Rastî ev e, her baxçevan (û tewra kesên ku ji baxçevaniyê hez nakin) divê asparagus mezin bikin. Ew yek ji hêsantirîn sebze ye ku mezin dibe, pir kes hez dikin ku wê bixwin, û ew bi serê xwe, sal bi sal ji nû ve mezin dibe. Damezrandina wê dibe ku hinekî guncan be, ji ber vê yekê ez ê çend serişteyan bidim we ka meriv çawa asparagus mezin dike.

Asparagus sebzeyek pir salane ye (ji bo baxçê xweya saxlemiyê li vir sebzeyên herî baş ên pir salane binêre!), bijareya min. Her sal nayê çandin, ev sebze dê gelek salan bi kêfxweşî mezin bibe. Asparagus di bexçeyekê de jî pir ecêb xuya dike, divê ew bibe beşek ji 10 sebzeyên herî xweşik…

Kêmtirîn sê sal lazim e ku Asparagus bi rêkûpêk ava bibe. Di sala duyemîn de dibe ku hûn dirûnek piçûk bistînin, lê dirûnek tam dê heta sala sisiyan nebe.

Çawa Zêdekirina Asparagus

Qonaxên Mezinbûna Asparagus

Tu şik tune ye, asparagus zebzeyek pir neasayî ye! Asparagus bi rastî gavê mezinbûna ciwan a pergala root a tevlihev a bin erdê ye ku jê re tac tê gotin. Ger çinek neyê çinîn, her riman dê bibe nebatek 6 ling û zêdetir wek firingî.

Di demsala dirûnê de, tacek asparagus a ku hatî damezrandin dê gelek çîçekan bişîne, ku dema ku bi qasî 6 santîmetreyan bilind bin, têne berhev kirin.

Dibe ku ev hêsan xuya bike, lê mezinkirina asparagus projeyek dirêj e! Cotkarên asparagus şîret dikin ku ew heya çaran digirerengê binefşî yê bedew. Mixabin dema ku tê pijandin rimb kesk dibin, lê ew dikarin xav wek pêvekek zindî ji salatekê re werin xwarin.

Veguheztina Asparagus

Pergala koka taca asparagusê pir tevlihev e û çend sal hewce dike ku bi tevahî were damezrandin. Veguheztina asparagus mimkun e, lê ew dikare bibe sedema kêmbûna hilberê an jî mirina nebatê.

Piştî veguheztina asparagusê, çêtir e ku sala pêş de ji çinîna rimê xwe dûr bixin, da ku nebat ji nû ve pergalek rehek bihêz û saxlem ava bike.

Dema ku tacên asparagusê neguhezînin, dema ku nebat di dawiya payîzê an destpêka biharê de razan in, wusa bikin.

Bi çîçeka bexçeyê, bi baldarî axê li dora tacê vekin û dûv re tevahiya tacê ji erdê rakin. Çi qas baldar û baldar be ku hûn pergala rehên nazik biparêzin, şansê we çêtir e ku tacên asparagusê we ji vê tevgerê sax bimînin.

Tacîkan wekî ku hûn tacek nû diçînin, di qurmek bi pir kompost de biçînin. Di hewaya zuwa de wan baş av bidin heta ku ew bi cih bibin.

Nexweşî û Xerabên Asparagus

Asparagus bi rastî ji hêla nexweşiyê ve pir baş e. Ew ne kulîlkek piçûk e û li ber dilopa kulikê nahêle.

Lê, wek ku min li jor jî behs kir, zengîn diherike. Bi rastî jî wisa dike.

Rust bi hêsanî tê nasîn, dixuye ku deng dide; zirav.

Êrîşî hemû nebatan dike, ciwan û pîr,û ew qet baş xuya nake. Ew nexweşiyek fungal e, û şewitandina stûnên kevin rêyek girîng e ku pêşî li belavbûna fungî bigire. Gava ku hûn di nebatên xwe de zirav bûn, hûn dikarin spreya dijî-fungal biceribînin (ev spreyek erzan û populer e), lê min pir bextê wê nedît û ez nefret dikim ku baxçê bi tiştekî birijînim.

Piştî dirûna min a têkçûyî, cîranek cotkar ji min re got. Ji ber vê yekê her sal ax tê bikaranîn û xitimî dîsa çênebûye. Ev zanyarî be yan jî bextewar be, ne bawer im, lê ez ê her sal axiyê bi kar bînim, tenê ji bo ku ez pê bawer bibim.

Dibe ku êrîşek din were pêşiya mêşhingivên asparagus.

Ew pir xweş xuya dike, ne xweş e. Ew di kunên piçûk de li ser guliyên weyên nû yên şîrîn hêk dike. Ew dikarin li ser taca xwe jî bandor bikin.

Dema ku hûn yek bibînin, hûn ê 1000 bibînin! Wisa xuya dikin ku ji nedîtî ve tên. Mirîşk ji bo van xortan baştirîn kontrolkirina kêzikan in, keçên we demek pir xweş derbas dikin ku li dora xwe dizivirin û dilên xwe yên piçûk derdixin. Heger hewce bike, li ser nehiştina mirîşkan ji hewşa xwe bêtir bixwînin.

Heke mirîşkên we tunebin, hûn ê hewce bikin ku serî li şêwazek din a kontrolkirina kêzikan bidin, dibe ku di rêça nemik de, mîna vê yekê.

Çawa Asparagus Bixwin

Asparagus rêgezek cûda ya çêkirina sebzeyan e. Asparagus tender Steamedyek ji baştirîn awayan e ji bo parastina çêj, çêj û nirxa xwarinê ya vê sebzeyê, û ji wan re tenê sê hûrdeman di selikek vaporê de hewce dike ku bêkêmasî bipije. Wekî din, ew dikarin bi qasî du deqeyan werin kelandin an bişirîn.

Ji bo tiştek cûda, rimbeyên asparagusê yên ku hatine sorkirin an tîrêjkirin rûberek karamelîzekirî ya xweş çêdibe. Ev rêgezek girîng e ku meriv şîrîniya tîrên asparagus derxe holê, û hem jî tevnek hûrgelek hûrik lê zêde bike. Tîrêj di heman demê de xêzên tarî li ser rimên kesk çêdike, ku li ser seleteyek an quiche xweş xuya dikin.

Hûn Çi Beşek Asparagusê Dixwin?

Ji hêla teorîkî ve, hemî beşên rimê asparagusê têne xwarin, lê hin beş ji yên din naziktir û tahmtir in.

ev beşa herî baş a asparagus e! Heger tu bixwazî ​​tu dikarî van beşan wek delaliyê bikî, rîya mayî jî ji bo çêkirina şorbê deynî alîkî.

Hingê bi şorbeyê bixebite, tuyê bibînî ku hêdî hêdî firehtir dibe. Beşa jorîn a tenik nû ye, mezinbûneke nerm e, lê beşa stûr ya jêrîn kevntir û hişktir e.

Her çend ku hemî beş têne xwarin, beşa stûrtir ji beşa jorîn a nerm pir dirêjtir digire. Piraniya şef stûyê jêrîn ê bi darê jê dikin û jê diavêjin.

Ji bo çêkirina rimê asparagusê ji bo pijandinê, binê stûnê yeko yeko bigire.dest û beşa jorîn di ya din de. Stûnê bi hişkî bizivirînin heya ku bibe du perçe - cihê ku lê diqelişe ew e ku beşa hişktir a stûnê diqede.

Gelo Hûn Dikarin Asparagus Raw bixwin?

Asparagus dikare xav were xwarin, û ev yek ji awayên min ên bijare ye ku ez ji berhevkirina yekem a asparagusê ya destpêka havînê kêfê bikim! Aşparagusê xav di salateke cil û bergan de, an jî wek xamekî, ku di nav homaya xwemalî de tê rijandin, xweş çêdibe.

Hemû cureyên asparagusê xav dikarin bên xwarin, lê divê pêşî çermê asparagusê spî were paqijkirin. Kulîlk û sêyeka jor a rima asparagusê beşên herî nazik in û dikarin wek wan bên xwarin.

Herweha, riman dikarin li ser xetek dirêj û diagonal bi hûrî werin perçe kirin da ku perçeyên nazik ên asparagus ên xav çêbibin da ku li seleteyekê zêde bikin. li cihê ku ji nişka ve di destên we de dirûnek zêde heye! Dema ku asparagus bi qasî ku mimkun nû tê xwarin di asta herî xwerû de ye, ew dikare ji bo demekî di sarincokê de an jî cemidandinê de were hilanîn.

Gelo hûn dikarin Asparagus û çawa bicemidin?

Ji ber ku demsala mezinbûna asparagus pir kurt e, ev têgihîştin ku em dixwazin her zêdeyî cemidînin da ku em bigihîjin naverokek salek, lê zêdeyî <1-salî> tevna asparagusê dema ku bihele dibe nerm û nerm bibe.

Blanching speries asparagus canbibe alîkar ku tevna wan bê parastin û di sarincokê de di rewşa herî baş de bimîne.

Alternatîf, hûn dikarin asparagusê berî cemidandinê bi sivikî bişon an jî hûr bikin. Dema ku bi vî rengî tê amadekirin, rimb ji bo zêdekirina xwarinên wek quiches û omeletê bêkêmasî ne.

Çawa Hilgirtina Asparagus

Rêya herî çêtirîn ji bo hilanîna rimbeyên asparagus ên nû yên berhevkirî di sarincê de ye. Ji bo ku ew hişk bimînin û feydeyên xurekan biparêzin, bingeha rimanan di firaxekê de bisekinin ku li binê wê dora santîmanek av tê de heye.

Nîşkên rimanan bi kîsikek plastîk veşêrin, û cerekê rast di sarincê de hilînin. Heke av ewr bibe, avê biguhezînin, û çirikên ku dest pê dikin ji xwe re berê xwe didin der.

Asparagus Kengî Dimîne

Heke hûn rêbaza hilanînê ya 'ava di cerekê de' bişopînin, rimên asparagus dikarin heta du hefteyan di sarincokê de di rewşek bêkêmasî de werin hilanîn. Heke nebatên we di qonaxên destpêkê yên çandiniyê de bin û di yek çinînê de têra xwarinek tevahî nebin, ev pir alîkar e.

Hûn asparagus diçînin? Ma hûn dixwazin dest pê bikin? Ti serişteyên girîng ên dapîr û bapîrên we di derbarê mezinbûna asparagusê de ji we re gotine? Di şîroveyên jêrîn de ji me re agahdar bikin!

Xwendinê bidomînin!

Asparagus Kengî Dirêj Dike

Gotina asparagus ji tov an tacên ciwan pêvajoyek dirêj e. Tête şîret kirin ku du salên pêşîn tac nayên berhev kirin da ku ew bi tevahî werin damezrandin.

Lê gava ku dirûna yekem a rast di dawiyê de hat, hûn ê ji leza mezinbûna tîrên asparagusê aciz bibin! Taceke saxlem dikare rimên ku rojane bi qasî 2 santîmetre mezin dibin bavêje.

Ji ber vê yekê, heke nivîna asparagusê we dest pê kiribe ku nîşanên guliyên yekem nîşan bidin, hêja ye ku her roj an du roj were kontrol kirin û berhev kirin. Ger bihêlin ku pir mezin bibin, rimên asparagus dikarin hişk û darê bibin.

Tiştên Pêşkeftina Asparagus

Ez dixwazim Asparagusê xwe ji tovê dest pê bikim, lê min ew jî ji tajîyan dest pê kir.

Mary Washington ji bo min performansa çêtirîn bû, û ev e ya ku ez ê ji nû ve bimînim. Zêdeyî, tama wan xweş e!

Cûdahiyên sereke di navbera Asparagusên ku ji tov şîn dibin û yên ku ji tacê şîn dibin, dema ku ji bo çinînê lazim e , û lihevhatina nebatê bi xwe ye.

Ji tov re, 3-4 sal lazim e berî ku hûn çinek baş bistînin. Ji tajiyan, bi qasî 1 sal kurt dibe.

Sedema min a sereke ya mezinkirina wan ji tov ev e ku min tov dît-nebatên ku hatine çandin bi hêztir bibin û ew çêtir xwe bi hawîrdora xwe ve biguncînin.

Ev bi rastî ne tenê ji bo Asparagus derbas dibe, ez dibînim ku ew bi piraniya nebatên din ên fêkî û sebzeyan re jî wisa ye. Min hilbijart ku ez hin cûreyên darên fêkî yên birankirî mezin bikim, nemaze ji bo kalîteya fêkî, lê celebên ku di tov de çêdibin hişktir in, kêmtir av hewce ne, kêmtir bi germî an stresê sermayê re têkildar in, û hwd.

Asparagus Çawa Ji Tovan Mezin Bikin

Asparagus ji tovê mezin dibe. Ez hez dikim ku şevekê wan di nav piçek ava germ de biçim, dûv re wan di nav tevliheviyek tov-dirêjkirî ya baş-dil biçim (ev yek baş e). Wan bi qasî beşa herî stûr a tovê kûr biçînin.

Di nava çend rojan de (herî zêde 2 hefte) hûn ê fîşekek piçûk bibînin. Dê ev gul demek dirêj hindik nemîne, ew bi taybetî zû mezin dibin!

Nebatên asparagusê dê 15-20 salan berhemdar bin , ji ber vê yekê bala xwe bidin ku hûn wan li cîhê rast ku dikarin lê bimînin biçînin. Ew ji guhestina wan qedir nagirin!

Ez hez dikim ku tovê xwe di nav satilên piçûk de dest pê bikim (wek van). Gava ku tac bi tevahî mezin bûn, pêdivî ye ku di binê rûyê axê de bin, ku meriv wan di asta axê de biçîne, ev yek zehmet e ku meriv wan biçîne. Her ku nebat pêşve diçe, xendek dagirtin.

Dagrama jêrîn ji hêla Cornell veZanîngeh vê ramanê diyar dike:

Asparagus kokên xwe ji tacê dişîne, ku dişibihe spiderek qehweyî ya mezin û bi gelek, gelek lingan. Pêdivî ye ku ev reh û tac di binê axê de bin, cihê ku şil û tarî ye.

Çawa Tacên Asparagusê Çêdibin

Herwha dema ku hûn li şûna tovan tac bikirin jî heman tişt derbas dibe.

Tacê li ser çîçekê biçînin û pê ewle bin ku tac bi tevahî bi axê hatiye pêçandin. Xezal ji bo navenda tacê mîna nivînek piçûk a bilindkirî ye, ji ber vê yekê reh dikarin jê bikevin xwarê. Ji bo binê wê, lingên wê daleqandî ne.

Eger hûn wan wek tac bikirin, berî ku hûn wan biçînin, wan baş bişon. Hûn dikarin çareseriyek piçûkek deryayê (wek vê yekê) zêde bikin ku wan xurt bikin. Wan bi 2-3 lingan ji hev biçînin.

Piştrast bikin ku hûn wan bi awayekî rast biçînin!

Bi rastî jî bêaqil xuya dike, lê bi rastî meriv dikare bêje hinekî dijwar be ji ber ku stûnên wan ên demsala çûyî hişk in, û ew dikarin mîna kok xuya bikin. Awayê herî hêsan ew e ku hûn tacê di destê xwe de bigrin û bibînin ku rehên dirêj bi awayekî xwezayî li kîjan alî de dikevin.

Çawa Asparagus Ji Birînan Çêdibe

Ne mimkun e ku hûn asparagus ji biçên ku ji nebatê hatine hilanîn mezin bikin, lê dibe ku hûn di parçekirina tîjên asparagus de biserbikevin. 1>ne mîna ku bêzar bibin, û dibe ku du sal an jî zêdetir bigrin ku ew ji nû ve werin saz kirin ûtêra xwe bi hêz e ku berhemek bikêr were hilberandin.

Li ber çavê vê yekê, bêtir aqil e ku meriv tacên asparagusê yên nû li kêleka nebatên xwe yên heyî biçînin, ne ku hewil bidin ku tacên ku we berê hene parve bikin.

Li ku derê Asparagus mezin bibe

Dîsa, ji bîr mekin, Asparagus nebatek herdemî ye. Dema ku ew xwe ava kir nikare were veguheztin, ji ber vê yekê bicîh bikin ku hûn cîhê rast ji bo wê hilbijêrin.

Ew ê li piraniya baxçeyên asayî mezin bibe, heya ku axa we baş zuwa bibe. Ger axa we bi axê zêde be an jî baş zuha nebe, pêşî wê bi gypsum an lîm, kompost, qûm û melkeyê dewlemend bikin. Zêdetir bixwînin ka meriv çawa axa xwe bi xwezayî çêtir dike.

Asparagus ji bayên xurt sitargehê tercîh dike. Ew bi tava germ re baş têdikoşe, lê pê ewle bine ku ew baş tê rijandin da ku şilbûna di asta axê de bimîne. Ev mûçek mezin e. Ew ji avdana birêkûpêk teqdîr dikin.

Pêdivî ye ku asparagus axa we bi rengek nerm be. Heke hûn ne-çêker in, nivînên xwe ji berê de bi pileyên zibil û mêşan amade bikin, da ku biqelişe û axek mezin ji Asparagus re peyda bike. Zêdetir bixwînin ka meriv çawa bexçeyek bê çîçek amade dike.

Heke hûn ne li dijî kolandinê ne - bikolin! Axê bikolin, zibil û maddeyên organîk di nav de bikolin, û ji bo ku rehên Asparagus derkevin pêş û bi ser bikevin, xweş û rind bikin. Hûn ê herî kêm 16 santîmetre kûrahiya axa xwe bixwazin.

Gelo hûn dikarin Asparagus di potek an konteynirê de mezin bikin?

Heke hûnli cîhek piçûk wek eywanek baxçevaniyê dikin, gengaz e ku asparagus di konteynerek de mezin bibin.

Nebatên asparagusê birçî ne, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku bi rêkûpêk nebatan bixwin û kompostek zêde peyda bikin. Berhem dê ji nebatên ku rasterast di nav axê de tên çandin kêmtir be, lê divê hûn dîsa jî piştî çend salan çandiniyek maqûl bistînin.

Çawa Zêdekirina Asparagus

Asparagus ji xwarinê hez dike!

Bi rêkûpêk zibil bikin, an jî bi hevalbendiya nebatên Comfrey re mezin bibin (binihêrin ku hûn ji we re vê balîfê pir bêpere peyda dikin). nîtrojen!) li dora nebatên Asparagusê birrîn û mêş kirin.

Ev her du bi hev re baş mezin dibin. Kokên Comfrey nîtrojenê vedikin, ku wê hingê ji bo Asparagus bikar bînin. Di heman demê de ew pir dirêj nabe, ji ber vê yekê dê ji bo rojê bi Asparagus re pêşbaziyê neke. (Li ku derê meriv nebatên Comfrey bikire)

Li gorî celebê gubreya ku hûn bikar tînin, hûn ê hewce bikin ku salê herî kêm du caran zibil bikin. Dozek baş ji gubreya sebzeyan bidin wan. Ez ji rêza zibilên Dr. Earth hez dikim.

Dema herî baş a zibilkirina asparagusê di sê salên pêşîn de destpêka biharê ye berî ku rîmên pêşîn derkevin. Ji bo sala çaremîn û pê ve, piştî çinîna dawîn gubreyê bidin.

Gûbreya herî baş ji bo asparagus formula hevseng e ku bi mîqdarên wekhev ên nîtrojen, fosfor û potasyûmê, wek10-10-10 tevlihev bikin.

Piştî ku we berhema xwe berhev kir, komek zibilê kompostkirî bidin wan, û pê ewle bin ku qapaxa mûşê hîn jî xurt e. Ger ne wisa be, ji nû ve serî lê bidin!

Çawa Asparagus Diçîne

Hûn dikarin di sala duyemîn de yekem berhema xweya piçûk biçînin (eger ji tajiyan mezin bibin). Ji her nebatê du-sê qalikan bibirrin, lê pir nebirîn. Nebatên mayî bihêlin ku mezin bibin, da ku ew bibin nebatên xweşik ên mîna firingî.

Min berî çend salan berhemek tev winda kir, lewra min ji wê demê ve rêbazek cûda ya dirûnê pejirand. Berê tu rêbazek min a taybetî tunebû, tenê wê diqelişe û pirî caran li wir û dûv re wê dixwim.

Dema ku min lêkolîn kir ku çima min ew winda kirine (ku xuya dike ku têkiliyek ji rustê û rêbaza min a gung-ho ya qutkirinê ye), min fêm kir ku hûn hewce ne ku hûn piçûk nazik bin gava ku hûn wan dibirrin. Di hundurê de gûzek embrîyo heye û ew bi hêsanî tê helandin û dibe sedema mirina tacê.

Qulikê heta xwarê bişopînin , bi du tiliyan, rast ber bi axê ve bikişin, û bi nermî ji tacê dûr bixin. Ew ê bi serê xwe, li cîhê bêkêmasî biqelişe!

Heke we pêdivî bi birrîna gelek nebatan hebe ev rêbazek ne bi bandor e. Zarokên min hez dikin ku di çinînê de alîkariya min bikin, ji ber vê yekê min ji hingê ve kêrek taybetî ya Asparagus kirî ku bikar bînim. Ew heman celeb amûrek e ku hûn ji bo kokên dandelion bikar bînin. (Bi awayê, hûn ferqa di navbera dandeliyan de dizaninû selata kovî?)

Bûkên nebatên Asparagusê wê di payîzê de dest bi vemirînê bikin. Wan jêkin, û nebatan careke din baş bişelînin.

Dibe ku hûn li şûna kompostkirina qalikên mirî bişewitînin an jî bixin nav çenteyekî plastîk û tavilê biavêjin çopê. Asparagus ji gemarê re têkildar e û kirina vê yekê dikare bibe alîkar ku pêşî li belavbûnê were girtin.

Dema ku Asparagus Diçînin

Giring e ku hûn wextê çinîna asparagusê bi rengek bêkêmasî bixin da ku hilberîna çêtirîn gengaz bistînin. Di sala sisiyan de piştî çandina tajiyan, hûn dikarin rimên ciwan ji bo sê-çar hefteyan çinîn, dûv re mayî bihêlin ku bibin firingî. Ji bo her sal piştî vê yekê, ev dikare heya heşt hefteyan were dirêj kirin.

Kevneşopî, çinîna asparagusê herî dereng ji nîvê havînê be. Ev yek dihêle ku tac bi têra xwe fêkiyan mezin bike da ku têra enerjiyê ji bo dirûna sala pêş de peyda bike.

Çawa Meriv Asparagusên Spî Çêdibe

Ez ne heyranokek mezin a vê me. Ez dibêjim, ji bo encamek pir pir kar heye, lê hin kes (mînakî dê û bavê min) ji wan hez dikin. Ez texmîn dikim ku ew hinekî delal in.

Heke hûn asparagusên spî dixwazin, hûn ê hewce bikin ku axê li dora çivîkan li hev bihêlin. Çiyayan li dora stûnan biafirînin da ku ronahiyê negihîje wan, ku di encamê de spî dibestûyên asparagus.

Divê hûn bi kêmî ve heftê carekê hilkişin ser çiyê, li seranserê demsala dirûnê. Ev dikare 6-8 hefte bidome. Ji bîr nekin ku dema ku dirûna we qediya, çiyayan daxin xwarê.

Kesk li hember Asparagusên Spî

Rimên asparagus ên spî û asparagusên kesk ji heman cureyên riwekan têne çandin lê bi şert û mercên mezinbûnê yên cûda têne çandin. Bê guman mezinbûna asparagusê kesk hêsantir e, lê asparagusên spî wekî delaliyek tê hesibandin û celebek asparagusê ye ku bi gelemperî ji bo konserveyê tê bikar anîn.

Sira mezinbûna asparagusên spî ew e ku meriv pê ewle bibe ku rimên pêşkeftî li ber ronahiyê nebin. Ev yek pêşkeftina klorofîlê ku rengê kesk dide nebatan radiwestîne.

Ji bo mezinbûna asparagusên spî, pêwîstiya we bi tacên saxlem ên ku herî kêm sê sal in di bin erdê de bin hene. Dema ku hûn di dawiya biharê de guliyên yekem ên asparagusê dibînin, wext e ku hûn nebatan veşêrin da ku ronahiyê nehêlin.

Gelek rêbaz hene ku hûn dikarin ji bo vê yekê bikar bînin:

• Kêmtirîn şeş înç axê li ser tacên asparagusê bixin
• Plastîka reş li ser xêzên rêzan an jî plastîkên jor bi kar bînin ="" li="" plastîk="" plastîkên="" xwarê.="" ên="">
• Di demsala çandiniyê de li ser nivîna asparagusê qutiyek darîn ava bikin

Û dema ku em li ser mijara rengên cûda yên asparagusê ne, we dizanibû ku hûn dikarin asparagusê binefşî jî bistînin? Ev celeb celebek hilbijartî ye ku xwedî a