىپ ، ئۆكتەبىرنىڭ باشلىرىغىچە داۋاملىق ياخشى ھوسۇل ئالىدۇ.
6. ئۈزۈم پەمىدۇرلىرى
ئۈزۈم پەمىدۇرلىرى ئاساسەن گىلاس پەمىدۇر بىلەن ئوخشاش ، ئەمما يۇمىلاق ئۈستەل ئەمەس. ئۇلارنىڭ ئۆسۈشى ئىنتايىن ئاسان ، ھەر بىر ئۆسۈملۈك ئادەتتە نەچچە يۈز كىچىك پەمىدۇر ئىشلەپچىقىرىدۇ. تېرىسى گىلاستىنمۇ قېلىنپەمىدۇر ، مېۋىلىرى ئۇنچە تاتلىق ئەمەس. ئۇ ئۈچتىن 11 گىچە بولغان رايونلاردا ئۆسىدۇ.
![](/wp-content/uploads/gardening/492/h5felkyq74-4.webp)
ئۈزۈم پەمىدۇرلىرىنى قاچان يىغىۋېلىش
ئۈزۈم پەمىدۇر داۋاملىق سوۋغا قىلىدىغان سوۋغات! ئەگەر ئالدىنقى باھار ئۈششۈكىدىن ئۇزۇن ئۆتمەي تېرىلسا ، ئۇلار بىر نەچچە ھەپتە ئىچىدە مېۋە بېرىدۇ ۋە ئۆكتەبىرنىڭ ئاخىرىغىچە تېرىشنى داۋاملاشتۇرىدۇ.
7. سان مارزانو پەمىدۇر
سان مارزانو ھەر خىل ئۆرۈك پەمىدۇرلىرى پىشۇرۇشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. سىلىق ، قويۇق گۆش ئەڭ ياخشى پەمىدۇر قىيامى ياكى چاپلاق قىلىدۇ. سان مارزانو پەمىدۇرلىرى ئۈچتىن ئونغىچە ئۆسۈش رايونىدا راھەت ئۆسىدۇ. ئۇلار ئۆيدە ئىشلەنگەن مەززىلىك ساندۋىچ ۋە سالات ياساشنىڭ ئەڭ ياخشىسى. ئۇلارمۇ باركونسېرۋا ۋە ئېچىتىشقا ماس كېلىدۇ. ئەمما - ئۇلارنىڭ ھوسۇلى ئوتتۇرىچەدىن سەل ئۇزۇن. ئۇلار تاماق يېيىشكە 80 كۈن ئەتراپىدا.
8. دەسلەپكى قىز شوخلا
دەسلەپكى قىز شوخلا ئۆسۈپ يېتىلىش ۋاقتى قىسقا بولسا ، ناھايىتى ياخشى تاللاش ، چۈنكى ئۇلار تېز يېتىلىدۇ. ئۇلار ئەڭ بالدۇر تېرىلىدىغان سالات پەمىدۇر سورتىنىڭ بىرى. ئۇلار ئۈچتىن 11 گىچە بولغان رايونلارنى يېتىشتۈرۈشتە ئەڭ ياخشى. ئۇلار يازنىڭ بېشىدىن ئۆكتەبىرنىڭ ئاخىرىغىچە تېرىشى كېرەك. ئەمما - ئۇلارنى قاچان تېرىغانلىقىڭىزغا ۋە ئاخىرقى ئۈششۈكنى كۈتكەن ۋاقتىڭىزغا باغلىق.
9. قارا كرېم پەمىدۇر
قارا كرىم پەمىدۇرلىرى كىشىنى ھۇزۇرلاندۇرىدىغان ۋە مەززىلىك ۋارىسلىق كالا گۆشى تۈرى بولۇپ ، چوڭ بىنەپشە رەڭلىك مېۋە بېرىدۇ. گۆش مول ، ئىس-تۈتەك تەمى ئۈچۈن زور دەرىجىدە ئىزدەلىدۇ. ئۇلار ئۈچتىن ئونغىچە بولغان رايوننى يېتىشتۈرۈشكە ناھايىتى ماس كېلىدۇ. ئۇلار ئۇزۇن مۇددەت قۇياش نۇرى ۋە ئىللىق ھاۋارايىغا موھتاج ، ئەگەر يوشۇرۇن ئۆسسە ، ئۇلار ئۆكتەبىرنىڭ ئاخىرىغىچە داۋاملىق پىشىدۇ. ئۇلار قارا دېڭىزدىكى كېرىم ئارىلىدىن كەلگەن. بۇ پەمىدۇر سورتىنىڭ قارا رەڭگە كىرگەنلىكىنى كۆرگىنىڭىزدە كۆزىڭىزگە ئىشەنمەيسىز! قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ سېمىز پەمىدۇرلار قاراڭغۇلىشىش ئۈچۈن يېتەرلىك ئىسسىقلىق ۋە قۇياش نۇرىغا موھتاج.بولمىسا ، ئۇلارنىڭ گۆشى قېنىق قىزىل بولىدۇ. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر - ئۇلارنىڭ تەمى ناھايىتى ياخشى.
10. يېرىم كېچىدە ئۇششاق پەمىدۇر
بىز بۇلارنى يېرىم كېچىدە باغ بېقىشنى ياخشى كۆرىمىز - ياكى ھەر قانداق سورۇندا! يېرىم كېچىدە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ئىندىگو تىپىدىكى گىلاس پەمىدۇر بولۇپ ، چىرايلىق پارقىراق قارا بىنەپشە رەڭ بىلەن قىزىل رەڭگە پىشىدۇ. ئۇلار جانلىق بولۇپ ، ئۆسۈش رايونىنى تالاش-تارتىش قىلماي ئۈچتىن 11 گىچە بىر تەرەپ قىلىدۇ. بىز پەقەت چاقچاق قىلىۋاتىمىز. يېرىم كېچىدە ئۇششاق پەمىدۇر ئەڭ بالدۇر پىشقان گىلاس شوخلا سورتىنىڭ بىرى بولۇپ ، مول ھوسۇل ئالىدۇ! ياز پەسلىدە پىشقان يېرىم كېچىدە ئۇششاق پەمىدۇرنى ئىزدەڭ.
11. يېشىل پەمىدۇر
ئەگەر سىز ھەر خىل يېشىل پەمىدۇر ئۆستۈرۈۋاتقان بولسىڭىز ، ئۇنىڭ قاچان پىشقانلىقىنى بىلمەك تەسكە توختايدۇ! تەلىيىمىزگە ، بىر قىسىم ئىنچىكە رەڭ ئۆزگىرىشلىرى ئۇلارنىڭ ھوسۇل ئېلىشقا تەييارلانغان ۋاقتىمىزنى قارار قىلىشىمىزغا ياردەم بېرەلەيدۇ. يېشىل زېبرا پەمىدۇرنىڭ مېۋىسى يېشىل ، ئالاھىدە سېرىق-يېشىل سىزىقچىلار بار. ئۇلار ئۈچتىن ئونغىچە رايوندا ئۆسىدۇ - شۇڭا قاتتىق سوغۇق بولمىسا ئۇلارنى ئۆستۈرۈشىڭىز مۇمكىن. گۆش خۇددى قىزىل پەمىدۇرغا ئوخشاش ئازراق بېرىش كېرەكلىكىنى كۆرسىتىشى كېرەك.پەمىدۇرنى يىغىۋېلىڭ ، شۇڭا بىز بۇ يەردە بارلىق جاۋابلارغا ئېرىشتۇق!
پىشۇرۇلغان يېشىل پەمىدۇر ئۈچۈن پەمىدۇرنى قاچان تاللايمىز؟ ئۇلارنى تاللاشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى ، مېۋىلەر يۇمشاپ قىزىرىشتىن بۇرۇن يەنىلا مۇستەھكەم. ئەگەر ئۇلار قىزىل بولۇشقا باشلىغان بولسا بۇ ياخشى كۆرسەتكۈچ. بۇنداق بولغاندا - سىز (ھېچ بولمىغاندا) ئۇلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى بىلىسىز! پەمىدۇرنىڭ تاللاشقا تەييار ئىكەنلىكىنى قانداق بىلەلەيسىز؟پىشقان چوڭلۇقنى ئىزدەڭ. ئاندىن رەڭگىگە قاراڭ. پىشقان پەمىدۇر رەڭنى يېشىل رەڭدىن پىشقان رەڭگە ئۆزگەرتىدۇ. پىشقان رەڭ قىزىل ، سېرىق ، قىزغۇچ سېرىق ، سىزىقلىق ، ھەتتا قارا بولۇشى مۇمكىن! گۆش مۇستەھكەم بولماسلىقى كېرەك ، بارماق بىلەن باسقاندا بېرىدۇ.
پەمىدۇرنى قىزىل بولۇشتىن بۇرۇن تاللىشىڭىز كېرەكمۇ؟ ئاندىن ئۇلارنى ئاشخانىدا پىشۇرۇپ قويسىڭىز بولىدۇ. پەمىدۇرنى بالدۇر يىغىشنىڭ ئەۋزەللىكى زىيانداش ھاشاراتلار مەسىلىسى ئاز ، يېرىلىش ۋە بۆلۈشۈش ۋە ئىشەنچلىك پىشىش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پەمىدۇر قايسى ئايدا تاللاشقا تەييار بولۇشى كېرەك؟ كۆپ قىسىم ئۆرۈك ، سالات ۋە كالا گۆشى پەمىدۇرلىرى يازنىڭ ئاخىرى ۋە كۈزنىڭ بېشىدا يىغىۋېلىشقا تەييار. شۇنىمۇ ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، پەمىدۇرنى ئېنىقلاش ئادەتتە ئالدى بىلەن پىشىدۇ. مەن پەمىدۇرنى پىشۇرۇپ قويايمۇ؟