నిజం ఏమిటంటే, ప్రతి తోటమాలి (మరియు తోటపనిని ఇష్టపడని వ్యక్తులు కూడా) ఆస్పరాగస్‌ను పెంచాలి. ఇది పండించడానికి సులభమైన కూరగాయలలో ఒకటి, చాలా మంది ప్రజలు దీనిని తినడానికి ఇష్టపడతారు మరియు ఇది సంవత్సరానికి తిరిగి పెరుగుతుంది. ఇది స్థాపించడానికి కొంచెం ఫినికీగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా పెంచుకోవాలో నేను మీకు కొన్ని చిట్కాలను ఇస్తాను.

ఆస్పరాగస్ శాశ్వత కూరగాయ (మీ మనుగడ కోసం ఉత్తమమైన శాశ్వత కూరగాయలను ఇక్కడ చూడండి!), నాకు ఇష్టమైనది. ప్రతి సంవత్సరం తిరిగి నాటడం లేదు, ఈ veggie చాలా సంవత్సరాలు సంతోషంగా పెరుగుతుంది. తోటకూర తోటలో కూడా ఆస్పరాగస్ చాలా అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది, ఇది టాప్ 10 అత్యంత అందమైన కూరగాయలలో భాగం కావాలి…

ఆస్పరాగస్ సరిగ్గా స్థాపించడానికి కనీసం మూడు సంవత్సరాలు పడుతుంది. మీరు రెండవ సంవత్సరంలో చిన్న పంటను పొందవచ్చు, కానీ పూర్తి పంట మూడవ సంవత్సరం వరకు ఉండదు.

ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా పెంచాలి

ఆస్పరాగస్ పెరుగుతున్న దశలు

దాని గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు, ఆస్పరాగస్ చాలా అసాధారణమైన కూరగాయ! ఆస్పరాగస్ నిజానికి కిరీటం అని పిలువబడే సంక్లిష్ట భూగర్భ మూల వ్యవస్థ యొక్క యువ వృద్ధి దశ. కోయకుండా వదిలేస్తే, ప్రతి ఈటె 6-అడుగులు ఎక్కువగా ఉండే ఫెర్న్ లాంటి మొక్కగా పెరుగుతుంది.

కోత కాలంలో, స్థాపించబడిన ఆస్పరాగస్ కిరీటం చాలా రెమ్మలను పంపుతుంది, అవి దాదాపు 6 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు పండించబడతాయి.

ఇది సరళంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఆస్పరాగస్ పెరగడం దీర్ఘకాలిక ప్రాజెక్ట్! ఆస్పరాగస్ పెంపకందారులు నాలుగు వరకు తీసుకుంటారని సలహా ఇస్తారుఅందమైన ఊదా రంగు. దురదృష్టవశాత్తూ స్పియర్స్ వండినప్పుడు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి, కానీ వాటిని సలాడ్‌కి స్పష్టమైన అదనంగా పచ్చిగా తినవచ్చు.

ఆస్పరాగస్‌ను మార్పిడి చేయడం

ఆస్పరాగస్ కిరీటం యొక్క మూల వ్యవస్థ చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా స్థిరపడటానికి చాలా సంవత్సరాలు పడుతుంది. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మార్పిడి చేయడం సాధ్యమే, కానీ ఇది తక్కువ దిగుబడికి లేదా మొక్క మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.

ఆస్పరాగస్‌ను నాటిన తర్వాత, మొక్క బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూట్ వ్యవస్థను పునఃస్థాపన చేయడానికి అనుమతించడానికి, మరుసటి సంవత్సరం ఏదైనా స్పియర్‌లను కోయకుండా ఉండటం మంచిది.

ఆస్పరాగస్ కిరీటాలను మార్పిడి చేసేటప్పుడు, పతనం చివరలో లేదా వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో మొక్కలు నిద్రాణస్థితిలో ఉన్నప్పుడు అలా చేయండి.

గార్డెన్ ఫోర్క్‌ని ఉపయోగించి, కిరీటం చుట్టూ ఉన్న మట్టిని జాగ్రత్తగా విప్పి, ఆపై మొత్తం కిరీటాన్ని నేల నుండి పైకి లేపండి. సున్నితమైన రూట్ వ్యవస్థను సంరక్షించడంలో మీరు ఎంత శ్రద్ధ మరియు శ్రద్ధ వహిస్తే, మీ ఆస్పరాగస్ కిరీటాలు ఈ కదలికను తట్టుకునే మంచి అవకాశం.

కిరీటాలను మీరు పుష్కలంగా కంపోస్ట్‌తో ఒక కొత్త కిరీటం వలె నాటండి. అవి స్థిరపడే వరకు పొడి వాతావరణంలో వాటిని బాగా నీరు పెట్టండి.

ఆస్పరాగస్ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు

ఆస్పరాగస్ నిజానికి చాలా మంచిది, వ్యాధి వారీగా ఉంటుంది. ఇది పెళుసుగా ఉండే చిన్న పువ్వు కాదు మరియు టోపీ చుక్కల వద్ద గుహలో పడదు.

కానీ, నేను పైన చెప్పినట్లుగా, తుప్పు పట్టి పీల్చుకుంటుంది. ఇది నిజంగా చేస్తుంది.

తుప్పు తేలికగా గుర్తించబడుతుంది, అది ధ్వనించినట్లు కనిపిస్తుంది; తుప్పు పట్టింది.

ఇది చిన్న మరియు పెద్ద, అన్ని మొక్కలపై దాడి చేస్తుంది,మరియు ఇది అస్సలు బాగా కనిపించడం లేదు. ఇది శిలీంధ్ర వ్యాధి, మరియు పాత కాడలను కాల్చడం అనేది శిలీంధ్రాల వ్యాప్తిని నిరోధించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. మీరు మీ మొక్కలలో తుప్పు పట్టిన తర్వాత, మీరు యాంటీ ఫంగల్ స్ప్రేని ప్రయత్నించవచ్చు (ఇది సరసమైనది, జనాదరణ పొందినది), కానీ దానితో నాకు పెద్దగా అదృష్టం లేదు మరియు తోటలో ఏదైనా చల్లడం నాకు ద్వేషం.

నా పంట విఫలమైన తర్వాత, పొరుగు వ్యవసాయంలో ఉన్న ఒక ముసలివాడు తన తల్లి ఒకసారి మట్టి కోసం మట్టిని అరికట్టాలని

1సంవత్సరంలో మట్టిని అరికట్టాలని

1 సంవత్సరం<ప్రతి సంవత్సరం బూడిదను పూయడం వలన మళ్లీ తుప్పు పట్టడం లేదు. ఇది సైన్స్ లేదా అదృష్టమా, ఖచ్చితంగా తెలియదు, కానీ నేను ఖచ్చితంగా ప్రతి సంవత్సరం బూడిదను ఉపయోగిస్తాను.

మరో దాడి ఆస్పరాగస్ బీటిల్ మార్గంలో రావచ్చు.

ఇది చాలా బాగుంది, కలిగి ఉండటానికి చల్లగా లేదు. ఇది మీ కొత్త జ్యుసి రెమ్మలపై చిన్న రంధ్రాలలో గుడ్లు పెడుతుంది. అవి కిరీటాన్ని కూడా ప్రభావితం చేయగలవు.

ఒకసారి మీరు ఒకదాన్ని చూసినట్లయితే, మీరు 1000ని చూస్తారు! అవి ఎక్కడి నుంచో వచ్చినట్లు కనిపిస్తున్నాయి. ఈ కుర్రాళ్లకు కోళ్లు బెస్ట్ పెస్ట్ కంట్రోల్, మీ అమ్మాయిలు చుట్టూ తిరుగుతూ, వారి చిన్ని హృదయాలను బయటకు తీయడానికి గొప్ప సమయం ఉంటుంది. అవసరమైతే, మీ పెరట్లో కోళ్లను ఉంచడం గురించి మరింత చదవండి.

మీ వద్ద కోళ్లు లేకపోతే, మీరు వేప స్ప్రేల పద్ధతిలో మరొక రకమైన తెగులు నియంత్రణను ఆశ్రయించాల్సి ఉంటుంది.

ఆస్పరాగస్ ఎలా తినాలి

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, వివిధ రకాల కూరగాయల శ్రేణిలో ఉడుకుతుంది. ఉడికించిన లేత ఆస్పరాగస్ఈ కూరగాయ యొక్క రుచి, ఆకృతి మరియు పోషక విలువలను సంరక్షించడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి, మరియు అవి సంపూర్ణంగా ఉడికించడానికి స్టీమర్ బాస్కెట్‌లో కేవలం మూడు నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం. ప్రత్యామ్నాయంగా, వాటిని సుమారు రెండు నిమిషాల పాటు ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించడం చేయవచ్చు.

వేరేదైనా, కాల్చిన లేదా గ్రిడ్ చేసిన ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లు రుచికరమైన పాకంతో కూడిన బయటి ఉపరితలాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్ యొక్క తీపిని బయటకు తీసుకురావడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం, అలాగే కొద్దిగా క్రంచీ ఆకృతిని జోడించండి. గ్రిడ్లింగ్ కూడా ఆకుపచ్చ స్పియర్‌ల వెంట ముదురు గీతలను సృష్టిస్తుంది, ఇవి సలాడ్ లేదా క్విచ్ పైన అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి.

ఆస్పరాగస్‌లో మీరు ఏ భాగాన్ని తింటారు?

సిద్ధాంతపరంగా, ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లోని అన్ని భాగాలు తినదగినవి, కానీ కొన్ని భాగాలు ఇతరులకన్నా చాలా మృదువుగా మరియు సువాసనగా ఉంటాయి.

మీరు గమనించవచ్చు. ఇది ఆస్పరాగస్ యొక్క ఉత్తమ భాగం! మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఈ భాగాలను రుచికరమైనదిగా వడ్డించవచ్చు, మిగిలిన కాండంను సూప్ చేయడానికి పక్కన పెట్టండి.

కాండాన్ని తగ్గించడం ద్వారా, అది క్రమంగా వెడల్పుగా మారడాన్ని మీరు చూస్తారు. ఎగువ సన్నగా ఉండే విభాగం కొత్తది, లేత పెరుగుదల, దిగువ మందపాటి భాగం పాతది మరియు పటిష్టంగా ఉంటుంది.

అన్ని భాగాలు తినదగినవి అయినప్పటికీ, మందమైన భాగం లేత ఎగువ భాగం కంటే ఉడికించడానికి చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. చాలా మంది చెఫ్‌లు చెక్కతో కూడిన దిగువ కాండంను తీసివేసి, దానిని విస్మరిస్తారు.

వంట కోసం ఆస్పరాగస్ ఈటెను సిద్ధం చేయడానికి, కాండం దిగువన ఒకదానిలో పట్టుకోండి.చేతి మరియు మరొకదానిలో పై భాగం. కాండం రెండు ముక్కలుగా అయ్యేంత వరకు గట్టిగా వంచండి - కాండం యొక్క పటిష్టమైన భాగం ముగిసే చోట అది విరిగిపోతుంది.

మీరు తోటకూర పచ్చిగా తినవచ్చా?

ఆస్పరాగస్‌ను పచ్చిగా తినవచ్చు మరియు వేసవి ప్రారంభంలో ఆస్పరాగస్ పంటను ఆస్వాదించడానికి ఇది నాకు ఇష్టమైన మార్గాలలో ఒకటి! పచ్చి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సలాడ్‌లో లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన హౌమస్‌లో ముంచిన పచ్చి ఆస్పరాగస్‌లో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

అన్ని రకాల ఆస్పరాగస్‌ని పచ్చిగా తినవచ్చు, అయితే తెల్ల ఆస్పరాగస్ యొక్క చర్మాన్ని ముందుగా ఒలిచి వేయాలి. ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లోని మొగ్గ మరియు పైభాగంలో మూడవ భాగం చాలా లేతగా ఉంటాయి మరియు వాటిని అలాగే తినవచ్చు.

ప్రత్యామ్నాయంగా, సలాడ్‌కి జోడించడానికి పచ్చి తోటకూర యొక్క సున్నితమైన ముక్కలను సృష్టించడానికి స్పియర్‌లను పొడవైన, వికర్ణ రేఖపై సన్నగా ముక్కలు చేయవచ్చు. మీ చేతుల్లో సమృద్ధిగా పంట పండుతుంది! ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సాధ్యమైనంత వరకు తాజాగా తిన్నప్పుడు చాలా పోషకమైనది అయితే, దానిని రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో కొంత సమయం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఆస్పరాగస్‌ను మీరు స్తంభింపజేయగలరా మరియు ఎలా?

ఆస్పరాగస్ పెరుగుతున్న కాలం చాలా తక్కువగా ఉన్నందున, మేము దానిని స్తంభింపజేయాలని కోరుకుంటున్నాము అని అర్థం, అయితే ఏడాది పొడవునా ఉండే నీటి సరఫరాను నిర్ధారించడానికి,

ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లను బ్లాంచింగ్ చేయవచ్చువాటి ఆకృతిని సంరక్షించడంలో మరియు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన స్థితిలో ఉంచడంలో సహాయపడండి.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఆస్పరాగస్‌ను గడ్డకట్టే ముందు తేలికగా కాల్చవచ్చు లేదా గ్రిడ్ చేయవచ్చు. ఈ విధంగా తయారుచేసినప్పుడు, స్పియర్‌లు క్విచెస్ మరియు ఆమ్‌లెట్‌ల వంటి వంటకాలకు జోడించడానికి సరైనవి.

ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా నిల్వ చేయాలి

తాజాగా పండించిన ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం. వాటిని స్ఫుటంగా ఉంచడానికి మరియు పోషక ప్రయోజనాలను సంరక్షించడానికి, స్పియర్‌ల ఆధారాన్ని ఒక అంగుళం నీరు ఉన్న కూజాలో ఉంచండి.

స్పియర్‌ల చిట్కాలను ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌తో వదులుగా కప్పి, కూజాను నిటారుగా ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయండి. మేఘావృతమై ఉంటే నీటిని మార్చండి మరియు వాటి కంటే ఉత్తమంగా కనిపించడం ప్రారంభించిన స్పియర్‌లను తీసివేయండి.

ఆస్పరాగస్ ఎంతకాలం ఉంటుంది

మీరు ‘వాటర్ ఇన్ ఎ జార్’ నిల్వ పద్ధతిని అనుసరిస్తే, ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు వారాల వరకు సహజమైన స్థితిలో ఉంచవచ్చు. మీ మొక్కలు కోత ప్రారంభ దశలో ఉన్నట్లయితే మరియు ఒక పంటలో పూర్తి భోజనం కోసం తగినంత ఉత్పత్తి కానట్లయితే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

మీరు తోటకూర పండిస్తున్నారా? ప్రారంభించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారా? తోటకూర పండించడం గురించి మీ తాతలు ఏవైనా గొప్ప చిట్కాలు చెప్పారా? దిగువ వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి!

చదువుతూ ఉండండి!

ఆస్పరాగస్ ఎదగడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది

విత్తనం లేదా యువ కిరీటాల నుండి తోటకూరను పెంచడం అనేది సుదీర్ఘమైన ప్రక్రియ. కిరీటాలు పూర్తిగా స్థిరపడటానికి వీలుగా మొదటి రెండు సంవత్సరాలు వాటిని కోయకూడదని సలహా ఇవ్వబడింది.

కానీ మొదటి సరైన పంట చివరకు వచ్చినప్పుడు, ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్ పెరిగే వేగం చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోతారు! ఒక ఆరోగ్యకరమైన కిరీటం రోజుకు 2 అంగుళాల వరకు పెరిగే స్పియర్‌లను విసిరివేయగలదు.

కాబట్టి, మీ ఆస్పరాగస్ బెడ్ మొదటి రెమ్మల సంకేతాలను చూపించడం ప్రారంభించినట్లయితే, అది ప్రతిరోజూ లేదా రెండు రోజులు తనిఖీ చేసి కోయడం విలువైనదే. ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్ చాలా పెద్దదిగా పెరగడానికి వదిలివేస్తే, ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్ కఠినంగా మరియు చెక్కతో తయారవుతాయి.

ఆస్పరాగస్ గ్రోయింగ్ టిప్స్

నేను నా ఆస్పరాగస్‌ను విత్తనం నుండి ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను, కానీ నేను వాటిని కిరీటాల నుండి కూడా ప్రారంభించాను.

మేరీ వాషింగ్టన్ నాకు ఉత్తమ ప్రదర్శన కనబరిచింది, కానీ ఇప్పుడు నేను చాలా మంచి ప్రదర్శనతో ఉన్నాను. అదనంగా, అవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి!

విత్తనం నుండి పండించిన ఆస్పరాగస్ మరియు కిరీటాల నుండి పండించిన వాటి మధ్య ఉన్న ప్రధాన తేడాలు కోతకు పట్టే సమయం మరియు మొక్కకు అనుకూలత .

విత్తనం నుండి, 3-4 సంవత్సరాలు మీరు మంచి పంట పొందడానికి ముందు. కిరీటాల నుండి, 1 సంవత్సరం తక్కువ సమయం పడుతుంది.

విత్తనం నుండి వాటిని పెంచడానికి నా ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే నేను విత్తనాన్ని కనుగొన్నాను-పెరిగిన మొక్కలు బలంగా ఉంటాయి మరియు అవి వాటి పరిసరాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటాయి.

ఇది నిజానికి ఆస్పరాగస్‌కు మాత్రమే వర్తించదు, చాలా ఇతర పండ్లు లేదా కూరగాయల మొక్కలతో కూడా అలానే ఉంటుందని నేను గుర్తించాను. నేను ముఖ్యంగా పండ్ల నాణ్యత కోసం కొన్ని అంటు వేసిన పండ్ల చెట్లను పెంచాలని ఎంచుకున్నాను, కానీ విత్తనం-పెరిగిన రకాలు దృఢంగా ఉంటాయి, తక్కువ నీరు అవసరం, వేడి లేదా చల్లని ఒత్తిడికి తక్కువ అవకాశం ఉంటుంది మరియు మొదలైనవి.

ఆస్పరాగస్‌ను విత్తనాల నుండి ఎలా పెంచాలి

ఆస్పరాగస్ విత్తనం నుండి పెరగడం సులభం. నేను వాటిని రాత్రిపూట కొద్దిగా గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడానికి ఇష్టపడతాను, ఆపై వాటిని బాగా ఎండిపోయే గింజలను పెంచే మిశ్రమంలో నాటండి (ఇది మంచిది). వాటిని విత్తనం యొక్క మందపాటి భాగం అంత లోతుగా నాటండి.

రోజుల్లో (గరిష్టంగా 2 వారాలు) మీరు చిన్న షూటింగ్‌ని చూస్తారు. ఈ రెమ్మ ఎక్కువ కాలం ఉండదు, అవి అనూహ్యంగా వేగంగా పెరుగుతాయి!

ఆస్పరాగస్ మొక్కలు 15-20 సంవత్సరాలకు ఉత్పాదకంగా ఉంటాయి , కాబట్టి మీరు వాటిని సరైన స్థలంలో నాటాలని నిర్ధారించుకోండి. వారు తరలించబడడాన్ని మెచ్చుకోరు!

నేను నా విత్తనాన్ని చిన్న కుండలలో (ఇలాంటివి) ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను, ఆపై వాటిని తోటలో నాటండి.

మీరు వాటిని నేరుగా భూమిలో విత్తుతున్నట్లయితే, వాటిని కందకాలు లేదా లోతైన సాళ్లలో నాటండి. కిరీటాలు పూర్తిగా పెరిగిన తర్వాత నేల ఉపరితలం క్రింద ఉండాలి, మీరు వాటిని నేల స్థాయిలో నాటితే సాధించడం కష్టం. మొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, కందకాన్ని పూరించండి.

కార్నెల్ ద్వారా క్రింది రేఖాచిత్రంవిశ్వవిద్యాలయం ఈ ఆలోచనను వివరిస్తుంది:

ఆస్పరాగస్ కిరీటం నుండి మూలాలను బయటకు పంపుతుంది, ఇది చాలా పెద్ద గోధుమ రంగు సాలీడు, అనేక కాళ్లతో కనిపిస్తుంది. ఈ మూలాలు మరియు కిరీటం నేల కింద ఉండాలి, అక్కడ అది తేమగా మరియు చీకటిగా ఉంటుంది.

ఆస్పరాగస్ కిరీటాలను ఎలా పెంచాలి

మీరు విత్తనాలకు బదులుగా కిరీటాలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది.

కిరీటాన్ని ఒక గాడి మీద నాటండి మరియు కిరీటం పూర్తిగా మట్టితో కప్పబడి ఉండేలా చూసుకోండి. ఫర్రో కిరీటం మధ్యలో పైకి లేచిన చిన్న మంచం లాంటిది, కాబట్టి మూలాలు దాని నుండి క్రిందికి వస్తాయి. దాని కాళ్ళు క్రిందికి వేలాడదీయబడిన దాని అడుగుభాగానికి ఒక సీటు లాంటిది.

మీరు వాటిని కిరీటాలుగా కొనుగోలు చేస్తే, మీరు వాటిని నాటడానికి ముందు వాటిని బాగా నానబెట్టండి. వాటిని బలోపేతం చేయడానికి మీరు కొద్దిగా సీవీడ్ ద్రావణాన్ని (ఇలాంటిది) జోడించవచ్చు. వాటిని 2-3 అడుగుల దూరంలో నాటండి.

మీరు వాటిని సరైన మార్గంలో నాటారని నిర్ధారించుకోండి!

నిజంగా సిల్లీగా అనిపిస్తోంది, కానీ అవి గత సీజన్‌లో ఎండిన కాండాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి మూలాలుగా కనిపిస్తాయి కాబట్టి చెప్పడం కొంచెం గమ్మత్తుగా ఉంటుంది. మీ చేతిలో కిరీటాన్ని పట్టుకుని, పొడవాటి మూలాలు సహజంగా ఏ విధంగా పడిపోతాయో చూడటం సులభమయిన మార్గం.

ఆస్పరాగస్‌ను కోత నుండి ఎలా పెంచాలి

మొక్క నుండి తీసిన కోత నుండి తోటకూర, తోటకూర భేదం పెరగడం సాధ్యం కాదు, కానీ మీరు విభజిస్తూ ఆస్పరాగస్

మరిన్ని మొక్కలుగా

దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉన్న కిరీటాలను విభజించడానికి ప్రయత్నించకుండా, మీ ప్రస్తుత మొక్కలతో పాటు కొత్త తోటకూర కిరీటాలను నాటడం మరింత సమంజసమైనది.

ఆస్పరాగస్ ఎక్కడ పెంచాలి

మళ్లీ, ఆస్పరాగస్ శాశ్వత కూరగాయ అని గుర్తుంచుకోండి. అది స్థిరపడిన తర్వాత దానిని నాటడం సాధ్యం కాదు, కాబట్టి మీరు దానికి సరైన ప్రదేశాన్ని ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి.

మీ నేల బాగా ఎండిపోయినంత వరకు ఇది చాలా సాధారణ తోటలలో పెరుగుతుంది. మీ మట్టిలో మట్టి ఎక్కువగా ఉంటే లేదా బాగా ఎండిపోకపోతే, మొదట జిప్సం లేదా సున్నం, కంపోస్ట్, ఇసుక మరియు రక్షక కవచంతో సుసంపన్నం చేయండి. మీ మట్టిని సహజంగా ఎలా మెరుగుపరచుకోవాలనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

ఆస్పరాగస్ బలమైన గాలుల నుండి ఆశ్రయాన్ని ఇష్టపడుతుంది. ఇది వేడి ఎండను బాగా ఎదుర్కొంటుంది, కానీ నేల స్థాయిలో తేమను ఉంచడానికి బాగా కప్పబడి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఇది గొప్ప రక్షక కవచం. వారు క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టడాన్ని అభినందిస్తున్నారు.

ఆస్పరాగస్ మీ నేల చాలా వదులుగా ఉండాలి. మీరు నో టిల్లర్ అయితే, ఆస్పరాగస్ కోసం కుళ్ళిపోవడానికి మరియు గొప్ప మట్టిని అందించడానికి, పేడ మరియు రక్షక కవచం కుప్పలతో మీ బెడ్‌ను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి. టిల్లర్ లేకుండా తోటను ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

మీరు త్రవ్వటానికి వ్యతిరేకం కాకపోతే - తవ్వండి! మట్టిని త్రవ్వండి, పేడ మరియు సేంద్రియ పదార్థాలను త్రవ్వండి మరియు ఆస్పరాగస్ యొక్క మూలాలు ముందుకు వెళ్లి జయించగలిగేలా చక్కగా మరియు వదులుగా చేయండి. మీకు కనీసం 16 అంగుళాల లోతు వదులుగా ఉండే మట్టి కావాలి.

మీరు కుండలో లేదా కంటైనర్‌లో ఆస్పరాగస్‌ను పెంచగలరా?

మీరు ఉంటేబాల్కనీ వంటి చిన్న స్థలంలో తోటపని చేస్తున్నారు, ఆస్పరాగస్‌ను కంటైనర్‌లో పెంచడం సాధ్యమవుతుంది.

ఆస్పరాగస్ మొక్కలు ఆకలి ఫీడర్‌లు, కాబట్టి మీరు క్రమం తప్పకుండా మొక్కలకు ఆహారం అందించాలి మరియు అదనపు కంపోస్ట్‌ను అందించాలి. భూమిలో నేరుగా పెంచే మొక్కల కంటే దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే కొన్ని సంవత్సరాల తర్వాత కూడా మీరు సహేతుకమైన పంటను పొందాలి.

ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా ఫలదీకరణం చేయాలి

ఆస్పరాగస్ ఆహారాన్ని ఇష్టపడుతుంది!

నిత్యం ఫలదీకరణం చేయండి లేదా కామ్‌ఫ్రే మొక్కలతో సహజీవనం చేయండి (మీకు ఈ అద్భుతమైన వైద్యం అందించవచ్చు) నైట్రోజన్!) ఆస్పరాగస్ మొక్కల చుట్టూ కత్తిరించి కప్పడానికి.

ఈ రెండూ కలిసి బాగా పెరుగుతాయి. కాంఫ్రే యొక్క మూలాలు నైట్రోజన్‌ను అన్‌లాక్ చేస్తాయి, ఇది ఆస్పరాగస్‌కు ఉపయోగించడానికి అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇది కూడా చాలా పొడవుగా పెరగదు, కాబట్టి ఆస్పరాగస్‌తో సూర్యుని కోసం పోటీపడదు. (కామ్‌ఫ్రే మొక్కలను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలి)

మీరు ఉపయోగిస్తున్న ఎరువుల రకాన్ని బట్టి మీరు సంవత్సరానికి కనీసం రెండుసార్లు ఎరువులు వేయాలి. వారికి కూరగాయల ఎరువులు మంచి మోతాదులో ఇవ్వండి. నేను డాక్టర్ ఎర్త్ యొక్క ఎరువుల శ్రేణిని ప్రేమిస్తున్నాను.

మొదటి మూడు సంవత్సరాలు ఆస్పరాగస్‌ను ఫలదీకరణం చేయడానికి ఉత్తమ సమయం వసంత ఋతువులో మొదటి స్పియర్స్ కనిపించడానికి ముందు. నాల్గవ సంవత్సరం నుండి, చివరి కోత తర్వాత ఎరువులు వేయండి.

ఆస్పరాగస్‌కు ఉత్తమమైన ఎరువు నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియం వంటి సమాన మొత్తంలో సమతుల్య సూత్రం.10-10-10 మిశ్రమం.

మీరు మీ పంటను పండించిన తర్వాత, వారికి కంపోస్ట్ చేసిన ఎరువును ఇవ్వండి మరియు మల్చ్ కవర్ ఇంకా బలంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అది కాకపోతే, మళ్లీ దరఖాస్తు చేసుకోండి!

ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా పండించాలి

మీరు రెండవ సంవత్సరంలో మీ మొదటి చిన్న పంటను పండించవచ్చు (కిరీటాల నుండి పెంచినట్లయితే). ప్రతి మొక్క నుండి రెండు లేదా మూడు కాండాలను కత్తిరించండి, కానీ చాలా కత్తిరించవద్దు. మిగిలిన మొక్కను ఎదగడానికి వదిలివేయండి, తద్వారా అవి మంచి పెద్ద ఫెర్న్ లాంటి మొక్కలుగా మారుతాయి.

నేను కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం మొత్తం పంటను కోల్పోయాను, కాబట్టి నేను వేరే పంట పద్ధతిని అనుసరించాను. నాకు ప్రత్యేకమైన పద్ధతి ఏమీ లేదు, దాన్ని స్నాప్ చేసి, తరచుగా అక్కడే తినేదాన్ని.

ఒకసారి నేను వాటిని ఎందుకు పోగొట్టుకున్నాను అని పరిశోధించాను (ఇది తుప్పు మరియు నా గుంగ్-హో పద్దతి కలయికగా కనిపిస్తుంది), మీరు వాటిని కత్తిరించినప్పుడు మీరు చిన్న సున్నితమైన గా ఉండాలని నేను కనుగొన్నాను. లోపల పిండం చిగురు ఉంది మరియు అది సులభంగా నాశనం చేయబడుతుంది, ఇది కిరీటం చనిపోయేలా చేస్తుంది.

కొమ్మను క్రిందికి అనుసరించండి , రెండు వేళ్లతో, కుడివైపు మట్టిలోకి క్రిందికి, మరియు కిరీటం నుండి దూరంగా మెల్లగా బయటికి లాగండి. ఇది ఖచ్చితమైన ప్రదేశంలో తనంతట తానుగా స్నాప్ చేస్తుంది!

మీరు చాలా మొక్కలను కత్తిరించాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే ఇది సమర్థవంతమైన పద్ధతి కాదు. నా పిల్లలు హార్వెస్టింగ్‌లో నాకు సహాయం చేయడానికి ఇష్టపడతారు, కాబట్టి నేను ఉపయోగించడానికి ప్రత్యేకమైన ఆస్పరాగస్ కత్తిని కొనుగోలు చేసాను. డాండెలైన్ మూలాల కోసం మీరు ఉపయోగించే అదే రకమైన సాధనం ఇది. (మార్గం ద్వారా, డాండెలైన్‌ల మధ్య తేడా మీకు తెలుసామరియు అడవి పాలకూర?)

ఆస్పరాగస్ మొక్కల పైభాగాలు శరదృతువులో చనిపోతాయి. వాటిని కత్తిరించి, మరోసారి మొక్కలను బాగా కప్పండి.

మీరు చనిపోయిన కాండాలను కాల్చడం లేదా ప్లాస్టిక్ సంచిలో వేసి వాటిని కంపోస్ట్ చేయడం కంటే వెంటనే చెత్తబుట్టలో వేయడం గురించి ఆలోచించవచ్చు. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తుప్పు పట్టే అవకాశం ఉంది మరియు ఇలా చేయడం వలన వ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధించవచ్చు.

ఆస్పరాగస్‌ను ఎప్పుడు కోయాలి

సాధ్యమైన ఉత్తమ దిగుబడిని పొందడానికి మీ తోటకూర భేదం యొక్క పంటకు సరైన సమయాన్ని కేటాయించడం చాలా ముఖ్యం. కిరీటాలను నాటడం తర్వాత మూడవ సంవత్సరంలో, మీరు మూడు నుండి నాలుగు వారాల పాటు యువ స్పియర్‌లను పండించవచ్చు, తరువాత మిగిలిన వాటిని ఫెర్న్‌లుగా ఎదగడానికి వదిలివేయండి. దీని తర్వాత ప్రతి సంవత్సరం, దీనిని ఎనిమిది వారాల వరకు పొడిగించవచ్చు.

సాంప్రదాయకంగా, చివరి తోటకూర పంట మిడ్‌సమ్మర్ రోజు కంటే ఆలస్యంగా జరగకూడదు. ఇది మరుసటి సంవత్సరం పంటకు తగినంత శక్తిని అందించడానికి తగినంత ఫెర్న్‌లను పెంచడానికి కిరీటాన్ని అనుమతిస్తుంది.

వైట్ ఆస్పరాగస్‌ను ఎలా పెంచాలి

నేను దీనికి పెద్ద అభిమానిని కాదు. ఎక్కువ ఫలితం లేకపోవటం కోసం చాలా ఎక్కువ పని, నేను చెప్తున్నాను, కానీ కొందరు వ్యక్తులు (ఉదాహరణకు మా అమ్మ మరియు నాన్న) వారిని ప్రేమిస్తారు. అవి కొంచెం రుచికరమైనవి అని నేను ఊహిస్తున్నాను.

మీకు తెల్లని తోటకూర కావాలంటే, మీరు మొలకల చుట్టూ ఉన్న మట్టిని పోగుగా ఉంచాలి. కాంతి వాటిని చేరకుండా నిరోధించడానికి కాండాల చుట్టూ కొండలను సృష్టించండి, దీని ఫలితంగా తెల్లగా ఉంటుందిఆకుకూర, తోటకూర భేదం కాండాలు.

మీరు కనీసం వారానికి ఒకసారి కొండపైకి వెళ్లాలి, పంట కాలం అంతా. దీనికి 6-8 వారాలు పట్టవచ్చు. మీ కోత పూర్తయిన తర్వాత కొండలను కిందకు దించడం మర్చిపోవద్దు.

ఆకుపచ్చ vs వైట్ ఆస్పరాగస్

తెల్ల ఆస్పరాగస్ మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లను ఒకే వృక్ష జాతుల నుండి పెంచుతారు, అయితే వివిధ పెరుగుతున్న పరిస్థితులను ఉపయోగిస్తారు. ఆకుపచ్చ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పెరగడం నిస్సందేహంగా తేలికగా ఉంటుంది, కానీ తెల్ల ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు సాధారణంగా క్యానింగ్ కోసం ఉపయోగించే ఆకుకూర, తోటకూర భేదం.

తెల్ల ఆస్పరాగస్ పెరగడం యొక్క రహస్యం అభివృద్ధి చెందుతున్న ఈటెలు కాంతికి గురికాకుండా చూసుకోవడం. ఇది క్లోరోఫిల్ అభివృద్ధిని నిలిపివేస్తుంది, ఇది మొక్కలకు వాటి ఆకుపచ్చ రంగును ఇస్తుంది.

తెల్లని ఆస్పరాగస్ పెరగడానికి, మీకు కనీసం మూడు సంవత్సరాలు భూమిలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కిరీటాలు అవసరం. వసంత ఋతువు చివరిలో ఆస్పరాగస్ యొక్క మొదటి రెమ్మలను మీరు చూసినప్పుడు, కాంతిని మినహాయించటానికి మొక్కలను కప్పే సమయం ఆసన్నమైంది.

మీరు దీన్ని చేయడానికి అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు:

• ఆస్పరాగస్ కిరీటాలపై కనీసం ఆరు అంగుళాల మట్టిని వేయండి
• వరుసల కవర్‌లపై నల్ల ప్లాస్టిక్‌ని లేదా ప్లాస్టిక్‌పైకి క్రిందికి ప్లాస్టిక్‌ను ఉపయోగించండి>
• పంట సీజన్‌లో ఆస్పరాగస్ బెడ్‌పై చెక్క పెట్టెను నిర్మించండి

మరియు మేము ఆస్పరాగస్ యొక్క వివిధ రంగుల అంశంపై చర్చిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఊదా ఆస్పరాగస్‌ను కూడా పొందవచ్చని మీకు తెలుసా? ఇది ఎంచుకొని పండించిన రకం