Подобно на чери доматите, сезонът за градинарство в Онтарио е малък, но сладък. Добре организираният градинар обаче ще открие много възможности за отглеждане на богата продукция у дома в Онтарио.

И така - кои са най-добрите зеленчуци за отглеждане в Онтарио и други студени климатични зони? И - какво трябва да знаете за вегетационния период в Онтарио?

Това са най-добрите ни прозрения.

Да се потопим!

Разбиране на климата на Онтарио

Дори най-опитните градинари не могат да научат доматите да оцеляват в снега. Затова основният ключ е да знаете кога да засаждате всеки вид зеленчук.

Вижте също: Най-добрите клещи за огради - 6-те най-добри клещи за огради за работа

Средно има 160 дни без замръзване В зависимост от това дали живеете в Торонто, Отава или Тъндър Бей, този брой ще варира.

По-голямата част от GTA е Зона 6 или 7 . в Отава обикновено е малко по-хладно Зона 5 . Thunder Bay е още по-студен и е в Зона 4 .

Какво означават тези зони? Те се отнасят до най-ниските екстремни температури, които се наблюдават в даден район за една година.

• Зона 4: -34°C до -29°C (-30°F до -20°F)
• Зона 5: -29°C до -23°C (-20°F до -10°F)
• Зона 6: -23°C до -18°C (-10°F до 0°F)
• Зона 7: -18°C до -12°C (0°F до 10°F)

Зоната ви ще повлияе на това кои растения могат да оцелеят навън целогодишно. Бихте искали да вземете предвид зоната си на издръжливост, когато засаждате плодно дърво или нещо, което ще живее година след година.

Знаете ли, че?

Ако искате да знаете със сигурност какви растения растат във вашия район на Онтарио, тогава ви трябват карти на зоните на устойчивост на растенията!

Винаги препоръчваме на нашите приятели градинари, живеещи в студено време, да се консултират с картата за устойчивост. Така ще знаете със сигурност кои растения виреят добре в Онтарио, Канада.

И така - тук са Най-добрите карти на зона за издръжливост на растенията Ontario, Канада които можем да намерим. Те са идеални за отпечатване, запазване и съхраняване за по-късно. Можете да изтеглите версия за отпечатване в пълен размер с HD резолюция. безплатно!

Ние сме фенове на зоните на устойчивост, защото знаем, че бъдещето на вашите култури започва оттук. Успех!

График за засаждане на зеленчукова градина в Онтарио

Тъй като вегетационният период в Онтарио е сравнително кратък, добре е да имате план. Когато земята се размрази (често през април), е време да помислите за хладни култури.

Зеленчуци за засаждане в началото на пролетта

Добавете малко дъгообразен манголд в градината си в Онтарио за свеж цвят и кошници с вкусна груба салата! Листата на манголда не само изглеждат красиво в градината ви - те също така съдържат много хранителни вещества, витамини и минерали. Манголдът също така понася леки слани. Перфектно!

Когато земята се размрази и опасността от сняг премине, можете да засадите студоустойчиви култури като:

• Рукола
• Боб
• Chard
• Маруля
• Кейл
• Лук
• Грах
• Картофи
• Репички
• Спанак

Гореизброените растения безпроблемно ще преживеят леки слани. Много от тях могат да понасят и сняг. Тяхната поносимост към зимен климат ги прави идеални култури за ранна пролет, когато времето все още е непредсказуемо.

Нашият избор Сейте правилните семена - рукола, спанак, кейл и дъгова манголд 10,99 $9,99

Представяме ви отличен пакет семена, съдържащ рукола, спанак Viroflay, дъгообразен манголд и сибирско зеле джудже. Това е идеалният набор от семена за градини със студено време или късен сезон! Семената са от САЩ.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 06:15 am GMT

Сеитба за лятото

Много градинари смятат, че Дълъг уикенд през май В действителност градинарството има малко общо с празниците и повече с температурите, които са постоянно над нулата.

Ръководство за зимно градинарство The Year-Round Vegetable Gardener: How to Grow Your Own Food 365 Days a Year! $19.99 $12.99

Препоръчваме ви книгата "Целогодишен градинар", която е най-доброто ръководство "всичко в едно" за зимни градини! Отглеждането на зеленчуци през зимата може да бъде озадачаващо - особено ако нямате опит в градинарството! Тази книга го прави по-лесно.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 08:09 GMT

Растения за директна сеитба през май

Морковите са една от най-добрите студоустойчиви двугодишни кореноплодни култури за градините в провинция Онтарио. Реколтата от моркови се отплаща с много пари - и са лесни за управление и прибиране, след като започнете да ги отглеждате. Не изискват и много плевене. Но - те мразят каменистата почва!

• Боб
• Цвекло
• Моркови
• Пащърнак
• Ряпа
• Лятна тиква

Разговори за трансплантациите

В Онтарио има сравнително кратък период за отглеждане на растения. Започването на пресаждане на закрито е разумно за култури, които поемат 100 дни до узряване .

Много по-достъпно е да си покълнете разсад от семена, отколкото да купувате разсад в разсадник. Но ако сте начинаещ градинар, подарете си лесен старт и купете разсад.

Зеленчуците, които можете да започнете на закрито, включват:

Вижте също: Кога бебето коза може да напусне майка си

• Броколи
• Зеле
• Карфиол
• Целина
• Краставици
• Патладжан
• Колраби
• Пъпеши
• Чушки
• Домати
• Зимни тиквички

Повечето растения трябва да бъдат засадени 4 до 6 седмици преди датата на последното замръзване във вашия район, но в опаковката на семената трябва да има точна информация за избраните от вас сортове.

Често разсадите ви ще бъдат засадени в земята през дългия майски уикенд, но ако нощите все още са под десет градуса по Целзий (50° по Фаренхайт), е добре да изчакате.

Най-добрите зеленчуци за отглеждане в Онтарио

Климатът на Онтарио позволява да виреят много видове зеленчуци, но може би се чудите кои са най-лесните за отглеждане зеленчуци в Онтарио.

Ето някои от най-лесните за отглеждане зеленчуци в Онтарио:

Зелени салати

Марулята, зелето, швейцарският манголд, спанакът и руколата са примери за зелени салати, които се отглеждат лесно и се консумират с удоволствие.

Чесън

Чесънът е перфектната култура, която може да се засади през октомври, да се прибере през лятото. Толкова е лесно, приятели.

Част от забавлението при събирането на чесъна е да се ядат стръковете - неразтворените цветове, които излизат на върха. Вкусът е приятна кръстоска между лук и чесън. Фантастичен е в песто. Също така е забавно да се пече на скара на барбекю.

Аспержи

Признавам, че аспержите може да не са най-лесното многогодишно растение за отглеждане. Но аспержите произхождат от Онтарио, така че опитайте и знайте, че вашият климат ви дава естествено предимство да отглеждате това висококачествено лакомство.

Веднъж създадена, тя би трябвало да дава все повече и повече продукция всяка година. Освен това отглеждането ѝ би трябвало да става все по-лесно с всяка година. За тези от вас, които не са големи почитатели на зелените аспержи? Опитайте вместо тях да засадите по-сладки и по-меки бели аспержи.

Морков

Веднъж покълнали, морковите ще понесат всичко, което им поднасят климатичните условия: слана, сняг, дъжд, суша - морковите няма да се притеснят от нищо. Някои градинари използват дървена дъска, за да подпомогнат дългия процес на покълване.

Картофи

Ако имате ограничен достъп до вода или очаквате по-сухо лято, картофите са безгрижна култура, която ще издържи на непостоянно поливане.

Повече вода обикновено означава по-постоянни форми и по-големи картофи. Собственото отглеждане ви дава възможност да откраднете нови картофи с нежна кожица.

Отглеждане на зеленчуци в Онтарио - често задавани въпроси

Кейлът е една от най-тежките култури за студено време, които препоръчваме за всички градини в Онтарио и градините с кратък сезон. Кейлът има по-сладък вкус в студено време. Но ако температурата падне далеч под нулата - тогава покрийте растенията.

Отнема време да се научите да градинарствате и е добре да имате въпроси!

Ето някои често задавани въпроси относно градинарството в Онтарио.

Кои са най-бързо растящите градински зеленчуци?

Най-бързите зеленчуци за отглеждане в градината са грахът, репичките, фасулът и зелените салати. Бързият им растеж ги прави естествено идеални за по-кратък вегетационен период. През годините селективното отглеждане е довело до много ранни сортове. Тези растения дават плодове по-рано от традиционните сортове. При по-хладен климат ранните сортове са привлекателни, защото е по-вероятноче ще приключат преди застудяването.

Ето някои от любимите ми ранозреещи сортове обикновени зеленчуци:

Моркови

Морковите от типа Нант са известни с бързия си растеж. Средно те достигат дължина около 6 см и има повече от 40 сорта. От тях Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon и Napoli са някои от любимите ни.

Карфиол

Атрибутният хибрид узрява за 60 - 70 дни, а главите могат да достигнат 7 инча в диаметър. Противно на общоприетото схващане - карфиолът се предлага в множество цветове! Можете да намерите оранжев, лилав, бял и зелен карфиол. Отрицателната страна е, че карфиолът е по-сложен за отглеждане от другите зеленчуци в този списък.

Краставици

Early Pride достига зрялост за 55 дни и може да достигне дължина над 9 инча! Други бързо зреещи краставици са Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch и Tendergreen Burpless.

Патладжан

Applegreen има бяла кожа и узрява за 65 дни. Early Black Egg е по-традиционен на вид сорт патладжан, който узрява за около 65 дни.

Чушки

Чушките са едри, сочни и ароматни, а от растенията се получават кошници с чушки. Ace, King of the North и Lady Bell узряват за 70 дни.

Люти чушки

Лютите чушки съдържат органично съединение, наречено капсаицин - колкото повече капсаицин има в една чушка, толкова по-люта е тя. Ранните халапеньо узряват за 70 дни, а анахаймските - за 80 дни. Лютите чушки - като халапеньо - са и най-добрите за прясно домашно гуакамоле и салса!

Домати

"Ранно момиче" е много популярен пълноразмерен домат, който узрява за 50 дни. Като цяло чери доматите узряват по-бързо, което ги прави добър избор за градинари с ограничено лятно време.

Зимни тиквички

Butterbush butternut squash, Goldilocks acorn squash и Pinnacle spaghetti squash зреят около 85 дни. Зимните тикви са идеални за градинарите в студено време, тъй като се консервират, съхраняват и остават свежи в продължение на месеци.

Нашият избор Как да отглеждаме зимни зеленчуци $23.00

Отглеждането на храна през зимата е умение, което всички северняци и градинари със студен климат трябва да практикуват! Ето едно от любимите ни ръководства от Чарлз Даудинг, което показва как да помогнете на зимните си зеленчуци да процъфтяват - без да копаете!

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 01:25 pm GMT

Какво да засадя първо в зеленчуковата си градина?

Растенията, устойчиви на студ, могат да се засяват в началото на пролетта, когато нощите са все още хладни. Най-добрите студоустойчиви култури, които трябва да се отглеждат първо, са грах, репички, моркови, маруля и спанак. Също така вземете предвид местните зони на устойчивост, за да изберете зеленчуци и култури, които виреят естествено, ако е възможно. При съмнение - консултирайте се със зоната на устойчивост!

Какви зеленчуци трябва да отгледам в първата си градина?

В Онтарио, Канада, е лесно да се отгледат големи и продуктивни чери домати - стига да изберете сорт, който узрява бързо! Можете също така да си купите разсад за домати от местен разсадник, за да получите предимство при ранното отглеждане.

Преди всичко трябва да отглеждате храни, които обичате да ядете. Следните зеленчуци са чудесни за начинаещи. Те обикновено са лесни за отглеждане. Освен това са образователни и обикновено предлагат висок добив, което е много удовлетворяващо (независимо от нивото на опит)!

Домати

Ароматът на домашно отгледаните домати наистина не може да бъде надминат. Освен това има много различни сортове, много от които не се предлагат в магазина за хранителни стоки. Лудата череша на Бари е изключително плодородна, а Sunrise Bumblebee е доста очарователен шарен сорт.

Урок по отглеждане на домати - Доматите трябва да се започнат на закрито от семена. Можете също така да закупите разсад от местен разсадник. Така или иначе - това е чудесен урок, в който се научавате как да покълват семената на закрито и по-късно да ги пресаждате на открито.

Тиквички

Що се отнася до плодородните топлолюбиви култури, всеки трябва да има тиквички. Дори две растения могат да осигурят добър запас от тиквички за кухнята! Не сте живели, докато не сте направили сиренце от тиквички.

Урок по отглеждане на тиквички - За да предотвратите това заболяване (както и много други), поливайте отдолу, без да мокрите листата. Трябва също да подрежете гъстия растеж, за да подобрите въздушния поток.

Грах

Отличен за малки пространства, грахът е катерливо растение, което можете да засеете след размразяването на почвата. Върховете на лианите са възхитителни в салатите. Градинарите могат да избират между снежен грах, градински грах и грах за лющене.

Урок по отглеждане на грах - Грахът има нужда да се катери. Отглеждането на грах в градината ще ви научи как да поставяте решетки за растенията. Можете да проявите изобретателност по отношение на това какво да използвате за подпора на растенията. Обичам да закрепвам граха с юта, защото може да се компостира. Можете да използвате и пластмасови чаши. Но в края на сезона ще трябва да ги съберете.

Маруля

Марулята е лесна за отглеждане, устойчива е на студ и има много различни сортове! Освен това е един от любимите ни зеленчуци за прибиране на реколтата и консумация. Градинските салати са правила!

Урок по отглеждане на марули - Семената на марулята са дребни! И това ги прави трудни за точна сеитба. Поради това вероятно ще трябва да разрежете разсада до правилното разстояние. Можете да засадите бейби-зеленчуците доста нагъсто. Пълноценните глави ще се нуждаят от повече място. Не забравяйте, че можете да ядете и разредените семена!

Всеки климат си има своите предизвикателства, но с внимателно внимание и добро време е възможно да отгледате значително количество храна, дори за кратко време. Климатът на Онтарио предоставя възможност за отглеждане и събиране на голямо разнообразие от зеленчуци. Опитайте и ни разкажете за това в коментарите.

Заключение - Кошници с канадски зеленчуци от Онтарио!

Знаем, че отглеждането на пресни зеленчуци в градината е много работа - двойно повече, когато живеете в Онтарио и други страни с хладен климат.

Надяваме се, че нашето ръководство ще ви помогне да превърнете не особено добрия климат в богата реколта!

Кои зеленчуци от Онтарио са любимите ви?

Ако имате още въпроси за градинарството в Онтарио - не се колебайте да ги зададете.

Обичаме да помагаме, когато става въпрос за мръсни ръце, и с удоволствие ще проведем мозъчна атака, ако имате въпроси за градинарството.

Благодаря много - и приятен ден!

Нашият избор Нужни семена, Rainbow Swiss Chard Twin Pack - 150 семена всеки $5.99 ($3.00 / Брой)

Този пакет семена от дъгообразен манголд съдържа две опаковки - по 150 семена всяка. Дъгообразният манголд (Beta vulgaris) е идеален за вашите здравословни зеленчукови градини! Очаквайте ярко розови, жълти, оранжеви, червени и бели стъбла с наситени зелени листа.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 02:30 pm GMT