Agar siz oziq-ovqatning bir qismini yoki hatto ko'p qismini o'zingiz yetishtirsangiz, siz barqarorroq yashash uchun o'z burchingizni qilyapman deb o'ylashingiz mumkin. Biroq, agar siz ko'p madaniyatli dehqonchilik yoki bog'dorchilik bilan shug'ullanmasangiz, izingizni kamaytirish va hosilingizni oshirishning katta usullarini qo'ldan boy berishingiz mumkin!

Shunga qaramay, polimadaniyat nima va monokultura nima va biri boshqasidan yaxshiroqmi? Keling, uning tubiga tushaylik.

Ushbu maqolada men sizga ushbu dinamik dehqonchilik usuli haqida gapirib beraman, monokultura nima ekanligini o'rgataman va monokultura va polikultura o'rtasidagi farqni muhokama qilaman. Keyin, men sizning bog'ingizga, fermangizga yoki hatto gul qutingizga qanday qilib osongina polikulturani kiritishni boshlashingiz mumkinligini muhokama qilaman.

Polikultura dehqonchilik yoki bog'dorchilik nima?

Polikkultura bu qishloq xo'jaligi usuli bo'lib, o'z dizaynida tabiatga taqlid qilish , bir xil o'sayotgan maydonda bir-birini to'ldiradigan turlarni ekish. Ushbu turlar odatda yovvoyi tabiatda bir-biriga yaqin o'sadi va yanada muvozanatli ekotizimga yordam beradi.

Aslida polimadaniyat biologik xilma-xillikka qaratilgan.

Monokultura nima?

Monokulturali dehqonchilik va bog'dorchilik - bu bir turdagi ekin yoki o'simlik , odatda keng miqyosda etishtirishdir. Misol uchun, monokulturani ko'pchilik zamonaviylarda bo'lgani kabi qatordan keyingi makkajo'xori ekilgan dalalarda ko'rish mumkinmeva bog'i o'zi "NAP" deb ataydigan naqshda yotqizilgan, bu qatorlar ekilganidan keyin Azot-fiksator, Olma, Olxo'ri degan ma'noni anglatadi.

U fermer xo'jaligining 4 gektarini u-pick tizimiga bag'ishlagan, uning aytishicha, bu bog' uchun xarajatlarning 40 foizini tejaydi. Bundan tashqari, ferma dehqonlar uchun permakultura kurslarini taklif qiluvchi sinf xonasi bo'lib xizmat qiladi.

Findhorn Ecovillage

Shotlandiyada joylashgan bu aholi turar joyi butunlay barqaror ekanligi aytiladi. U 1980-yillarda boshlangan va atrof-muhitga ta'sirini kamaytirishga qaratilgan keng ko'lamli hamjamiyatga aylandi.

Qishloq o'z fuqarolarini organik mahsulotlar bilan ta'minlash uchun jamiyat tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan qishloq xo'jaligidan foydalanadi. Bundan tashqari, u energiya yig'ish uchun "shamol parki" ni o'z ichiga oladi va kanalizatsiya chiqindilarini tozalash uchun bakteriyalardan daraxtlargacha, baliqlargacha barcha tirik organizmlardan foydalanadigan oqava suvlarni tozalash tizimiga ega.

Salvador Permakultura Instituti (IPES)

Ularning veb-saytiga ko'ra, permakultura texnikasi Salvadorda 1980-yillarda paydo bo'la boshlagan va yillar o'tib, Campesinos yoki dehqon fermerlari permakultura haqida ma'lumot almashishni boshlagan.

Institut 2002 yilda fermerlikning ushbu turi bo'yicha bilim almashishni qo'llab-quvvatlash maqsadida boshlangan. 2008 yilda Suchitoto fermer xo'jaligi ko'ngillilar va talabalar bilan permakultura texnikasidan foydalangan holda erni ishlamoqda.

Primrose fermasi, Uels

Uelsdagi Primroz fermasi1985-yilda fermaga ko‘chib kelgan Pol Benxem boshqaruvida.

Ferma juda kichik bo‘lib, bor-yo‘g‘i bir yarim gektar maydonni egallaydi, ammo xabarlarga ko‘ra, Benxem u yerda yiliga 25 000 funt sterlingdan ko‘proq daromad oladi.

Primrose Farm va Benham yillar davomida ko'plab mukofotlarni qo'lga kiritdi va ko'plab olqishlarga sazovor bo'ldi. Hozirgi kunda Primrose Farm polikultura haqida ma'lumotni targ'ib qilish va tarqatish uchun dam olish kunlari, seminarlar va mashg'ulotlarni o'tkazadi.

Stonecroft Farms, Viskonsin

Stonecroft fermalaridan Mayk Trinklein nafaqat muvaffaqiyatli permakultura fermeri, balki o'ziga xos xususiyatlarga ham ega. Mayk o'zining veb-saytida yozgan barcha muvaffaqiyatsizliklari haqida hikoya qilishni yaxshi ko'radi.

Ammo, u biz bilan astoydil baham ko'rgan barcha muvaffaqiyatsizliklariga qaramay, u Stonecroft fermalarida, birinchi navbatda, lavanta, shaftoli, findiq, gilos, aroniya va loviya sotish bilan bir qatorda muvaffaqiyatlarga erishdi.

Polikultura - bu yo'l

Bog'da joy yetishmayaptimi va hosildorlikni oshirishni xohlaysizmi yoki ko'p gektarli fermer xo'jaligini yuritasizmi va atrof-muhitdagi izingizni kamaytirmoqchimisiz, ko'p madaniyatli dehqonchilik boradigan yo'l bo'lishi mumkin.

Barqarorlik, amaliylik va xilma-xillik haqida gap ketganda, permakultura har doim monokultura va polikulturaga qarshi bahsda g'olib chiqadi.

Bir oz mulohaza yuritish va rejalashtirish bilan siz polikultura texnikasini o'zlashtirishni boshlashingiz va gullab-yashnayotgan, barqaror rivojlanish yo'lida bo'lishingiz mumkin.ferma yoki bog'.

Xo'sh, nima deb o'ylaysiz, polikultura bog'ini o'stirasizmi? Sizning sevimli gildiyalaringiz qanday? Fikrlaringizni quyida izohlarda baham ko'ring!

Bog'dorchilik, polimadaniyat va permakultura haqida batafsil:

Monokultura dehqonchilik usuli sifatida Amerikaning Buyuk Depressiyasi davrida taklif talabni qondira olmay qolganda ommalashdi. Katta miqyosli, yagona ekinli fermer xo'jaliklarini yaratish orqali fermerlar nihoyat talabni qondirishlari va mahsulot narxini barqarorlashtirish yo'lida harakat qilishlari mumkin edi.

Yaqinda monokulturali dehqonchilik modadan chiqib ketdi, chunki bir ekinli monokulturali fermalarda zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashish qiyin bo'lishi mumkin.

Masalan, siz faqat kartoshka yetishtirsangiz va tuproqda kartoshka kuyishi qo'ziqorini paydo bo'lsa, butun hosilingiz nobud bo'lishi mumkin.

Monokultura va polikultura

Monokultura asosiy e'tiborni bir turdagi o'simliklarni etishtirishga qaratadi, polikultura esa hamroh ekish va biologik xilma-xillikka urg'u beradi. Agar biz monokulturani ko'p madaniyatli dehqonchilik bilan taqqoslasak, polimadaniyat monokulturaga qarama-qarshidir.

C, aksincha, agar siz polikulturani ko'rmoqchi bo'lsangiz, o'rmonli o'rmondagi daraxtlar, butalar, begona o'tlar, yovvoyi gullar va o'tlarning ko'p turlariga qarang.

Ko'payib borayotgan fermerlar va bog'bonlar polikultura usullariga murojaat qilmoqdalar, chunki ular zararkunandalar va kasalliklarni yo'q qilish va tuproqni yaxshilash . Bundan tashqari, u hosildorligingizni va siz etishtiradigan narsalar sonini oshirishi mumkin.

Shunday qilib, monokultura va polikultura dehqonchiligida qo'llaniladigan usullar sizning o'simliklaringiz muvaffaqiyatiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Popolimadaniyat qanday paydo bo'lganBoshlang?

Polikovarlik qishloq xo'jaligining paydo bo'lishidan boshlangan va yirik sanoat dehqonchiligi ommalashgunga qadar odamlar tomonidan qo'llaniladigan asosiy dehqonchilik usuli edi.

Zamonaviy dehqonchilik paydo bo'lgunga qadar va hozir ham dunyoning ko'p joylarida polimadaniyat asosiy dehqonchilik usuli bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Mashhur misol - qovoq, makkajo'xori va loviyadan tashkil topgan tubjoy amerikaliklar tomonidan etishtirilgan " uch opa-singil ".

Uchta opa-singillarning polikulturasida baland bo'yli makkajo'xori loviya o'sishi uchun yordam beradi, loviya boshqa o'simliklar foydalanishi uchun tuproqqa azotni biriktiradi va qovoq begona o'tlarni va zararkunandalarni qaytaradigan tuproq qoplamini yaratadi.

Bundan tashqari, yana bir misol 7 qavatli o'rmon bog'i , o'simliklarni vertikal bo'shliqdan foydalanish bilan farqlaydi.

7 qavatli o'rmon bog'i quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Tepasida daraxtlarning soyabon qatlami,
• Undan keyin pastda mitti daraxtlar,
• Keyin butalar,
• O't o'simliklar qatlami,
• "Ildiz o'simliklari", so'ngra sabzavot qoplami (1.2), <1. siyoh qulupnay),
• Va nihoyat, uzum.

Shunday qilib, monokultura va polikulturani farqlashda polimadaniyat monokulturaga qaraganda ancha eski va yaxshi rivojlangan.

Farqlar haqida ko'proq ma'lumot olish uchunmonokultura va polikultura o'rtasida ushbu tezkor video yordam berishi mumkin:

Permakultura polikultura bilan bir xilmi?

Polikatura permakultura bilan bir xil emas, lekin ular o'xshash. Umuman olganda, polikultura qishloq xo'jaligi yoki bog'dorchilik usulini anglatadi, permakultura esa ko'lami kattaroqdir.

Permakultura, polikultura kabi, biologik xilma-xillikka qaraydi. Shu bilan birga, u fermaning ko'proq elementlarini va kattaroq ekotizimlarni, masalan, suv va energiya manbalari, binolar va qurilish, fermaning sxemalari va dizaynlarini o'z ichiga oladi.

Polikkultura va permakultura tabiatga taqlid qilish, biologik xilma-xillikni oshirish va atrof-muhitga ta'sirini kamaytirish kabi ko'plab g'oyalarni o'z ichiga olganligi sababli, ko'pincha bog'dorchilik yoki dehqonchilik texnikasiga ishora qilganda atamalar bir-birining o'rnida ishlatiladigan atamalarni ko'rasiz.

Polikultura dehqonchiligining foydalari

Kichkina oshxona bog'ida yoki yirik fermer xo'jaligida polikulturani sinab ko'rish uchun juda ko'p sabablar bor. Shunga qaramay, polikultura dehqonchiligini sinab ko'rishning eng yaxshi sabablaridan biri bu hosildorlikni sezilarli darajada oshirishi !

I n monokultura vs permakultura bog'dorchilik, permakultura joyni tejash uchun yaxshiroqdir. Buning sababi, siz hamroh o'simliklar bilan "bo'shliqlarni to'ldirish" orqali bir xil hududda ko'proq o'simliklarni joylashtirishingiz mumkin.

H Biroq, bundan tashqari ko'proq afzalliklar mavjudko'proq ne'mat:

• Polikatura bog'lari zararkunandalarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi . Polikulturada keng tarqalgan amaliyot - ba'zi o'simliklarni o'tlar bilan o'rab olish, ularning kuchli hidi hasharotlarni chalg'itadi va o'simlikning hidini niqoblaydi.
• Polikatura tuproq sifatini yaxshilaydi. Men "Uch opa-singil"da aytib o'tganimdek, dukkaklilar, yonca va lyupin kabi ba'zi o'simliklar tuproqdan boshqa o'simliklar yo'qotadigan ozuqa moddalarini almashtiradi, shuning uchun kamroq o'g'it kerak.
• Polimadaniyat biologik xilma-xillikni targ'ib qiladi . Polimadaniyat xo'jaliklari tabiatga taqlid qilish va past hosildorlikdan himoya qilish uchun xilma-xillikni oshirishga qaratilgan. Polikulturada, agar bir ekin muvaffaqiyatsiz bo'lsa, boshqasi o'rnini bosishi mumkin.
• Polikuladorlik amaliyotlari tabiiy ravishda begona o'tlarni bostiradi. Ko'proq bo'sh joydan foydalanish va qop ekinlarini ekish orqali istalmagan begona o'tlarning oldini olishingiz va oldini olishingiz mumkin .
• Bu atrof-muhit va byudjetingiz uchun yaxshiroqdir. Polikultura bilan o'g'itlar, pestitsidlar yoki chiroyli bog 'gadjetlarini sotib olishning hojati yo'q. Sizga faqat bir nechta urug' kerak bo'ladi! Bu nafaqat atrof-muhit uchun xavfsizroq, qadoqlash va ishlab chiqarish chiqindilarini qisqartiradi, balki pulni ham tejaydi.
• Polikatura suvni tejaydi. To'g'ri ekilgan o'simliklar bilan tuprog'ingiz kun bo'yi nam bo'lishi uchun, hatto yoz jaziramasida ham etarli darajada soya oladi.
• Sizga ko'p joy kerak emas. Polikulturali dehqonchilik har kvadrat maydondan ko'proq hosil beradioyoq monokulturadan ko'ra, chunki sizning hamroh o'simliklaringiz juda yaqin bo'lsa ham, birgalikda baxtli yashaydilar.

Polykulturaning salbiy tomonlari bormi?

Ko'p foydalari bo'lsa-da, ko'p madaniyatli dehqonchilikning bir nechta salbiy tomonlari bor. Bog'dorchilikning o'ziga xos usullariga qarab, ko'p madaniyatli bog'dorchilik boshqa bog'dorchilik shakllariga qaraganda mehnat ko'p va intuitiv bo'lishi mumkin.

To'shaklarni ekish usullaridan biri urug'larni aralashtirish va tarqatishni o'z ichiga oladi, bu esa ortiqcha raqobatni oldini olish uchun shafqatsiz noziklashtirishni talab qiladigan to'shaklarga olib kelishi mumkin. Biroq, bu usul, shuningdek, har bir o'simlik niholining begona o'tlardan farqlash uchun qanday ko'rinishi haqida batafsil ma'lumotni talab qiladi.

Qaysi urug'larni efirga uzatganingizni aniqlash - mening asosiy muammolarimdan biri, ammo hosilni ko'rganingizda, bunga arziydi. Aytmoqchimanki, qovoqmi, qovunmi, bodringmi yoki oshqovoqmi, kimning ahamiyati bor - bu oziq-ovqat va bu yaxshi!

Shuningdek, ona tabiat uchun qaysi o'simliklar birgalikda yaxshiroq o'sishini aniqlash oson bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu oddiy odamlar uchun qiyinroq.

Turlarning kombinatsiyasi uchun tuproqning kislotaliligi, quyoshga bo'lgan ehtiyoj, ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyoj va boshqalarni hisobga olish, albatta, har bir o'simlik qatorini ekish va uni bir kun deb atashdan ko'ra murakkabroq rejalashtirishni talab qilishi mumkin. Biroq, buni osonlashtirish yo'llari bo'lishi mumkin - quyida O'simliklar uyushmalari ga qarang.

Qanday qilib polikulturani qo'shishni boshlashim mumkin?

Siz biologik xilma-xillikni ta'minlaydigan bog' yoki ferma dizaynini o'tkazish yoki rejalashtirish va ko'chat ekishni mavjud bog'ingizga integratsiyalash orqali polikulturani qo'shishni boshlashingiz mumkin.

Ushbu bog'dorchilik usullaridan qanday foydalanishni boshlashingiz loyihangiz holatiga bog'liq.

Faraz qiling, siz yangi bog' yoki fermani boshlayapsiz. Bunday holda, samaradorlik va qulaylik uchun tartibni maksimal darajada oshirish uchun fermaning dastlabki dizayniga polikultura yoki permakultura texnikasini qo'shishni xohlaysiz. Misol uchun, siz sug'orish uchun suvni qayerda yig'ish va saqlashni ko'rib chiqishingiz mumkin.

Agar sizda allaqachon o'rnatilgan bog'ingiz bo'lsa, siz o'zingizning joriy dizayningizni permakultura elementlarini asta-sekinlik bilan kiritish uchun aylantirishni boshlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab usullar mavjud.

O'zingizda bor narsa bilan ishlang

Ko'p madaniyat - bu unga qarshi emas, balki tabiat bilan ishlash . Shunday qilib, bog'ingizning langar nuqtalarini aniqlashdan boshlang: bunga hech qaerga ketmaydigan daraxtlar yoki ko'p yillik o'simliklar kiradi. Ushbu o'simliklarni atrofdagi polikulturalarni rivojlantirish uchun markaz sifatida foydalaning.

Keyingi mavsumda bir yillik o'simliklarni ekishda ushbu turlar uchun hamroh o'simliklarni hisobga oling.

FoydalanishO'simliklar gildiyalari

O'simliklar gildiyalari amal qilish oson bo'lgan asoslari va ijodkorlik imkoniyatlari tufayli polikultura bog'dorchiligining eng sevimli xususiyati bo'lishi mumkin.

Yuqorida aytib o'tilganidek, polikultura bog'i uchun o'simliklarning mukammal kombinatsiyasini aniqlash hayratlanarli bo'lishi mumkin. O'simliklar gildiyalariga kiring.

Gildiya hamkor ekishdan foydalanadi, lekin bu jarayonni soddalashtirishi mumkin bo'lgan maxsus usulda amalga oshiriladi.

O'simliklar gildiyasini qanday qurish kerak

O'simliklar gildiyasining har bir a'zosi bir yoki bir nechta rolga ega bo'lishi kerak va to'g'ri gildiyada quyidagilardan kamida bittasi bo'lishi kerak:

• Azot fiksatorlari . O'g'itlarni qo'shmaslik uchun azotni tuproqqa qaytaradigan turlarni ekishga yordam beradi.
• Changlovchilar . Asalarilarni jalb qilish uchun gullar yoki o'tlarni eking.
• Dinamik akkumulyatorlar . Bu chuqurroq tuproqni parchalash va havo va suvni yaxshiroq singdirish imkonini beradigan chuqur ildiz otgan o'simliklar yoki sabzavotlar uchun ajoyib atama. Bularga mening eng sevimli akkumulyatorlarimdan biri bo'lgan comfrey kiradi. Bu, shuningdek, qushqo'nmas uchun mukammal hamroh o'simlik, mening sevimli sabzavotim!
• Repellerlar . Bu ko'pincha hasharotlarni chalg'itadigan kuchli hidli o'tlardir. Bularning ba'zi misollarini "Burgalar va chivinlarni daf etuvchi o'tlar" ga qarang.
• Mulcherlar . Mulcherlar odatda tushgan barglardan doimiy kompost ta'minotini qo'shadigan ko'p yillik o'simliklardir. Bular "cho'plash va tushirish" uchun juda mos keladituproqqa uglerod qo'shishning ajoyib usuli.
• Supressorlar . Bu odatda lampochka o'simliklari bo'lib, ular o'tlar kabi o'simliklar sizning ekish zonangizga kirib borishini va ozuqa moddalari uchun boshqa ildizlar bilan raqobatlashishini oldini olish uchun er osti to'sig'i vazifasini bajaradi. Bu erda limon o'ti mening eng sevimlilarimdan biridir.

Siz xohlagan dizayn turiga qarab, ko'pincha bir nechta rollarni bajaradigan o'simliklarni tanlashingiz mumkin.

F yoki masalan, za'faron ajoyib bostiruvchilardir va changlatuvchilarni o'ziga jalb qiladi. Ko'plab hasharotlarni qo'zg'atuvchi o'tlar zamin qoplamasi sifatida ishlaydi.

Gildiyalar bog'da ijodiy va o'ynoqi bo'lish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bundan tashqari, ular juda ko'p moslashuvchanlikka ega, shuning uchun ularni har qanday maqsadlarda loyihalashingiz mumkin.

Mana ajoyib misol:

Gollandiyada polikultura bog‘boni Vera Greutink gildiyani (u ularni “polikulturalar” deb ataydi, lekin g‘oya bir xil) qanday oshxona turini yoki hatto ma’lum bir taomni hisobga olgan holda ishlab chiqilishi mumkinligini ko‘rsatadi.

Italiya taomlarida ishlatiladigan to'qqiz xil sabzavot va o'tlardan iborat italyan polikulturasi haqidagi ushbu videoni ko'ring.

Muvaffaqiyatli polimadaniyat fermalari misollari

Agar siz ko'proq ilhom izlayotgan bo'lsangiz, permakultura va polikultura fermalarining ushbu misollarini ko'rib chiqing.

Miracle Farms, Kvebek, Kanada

Stefan Sobkowiak Kanadaning Kvebek shahridagi Miracle Farms egasi bo'lib, u 5 akr 22 yillik permakultura bog'iga ega. The