Cũng giống như cà chua bi, mùa làm vườn ở Ontario ít nhưng ngọt ngào. Tuy nhiên, một người làm vườn có tổ chức tốt sẽ tìm thấy nhiều cơ hội để trồng nhiều sản phẩm phong phú tại nhà ở Ontario.

Vậy – loại rau nào tốt nhất để trồng ở Ontario và các vùng có khí hậu lạnh khác? Và – bạn cần biết gì về mùa trồng trọt ở Ontario?

Đây là những thông tin chi tiết tốt nhất của chúng tôi.

Hãy cùng tìm hiểu!

Hiểu biết về Khí hậu của Ontario

Làm vườn hiệu quả phụ thuộc vào việc hiểu biết về khí hậu của bạn. Ngay cả những người làm vườn lành nghề nhất cũng không thể dạy cà chua sống sót qua tuyết. Vì vậy, biết thời điểm trồng từng loại rau là chìa khóa chính.

Trung bình có 160 ngày không có sương giá trong năm ở Nam Ontario. Tùy thuộc vào việc bạn sống ở Toronto, Ottawa hay Thunder Bay, bạn sẽ thấy một số thay đổi trong con số đó.

Phần lớn GTA là Vùng 6 hoặc 7 . Ottawa có xu hướng mát hơn một chút ở Vùng 5 . Thunder Bay vẫn lạnh hơn và nằm trong Vùng 4 .

Những khu vực này có ý nghĩa gì? Chúng đề cập đến nhiệt độ khắc nghiệt thấp nhất mà một khu vực trải qua trong một năm.

• Vùng 4: -34°C đến -29°C (-30°F đến -20°F)
• Vùng 5: -29°C đến -23°C (-20°F đến -10°F)
• Vùng 6: -23°C đến -18°C (-10°F đến 0°F)
• Vùng 7: -18°C đến -12 °C (0°F đến 10°F)

Vùng của bạn sẽ ảnh hưởng đến loại cây nào có thể tồn tại bên ngoài quanh năm. Bạn sẽ muốn xem xét của bạnngăn ngừa bệnh này (và nhiều bệnh khác), tưới nước từ đáy mà không làm ướt lá. Bạn cũng nên tỉa bớt những cây mọc rậm rạp để cải thiện luồng không khí.

Đậu Hà Lan

Tuyệt vời cho không gian nhỏ, đậu Hà Lan là loại cây leo mà bạn có thể gieo sau khi mặt đất tan băng. Các đầu dây leo rất thú vị trong món salad. Người làm vườn có thể chọn giữa đậu tuyết, đậu Hà Lan và đậu Hà Lan bóc vỏ.

Bài học trồng đậu – Đậu Hà Lan cần phải leo lên. Trồng đậu Hà Lan trong vườn sẽ dạy bạn cách làm giàn cho cây. Bạn có thể sáng tạo với những gì bạn sử dụng để hỗ trợ cây trồng. Tôi thích cố định những hạt đậu của mình bằng sợi đay vì nó có thể phân hủy được. Bạn cũng có thể sử dụng cốc nhựa. Nhưng vào cuối mùa, bạn sẽ cần phải thu hái chúng.

Rau diếp

Rau diếp rất dễ trồng, chịu lạnh tốt và có nhiều giống khác nhau! Nó cũng là một trong những loại rau yêu thích của chúng tôi để thu hoạch và ăn. Quy tắc làm salad trong vườn!

Bài học trồng rau diếp – Hạt rau diếp rất nhỏ! Và điều này làm cho chúng khó gieo chính xác. Do đó, bạn có thể cần phải tỉa bớt cây con của mình theo khoảng cách chính xác. Bạn có thể trồng rau xanh non khá dày đặc. Đầu kích thước đầy đủ sẽ cần nhiều không gian hơn. Đừng quên rằng bạn cũng có thể ăn những thứ mỏng manh!

Mọi khí hậu đều có những thách thức của nó, nhưng với sự chú ý cẩn thận và chọn thời điểm thích hợp, bạn có thể trồng một lượng lương thực đáng kể, ngay cả trong một khoảng thời gian ngắn. Khí hậu của Ontario cung cấp mộtcơ hội để phát triển và thu hoạch nhiều loại rau. Hãy dùng thử và cho chúng tôi biết về nó trong phần nhận xét.

Xem thêm: Cách Xây Hố Lửa Không Khói

Kết luận – Giỏ rau của Canada Canada!

Chúng tôi biết rằng trồng rau tươi trong vườn tốn rất nhiều công sức – đặc biệt là khi bạn sống ở Ontario và các vùng có khí hậu lạnh khác.

Chúng tôi hy vọng hướng dẫn của chúng tôi sẽ giúp bạn chuyển đổi khí hậu trồng trọt kém lý tưởng thành một loại cây trồng bội thu!

Bạn yêu thích loại rau nào ở Ontario?

Nếu bạn có thêm câu hỏi về cách làm vườn ở Ontario – đừng đừng ngần ngại hỏi.

Chúng tôi sẵn lòng giúp đỡ khi chúng tôi bị bẩn tay và sẽ sẵn lòng động não nếu bạn có thắc mắc về làm vườn.

Cảm ơn rất nhiều – và chúc một ngày tốt lành!

Lựa chọn của chúng tôiNhu cầu về hạt giống, Gói đôi Rainbow Swiss Chard - 150 hạt mỗi gói $5,99 (3,00 đô la / số lượng)

Gói hạt cải cầu vồng Thụy Sĩ này chứa hai gói - mỗi gói 150 hạt. Cải cầu vồng (Beta Vulgaris) là lựa chọn hoàn hảo cho khu vườn rau khỏe mạnh của bạn! Mong đợi các thân cây có màu hồng, vàng, cam, đỏ và trắng sáng với lá xanh đậm.

Nhận thêm thông tin Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí. 21/07/2023 02:30 chiều GMTvùng chịu đựng khi trồng cây ăn quả hoặc thứ gì đó sẽ sống từ năm này qua năm khác.

Bạn có biết không?

Nếu bạn muốn biết chắc chắn loại cây nào mọc ở vùng Ontario của mình thì bạn cần có bản đồ về vùng chịu đựng của cây trồng!

Chúng tôi luôn khuyến khích những người bạn làm vườn trong thời tiết lạnh giá tham khảo bản đồ về độ chịu đựng của họ. Bằng cách đó – bạn biết chắc loại cây nào phát triển thịnh vượng ở Ontario, Canada.

Vì vậy – đây là bản đồ vùng độ cứng thực vật tốt nhất của Ontario, Canada mà chúng tôi có thể tìm thấy. Đây là những thứ hoàn hảo để in, lưu và lưu trữ sau này. Bạn có thể tải xuống phiên bản có thể in HD có kích thước đầy đủ. Miễn phí!

Chúng tôi là những người cuồng tín vùng khó khăn vì chúng tôi biết tương lai cây trồng của bạn bắt đầu từ đây. Chúc may mắn!

Lịch trình trồng trọt trong vườn rau ở Ontario

Vì mùa trồng trọt ở Ontario tương đối ngắn nên bạn nên lập sẵn một kế hoạch. Khi mặt đất tan băng (thường vào tháng 4), đã đến lúc nghĩ đến các loại cây trồng trong mùa mát mẻ.

Các loại rau nên trồng vào đầu mùa xuân

Thêm một ít củ cải cầu vồng vào khu vườn Ontario của bạn để có màu sắc tươi mới – và những giỏ thức ăn thô làm salad ngon tuyệt! Lá củ cải không chỉ trông đẹp mắt trong khu vườn của bạn - chúng còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Chard cũng chịu được sương giá nhẹ. Hoàn hảo!

Khi mặt đất tan băng và nguy cơ có tuyết đã qua, bạn có thể trồng các loại cây trồng chịu lạnh như:

• Arugula
• Dải rộngĐậu
• Cải củ
• Rau diếp
• Cải xoăn
• Hành tây
• Đậu Hà Lan
• Khoai tây
• Củ cải
• Rau bina

Các loại cây được liệt kê ở trên sẽ sống sót qua sương giá nhẹ mà không gặp bất kỳ khó khăn nào. Nhiều người cũng có thể chịu được tuyết. Khả năng chịu đựng khí hậu mùa đông khiến chúng trở thành cây trồng lý tưởng cho đầu mùa xuân khi thời tiết vẫn chưa thể đoán trước.

Lựa chọn của chúng tôiGieo hạt đúng cách - Rau arugula, Rau bina, Cải xoăn và Cải cầu vồng $10,99 $9,99

Đây là gói hạt giống tuyệt vời chứa rau arugula, rau bina Viroflay, cải cầu vồng và cải xoăn Siberian. Đó là một đội hình làm vườn lý tưởng cho những khu vườn thời tiết lạnh hoặc cuối mùa! Hạt giống đến từ Hoa Kỳ.

Nhận thêm thông tin Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí. 21/07/2023 06:15 am GMT

Gieo hạt cho mùa hè

Nhiều người làm vườn coi Cuối tuần dài tháng năm là thời điểm lý tưởng để gieo hạt cho khu vườn của họ. Trên thực tế, tất nhiên, việc làm vườn không liên quan nhiều đến các ngày lễ mà liên quan nhiều hơn đến nhiệt độ luôn ở mức trên mức đóng băng.

Hướng dẫn làm vườn mùa đôngNgười làm vườn rau quanh năm: Cách tự trồng thực phẩm 365 ngày một năm! $19,99 $12,99

Chúng tôi đề xuất Người làm vườn rau quanh năm để có hướng dẫn tất cả trong một cuối cùng về khu vườn mùa đông! Trồng rau vào mùa đông có thể khó khăn - đặc biệt nếu bạn không có kinh nghiệm làm vườn! Cuốn sách này làm cho nó đơn giản hơn.

Nhận thêm thông tin Chúng tôi có thểkiếm được một khoản hoa hồng nếu bạn mua hàng, bạn không phải trả thêm phí. 21/07/2023 08:09 am GMT

Những loại cây nên gieo trực tiếp vào tháng 5

Cà rốt là một trong những loại cây lấy củ hai năm chịu lạnh tốt nhất cho các khu vườn ở Ontario. Thu hoạch cà rốt được đền đáp xứng đáng – và chúng rất dễ quản lý và thu hoạch sau khi bạn bắt đầu trồng chúng. Họ cũng không cần làm cỏ nhiều như vậy. Nhưng – chúng ghét đất đá!

• Đậu
• Củ cải đường
• Cà rốt
• Củ cải tây
• Củ cải
• Bí đao mùa hè

Nói về việc cấy ghép

Ontario có một khoảng thời gian tương đối ngắn để trồng cây. Bắt đầu cấy ghép trong nhà là điều khôn ngoan đối với các loại cây trồng mất hơn 100 ngày để trưởng thành .

Việc ươm mầm cây cấy ghép của bạn từ hạt sẽ hợp lý hơn nhiều so với việc mua cây con ở vườn ươm. Nhưng nếu bạn là người mới bắt đầu làm vườn, hãy tự thưởng cho mình một khởi đầu dễ dàng và mua cây giống.

Các loại rau nên bắt đầu trồng trong nhà bao gồm:

• Bông cải xanh
• Bắp cải
• Súp lơ
• Cần tây
• Dưa chuột
• Cà tím
• Su hào
• Dưa
• Ớt
• Cà chua
• Bí đông

Hầu hết các loại cây sẽ cần được bắt đầu 4 đến 6 tuần trước ngày sương giá cuối cùng trong khu vực của bạn, nhưng gói hạt giống phải cung cấp thông tin chính xác cho các giống mà bạn đã chọn.

Thông thường, cây cấy của bạn sẽ xuống đất vào Cuối tuần dài của tháng Năm, nhưng nếu đêm vẫn dưới mườiđộ C (50° F), bạn nên chờ đợi.

Những loại rau tốt nhất để trồng ở Ontario

Khí hậu của Ontario cho phép nhiều loại rau phát triển tốt, nhưng bạn có thể tự hỏi loại rau nào dễ trồng nhất ở Ontario.

Dưới đây là một số loại rau dễ trồng nhất ở Ontario:

Rau xà lách

Rau diếp, cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, rau bina và rau arugula đều là những ví dụ về rau xà lách dễ trồng và dễ ăn.

Tỏi

Tỏi là loại cây trồng hoàn hảo để ăn-và-quên-nó. Trồng vào tháng 10. Thu hoạch vào mùa hè. Thật dễ dàng, các bạn của tôi.

Một phần thú vị khi thu hoạch tỏi là ăn phần vỏ, những bông hoa chưa nở mọc ra ở phần trên. Hương vị là sự giao thoa dễ chịu giữa hẹ và tỏi. Tuyệt vời trong pesto. Ngoài ra, hãy vui vẻ nướng trên BBQ.

Măng tây

Tôi thừa nhận rằng măng tây có thể không phải là cây lâu năm dễ trồng nhất. Tuy nhiên, măng tây lại có nguồn gốc từ Ontario, vì vậy hãy thử và biết rằng khí hậu của bạn đang mang lại cho bạn lợi thế tự nhiên để trồng loại thực phẩm cao cấp này.

Sau khi được thiết lập, nó sẽ sản xuất ngày càng nhiều hơn mỗi năm. Nó cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn để phát triển hàng năm. Đối với những bạn không phải là fan hâm mộ lớn của măng tây xanh? Thay vào đó, hãy thử trồng măng tây trắng dịu hơn, ngọt hơn.

Cà rốt

Khi cà rốt đã nảy mầm, chúng sẽ chấp nhận bất cứ điều gì thời tiết khắc nghiệt. Băng giá, tuyết,mưa, hạn hán, cà rốt sẽ không quá phiền phức vì bất kỳ điều gì trong số đó. Một số người làm vườn sử dụng tấm ván gỗ để hỗ trợ quá trình nảy mầm lâu dài.

Xem thêm: Những cái tên dê rất hay cho dê con và thú cưng

Khoai tây

Khoai tây là một loại cây dễ làm vườn yêu thích khác. Nếu bạn hạn chế tiếp cận với nước hoặc dự đoán một mùa hè khô hạn hơn, thì khoai tây là loại cây trồng đơn giản và sẽ tồn tại nếu được tưới nước không đều đặn.

Nhiều nước hơn có nghĩa là khoai tây có hình dạng nhất quán hơn và lớn hơn. Tự trồng rau mang đến cho bạn cơ hội ăn trộm những củ khoai tây mới có vỏ mềm.

Trồng rau ở Ontario – Câu hỏi thường gặp

Cải xoăn là một trong những loại cây chịu ảnh hưởng nặng nề nhất trong thời tiết lạnh mà chúng tôi đề xuất cho tất cả các khu vườn ngắn hạn và ở Ontario. Cải xoăn có vị ngọt hơn trong thời tiết lạnh. Nhưng nếu nhiệt độ giảm xuống dưới mức đóng băng - thì hãy che phủ cho cây.

Bạn cần có thời gian để học cách làm vườn và thật tốt khi đặt câu hỏi!

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp của mọi người về việc làm vườn ở Ontario.

Các loại rau trong vườn phát triển nhanh nhất là gì?

Các loại rau phát triển nhanh nhất trong vườn bao gồm đậu Hà Lan, củ cải, đậu và rau xà lách. Tốc độ tăng trưởng nhanh chóng của chúng khiến chúng trở nên hoàn hảo một cách tự nhiên cho một mùa sinh trưởng ngắn hơn. Qua nhiều năm, nhân giống chọn lọc đã dẫn đến nhiều giống chín sớm. Những cây này cho quả sớm hơn các giống truyền thống. Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, những giống chín sớm rất hấp dẫn vì có nhiều khả năng chúng sẽ kết thúctrước khi thời tiết lạnh trở lại.

Dưới đây là một số loại rau phổ biến chín sớm yêu thích của tôi:

Cà rốt

Cà rốt loại Nantes được biết đến với tốc độ tăng trưởng nhanh. Trung bình, chúng có chiều dài khoảng 6 inch và có hơn bốn mươi giống. Trong số này, Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon và Napoli là một số mục yêu thích của chúng tôi.

Súp lơ

Attribute Hybrid trưởng thành sau 60 – 70 ngày và đầu có thể dài tới 7 inch. Trái ngược với niềm tin phổ biến - súp lơ có nhiều màu! Bạn có thể tìm thấy súp lơ màu cam, tím, trắng và xanh lá cây. Về mặt tiêu cực – súp lơ khó trồng hơn các loại rau khác trong danh sách này.

Dưa chuột

Dưa leo Early Pride trưởng thành sau 55 ngày và có thể dài hơn 9 inch! Các loại dưa chuột chín nhanh khác bao gồm Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch và Tendergreen Burpless.

Cà tím

Applegreen có vỏ trắng và trưởng thành sau 65 ngày. Early Black Egg là một giống cà tím trông truyền thống hơn, trưởng thành trong khoảng 65 ngày.

Ớt chuông

Ớt chuông là loại cây to, mọng nước, có hương vị và cho ra những giỏ ớt. Ace, King of the North và Lady Bell mất 70 ngày để trưởng thành.

Ớt cay

Ớt cay chứa một hợp chất hữu cơ gọi là capsaicin – ớt càng có nhiều capsaicin thì càng cay. Jalapenos sớmđáo hạn trong 70 ngày và Anaheim đáo hạn sau 80 ngày. Ớt cay – như ớt jalapeno cũng là loại ớt tốt nhất cho sốt guacamole và salsa tươi tự làm!

Cà chua

Early Girl là một loại cà chua cỡ lớn rất phổ biến, chín trong 50 ngày. Nhìn chung, cà chua bi sẽ chín nhanh hơn, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt cho những người làm vườn với thời gian mùa hè hạn chế.

Bí mùa đông

Bí butterbush, bí Goldilocks acorn và bí Spaghetti Pinnacle trưởng thành trong khoảng 85 ngày. Bí mùa đông là lựa chọn hoàn hảo cho những người làm vườn trong thời tiết lạnh vì chúng chữa khỏi, bảo quản và giữ tươi trong nhiều tháng.

Lựa chọn của chúng tôiCách trồng rau trong mùa đông $23,00

Trồng lương thực trong mùa đông là một kỹ năng mà tất cả người miền Bắc và những người làm vườn ở vùng khí hậu lạnh nên thực hành! Đây là một trong những hướng dẫn yêu thích của chúng tôi từ Charles Dowding chỉ ra cách giúp rau mùa đông của bạn phát triển mạnh - mà không cần đào!

Nhận thêm thông tin Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí. 21/07/2023 01:25 chiều GMT

Trước tiên tôi nên trồng cây gì trong vườn rau?

Có thể gieo cây chịu sương giá vào đầu mùa xuân khi đêm còn mát mẻ. Các loại cây trồng chịu lạnh tốt nhất nên cân nhắc trồng trước tiên bao gồm đậu Hà Lan, củ cải, cà rốt, rau diếp và rau bina. Ngoài ra, hãy xem xét các khu vực khó khăn tại địa phương của bạn để bạn có thể chọn các loại rau và cây trồng phát triển mạnh nếu có thể. Khi nghi ngờ – tham khảo ý kiến ​​của bạnvùng khó khăn!

Tôi nên trồng loại rau nào trong khu vườn đầu tiên của mình?

Thật dễ dàng để trồng những cây cà chua bi to và năng suất ở Ontario, Canada – miễn là bạn chọn giống cây trưởng thành nhanh chóng! Bạn cũng có thể mua cà chua cấy ghép từ một vườn ươm cây trồng địa phương để có lợi thế phát triển sớm.

Trên tất cả, bạn nên trồng những loại thực phẩm mà bạn thích ăn. Các loại rau sau đây rất tốt cho người mới bắt đầu. Chúng có xu hướng dễ trồng. Chúng cũng mang tính giáo dục và thường mang lại năng suất cao, điều này khiến bạn rất hài lòng (bất kể cấp độ kinh nghiệm)!

Cà chua

Hương vị cà chua tự trồng thực sự không thể chê vào đâu được. Ngoài ra còn có nhiều loại khác nhau, nhiều loại không có sẵn trong cửa hàng tạp hóa. Barry’s Crazy Cherry cực kỳ sai quả và Sunrise Bumblebee là một giống có sọc khá quyến rũ.

Bài học trồng cà chua – Cà chua cần được trồng trong nhà từ hạt. Bạn cũng có thể mua cấy ghép từ một vườn ươm địa phương. Dù bằng cách nào – đó là một bài học tuyệt vời về cách ươm hạt trong nhà và sau đó cấy chúng ra ngoài trời.

Bí ngòi

Về chủ đề cây trồng mùa ấm sung mãn, mọi người nên có bí xanh. Thậm chí hai cây có thể cung cấp một nguồn cung cấp zukes tốt cho nhà bếp! Bạn vẫn chưa sống cho đến khi làm xong món bánh mì bí xanh phô mai.

Bài học trồng bí xanh – Bí dễ bị phấn trắng. ĐẾN