Ef þú ræktar hluta eða jafnvel mestan hluta eigin matar gætirðu haldið að þú sért að leggja þitt af mörkum til að lifa sjálfbærara lífi. Hins vegar, ef þú ert ekki að syngja fjölmenningarbúskap eða garðyrkju gætirðu verið að missa af stórum leiðum til að minnka fótspor þitt - og auka uppskeru þína!

En hvað er fjölmenning og hvað er einmenning og er önnur betri en hin? Við skulum komast til botns í því.

Í þessari grein mun ég segja þér allt um þessa kraftmiklu búskaparaðferð, kenna þér hvað einmenning er og ræða muninn á einmenningu vs fjölmenningu. Síðan mun ég ræða hvernig þú getur auðveldlega byrjað að fella fjölrækt inn í garðinn þinn, bæinn eða jafnvel bara blómakassana þína.

Hvað er fjölrækt búskapur eða garðyrkja?

Fjölrækt er landbúnaðaraðferð sem miðar að því að líkja eftir náttúrunni í hönnun sinni , gróðursetja tegundir sem bæta hver aðra upp í sama ræktunarrýminu. Þessar tegundir vaxa venjulega nálægt hver annarri í náttúrunni og stuðla að meira jafnvægi í vistkerfi.

Í meginatriðum beinist fjölmenningarbúskapur að líffræðilegum fjölbreytileika.

Hvað er einrækt?

Einræktarbúskapur og garðyrkja eru ræktun einnar tegundar ræktunar eða plantna , venjulega í stórum stíl. Til dæmis má sjá einræktun á ökrum með röð eftir röð af maís, eins og í flestum nútímaOrchard er settur út í mynstri sem hann kallar „NAP,“ sem stendur fyrir Nitrogen-fixer, Apple, Plum, eftir því hvernig raðir eru gróðursettar.

Hann hefur varið 4 ekrur af bænum í u-tínslukerfi, sem hann segir spara 40% af útgjöldum fyrir aldingarðinn. Einnig þjónar bærinn sem kennslustofa og býður upp á permaculture námskeið fyrir bændur.

Findhorn Ecovillage

Staðsett í Skotlandi er þessi mannabyggð sögð vera algjörlega sjálfbær. Það byrjaði á níunda áratugnum og hefur vaxið í fullkomið samfélag sem miðar að því að minnka umhverfisfótspor sitt.

Þorpið notar samfélagslegan landbúnað til að útvega íbúum lífræna framleiðslu. Að auki er hann með „vindgarð“ til að uppskera orku og hefur skólphreinsikerfi sem notar allar lífverur, allt frá bakteríum til trjáa til fiska, til að hreinsa skólpúrgang samfélagsins.

The Permaculture Institute of El Salvador (IPES)

Samkvæmt heimasíðu þeirra fór permaculture tækni að birtast í El Salvador á níunda áratugnum og árum saman fóru Campesinos, eða bændur, að deila upplýsingum um permaculture.

Stofnunin hóf árið 2002 að styðja við miðlun þekkingar á búskap af þessu tagi. Árið 2008 var Suchitoto bærinn byrjaður með sjálfboðaliðum og nemendum sem unnu landið með permaculture tækni.

Primrose Farm, Wales

Primrose Farm í Wales erundir stjórn Paul Benham, sem flutti út á bæinn árið 1985.

Bærinn er mjög lítill, samanstendur af aðeins einum og hálfum hektara, en samkvæmt fréttum fær Benham yfir 25.000 pund á ári af afurðum sínum þar.

Primrose Farm og Benham hafa unnið til margra verðlauna og hlotið ótal lof í gegnum árin. Nú á dögum hýsir Primrose Farm athvarf, vinnustofur og námskeið til að kynna og dreifa upplýsingum um fjölmenningu.

Stonecroft Farms, Wisconsin

Mike Trinklein frá Stonecroft bæjum er ekki bara farsæll permaculture bóndi, hann hefur líka mikinn persónuleika. Mike elskar að deila öllum mistökum sínum, sem hann skrifar um á vefsíðu sinni.

Hins vegar, þrátt fyrir öll mistökin sem hann deilir vandlega með okkur, hefur hann séð töluverðan árangur á Stonecroft Farms, þar sem hann selur fyrst og fremst lavender, ferskjur, heslihnetur, kirsuber, aronia og baunir.

Fjölrækt er leiðin til að fara

Hvort sem þig vantar garðpláss og vilt hámarka uppskeru, eða þú rekur margra hektara búskap og vilt minnka umhverfisfótspor þitt, getur fjölræktunarbúskapur verið leiðin til að fara.

Þegar kemur að sjálfbærni, hagkvæmni og fjölbreytni vinnur permaculture alltaf umræðuna um einmenningu vs fjölmenningu.

Með smá yfirvegun og skipulagningu geturðu byrjað að innleiða fjölmenningartækni og verið á leiðinni að blómlegri, sjálfbærribýli eða garður.

Svo, hvað heldurðu, ætlarðu að rækta fjölmenningargarð? Hver eru uppáhalds guildin þín? Deildu hugsunum þínum hér að neðan í athugasemdunum!

Meira um garðyrkju, fjölrækt og permarækt:

Einmenning varð vinsælli sem búskapartækni í kreppunni miklu í Bandaríkjunum þegar framboð gat ekki mætt eftirspurn. Með því að koma upp stórum einræktunarbúum gætu bændur loksins fylgst með eftirspurninni og unnið að stöðugleika uppskeruverðs.

Einræktarbúskapur hefur nýlega fallið úr tísku þar sem það getur verið krefjandi að hafa hemil á meindýrum og sjúkdómum á einræktunarbýlum.

Til dæmis, ef allt sem þú ræktar eru kartöflur og jarðvegurinn þróar kartöflusveppinn gæti öll uppskeran þín dáið.

Einmenning vs fjölmenning

Einmenning einbeitir sér að ræktun einnar tegundar plantna, á meðan fjölmenning leggur áherslu á fylgigróðursetningu og líffræðilegan fjölbreytileika. Svo, þegar við berum saman einmenningu vs fjölmenningarbúskap, þá er fjölmenning andstæða einmenningu.

Á hinn bóginn, ef þú vilt sjá fjölmenningu, skoðaðu þá margar tegundir trjáa, runna, illgresis, villtra blóma og grasa í skóglendisskógi.

Sífellt fleiri bændur og garðyrkjumenn snúa sér að fjölræktunartækni þar sem þeir uppgötva hvernig það getur útrýmt meindýrum og sjúkdómum og bætt jarðveginn . Að auki getur það auka ávöxtun þína og fjölda hluta sem þú getur ræktað.

Þannig getur tæknin sem notuð er í einræktun vs fjölræktarrækt haft veruleg áhrif á árangur plantna þinna.

Hvernig gekk fjölmenningByrja?

Fjölrækt hófst í dögun landbúnaðar og var ríkjandi búskaparaðferð sem notuð var af mönnum áður en stóriðjubúskapur varð vinsæll.

Fram að tilkomu nútíma búskapar, og jafnvel nú víða um heim, var og er fjölmenning ríkjandi búskaparaðferð. Vel þekkt dæmi eru „ þrjár systur “ sem frumbyggjar ræktuðu og samanstanda af leiðsögn, maís og baunum.

Í fjölrækt systranna þriggja styður hávaxið korn baunirnar til að vaxa á, baunirnar binda köfnunarefni í jarðveginn til að nýtast öðrum plöntum og leiðsögnin skapar jarðveg sem hrindir frá sér bæði illgresi og meindýrum.

Að auki er annað dæmi 7 laga skógargarðurinn sem aðgreinir plöntur með því að nota lóðrétt rými.

Skógargarðurinn í 7 lögum inniheldur:

• Trjáalag efst,
• Á eftir dvergtré að neðan,
• Síðan runnar,
• Lag af jurtaplöntum,
• Síðan „rhizo> „rhizo> „rhizo. s (hugsaðu jarðarber),
• Og að lokum, vínvið.

Þannig að þegar greint er frá einmenningu og fjölmenningu er fjölmenning mun eldri og betur þróuð en einmenning.

Til að læra meira um muninná milli einmenningar og fjölmenningar gæti þetta stutta myndband hjálpað:

Er Permaculture það sama og fjölmenning?

Fjölmenning er ekki það sama og permaculture, en þau eru svipuð. Almennt vísar fjölmenning til aðferðar við landbúnað eða garðrækt, en permaculture er stærra að umfangi.

Permaculture, eins og fjölmenning, lítur á líffræðilegan fjölbreytileika. Hins vegar felur það einnig í sér fleiri þætti búsins og stærri vistkerfi, svo sem vatns- og orkugjafa, byggingar og mannvirkjagerð og skipulag og hönnun búgarða.

Vegna þess að fjölmenning og permaculture fela í sér margar af sömu hugmyndunum, eins og að líkja eftir náttúrunni, auka líffræðilegan fjölbreytileika og draga úr áhrifum á umhverfið, muntu oft sjá hugtökin notuð til skiptis, sérstaklega þegar vísað er til garðyrkju eða búskapartækni.

Ávinningur fjölræktarbúskapar

Það eru margar ástæður til að prófa fjölmenningu, hvort sem er í litlum eldhúsgarði eða stórum búrekstri. Samt sem áður, kannski ein besta ástæðan fyrir því að prófa fjölræktarbúskap er sú að það getur aukið uppskeruna til muna !

Í einræktun vs permaculture garðrækt er permaculture betra til að spara pláss. Það er vegna þess að þú getur sett fleiri plöntur á sama svæði með því að „fylla í eyðurnar“ með fylgiplöntum.

Hins vegar eru fleiri kostir fyrir utanríkari gnótt:

• Fjölræktunargarðar hafa betri mótstöðu gegn meindýrum . Algeng venja í fjölrækt er að umkringja sumar plöntur með jurtum, en sterk lykt þeirra ruglar skordýrum og hyljar lykt plöntunnar.
• Fjölrækt bætir jarðvegsgæði. Eins og ég nefndi með Þrjár systur, koma ákveðnar plöntur eins og belgjurtir, smári og lúpína í stað næringarefna sem aðrar plöntur eyða úr jarðveginum, þannig að minni áburður þarf.
• Fjölrækt stuðlar að líffræðilegri fjölbreytni . Fjölræktarbú miða að því að auka fjölbreytni til að líkja eftir náttúrunni og verjast lítilli uppskeru. Í fjölrækt, ef ein uppskera mistekst, getur önnur komið í staðinn.
• Fjölræktunaraðferðir bæla náttúrulega illgresi. Þú getur komið í veg fyrir og forðast óæskilegt illgresi með því að nýta meira tiltækt pláss og gróðursetja hlífðarplöntur .
• Það er betra fyrir umhverfið og fjárhagsáætlun þína. Með fjölrækt er engin þörf á að kaupa áburð, skordýraeitur eða flottar garðgræjur. Allt sem þú þarft eru fræ! Það gerir það ekki aðeins öruggara fyrir umhverfið, dregur úr umbúðum og losun framleiðslunnar, heldur sparar þér líka peninga.
• Fjölrækt sparar vatn. Með réttum fylgiplöntum mun jarðvegurinn þinn fá nægan skugga til að vera rakur allan daginn, jafnvel í sumarhitanum.
• Þú þarft ekki mikið pláss. Fjölræktarbúskapur skilar meiri uppskeru á fermetrafótur en einræktun þar sem fylgiplöntur þínar lifa hamingjusamlega saman, jafnvel þegar þær eru mjög nálægt.

Eru einhverjir gallar við fjölmenningu?

Þótt það séu margir kostir, hefur fjölmenningarbúskapur nokkra galla. Það fer eftir sérstökum garðyrkjuaðferðum þínum, fjölmenningargarðyrkja getur verið vinnufrekari og gagnsærri en aðrar tegundir garðyrkju.

Ein aðferð til að sá beð felst í því að blanda og dreifa fræjum, sem getur leitt til þess að beð þurfa miskunnarlausa þynningu til að forðast of mikla samkeppni. Hins vegar krefst þessi aðferð einnig ítarlegrar þekkingar um hvernig hver plöntuspíra lítur út til að aðgreina þá frá illgresi.

Að bera kennsl á hvaða fræ þú hefur útvarpað er eitt helsta vandamálið mitt, en þegar þú sérð uppskeruna sem myndast er það þess virði. Ég meina, hverjum er ekki sama hvort það sé kúrbít, melóna, agúrka eða grasker – það er matur og það er gott!

Einnig, þótt það gæti verið einfalt fyrir móður náttúru að finna út hvaða plöntur vaxa best saman, þá er það erfiðara fyrir dauðlega menn.

Að taka tillit til samsetninga jarðvegssýru, sólarþörf, næringarefnaþarfa og fleira fyrir samsetningar tegunda gæti vissulega krafist flóknari skipulagningar en að gróðursetja röð af hverri plöntu og kalla það dag. Hins vegar geta verið leiðir til að gera það auðveldara - sjá Plant Guilds hér að neðan.

Hvernig get ég byrjað að innleiða fjölrækt?

Þú getur byrjað að innlima fjölrækt með því að skipta um eða skipuleggja garð- eða býlishönnun sem gerir ráð fyrir líffræðilegum fjölbreytileika og samþætta fylgjandi gróðursetningu í núverandi garð.

Hvernig þú byrjar að nota þessar garðræktaraðferðir fer eftir stöðu verkefnisins.

Segjum sem svo að þú sért að stofna nýjan garð eða bæ. Í því tilviki viltu taka fjölræktunar- eða permaculture tækni inn í upphafshönnun búsins til að hámarka skipulagið fyrir skilvirkni og þægindi. Til dæmis gætirðu viljað íhuga hvar á að safna og geyma vatn til áveitu.

Ef þú ert nú þegar með stofnaðan garð , þá eru margar leiðir sem þú getur byrjað að breyta núverandi hönnun þinni til að innlima permaculture þætti á hægfara hátt.

Vinnaðu með það sem þú átt

Fjölmenning snýst um að vinna með náttúrunni í stað þess að vera á móti henni . Svo, byrjaðu á því að bera kennsl á akkerispunkta garðsins þíns: þetta felur í sér öll tré eða fjölærar plöntur sem fara ekki neitt. Notaðu þessar plöntur sem miðpunkta til að þróa fjölmenningu í kring.

Þegar þú plantar árplöntur fyrir næsta tímabil skaltu íhuga fylgiplöntur fyrir þessar tegundir.

NotaðuPlöntusambönd

Plöntusambönd gætu verið uppáhaldseiginleikinn minn í fjölræktunargarðyrkju, þökk sé umgjörðinni sem auðvelt er að fylgja eftir og tækifæri til sköpunar.

Eins og getið er hér að ofan getur verið ruglingslegt að ákveða hina fullkomnu samsetningu plantna fyrir fjölræktunargarð. Sláðu inn plöntugildin.

Guild notar fylgigræðslu, en það er gert á sérstakan hátt sem getur einfaldað ferlið.

Hvernig á að byggja upp plöntugildi

Sérhver meðlimur í plöntugildinu ætti að hafa eitt eða fleiri hlutverk að gegna og almennilegt guild ætti að hafa að minnsta kosti eitt af eftirfarandi:

• Köfnunarefnisbindiefni . Til að forðast að bæta við áburði hjálpar það að planta tegundum sem binda köfnunarefni aftur í jarðveginn.
• Frævunarmenn . Gróðursettu blóm eða jurtir til að laða að býflugur.
• Dynamískir rafgeymar . Þetta er fínt orð yfir rótgrónar plöntur eða grænmeti sem geta brotið upp dýpri jarðveg og gert kleift að taka upp loft og vatn. Þar á meðal eru comfrey, einn af mínum uppáhalds rafgeymum. Hún er líka fullkomin fylgiplanta fyrir aspas, uppáhalds grænmetið mitt!
• Hrælingar . Þetta eru oft lyktandi jurtir sem rugla pöddur. Sjá nokkur dæmi um þetta í "Jurtir sem hrinda flóum og flugum."
• Múlkarar . Mulchers eru venjulega ævarandi plöntur sem bæta við stöðugu framboði af rotmassa frá slepptum laufum. Þetta er fullkomið fyrir "hakka og sleppa," ogfrábær leið til að bæta kolefni í jarðveginn þinn.
• Bælir . Þetta eru venjulega peruplöntur sem virka sem neðanjarðar hindrun til að koma í veg fyrir að plöntur eins og grös líði inn í gróðursetningarsvæðið þitt og keppi við aðrar rætur um næringarefni. Sítrónugras er eitt af mínum uppáhalds hér.

Það fer eftir því hvers konar hönnun þú vilt, þú getur oft valið plöntur sem gegna mörgum hlutverkum.

F eða til dæmis eru blómapottar frábærir bælingar og laða að frævunardýr. Margar pöddufælandi jurtir virka sem jarðhula.

Gild eru frábært tækifæri til að verða skapandi og fjörugur í garðinum. Að auki hafa þau mikinn sveigjanleika svo þú getur hannað þau í alls kyns tilgangi.

Hér er frábært dæmi:

Vera Greutink, fjölmenningargarðyrkjumaður í Hollandi, sýnir hvernig guild (hún kallar þá „fjölmenningu“ en hugmyndin er sú sama) er hægt að hanna með matargerð í huga eða jafnvel ákveðinn rétt.

Skoðaðu þetta myndband af ítalskri fjölmenningu hennar með níu mismunandi grænmeti og kryddjurtum sem notuð eru í ítalskri matreiðslu.

Dæmi um farsælar fjölmenningarbæir

Ef þú ert að leita að meiri innblástur, skoðaðu þessi dæmi um permaculture og fjölmenningarbæi.

Miracle Farms, Quebec, Kanada

Stefan Sobkowiak er eigandi Miracle Farms í Quebec, Kanada, sem er með 5 hektara, 22 ára gamla permaculture aldingarð. The