چیری ٹماٹروں کی طرح، اونٹاریو میں باغبانی کا موسم چھوٹا لیکن میٹھا ہے۔ تاہم، ایک منظم باغبان کو اونٹاریو میں گھر پر وافر پیداوار اگانے کے کافی مواقع ملیں گے۔

تو – کون سی سبزیاں ہیں جو اونٹاریو میں اگانے کے لیے بہترین ہیں اور دیگر سرد موسموں میں؟ اور – آپ کو اونٹاریو کے بڑھتے ہوئے موسم کے بارے میں کیا جاننے کی ضرورت ہے؟

یہ ہماری بہترین بصیرتیں ہیں۔

آئیے کھودیں!

اونٹاریو کی آب و ہوا کو سمجھنا

اچھی باغبانی آپ کی آب و ہوا کو سمجھنے کے لیے آتی ہے۔ یہاں تک کہ سب سے زیادہ ہنر مند باغبان بھی ٹماٹر کو برف سے بچنے کے لیے نہیں سکھا سکتے۔ لہذا، یہ جاننا کہ ہر قسم کی سبزی کب لگانی ہے بنیادی کلید ہے۔

اوسط طور پر، جنوبی اونٹاریو میں سال میں 160 ٹھنڈ سے پاک دن ہوتے ہیں۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا آپ ٹورنٹو، اوٹاوا، یا تھنڈر بے میں رہتے ہیں، آپ کو اس تعداد میں کچھ تغیر نظر آئے گا۔

جی ٹی اے کی اکثریت زون 6 یا 7 ہے۔ اوٹاوا زون 5 میں قدرے ٹھنڈا رہتا ہے۔ تھنڈر بے اب بھی سرد ہے اور زون 4 میں ہے۔

ان زونز کا کیا مطلب ہے؟ وہ سب سے کم انتہائی درجہ حرارت کا حوالہ دیتے ہیں جو ایک سال میں کسی علاقے کا تجربہ کرتا ہے۔

• زون 4: -34°C سے -29°C (-30°F سے -20°F)
• زون 5: -29°C سے -23°C (-20°F سے -10°F)
• زون 6: -23°C سے -18°C (-10°F سے -20°F) <10°F> -10°F سے
• -10°F سے <7] °C (0°F سے 10°F)

آپ کا زون اس بات کو متاثر کرے گا کہ کون سے پودے سال بھر باہر زندہ رہ سکتے ہیں۔ آپ اپنے پر غور کرنا چاہیں گے۔اس بیماری (اور بہت سے دوسرے) کو روکیں، پتوں کو گیلا کیے بغیر نیچے سے پانی دیں۔ ہوا کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لیے آپ کو پیچھے کی گھنی نشوونما کو بھی کاٹنا چاہیے۔

مٹر

چھوٹی جگہوں کے لیے بہترین، مٹر چڑھنے والے پودے ہیں جنہیں آپ زمین کے گلنے کے بعد بو سکتے ہیں۔ بیلوں کے ٹوٹکے سلاد میں لذیذ ہوتے ہیں۔ باغبان برف کے مٹر، اسنیپ پیز اور شیلنگ مٹر کے درمیان انتخاب کر سکتے ہیں۔

مٹر اگانے کا سبق – ​​ مٹر کو چڑھنے کی ضرورت ہے۔ آپ کے باغ میں مٹر اگانا آپ کو پودے لگانے کا طریقہ سکھائے گا۔ آپ جو کچھ پودوں کی مدد کے لیے استعمال کرتے ہیں اس سے آپ اختراعی ہو سکتے ہیں۔ میں اپنے مٹر کو جوٹ سے محفوظ کرنا چاہتا ہوں کیونکہ یہ کمپوسٹ ایبل ہے۔ آپ پلاسٹک کے کپ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن سیزن کے اختتام پر، آپ کو انہیں جمع کرنے کی ضرورت ہوگی۔

Lettuce

Lettuce اگنا آسان ہے، ٹھنڈ برداشت کرنے والا ہے، اور اس کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں! کٹائی اور کھانے کے لیے یہ ہماری پسندیدہ سبزیوں میں سے ایک ہے۔ گارڈن سلاد کا اصول!

لیٹش اگانے کا سبق – ​​ لیٹش کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں! اور یہ انہیں درستگی کے ساتھ بونا مشکل بناتا ہے۔ اس طرح، آپ کو ممکنہ طور پر اپنے پودوں کو درست وقفہ پر پتلا کرنے کی ضرورت ہوگی۔ آپ بچے کی سبزیاں کافی گھنے لگا سکتے ہیں۔ پورے سائز کے سروں کو زیادہ جگہ کی ضرورت ہوگی۔ یہ نہ بھولیں کہ آپ پتلی چیزیں بھی کھا سکتے ہیں!

ہر آب و ہوا کے اپنے چیلنجز ہوتے ہیں، لیکن محتاط توجہ اور اچھے وقت کے ساتھ، یہ ممکن ہے کہ بہت کم وقت میں بھی خوراک کی کافی مقدار میں اضافہ ہو۔ اونٹاریو کی آب و ہوا فراہم کرتی ہے۔سبزیوں کی وسیع اقسام کو اگانے اور کاٹنے کا موقع۔ اسے آزمائیں اور تبصروں میں ہمیں اس کے بارے میں بتائیں۔

نتیجہ – اونٹاریو کینیڈین سبزیوں کی باسکٹ!

ہم جانتے ہیں کہ باغ کی تازہ سبزیاں اگانا بہت کام ہے – دوگنا جب آپ اونٹاریو اور دیگر ٹھنڈے موسموں میں رہتے ہیں۔ ٹیریو سبزیاں آپ کی پسندیدہ ہیں؟

اگر آپ کے پاس اونٹاریو باغبانی کے بارے میں مزید سوالات ہیں تو پوچھنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔

ہمیں مدد کرنا پسند ہے جب ہمارے ہاتھ گندے ہونے کی بات آتی ہے اور اگر آپ کے پاس باغبانی کے سوالات ہیں تو ہم خوشی سے سوچ بچار کریں گے۔

بہت بہت شکریہ - اور آپ کا دن بہت اچھا گزرے!

ہمارا انتخاب کریںach $5.99 ($3.00 / شمار)

اس رینبو سوئس چارڈ سیڈ بنڈل میں دو پیک ہیں - ہر ایک میں 150 بیج۔ رینبو چارڈ (بیٹا ولگارس) آپ کے صحت مند سبزیوں کے باغات کے لیے بہترین ہے! گہرے پتوں والے سبزوں کے ساتھ روشن گلابی، پیلے، نارنجی، سرخ اور سفید ڈنڈوں کی توقع کریں۔

مزید معلومات حاصل کریں اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔ 07/21/2023 02:30 pm GMTپھلوں کا درخت یا کوئی ایسی چیز جو سال بہ سال زندہ رہے گی لگاتے وقت ہارڈنیس زون۔

کیا آپ جانتے ہیں؟

اگر آپ یقینی طور پر جاننا چاہتے ہیں کہ آپ کے اونٹاریو کے علاقے میں کون سے پودے اگتے ہیں، تو آپ کو اپنے پلانٹ ہارڈنیس زون کے نقشوں کی ضرورت ہے!

ہم ہمیشہ اپنے سرد موسم کے باغبانی دوستوں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ اپنے سختی کے نقشے سے مشورہ کریں۔ اس طرح – آپ یقینی طور پر جانتے ہیں کہ کون سے پودے اونٹاریو، کینیڈا میں ترقی کرتے ہیں۔

تو – یہاں ہیں اونٹاریو، کینیڈا کے پلانٹ ہارڈینس زون کے بہترین نقشے جو ہم تلاش کر سکتے ہیں۔ یہ بعد میں پرنٹ کرنے، محفوظ کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین ہیں۔ آپ مکمل سائز کا ایچ ڈی پرنٹ ایبل ورژن ڈاؤن لوڈ کر سکتے ہیں۔ مفت میں!

ہم ہارڈنیس زون کے جنونی ہیں کیونکہ ہم جانتے ہیں کہ آپ کی فصلوں کا مستقبل یہاں سے شروع ہوتا ہے۔ خوش قسمتی!

بھی دیکھو: بکریوں میں کھر سڑنے کی 5 نشانیاں اور خود اس کا علاج کیسے کریں۔

اونٹاریو ویجیٹیبل گارڈن پلانٹنگ کا شیڈول

چونکہ اونٹاریو کا بڑھنے کا موسم نسبتاً مختصر ہے، اس لیے ایک منصوبہ بندی کرنا اچھا خیال ہے۔ جب زمین پگھلتی ہے (اکثر اپریل میں)، یہ ٹھنڈے موسم کی فصلوں کے بارے میں سوچنے کا وقت ہے۔

بھی دیکھو: حد سے زیادہ بڑھے ہوئے یارڈ کی صفائی کو 5 مراحل میں آسان بنایا گیا۔

ابتدائی موسم بہار میں لگانے کے لیے سبزیاں

کچھ تازہ رنگ کے لیے اپنے اونٹاریو کے باغ میں کچھ قوس قزح کا چارڈ شامل کریں - اور مزیدار سلاد روگیج کی ٹوکریاں! چارڈ کے پتے نہ صرف آپ کے باغ میں خوبصورت نظر آتے ہیں – وہ غذائی اجزاء، وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرے ہوتے ہیں۔ چارڈ ہلکی ٹھنڈ کو بھی برداشت کرتا ہے۔ کامل!

جب زمین پگھل جائے اور برف کا خطرہ ٹل جائے، تو آپ سردی سے بھرپور فصلیں لگا سکتے ہیں جیسے:

• اروگولا
• براڈپھلیاں
• چارڈ
• لیٹش
• کیلے
• پیاز
• مٹر
• آلو
• مولی
• پالک

اوپر دیئے گئے پودے بغیر کسی مشکل کے ہلکی ٹھنڈ سے زندہ رہیں گے۔ بہت سے لوگ برف کو بھی برداشت کر سکتے ہیں۔ سردی کے موسم میں ان کی رواداری انہیں ابتدائی موسم بہار کے لیے مثالی فصل بناتی ہے جب موسم اب بھی غیر متوقع ہو۔

ہمارا انتخابدائیں بیج بوئیں - ارگولا، پالک، کیلے، اور رینبو چارڈ $10.99 $9.99

یہاں ایک بہترین رینبوچ، وائلڈ، سپیناچ اور رینبوڈ، اسپاؤنڈ، اسپائنچ، اور رینبو چارڈ پر مشتمل ہے۔ جنگ سائبیرین گوبھی یہ سرد موسم یا دیر کے موسم والے باغات کے لیے باغبانی کی ایک مثالی لائن اپ ہے! بیج امریکہ سے ہیں۔

مزید معلومات حاصل کریں اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم آپ کو کوئی اضافی لاگت کے بغیر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ 07/21/2023 06:15 am GMT

موسم گرما کے لیے بوائی

بہت سے باغبان اپنے باغ کو لگانے کا بہترین وقت مئی لانگ ویک اینڈ سمجھتے ہیں۔ درحقیقت، باغبانی کا تعطیلات سے بہت کم تعلق ہے اور درجہ حرارت مستقل طور پر منجمد ہونے سے زیادہ ہے۔

موسم سرما میں باغبانی کی گائیڈسال بھر کی سبزیوں کا باغبان: سال میں 365 دن اپنی خوراک کیسے اگائیں! $19.99 $12.99

ہم موسم سرما کے باغات کے لیے سب سے بہترین رہنمائی کے لیے سال بھر کے سبزیوں کے باغبان کی سفارش کرتے ہیں! سردیوں میں سبزیاں اگانا حیران کن ہو سکتا ہے - خاص کر اگر آپ کو باغبانی کا تجربہ نہیں ہے! یہ کتاب اسے آسان بناتی ہے۔

مزید معلومات حاصل کریں جو ہم کر سکتے ہیں۔اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو کمیشن حاصل کریں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔ 07/21/2023 08:09 am GMT

مئی میں براہ راست بونے والے پودے

گاجریں اونٹاریو کے باغات کے لیے سردی سے بھرپور دو سالہ جڑ کی فصلوں میں سے ایک ہیں۔ گاجر کی کٹائی بہت زیادہ وقت دیتی ہے – اور جب آپ ان کو اگانا شروع کر دیتے ہیں تو ان کا انتظام اور کٹائی کرنا آسان ہوتا ہے۔ انہیں اتنی گھاس ڈالنے کی بھی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن – وہ پتھریلی مٹی سے نفرت کرتے ہیں!

• پھلیاں
• چقندر
• گاجر
• پارسنپس
• ٹرنپس
• سمر اسکواش

ٹرانسپلانٹس کے بارے میں بات کرنا

اونٹاریو میں پودے اگانے کے لیے نسبتاً مختصر کھڑکی ہے۔ ان فصلوں کے لیے گھر کے اندر ٹرانسپلانٹ شروع کرنا دانشمندی ہے جو کہ پکنے میں 100 دن سے زیادہ کا وقت لیتی ہیں ۔

نرسری میں پودے خریدنے کے بجائے اپنے ٹرانسپلانٹس کو بیج سے اگانا زیادہ سستی ہے۔ لیکن اگر آپ ابتدائی باغبان ہیں تو اپنے آپ کو ایک آسان آغاز کا تحفہ دیں اور پودے خریدیں۔

گھر کے اندر شروع کی جانے والی سبزیوں میں شامل ہیں:

• بروکولی
• گوبھی
• گوبھی
• اجوائن
• کھیرے
• بینگن
• کوہلرابی
• تربوز
• تربوز
• تربوز
quash

زیادہ تر پودوں کو آپ کے علاقے میں ٹھنڈ کی آخری تاریخ سے پہلے 4 سے 6 ہفتے شروع کرنے کی ضرورت ہوگی، لیکن بیجوں کے پیکٹ کو آپ کی منتخب کردہ اقسام کے بارے میں صحیح معلومات فراہم کرنی چاہیے۔

اکثر آپ کے ٹرانسپلانٹ مئی کے طویل ویک اینڈ پر زمین میں چلے جائیں گے، لیکن اگر <2 راتیں باقی ہیں>ڈگری سیلسیس (50° فارن ہائیٹ)، انتظار کرنا اچھا خیال ہے۔

اونٹاریو میں اگنے کے لیے بہترین سبزیاں

اونٹاریو کی آب و ہوا بہت سی قسم کی سبزیوں کو پھلنے پھولنے کی اجازت دیتی ہے، لیکن آپ سوچ رہے ہوں گے کہ اونٹاریو میں اگنے کے لیے سب سے آسان سبزیاں کون سی ہیں۔

یہاں اونٹاریو میں اگنے کے لیے سب سے آسان سبزیاں ہیں:

سلاد سبز

لیٹش، کیلے، سوئس چارڈ، پالک، اور ارگولا یہ سبھی سلاد سبزیوں کی مثالیں ہیں جو اگانے میں آسان اور کھانے میں اطمینان بخش ہیں۔

لہسن

لہسن ایک بہترین فصل ہے۔ اکتوبر میں پودے لگائیں۔ موسم گرما میں فصل کاشت کریں۔ یہ اتنا آسان ہے، میرے دوست۔

لہسن کی کٹائی میں مزے کا ایک حصہ اسکیپس، نہ کھولے ہوئے پھولوں کو کھانا ہے جو اوپر سے نکلتے ہیں۔ ذائقہ چائیو اور لہسن کے درمیان ایک خوشگوار کراس ہے۔ پیسٹو میں لاجواب۔ اس کے علاوہ، BBQ پر مزہ گرل۔

Asparagus

میں تسلیم کرتا ہوں کہ asparagus قائم کرنا سب سے آسان بارہماسی نہیں ہوسکتا ہے۔ لیکن asparagus کا تعلق اونٹاریو سے ہے، اس لیے اس پر غور کریں اور جان لیں کہ آپ کی آب و ہوا آپ کو اس اعلیٰ قسم کے علاج کو اگانے کے لیے قدرتی فائدہ دے رہی ہے۔ اسے ہر سال بڑھنے میں بھی آسانی ہونی چاہیے۔ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو سبز asparagus کے بڑے پرستار نہیں ہیں؟ اس کے بجائے میٹھا، ہلکا سفید asparagus لگانے کی کوشش کریں۔

گاجر

گاجر کے اگنے کے بعد، موسم ان پر جو بھی پھینکے گا وہ لے لیں گے۔ ٹھنڈ، برف،بارش، خشک سالی، گاجر اس میں سے کسی سے زیادہ پریشان نہیں ہوں گی۔ کچھ باغبان انکرن کے طویل عمل میں مدد کے لیے لکڑی کے تختے کا استعمال کرتے ہیں۔

آلو

آلو ایک اور آسان باغ پسند ہیں۔ اگر آپ کے پاس پانی تک محدود رسائی ہے یا آپ کو زیادہ خشک موسم کی توقع ہے، تو آلو ایک بے ہنگم فصل ہے جو متضاد پانی سے زندہ رہے گی۔

زیادہ پانی کا مطلب زیادہ مستقل شکلوں اور بڑے آلو ہیں۔ اپنا اگانا آپ کو ٹینڈر کھالوں کے ساتھ نئے آلو چرانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

اونٹاریو میں سبزیاں اگانا – اکثر پوچھے گئے سوالات

کیلے سرد موسم میں سب سے زیادہ متاثر ہونے والی فصلوں میں سے ایک ہے جس کی تجویز ہم تمام اونٹاریو اور مختصر سیزن کے باغات کے لیے کرتے ہیں۔ کیلے کا ذائقہ سرد موسم میں زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔ لیکن اگر درجہ حرارت انجماد سے بہت نیچے گر جاتا ہے - تو پودوں کو ڈھانپ دیں۔

باغبانی سیکھنے میں وقت لگتا ہے، اور سوالات کرنا اچھا ہے!

اونٹاریو میں باغبانی کے بارے میں لوگوں کے اکثر پوچھے جانے والے سوالات یہ ہیں۔

سب سے تیزی سے اگنے والی باغیچے کی سبزیاں کیا ہیں؟

باغ میں سب سے تیزی سے اگنے والی سبزیوں میں مٹر، مولی، پھلیاں اور سلاد کی سبزیاں شامل ہیں۔ ان کی جلدی ترقی کی شرح انہیں قدرتی طور پر ایک چھوٹے بڑھتے ہوئے موسم کے لیے بہترین بناتی ہے۔ سالوں کے دوران، انتخابی افزائش نے بہت سی ابتدائی پختگی کی قسمیں پیدا کی ہیں۔ یہ پودے روایتی اقسام سے پہلے پھل دیتے ہیں۔ ٹھنڈے آب و ہوا میں، جلد پختہ ہونے والی کاشتیں دلکش ہوتی ہیں کیونکہ اس کے ختم ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔سرد موسم کی واپسی سے پہلے۔

یہاں میری کچھ پسندیدہ عام سبزیوں کی جلد پکانے والی اقسام ہیں:

گاجریں

نانتس قسم کی گاجریں اپنی تیز رفتار نشوونما کے لیے مشہور ہیں۔ اوسطاً، ان کی لمبائی تقریباً 6 انچ ہوتی ہے، اور ان کی چالیس سے زیادہ اقسام ہیں۔ ان میں سے، Scarlet Nantes، Bolero، Jerada، Touchon، اور Napoli ہمارے کچھ پسندیدہ ہیں۔

گوبھی

Atribute Hybrid 60 - 70 دنوں میں پک جاتا ہے، اور سر 7 انچ تک پہنچ سکتے ہیں۔ مقبول عقیدے کے برعکس - گوبھی کئی رنگوں میں آتا ہے! آپ کو نارنجی، جامنی، سفید اور سبز گوبھی مل سکتی ہے۔ منفی پہلو - گوبھی اس فہرست میں موجود دیگر سبزیوں کی نسبت زیادہ مشکل ہے۔

کھیرے

ابتدائی فخر 55 دنوں میں پختگی کو پہنچ جاتا ہے اور نو انچ سے زیادہ لمبا ہو سکتا ہے! دیگر جلدی پکنے والے کھیرے میں میٹھی کامیابی، برپی پکلر، شوگر کرنچ اور ٹینڈر گرین برپلس شامل ہیں۔

بینگن

سیب سبز کی جلد سفید ہوتی ہے اور 65 دنوں میں پک جاتی ہے۔ ابتدائی سیاہ انڈہ بینگن کی زیادہ روایتی شکل ہے جو تقریباً 65 دنوں میں پک جاتی ہے۔

گھنٹی مرچ

گھنٹی مرچ بڑی، رسیلی، ذائقہ دار ہوتی ہے اور گھنٹی مرچ کے پودے کالی مرچ کی ٹوکریاں تیار کرتے ہیں۔ Ace، کنگ آف دی نارتھ، اور لیڈی بیل کو پکنے میں 70 دن لگتے ہیں۔

گرم مرچ

گرم مرچوں میں کیپساسین نامی ایک نامیاتی مرکب ہوتا ہے – کالی مرچ میں جتنا زیادہ capsaicin ہوتا ہے، وہ اتنا ہی گرم ہوتا ہے۔ ابتدائی جالپینوس70 دنوں میں پختہ ہو جاتا ہے، اور Anaheim 80 دنوں میں پختہ ہو جاتا ہے۔ گرم مرچ - جیسے جالپینو مرچیں بھی تازہ گھر میں بنے گاکامول اور سالسا کے لیے بہترین ہیں!

ٹماٹر

Early Girl ایک بہت مشہور فل سائز ٹماٹر ہے جو 50 دنوں میں پک جاتا ہے۔ مجموعی طور پر، چیری ٹماٹر زیادہ تیزی سے پک جائیں گے، جو انہیں محدود موسم گرما کے ساتھ باغبانوں کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتے ہیں۔

سردیوں کے اسکواش

بٹر بش بٹرنٹ اسکواش، گولڈی لاکس ایکورن اسکواش، اور پنیکل اسپگیٹی اسکواش تقریباً 85 دنوں میں پک جاتے ہیں۔ موسم سرما کے اسکواش سرد موسم کے باغبانوں کے لیے بہترین ہے کیونکہ وہ مہینوں تک علاج کرتے ہیں، ذخیرہ کرتے ہیں اور تازہ رہتے ہیں۔

ہمارا انتخابموسم سرما کی سبزیاں کیسے اگائیں $23.00

موسم سرما کے دوران کھانا اگانا ایک ایسا ہنر ہے جس پر تمام شمالی اور سرد آب و ہوا والے باغبانوں کو مشق کرنی چاہیے! یہاں چارلس ڈاؤڈنگ کی طرف سے ہمارے پسندیدہ گائیڈز میں سے ایک ہے جس میں دکھایا گیا ہے کہ آپ کی موسم سرما کی سبزیوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کیسے کی جائے - بغیر کھدائی کے!

مزید معلومات حاصل کریں اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم آپ کو بغیر کسی اضافی قیمت کے کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ 07/21/2023 01:25 pm GMT

مجھے اپنے سبزیوں کے باغ میں پہلے کیا لگانا چاہیے؟

ٹھنڈ برداشت کرنے والے پودے موسم بہار کے شروع میں بوئے جا سکتے ہیں جب راتیں ٹھنڈی ہوں۔ سب سے پہلے اگانے پر غور کرنے کے لیے سردی سے بھرپور فصلوں میں مٹر، مولی، گاجر، لیٹش اور پالک شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، اپنے مقامی سختی والے علاقوں پر غور کریں تاکہ اگر ممکن ہو تو آپ سبزیوں اور فصلوں کا انتخاب کر سکیں جو مقامی طور پر پروان چڑھتی ہیں۔ جب شک ہو - اپنے سے مشورہ کریں۔سختی کا علاقہ!

مجھے اپنے پہلے باغ میں کون سی سبزیاں اگانی چاہئیں؟

اونٹاریو، کینیڈا میں بڑے اور پیداواری چیری ٹماٹر کے پودے پیدا کرنا آسان ہے – جب تک کہ آپ ایک ایسی کاشت کا انتخاب کرتے ہیں جو جلد پختہ ہو جائے! آپ جلد اگانے کے فائدہ کے لیے مقامی پودوں کی نرسری سے ٹماٹر کی پیوند کاری بھی خرید سکتے ہیں۔

سب سے بڑھ کر، آپ کو ایسی غذائیں اگانی چاہئیں جو آپ کھانا پسند کرتے ہیں۔ مندرجہ ذیل سبزیاں ابتدائیوں کے لیے بہترین ہیں۔ وہ بڑھنے میں آسان ہوتے ہیں۔ وہ تعلیمی بھی ہیں، اور وہ عام طور پر ایک اعلی پیداوار پیش کرتے ہیں، جو بہت اطمینان بخش ہے (تجربہ کی سطح سے قطع نظر)!

ٹماٹر

ایک گھریلو ٹماٹر کا ذائقہ واقعی ہرا نہیں جا سکتا۔ بہت سی مختلف قسمیں بھی ہیں، جن میں سے اکثر گروسری اسٹور میں دستیاب نہیں ہیں۔ Barry’s Crazy Cherry وحشیانہ طور پر پھلدار ہے، اور Sunrise Bumblebee ایک دلکش دھاری دار قسم ہے۔

ٹماٹر اگانے کا سبق – ٹماٹروں کو گھر کے اندر بیج سے شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ مقامی نرسری سے ٹرانسپلانٹ بھی خرید سکتے ہیں۔ کسی بھی طرح سے - یہ سیکھنے کا ایک بہت بڑا سبق ہے کہ کس طرح بیجوں کو گھر کے اندر اگانا ہے اور بعد میں انہیں باہر ٹرانسپلانٹ کرنا ہے۔

Zucchini

گرم موسم کی فصلوں کے موضوع پر، ہر ایک کو زچینی ہونا چاہیے۔ یہاں تک کہ دو پودے بھی باورچی خانے کے لیے زیوکس کی اچھی فراہمی فراہم کر سکتے ہیں! آپ اس وقت تک زندہ نہیں رہے جب تک کہ آپ اپنی خوش ذائقہ روٹی نہ بنا لیں۔

زچینی اگانے کا سبق – اسکواش پاؤڈری پھپھوندی کا شکار ہے۔ کو