ட்ரைபோட்கள் மற்றும் கேம்ப்ஃபயரில் ஒரு கெட்டியானது திறந்த வெளியில் சமைப்பதற்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஆனால் கல் அடுப்பு அல்லது வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

புகை மற்றும் தீப்பொறிகளை வீசக்கூடிய காற்று வீசும் காற்று உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது, மேலும் வெப்பம் தேவைப்படும் இடத்தில். ஸ்டோன் அடுப்புகளும், வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகளும், ஒவ்வொரு முறையும் எவ்வளவு நன்றாகக் கட்டப்பட்டு பராமரிக்கப்பட்டாலும், ஒரு திறந்த நெருப்பை வெல்லும்.

பழைய அறிவைப் பாதுகாக்க விரும்புகிறேன், மேலும் இந்தக் கட்டுரையும் விதிவிலக்கல்ல. இது ஜோசப் ஆடம்ஸின் Harper's Outdoor Book for Boys ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது Gutenberg திட்டத்தில் இலவசமாகக் கிடைக்கிறது. அசல் படங்களுடன் இது எனது 'நவீன' மீள்பதிவு.

எதற்கு நீங்கள் தயாராகிக்கொண்டிருக்கிறீர்களா அல்லது குறிப்பாக வார இறுதி வெளிப்புற கொல்லைப்புற திட்டத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த வெளிப்புற சமையல் அடுப்புகளும் அடுப்புகளும் பார்க்கத் தகுந்தவை.

கீழே படித்து, உங்களுக்கும் உங்கள் வெளிப்புற சமையல் தேவைகளுக்கும் எந்த கல் அடுப்புகளும் வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகளும் சிறந்தவை என்பதைக் கண்டறியவும்!

கல் அடுப்புகளை எவ்வாறு உருவாக்குவது

அத்தியில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, நெருப்பை சமைப்பதற்கு கல் அடுப்புகள் மிகச் சிறந்த வழி. 32. பெரும்பாலான கல் அடுப்புகளில், நெருப்பு கல் அடைப்பில் இருக்கும், மேலும் வெப்பத்தின் பெரும்பகுதி மையத்தில், உங்கள் பானையின் அடியில் இருக்கும்.

1. இந்த அடுப்பை உருவாக்க, தட்டையான கற்கள் மற்றும் சிறிது களிமண் கிடைத்தால் அதைச் சேகரிக்கவும். களிமண் பெரும்பாலும் சிற்றோடைகள் மற்றும் உலர்ந்த படுக்கைகளில் காணப்படுகிறதுஆற்றுப் படுகைகள் மற்றும் உங்கள் கல் அடுப்பின் மூட்டுகளை மூடுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம்.
2. மூட்டுகளை மூடுவது உங்கள் நெருப்பை நன்றாக எரியச் செய்யும், ஏனெனில் வரைவுக்கான ஒரே நுழைவு வரைவு துளை (அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் உள்ள வாசல்) ஆகும், அங்கு நீங்கள் நெருப்பில் குச்சிகளை ஊட்டலாம்.
3. உங்கள் வரைவு அல்லது அடுப்பின் 3 பக்கம். நீங்கள் ஒன்றை மட்டும் பயன்படுத்தலாம், மற்ற துளைகளை காற்றின் திசைக்கு ஏற்றவாறு மூடலாம்.
4. பானையை மையக் கம்பத்தில் தொங்க விடுங்கள், அதனால் அது அடுப்பின் மேற்பகுதியைத் தொட்டு வெப்பத்தைத் தாங்கும். மீன் அல்லது இறைச்சியை வறுக்க அடுப்பின் மேல் ஒரு பாத்திரத்தையும், முகாமிடும்போது இறைச்சியைப் புகைக்க ஒரு சிட்டிகையையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த கல் அடுப்பை வட்டமாகவோ அல்லது சதுரமாகவோ செய்யலாம். உங்களிடம் செங்கற்கள் இருந்தால், கற்களை விட அவற்றைப் பயன்படுத்த எளிதானது, ஏனெனில் அவை பெரிய இடைவெளிகள் இல்லாமல் அடுக்கி வைப்பது எளிமையானது.

மைய துருவத்தை (அல்லது ரிட்ஜ் கம்பம்) ஒரு முனையில் முக்காலியில் (அல்லது இரண்டு-பாட்) 2 குச்சிகளும், மறுமுனையில் ஒரு நுகத்தடி குச்சியும் தாங்க வேண்டும். நுகத்தடி குச்சியை தரையில் குறைந்தது ஒரு அடிக்கு உட்பொதிக்கவும், இதன் மூலம் மையக் கம்பத்தை முழுவதுமாக சரிந்துவிடாமல் அகற்றலாம்.

எப்போதும் உங்கள் நெருப்பு அல்லது அடுப்பை நிழலில் கட்டவும்; அது வெயிலில் நன்றாக எரிவதில்லை. மழை பெய்தால், கல் அடுப்பை உலர வைக்க, அதன் மேல் ஒரு விதானத்தை வைக்கலாம்.

டிரஞ்ச் சமையல் நெருப்பை எப்படி உருவாக்குவது

படம் 33 இல், இது ஒரு சில வாரங்களுக்குப் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்ற மற்றொரு அமைப்பாகும்.தேசியப் பூங்கா அல்லது உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில்.

கோடை விடுமுறையில் உங்களுக்குப் பிடித்த கிரில்ஸ் மற்றும் வறுத்த கஷ்கொட்டைகளை குழந்தைகளுடன் சேர்ந்து ரசிக்க, அல்லது கொல்லைப்புறத்தில் முகாமிட, அகழி சமையல் நெருப்பு ஒரு சிறந்த யோசனை!

சதுரப் பக்கங்களிலும், 18 அங்குல அகலத்திலும், ஒரு அடி ஆழத்திலும், உங்கள் நிமிர்ந்த துருவங்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் வரையிலும் ஒரு அகழி தோண்டவும். துவாரத்தில், தரையில் நெருப்பை உண்டாக்குங்கள்.

சாதாரண நெருப்பை தரைக்கு மேலே உள்ள நெருப்பை விட காற்று உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது, உங்கள் அகழியை நீங்கள் கண்ணியமாக அமைக்கும் வரை.

உங்களிடம் கியர் இருந்தால் மேலும் ஒரு படி மேலே செல்ல விரும்பினால், உருவம் 35 ஐ உற்றுப் பாருங்கள். உங்கள் மையக் கம்பத்தில் கெட்டிகளைத் தொங்கவிட etal ‘s’ கொக்கிகள் பயன்படுத்தப்படலாம், அது இன்னும் வசதியாக இருக்கும்.

ஹில்சைடு ஸ்டவ்/அவுட்டோர் சர்வைவல் அடுப்பை எப்படி உருவாக்குவது

படம் 36, முகாம் சமையலுக்கு ராணுவம் பயன்படுத்திய வெளிப்புற சமையலறையைக் காட்டுகிறது. காபி அத்துடன் சமையல்/பேக்கிங் பெரும்பாலான முகாம் உணவு. வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகள் வெப்பத்திற்காகவும், முகாமைச் சுற்றி கேளிக்கை மற்றும் விளையாட்டுகளில் ஈடுபடுவதற்கான மையக் கூடி இடமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு கண்ணியமான வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பு மேலே உள்ள மற்ற DIY அடுப்புகளைக் காட்டிலும் அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.சமையல் மற்றும் புதுமையான காரணி.

சுமார் 3 அடி சதுரம் மற்றும் 2 அடி ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டி உங்கள் வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள். முடிந்தால், மலையின் ஓரத்தில் தோண்டுவது நல்லது.

அடுத்த இரண்டு படிகள் உண்மையில் இருப்பதை விட மிகவும் சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது. தொடர்ச்சியாக இரண்டு முறை அவற்றைப் படிக்கவும், கிராபிக்ஸைக் கூடுதலாகப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

தொடர்ந்து ஒரு பக்கவாட்டு தண்டு, தோராயமாக 1-அடி சதுரம் மற்றும் 6 அடி நீளம், தரையின் மேற்பரப்பில் இருந்து 1 அடி.

அதிக முனையில், செங்குத்தாக ஒரு தண்டை மூழ்கடித்து, <0 pier> சிம்ஹோல் அமைக்கவும். சரியான அளவு எனவே கெட்டில்கள் நழுவுவதில்லை. இது போல, கெட்டிகளை கொதிக்க வைக்க நெருப்பின் மேல் வைக்கலாம், அல்லது பக்கவாட்டில் வேகவைக்கலாம்.

வெளிப்புற ரொட்டி அடுப்பை எவ்வாறு உருவாக்குவது

இளம் கேம்பர் முகாமில் ரொட்டியை எப்படி வாங்குவது என்று சொல்ல விரும்புகிறேன். பட்டாசுகள், அல்லது அந்த அஜீரணம்-உற்பத்தி செய்பவர்கள், ஃப்ளாப்ஜாக்குகளை சாப்பிடுவது, இளமையில் இருக்கும் கேம்பருக்கு எப்படி செய்வது என்று தெரியும், அல்லது அவர் செய்ய நினைக்கிறார்.

நாம் இப்போது படம் 37 ஐக் குறிப்பிடுவோம்:

இந்த வெளிப்புற ரொட்டி அடுப்பு வகை கல் அடுப்புக்கு 4 முதல் 6 அடி வரை உள்ள கரையே சிறந்தது.

செங்குத்து முகமாக கரையைத் தோண்டி ஒரு துளை தோண்டி எடுக்கவும்.கிடைமட்டமாக 3 முதல் 4 அடி அடிப்பகுதி.

உங்கள் ரொட்டி அடுப்புக்கான நுழைவாயிலை முடிந்தவரை சிறியதாக வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளவும்.

பக்கங்களை குழிபறித்துவிட்டு கூரையை அடுத்ததாக வளைக்கவும். அடுப்பின் தளம் சுமார் 2 அடி அகலமும், வளைவு அதன் மையத்தில் சுமார் 16 அங்குலமும் இருக்கும் வரை அவற்றை வேலை செய்யவும்.

இப்போது, ​​சிம்னியின் பின் முனையை கவனமாக "தட்டி", உங்களிடம் இருந்தால் அடுப்புக் குழாயின் ஒரு பகுதியை அதில் வைக்கவும். 4 முதல் 6 அங்குல அகலம் கொண்ட ஒரு துளைக்கு இலக்கு வைக்கவும்.

உள்ளே ஈரமாகவும், சுவர்களுக்கு மேல் மென்மையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும். அதன் மூலம் சேறு சரியாக கெட்டியாகிறது. ஒரு நாள் உலர விடவும்.

அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவதற்கு நீங்கள் தயாரானதும், அதில் ஒரு நல்ல தீயை உருவாக்கவும், அது நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கும்போது நெருப்பை அகற்றவும். சாம்பலைத் துடைத்துவிட்டு, மாவை உள்ளே வைக்கவும்.

நுழைவுப் பகுதியை ஒரு பலகையால் மூடி, சேற்றால் மூடி, எல்லா வெப்பத்தையும் உள்ளே வைத்திருக்கலாம். இந்த அடுப்பைப் பார்த்துக் கொண்டால், அது பல வாரங்கள் நீடிக்கும்!

வங்கி இல்லாத DIY அடுப்பு

உங்களிடம் ரொட்டி அடுப்பை உருவாக்க வங்கி இல்லை என்றால், சமதளத்திலும் நல்ல அடுப்பை உருவாக்கலாம். இந்த முறை 34வது படத்தைப் பார்ப்பதால், அதே விளக்கத்தை மீண்டும் இங்கு வைத்துள்ளேன்.

உங்களிடம் பீப்பாய் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும். உங்களிடம் பீப்பாய் இல்லையென்றால், தரையில் ஒட்டியிருக்கும் வில்லோவின் கிளைகளைப் பயன்படுத்தி, ஒரு அச்சை உருவாக்கவும்.

பீப்பாய் அல்லது வில்லோ அச்சுக்கு மேல், அடிப்பகுதியில் தொடங்கி, சேற்றால் செய்யப்பட்ட கடினமான சாந்து ஒன்றைப் பூசவும்.

நியாயமான எச்சரிக்கை: கல் அடுப்புகளை உருவாக்குங்கள்.இதைப் போல, பயிற்சி செய்யாவிட்டால் கொஞ்சம் பொறுமை தேவை.

மோட்டார் பீப்பாயின் மீது வைக்கவும், 6 அங்குல தடிமனான மேற்பரப்பில் அதைப் பயன்படுத்தவும். நகரும் முன் பீப்பாய் மற்றும் பிளாஸ்டரை ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு உலர விடவும்.

பேரல்/மோர்டார் ஏறக்குறைய காய்ந்தவுடன், ஒரு முனையில் ஒரு கதவையும் மறுமுனையில் ஃப்ளூவையும் வெட்டுங்கள்.

உங்களிடம் ஸ்டவ் பைப் கையில் இல்லை என்றால், இழுவை அதிகரிக்க சிறிய மண் புகைபோக்கி ஒன்றை உருவாக்கலாம். உங்கள் அச்சை உருவாக்குவதற்கு நீங்கள் பீப்பாயைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் அடுப்பைப் பாதிக்காமல் அதை எரிக்கலாம்.

கடைசியாக, அனைத்து அழுக்குகளையும் அகற்றி, பேக்கிங்கிற்கு முன் குறைந்தது அரை நாளாவது தீயில் வைக்கவும். அடுத்த கட்டமாக, இந்த நிஃப்டி கல் அடுப்பை ரொட்டி சுடுவதற்கு அல்லது கேம்ப்ஃபயர் பீட்சா தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்த வேண்டும்!

ஸ்டோன் ஸ்டவ்ஸ் மற்றும் அவுட்டோர் சர்வைவல் ஓவன்கள் பற்றிய கேள்விகள்

பாறை அடுப்பைக் கட்டுவது என்பது கல் அடுப்பு அல்லது வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பைப் போன்றது மற்றும் சில சமயங்களில் ஒன்றுதான். மிக அடிப்படையான பாறை அடுப்பு இரண்டு அரை பெரிய பாறைகளை ஒன்றாக சாய்த்து, ஒரு தட்டையான கல் அல்லது மற்றொரு கடினமான மேற்பரப்பில் கட்டப்பட்டுள்ளது. இரண்டு முதல் மூன்று பாறைகளால் உருவாக்கப்பட்ட சிறிய துளையின் உள்ளே நெருப்பு கட்டப்பட்டுள்ளது.

அடிப்படை பாறை அடுப்புக்கும் கல் அடுப்புக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், பாறை அடுப்புகள் பெரும்பாலும் பழமையானவை.மிகவும் சிறிய. மேலும், பாறை அடுப்பு வடிவமைப்புகள் பொதுவாக வெப்பம், வெப்பமாக்கல் மற்றும் குறைந்த சமையலுக்கு ஒரு சிறிய தீக்கு போதுமான இடத்தை அனுமதிக்கின்றன. மறுபுறம், ஸ்டோன் அடுப்புகள் மற்றும் வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகள் பொதுவாக சமையல், சூடுபடுத்துதல் மற்றும் ஒரு சமூக அம்சம் உட்பட அதிக செயல்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

கேம்பிங் செய்யும் போது நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய எளிய அடுப்புகளின் பட்டியல் நீண்டது. அகழி, குழி, மேடு, மலைப்பாதை வகைகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய கல் அடுப்புகள் மற்றும் பாறை கற்கள் சில சிறந்த விருப்பங்களில் அடங்கும். வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பை உருவாக்குவது, முகாம் பயணங்களின் போது உங்கள் சமையல் மற்றும் வெப்பமாக்கல் தேவைகளுக்கு சிறந்த மாற்றாகும்.

கல் அடுப்புகள் மற்றும் வெளிப்புற சர்வைவல் அடுப்புகளை உருவாக்குவது பற்றிய இறுதி வார்த்தை

கல் அடுப்பு அல்லது வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்பை உருவாக்குவது எப்போதும் சிறந்த தேர்வாகும். குறிப்பாக திறந்த நெருப்பு மற்றும் கெட்டியுடன் ஒப்பிடுகையில், அல்லது உங்கள் முகாம் தளத்தில் கனமான சமையல் அடுப்பை பேக் பேக் செய்வது.

கல் அடுப்புகள் அல்லது வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகளை உருவாக்குவது மிகச் சிறந்த தீர்வாகும்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து தேர்வுகள் மூலம், எந்த அடுப்பு அல்லது அடுப்பு உங்களுக்கு சிறந்தது என்பதை நீங்கள் இப்போது தீர்மானிக்கலாம். நீங்கள் அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​உங்கள் வெளிப்புற சமையல் பாணிகள்/தேவைகள் அனைத்தையும் நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள்!

சமையல் பானையுடன் பயன்படுத்த கல் அடுப்புகளில் இருந்து அகழி பாணி சமையல் அடுப்புகள் மற்றும் வெளிப்புற உயிர்வாழும் அடுப்புகளில் இருந்து ரொட்டி அடுப்பு வரை. உங்கள் அடுத்த கொல்லைப்புறத்தைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளனசமையல் அமர்வு அல்லது முகாம் பயணம்!

உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் அல்லது முகாமிடும் போது நீங்கள் ஒரு கல் அடுப்பு/வெளிப்புற அடுப்பைக் கட்டியிருந்தால், அதைப் பற்றி நான் கேட்க விரும்புகிறேன்.

கருத்துகள் பிரிவில் இதைப் பற்றி அனைத்தையும் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள், மேலும் உங்கள் புகைப்படங்களில் வெட்கப்பட வேண்டாம்!

தொடர்ந்து படிக்கவும்: