Līdzīgi kā ķiršu tomātiem, dārzkopības sezona Ontārio ir maza, bet salda. Tomēr labi organizēts dārznieks Ontārio atradīs daudz iespēju izaudzēt bagātīgu produkciju mājās.

Tātad - kuras ir labākie dārzeņi, ko audzēt Ontārio un citos aukstā klimata reģionos? Un - kas jums jāzina par Ontārio augšanas sezonu?

Tās ir mūsu labākās atziņas.

Iesim iekšā!

Izpratne par Ontārio klimatu

Laba dārzkopība ir atkarīga no izpratnes par savu klimatu. Pat visprasmīgākie dārzkopji nevar iemācīt tomātus izdzīvot sniegā. Tāpēc galvenais ir zināt, kad stādīt katru dārzeņu veidu.

Vidēji ir 160 bezsala dienas Atkarībā no tā, vai dzīvojat Toronto, Otavā vai Thunder Bay, šis skaitlis nedaudz atšķiras.

Lielākā daļa GTA ir 6. vai 7. zona . Otavā mēdz būt nedaudz vēsāks. 5. zona . Thunder Bay ir vēl aukstāks un atrodas 4. zona .

Ko nozīmē šīs zonas? Tās ir zemākās ekstrēmās temperatūras, kādas attiecīgajā apgabalā ir gada laikā.

• 4. zona: -34°C līdz -29°C (-30°F līdz -20°F)
• 5. zona: -29°C līdz -23°C (-20°F līdz -10°F)
• 6. zona: -23°C līdz -18°C (-10°F līdz 0°F)
• 7. zona: -18°C līdz -12°C (0°F līdz 10°F)

Jūsu zona ietekmēs to, kuri augi var izdzīvot ārā visu gadu. Stādot augļu koku vai ko citu, kas dzīvos gadu pēc gada, būtu vēlams ņemt vērā savu izturības zonu.

Vai zinājāt?

Ja vēlaties droši zināt, kādi augi aug jūsu Ontārio reģionā, jums ir nepieciešamas augu izturības zonu kartes!

Mēs vienmēr aicinām savus aukstā laika dārzkopības draugus iepazīties ar to izturības karti. Šādā veidā jūs droši zināsiet, kuri augi labi aug Ontārio, Kanādā.

Tātad - šeit ir Ontario, Kanāda augu hardiness zonas kartes Tās ir lieliski piemērotas drukāšanai, saglabāšanai un glabāšanai vēlāk. Jūs varat lejupielādēt pilna izmēra HD izdrukājamu versiju. bez maksas!

Mēs esam izturības zonu fanātiķi, jo zinām, ka jūsu kultūraugu nākotne sākas šeit. Veiksmi!

Ontario dārzeņu dārza stādīšanas grafiks

Tā kā Ontārio augšanas sezona ir salīdzinoši īsa, ir vērts izstrādāt plānu. Kad zeme atdziest (bieži aprīlī), ir laiks domāt par vēsā gadalaika kultūrām.

Dārzeņi, ko stādīt agrā pavasarī

Pievienojiet savā Ontārio dārzā dažas varavīksnes mandeles, lai iegūtu svaigu krāsu un garšīgu salātu rupjo barību! Mandeles lapas ne tikai skaisti izskatās jūsu dārzā, bet arī satur daudz barības vielu, vitamīnu un minerālvielu. Mandeles panes arī nelielas salnas. Lieliski!

Kad zeme atdziest un sniega risks ir pagājis, varat stādīt aukstumizturīgas kultūras, piemēram,:

• Rukola
• Plašās pupiņas
• Chard
• Salāti
• Kale
• Sīpoli
• Zirņi
• Kartupeļi
• Redīsi
• Spināti

Iepriekš uzskaitītie augi bez grūtībām pārcietīs arī nelielu salnu. Daudzi no tiem var paciest arī sniegu. To izturība pret ziemīgu klimatu padara tos par ideāliem augiem agrā pavasarī, kad laikapstākļi vēl ir neparedzami.

Mūsu izvēle Sēt pareizās sēklas - rukola, spināti, lapu kāposti un varavīksnes cigoriņi $10,99 $9,99 $9,99

Piedāvājam lielisku sēklu komplektu, kurā ir rukola, Viroflay spināti, varavīksnes cigoriņi un pundurlapu Sibīrijas kāposti. Tas ir ideāls dārzkopības komplekts aukstā laikā vai vēlu sezonas dārziem! Sēklas ir no ASV.

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu maksas. 07/21/2023 06:15 GMT

Sēšana vasarai

Daudzi dārzkopji uzskata, ka Maija garais nedēļas nogale patiesībā dārzkopībai, protams, ir maz sakara ar brīvdienām, bet vairāk ar to, ka temperatūra pastāvīgi ir virs nulles.

Ziemas dārzkopības ceļvedis The Year-Round Vegetable Gardener: How to Grow Your Own Food 365 Days a Year! $19.99 $12.99

Mēs iesakām grāmatu "Dārzeņu dārznieks visa gada garumā", kas ir visaptverošs ceļvedis par ziemas dārziem! Dārzeņu audzēšana ziemā var būt mulsinoša - īpaši, ja jums nav pieredzes dārzkopībā! Šī grāmata to padara vienkāršāku.

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu maksas. 07/21/2023 08:09 GMT

Augi tiešajai sējai maijā

Burkāni ir viens no labākajiem aukstumizturīgajiem divgadīgajiem sakņaugiem Ontārio dārziem. Burkānu raža ir ļoti izdevīga, un, kad tos sākat audzēt, tos ir viegli apsaimniekot un novākt ražu. Tie neprasa arī tik daudz ravēšanas. Bet - tie ienīst akmeņainu augsni!

• Pupiņas
• Bietes
• Burkāni
• Pastinaki
• Rāceņi
• Vasaras skvošs

Runājot par transplantāciju

Ontārio ir salīdzinoši īss laiks, lai audzētu augus. Pārstādāmo augu audzēšana iekštelpās ir saprātīga attiecībā uz kultūrām, kas pārņem augus. 100 dienas līdz nobriešanai .

Daudz izdevīgāk ir diedzēt stādus no sēklām, nevis iegādāties stādus kokaudzētavā. Taču, ja esat iesācējs dārznieks, uzdāviniet sev vieglu sākumu un iegādājieties stādus.

Iekštelpās audzējami šādi dārzeņi:

• Brokoļi
• Kāposti
• Ziedkāposti
• Selerijas
• Gurķi
• Baklažāni
• Kolrābji
• Melones
• Pipari
• Tomāti
• Ziemas skvošs

Lielākā daļa augu būs jāsāk audzēt 4 līdz 6 nedēļas pirms pēdējās salnas jūsu reģionā, taču sēklu paciņā jābūt precīzai informācijai par izvēlētajām šķirnēm.

Bieži vien stādus zemē ieliksiet maija garajā nedēļas nogalē, bet, ja naktis vēl ir zemākas par nulli, tad, ja naktis vēl ir zemākas par nulli, stādus var desmit grādi pēc Celsija (50° pēc Fārenheita), ir ieteicams nogaidīt.

Labākie dārzeņi, ko audzēt Ontario

Ontārio klimats ļauj augt daudziem dārzeņu veidiem, taču, iespējams, jūs interesē, kādus dārzeņus Ontārio ir visvieglāk audzēt.

Lūk, daži no Ontārio valstīs vieglāk audzējamiem dārzeņiem:

Zaļie salāti

Salāti, lapu kāposti, šveiciešu mandeles, spināti un arukola ir salātu zaļumu piemēri, kurus ir viegli audzēt un kurus ir patīkami ēst.

Ķiploki

Ķiploki ir ideāli piemērota kultūra. Stādiet oktobrī, novāciet vasarā. Tas ir tik vienkārši, mani draugi.

Daļa no ķiploku novākšanas prieka ir ēst ķiploku galotnes, neatvērtos ziedus, kas izaug no augšas. Garša ir patīkama starp maurloku un ķiploku. Fantastiski garšo pesto. Arī grillēti uz grila ir jautri.

Sparģeļi

Es atzīstu, ka sparģeļus nav visvieglāk ieaudzēt. Taču sparģeļi ir Ontārio dzimtene, tāpēc pamēģiniet un ziniet, ka jūsu klimats sniedz jums dabiskas priekšrocības, lai audzētu šo augstākās klases gardumu.

Skatīt arī: Kā saglabāt ķirbju sēklas stādīšanai

Kad tas ir iesakņojies, ar katru gadu tā vajadzētu ražot arvien vairāk un vairāk. Turklāt ar katru gadu to audzēšanai vajadzētu būt arvien vieglāk. Tiem, kas nav lieli zaļo sparģeļu cienītāji? Mēģiniet to vietā stādīt saldākus, maigākus baltos sparģeļus.

Skatīt arī: 49 dīvainas lietas, ko dehidrēt dehidratorā - dehidrētas sēnes, franču grauzdiņi, skābēti kāposti?!

Burkāni

Kad burkāni ir sadīguši, tie panes visus laikapstākļus - salnu, sniegu, lietu, sausumu, burkānus tas pārāk nesatrauc. Daži dārzkopji izmanto koka dēli, lai palīdzētu ilgajā dīgšanas procesā.

Kartupeļi

Kartupeļi ir vēl viena vienkārša dārza iecienītākā kultūra. Ja jums ir ierobežota piekļuve ūdenim vai gaidāma sausāka vasara, kartupeļi ir neprasīga kultūra, kas izdzīvos arī pēc nepastāvīgas laistīšanas.

Lielāks ūdens daudzums parasti nozīmē viendabīgākas formas un lielākus kartupeļus. Pašiem audzējot kartupeļus, ir iespēja nozagt jaunus kartupeļus ar maigu mizu.

Dārzeņu audzēšana Ontario - bieži uzdotie jautājumi

Kāļi ir viena no vissmagāk audzējamajām aukstā laika kultūrām, ko mēs iesakām audzēt visos Ontārio un īstermiņa dārzos. Kāļu garša aukstā laikā ir saldāka. Taču, ja temperatūra noslīd krietni zem nulles - tad augus pārklājiet.

Lai iemācītos dārzkopībā, ir nepieciešams laiks, un ir labi, ja rodas jautājumi!

Šeit ir daži biežāk uzdotie jautājumi par dārzkopību Ontārio.

Kādi ir visātrāk augošie dārza dārzeņi?

Ātrāk dārzā audzējamās dārzeņu šķirnes ir zirņi, redīsi, pupiņas un salātu zaļumi. To straujais augšanas temps dabiski padara tos ideāli piemērotus īsā veģetācijas periodā. Gadu gaitā selekcijas rezultātā ir radītas daudzas agrīnas šķirnes. Šie augi augļus ražo agrāk nekā tradicionālās šķirnes. Vēsākā klimatā agrīnas šķirnes ir pievilcīgas, jo ir lielāka iespēja, ka tās būs auglīgākas.ka tie tiks pabeigti pirms aukstā laika atgriešanās.

Lūk, dažas no manām iecienītākajām agri nogatavojušos dārzeņu šķirnēm:

Burkāni

Nantes tipa burkāni ir pazīstami ar savu ātro augšanu. Vidēji tie izaug aptuveni 6 collas gari, un ir vairāk nekā 40 šķirņu. No tām mūsu iecienītākās ir Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon un Napoli.

Ziedkāposti

Atribūts hibrīds nobriest 60 - 70 dienu laikā, un galviņas var sasniegt 7 collu diametru. Pretēji vispārpieņemtajam uzskatam - ziedkāposti ir daudzkrāsaini! Jūs varat atrast oranžus, violetus, baltus un zaļus ziedkāpostus. Negatīvā puse - ziedkāpostus ir grūtāk audzēt nekā citas šajā sarakstā minētās dārzeņu šķirnes.

Gurķi

Early Pride nogatavojas 55 dienās un var izaugt vairāk nekā 9 cm garš! Citi ātri nogatavojošie gurķi ir Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch un Tendergreen Burpless.

Baklažāni

Applegreen ir ar baltu mizu, un tas nogatavojas 65 dienas. Early Black Egg ir tradicionālākas šķirnes baklažāni, kas nogatavojas aptuveni 65 dienas.

Paprikas

Paprikas ir lielas, sulīgas, garšīgas, un no paprikas augiem izaug papriku grozi. Ace, King of the North un Lady Bell piparu laiks līdz nobriešanai ir 70 dienas.

Karstie pipari

Asais pipars satur organisku savienojumu, ko sauc par kapsaicīnu - jo vairāk kapsaicīna ir piparā, jo asāks tas ir. Agrīnie jalapeno pipari nogatavojas 70 dienās, bet Anaheima - 80 dienās. Asais pipars, piemēram, jalapeno pipari, ir arī vislabākais svaigai, mājās gatavotai gvakamolei un salsa!

Tomātu

Early Girl ir ļoti populāri pilna izmēra tomāti, kas nogatavojas 50 dienās. Kopumā ķiršu tomāti nogatavojas ātrāk, tāpēc tie ir laba izvēle dārzniekiem, kuriem ir ierobežots vasaras laiks.

Ziemas skvošs

Butterbush butternut squash, Goldilocks acorn squash un Pinnacle spageti squash nogatavojas aptuveni 85 dienas. Ziemas kabači ir ideāli piemēroti dārzkopjiem, kas audzē aukstā laikā, jo tie ir gatavi, uzglabājami un saglabājas svaigi mēnešiem ilgi.

Mūsu izvēle Kā audzēt ziemas dārzeņus $23.00

Pārtikas audzēšana ziemā ir prasme, kas visiem ziemeļniekiem un aukstā klimata dārzkopjiem ir jāiemācās! Šeit ir viens no mūsu iecienītākajiem Čārlza Doudinga (Charles Dowding) ceļvežiem, kurā parādīts, kā palīdzēt jūsu ziemas dārzeņiem plaukt - bez rakšanas!

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu maksas. 07/21/2023 01:25 pm GMT

Ko vispirms iestādīt dārzeņu dārzā?

Aukstumizturīgākos augus var sēt agri pavasarī, kad naktis vēl ir vēsas. Vislabāk aukstumizturīgie augi, ko audzēt vispirms, ir zirņi, redīsi, burkāni, salāti un spināti. Ņemiet vērā arī savas vietējās aukstuma zonas, lai varētu izvēlēties dārzeņus un kultūras, kas, ja iespējams, aug dabā. Ja rodas šaubas - konsultējieties savā aukstuma zonā!

Kādi dārzeņi jāaudzē manā pirmajā dārzā?

Ontārio, Kanādā, ir viegli izaudzēt lielus un ražīgus ķiršu tomātu stādus, ja vien izvēlaties šķirni, kas ātri nogatavojas! Lai iegūtu agrīnas audzēšanas priekšrocības, varat arī iegādāties tomātu stādus vietējā stādu audzētavā.

Galvenokārt jāaudzē tādi dārzeņi, kurus jums patīk ēst. Šie dārzeņi ir lieliski piemēroti iesācējiem. Tos parasti ir viegli audzēt. Tie ir arī izglītojoši un parasti sniedz lielu ražu, kas ir ļoti apmierinoši (neatkarīgi no pieredzes līmeņa)!

Tomātu

Mājās audzētu tomātu garšu patiešām nevar pārspēt. Ir arī daudz dažādu šķirņu, no kurām daudzas nav pieejamas pārtikas veikalā. Barry's Crazy Cherry ir ļoti ražīgs, un Sunrise Bumblebee ir diezgan burvīga svītraina šķirne.

Tomātu audzēšanas nodarbība - Tomātus nepieciešams sākt audzēt iekštelpās no sēklām. Jūs varat arī iegādāties stādus vietējā kokaudzētavā. Jebkurā gadījumā - tā ir lieliska mācību stunda, mācoties diedzēt sēklas iekštelpās un vēlāk pārstādīt tās ārā.

Cukini

Runājot par ražīgām siltā gadalaika kultūrām, visiem vajadzētu audzēt cukini. Pat divi augi var nodrošināt labu cukini krājumu virtuvei! Jūs neesat dzīvojuši, kamēr neesat gatavojuši sierainu cukini maizi.

Cukini audzēšanas nodarbība - Lai novērstu šo slimību (un daudzas citas), laistiet no apakšas, nesamitrinot lapas. Lai uzlabotu gaisa plūsmu, jāapgriež arī blīvais augājs, lai uzlabotu gaisa plūsmu.

Zirņi

Zirņi ir lieliski piemēroti nelielām platībām, tie ir kāpostaugi, kurus var sēt pēc zemes atkušņa. Dārzkopji var izvēlēties sniega zirņus, zirņus un zirņus, kurus var lobīt.

Zirņu audzēšanas nodarbība - Zirņiem ir nepieciešams kāpšana. Zirņu audzēšana dārzā iemācīs jums, kā veidot režģus augiem. Jūs varat būt izdomas bagāti ar to, ko izmantojat augu atbalstam. Man patīk zirņus nostiprināt ar džutu, jo tā ir kompostējama. Varat izmantot arī plastmasas glāzes. Taču sezonas beigās tās būs jāsavāc.

Salāti

Salāti ir viegli audzējami, izturīgi pret aukstumu, un ir daudz dažādu šķirņu! Tie ir arī vieni no mūsu iecienītākajiem dārzeņiem, ko novākt un ēst. Dārza salāti valda!

Salātu audzēšanas nodarbība - Salātu sēklas ir sīkas! Un tāpēc tās ir grūti precīzi iesēt. Tāpēc, visticamāk, būs nepieciešams retināt stādus, lai nodrošinātu pareizo attālumu. Mazos zaļumus var stādīt diezgan blīvi. Pilnīgām galviņām būs nepieciešams vairāk vietas. Neaizmirstiet, ka arī retinātos stādus var ēst!

Katram klimatam ir savas problēmas, taču, rūpīgi pievēršot uzmanību un pareizi izvēloties laiku, ir iespējams izaudzēt ievērojamu daudzumu pārtikas pat īsā laikā. Ontārio klimats sniedz iespēju audzēt un novākt plašu dārzeņu klāstu. Pamēģiniet un pastāstiet mums par to komentāros.

Secinājums - Ontario Kanādas dārzeņu grozi!

Mēs zinām, ka svaigu dārza dārzeņu audzēšana ir liels darbs - divtik liels, ja dzīvojat Ontārio un citos vēsos klimatiskajos apstākļos.

Mēs ceram, ka mūsu ceļvedis palīdzēs jums pārvērst ne visai ideālu audzēšanas klimatu par bagātīgu ražu!

Kādi Ontario dārzeņi ir jūsu iecienītākie?

Ja jums ir vēl kādi jautājumi par Ontārio dārzkopību, nekautrējieties tos uzdot.

Mēs labprāt palīdzam, kad ir nepieciešams netīrām rokām, un ar prieku izstrādāsim idejas, ja jums ir dārzkopības jautājumi.

Liels paldies - un jauku dienu!

Mūsu izvēle Nepieciešamās sēklas, Rainbow Swiss Chard Twin Pack - 150 sēklas katrā $5.99 ($3.00 / Count)

Šajā varavīksnes mandeļu sēklu komplektā ir divi iepakojumi - katrā pa 150 sēklām. Varavīksnes mandeles (Beta vulgaris) ir lieliski piemērotas jūsu veselīgajiem dārziem! Sagaidiet spilgti rozā, dzeltenus, oranžus, sarkanus un baltus kātiņus ar dziļiem zaļajiem lapu zaļumiem.

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu izmaksām. 07/21/2023 02:30 pm GMT