방울토마토와 마찬가지로 온타리오의 원예 시즌은 작지만 달콤합니다. 그러나 잘 조직된 정원사는 온타리오의 가정에서 풍부한 농산물을 재배할 수 있는 많은 기회를 찾을 수 있습니다.

그래서 온타리오 와 다른 추운 기후에서 자라기에 가장 좋은 야채는 무엇입니까? 그리고 – 온타리오의 성장기에 대해 무엇을 알아야 합니까?

이것이 우리의 최고의 통찰력입니다.

파헤쳐 봅시다!

온타리오의 기후 이해

훌륭한 원예는 결국 기후를 이해하는 것입니다. 아무리 숙련된 정원사라도 토마토가 눈 속에서 살아남도록 가르칠 수는 없습니다. 따라서 각 종류의 채소를 언제 심어야 하는지 아는 것이 가장 중요합니다.

평균적으로 남부 온타리오에서는 서리 없는 날 이 1년에 있습니다. 토론토, 오타와 또는 선더 베이에 거주하는지에 따라 해당 숫자에 약간의 차이가 있습니다.

GTA의 대부분은 구역 6 또는 7 입니다. 오타와는 구역 5 에서 약간 더 시원한 경향이 있습니다. Thunder Bay는 여전히 더 춥고 영역 4 에 있습니다.

이 영역은 무엇을 의미합니까? 해당 지역이 1년 동안 경험하는 최저 극한 기온을 말합니다.

• 영역 4: -34°C ~ -29°C(-30°F ~ -20°F)
• 영역 5: -29°C ~ -23°C(-20°F ~ -10°F)
• 영역 6: -23°C ~ -18°C(-10°F ~ 0°F)
• 영역 7: -18° C ~ -12°C(0°F ~ 10°F)

귀하의 구역은 일년 내내 생존할 수 있는 식물에 영향을 미칩니다. 당신은 당신의이 질병 (및 다른 많은 질병)을 예방하고 잎을 적시지 않고 바닥에서 물을 뿌립니다. 또한 공기 흐름을 개선하기 위해 뒷면의 빽빽한 가지를 잘라야 합니다.

완두콩

작은 공간에 적합한 완두콩은 땅이 녹은 후에 뿌릴 수 있는 덩굴성 식물입니다. 덩굴의 끝은 샐러드에서 즐겁습니다. 정원사는 완두콩, 완두콩, 완두콩 중에서 선택할 수 있습니다.

완두콩 재배 수업 – 완두콩은 올라와야 합니다. 정원에서 완두콩을 재배하면 식물에 격자를 만드는 방법을 알려줍니다. 당신은 식물을 지원하기 위해 사용하는 것에 대해 창의적일 수 있습니다. 퇴비화가 가능하기 때문에 황마로 완두콩을 보호하는 것을 좋아합니다. 플라스틱 컵을 사용할 수도 있습니다. 하지만 계절이 끝나면 수확해야 합니다.

상추

상추는 키우기 쉽고 내한성이 있으며 품종도 다양합니다! 또한 우리가 가장 좋아하는 수확하고 먹는 채소 중 하나입니다. 가든 샐러드 규칙!

상추 재배 수업 – 상추 씨앗은 작습니다! 그리고 이로 인해 정확하게 씨를 뿌리기가 까다로워집니다. 따라서 묘목을 올바른 간격으로 솎아내야 합니다. 베이비 그린을 아주 조밀하게 심을 수 있습니다. 전체 크기의 헤드는 더 많은 공간이 필요합니다. 간장도 먹을 수 있다는 사실, 잊지 마세요!

모든 기후에는 어려움이 있지만 주의를 기울이고 시기를 잘 맞추면 짧은 시간에도 상당한 양의 식량을 재배할 수 있습니다. 온타리오의 기후는다양한 채소를 재배하고 수확할 수 있는 기회. 시도해 보시고 댓글로 알려주십시오.

결론 – 온타리오 캐나다 채소 바구니!

신선한 정원 채소 재배가 많은 일이라는 것을 알고 있습니다. 온타리오 및 기타 추운 기후에 거주하는 경우에는 두 배로 더 그렇습니다.

저희 가이드가 이상적이지 않은 재배 기후를 풍부한 작물로 전환하는 데 도움이 되기를 바랍니다!

어떤 온타리오 채소를 가장 좋아하시나요?

만약 온타리오 원예에 대해 더 궁금한 점이 있으면 주저하지 말고 문의하세요.

손을 더럽힐 때 도움을 드리고 정원 가꾸기에 대한 질문이 있으면 기꺼이 브레인스토밍하겠습니다.

정말 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요!

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알고 계셨습니까?

온타리오 지역에서 어떤 식물이 자라는지 확실히 알고 싶다면 식물 내한성 구역 지도가 필요합니다!

추운 날씨에 정원을 가꾸는 친구들이 내한성 지도를 참조하도록 항상 권장합니다. 그렇게 하면 캐나다 온타리오에서 어떤 식물이 번성하는지 확실히 알 수 있습니다.

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그래서 – 여기 우리가 찾을 수 있는 캐나다 온타리오 최고의 식물 내한성 구역 지도 가 있습니다. 나중에 인쇄, 저장 및 보관하기에 적합합니다. 전체 크기 HD 인쇄 가능 버전을 다운로드할 수 있습니다. 무료로!

작물의 미래가 여기에서 시작된다는 것을 알고 있기 때문에 우리는 강건성 지대 광신자입니다. 행운을 빕니다!

온타리오 채소 정원 심기 일정

온타리오의 재배 기간은 상대적으로 짧기 때문에 계획을 세우는 것이 좋습니다. 땅이 녹으면(종종 4월) 시원한 계절 작물에 대해 생각할 때입니다.

이른 봄에 심을 야채

온타리오 정원에 무지개 근대를 추가하여 신선한 색을 입히고 맛있는 샐러드 조사료 바구니를 만드세요! Chard 잎은 정원에서 아름답게 보일 뿐만 아니라 많은 양분, 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다. Chard는 또한 가벼운 서리를 견뎌냅니다. 완벽한!

땅이 녹고 눈이 내릴 위험이 지나면 다음과 같은 추위에 강한 작물을 심을 수 있습니다.

• 아루굴라
• 넓은콩
• 근대
• 상추
• 케일
• 양파
• 완두콩
• 감자
• 무
• 시금치

위에 나열된 식물은 가벼운 서리에도 어려움 없이 생존합니다. 많은 사람들이 눈도 견딜 수 있습니다. 겨울 기후에 대한 내성이 있어 날씨가 여전히 예측 불가능한 이른 봄에 이상적인 작물입니다.

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아루굴라, 바이로플레이 시금치, 무지개 근대 및 왜소한 시베리안 케일을 포함하는 우수한 종자 묶음입니다. 추운 날씨 또는 늦은 계절 정원에 이상적인 원예 라인업입니다! 씨앗은 미국산입니다.

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여름 파종

많은 정원사는 5월 긴 주말 을 정원에 심기에 완벽한 시기라고 생각합니다. 사실, 원예는 휴일과는 거의 관계가 없으며 영하 이상의 기온이 지속적으로 유지되는 것과 더 관련이 있습니다.

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5월에 직접 파종할 식물

당근은 온타리오 정원을 위한 최고의 추위에 강한 2년생 뿌리 작물 중 하나입니다. 당근 수확은 큰 성과를 거두며 일단 재배를 시작하면 관리 및 수확이 쉽습니다. 제초도 그렇게 많이 필요하지 않습니다. 그러나 – 그들은 바위가 많은 토양을 싫어합니다!

• 콩
• 비트
• 당근
• 파스닙
• 순무
• 여름 호박

이식에 대한 이야기

온타리오주는 식물을 재배할 수 있는 기간이 상대적으로 짧습니다. 실내에서 이식을 시작하는 것은 성숙하는 데 100일 이상이 걸리는 작물 의 경우 현명합니다.

모종을 묘목장에서 구매하는 것보다 종자에서 이식을 발아시키는 것이 훨씬 저렴합니다. 그러나 초보자 정원사라면 쉽게 시작하고 묘목을 구입하는 선물을 스스로에게 제공하십시오.

실내에서 시작할 수 있는 야채:

• 브로콜리
• 양배추
• 콜리플라워
• 셀러리
• 오이
• 가지
• 콜라비
• 멜론
• 고추
• 토마토
• 겨울 호박

대부분의 식물은 해당 지역의 마지막 서리가 내리기 4~6주 전에 시작해야 하지만 종자 패킷은 선택한 품종에 대한 정확한 정보를 제공해야 합니다.

종종 이식은 5월 긴 주말에 땅에 들어가지만 밤이 여전히 10시 미만인 경우섭씨 (화씨 50°)이면 기다리는 것이 좋습니다.

온타리오에서 자라기에 가장 좋은 채소

온타리오의 기후는 많은 종류의 채소가 잘 자랄 수 있도록 하지만 온타리오에서 가장 쉽게 자라는 채소가 무엇인지 궁금할 수 있습니다.

온타리오에서 재배하기 가장 쉬운 채소는 다음과 같습니다.

샐러드 그린

양상추, 케일, 근대, 시금치, 아루굴라는 모두 자라기 쉽고 만족스러운 샐러드 그린의 예입니다.

마늘

마늘은 설정하고 잊어버리는 완벽한 작물입니다. 10월에 심습니다. 여름에 수확하십시오. 그렇게 쉽습니다, 친구들.

마늘 수확의 재미 중 하나는 꼭대기에 피어난 미개봉 꽃인 꽃자루를 먹는 것이다. 맛은 골파와 마늘 사이의 즐거운 교차점입니다. 페스토에서 환상적입니다. 또한 바비큐에서 구워먹는 즐거움도 있습니다.

아스파라거스

아스파라거스가 다년생 식물로 키우기 쉽지 않을 수 있음을 인정합니다. 그러나 아스파라거스는 온타리오가 원산지이므로 한 번 가보고 기후가 이 고급 진미를 재배하는 데 자연적인 이점을 제공한다는 사실을 알고 있어야 합니다.

아스파라거스는 일단 자리를 잡으면 매년 점점 더 많은 양을 생산해야 합니다. 또한 매년 성장하기 쉬워져야 합니다. 그린 아스파라거스를 좋아하지 않는 분들을 위해? 대신 더 달콤하고 순한 화이트 아스파라거스를 심으세요.

당근

당근이 발아하면 날씨가 닥치더라도 잘 견딥니다. 서리, 눈,비, 가뭄, 당근은 그것에 의해 너무 소란스럽지 않을 것입니다. 일부 정원사는 긴 발아 과정을 돕기 위해 나무 널빤지를 사용합니다.

감자

감자는 정원에서 쉽게 즐길 수 있는 또 다른 음식입니다. 물에 대한 접근이 제한적이거나 더 건조한 여름이 예상되는 경우 감자는 일관성 없는 물 공급에도 살아남는 번거롭지 않은 작물입니다.

더 많은 물은 더 일관된 모양과 더 큰 감자를 의미하는 경향이 있습니다. 직접 재배하면 껍질이 부드러운 새 감자를 훔칠 수 있는 기회가 생깁니다.

온타리오에서 채소 재배 – FAQ

케일은 모든 온타리오 및 단기간 정원에서 권장하는 가장 강한 추위에 견디는 작물 중 하나입니다. 케일은 추운 날씨에 더 달콤합니다. 그러나 기온이 영하로 훨씬 낮아지면 식물을 덮으십시오.

정원 가꾸는 법을 배우는 데는 시간이 걸리고 질문이 있으면 좋습니다!

다음은 사람들이 온타리오에서 정원 가꾸기와 관련하여 자주 묻는 질문입니다.

가장 빨리 자라는 정원 채소는 무엇입니까?

정원에서 가장 빨리 자라는 채소로는 완두콩, 무, 강낭콩, 샐러드 채소가 있습니다. 그들의 급한 성장 속도는 짧은 성장기에 자연적으로 완벽합니다. 수년에 걸쳐 선택적 육종으로 인해 많은 조기 성숙 품종이 탄생했습니다. 이 식물은 전통적인 품종보다 일찍 열매를 맺습니다. 서늘한 기후에서는 일찍 익는 품종이 마칠 가능성이 더 높기 때문에 매력적입니다.추운 날씨가 돌아오기 전에.

내가 가장 좋아하는 일반적인 야채의 조기 성숙 품종은 다음과 같습니다.

당근

Nantes 유형의 당근은 빠른 성장으로 유명합니다. 평균적으로 길이가 약 6인치까지 자라며 40가지 이상의 품종이 있습니다. 그중 Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon 및 Napoli가 우리가 가장 좋아하는 품종입니다.

Cauliflower

속성 잡종은 60~70일 안에 성숙하며 머리는 7인치에 달할 수 있습니다. 통념과는 달리 - 콜리플라워는 다양한 색상이 있습니다! 주황색, 보라색, 흰색 및 녹색 콜리플라워를 찾을 수 있습니다. 부정적인 측면 – 콜리플라워는 이 목록에 있는 다른 채소보다 자라기가 더 까다롭습니다.

오이

Early Pride는 55일 만에 다 자라며 길이가 9인치 이상 자랄 수 있습니다! 다른 빨리 익는 오이로는 Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch, Tendergreen Burpless가 있습니다.

가지

Applegreen은 과피가 하얗고 65일이 지나면 익습니다. 얼리 블랙 에그는 약 65일 만에 숙성되는 좀 더 전통적인 모양의 가지 품종입니다.

피망

피망은 크고 육즙이 많으며 풍미가 풍부하며 피망 식물은 고추 바구니를 생산합니다. Ace, King of the North, Lady Bell은 숙성하는 데 70일이 걸립니다.

매운고추

고추에는 캡사이신이라는 유기 화합물이 포함되어 있습니다. 캡사이신이 많을수록 더 맵습니다. 초기 할라피뇨70일 만기, 애너하임은 80일 만기입니다. 할라피뇨 고추와 같은 고추는 신선한 홈메이드 과카몰리와 살사에 가장 적합합니다!

토마토

얼리 걸(Early Girl)은 50일 만에 익는 매우 인기 있는 풀 사이즈 토마토입니다. 전반적으로 방울토마토는 더 빨리 익기 때문에 여름이 제한된 정원사에게 좋은 선택입니다.

윈터 스쿼시

버터부시 버터넛 스쿼시, 골디락스 도토리 스쿼시, 피나클 스파게티 스쿼시는 85일 정도 숙성됩니다. 겨울 호박은 몇 달 동안 신선하게 보존하고 저장하며 신선하게 유지하기 때문에 추운 날씨 정원사에게 적합합니다.

우리의 선택겨울 야채 재배 방법 $23.00

겨울 동안 음식을 재배하는 것은 모든 북부인과 한랭 기후 정원사가 연습해야 하는 기술입니다! 다음은 땅을 파지 않고 겨울 채소가 잘 자라도록 돕는 방법을 보여주는 Charles Dowding의 가장 좋아하는 가이드 중 하나입니다!

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채소밭에 먼저 무엇을 심어야 할까요?

서리 저항성 식물은 밤이 아직 선선한 이른 봄에 뿌릴 수 있습니다. 가장 먼저 재배를 고려해야 할 내한성 작물로는 완두콩, 무, 당근, 상추, 시금치가 있습니다. 또한 가능하면 자생적으로 번성하는 채소와 작물을 선택할 수 있도록 지역 내한성 구역을 고려하십시오. 의심스러운 경우 –튼튼함!

또한보십시오: 점토 토양을 위한 최고의 잔디 씨앗

첫 번째 정원에서 어떤 야채를 키워야 할까요?

캐나다 온타리오에서 크고 생산적인 체리 토마토를 쉽게 생산할 수 있습니다. 빠르게 성숙하는 품종을 선택하기만 하면 됩니다! 조기 성장 이점을 위해 지역 식물 종묘장에서 토마토 이식을 구입할 수도 있습니다.

무엇보다 좋아하는 음식을 재배해야 합니다. 다음 야채는 초보자에게 좋습니다. 키우기 쉬운 경향이 있습니다. 그들은 또한 교육적이며 일반적으로 높은 수율을 제공하므로 경험 수준에 관계없이 매우 만족합니다!

토마토

토마토의 맛은 이루 말할 수 없습니다. 또한 다양한 종류가 있으며 그 중 대부분은 식료품점에서 구할 수 없습니다. Barry’s Crazy Cherry는 매우 다작이며 Sunrise Bumblebee는 다소 매력적인 줄무늬 품종입니다.

토마토 재배 수업 – 토마토는 실내에서 종자부터 시작해야 합니다. 지역 보육원에서 이식편을 구입할 수도 있습니다. 어느 쪽이든 – 실내에서 씨앗을 발아시키고 나중에 야외에서 이식하는 방법을 배우는 훌륭한 교훈입니다.

주키니

따뜻한 계절에 작물을 많이 재배하려면 모두가 주키니를 먹어야 합니다. 식물 두 개만 있어도 부엌에 좋은 주크를 공급할 수 있습니다! 치즈 애호박 빵을 만들기 전까지는 살지 않은 것입니다.

애호박 재배 수업 – 호박은 흰가루병에 걸리기 쉽습니다. 에게