سچ اهو آهي ته، هر باغبان (۽ جيتوڻيڪ اهي ماڻهو جيڪي باغباني مان لطف اندوز نٿا ٿين) asparagus وڌڻ گهرجي. اھا پوکڻ لاءِ سڀ کان آسان ڀاڄين مان ھڪ آھي، گھڻا ماڻھو ان کي کائڻ پسند ڪندا آھن، ۽ اھو سڄو سال، سال بہ سال پاڻ ئي ڄمندو آھي. اهو قائم ڪرڻ لاءِ ٿورڙو فني ٿي سگهي ٿو ، تنهن ڪري مان توهان کي ڪجهه صلاح ڏيندس ته asparagus ڪيئن وڌو وڃي.

Asparagus هڪ دائمي سبزي آهي (هتي توهان جي بقا جي باغ لاءِ بهترين ڏهاڙي ڀاڄيون ڏسو!)، منهنجو پسنديده. نه هر سال replanting, هن veggie ڪيترن ئي سالن تائين خوشيء سان وڌندا. Asparagus هڪ باغ ۾ به ڪافي شاندار نظر اچي ٿو، ان کي مٿين 10 خوبصورت ڀاڄين جو حصو هجڻ گهرجي…

Asparagus کي صحيح طرح قائم ٿيڻ ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٽي سال لڳن ٿا. توهان کي ٻئي سال ٿوري فصل حاصل ٿي سگهي ٿي، پر مڪمل فصل ٽئين تائين نه ٿيندو.

Asparagus ڪيئن وڌو

Asparagus Growing Stages

ان ۾ ڪو شڪ ناهي، asparagus هڪ تمام غير معمولي سبزي آهي! Asparagus اصل ۾ هڪ پيچيده زير زمين روٽ سسٽم جو نوجوان وڌندڙ قدم آهي جنهن کي تاج سڏيو ويندو آهي. کاٻي کاٻي پاسي، هر هڪ ڀاڄي 6 فوٽ کان وڌيڪ فرن جهڙو ٻوٽو بڻجي ويندو.

فصل جي موسم دوران، هڪ قائم ڪيل اسپرگس تاج ڪيترن ئي ڦاٽن کي موڪليندو آهي، جيڪي ان وقت پوکيا ويندا آهن جڏهن اهي 6 انچ ڊگها هوندا آهن.

اهو سادو لڳي سگهي ٿو، پر اسپرگس کي وڌائڻ هڪ ڊگهو منصوبو آهي! Asparagus پوکيندڙن کي صلاح ڏيو ته اهو چار تائين وٺندو آهيخوبصورت جامني رنگ. افسوس جي ڳالهه آهي ته ڀاڄيون جڏهن پکايا وڃن ٿيون ته سائي ٿي وڃن ٿيون، پر انهن کي سلاد ۾ هڪ وشد اضافي طور خام کائي سگهجي ٿو.

Asparagus جي منتقلي

Asparagus تاج جو روٽ سسٽم ناقابل يقين حد تائين پيچيده آهي ۽ مڪمل طور تي قائم ٿيڻ ۾ ڪيترائي سال لڳن ٿا. اهو ممڪن آهي ته asparagus ٽرانسپلانٽ، پر ان جي نتيجي ۾ گهٽ پيداوار يا ٻوٽي جي موت پڻ ٿي سگهي ٿي.

Asparagus جي پوک ڪرڻ کان پوءِ، اهو بهتر ٿيندو ته ايندڙ سال ڪنهن به ڀاڄيءَ جي فصل کان پاسو ڪيو وڃي، ته جيئن ٻوٽي هڪ مضبوط ۽ صحتمند جڙ نظام ٻيهر قائم ڪري سگهي.

جڏهن asparagus تاج پوکيو وڃي، تڏهن ائين ڪريو جڏهن ٻوٽا زوال جي آخر ۾ يا بهار جي شروعات ۾ بيڪار هجن.

باغيءَ جي ڪانٽو استعمال ڪندي، تاج جي چوڌاري مٽي کي احتياط سان ڍڪيو ۽ پوءِ سڄي تاج کي زمين مان ڪڍيو. نازڪ روٽ سسٽم کي بچائڻ لاءِ توهان جيترو وڌيڪ خيال ۽ توجه ڏيندا، اوترو بهتر موقعو توهان جي اسپرگس تاج جي حرڪت کان بچي ويندو.

تاج کي ائين پوکيو جيئن توهان هڪ نئون تاج ٺاهيندؤ، جنهن ۾ ڪافي مقدار ۾ گڏبو. خشڪ موسم ۾ انهن کي چڱيءَ طرح پاڻي ڏيو جيستائين اهي قائم نه ٿين.

Asparagus بيماريون ۽ ڪيڙا

Asparagus اصل ۾ تمام سٺي آهي، بيمارين جي لحاظ کان. اهو هڪ نازڪ ننڍڙو گل نه آهي ۽ ٽوپي جي بوند تي غار نه ڪندو.

پر، جيئن مون مٿي ذڪر ڪيو، زنگ چوس. اهو واقعي ڪري ٿو.

زنگ کي آساني سان سڃاڻي سگهجي ٿو، اهو لڳي ٿو ته اهو آواز آهي. زنگ آلود.

اهو سڀني ٻوٽن تي حملو ڪري ٿو، جوان ۽ پوڙها،۽ اهو تمام سٺو نٿو لڳي. اها هڪ فنگل بيماري آهي، ۽ پراڻن تنن کي ساڙڻ فنگي جي پکيڙ کي روڪڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. هڪ دفعو توهان جي ٻوٽن ۾ زنگ لڳڻ کان پوءِ توهان اينٽي فنگل اسپري آزمائي سگهو ٿا (هي هڪ سستو، مشهور آهي)، پر مون کي ان سان گهڻو ڪجهه حاصل نه ٿيو آهي ۽ مون کي باغ ۾ ڪنهن به شيءِ سان اسپري ڪرڻ کان نفرت آهي.

منهنجي ناڪام فصل کان پوءِ، هڪ پوڙهو پوڙهو پاڙيسري مون کي ٻڌايو ته هن جي ماءُ هڪ ڀيرو

سال کان روڪيندي هئي. 0> مون ان وقت کان وٺي هر سال راھ لاڳو ڪيو آهي ۽ زنگ ٻيهر نه ٿيو آهي. اها سائنس آهي يا قسمت، پڪ ناهي، پر مان هر سال راھ استعمال ڪندس، صرف پڪ ڪرڻ لاءِ.

هڪ ٻيو حملو اسپرگس بيٽل جي رستي ۾ اچي سگهي ٿو.

اهو ڏسڻ ۾ تمام سٺو آهي، نه ته سٺو آهي. اهو ننڍڙن سوراخن ۾ توهان جي نئين رسيلي ٽڪڙن تي آنا ڏئي ٿو. اهي تاج کي به متاثر ڪري سگهن ٿا.

هڪ دفعو توهان هڪ کي ڏسندا، توهان کي 1000 نظر ايندا! اهي ڄڻ ته ٻاهر نڪرندا آهن. ڪڪڙ انهن ماڻهن لاءِ بهترين پيٽ ڪنٽرول آهن، توهان جي ڇوڪرين کي تمام سٺو وقت لڳندو آهي چوڌاري گهمڻ ڦرڻ ۽ انهن جي ننڍڙن دلين کي ٻاهر ڪڍڻ. مرغن کي پنهنجي باغ کان ٻاهر رکڻ جي باري ۾ وڌيڪ پڙهو، جيڪڏهن ضرورت هجي.

جيڪڏهن توهان وٽ ڪڪڙ نه آهن، توهان کي پيٽ ڪنٽرول جي هڪ ٻي صورت اختيار ڪرڻي پوندي، ممڪن طور تي نيم اسپري جي طريقي سان، جهڙوڪ هي.

Asparagus ڪيئن کائي

Asparagus جو هڪ مختلف طريقو آهي جيڪو سبزي کي پچائڻ لاءِ مختلف آهي. ٻاڦ سان ڀريل اسپرگسهن سبزي جي ذائقي، بناوت ۽ غذائي قدر کي محفوظ رکڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ۽ ان کي مڪمل طور تي پچائڻ لاءِ اسٽيمر جي ٽوڪري ۾ صرف ٽن منٽن جي ضرورت آهي. متبادل طور تي، انهن کي تقريباً ٻن منٽن لاءِ اُبلائي يا سڪي سگهجي ٿو.

ڪجهه مختلف لاءِ، اسپريگس اسپيئرز جن کي روسٽ ڪيو ويو آهي يا گرڊ ڪيو ويو آهي، هڪ لذيذ ڪارمل ٿيل ٻاهرئين سطح ٺاهي ٿو. اهو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو اسپرگس اسپيئرز جي مٺي کي ڪڍي ٿو، ۽ انهي سان گڏ ٿورڙي خراب بناوت شامل ڪريو. گرڊلنگ سائي ڀاڄين سان گڏ ڪارا ليڪون به ٺاهيندي آهي، جيڪي سلاد يا ڪچي جي چوٽيءَ تي سٺي لڳنديون آهن.

توهان Asparagus جو ڪهڙو حصو کائو ٿا؟

نظرياتي طور تي، asparagus spear جا سڀ حصا کائڻ لائق هوندا آهن، پر ڪجهه حصا ٻين کان وڌيڪ نرم ۽ ذائقيدار هوندا آهن. ds - هي اسپرگس جو بهترين حصو آهي! جيڪڏھن توھان چاھيو ته توھان انھن حصن کي لذيذ طور پيش ڪري سگھو ٿا، باقي تني کي سوپ ٺاھڻ لاءِ ھڪ طرف رکي ڇڏيو.

تن جي ھيٺان ڪم ڪندي، توھان ڏسندؤ ته اھو آهستي آهستي وسيع ٿيندو پيو وڃي. مٿيون ٿلهو حصو نئون، ٿلهو واڌارو هوندو آهي، جڏهن ته هيٺيون ٿلهو حصو پراڻو ۽ سخت هوندو آهي.

جڏهن ته سڀئي حصا کائڻ لائق هوندا آهن، پر ٿلهي حصي کي پائڻ ۾ تمام گهڻو وقت لڳندو آهي. اڪثر شيف ڪاٺيءَ جي هيٺين ٿلهي کي هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي رد ڪري ڇڏيندا آهن.

پکائڻ لاءِ اسپرگس اسپيئر تيار ڪرڻ لاءِ، ڏاڙهي جي هيٺئين حصي کي هڪ ۾ پڪڙيو.هٿ ۽ مٿيون حصو ٻئي ۾. ڏاڙھيءَ کي مضبوطيءَ سان موڙيو جيستائين اھو ٻن ٽڪرن ۾ ڦاٿل نه ٿئي - اھو نقطو جتي ڦھلجي ٿو جتي اسٽيم جو سخت حصو ختم ٿي وڃي ٿو.

ڇا توھان Asparagus Raw کائي سگھو ٿا؟

Asparagus کي خام کائي سگھجي ٿو، ۽ اھو منھنجو ھڪڙو پسنديده طريقو آھي اونهاري جي پھرين اسپرگس جي فصل مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ! Raw asparagus جو ذائقو ڊريس ٿيل سلاد ۾ يا ڪروڊيٽي جي طور تي، گھر جي ٺھيل ھوموس ۾ ٻوڙي ڇڏيو ھوندو آھي.

Asparagus جي سڀني قسمن کي خام کائي سگھجي ٿو، پر اڇي اسپريگس جي چمڙي کي پھريائين ڇلڻ گھرجي. Asparagus spear جو ڪُلي ۽ مٿئين ٽيون حصو تمام نرم حصا آھن ۽ انھن کي کائي سگھجي ٿو جيئن اھي آھن.

متبادل طور تي، ڀاڄين کي ھڪ ڊگھي، ترڪي واري لڪير تي پتلي طور ڪٽي سگھجن ٿا ته جيئن سلاد ۾ شامل ڪرڻ لاءِ خام اسپرگس جا نازڪ سلائسون ٺاھيا وڃن. اوچتو توهان جي هٿن تي گهڻو فصل آهي! جڏهن ته asparagus سڀ کان وڌيڪ غذائي آهي جڏهن ته جيترو ٿي سگهي تازو کايو وڃي، ان کي ڪجهه وقت لاءِ فرج يا فريزر ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو.

ڇا توهان Asparagus کي منجمد ڪري سگهو ٿا ۽ ڪيئن؟

جيئن ته asparagus جي پوکڻ واري موسم ڪافي مختصر آهي، ان ڪري اهو سمجهه ۾ اچي ٿو ته اسان ڪنهن به اضافي کي منجمد ڪرڻ چاهيون ٿا ته جيئن سال بھر پاڻي جي فراهمي کي يقيني بڻائي سگهجي. asparagus جي بناوت نرم ۽ مٺي ٿي سگهي ٿي جڏهن اهو گلجي وڃي ٿو.

اسپاراگس اسپيئرز کي ڦاسائڻانھن جي بناوت کي محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪريو ۽ انھن کي فريزر ۾ بھترين ممڪن حالت ۾ رکو.

متبادل طور، توھان منجمد ٿيڻ کان اڳ asparagus کي ھلڪي طور تي روسٽ يا گرڊ ڪري سگھو ٿا. جڏهن هن طريقي سان تيار ڪيو وڃي ته، ڀاڄين ۾ شامل ڪرڻ لاءِ مناسب هوندا آهن جهڙوڪ ڪوچ ۽ آمليٽ.

Asparagus کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

تازو هارايل اسپرگس اسپيئرز کي فرج ۾ رکڻ جو بهترين طريقو آهي. انهن کي چست رکڻ ۽ غذائي فائدن کي محفوظ رکڻ لاءِ، برنيءَ جي بنياد کي ٿانوَ ۾ اٽڪل هڪ انچ پاڻيءَ سان گڏ جار ۾ بيٺو.

اسپيئرز جي ڪنارن کي پلاسٽڪ جي ٿلهي سان ڍڪيو، ۽ بريءَ کي سڌو سنئون فرج ۾ رکو. پاڻي کي تبديل ڪريو جيڪڏھن اھو بادل ٿي وڃي، ۽ ڪنھن بھن کي ھٽايو جيڪي پنھنجي بھترين ماضي ڏسڻ شروع ڪن.

Asparagus ڪھڙي عرصي تائين رھندو آھي

جيڪڏھن توھان 'جرمن ۾ پاڻي' رکڻ واري طريقي تي عمل ڪريو، asparagus spears کي ٻن هفتن تائين فرج ۾ پراڻي حالت ۾ رکي سگھجي ٿو. اهو تمام گهڻو مددگار آهي جيڪڏهن توهان جا ٻوٽا پوکڻ جي شروعاتي مرحلن ۾ آهن ۽ هڪ فصل ۾ پوري کاڌ خوراڪ پيدا نه ٿا ڪن.

ڇا توهان اسپرگس پوکيو ٿا؟ شروع ڪرڻ جي خواهش؟ ڇا توهان جي دادا نگارن توهان کي asparagus وڌڻ بابت ٻڌايو آهي؟ اچو ته اسان کي هيٺ ڏنل تبصرن ۾ ڄاڻو!

پڙهڻ جاري رکو!

Asparagus کي وڌڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي

ٻج يا نوجوان تاج مان اسپرگس وڌڻ هڪ ڊگهو عمل آهي. اها صلاح ڏني وئي آهي ته تاج پهرين ٻن سالن تائين نه پوکيا وڃن ته جيئن اهي مڪمل طور تي قائم ٿي وڃن.

پر جڏهن پهرين مناسب فصل آخرڪار پهچندو، توهان کي حيرت ٿي ويندي ته اسپريگس اسپيئرز وڌڻ جي رفتار سان! هڪ صحتمند تاج ڀاڄيون اڇلائي سگھي ٿو جيڪي وڌ ۾ وڌ 2 انچ في ڏينهن تائين ٿين ٿا.

تنهنڪري، جيڪڏهن توهان جي اسپرگس جي بستري تي پهرين ڦاٽن جا نشان ظاهر ٿيڻ شروع ٿي ويا آهن، ته ان کي هر هڪ يا ٻه ڏينهن جانچڻ ۽ پوکڻ لائق آهي. جيڪڏهن ڇڏيو وڃي ته وڏو ٿيڻ لاءِ، asparagus spears سخت ۽ وڻندڙ ​​ٿي سگهن ٿا.

Asparagus Growing Tips

مان پنهنجي Asparagus کي ٻج مان شروع ڪرڻ پسند ڪريان ٿو، پر مون ان کي تاج مان به شروع ڪيو آهي.

ميري واشنگٽن منهنجي لاءِ بهترين اداڪاري ڪئي آهي، ۽ اهو ئي آهي، جيڪو هاڻي مان چڱيءَ طرح سان رهان ٿو. ان سان گڏ، انهن جو ذائقو تمام سٺو آهي!

ٻج مان پوکيندڙ Asparagus ۽ تاج مان پوکيندڙ Asparagus جي وچ ۾ بنيادي فرق لڪڻ جو وقت ، ۽ ٻوٽي جي موافقت پاڻ ۾ آهن.

ٻج مان، ان کي 3-4 سال لڳندا آهن ان کان اڳ جو توهان سٺو فصل حاصل ڪندا. تاج مان، ان کي 1 سال جيترو وقت لڳندو آهي.

انهن کي ٻج مان وڌڻ جو بنيادي سبب اهو آهي ته مون کي ٻج مليو آهي.پوکيا ٻوٽا مضبوط ٿين ٿا ۽ اھي پنھنجي ماحول سان بھتر ٿين ٿا.

اھو اصل ۾ صرف Asparagus تي لاڳو نٿو ٿئي، مون کي ٻين ميوي يا سبزي ٻوٽن سان پڻ ائين لڳندو آھي. مون ميوي جي وڻن جي ڪجهه قلمي قسمن کي وڌائڻ لاءِ چونڊيو آهي، خاص طور تي ميوي جي معيار لاءِ، پر ٻج پوکيل قسمون سخت آهن، گهٽ پاڻيءَ جي ضرورت هونديون آهن، گرميءَ يا ٿڌي دٻاءَ لاءِ گهٽ حساس هونديون آهن، وغيره.

Asparagus کي ڪيئن وڌو وڃي ٻج مان

Asparagus آسانيءَ سان اڀري ٿو. مان انهن کي رات جو ٿوري گرم پاڻيءَ ۾ لڪائڻ پسند ڪندو آهيان، پوءِ انهن کي چڱيءَ طرح خشڪ ڪرڻ واري ٻج کي وڌائڻ واري مکس ۾ پوکيندو آهيان (اهو سٺو آهي). انهن کي ٻج جي ٿلهي حصي جيترو اونهو پوکيو.

ڏينهن اندر (2 هفتا وڌ ۾ وڌ) توهان ڏسندؤ ٿورڙو شوٽ. هي شوٽ گهڻي دير تائين نه رهندو، اهي غير معمولي طور تي تيزي سان وڌي رهيا آهن!

Asparagus ٻوٽا 15-20 سالن لاءِ پيداواري هوندا، تنهن ڪري پڪ ڪريو ته توهان انهن کي صحيح جڳهه تي پوکيو جتي اهي رهي سگهن. اهي منتقل ٿيڻ جي ڪا به تعريف نٿا ڪن!

آئون پنهنجي ٻج کي ننڍڙن ٿانوَن ۾ شروع ڪرڻ پسند ڪريان ٿو (جهڙوڪ اهي آهن)، پوءِ انهن کي باغ ۾ پوکيو.

جيڪڏهن توهان انهن کي سڌو زمين ۾ پوکي رهيا آهيو، انهن کي خندق يا اونهي کوهن ۾ پوکيو. تاج کي مٽي جي مٿاڇري کان هيٺ ٿيڻ جي ضرورت آهي جڏهن اهي مڪمل طور تي پوکي ويندا آهن، جيڪو حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي جيڪڏهن توهان انهن کي مٽي جي سطح تي پوکيو. جيئن ٻوٽي ترقي ڪري، خندق ڀريو.

هيٺ ڏنل نقشو ڪارنيل پارانيونيورسٽي ان خيال کي واضح ڪري ٿي:

Asparagus تاج مان پاڙون موڪلي ٿو، جيڪا ڏسڻ ۾ اچي ٿي هڪ وڏي وڏي ناسي اسپائر وانگر، جنهن ۾ ڪيتريون ئي ٽنگون آهن. اهي پاڙون ۽ تاج مٽيءَ جي هيٺان هجڻ گهرجن، جتي اهو نم ۽ اونڌو هجي.

Asparagus Crowns ڪيئن وڌندا آهن

اهو ئي لاڳو ٿئي ٿو جڏهن توهان ٻج جي بدران تاج خريد ڪندا آهيو.

تاج کي فرورو تي پوکيو ۽ پڪ ڪريو ته تاج مڪمل طور تي مٽي سان ڍڪيل آهي. ڏاڙھون تاج جي مرڪز لاءِ اٿلايل ننڍڙي پلنگ وانگر آھي، تنھنڪري پاڙون ان مان ھيٺ لھي سگھن ٿيون. ان جي تري لاءِ هڪ سيٽ وانگر، ان جي ٽنگون هيٺ لٽڪيل آهن.

جيڪڏهن توهان انهن کي تاج طور خريد ڪندا آهيو، انهن کي پوکڻ کان اڳ انهن کي چڱي نموني ڏيو. توھان انھن کي مضبوط ڪرڻ لاء ھڪڙو ننڍڙو سامونڊي حل شامل ڪري سگھو ٿا (ھن وانگر). انهن کي 2-3 فوٽن جي فاصلي تي پوکيو.

پڪ ڪريو ته توهان انهن کي صحيح طريقي سان پوکيو!

واقعي بيوقوف لڳي ٿو، پر حقيقت ۾ اهو ٻڌائڻ ٿورو مشڪل ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته انهن ۾ گذريل سيزن کان سڪل ٻوٽا آهن، ۽ اهي جڙ وانگر نظر اچن ٿا. سڀ کان آسان طريقو اهو آهي ته تاج کي پنهنجي هٿ ۾ رکو ۽ ڏسو ته ڪهڙيءَ ريت ڊگھيون پاڙون قدرتي طور تي ڪِرنديون آهن.

Asparagus from Cuttings ڪيئن وڌو

ٻوٽي مان حاصل ڪيل ڪٽنگن مان asparagus پوکڻ ممڪن ناهي، پر توهان کي ڪجهه ڪاميابي حاصل ٿي سگهي ٿي ورهائڻ asparagus crowns to create more. t جهڙوڪ پريشان ٿيڻ، ۽ ان کي ٻيهر قائم ٿيڻ ۾ ٻه سال يا وڌيڪ لڳي سگهن ٿا ۽هڪ قابل عمل فصل پيدا ڪرڻ لاءِ ڪافي مضبوط.

ان ڳالهه کي ذهن ۾ رکندي، توهان وٽ اڳ ۾ موجود تاجن کي ورهائڻ جي بجاءِ، توهان جي موجوده ٻوٽن سان گڏ نوان اسپرگس تاج پوکڻ وڌيڪ سمجهه ۾ اچي ٿو.

Asparagus ڪٿي وڌائجي

ٻيهر، ياد رکو Asparagus هڪ دائمي سبزي آهي. هڪ ڀيرو ان جي پاڻ کي قائم ٿيڻ کان پوءِ ان کي ٽرانسپلانٽ نه ٿو ڪري سگهجي، تنهن ڪري پڪ ڪريو ته توهان ان لاءِ صحيح جڳهه چونڊيندا آهيو.

اهو اڪثر عام باغن ۾ وڌندو، جيستائين توهان جي مٽي چڱي طرح خشڪ ٿي رهي آهي. جيڪڏهن توهان جي زمين مٽيءَ ۾ گهڻي آهي يا چڱيءَ طرح نه نڪرندي آهي، ته ان کي پهرين جپسم يا ليم، مرڪب، ريل ۽ ملچ سان مالا مال ڪريو. وڌيڪ پڙهو ته ڪيئن پنهنجي مٽيءَ کي قدرتي طور بهتر بڻايو وڃي.

Asparagus تيز هوائن کان پناهه کي ترجيح ڏئي ٿو. اهو گرم سج سان سٺي نموني سان مقابلو ڪري ٿو، پر پڪ ڪريو ته اهو مٽي جي سطح تي نمي کي برقرار رکڻ لاء چڱي طرح ٺهيل آهي. هي هڪ وڏو mulch آهي. اهي باقاعده پاڻي ڏيڻ جي ساراهه ڪندا آهن.

Asparagus کي ضرورت آهي ته توهان جي مٽي بلڪل ٿلهي هجي. جيڪڏهن توهان نه ٽِلر آهيو، پنهنجي بستري کي اڳي ئي مٽيءَ ۽ ملچ جي ڍير سان تيار ڪريو، ته جيئن اسپرگس لاءِ وڏي مٽي ملي وڃي. وڌيڪ پڙهو ته ڪيئن باغ تيار ڪجي بغير ٽلر جي.

جيڪڏهن توهان کوٽڻ جي خلاف نه آهيو - کوٽائي ڪريو! مٽي کوٽي، ڳر ۽ نامياتي مادو کوٽي، ۽ Asparagus جي پاڙن کي اڳتي وڌڻ ۽ فتح ڪرڻ لاء ان کي سٺو ۽ لوڻ ٺاهيو. توهان کي گهرجي ته مٽي گهٽ ۾ گهٽ 16 انچ اونهي هجي.

ڇا توهان هڪ برتن يا ڪنٽينر ۾ Asparagus ڄمائي سگهو ٿا؟

جيڪڏهن توهانهڪ ننڍڙي جاء تي باغباني ڪري رهيا آهن جهڙوڪ بالڪوني، اهو ممڪن آهي ته هڪ ڪنٽينر ۾ asparagus پوکي سگهجي.

Asparagus ٻوٽا بک لڳڻ فيڊر آهن، تنهنڪري توهان کي ٻوٽن کي باقاعده کارائڻ ۽ اضافي مرکب فراهم ڪرڻ جي ضرورت پوندي. پيداوار سڌي طرح زمين ۾ پوکيل ٻوٽن جي ڀيٽ ۾ گهٽ هوندي، پر توهان کي ڪجهه سالن کان پوءِ به مناسب فصل حاصل ڪرڻ گهرجي.

Asparagus کي ڪيئن ڀاڻ ڪجي

Asparagus خوراڪ کي پسند ڪري ٿي!

باقاعدگي سان ڀاڻ ڏيو، يا Comfrey جي ٻوٽن جي ساٿ ۾ وڌو (ڏسو ته ان کي ڏسو)، جيڪو توهان پاڻ کي مفت ۾ شاندار سبزي فراهم ڪري سگهو ٿا! (نائيٽروجن ۾ وڌيڪ!) Asparagus جي ٻوٽن جي چوڌاري ڪٽڻ ۽ ملچ ڪرڻ لاءِ.

اهي ٻئي گڏ ٿين ٿا. Comfrey جون پاڙون نائيٽروجن کي انلاڪ ڪن ٿيون، جيڪو پوء استعمال ڪرڻ لاء Asparagus لاء موجود آهي. اهو پڻ تمام ڊگهو نه وڌندو آهي، تنهنڪري سج لاء Asparagus سان مقابلو نه ڪندو. (ڪٿي خريد ڪرڻ لاءِ Comfrey ٻوٽا)

توهان کي سال ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا ڀاڻ ڏيڻ جي ضرورت پوندي، ڀاڻ جي قسم تي منحصر آهي جيڪو توهان استعمال ڪري رهيا آهيو. انهن کي سبزي ڀاڻ جو سٺو دوز ڏيو. مون کي ڊاڪٽر ڌرتيءَ جي ڀاڻن جي حد پسند آهي.

پهرين ٽن سالن تائين asparagus کي ڀاڻ ڏيڻ جو بهترين وقت بهار جي شروعات ۾ آهي، پهرين ڀاڻن جي ظاهر ٿيڻ کان اڳ. چوٿين سال کان پوء، ڀاڻ کي آخري فصل کان پوء لاڳو ڪريو.

Asparagus لاء بهترين ڀاڻ هڪ متوازن فارمولا آهي جنهن ۾ نائٽروجن، فاسفورس ۽ پوٽاشيم جي برابر مقدار آهي، جهڙوڪ هڪ10-10-10 blend.

جڏهن توهان پنهنجو فصل پوکيو، انهن کي ٺهڪندڙ مٽيءَ جو ڍير ڏيو، ۽ پڪ ڪريو ته ملچ جو ڍڪ اڃا به مضبوط آهي. جيڪڏهن اهو نه آهي، ٻيهر درخواست ڏيو!

Asparagus ڪيئن حاصل ڪجي

توهان پنهنجو پهريون ننڍڙو فصل ٻئي سال (جيڪڏهن تاج مان پوکيو وڃي) حاصل ڪري سگهو ٿا. هر ٻوٽي مان ٻه يا ٽي اسٽال ڪٽ ڪريو، پر تمام گهڻو نه ڪٽيو. باقي ٻوٽن کي ڇڏي ڏيو ته جيئن اُھي سٺن وڏين فرن جھڙا ٻوٽن ۾ بدلجي وڃن.

ڪجھ سال اڳ مون پورو فصل وڃائي ڇڏيو ھو، تنھنڪري مون فصل جي مختلف طريقن کي اختيار ڪيو آھي. مون وٽ ڪو خاص طريقو نه هو، بس ان کي ڦاڙي ڇڏيو ۽ اڪثر ان کي اتي ئي کائي پوءِ.

هڪ دفعو مون تحقيق ڪئي ته مون انهن کي ڇو وڃائي ڇڏيو (جيڪو زنگ ۽ منهنجي گنگ هو کي ڪٽڻ جو طريقو آهي)، مون کي معلوم ٿيو ته توهان کي ننڍو نازڪ ٿيڻو پوندو جڏهن توهان انهن کي ڪٽيندا آهيو. اندر هڪ جنين جو ڦوٽو هوندو آهي، ۽ اهو آسانيءَ سان تباهه ٿي ويندو آهي، جنهن ڪري تاج مرندو آهي.

سڄي طرف هيٺان ٿلهي جي پٺيان ، ٻن آڱرين سان، ساڄي هيٺان مٽيءَ ۾، ۽ نرميءَ سان تاج کان پري، ٻاهران ٻاهر ڪڍو. اهو سڀ ڪجهه پاڻ ئي ڦٽي ويندو، ڀرپور جاءِ تي!

جيڪڏهن توهان کي تمام گهڻا ٻوٽا ڪٽڻ گهرجن ته اهو هڪ مؤثر طريقو ناهي. منهنجا ٻار مون کي پوکڻ ۾ مدد ڪرڻ پسند ڪن ٿا، تنهنڪري مون استعمال ڪرڻ لاءِ هڪ خاص اسپرگس چاقو خريد ڪيو آهي. اهو هڪ ئي قسم جو اوزار آهي جيڪو توهان ڊنڊلين جي پاڙن لاءِ استعمال ڪندا. (رستي جو، توهان کي خبر آهي dandelions جي وچ ۾ فرق۽ جهنگلي ليٽيس؟)

Asparagus جي ٻوٽن جا چوٽيءَ جي زوال ۾ مرڻ شروع ٿي ويندا. انهن کي ڪٽي، ۽ ٻوٽن کي چڱيءَ طرح ملچ ڪريو، هڪ ڀيرو ٻيهر.

توهان شايد مئل ٻوٽن کي ساڙڻ يا پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ وجهي انهن کي گڏ ڪرڻ بجاءِ انهن کي فوري طور تي ڪچري ۾ اڇلائڻ تي غور ڪرڻ چاهيندا. Asparagus زنگ لاءِ حساس آهي ۽ ائين ڪرڻ سان پکڙجڻ کي روڪڻ ۾ مدد ملي سگهي ٿي.

Asparagus کي ڪڏھن هارائڻو آھي

اھو ضروري آھي ته توھان جي asparagus جي فصل کي چڱيءَ طرح وقت ڏيو ته جيئن بھترين ممڪن حاصل ٿئي. تاج پوکڻ کان پوءِ ٽئين سال ۾، توهان ٽن کان چار هفتا تائين نوجوان ڀاڄيون پوکي سگهو ٿا، پوءِ باقي بچيل ڀاڄين کي پوکڻ لاءِ ڇڏي ڏيو. ان کان پوءِ هر سال لاءِ، هن کي اٺ هفتا تائين وڌائي سگهجي ٿو.

روايتي طور تي، آخري اسپرگس جي فصل اونهاري جي وچ واري ڏينهن کان پوءِ نه ٿيڻ گهرجي. اهو تاج کي ايندڙ سال جي فصل لاءِ ڪافي توانائي فراهم ڪرڻ لاءِ ڪافي فرن پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

سفيد اسپرگس ڪيئن وڌو وڃي

مان ان جو وڏو پرستار نه آهيان. گهڻو ڪم نه ڪرڻ لاءِ تمام گهڻو ڪم ، مان چوان ٿو ، پر ڪجهه ماڻهو (مثال طور منهنجي ماءُ ۽ پيءُ) انهن سان پيار ڪندا آهن. منهنجو اندازو آهي ته اهي ٿوري لذيذ آهن.

جيڪڏهن توهان اڇو اسپرگس چاهيو ٿا، توهان کي ٻوٽن جي چوڌاري مٽي رکڻ جي ضرورت پوندي. روشنيءَ کي انھن تائين پھچڻ کان روڪڻ لاءِ ڏاڪن جي چوڌاري ٽڪريون ٺاھيو، جنھن جو نتيجو اڇو ٿيندوasparagus stalks.

توهان کي هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ٽڪرائڻو پوندو، سڄي فصل جي فصل دوران. اهو 6-8 هفتا وٺي سگھي ٿو. جڏهن توهان جو فصل پورو ٿي وڃي ته ٽڪرين کي هيٺ ڪرڻ نه وساريو.

سائي بمقابله وائيٽ اسپرگس

سفيد اسپريگس ۽ سائي اسپريگس اسپير هڪ ئي ٻوٽي جي نسل مان پوکيا ويندا آهن پر مختلف پوکڻ جي حالتن کي استعمال ڪندي. سائي اسپريگس کي وڌڻ ۾ بلاشڪ آسان آھي، پر اڇي اسپرگس کي لذيذ سمجھيو ويندو آھي ۽ اسپريگس جو ھڪڙو قسم آھي جيڪو عام طور تي ڪيننگ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آھي.

سفيد اسپريگس جي وڌڻ جو راز اھو يقيني بڻائڻ آھي ته ترقي پذير اسپرگس روشنيءَ ۾ نه اچن. اهو کلوروفيل جي ترقي کي روڪي ٿو، جيڪو ٻوٽن کي سائو رنگ ڏئي ٿو.

سفيد اسپرگس وڌڻ لاء، توهان کي صحتمند تاج جي ضرورت آهي جيڪي گهٽ ۾ گهٽ ٽن سالن تائين زمين ۾ آهن. جڏهن توهان بهار جي آخر ۾ asparagus جي پهرين شاخن کي ڏسندا آهيو، اهو وقت آهي ٻوٽن کي ڍڪڻ لاءِ روشنيءَ کي ختم ڪرڻ لاءِ.

ان لاءِ ڪيترائي طريقا آهن جيڪي توهان استعمال ڪري سگهو ٿا:

• اسپرگس جي تاج جي مٿان گهٽ ۾ گهٽ ڇهه انچ مٽي کي دٻايو
• ڪاري رنگ جي پلاسٽڪ کي استعمال ڪريو قطار جي مٿان <پلاسٽڪ جي مٿي جي مٿان> تاج
• فصل جي موسم دوران اسپرگس بيڊ مٿان ڪاٺ جو دٻو ٺاهيو

۽ جڏهن اسان اسپرگس جي مختلف رنگن جي موضوع تي آهيون، ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان به جامني اسپرگس حاصل ڪري سگهو ٿا؟ هي هڪ چونڊيل قسم آهي جنهن ۾ هڪ آهي