Სარჩევი
სამფეხა და ქვაბი ღია კოცონზე ჟღერს, როგორც გარე სამზარეულოს შესანიშნავ საშუალებად, მაგრამ ქვის ღუმელი ან გარე გადარჩენის ღუმელი ბევრად უკეთესი გზაა.
ქარის ნაკადი, რომელმაც შეიძლება ააფეთქოს კვამლი და ნაპერწკლები მთელ ადგილზე, აღარ შეგაწუხებთ იქ, სადაც საჭიროა. ქვის ღუმელები და გარე გადარჩენის ღუმელები ყოველ ჯერზე სცემენ ღია კოცონს, რაც არ უნდა კარგად იყოს აშენებული და მოვლილი.
მე მიყვარს ძველი ცოდნის შენარჩუნება და ეს სტატია არ არის გამონაკლისი. იგი დაფუძნებულია ჯოზეფ ადამსის Harper's Outdoor Book for Boys -ზე, რომელიც თავისუფლად არის ხელმისაწვდომი გუტენბერგის პროექტში. ეს არის ჩემი „თანამედროვე“ გადაწერა, ორიგინალური სურათებით.
მიუხედავად იმისა, თუ თქვენ ემზადებით ყველაფრისთვის, რაც მოგიწევთ, ან კონკრეტულად ეძებთ შაბათ-კვირას გარე ეზოში შესანიშნავ პროექტს, ეს გარე სამზარეულოს ღუმელები და ღუმელები ღირს ყურება.
წაიკითხეთ ქვემოთ და აღმოაჩინეთ რომელი ქვის ღუმელები და გარე ღუმელები საუკეთესოა თქვენთვის და თქვენი გარე სამზარეულოს საჭიროებისთვის!
როგორ ავაშენოთ ქვის ღუმელები
ქვის ღუმელები ბევრად უკეთესი ვარიანტია კერძების მოსამზადებლად, როგორც ნაჩვენებია ნახ. 32. ქვის ღუმელების უმეტესობაში, ცეცხლი რჩება ქვის გარსში და სითბოს უმეტესი ნაწილი რჩება ცენტრში, ქოთნის ქვეშ.
- ამ ღუმელის დასამზადებლად დაიწყეთ ბრტყელი ქვების და თიხის შეგროვებით თუ შეგიძლიათ. თიხა ხშირად გვხვდება მდინარეების კალაპოტში და მშრალიმდინარის კალაპოტები და შეიძლება გამოვიყენოთ თქვენი ქვის ღუმელის სახსრების დალუქვისთვის.
- სახსრების დალუქვა გააუმჯობესებს თქვენს ცეცხლს, რადგან ნაკადის ერთადერთი შესასვლელი არის ღუმელის ხვრელი (ღუმელის ძირის კარი), რომელიც ასევე არის ადგილი, სადაც ცეცხლს აწვებით ჯოხებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი და დახუროთ სხვა ხვრელები ქარის მიმართულების შესაბამისად.
- დაკიდეთ ქვაბი ცენტრალურ ბოძზე ისე, რომ შეეხოს ღუმელის ზედა ნაწილს და შეინარჩუნოს სითბო. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაზქურის თავზე ტაფა თევზის ან ხორცის შესაწვავად, ხოლო კემპინგის დროს ხორცის მოსაწევად.
ამ ქვის ღუმელი შეგიძლიათ გააკეთოთ მრგვალი ან კვადრატული. თუ თქვენ გაქვთ აგური, ისინი უფრო ადვილი გამოსაყენებელია, ვიდრე ქვები, რადგან უფრო ადვილია მათი დაწყობა თითქმის დიდი ხარვეზების გარეშე.
ცენტრალურ ბოძს (ან ქედის ბოძს) უნდა ეყრდნობოდეს 2 ჯოხი შტატივში (ან ორსაფეხურიან) ერთ ბოლოზე, ხოლო უღელში ჯოხი მეორე ბოლოზე. უღელში ჩასმული ჯოხი მინიმუმ ერთი ფეხით ჩადეთ მიწაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ცენტრალური ძელი მთელი ნივთის ჩამონგრევის გარეშე.
Იხილეთ ასევე: რამდენ ხანს შეუძლიათ ქათმები წყლის გარეშე?თქვენი ბანაკი ან ღუმელი ყოველთვის ააგეთ ჩრდილში; მზეზე კარგად არ დაიწვება. თუ წვიმს, შეგიძლიათ ქვის ღუმელზე ტილო დადოთ, რათა ის მშრალი არ იყოს.
როგორ ავაშენოთ თხრილის მომზადების ცეცხლი
ფიგურა 33-ზე, რომელიც არის კიდევ ერთი დაყენება, რომელიც შესაფერისია რამდენიმე კვირის განმავლობაში გამოსაყენებლად.ეროვნულ პარკში ან თქვენს ეზოში.
თხრილის მომზადების ცეცხლი შესანიშნავი იდეაა ბავშვებთან ერთად ააგოთ და ისიამოვნოთ თქვენი საყვარელი გრილებითა და შემწვარი წაბლით ზაფხულის არდადეგებზე, ან დაბანაკდეთ უკანა ეზოში!
გაითხარეთ თხრილი კვადრატული გვერდებით, 18 ინჩის სიგანით, ფუტის სიღრმეზე და მაღლა, რამდენიც თქვენ შორის მანძილია. აანთეთ ცეცხლი ხვრელში, მიწაზე.
ქარი არ შეგაწუხებთ ისე, როგორც ჩვეულებრივი ბანაკი მიწის ზემოთ, მანამ სანამ თხრილს წესიერად დააყენებთ.
თუ გაქვთ აღჭურვილობა და გსურთ კიდევ უფრო წინ წახვიდეთ, ყურადღებით დააკვირდით ფიგურას 35. თხრილის მომზადების ცეცხლი გულისხმობს თხრილის მომზადების ცეცხლს>მეტალის კაუჭები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქვაბების დასაკიდებლად თქვენს ცენტრალურ ბოძზეც, რაც კიდევ უფრო მოსახერხებელია.
როგორ ავაშენოთ გორაზე ღუმელი/გარე გადარჩენის ღუმელი
სურათი 36 გვიჩვენებს გარე სამზარეულოს, რომელსაც ჯარი იყენებდა ბანაკში სამზარეულოსთვის, და ეს შესანიშნავია ყავის დასამზადებლად. ასევე ბანაკის საკვების უმეტესობის მომზადება/გამოცხობა. გარე გადარჩენის ღუმელები ასევე გამოიყენება სითბოსთვის და როგორც ცენტრალური თავშეყრის ადგილი ბანაკში გართობისა და თამაშების ჩასართავად.
ღირსეული გარე გადარჩენის ღუმელის აშენებას ცოტა მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე ზემოთ მოყვანილი სხვა წვრილმანი ღუმელები, მაგრამ ეს ნამდვილად ღირს,სამზარეულო და სიახლის ფაქტორი.
დაიწყეთ თქვენი გარე გადარჩენის ღუმელის აშენება ორმოს გათხრით, დაახლოებით 3 ფუტი კვადრატული და 2 ფუტი სიღრმე. უმჯობესია, თუ ეს შესაძლებელია, გორაკის ნაპირზე გათხრა.
შემდეგი რამდენიმე ნაბიჯი უფრო რთული ჩანს, ვიდრე სინამდვილეშია. გირჩევთ, ზედიზედ რამდენიმეჯერ წაიკითხოთ და დააკვირდეთ გრაფიკას.
გააგრძელეთ გვერდითი ლილვის გაშვებით ერთ მხარეს, დაახლოებით 1 ფუტი კვადრატისა და 6 ფუტის სიგრძის, მიწის ზედაპირიდან 1 ფუტის მანძილზე. არ გადაიჩეხო. ამგვარად, ქვაბები შეიძლება დადოთ ცეცხლზე, რომ ადუღდეს, ან გვერდით, რომ ადუღდეს.
პოლკის საცხობი ღუმელის რეპროდუქცია ვალლი ფორჯის ეროვნულ ისტორიულ პარკში ბალახის ბორცვზეროგორ ავაშენოთ პურის ღუმელი
მინდა ვუთხრა ახალგაზრდა ბანაკის პურს, თუ ბანაკში არ შეუძლია პურის ყიდვა საკუთარი სახლიდან. ჭამა კრეკერი, ან საჭმლის მონელების გამომწვევი, ფლაპჯეკები, რომელთა დამზადებაც ახალგაზრდულმა ბანაკმა იცის, ან ფიქრობს, რომ აკეთებს.
ჯოზეფ ადამსიჩვენ ახლა მივმართავთ ფიგურას 37:
პირა 4-დან 6 ფუტის სიმაღლეზე საუკეთესოა ამ გარე პურის ტიპის ქვის ღუმელისთვის.
დაიწყეთ ნაპირის გათხრა ვერტიკალურ პირამდე და გათხარეთ ხვრელიძირი 3-დან 4 ფუტის სიმაღლეზე ჰორიზონტალურად.
დარწმუნდით, რომ თქვენი პურის ღუმელის შესასვლელი რაც შეიძლება პატარაა.
გააჭრელეთ გვერდები და შემდეგ გადახურეთ სახურავი. დაამუშავეთ ისინი მანამ, სანამ ღუმელის იატაკის სიგანე არ იქნება დაახლოებით 2 ფუტი, ხოლო თაღი მის ცენტრში დაახლოებით 16 სანტიმეტრია.
ახლა ფრთხილად „დააკარით“ უკანა ბოლო საკვამურისთვის და ჩადეთ ღუმელის მილის ნაჭერი, თუ გაქვთ. დაუმიზნეთ ხვრელს, რომლის სიგანეა 4-დან 6 ინჩამდე.
დარწმუნდით, რომ შიგნიდან დაასველეთ და კედლებს გადააფარებთ. ამ გზით ტალახი სწორად გამკვრივდება. გააჩერეთ ერთი დღე რომ გაშრეს.
როდესაც მზად იქნებით ღუმელში პურის გამოსაცხობად, აანთეთ მასში კარგი ცეცხლი და გადმოდგით ცეცხლი, როცა სასიამოვნო და ცხელია. ნაცარი ამოიღეთ და ცომის ტაფები შიგ ჩადეთ.
დახურეთ ჩასასვლელი დაფით და დააფარეთ ტალახით, რათა მთელი სითბო შეინარჩუნოთ. თუ ამ ღუმელს მოუვლით, ის რამდენიმე კვირა გაძლებს!
გააზიარეთ სიყვარული!წვრილმანი ღუმელი ბანკის გარეშე
იმ შემთხვევაში, თუ ბანკი არ გაქვთ პურის ღუმელის გასაშენებლად, შეგიძლიათ კარგი ღუმელი ააწყოთ თანაბარ ადგილზეც. იგივე ილუსტრაცია კიდევ ერთხელ დავდე აქ, რადგან ამჯერად მივმართავთ ფიგურას 34.
თუ თქვენ გაქვთ ლულა, გამოიყენეთ იგი. თუ ლულა არ გაქვთ, გამოიყენეთ ტირიფის ტოტები მიწაში ჩაყრილი და მოხრილი, რომ ჩამოყალიბდეს ყალიბი.
ლულის ან ტირიფის ყალიბზე, ძირიდან დაწყებული ტალახისგან დამზადებული ხისტი ნაღმტყორცნები შეაბათქავეთ.
სამართლიანი გაფრთხილება: ქვის ღუმელების აგება.როგორც ეს მოითხოვს ცოტა მოთმინებას, თუ არა პრაქტიკას.
დაასხით ნაღმტყორცნები ლულაზე, წაისვით ზედაპირზე დაახლოებით 6 ინჩის სისქეზე. გააჩერეთ ლულა და თაბაშირი გასაშრობად ერთი-ორი დღით, სანამ გადახვალთ.
როდესაც ლულა/ნაღმტყორცნები თითქმის გაშრება, გაჭერით კარი ერთ ბოლოზე და სადინარი მეორე ბოლოზე.
Იხილეთ ასევე: 60 საუკეთესო ცეცხლი მღერის გრძელ სიმღერებს - Kumbaya No More!თუ ღუმელის მილის ნაჭერი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ააგოთ პატარა ტალახის ბუხარი, რათა გაზარდოთ ნაკადი. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ იყენებდით კასრს თქვენი ფორმის შესაქმნელად, შეგიძლიათ დაწვათ ის ისე, რომ არ დააზიანოთ ღუმელი.
ბოლოს, მოაცილეთ მთელი ჭუჭყიანი და გააჩერეთ ცეცხლი გამოცხობამდე მინიმუმ ნახევარი დღით ადრე. შემდეგი ნაბიჯი რეალურად არის ამ ლამაზი ქვის ღუმელის გამოყენება პურის გამოსაცხობად ან პიცის დასამზადებლად!
ტრადიციული მაროკოს ღია ცის ქვეშ თიხის ღუმელი დამზადებული ქვიშაქვისა და ტალახისგან.ხშირი კითხვები ქვის ღუმელებისა და გარე გადარჩენის ღუმელების შესახებ
როგორ აწყობთ კლდის ღუმელს?კლდის ღუმელის აშენება მსგავსია და ზოგჯერ ერთი და იგივეა, როგორც ქვის ღუმელის ან გარე გადარჩენის ღუმელის დამზადება. ყველაზე ძირითადი კლდის ღუმელი აგებულია ორი ნახევრად დიდი კლდის ერთად დაყრით, ბრტყელი ქვის ან სხვა მყარი ზედაპირის თავზე. ცეცხლი აგებულია ორი-სამი კლდის მიერ შექმნილი პატარა ხვრელის შიგნით.
რა განსხვავებაა ქვის ღუმელსა და კლდის ღუმელს შორის?ძირითადი განსხვავება ქვის ღუმელსა და ქვის ღუმელს შორის არის ის, რომ კლდის ღუმელები ხშირად უფრო პრიმიტიულია დაბევრად უფრო პატარა. გარდა ამისა, კლდის ღუმელების დიზაინი, როგორც წესი, იძლევა საკმარის ადგილს მცირე ცეცხლისთვის სითბოს, გათბობისა და მინიმალური სამზარეულოსთვის. ქვის ღუმელები და გარე გადარჩენის ღუმელები, მეორეს მხრივ, ჩვეულებრივ შექმნილია უფრო დიდი ფუნქციონირებისთვის, მათ შორის საჭმლის მომზადებისთვის, გათბობისთვის და როგორც სოციალური მიზნებისთვის.
რომელია საუკეთესო მარტივი კემპინგის ღუმელის ასაშენებლად?მარტივი ღუმელების სია, რომლებიც შეგიძლიათ ააგოთ კემპინგის დროს, გრძელია. ზოგიერთი საუკეთესო ვარიანტია ქვის ღუმელები და კლდის ქვები, მათ შორის თხრილი, ორმო, ბორცვი, ბორცვის ტიპები და სხვა. გარე გადარჩენის ღუმელის აშენება ასევე შესანიშნავი ალტერნატივაა თქვენი სამზარეულოსა და გათბობის საჭიროებისთვის კემპინგის დროს.
ბოლო სიტყვა ქვის ღუმელების და გარე გადარჩენის ღუმელების მშენებლობის შესახებ
ქვის ღუმელის ან გარე გადარჩენის ღუმელის აშენება თითქმის ყოველთვის საუკეთესო არჩევანია. განსაკუთრებით ღია ცეცხლთან და ქვაბთან შედარებით, ან მძიმე სამზარეულოს ღუმელის ზურგჩანთით მიტანა თქვენს კემპინგის ადგილზე.
ქვის ღუმელების ან გარე ღუმელის აშენება ბევრად უკეთესი გამოსავალია.
იმედია, ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა არჩევანის გათვალისწინებით, ახლა შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რომელი ღუმელი ან ღუმელი არის თქვენთვის საუკეთესო. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გაითვალისწინოთ გარე სამზარეულოს ყველა სტილი/მოთხოვნილება, როცა ამას აკეთებთ!
დაწყებული ქვის ქვაბთან გამოსაყენებლად, თხრილის სტილის ღუმელამდე და გარე ღუმელებით და დამთავრებული პურის ღუმელებით. თქვენ გაქვთ უამრავი არჩევანი თქვენი შემდეგი ეზოსთვისსამზარეულოს სესია ან კემპინგი!
თუ თქვენს ეზოში ან კემპინგის დროს ააშენეთ ქვის ღუმელი/გარე ღუმელი, სიამოვნებით გავიგებ ამის შესახებ.
შეგვატყობინეთ ყველაფერი ამის შესახებ კომენტარების განყოფილებაში და ნუ მოგერიდებათ თქვენი ფოტოები!
განაგრძეთ კითხვა: