Podobnie jak w przypadku pomidorów koktajlowych, sezon ogrodniczy w Ontario jest niewielki, ale słodki. Jednak dobrze zorganizowany ogrodnik znajdzie wiele okazji do uprawy obfitych produktów w domu w Ontario.

Więc - które są Najlepsze warzywa do uprawy w Ontario Co należy wiedzieć o sezonie wegetacyjnym w Ontario?

To są nasze najlepsze spostrzeżenia.

Do dzieła!

Zrozumienie klimatu Ontario

Dobre ogrodnictwo sprowadza się do zrozumienia klimatu. Nawet najbardziej utalentowani ogrodnicy nie są w stanie nauczyć pomidorów, jak przetrwać śnieg. Dlatego wiedza o tym, kiedy sadzić każdy rodzaj warzyw, jest kluczem do sukcesu.

Zobacz też: 12 najlepszych przenośnych hamaków ze stojakami

Średnio są to 160 dni bez mrozu W zależności od tego, czy mieszkasz w Toronto, Ottawie czy Thunder Bay, liczba ta będzie się nieco różnić.

Większość GTA to Strefa 6 lub 7 W Ottawie jest nieco chłodniej. Strefa 5 Thunder Bay jest jeszcze chłodniejsze i znajduje się w Strefa 4 .

Co oznaczają te strefy? Odnoszą się one do najniższych ekstremalnych temperatur na danym obszarze w ciągu roku.

• Strefa 4: -34°C do -29°C (-30°F do -20°F)
• Strefa 5: -29°C do -23°C (-20°F do -10°F)
• Strefa 6: -23°C do -18°C (-10°F do 0°F)
• Strefa 7: -18°C do -12°C (0°F do 10°F)

Twoja strefa będzie miała wpływ na to, które rośliny mogą przetrwać na zewnątrz przez cały rok. Powinieneś wziąć pod uwagę swoją strefę mrozoodporności, sadząc drzewo owocowe lub coś, co będzie żyło rok po roku.

Czy wiesz, że?

Jeśli chcesz wiedzieć na pewno, jakie rośliny rosną w Twoim regionie Ontario, potrzebujesz map stref odporności roślin!

Zawsze zachęcamy naszych przyjaciół zajmujących się ogrodnictwem w zimnych warunkach pogodowych do zapoznania się z mapą mrozoodporności. W ten sposób będziesz mieć pewność, które rośliny będą dobrze rosły w Ontario w Kanadzie.

A więc - oto Najlepsze mapy stref odporności roślin w Ontario, Kanada Są idealne do drukowania, zapisywania i przechowywania na później. Możesz pobrać pełnowymiarową wersję do druku HD. Za darmo!

Jesteśmy fanatykami stref mrozoodporności, ponieważ wiemy, że przyszłość Twoich upraw zaczyna się tutaj. Powodzenia!

Harmonogram sadzenia w ogrodzie warzywnym w Ontario

Ponieważ sezon wegetacyjny w Ontario jest stosunkowo krótki, dobrze jest mieć gotowy plan. Gdy ziemia rozmarznie (często w kwietniu), nadchodzi czas, aby pomyśleć o uprawach w chłodnych porach roku.

Warzywa do sadzenia wczesną wiosną

Dodaj trochę tęczowej boćwiny do swojego ogrodu w Ontario, aby uzyskać świeży kolor - i kosze pysznych sałatek! Liście boćwiny nie tylko pięknie wyglądają w ogrodzie, ale także zawierają mnóstwo składników odżywczych, witamin i minerałów. Boćwina toleruje również lekkie przymrozki. Idealnie!

Gdy ziemia rozmarznie i minie ryzyko opadów śniegu, można sadzić rośliny odporne na zimno, takie jak:

• Rukola
• Bób
• Broda
• Sałata
• Jarmuż
• Cebula
• Groszek
• Ziemniaki
• Rzodkiewka
• Szpinak

Wymienione powyżej rośliny bez trudu przetrwają lekki mróz. Wiele z nich toleruje również śnieg. Ich tolerancja na zimowy klimat sprawia, że są idealnymi roślinami do uprawy wczesną wiosną, gdy pogoda jest wciąż nieprzewidywalna.

Nasz wybór Nasiona Sow Right - rukola, szpinak, jarmuż i boćwina $10.99 $9.99

Oto doskonała wiązka nasion zawierająca rukolę, szpinak Viroflay, boćwinę tęczową i karłowaty jarmuż syberyjski. Jest to idealna linia ogrodnicza do ogrodów zimnych lub późnych pór roku! Nasiona pochodzą z USA.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 06:15 GMT

Siew na lato

Wielu ogrodników uważa Długi weekend majowy W rzeczywistości ogrodnictwo ma niewiele wspólnego z wakacjami, a więcej z temperaturami utrzymującymi się powyżej zera.

Przewodnik po ogrodnictwie zimowym The Year-Round Vegetable Gardener: How to Grow Your Own Food 365 Days a Year! $19.99 $12.99

Polecamy książkę Year-Round Vegetable Gardener, która stanowi kompletny przewodnik po ogrodach zimowych! Uprawa warzyw zimą może być zaskakująca - zwłaszcza jeśli nie masz doświadczenia w ogrodnictwie! Ta książka sprawia, że jest to prostsze.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 08:09 GMT

Rośliny do siewu bezpośredniego w maju

Marchew to jedna z najlepszych, odpornych na zimno dwuletnich roślin okopowych do ogrodów w Ontario. Zbiory marchwi bardzo się opłacają - a gdy już zaczniesz ją uprawiać, łatwo jest nią zarządzać i zbierać plony. Nie wymaga też zbyt wiele pielenia. Ale - nie znoszą kamienistej gleby!

• Fasola
• Buraki
• Marchew
• Pasternak
• Rzepa
• Squash letni

Rozmowy o przeszczepach

Ontario ma stosunkowo krótkie okno na uprawę roślin. Rozpoczynanie przeszczepów w pomieszczeniu jest rozsądne w przypadku upraw, które przejmują kontrolę. 100 dni do osiągnięcia dojrzałości .

Kiełkowanie roślin z nasion jest znacznie tańsze niż zakup sadzonek w szkółce. Jeśli jednak jesteś początkującym ogrodnikiem, podaruj sobie prezent w postaci łatwego startu i kup sadzonki.

Warzywa, które można uprawiać w pomieszczeniach, to m.in:

• Brokuły
• Kapusta
• Kalafior
• Seler
• Ogórki
• Bakłażan
• Kalarepa
• Melony
• Papryka
• Pomidory
• Kabaczek zimowy

Większość roślin będzie wymagać rozpoczęcia uprawy 4 do 6 tygodni przed ostatnią datą przymrozków na danym obszarze, ale opakowanie nasion powinno zawierać dokładne informacje dotyczące wybranych odmian.

Przeszczepy często trafiają do ziemi w długi weekend majowy, ale jeśli noce są nadal poniżej zera, to nie jest to możliwe. dziesięć stopni Celsjusza (50° Fahrenheita), warto poczekać.

Najlepsze warzywa do uprawy w Ontario

Klimat Ontario pozwala na rozwój wielu rodzajów warzyw, ale być może zastanawiasz się, jakie warzywa są najłatwiejsze w uprawie w Ontario.

Oto niektóre z najłatwiejszych w uprawie warzyw w Ontario:

Zielone sałaty

Sałata, jarmuż, boćwina, szpinak i rukola to przykłady warzyw sałatowych, które są łatwe w uprawie i smaczne.

Czosnek

Czosnek to idealna roślina, którą można zasadzić w październiku, a zebrać latem. To takie proste, moi drodzy.

Częścią zabawy przy zbieraniu czosnku jest jedzenie łodyg, nieotwartych kwiatów, które wychodzą z góry. Smak jest przyjemnym skrzyżowaniem szczypiorku i czosnku. Fantastyczny w pesto. Również fajnie grillowany na grillu.

Szparagi

Przyznaję, że szparagi mogą nie być najłatwiejszą w uprawie byliną, ale tak się składa, że szparagi pochodzą z Ontario, więc spróbuj i wiedz, że twój klimat daje ci naturalną przewagę w uprawie tego wysokiej klasy przysmaku.

Raz zadomowiona roślina powinna z roku na rok produkować coraz więcej, a jej uprawa z roku na rok powinna być coraz łatwiejsza. Dla tych z Was, którzy nie są wielkimi fanami zielonych szparagów? Spróbujcie zamiast nich zasadzić słodsze, łagodniejsze białe szparagi.

Marchewka

Gdy marchew już wykiełkuje, zniesie każdą pogodę. Mróz, śnieg, deszcz, susza, marchew nie będzie się tym przejmować. Niektórzy ogrodnicy używają drewnianej deski, aby wspomóc długi proces kiełkowania.

Ziemniaki

Jeśli masz ograniczony dostęp do wody lub spodziewasz się bardziej suchego lata, ziemniaki są łatwą w uprawie rośliną, która przetrwa niekonsekwentne podlewanie.

Większa ilość wody oznacza zwykle bardziej spójne kształty i większe ziemniaki. Własna uprawa daje szansę na kradzież nowych ziemniaków z delikatnymi skórkami.

Uprawa warzyw w Ontario - najczęściej zadawane pytania

Jarmuż to jedna z najbardziej odpornych na niskie temperatury roślin, którą polecamy do wszystkich ogrodów w Ontario i ogrodów krótkoterminowych. Jarmuż smakuje słodko w niskich temperaturach, ale jeśli temperatura spadnie znacznie poniżej zera, należy przykryć rośliny.

Nauka ogrodnictwa wymaga czasu i dobrze jest mieć pytania!

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących ogrodnictwa w Ontario.

Jakie są najszybciej rosnące warzywa ogrodowe?

Najszybsze warzywa do uprawy w ogrodzie to groszek, rzodkiewka, fasola i warzywa sałatkowe. Ich szybkie tempo wzrostu sprawia, że są naturalnie idealne na krótszy sezon wegetacyjny. Z biegiem lat selektywna hodowla doprowadziła do powstania wielu odmian wcześnie dojrzewających. Rośliny te wydają owoce wcześniej niż tradycyjne odmiany. W chłodniejszym klimacie odmiany wcześnie dojrzewające są atrakcyjne, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, żeże skończą przed powrotem zimnej pogody.

Oto niektóre z moich ulubionych odmian warzyw o wczesnym okresie dojrzewania:

Marchew

Marchew typu Nantes jest znana ze swojego szybkiego wzrostu. Średnio osiąga około 6 cali długości i istnieje ponad czterdzieści odmian. Spośród nich Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon i Napoli są jednymi z naszych ulubionych.

Kalafior

Attribute Hybrid dojrzewa w ciągu 60-70 dni, a główki mogą osiągać 7 cali średnicy. Wbrew powszechnemu przekonaniu - kalafior występuje w wielu kolorach! Możesz znaleźć pomarańczowy, fioletowy, biały i zielony kalafior. Z drugiej strony - kalafior jest trudniejszy w uprawie niż inne warzywa z tej listy.

Zobacz też: 8 najlepszych ras kurczaków z pierzastymi stopami

Ogórki

Early Pride osiąga dojrzałość po 55 dniach i może dorastać do ponad dziewięciu cali długości! Inne szybko dojrzewające ogórki to Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch i Tendergreen Burpless.

Bakłażan

Applegreen ma białą skórkę i dojrzewa w ciągu 65 dni. Early Black Egg to bardziej tradycyjnie wyglądająca odmiana bakłażana, która dojrzewa w ciągu około 65 dni.

Papryka

Papryka jest duża, soczysta i aromatyczna, a rośliny papryki produkują kosze papryki. Ace, King of the North i Lady Bell dojrzewają po 70 dniach.

Ostra papryka

Ostre papryczki zawierają związek organiczny zwany kapsaicyną - im więcej kapsaicyny zawiera papryka, tym jest ostrzejsza. Wczesne papryczki jalapeno dojrzewają w ciągu 70 dni, a Anaheim w ciągu 80 dni. Ostre papryczki - takie jak papryczki jalapeno - są również najlepsze do świeżego domowego guacamole i salsy!

Pomidor

Early Girl to bardzo popularny pełnowymiarowy pomidor, który dojrzewa w ciągu 50 dni. Ogólnie rzecz biorąc, pomidory koktajlowe dojrzewają szybciej, co czyni je dobrym wyborem dla ogrodników z ograniczonym czasem letnim.

Kabaczek zimowy

Kabaczek piżmowy Butterbush, kabaczek żołędziowy Goldilocks i kabaczek spaghetti Pinnacle dojrzewają około 85 dni. Kabaczki zimowe są idealne dla ogrodników uprawiających je w niskich temperaturach, ponieważ dojrzewają, przechowują się i zachowują świeżość przez wiele miesięcy.

Nasz wybór Jak uprawiać zimowe warzywa $23.00

Uprawa żywności zimą to umiejętność, którą powinni ćwiczyć wszyscy mieszkańcy północy i ogrodnicy z zimnego klimatu! Oto jeden z naszych ulubionych przewodników Charlesa Dowdinga pokazujący, jak pomóc zimowym warzywom dobrze się rozwijać - bez kopania!

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 01:25 GMT

Co powinienem najpierw zasadzić w moim ogrodzie warzywnym?

Rośliny odporne na mróz można wysiewać wczesną wiosną, gdy noce są jeszcze chłodne. Najlepsze rośliny odporne na zimno, które należy rozważyć jako pierwsze, to groszek, rzodkiewka, marchew, sałata i szpinak. Weź również pod uwagę lokalne strefy mrozoodporności, abyś mógł wybrać warzywa i uprawy, które rozwijają się naturalnie, jeśli to możliwe. W razie wątpliwości - skonsultuj się ze swoją strefą mrozoodporności!

Jakie warzywa powinienem uprawiać w moim pierwszym ogrodzie?

Produkcja dużych i wydajnych pomidorów koktajlowych w Ontario w Kanadzie jest łatwa - pod warunkiem, że wybierzesz odmianę, która szybko dojrzewa! Możesz także kupić sadzonki pomidorów w lokalnej szkółce roślin, aby uzyskać przewagę we wczesnej fazie wzrostu.

Przede wszystkim powinieneś uprawiać żywność, którą lubisz jeść. Poniższe warzywa są świetne dla początkujących. Zwykle są łatwe w uprawie, mają również walory edukacyjne i zwykle oferują wysokie plony, co jest bardzo satysfakcjonujące (niezależnie od poziomu doświadczenia)!

Pomidor

Smak domowych pomidorów jest naprawdę nie do pobicia. Istnieje również wiele różnych odmian, z których wiele nie jest dostępnych w sklepie spożywczym. Barry's Crazy Cherry jest niezwykle płodna, a Sunrise Bumblebee to raczej urocza odmiana w paski.

Lekcja uprawy pomidorów - Pomidory muszą być uprawiane w pomieszczeniu z nasion. Można również kupić sadzonki w lokalnej szkółce. Tak czy inaczej - jest to świetna lekcja nauki kiełkowania nasion w pomieszczeniu i późniejszego przesadzania ich na zewnątrz.

Cukinia

Jeśli chodzi o płodne rośliny ciepłolubne, każdy powinien mieć cukinię. Nawet dwie rośliny mogą zapewnić dobry zapas cukinii do kuchni! Nie żyłeś, dopóki nie zrobiłeś serowego chleba z cukinii.

Lekcja uprawy cukinii - Lekcja uprawy cukinii - Lekcja uprawy cukinii - Lekcja uprawy cukinii - Lekcja uprawy cukinii. Squash jest podatny na mączniaka prawdziwego. Aby zapobiec tej chorobie (i wielu innym), należy podlewać od dołu, nie mocząc liści. Należy również przycinać gęsty wzrost, aby poprawić przepływ powietrza.

Groszek

Doskonały do małych przestrzeni groszek to roślina pnąca, którą można wysiewać po rozmarznięciu ziemi. Końcówki pnączy są pyszne w sałatkach. Ogrodnicy mogą wybierać między groszkiem śnieżnym, groszkiem cukrowym i groszkiem łuskanym.

Lekcja uprawy grochu - Groszek musi się wspinać. Uprawa groszku w ogrodzie nauczy Cię, jak uprawiać rośliny na kratach. Możesz być pomysłowy, jeśli chodzi o to, czego używasz do podtrzymywania roślin. Lubię zabezpieczać groszek jutą, ponieważ nadaje się do kompostowania. Możesz też użyć plastikowych kubków. Ale pod koniec sezonu będziesz musiał je zebrać.

Sałata

Sałata jest łatwa w uprawie, odporna na zimno i istnieje wiele różnych odmian! Jest to również jedno z naszych ulubionych warzyw do zbioru i jedzenia. Sałatki ogrodowe rządzą!

Lekcja uprawy sałaty - Nasiona sałaty są malutkie, co sprawia, że trudno jest je precyzyjnie wysiać. W związku z tym prawdopodobnie będziesz musiał przerzedzić sadzonki, aby uzyskać odpowiednie odstępy. Możesz sadzić młode warzywa dość gęsto. Pełnowymiarowe główki będą potrzebowały więcej miejsca. Nie zapominaj, że możesz też jeść przerzedzone nasiona!

Każdy klimat ma swoje wyzwania, ale przy starannej uwadze i dobrym wyczuciu czasu możliwe jest wyhodowanie znacznej ilości żywności, nawet w krótkim czasie. Klimat Ontario zapewnia możliwość uprawy i zbioru szerokiej gamy warzyw. Spróbuj i opowiedz nam o tym w komentarzach.

Podsumowanie - kosze kanadyjskich warzyw z Ontario!

Wiemy, że uprawa świeżych warzyw ogrodowych to dużo pracy - tym bardziej, jeśli mieszkasz w Ontario i innych chłodnych klimatach.

Mamy nadzieję, że nasz przewodnik pomoże ci przekształcić mniej niż idealny klimat do uprawy w obfite plony!

Które warzywa z Ontario są Twoimi ulubionymi?

Jeśli masz więcej pytań dotyczących ogrodnictwa w Ontario - nie wahaj się zapytać.

Uwielbiamy pomagać, jeśli chodzi o brudzenie sobie rąk i chętnie przeprowadzimy burzę mózgów, jeśli masz pytania dotyczące ogrodnictwa.

Wielkie dzięki i życzę miłego dnia!

Nasz wybór Seed Needs, Rainbow Swiss Chard Twin Pack - 150 nasion po 5,99 USD (3,00 USD / hrabia)

Ten tęczowy pakiet nasion boćwiny zawiera dwie paczki po 150 nasion każda. Tęczowa boćwina (Beta vulgaris) jest idealna do zdrowych ogrodów warzywnych! Spodziewaj się jasnoróżowych, żółtych, pomarańczowych, czerwonych i białych łodyg z głębokimi zielonymi liśćmi.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 02:30 GMT