La fel ca roșiile cherry, sezonul de grădinărit în Ontario este mic, dar dulce. Cu toate acestea, un grădinar bine organizat va găsi o mulțime de oportunități pentru a cultiva produse abundente la domiciliu în Ontario.

Deci - care sunt cele mai bune legume pentru a crește în Ontario Și - ce trebuie să știți despre sezonul de creștere din Ontario?

Acestea sunt cele mai bune perspective ale noastre.

Hai să săpăm înăuntru!

Înțelegerea climei din Ontario

O grădinărit bună se reduce la înțelegerea climei. Chiar și cei mai pricepuți grădinari nu pot învăța roșiile să supraviețuiască zăpezii. Așadar, cheia principală este să știi când să plantezi fiecare tip de legumă.

În medie, există 160 de zile fără îngheț În funcție de faptul că locuiți în Toronto, Ottawa sau Thunder Bay, veți vedea o anumită variație în acest număr.

Cea mai mare parte din GTA este Zona 6 sau 7 . Ottawa tinde să fie ușor mai rece în Zona 5 . Thunder Bay este și mai rece și se află în Zona 4 .

Ce înseamnă aceste zone? Acestea se referă la cele mai scăzute temperaturi extreme pe care le înregistrează o zonă într-un an.

• Zona 4: de la -34°C la -29°C (de la -30°F la -20°F)
• Zona 5: de la -29°C la -23°C (de la -20°F la -10°F)
• Zona 6: -23°C până la -18°C (-10°F până la 0°F)
• Zona 7: -18°C până la -12°C (0°F până la 10°F)

Zona dvs. va influența ce plante pot supraviețui afară pe tot parcursul anului. Ar trebui să luați în considerare zona dvs. de rezistență atunci când plantați un pom fructifer sau ceva care va trăi an de an.

Știați că?

Dacă doriți să știți cu siguranță ce plante cresc în regiunea dumneavoastră din Ontario, atunci aveți nevoie de hărțile zonelor de rezistență a plantelor!

Întotdeauna îi încurajăm pe prietenii noștri care grădinăresc în anotimpuri reci să consulte harta de rezistență. În acest fel, veți ști cu siguranță ce plante prosperă în Ontario, Canada.

Deci - iată cele mai bune hărți de zone de rezistență a plantelor din Ontario, Canada Acestea sunt perfecte pentru a fi tipărite, salvate și stocate pentru mai târziu. Puteți descărca gratuit o versiune tipărită HD în mărime naturală.

Suntem fanatici ai zonelor de rezistență pentru că știm că viitorul culturilor dumneavoastră începe aici. Succes!

Programul de plantare a grădinii de legume din Ontario

Deoarece sezonul de creștere din Ontario este relativ scurt, este bine să aveți un plan. Când pământul se dezgheață (adesea în aprilie), este timpul să vă gândiți la culturile din sezonul rece.

Legume de plantat la începutul primăverii

Adăugați câteva frunze de chard curcubeu în grădina dvs. din Ontario pentru o culoare proaspătă - și coșuri de salată delicioasă! Frunzele de chard nu numai că arată frumos în grădina dvs. - ele conțin, de asemenea, o mulțime de nutrienți, vitamine și minerale. Chard tolerează, de asemenea, înghețuri ușoare. Perfect!

Când pământul se dezgheață și riscul de ninsoare a trecut, puteți planta culturi rezistente la frig, cum ar fi:

• Rucola
• Fasole boabe
• Chard
• Salată verde
• Kale
• Ceapă
• Mazăre
• Cartofi
• Ridichi
• Spanac

Plantele enumerate mai sus vor supraviețui fără probleme unui îngheț ușor. Multe dintre ele pot tolera și zăpada. Toleranța lor la climatul iernos le face să fie culturi ideale pentru primăvara devreme, când vremea este încă imprevizibilă.

Alegerea noastră Semințe de semănat corect - rucola, spanac, varză și Rainbow Chard $10.99 $9.99

Iată un pachet de semințe excelent care conține rucola, spanac Viroflay, spanac curcubeu și varză siberiană pitică. Este o gamă ideală de grădinărit pentru grădinile cu vreme rece sau pentru grădini de sezon târziu! Semințele provin din SUA.

Obțineți mai multe informații Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dvs. 07/21/2023 06:15 am GMT

Semănatul pentru vară

Mulți grădinari consideră Weekend prelungit în luna mai În realitate, grădinăritul nu are prea mult de-a face cu sărbătorile, ci mai degrabă cu temperaturile care depășesc constant pragul de îngheț.

Ghid de grădinărit de iarnă Grădinarul de legume pe tot parcursul anului: Cum să vă cultivați propria hrană 365 de zile pe an! $19.99 $12.99

Vă recomandăm "Grădinarul de legume pe tot parcursul anului", cel mai bun ghid complet pentru grădinile de iarnă! Cultivarea legumelor pe timp de iarnă poate fi derutantă - mai ales dacă nu aveți experiență în grădinărit! Această carte simplifică lucrurile.

Obțineți mai multe informații Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dvs. 07/21/2023 08:09 am GMT

Plante pentru însămânțare directă în luna mai

Morcovii sunt una dintre cele mai bune culturi de rădăcini bienale rezistente la frig pentru grădinile din Ontario. Recoltele de morcovi se plătesc din plin - și sunt ușor de gestionat și de recoltat odată ce începi să îi cultivi. Nu necesită nici prea multă plivit. Dar - urăsc solul stâncos!

• Fasole
• Sfeclă roșie
• Morcovi
• Pătrunjel
• Napi
• Dovleac de vară

Vorbind despre transplanturi

Ontario are o fereastră relativ scurtă pentru a cultiva plante. Începerea transplanturilor în interior este înțeleaptă pentru culturile care iau peste 100 de zile până la maturitate .

Este mult mai accesibil să vă germinați răsadurile din semințe decât să cumpărați răsaduri de la o pepinieră. Dar dacă sunteți un grădinar începător, oferiți-vă cadoul unui început ușor și cumpărați răsaduri.

Legumele pentru a începe în interior includ:

• Broccoli
• Varză
• Conopidă
• Țelină
• Castraveți
• Vinete
• Kohlrabi
• Pepeni
• Ardei
• Roșii
• Dovleac de iarnă

Cele mai multe plante vor trebui să fie începute 4 până la 6 săptămâni înainte de data ultimului îngheț din zona dumneavoastră, dar pachetul de semințe ar trebui să furnizeze informații exacte pentru soiurile pe care le-ați ales.

Adesea, transplanturile dvs. vor intra în pământ în weekendul lung de mai, dar dacă nopțile sunt încă sub zece grade Celsius (50° Fahrenheit), este o idee bună să așteptați.

Cele mai bune legume pentru a crește în Ontario

Clima din Ontario permite multor tipuri de legume să se dezvolte, dar poate vă întrebați care sunt cele mai ușor de cultivat legume în Ontario.

Iată câteva dintre cele mai ușor de cultivat legume în Ontario:

Salată verde

Salata verde, varza, salata de varză, spanacul și rucola sunt toate exemple de salată verde care sunt ușor de cultivat și satisfăcătoare pentru consum.

Usturoi

Usturoiul este cultura perfectă pentru a fi pusă la punct și uitată. Plantați în octombrie, recoltați în vară. Este atât de simplu, prieteni.

O parte din plăcerea de a recolta usturoi este să mănânci scapes, florile nedeschise care ies din vârf. Aroma este o încrucișare plăcută între arpagic și usturoi. Fantastic în pesto. De asemenea, distractiv la grătar pe grătar.

Sparanghel

Recunosc că sparanghelul nu este cel mai ușor de înființat, dar se întâmplă ca sparanghelul să fie originar din Ontario, așa că încercați și să știți că climatul dvs. vă oferă un avantaj natural pentru a cultiva acest deliciu de înaltă calitate.

Odată stabilit, ar trebui să producă din ce în ce mai mult în fiecare an. De asemenea, ar trebui să devină din ce în ce mai ușor de cultivat în fiecare an. Pentru cei dintre voi care nu sunt mari fani ai sparanghelului verde? Încercați să plantați în schimb sparanghelul alb, mai dulce și mai blând.

Morcov

Odată ce morcovii au germinat, vor îndura orice vreme le-ar putea face față. Ger, zăpadă, ploaie, secetă, morcovii nu vor fi prea afectați de nimic din toate acestea. Unii grădinari folosesc o scândură de lemn pentru a ajuta în procesul lung de germinare.

Cartofi

Cartofii sunt un alt favorit al grădinii ușor de cultivat. Dacă aveți acces limitat la apă sau anticipați o vară mai uscată, cartofii sunt o cultură fără complicații care va supraviețui unei udări inconsistente.

Mai multă apă tinde să însemne forme mai consistente și cartofi mai mari. Cultivarea propriei culturi vă oferă șansa de a fura cartofi noi cu coaja fragedă.

Cultivarea legumelor în Ontario - Întrebări frecvente

Kale este una dintre cele mai puternice culturi de vreme rece pe care le recomandăm pentru toate grădinile din Ontario și pentru grădinile de sezon scurt. Kale are un gust mai dulce pe vreme rece. Dar dacă temperatura scade mult sub zero grade - atunci acoperiți plantele.

Este nevoie de timp pentru a învăța să grădinărești și este bine să ai întrebări!

Iată câteva întrebări frecvente pe care oamenii le au cu privire la grădinăritul în Ontario.

Care sunt legumele de grădină cu cea mai rapidă creștere?

Printre cele mai rapide legume care se cultivă în grădină se numără mazărea, ridichile, fasolea și salata verde. Ritmul lor de creștere grăbită le face, în mod natural, perfecte pentru un sezon de creștere mai scurt. De-a lungul anilor, reproducerea selectivă a dus la apariția multor soiuri cu maturare timpurie. Aceste plante produc fructe mai devreme decât soiurile tradiționale. În climatele mai reci, soiurile cu maturare timpurie sunt atrăgătoare, deoarece este mai probabil săcă vor termina înainte de revenirea vremii reci.

Iată câteva dintre soiurile mele preferate de legume obișnuite cu maturare timpurie:

Morcovi

Morcovii de tip Nantes sunt cunoscuți pentru creșterea lor rapidă. În medie, aceștia ajung să aibă o lungime de aproximativ 15 cm și există peste 40 de soiuri. Dintre acestea, Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon și Napoli sunt unele dintre preferatele noastre.

Conopidă

Attribute Hybrid ajunge la maturitate în 60 - 70 de zile, iar căpățânile pot ajunge la 10 cm în diametru. Contrar credinței populare - conopida vine în mai multe culori! Puteți găsi conopidă portocalie, mov, albă și verde. Partea negativă - conopida este mai dificil de cultivat decât alte legume din această listă.

Castraveți

Early Pride ajunge la maturitate în 55 de zile și poate crește peste 20 cm lungime! Alți castraveți cu maturare rapidă sunt Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch și Tendergreen Burpless.

Vinete

Applegreen are pielea albă și se maturizează în 65 de zile. Early Black Egg este un soi de vinete cu aspect mai tradițional, care se maturizează în aproximativ 65 de zile.

Ardei gras

Ardeii sunt mari, suculenți, gustoși, iar plantele de ardei gras produc coșuri de ardei. Ace, King of the North și Lady Bell au nevoie de 70 de zile pentru a ajunge la maturitate.

Vezi si: 13 Idei de baie în afara rețelei - Outhouses, HandWashing, și multe altele!

Ardei iute

Ardeii iuți conțin un compus organic numit capsaicină - cu cât un ardei are mai multă capsaicină, cu atât este mai iute. Ardeii jalapeno timpurii se maturează în 70 de zile, iar cei Anaheim se maturează în 80 de zile. Ardeii iuți - cum ar fi ardeii iuți jalapeno sunt, de asemenea, cei mai buni pentru guacamole și salsa proaspete făcute în casă!

Tomate

Early Girl este o roșie de mărime mare foarte populară, care se maturizează în 50 de zile. În general, roșiile cherry se vor coace mai repede, ceea ce le face o alegere bună pentru grădinarii cu timp de vară limitat.

Dovleac de iarnă

Dovleacul Butterbush butternut, dovleacul ghindă Goldilocks și dovleacul spaghete Pinnacle se maturizează în jur de 85 de zile. Dovleacul de iarnă este perfect pentru grădinarii cu vreme rece, deoarece se vindecă, se depozitează și rămân proaspete luni de zile.

Alegerea noastră Cum să crească legume de iarnă $23.00

Cultivarea alimentelor în timpul iernii este o abilitate pe care toți locuitorii din nord și grădinarii cu climă rece ar trebui să o exerseze! Iată unul dintre ghidurile noastre preferate de la Charles Dowding care arată cum să vă ajutați legumele de iarnă să prospere - fără săpături!

Obțineți mai multe informații Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dvs. 07/21/2023 01:25 pm GMT

Ce ar trebui să plantez mai întâi în grădina mea de legume?

Plantele care tolerează gerul pot fi semănate la începutul primăverii, când nopțile sunt încă răcoroase. Cele mai bune culturi rezistente la frig pe care trebuie să le luați în considerare pentru a le cultiva mai întâi sunt mazărea, ridichea, morcovul, salata și spanacul. De asemenea, luați în considerare zonele de rezistență locale, astfel încât să puteți alege legume și culturi care se dezvoltă în mod nativ, dacă este posibil. În caz de îndoială - consultați zona de rezistență!

Ce legume ar trebui să cresc în prima mea grădină?

Este ușor să produci plante de roșii cherry mari și productive în Ontario, Canada - atâta timp cât alegi un soi care se maturizează rapid! De asemenea, poți cumpăra transplanturi de roșii de la o pepinieră locală pentru un avantaj de creștere timpurie.

Mai presus de toate, ar trebui să cultivați alimente pe care vă place să le mâncați. Următoarele legume sunt excelente pentru începători. Ele tind să fie ușor de cultivat. Sunt, de asemenea, educative și, de obicei, oferă un randament ridicat, ceea ce este foarte satisfăcător (indiferent de nivelul de experiență)!

Tomate

Gustul unei roșii cultivate în casă chiar nu poate fi învins. Există, de asemenea, multe soiuri diferite, dintre care multe nu sunt disponibile în magazinul alimentar. Barry's Crazy Cherry este extrem de prolifică, iar Sunrise Bumblebee este un soi dungat destul de fermecător.

Lecția de cultivare a roșiilor - Roșiile trebuie să fie începute în interior din semințe. De asemenea, puteți achiziționa transplanturi de la o pepinieră locală. În orice caz - este o lecție minunată să învățați cum să germinați semințele în interior și să le transplantați în exterior mai târziu.

Zucchini

În ceea ce privește culturile prolifice din anotimpurile calde, toată lumea ar trebui să aibă dovlecei. Chiar și două plante pot asigura o bună rezervă de zukes pentru bucătărie! Nu ai trăit până nu ai făcut pâinea de dovlecei cu brânză.

Lecția de cultivare a dovleceilor - Dovleacul este predispus la otrăvire. Pentru a preveni această boală (și multe altele), udați de jos, fără să udați frunzele. De asemenea, ar trebui să tăiați creșterea densă pentru a îmbunătăți fluxul de aer.

Vezi si: 13 cele mai gustoase și cele mai bune roșii pentru containere și ghivece

Mazăre

Excelentă pentru spații mici, mazărea este o plantă cățărătoare pe care o puteți semăna după ce pământul se dezgheață. Vârfurile vițelor sunt încântătoare în salate. Grădinarii pot alege între mazărea de zăpadă, mazărea de tip snap și mazărea de păstăi.

Lecția de cultivare a mazărelor - Mazărea are nevoie să se cațere. Cultivarea mazărei în grădină vă va învăța cum să spalierați plantele. Puteți fi inventivi cu ceea ce folosiți pentru a susține plantele. Mie îmi place să îmi fixez mazărea cu iută, deoarece este compostabilă. Puteți folosi și pahare de plastic. Dar la sfârșitul sezonului, va trebui să le colectați.

Salată verde

Salata verde este ușor de cultivat, este tolerantă la frig și există multe soiuri diferite! Este, de asemenea, una dintre legumele noastre preferate de recoltat și de mâncat. Salatele de grădină sunt cele mai bune!

Lecția de cultivare a salatei - Semințele de salată verde sunt mici! Și acest lucru le face dificil de semănat cu precizie. Ca atare, probabil că va trebui să vă subțiați răsadurile pentru a obține spațierea corectă. Puteți planta verdețurile mici destul de dens. Capetele de mărime mare vor avea nevoie de mai mult spațiu. Nu uitați că puteți mânca și resturile de subțire!

Fiecare climă are provocările sale, dar cu o atenție deosebită și o bună sincronizare, este posibil să se cultive o cantitate semnificativă de alimente, chiar și într-un timp scurt. Clima din Ontario oferă o oportunitate de a crește și de a recolta o mare varietate de legume. Încercați și povestiți-ne despre asta în comentarii.

Concluzie - Coșuri de legume canadiene din Ontario!

Știm că cultivarea legumelor proaspete de grădină este o muncă intensă - de două ori mai mult atunci când locuiți în Ontario și în alte zone cu climă rece.

Sperăm ca ghidul nostru să vă ajute să transformați un climat de creștere mai puțin ideal într-o recoltă abundentă!

Ce legume din Ontario sunt preferatele tale?

Dacă aveți mai multe întrebări despre grădinăritul în Ontario - nu ezitați să le puneți.

Ne place să vă ajutăm când vine vorba de a ne murdări mâinile și vom face cu plăcere brainstorming dacă aveți întrebări legate de grădinărit.

Mulțumesc foarte mult - și vă doresc o zi minunată!

Alegerea noastră Seed Needs, Rainbow Swiss Chard Twin Pack - 150 semințe fiecare $5.99 ($3.00 / număr)

Acest pachet de semințe de bard elvețian curcubeu conține două pachete - 150 de semințe fiecare. Bătrâna curcubeu (Beta vulgaris) este perfectă pentru grădinile dvs. de legume sănătoase! Așteptați-vă la tulpini roz, galbene, portocalii, portocalii, roșii și albe strălucitoare, cu frunze verzi adânci.

Obțineți mai multe informații Este posibil să câștigăm un comision dacă efectuați o achiziție, fără costuri suplimentare pentru dvs. 07/21/2023 02:30 pm GMT