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삼각대와 모닥불 위의 주전자는 야외 요리에 좋은 방법처럼 들리지만 돌 난로 또는 야외 생존 오븐 이 훨씬 더 좋은 방법입니다.
사방에 연기와 스파크를 날릴 수 있는 돌풍은 더 이상 귀찮게 하지 않으며 열은 필요한 곳에 유지됩니다. 돌 난로와 야외 서바이벌 오븐은 아무리 잘 지어지고 유지 관리되어도 항상 열린 모닥불을 능가합니다.
나는 오래된 지식을 보존하는 것을 좋아하며 이 기사도 예외는 아닙니다. Gutenberg Project에서 무료로 제공되는 Joseph Adams의 Harper’s Outdoor Book for Boys 를 기반으로 합니다. 이것이 제가 원본 사진과 함께 '현대적으로' 재작성한 것입니다.
또한보십시오: Evo 그릴 검토 – Evo 플랫 탑 그릴은 돈 가치가 있습니까?무엇이든 준비 중이든, 특히 멋진 주말 야외 뒤뜰 프로젝트를 찾고 있든, 이 야외 요리용 스토브와 오븐은 살펴볼 가치가 있습니다.
아래를 읽고 어떤 돌 난로와 야외 생존 오븐이 당신과 당신의 야외 요리 요구에 가장 적합한지 알아보십시오!
돌 난로 만드는 방법
![](/wp-content/uploads/food/483/z1x6wjgmr0.jpg)
그림에서 볼 수 있듯이 돌 난로는 요리용 불에 훨씬 더 나은 옵션입니다. 32. 대부분의 돌로 만든 오븐에서 불은 돌 울타리 안에 있고 대부분의 열은 냄비 바로 아래 중앙에 남아 있습니다.
- 이 스토브를 만들려면 먼저 평평한 돌과 약간의 점토 를 모으십시오. 점토는 종종 개울 바닥에서 발견되며 건조합니다.강바닥이며 돌 난로의 연결 부분을 밀봉하는 데 사용할 수 있습니다.
- 연결 부분을 밀봉 하면 불이 더 잘 타도록 할 수 있습니다. 외풍이 들어오는 유일한 입구는 통풍구(스토브 바닥의 출입구)이며 여기서 막대기를 불에 넣기도 합니다.
- 돌 스토브의 2~3면에 통풍 구멍을 만드십시오. 하나만 사용하고 나머지 구멍은 바람의 방향에 맞게 막으면 됩니다.
- 냄비를 중앙 기둥에 걸어 스토브 상단에 닿아 열을 유지합니다. 또한 난로 위에 팬을 올려 생선이나 고기를 튀길 수도 있고, 캠핑 중 고기를 훈제할 때는 핀치로 사용할 수도 있습니다. 벽돌을 사용할 수 있는 경우 큰 간격 없이 쌓기가 더 쉽기 때문에 돌보다 사용하기 쉽습니다.
중앙 기둥(또는 릿지 기둥)은 한쪽 끝에 삼각대(또는 두 개의 포드)에 있는 2개의 막대기로 지지하고 다른 쪽 끝에는 멍에가 있는 막대기로 지지해야 합니다. 멍에가 있는 막대기를 바닥에 1피트 이상 박아 전체가 무너지지 않고 중앙 기둥을 제거할 수 있도록 합니다.
항상 그늘에서 캠프파이어나 스토브를 만드십시오. 햇볕에 잘 타지 않습니다. 비가 오면 돌 난로 위에 캐노피를 놓아 건조한 상태를 유지할 수 있습니다.
도랑 요리용 불을 피우는 방법
그림 33으로 이동하면 오지에서 몇 주 동안 사용하기에 적합한 또 다른 설정입니다.국립 공원이나 뒷마당에 있습니다.
참호 요리용 불은 아이들과 함께 만들고 여름 방학 동안 좋아하는 그릴과 구운 밤을 즐기거나 뒤뜰에서 캠핑을 즐기기에 좋은 아이디어입니다!
너비 18인치, 깊이 1피트, 수직 기둥 사이의 거리만큼 정사각형 측면이 있는 참호를 파십시오. 땅 위의 구멍에 불을 피웁니다.
참호를 적절하게 설치하는 한, 바람은 지상에서 일반 모닥불의 절반만큼 방해하지 않습니다.
장비가 있고 한 단계 더 나아가고 싶다면 그림 35를 자세히 살펴보십시오.
언덕 난로/야외 서바이벌 오븐 만드는 방법
그림 36은 군대가 캠프 요리에 사용했던 야외 주방을 보여 주며, 만능 요리를 위한 훌륭한 야외 주방입니다.
이 디자인을 사용하여 물을 데우거나 커피를 만들거나 대부분의 캠프 음식을 요리/구울 수 있습니다. 야외 서바이벌 오븐은 난방을 위해 사용되며 캠프 주변에서 재미와 게임을 즐길 수 있는 중앙 모임 장소로도 사용됩니다.
괜찮은 야외 서바이벌 오븐은 위의 다른 DIY 스토브보다 제작하는 데 상당한 시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다.요리 및 참신한 요소.
약 3피트 정사각형 및 2피트 깊이의 구멍을 파서 야외 생존 오븐을 구성하기 시작합니다. 가능하면 언덕 옆을 파는 것이 가장 좋습니다.
다음 몇 단계는 실제보다 더 복잡해 보입니다. 몇 번 연속으로 읽고 그래픽을 추가로 살펴보는 것이 좋습니다.
지면에서 약 1피트, 길이 6피트, 지면에서 1피트 떨어진 한쪽 측면에 측면 샤프트를 계속 가동합니다.
맨 끝에서 샤프트를 수직으로 가라앉히고 굴뚝을 형성하고 동일한 거리에 구멍을 뚫습니다.
주전자가 미끄러지지 않도록 구멍을 올바른 크기로 만듭니다.
밸리포지 국립역사공원의 잔디언덕에 있는 연대 구이 오븐 재현
야외 빵 오븐 만드는 방법
캠퍼가 캠프에서 직접 빵을 굽는 방법을 알려주고 싶습니다. 젊은 야영자가 만드는 방법을 알고 있거나 알고 있다고 생각하는 플랩 잭.
Joseph Adams이제 그림 37을 참조하겠습니다.
또한보십시오: 14개 이상의 Cinder Block Fire Pit 아이디어 및 Fire Pit 설계 팁!이 야외 빵 오븐형 돌 난로에는 4~6피트의 제방이 가장 좋습니다.
제방을 수직면까지 파내어 구멍을 파십시오.바닥은 수평으로 3~4피트입니다.
빵 오븐의 입구를 가능한 한 작게 유지해야 합니다.
옆면을 비우고 지붕을 아치형으로 만듭니다. 오븐 바닥의 너비가 약 2피트가 되고 아치가 중앙에서 약 16인치가 될 때까지 작업합니다.
이제 뒤쪽 끝을 굴뚝으로 조심스럽게 "두드리고" 스토브 파이프가 있으면 그 안에 넣습니다. 4~6인치 너비의 구멍을 뚫습니다.
내부를 적시고 벽을 매끄럽게 만듭니다. 그래야 진흙이 제대로 굳습니다. 하루 동안 말리십시오.
오븐에서 빵을 구울 준비가 되면 불을 잘 피우고 뜨거울 때 불을 끄십시오. 재를 긁어내고 반죽 팬을 안에 넣으세요.
보드로 입구를 닫고 진흙으로 덮어 열을 모두 유지하세요. 이 오븐을 잘 관리하면 몇 주 동안 사용할 수 있습니다!
사랑을 나누세요!
뱅크 없는 DIY 오븐
빵 오븐을 만들 뱅크가 없는 경우 평지에서도 좋은 오븐을 만들 수 있습니다. 이번에는 그림 34를 참조할 것이기 때문에 여기에 같은 그림을 다시 넣었습니다.
통이 있으면 사용하세요. 통이 없으면 버드나무 가지를 땅에 박고 구부려서 틀을 만듭니다.
통이나 버드나무 틀 위에 바닥부터 시작하여 진흙으로 만든 딱딱한 모르타르를 바릅니다.
적절한 경고: 돌로 난로 만들기이와 같이 연습하지 않으면 약간의 인내가 필요합니다.
박격포를 배럴 위에 놓고 약 6인치 두께의 표면에 바릅니다. 계속 진행하기 전에 통과 회반죽을 1~2일 동안 말리십시오.
통/몰타르가 거의 건조되면 한쪽 끝에 문을 자르고 다른 쪽 끝에 연통을 뚫습니다.
스토브 파이프가 없으면 작은 진흙 굴뚝을 만들어 통풍을 높일 수 있습니다. 틀을 만들기 위해 배럴을 사용했다면 오븐을 다치게 하지 않고 태울 수 있습니다.
마지막으로 흙을 모두 제거하고 최소 반나절 동안 불을 붙인 후 굽습니다. 다음 단계는 실제로 빵을 굽거나 모닥불 피자를 만들기 위해 이 멋진 돌 난로를 사용하는 것입니다!
사암과 진흙으로 만든 전통적인 모로코 야외 점토 오븐입니다.
돌 난로 및 야외 서바이벌 오븐에 대한 FAQ
바위 난로를 어떻게 만드나요?바위 난로를 만드는 것은 돌 난로 또는 야외 생존 오븐을 만드는 것과 유사하며 때로는 동일합니다. 가장 기본적인 돌 난로는 평평한 돌이나 다른 단단한 표면 위에 두 개의 준 큰 바위를 함께 기대어 만듭니다. 2~3개의 바위가 만들어낸 작은 구멍 안에 불을 피웁니다.
돌난로와 돌난로의 차이점은 무엇인가요?기본 돌난로와 돌난로의 가장 큰 차이점은 돌난로가 더 원시적인 경우가 많고,더 작은. 또한 암석 스토브 설계는 일반적으로 따뜻함, 난방 및 최소한의 요리를 위해 작은 불을 피울 수 있는 충분한 공간을 허용합니다. 반면에 돌 난로와 야외용 생존 오븐은 일반적으로 요리, 난방 등의 더 큰 기능과 소셜 포인트로 설계되었습니다.
만들기에 가장 좋은 간단한 캠핑 스토브는 무엇입니까?캠핑 중에 만들 수 있는 간단한 스토브 목록은 길었습니다. 가장 좋은 옵션 중 일부는 참호, 구덩이, 마운드, 언덕 유형 등을 포함한 석재 난로와 암석을 포함합니다. 야외 서바이벌 오븐을 만드는 것도 캠핑 여행 중에 필요한 요리와 난방을 위한 훌륭한 대안입니다.
석재 난로 및 야외 서바이벌 오븐 구축에 대한 최종 결정
석재 난로 또는 야외 서바이벌 오븐을 만드는 것이 거의 항상 최선의 선택입니다. 특히 모닥불과 주전자를 사용하거나 캠핑장에 무거운 요리용 스토브를 배낭에 메고 가는 것과 비교할 때.
돌로 만든 스토브나 야외 서바이벌 오븐을 만드는 것이 훨씬 더 나은 해결책입니다.
위의 모든 선택 항목을 통해 이제 어떤 스토브나 오븐이 가장 적합한지 결정할 수 있기를 바랍니다. 그렇게 할 때 모든 야외 요리 스타일/필요를 염두에 두는 것을 잊지 마십시오!
요리 냄비와 함께 사용하는 돌 난로에서 트렌치 스타일 요리 스토브, 야외 생존 오븐, 빵 오븐에 이르기까지. 다음 뒷마당에서 선택할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다.요리 세션이나 캠핑 여행!
뒤뜰이나 캠핑 중에 돌 난로/야외 오븐을 만들어 본 경험이 있다면 듣고 싶습니다.
댓글 섹션에서 모든 것을 알려주시고 부끄러워하지 말고 사진도 올려주세요!
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