Tripod dan ketel di atas api unggun terbuka terdengar seperti cara yang bagus untuk memasak di luar ruangan, tetapi kompor batu atau oven bertahan hidup di luar ruangan adalah cara yang jauh lebih baik.

Hembusan angin yang mungkin meniupkan asap dan percikan api ke mana-mana tidak akan mengganggu Anda lagi, dan panas tetap berada di tempat yang dibutuhkan. Kompor batu dan oven bertahan hidup di luar ruangan mengalahkan api unggun terbuka, tidak peduli seberapa baik dibuat dan dipelihara, setiap saat.

Saya suka melestarikan pengetahuan lama, dan artikel ini tidak terkecuali, artikel ini didasarkan pada Buku Luar Ruangan Harper untuk Anak Laki-Laki oleh Joseph Adams, yang tersedia secara gratis di Gutenberg Project. Ini adalah tulisan ulang 'modern' saya, dengan gambar-gambar asli.

Baik Anda sedang mempersiapkan apa pun yang akan terjadi, atau secara khusus mencari proyek halaman belakang luar ruangan akhir pekan yang menyenangkan, kompor dan oven memasak luar ruangan ini layak untuk dilihat.

Baca terus di bawah ini dan temukan kompor batu dan oven outdoor survival mana yang terbaik untuk Anda dan kebutuhan memasak di luar ruangan Anda!

Cara Membuat Kompor Batu

Kompor batu adalah pilihan yang jauh lebih baik untuk memasak dengan api, seperti yang ditunjukkan pada gbr. 32. Pada sebagian besar oven batu, api tetap berada di dalam penutup batu dan sebagian besar panasnya tetap berada di bagian tengah, tepat di bawah panci Anda.

1. Untuk membuat kompor ini, mulailah dengan mengumpulkan batu pipih dan beberapa tanah liat jika Anda bisa mendapatkannya. Tanah liat sering ditemukan di dasar anak sungai dan dasar sungai yang kering dan dapat digunakan untuk menutup sambungan kompor batu Anda.
2. Menyegel sambungan akan membuat api Anda menyala lebih baik, karena satu-satunya jalan masuk untuk angin adalah lubang angin (pintu di dasar kompor), yang juga merupakan tempat Anda memasukkan kayu ke dalam api.
3. Buatlah lubang angin pada 2 atau 3 sisi kompor batu Anda. Anda bisa menggunakan satu lubang saja, dan menutup lubang lainnya untuk menyesuaikan dengan arah angin.
4. Gantungkan panci di tiang tengah sehingga menyentuh bagian atas kompor dan menahan panasnya. Anda juga bisa menggunakan panci di atas kompor untuk menggoreng ikan atau daging, dan dalam keadaan darurat untuk mengasapi daging saat berkemah.

Anda dapat membuat kompor batu ini berbentuk bulat atau persegi. Jika Anda memiliki batu bata, batu bata lebih mudah digunakan daripada batu karena lebih mudah ditumpuk hampir tanpa celah yang besar.

Tiang tengah (atau tiang punggungan) harus ditopang oleh 2 tongkat pada tripod (atau dua tongkat) pada salah satu ujungnya, dan tongkat berikat pada ujung lainnya. Tancapkan tongkat berikat ke dalam tanah setidaknya sejauh satu kaki, supaya Anda bisa melepas tiang tengah tanpa membuat semuanya runtuh.

Selalu buat api unggun atau kompor di tempat teduh; api unggun tidak akan menyala dengan baik di bawah sinar matahari. Jika hujan turun, Anda bisa memasang kanopi di atas kompor batu untuk menjaganya tetap kering.

Cara Membuat Api Unggun untuk Memasak

Ke gambar 33, yang merupakan pengaturan lain yang cocok untuk digunakan selama beberapa minggu, baik di pedalaman taman nasional atau di halaman belakang rumah Anda.

Api unggun adalah ide yang bagus untuk dibuat bersama anak-anak dan menikmati panggangan favorit Anda serta kastanye panggang selama liburan musim panas, atau berkemah di halaman belakang!

Gali parit dengan sisi persegi, lebar 18 inci, kedalaman satu kaki, dan sepanjang jarak antara tiang tegak Anda. Buatlah api di dalam lubang, di atas tanah.

Angin tidak akan mengganggu Anda setengah dari api unggun biasa di atas tanah, selama Anda mengatur parit Anda dengan baik.

Jika Anda memiliki peralatan dan ingin melangkah lebih jauh, lihatlah lebih dekat pada gambar 35. Api unggun parit melibatkan dinding sisi parit dengan batu bata dan membuat cerobong kecil di salah satu ujungnya.

Pengait logam juga dapat digunakan untuk menggantung ceret di tiang tengah, sehingga lebih nyaman.

Cara Membuat Kompor Lereng Bukit / Oven Bertahan Hidup di Luar Ruangan

Gambar 36 menunjukkan kepada kita dapur luar ruangan yang biasa digunakan tentara untuk memasak di perkemahan, dan ini adalah dapur luar ruangan yang bagus untuk segala hal.

Anda dapat menggunakan desain ini untuk memanaskan air / membuat kopi serta memasak / memanggang sebagian besar makanan perkemahan. Oven bertahan hidup di luar ruangan juga digunakan untuk menghangatkan tubuh dan sebagai tempat berkumpul untuk bersenang-senang dan bermain di sekitar perkemahan.

Oven bertahan hidup di luar ruangan yang layak memang membutuhkan lebih banyak waktu untuk membuatnya daripada kompor DIY lainnya di atas, tetapi itu sepadan, untuk faktor memasak dan kebaruan.

Mulailah membuat oven bertahan hidup di luar ruangan dengan menggali lubang, sekitar 3 kaki persegi dan kedalaman 2 kaki. Yang terbaik adalah menggali di sisi bukit, jika memungkinkan.

Beberapa langkah berikutnya tampak lebih rumit daripada yang sesungguhnya. Kami sarankan untuk membacanya beberapa kali secara berturut-turut dan mencermati grafiknya.

Lanjutkan dengan menjalankan poros lateral di satu sisi, kira-kira 1 kaki persegi dan panjang 6 kaki, 1 kaki dari permukaan tanah.

Pada ujung yang paling ekstrem, tancapkan poros secara vertikal dan bentuk cerobong asap, dan lubangi pada jarak yang sama.

Buatlah lubang dengan ukuran yang tepat agar ceret tidak tergelincir. Dengan cara ini, ceret dapat diletakkan di atas api untuk merebus, atau di samping untuk mendidih.

Cara Membuat Oven Roti Luar Ruangan

Saya ingin memberi tahu para pemuda berkemah bagaimana cara memanggang rotinya sendiri di perkemahan, jadi jika dia berkemah jauh dari toko atau rumah di mana dia bisa membeli rotinya, dia tidak perlu makan biskuit, atau makanan yang menyebabkan gangguan pencernaan, flapjacks, yang diketahui oleh para pemuda berkemah, atau dia pikir dia tahu.

Kita akan merujuk ke gambar 37 sekarang:

Jarak antara 4 hingga 6 kaki adalah yang terbaik untuk kompor batu tipe oven roti luar ruangan ini.

Mulailah dengan menggali tepian sungai hingga ke permukaan vertikal dan gali lubang di dasar sungai sedalam 3 hingga 4 kaki secara horizontal.

Pastikan Anda menjaga pintu masuk ke oven roti Anda sekecil mungkin.

Selanjutnya, lubangi sisi-sisinya dan lengkungkan atapnya. Kerjakan hingga lantai oven memiliki lebar sekitar 2 kaki, dan lengkungan sekitar 16 inci di bagian tengahnya.

Sekarang, secara hati-hati "ketuk" ujung belakang untuk cerobong asap, dan masukkan sepotong pipa kompor ke dalamnya, jika Anda memilikinya. Buatlah lubang dengan lebar 4 hingga 6 inci.

Pastikan untuk membasahi bagian dalam dan meratakannya di atas dinding, agar lumpur mengeras dengan baik. Biarkan mengering selama satu hari.

Saat Anda siap memanggang roti di oven, buatlah api yang cukup besar di dalamnya, dan matikan api ketika sudah panas. Kikis abunya dan masukkan loyang berisi adonan ke dalamnya.

Tutup pintu masuk dengan papan dan tutupi dengan lumpur agar panasnya tetap masuk. Jika Anda merawat oven ini dengan baik, oven ini bisa bertahan selama beberapa minggu!

Oven DIY Tanpa Bank

Jika Anda tidak memiliki bank untuk membangun oven roti, Anda juga bisa membangun oven yang bagus di atas tanah yang datar. Saya telah meletakkan ilustrasi yang sama di sini sekali lagi karena kali ini kita akan mengacu pada gambar 34.

Jika Anda memiliki tong, gunakanlah. Jika Anda tidak memiliki tong, gunakan ranting pohon willow yang ditancapkan ke tanah dan ditekuk untuk membentuk cetakan.

Di atas tong atau cetakan willow, tempelkan mortar kaku yang terbuat dari lumpur, mulai dari bagian dasarnya.

Peringatan yang adil: membangun tungku batu seperti ini membutuhkan sedikit kesabaran, jika tidak berlatih.

Letakkan adukan semen di atas laras, aplikasikan ke permukaan setebal 6 inci. Biarkan laras dan plester mengering selama satu hingga dua hari sebelum melanjutkan.

Setelah laras/mortir hampir kering, potong pintu di salah satu ujungnya dan cerobong asap di ujung lainnya.

Jika Anda tidak memiliki pipa kompor, Anda bisa membuat cerobong asap lumpur kecil untuk meningkatkan aliran udara. Jika Anda menggunakan tong untuk membuat cetakan, Anda bisa membakarnya tanpa merusak oven Anda.

Terakhir, bersihkan semua kotoran dan nyalakan api setidaknya setengah hari sebelum memanggang. Langkah selanjutnya adalah menggunakan kompor batu yang bagus ini untuk memanggang roti atau membuat pizza api unggun!

Tanya Jawab Tentang Kompor Batu dan Oven Bertahan Hidup di Luar Ruangan

Membuat kompor batu mirip dengan, dan terkadang merupakan satu hal yang sama, dengan membuat kompor batu atau oven bertahan hidup di luar ruangan. Kompor batu yang paling dasar dibuat dengan menyandarkan dua batu semi-besar bersama-sama, di atas batu datar atau permukaan keras lainnya. Api dibuat di dalam lubang kecil yang dibuat oleh dua hingga tiga batu.

Perbedaan utama antara kompor batu biasa dan kompor batu adalah kompor batu seringkali lebih primitif, dan jauh lebih kecil. Selain itu, desain kompor batu biasanya hanya menyediakan ruang yang cukup untuk api kecil untuk kehangatan, pemanasan, dan memasak minimal. Kompor batu dan oven bertahan hidup di luar ruangan, di sisi lain, biasanya dirancang untuk fungsionalitas yang lebih besar, termasuk memasak, memanaskan, dan sebagaipoin sosial.

Daftar kompor sederhana yang bisa Anda buat saat berkemah sangatlah panjang. Beberapa pilihan terbaik termasuk kompor batu dan batu-batuan, termasuk parit, lubang, gundukan, tipe lereng bukit, dan banyak lagi. Membuat oven bertahan hidup di luar ruangan juga merupakan alternatif yang bagus untuk kebutuhan memasak dan memanaskan tubuh selama perjalanan berkemah.

Kata Terakhir Tentang Membangun Kompor Batu dan Oven Bertahan Hidup di Luar Ruangan

Membuat kompor batu atau oven bertahan hidup di luar ruangan hampir selalu menjadi pilihan terbaik. Terutama jika dibandingkan dengan api terbuka dan ketel, atau membawa kompor masak yang berat ke lokasi berkemah Anda.

Membangun kompor batu atau oven bertahan hidup di luar ruangan adalah solusi yang jauh lebih baik.

Semoga dengan semua pilihan yang tercantum di atas, Anda sekarang dapat memutuskan kompor atau oven mana yang terbaik untuk Anda. Ingatlah untuk selalu mengingat semua gaya/kebutuhan memasak di luar ruangan saat Anda melakukannya!

Dari kompor batu untuk digunakan dengan panci masak hingga kompor masak bergaya parit dan oven bertahan hidup di luar ruangan hingga oven roti, Anda memiliki banyak pilihan untuk dipilih untuk sesi memasak di halaman belakang rumah atau perjalanan berkemah Anda berikutnya!

Jika Anda pernah membuat kompor batu/oven luar ruangan di halaman belakang rumah atau saat berkemah, saya ingin sekali mendengarnya.

Beritahu kami semua tentang hal itu di bagian komentar, dan jangan malu-malu untuk berbagi foto Anda!

Teruslah membaca: