A cseresznyeparadicsomhoz hasonlóan Ontarióban is kicsi, de édes a kertészeti szezon. Egy jól szervezett kertész azonban rengeteg lehetőséget talál arra, hogy bőséges termést termeljen otthon Ontarióban.

Tehát - melyek a a legjobb zöldségeket termeszteni Ontarioban és más hideg éghajlatú területeken? És - mit kell tudni az ontariói tenyészidőszakról?

Ezek a legjobb meglátásaink.

Vágjunk bele!

Ontario éghajlatának megértése

A jó kertészkedés az éghajlat ismeretén múlik. Még a legképzettebb kertészek sem tudják megtanítani a paradicsomot arra, hogy túlélje a havat. Tehát az elsődleges kulcs az, hogy tudjuk, mikor kell az egyes zöldségféléket elültetni.

Átlagosan 160 fagymentes nap Attól függően, hogy Torontóban, Ottawában vagy Thunder Bayben élünk, ez a szám némileg eltérhet.

A GTA nagy része 6. vagy 7. zóna . Ottawában általában kissé hűvösebb van. 5. zóna . a Thunder Bay még hidegebb és a 4. zóna .

Mit jelentenek ezek a zónák? Ezek a legalacsonyabb szélsőséges hőmérsékleteket jelölik, amelyeket egy terület egy év alatt tapasztal.

• 4. zóna: -34 °C-tól -29 °C-ig (-30 °F-től -20 °F-ig)
• 5. zóna: -29 °C-tól -23 °C-ig (-20 °F-től -10 °F-ig)
• 6. zóna: -23 °C-tól -18 °C-ig (-10 °F-től 0 °F-ig)
• 7. zóna: -18 °C-tól -12 °C-ig (0 °F-től 10 °F-ig)

Az Ön zónája befolyásolja, hogy mely növények maradhatnak életben a szabadban egész évben. Érdemes figyelembe vennie az Ön tűrőképességi zónáját, ha gyümölcsfát vagy valami olyan növényt szeretne ültetni, amely évről évre élni fog.

Tudtad?

Ha biztosan tudni szeretné, hogy milyen növények nőnek az Ön Ontario régiójában, akkor szüksége van a növénykeménységi zónatérképekre!

Mindig arra bátorítjuk hideg időjárású kertészkedő barátainkat, hogy nézzenek utána a strapabírósági térképnek. Így biztosan tudja, mely növények virágoznak a kanadai Ontarióban.

Tehát - itt vannak a legjobb Ontario, Kanada növénykeménységi zóna térképek Ezek tökéletesen alkalmasak arra, hogy kinyomtassuk, elmentse és tárolja őket későbbre. Letöltheti a teljes méretű HD nyomtatható változatot. Ingyenesen!

Mi a keménységi zónák fanatikusai vagyunk, mert tudjuk, hogy az Ön növényeinek jövője itt kezdődik. Sok szerencsét!

Lásd még: 13 kertépítési ötletek kővel és mulccsal

Ontario Zöldségkert ültetési ütemterv

Mivel Ontario termesztési szezonja viszonylag rövid, jó ötlet, ha van egy tervünk. Amikor a talaj felolvad (gyakran áprilisban), itt az ideje, hogy a hűvös évszakú növényeken gondolkodjunk.

Kora tavasszal ültetendő zöldségek

Adjon hozzá egy kis szivárványos mángoldot az ontariói kertjéhez, hogy friss színt kapjon - és egy kosárnyi finom salátaalapanyagot! A mángold levelei nem csak gyönyörűen mutatnak a kertben - rengeteg tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. A mángold az enyhe fagyokat is jól tűri. Tökéletes!

Amikor a talaj felolvad, és a hóveszély elmúlt, akkor ültethetünk hidegtűrő növényeket, például:

• Rukkola
• Borsófőzelék
• Chard
• Saláta
• Kelkáposzta
• Hagyma
• Borsó
• Burgonya
• Retek
• Spenót

A fent felsorolt növények minden nehézség nélkül átvészelik az enyhe fagyot. Sokan a havat is jól tűrik. A téli éghajlaton való tűrőképességük miatt ideális növények kora tavasszal, amikor az időjárás még kiszámíthatatlan.

A választásunk Sow Right Seeds - rukkola, spenót, kelkáposzta, és szivárványos mángold $10.99 $9.99

Itt egy kiváló vetőmagcsokor, amely rukkolát, Viroflay spenótot, szivárványos mángoldot és törpe szibériai kelkáposztát tartalmaz. Ez egy ideális kertészeti összeállítás hideg időjárású vagy késői évszakú kertekbe! A vetőmagok az USA-ból származnak.

További információ További információ Vásárlás esetén jutalékot kaphatunk, további költség nélkül. 07/21/2023 06:15 am GMT

Vetés a nyárra

Sok kertész úgy véli Májusi hosszú hétvége A kertészkedésnek persze valójában kevés köze van az ünnepekhez, sokkal inkább ahhoz, hogy a hőmérséklet tartósan fagypont felett van.

Téli kertészeti útmutató Az egész éves zöldségkertész: Hogyan termeszthetsz saját élelmiszert az év 365 napján! $19.99 $12.99

Az Egész évben zöldségtermesztőnek ajánljuk a téli kertek tökéletes, mindenre kiterjedő útmutatóját! A téli zöldségtermesztés zavarba ejtő lehet - különösen, ha nincs tapasztalatod a kertészkedésben! Ez a könyv megkönnyíti a dolgodat.

További információ További információ Vásárlás esetén jutalékot kaphatunk, további költség nélkül. 07/21/2023 08:09 am GMT

Közvetlen vetésre szánt növények májusban

A sárgarépa az ontariói kertek egyik legjobb hidegtűrő kétéves gyökérnövénye. A sárgarépa termés nagyszerűen megtérül - és ha egyszer elkezdtük termeszteni, könnyű kezelni és betakarítani. Nem igényel sok gyomlálást sem. De - utálja a sziklás talajt!

• Bab
• Cékla
• Sárgarépa
• Paszternák
• Répa
• Nyári tök

Beszélgetés a transzplantációról

Ontarióban viszonylag rövid idő áll rendelkezésre a növények termesztésére. 100 nap az érésig .

Sokkal olcsóbb, ha magról csíráztatja az átültetett növényeket, mintha palántákat vásárolna egy faiskolában. De ha kezdő kertész, ajándékozza meg magát a könnyű kezdéssel, és vásároljon palántákat.

A beltérben indítható zöldségek közé tartoznak:

• Brokkoli
• Káposzta
• Karfiol
• Zeller
• Uborka
• Padlizsán
• Kohlrabi
• Dinnye
• Paprika
• Paradicsom
• Téli tök

A legtöbb növényt el kell indítani 4-6 hét az Ön területén az utolsó fagy időpontja előtt, de a vetőmagcsomagnak pontos információkat kell tartalmaznia az Ön által kiválasztott fajtákra vonatkozóan.

Gyakran előfordul, hogy az átültetések a májusi hosszú hétvégén kerülnek a földbe, de ha az éjszakák még mindig az alábbiak alatt vannak tíz Celsius-fok (50° Fahrenheit), érdemes várni.

A legjobb zöldségek Ontarioban

Ontario éghajlata sokféle zöldségnek lehetővé teszi a virágzást, de talán kíváncsi, hogy melyek a legkönnyebben termeszthető zöldségek Ontarióban.

Íme néhány a legkönnyebben termeszthető zöldségek közül Ontarióban:

Saláta zöldek

A fejes saláta, a kelkáposzta, a mángold, a spenót és a rukkola mind olyan salátanövények, amelyeket könnyű termeszteni és kielégítő fogyasztani.

Fokhagyma

A fokhagyma a tökéletes "ültesd el és felejtsd el" növény. Októberben ültetni, nyáron betakarítani. Ilyen egyszerű, barátaim.

A fokhagyma betakarításában az a móka, hogy megesszük a szárait, a kinyíratlan virágokat, amelyek a tetején jönnek ki. Az íze a metélőhagyma és a fokhagyma kellemes keveréke. Fantasztikus pestóban. Grillezve is szórakoztató.

Spárga

Bevallom, a spárga nem a legkönnyebben telepíthető évelő növény. De a spárga történetesen Ontarióban őshonos, úgyhogy próbáld ki, és tudd, hogy az éghajlatod természetes előnyt biztosít neked ennek a csúcskategóriás csemegének a termesztéséhez.

Ha egyszer már megvetette a lábát, minden évben egyre több és több termést kell hoznia, és évről évre könnyebb lesz a termesztése. Azok, akik nem nagy rajongói a zöld spárgának, próbáljanak inkább az édesebb, enyhébb fehér spárgát ültetni.

Répa

Ha a sárgarépa egyszer már kicsírázott, bármilyen időjárási körülményt elvisel: fagy, hó, eső, szárazság, a sárgarépát mindez nem zavarja. Egyes kertészek fadeszkát használnak, hogy segítsék a hosszú csírázási folyamatot.

Burgonya

A burgonya egy másik könnyű kerti kedvenc. Ha korlátozott a vízhez való hozzáférés, vagy szárazabb nyárra számít, a burgonya olyan növény, amely nem okoz gondot, és túléli a következetlen öntözést.

Lásd még: 13 Legjobb hús pulyka fajták a házi gazdaságod számára

A több víz általában egyenletesebb formájú és nagyobb burgonyát jelent. A saját termesztés lehetőséget ad arra, hogy zsenge héjú újburgonyát lopjon.

Zöldségtermesztés Ontarióban - GYIK

A kelkáposzta az egyik legsúlyosabb hideg időjárási növény, amelyet minden ontariói és rövid évszakos kertbe ajánlunk. A kelkáposzta íze hideg időben édesebb. De ha a hőmérséklet jóval fagypont alá csökken - akkor takarjuk le a növényeket.

A kertészkedés megtanulása időbe telik, és jó, ha vannak kérdéseink!

Íme néhány gyakran feltett kérdés az ontariói kertészettel kapcsolatban.

Melyek a leggyorsabban növekvő kerti zöldségek?

A leggyorsabban termeszthető zöldségek közé tartozik a borsó, a retek, a bab és a salátafélék. Gyors növekedési sebességük miatt természetesen tökéletesek a rövidebb tenyészidőszakhoz. Az évek során a szelektív nemesítés számos korai érésű fajtát eredményezett. Ezek a növények hamarabb termést hoznak, mint a hagyományos fajták. A hűvösebb éghajlaton a korai érésű fajták azért vonzóak, mert nagyobb valószínűséggelhogy befejezik, mielőtt a hideg idő visszatér.

Íme néhány kedvenc korán érő fajtám a közös zöldségekből:

Sárgarépa

A Nantes típusú sárgarépák gyors növekedésükről ismertek. Átlagosan körülbelül 6 hüvelyk hosszúra nőnek, és több mint negyven fajta létezik. Ezek közül a Scarlet Nantes, a Bolero, a Jerada, a Touchon és a Napoli a kedvenceink közé tartozik.

Karfiol

Az Attribute Hybrid 60-70 nap alatt érik be, és a fejek átmérője elérheti a 7 hüvelyket. A közhiedelemmel ellentétben - a karfiol többféle színben is kapható! Találhatunk narancssárga, lila, fehér és zöld karfiolt. Negatívumként említhető, hogy a karfiolt nehezebb termeszteni, mint a listán szereplő többi zöldséget.

Uborka

Az Early Pride 55 nap alatt érik be, és több mint 9 hüvelyk hosszúra nőhet! További gyorsan érő uborkák: Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch és Tendergreen Burpless.

Padlizsán

Az Applegreen fehér héjú, és 65 nap alatt érik be. Az Early Black Egg egy hagyományosabb megjelenésű padlizsánfajta, amely körülbelül 65 nap alatt érik be.

Paprika

A paprika nagy, lédús, ízletes, és a paprikapalánták kosárnyi paprikát teremnek. Az Ace, King of the North és a Lady Bell 70 nap alatt érik be.

Csípős paprika

A csípős paprikák egy kapszaicin nevű szerves vegyületet tartalmaznak - minél több kapszaicin van egy paprikában, annál csípősebb. A korai jalapenók 70 nap alatt érnek be, az Anaheimek pedig 80 nap alatt. A csípős paprikák - mint a jalapeno paprika - a legjobbak a friss házi készítésű guacamoléhoz és salsához is!

Paradicsom

Az Early Girl egy nagyon népszerű, teljes méretű paradicsom, amely 50 nap alatt érik be. A cseresznyeparadicsom összességében gyorsabban érik be, így jó választás a korlátozott nyári idővel rendelkező kertészek számára.

Téli tök

A Butterbush butternut tök, a Goldilocks makktök és a Pinnacle spagettitök 85 nap körül érik. A téli tök tökéletes a hideg időjárás miatt kertészkedők számára, mivel hónapokig érik, tárolható és friss marad.

A választásunk Hogyan termesszünk téli zöldségeket $23.00

A téli élelemtermesztés olyan készség, amelyet minden északi és hideg éghajlaton élő kertésznek gyakorolnia kell! Itt van az egyik kedvenc útmutatónk Charles Dowdingtól, amely megmutatja, hogyan segíthetjük a téli zöldségek virágzását - ásás nélkül!

További információ További információ Vásárlás esetén jutalékot kaphatunk, további költség nélkül. 07/21/2023 01:25 pm GMT

Mit ültessek először a zöldségeskertembe?

A fagytűrő növényeket kora tavasszal lehet elvetni, amikor még hűvösek az éjszakák. A legjobb hidegtűrő növények, amelyek termesztését elsőként érdemes megfontolni, a borsó, a retek, a sárgarépa, a fejes saláta és a spenót. Vegye figyelembe a helyi tűrőképességi zónákat is, hogy lehetőség szerint olyan zöldségeket és növényeket válasszon, amelyek természetes módon fejlődnek. Ha kétségei vannak - konzultáljon a tűrőképességi zónával!

Milyen zöldségeket termesszek az első kertemben?

Kanadában, Ontarióban könnyű nagy és termőképes cseresznyeparadicsomot termeszteni - feltéve, hogy olyan fajtát választ, amely gyorsan érik! A korai termesztés előnye érdekében a helyi faiskolában is vásárolhat paradicsomátültetvényeket.

Mindenekelőtt olyan élelmiszereket kell termesztened, amelyeket szeretsz enni. A következő zöldségek nagyszerűek kezdőknek. Általában könnyű őket termeszteni. Tanulságosak is, és általában magas terméshozamot biztosítanak, ami nagyon kielégítő (függetlenül a tapasztalati szinttől)!

Paradicsom

A saját termesztésű paradicsom íze valóban verhetetlen. Sokféle fajta létezik, amelyek közül sok nem kapható a boltban. A Barry's Crazy Cherry vadul termő, a Sunrise Bumblebee pedig egy meglehetősen bájos csíkos fajta.

Paradicsom-termesztési lecke - A paradicsomot beltérben kell magról indítani. Vásárolhatsz palántákat egy helyi faiskolából is. Akárhogy is - nagyszerű lecke megtanulni, hogyan kell csíráztatni a magokat beltérben, és később átültetni őket a szabadba.

Cukkini

Ha már a termékeny meleg évszakos növényeknél tartunk, mindenkinek kellene cukkinit tartania. Már két növény is elegendő mennyiségű cukkinit biztosíthat a konyhában! Nem éltél addig, amíg nem készítetted el a sajtos cukkinis kenyeret.

Cukkini-termesztési lecke - A sütőtök hajlamos a lisztharmatra. E betegség (és sok más betegség) megelőzése érdekében alulról öntözze, anélkül, hogy a leveleket benedvesítené. A sűrű növekedést is vissza kell metszeni, hogy javítsa a légáramlást.

Borsó

A kis helyekre kiválóan alkalmas borsó kúszónövény, amelyet a talaj felolvadása után vethetünk. Az indák csúcsai pompásak a salátákban. A kertészek választhatnak a hóborsó, a cukorborsó és a héjas borsó között.

Borsótermesztési lecke - A borsónak szüksége van a mászásra. Ha borsót termesztesz a kertedben, megtanulod, hogyan kell rácsozni a növényeket. Leleményes lehetsz abban, hogy mivel támasztod meg a növényeket. Én szeretem jutával rögzíteni a borsómat, mert az komposztálható. Használhatsz műanyag poharakat is. De a szezon végén össze kell gyűjtened őket.

Saláta

A fejes saláta könnyen termeszthető, hidegtűrő, és sokféle fajtája van! Emellett az egyik kedvenc zöldségünk, amit szüretelünk és eszünk. A kerti saláták a királyok!

Salátanevelési lecke - A salátamagok aprók! És ez teszi nehézkessé a pontos vetést. Ezért valószínűleg ritkítanod kell a palántákat, hogy megfelelő távolságra legyenek. A bébi zöldeket elég sűrűn ültetheted. A teljes méretű fejeknek több helyre lesz szükségük. Ne felejtsd el, hogy a ritkított magokat is megeheted!

Minden éghajlatnak megvannak a maga kihívásai, de gondos odafigyeléssel és jó időzítéssel jelentős mennyiségű élelmiszert lehet termeszteni, akár rövid idő alatt is. Ontario éghajlata lehetőséget nyújt a zöldségek széles választékának termesztésére és betakarítására. Próbálja ki, és meséljen róla a hozzászólásokban.

Következtetés - Ontario kanadai zöldségkosarak!

Tudjuk, hogy a friss kerti zöldségek termesztése sok munkával jár - különösen akkor, ha Ontarioban vagy más hűvös éghajlaton élünk.

Reméljük, hogy útmutatónk segít abban, hogy a nem éppen ideális termesztési klímát bőséges terméssé alakítsa!

Melyik ontariói zöldség a kedvence?

Ha további kérdései vannak az ontariói kertészettel kapcsolatban - ne habozzon kérdezni.

Szeretünk segíteni, ha be kell piszkítanunk a kezünket, és szívesen segítünk, ha kertészeti kérdései vannak.

Nagyon köszönöm - és legyen szép napod!

A választásunk Seed Needs, Rainbow Swiss Chard Twin Pack - 150 magok $5.99 ($3.00 / Count)

Ez a szivárványos svájci mángold vetőmagcsomag két csomagot tartalmaz - egyenként 150 magot. A szivárványos mángold (Beta vulgaris) tökéletes az Ön egészséges zöldségkertjébe! Élénk rózsaszín, sárga, narancssárga, piros és fehér szárakra számíthat, mély leveles zöldekkel.

További információk További költségek nélkül jutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol. 07/21/2023 02:30 pm GMT