Como os tomates cherry, a tempada de xardinería en Ontario é pequena pero doce. Non obstante, un xardineiro ben organizado atopará moitas oportunidades para cultivar abundantes produtos na casa en Ontario.

Entón, cales son as mellores hortalizas para cultivar en Ontario e noutros climas fríos? E, que necesitas saber sobre a tempada de crecemento de Ontario?

Estas son as nosas mellores ideas.

Afondamos!

Entender o clima de Ontario

Unha boa xardinería pasa por comprender o teu clima. Incluso os xardineiros máis hábiles non poden ensinar aos tomates a sobrevivir á neve. Entón, saber cando plantar cada tipo de verdura é a clave principal.

De media, hai 160 días sen xeadas ao ano no sur de Ontario. Dependendo de se vives en Toronto, Ottawa ou Thunder Bay, verás algunha variación nese número.

A maior parte do GTA é a Zona 6 ou 7 . Ottawa adoita ser lixeiramente máis fresca na Zona 5 . Thunder Bay aínda está máis frío e está na Zona 4 .

Que significan estas zonas? Refírense ás temperaturas extremas máis baixas que experimenta unha zona nun ano.

• Zona 4: -34°C a -29°C (-30°F a -20°F)
• Zona 5: -29°C a -23°C (-20°F a -10°F)
• Zona 6: -23°C a -18°C (-10°C a -18°C -07°C a -01°F)
• Zona 6: °C (0 °F a 10 °F)

A túa zona afectará ás plantas que poden sobrevivir fóra durante todo o ano. Querería considerar o seuprevir esta enfermidade (e moitas outras), regar desde o fondo sen mollar as follas. Tamén debes podar o crecemento denso para mellorar o fluxo de aire.

Chícharos

Excelente para espazos pequenos, os chícharos son plantas trepadoras que podes sementar despois de que o chan se desconxe. As puntas das vides son deliciosas nas ensaladas. Os xardineiros poden escoller entre chícharos, chícharos e chícharos.

Lección de cultivo de chícharos: Os chícharos deben trepar. Cultivar chícharos no teu xardín ensinarache a enredar plantas. Podes ser inventivo co que usas para apoiar as plantas. Gústame asegurar os meus chícharos con juta porque é compostable. Tamén podes usar vasos de plástico. Pero ao final da tempada, terás que recollelos.

Leituga

A leituga é fácil de cultivar, tolera o frío e hai moitas variedades diferentes! Tamén é unha das nosas verduras favoritas para colleitar e comer. As ensaladas de xardín rexen!

Lección de cultivo de leitugas - As sementes de leituga son pequenas! E isto fai que sexan difíciles de sementar con precisión. Polo tanto, é probable que teñas que adelgazar as mudas ao espazo correcto. Podes plantar verduras de forma bastante densa. As cabezas de tamaño completo necesitarán máis espazo. Non esquezas que tamén podes comer os ralos!

Cada clima ten os seus desafíos, pero cunha atención coidadosa e un bo momento, é posible cultivar unha cantidade importante de alimentos, aínda que sexa en pouco tempo. O clima de Ontario ofrece unoportunidade de cultivar e coller unha gran variedade de vexetais. Próbao e cóntanos nos comentarios.

Conclusión: Cestas de vexetais canadenses de Ontario!

Sabemos que cultivar verduras frescas da horta supón moito traballo, o dobre cando vives en Ontario e noutros climas fríos.

Esperamos que a nosa guía che axude a transformar un clima menos que ideal para o cultivo de vexetais de Ontario

¿Cal é o teu cultivo favorito? 0>Se tes máis preguntas sobre a xardinería de Ontario, non dubides en preguntar.

Encántanos axudarnos cando se nos ensucia as mans e estaremos encantados de pensar se tes preguntas de xardinería.

Moitas grazas e que teñas un bo día!

A nosa elecciónPaquete de sementes. 0 / Count)

Este paquete de sementes de acelga arco da vella contén dous paquetes de 150 sementes cada un. A acelga do arco da vella (Beta vulgaris) é perfecta para as túas hortas saudables. Espera talos de cor rosa brillante, amarelo, laranxa, vermello e branco con follas verdes profundas.

Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra sen custo adicional para ti. 21/07/2023 ás 14:30 GMTzona de rusticidade ao plantar unha árbore froiteira ou algo que viva ano tras ano.

Sabías que?

Se queres saber con certeza que plantas crecen na túa rexión de Ontario, necesitas os teus mapas de zonas de rusticidade das plantas!

Sempre animamos aos nosos amigos xardineiros de clima frío a consultar o seu mapa de resistencia. Deste xeito, sabes con certeza cales son as plantas que prosperan en Ontario, Canadá.

Así que aquí tes os mellores mapas de zonas de resistencia das plantas de Ontario, Canadá que podemos atopar. Son perfectos para imprimir, gardar e almacenar para máis tarde. Podes descargar unha versión imprimible en HD a tamaño completo. De balde!

Somos fanáticos da zona de resistencia porque sabemos que o futuro dos teus cultivos comeza aquí. Boa sorte!

Calendario de plantación de hortas de Ontario

Debido a que a tempada de crecemento de Ontario é relativamente curta, é unha boa idea ter un plan en marcha. Cando o chan se desconxela (moitas veces en abril), é hora de pensar nos cultivos da estación fría.

Verduras para plantar a principios da primavera

Engade un pouco de acelga arco da vella ao teu xardín de Ontario para obter unha cor fresca e cestas de delicioso forraje para ensalada! As follas de acelga non só se ven bonitas no teu xardín, senón que tamén conteñen moitos nutrientes, vitaminas e minerais. As acelgas tamén toleran xeadas leves. Perfecto!

Cando o chan se desconxe e supere o risco de neve, podes plantar cultivos resistentes ao frío como:

• Rúcula
• AmplaXudías
• Acelgas
• Leituga
• Cebolas
• Cebolas
• Chícharos
• Patacas
• Rábanos
• Espinacas

As plantas enumeradas anteriormente sobrevivirán sen ningunha dificultade a unha xeada leve. Moitos tamén toleran a neve. A súa tolerancia aos climas invernais fai que sexan cultivos ideais para principios da primavera, cando o clima aínda é imprevisible.

A nosa elecciónSementar as sementes correctas: rúcula, espinaca, col rizada e acelga arcoíris 10,99 $ 9,99 $

Aquí tes un excelente paquete de sementes, que contén espinacas de siflana e espinacas ananas. . É unha liña de xardinería ideal para xardíns de clima frío ou de finais de tempada. As sementes son dos Estados Unidos.

Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 21/07/2023 06:15 GMT

Sementar para o verán

Moitos xardineiros consideran Fin de semana longo de maio o momento perfecto para plantar o seu xardín. En realidade, por suposto, a xardinería ten pouco que ver coas vacacións e máis que ver coas temperaturas constantemente por encima do punto de conxelación.

Guía de xardinería de invernoO xardineiro de verduras durante todo o ano: como cultivar a túa propia comida os 365 días do ano! 19,99 $ 12,99 $

Recomendámosche ao xardineiro de vexetais durante todo o ano para obter a guía definitiva sobre xardíns de inverno. Cultivar verduras no inverno pode ser desconcertante, especialmente se non tes experiencia en xardinería. Este libro faino máis sinxelo.

Obtén máis información Podemosgaña unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 21/07/2023 08:09 GMT

Plantas para sementar directamente en maio

As cenorias son un dos mellores cultivos de raíces bienais resistentes ao frío para os xardíns de Ontario. As colleitas de cenoria pagan moito, e son fáciles de xestionar e recoller unha vez que comezas a cultivalas. Tampouco requiren tanta desbroza. Pero - odian o chan rochoso!

• Feixóns
• Remolachas
• Cenorias
• Pasnacas
• Gbos
• Cabaciñas de verán

Falando sobre transplantes

Ontario ten unha xanela relativamente curta para cultivar plantas. Comezar transplantes en interiores é aconsellable para cultivos que tardan 100 días en madurar .

É moito máis económico xerminar os transplantes a partir de sementes que comprar mudas nun viveiro. Pero se es un xardineiro principiante, dáse o agasallo dun comezo sinxelo e compra mudas.

As verduras para comezar no interior inclúen:

• Brócolis
• Repolos
• Coliflor
• Apio
• Pepinos
• Berinxenas
• Colinabo
• Melons
• Pementos<898>
• Tomates
• Pepinos As plantas primeiras terán que comezar 4 a 6 semanas antes da última data de xeadas na túa zona, pero o paquete de sementes debe proporcionar información exacta para as variedades que escolliches.

  Moitas veces, os teus transplantes irán ao chan o fin de semana longo de maio, pero se as noites aínda son dez.graos Celsius (50° Fahrenheit), é unha boa idea esperar.

  Os mellores vexetais para cultivar en Ontario

  O clima de Ontario permite que prosperen moitos tipos de vexetais, pero podes estarte preguntando cales son as verduras máis fáciles de cultivar en Ontario.

  Aquí tes algúns dos vexetais máis fáciles de cultivar en Ontario:

  Verduras de ensalada

  A leituga, a col rizada, a acelga, a espinaca e a rúcula son exemplos de verduras de ensalada fáciles de cultivar e satisfactorias de comer.

  Allo

  O allo é o cultivo perfecto para axustar e esquecer. Planta en outubro. Colleita no verán. Así de fácil, meus amigos.

  Parte da diversión na colleita de allos é comer as escamas, as flores sen abrir que saen pola parte superior. O sabor é un agradable cruzamento entre ceboliño e allo. Fantástico en pesto. Ademais, diversión á prancha na grella.

  Espárragos

  Admito que os espárragos poden non ser a planta perenne máis fácil de establecer. Pero os espárragos son orixinarios de Ontario, así que proba e sabe que o teu clima dáche unha vantaxe natural para cultivar esta delicia de alta gama.

  Ver tamén: Que comen as vacas (ademáis de herba e feno)?

  Unha vez establecido, debería producir máis e máis cada ano. Tamén debería ser máis fácil crecer cada ano. Para os que non son grandes fans dos espárragos verdes? Proba a plantar os espárragos brancos máis doces e suaves.

  Cenoria

  Unha vez que xerminan as cenorias, tomarán o que o tempo lles brinde. Xeadas, neve,a choiva, a seca, as cenorias non se molestarán demasiado por nada diso. Algúns xardineiros usan unha táboa de madeira para axudar no proceso de xerminación longo.

  Patacas

  As patacas son outro dos favoritos do xardín. Se tes un acceso limitado á auga ou prevés un verán máis seco, as patacas son unha colleita sen complicacións que sobrevivirán ao rego inconsistente.

  Máis auga adoita significar formas máis consistentes e patacas máis grandes. Cultivar a túa propia ofréceche a oportunidade de roubar patacas novas con peles tenras.

  Cultivar hortalizas en Ontario - Preguntas frecuentes

  A kale é un dos cultivos de clima frío máis afectados que recomendamos para todos os xardíns de Ontario e de tempada curta. A kale ten un sabor máis doce no tempo frío. Pero se a temperatura cae moi por debaixo do punto de conxelación, entón cubra as plantas.

  Leva tempo aprender a xardinería e é bo ter preguntas.

  Aquí tes algunhas preguntas máis frecuentes sobre a xardinería en Ontario.

  Cales son as hortalizas de xardín de crecemento máis rápido?

  As verduras máis rápidas para cultivar no xardín inclúen chícharos, rabanetes, feixóns e ensaladas. A súa taxa de crecemento precipitada fai que sexan naturalmente perfectas para unha tempada de crecemento máis curta. Ao longo dos anos, a reprodución selectiva levou a moitas variedades de maduración temperá. Estas plantas producen froitos antes que as variedades tradicionais. En climas máis fríos, os cultivares de maduración temperá son atractivos porque é máis probable que acaben.antes de que volva o clima frío.

  Aquí tes algunhas das miñas variedades favoritas de vexetais comúns de maduración temperá:

  Cenorias

  As cenorias tipo Nantes son coñecidas polo seu rápido crecemento. De media, medran ata 6 polgadas de lonxitude e hai máis de corenta variedades. Deles, Scarlet Nantes, Bolero, Jerada, Touchon e Napoli son algúns dos nosos favoritos.

  A coliflor

  Atributo Híbrido madura en 60 – 70 días, e as cabezas poden alcanzar 7 polgadas de diámetro. Ao contrario da crenza popular, a coliflor ten varias cores. Podes atopar coliflor laranxa, roxa, branca e verde. No lado negativo: a coliflor é máis complicada de cultivar que outras verduras desta lista.

  Pepinos

  Early Pride alcanza a madurez en 55 días e pode crecer máis de nove polgadas de longo! Outros pepinos de maduración rápida inclúen Sweet Success, Burpee Pickler, Sugar Crunch e Tendergreen Burpless.

  Ver tamén: Pollos con afros: as 8 razas de polo con crista máis xeniais do mundo

  A berenxena

  A Applegreen ten a pel branca e madura en 65 días. Early Black Egg é unha variedade de berinjela de aspecto máis tradicional que madura nuns 65 días.

  Os pementos

  Os pementos son grandes, suculentos, saborosos e as plantas de pemento producen cestas de pementos. Ace, King of the North e Lady Bell tardan 70 días en madurar.

  Os pementos picantes

  Os pementos picantes conteñen un composto orgánico chamado capsaicina: canta máis capsaicina teña un pemento, máis quente está. Jalapeños temperánsmadura en 70 días e Anaheim madura en 80 días. Os pementos picantes, como os jalapeños, tamén son os mellores para o guacamole e a salsa caseros frescos.

  Tomate

  Early Girl é un tomate de tamaño completo moi popular que madura en 50 días. En xeral, os tomates cherry madurarán máis rápido, o que os converte nunha boa opción para os xardineiros cun verán limitado.

  Cabaza de inverno

  A cabaza butternut, a cabaza de landra Goldilocks e a cabaza espagueti Pinnacle maduran uns 85 días. A cabaciña de inverno é perfecta para os xardineiros de clima frío porque curan, almacenan e mantéñense frescas durante meses.

  A nosa elección Como cultivar hortalizas de inverno 23,00 $

  Cultivar alimentos durante o inverno é unha habilidade que todos os habitantes do norte e os xardineiros de clima frío deberían practicar. Aquí tes unha das nosas guías favoritas de Charles Dowding que mostra como axudar ás túas verduras de inverno a prosperar, sen cavar!

  Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra sen custo adicional para ti. 21/07/2023 13:25 GMT

  Que debo plantar primeiro na miña horta?

  As plantas tolerantes ás xeadas pódense sementar a principios da primavera cando as noites aínda son frescas. Os mellores cultivos resistentes ao frío para considerar crecer primeiro inclúen chícharos, rabanete, cenoria, leituga e espinaca. Ademais, considera as túas zonas de resistencia locais para que poidas escoller vexetais e cultivos que prosperen de forma nativa, se é posible. En caso de dúbida, consulte o seuzona de resistencia!

  Que vexetais debo cultivar no meu primeiro xardín?

  É fácil producir plantas de tomate cherry grandes e produtivas en Ontario, Canadá, sempre que elixas un cultivar que madure rapidamente! Tamén podes mercar transplantes de tomate nun viveiro local para obter vantaxes de crecemento temperán.

  Por riba de todo, debes cultivar alimentos que che gusten comer. As seguintes verduras son excelentes para principiantes. Adoitan ser fáciles de cultivar. Tamén son educativos e adoitan ofrecer un alto rendemento, o que é moi satisfactorio (independentemente do nivel de experiencia)!

  Tomate

  O sabor dun tomate de produción propia non se pode superar. Tamén hai moitas variedades diferentes, moitas das cales non están dispoñibles no supermercado. A cereixa tola de Barry é tremendamente prolífica e Sunrise Bumblebee é unha variedade de raias bastante encantadora.

  Lección de cultivo de tomates - Os tomates deben comezar a partir das sementes. Tamén podes mercar transplantes nun viveiro local. De calquera xeito, é unha gran lección para aprender a xerminar as sementes no interior e transplantalas ao aire libre máis tarde.

  Cabaciño

  No tema dos cultivos prolíficos da estación cálida, todos deberían ter calabacín. Mesmo dúas plantas poden proporcionar unha boa oferta de zukes para a cociña. Non viviches ata que fixeches o teu pan de calabacín.

  Lección de cultivo de cabaciñas - A cabaciña é propensa ao mildiu en po. Para