உண்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் (மற்றும் தோட்டக்கலையை விரும்பாதவர்களும் கூட) அஸ்பாரகஸை வளர்க்க வேண்டும். இது வளர எளிதான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், பெரும்பாலான மக்கள் இதை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், மேலும் இது ஆண்டுதோறும் தானாகவே மீண்டும் வளரும். அதை நிறுவுவது கொஞ்சம் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும், எனவே அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்த சில உதவிக்குறிப்புகளை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன்.

அஸ்பாரகஸ் ஒரு வற்றாத காய்கறி (உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கான சிறந்த வற்றாத காய்கறிகளை இங்கே பார்க்கவும்!), எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் மீண்டும் நடவு செய்யவில்லை, இந்த காய்கறி பல ஆண்டுகளாக மகிழ்ச்சியுடன் வளரும். அஸ்பாரகஸ் ஒரு தோட்டத்திலும் மிகவும் பிரமிக்க வைக்கிறது, இது முதல் 10 மிக அழகான காய்கறிகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும்…

அஸ்பாரகஸ் சரியாக நிறுவுவதற்கு குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகள் ஆகும். நீங்கள் இரண்டாவது வருடத்தில் சிறிய அறுவடையைப் பெறலாம், ஆனால் முழு அறுவடை மூன்றாவது வரை இருக்காது.

அஸ்பாரகஸ் வளர்ப்பது எப்படி

அஸ்பாரகஸ் வளரும் நிலைகள்

அதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை, அஸ்பாரகஸ் மிகவும் அசாதாரணமான காய்கறி! அஸ்பாரகஸ் உண்மையில் கிரீடம் எனப்படும் சிக்கலான நிலத்தடி வேர் அமைப்பின் இளம் வளரும் படியாகும். அறுவடை செய்யாமல் விடப்பட்டால், ஒவ்வொரு ஈட்டியும் 6 அடிக்கும் கூடுதலான ஃபெர்ன் போன்ற செடியாக வளரும்.

அறுவடை காலத்தில், நிறுவப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் கிரீடம் பல தளிர்களை அனுப்பும், அவை சுமார் 6 அங்குல உயரத்தில் அறுவடை செய்யப்படும்.

இது எளிமையாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது நீண்ட காலத் திட்டம்! அஸ்பாரகஸ் விவசாயிகள் நான்கு வரை எடுக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறார்கள்அழகான ஊதா நிறம். துரதிர்ஷ்டவசமாக ஈட்டிகள் சமைக்கும் போது பச்சை நிறமாக மாறும், ஆனால் அவை சாலட்டில் ஒரு தெளிவான கூடுதலாக பச்சையாக உண்ணப்படலாம்.

அஸ்பாரகஸ் கிரீடத்தின் வேர் அமைப்பு நம்பமுடியாத அளவிற்கு சிக்கலானது மற்றும் முழுமையாக நிலைநிறுத்தப்படுவதற்கு பல ஆண்டுகள் ஆகும். அஸ்பாரகஸை இடமாற்றம் செய்வது சாத்தியம், ஆனால் அது குறைந்த விளைச்சல் அல்லது தாவரத்தின் மரணம் கூட ஏற்படலாம்.

அஸ்பாரகஸை நடவு செய்த பிறகு, அடுத்த ஆண்டு ஈட்டிகளை அறுவடை செய்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஆலை ஒரு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான வேர் அமைப்பை மீண்டும் நிலைநிறுத்த அனுமதிக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் கிரீடங்களை நடவு செய்யும் போது, ​​இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தாவரங்கள் செயலற்ற நிலையில் இருக்கும் போது செய்யுங்கள்.

தோட்ட முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, கிரீடத்தைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை கவனமாகத் தளர்த்தவும், பின்னர் முழு கிரீடத்தையும் தரையில் இருந்து வெளியே எடுக்கவும். நுட்பமான வேர் அமைப்பைப் பாதுகாப்பதில் நீங்கள் எவ்வளவு அக்கறையும் கவனமும் செலுத்துகிறீர்களோ, அந்த நகர்வில் உங்கள் அஸ்பாரகஸ் கிரீடங்கள் உயிர்வாழ்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

புதிய கிரீடத்தைப் போல கிரீடங்களை, ஏராளமான உரம் உள்ள பள்ளத்தில் நடவும். வறண்ட காலநிலையில் அவை உருவாகும் வரை அவற்றை நன்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

அஸ்பாரகஸ் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

அஸ்பாரகஸ் உண்மையில் மிகவும் நல்லது, நோய் வாரியாக உள்ளது. இது ஒரு உடையக்கூடிய சிறிய பூ அல்ல, தொப்பியின் துளியிலும் குழிந்துவிடாது.

ஆனால், நான் மேலே குறிப்பிட்டது போல், துரு உறிஞ்சுகிறது. இது உண்மையில் செய்கிறது.

துருவை எளிதில் அடையாளம் காணலாம், அது ஒலிப்பது போல் தெரிகிறது; துருப்பிடித்துள்ளது.

இது இளம் மற்றும் வயதான அனைத்து தாவரங்களையும் தாக்குகிறது.மற்றும் அது நன்றாக இல்லை. இது ஒரு பூஞ்சை நோயாகும், மேலும் பழைய தண்டுகளை எரிப்பது பூஞ்சை பரவுவதைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்கள் செடிகளில் துருப்பிடித்தவுடன், பூஞ்சை எதிர்ப்பு ஸ்ப்ரேயை முயற்சி செய்யலாம் (இது மலிவு விலை, பிரபலமான ஒன்று), ஆனால் எனக்கு அதில் அதிக அதிர்ஷ்டம் இல்லை, மேலும் தோட்டத்தில் எதையும் தெளிப்பதை நான் வெறுக்கிறேன் .

எனது அறுவடை தோல்வியுற்ற பிறகு, ஒரு வயதான விவசாய அக்கம் பக்கத்து வீட்டுக்காரர் என்னிடம் சொன்னார். ஒவ்வொரு ஆண்டும் சாம்பலைப் பயன்படுத்துவதால் மீண்டும் துரு ஏற்படவில்லை. இது அறிவியலா அல்லது அதிர்ஷ்டமா என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் நான் ஒவ்வொரு வருடமும் சாம்பலைப் பயன்படுத்துவேன். இது உங்கள் புதிய ஜூசி தளிர்களில் சிறிய துளைகளில் முட்டைகளை இடுகிறது. அவை கிரீடத்தையும் பாதிக்கலாம்.

நீங்கள் ஒன்றைப் பார்த்தவுடன், 1000ஐப் பார்ப்பீர்கள்! அவர்கள் எங்கிருந்தோ வெளியே வந்ததாகத் தெரிகிறது. இந்த ஆண்களுக்கு கோழிகள் சிறந்த பூச்சி கட்டுப்பாடு ஆகும், உங்கள் பெண்கள் தங்கள் சிறிய இதயங்களை வெளியே துரத்துவதை ஒரு சிறந்த நேரம். தேவைப்பட்டால், கோழிகளை உங்கள் முற்றத்திற்கு வெளியே வைத்திருப்பது பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

உங்களிடம் கோழிகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டின் மற்றொரு வடிவத்தை நாட வேண்டியிருக்கும், ஒருவேளை இது போன்ற வேம்பு தெளிக்கும் முறைகள்.

அஸ்பாரகஸை எப்படி சாப்பிடுவது

அஸ்பாரகஸ் பல்வேறு வகையான சமையல் முறைகள். வேகவைத்த மென்மையான அஸ்பாரகஸ்இந்த காய்கறியின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை செய்தபின் சமைக்க ஒரு ஸ்டீமர் கூடையில் மூன்று நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். மாற்றாக, அவற்றை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கலாம் அல்லது வதக்கலாம்.

வேறு ஏதாவது ஒன்றுக்கு, வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள் சுவையான கேரமல் செய்யப்பட்ட வெளிப்புற மேற்பரப்பை உருவாக்குகின்றன. அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸின் இனிப்பை வெளியே கொண்டு வர இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், அதே போல் சற்று மொறுமொறுப்பான அமைப்பையும் சேர்க்கிறது. கிரிட்லிங் பச்சை ஈட்டிகளுடன் கருமையான கோடுகளை உருவாக்குகிறது, அவை சாலட் அல்லது கிச்சின் மேல் அழகாக இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸின் எந்தப் பகுதியை நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள்?

கோட்பாட்டளவில், அஸ்பாரகஸ் ஈட்டியின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் சில பகுதிகள் மற்றவற்றை விட மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இது அஸ்பாரகஸின் சிறந்த பகுதி! நீங்கள் விரும்பினால், இந்த பாகங்களை ஒரு சுவையாக பரிமாறலாம், மீதமுள்ள தண்டுகளை சூப் தயாரிப்பதற்காக ஒதுக்கி வைக்கவும்.

தண்டு கீழே வேலை செய்தால், அது படிப்படியாக விரிவடைவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். மேல் மெல்லிய பகுதி புதியது, மென்மையான வளர்ச்சி, அதே சமயம் கீழ் தடிமனான பகுதி பழையது மற்றும் கடினமானது.

எல்லா பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியதாக இருந்தாலும், தடிமனான பகுதி மென்மையான மேல் பகுதியை விட அதிக நேரம் சமைக்கிறது. பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் மரத்தாலான கீழ் தண்டுகளை அகற்றிவிட்டு அதை நிராகரிக்கின்றனர்.

சமையலுக்காக ஒரு அஸ்பாரகஸ் ஈட்டியைத் தயாரிக்க, தண்டுகளின் அடிப்பகுதியைப் பிடிக்கவும்.கை மற்றும் மற்றொன்றில் மேல் பகுதி. தண்டு இரண்டு துண்டுகளாக ஒடியும் வரை உறுதியாக வளைக்கவும் - அது ஒடியும் இடத்தில்தான் தண்டுகளின் கடினமான பகுதி முடிவடைகிறது.

அஸ்பாரகஸைப் பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

அஸ்பாரகஸைப் பச்சையாகச் சாப்பிடலாம், கோடையின் தொடக்கத்தில் அஸ்பாரகஸ் அறுவடையை அனுபவிக்க இது எனக்குப் பிடித்த வழிகளில் ஒன்றாகும்! பச்சை அஸ்பாரகஸ் சாலட் அல்லது க்ரூடிட் போன்றவற்றில் நன்றாக ருசியாக இருக்கும், அதை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹோமஸில் குழைத்து சாப்பிடலாம்.

அஸ்பாரகஸின் அனைத்து வகைகளையும் பச்சையாக சாப்பிடலாம், ஆனால் வெள்ளை அஸ்பாரகஸின் தோலை முதலில் உரிக்க வேண்டும். அஸ்பாரகஸ் ஈட்டியின் மொட்டு மற்றும் மேல் மூன்றில் உள்ள பகுதிகள் மிகவும் மென்மையான பகுதிகள் மற்றும் அவற்றை அப்படியே உண்ணலாம்.

மாற்றாக, ஸ்பியர்ஸை ஒரு நீண்ட, மூலைவிட்டக் கோட்டில் மெல்லியதாக நறுக்கி, சாலட்டில் சேர்க்க, மென்மையான அஸ்பாரகஸின் மென்மையான துண்டுகளை உருவாக்கலாம். உங்கள் கைகளில் ஏராளமாக அறுவடை இருக்கட்டும்! அஸ்பாரகஸை முடிந்தவரை புதியதாக உண்ணும் போது, ​​அஸ்பாரகஸ் அதிக சத்தானதாக இருந்தாலும், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது ஃப்ரீசரில் சிறிது நேரம் சேமித்து வைக்கலாம்.

அஸ்பாரகஸை உறைய வைக்க முடியுமா மற்றும் எப்படி?

அஸ்பாரகஸின் வளரும் பருவம் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், அதிக அளவு தண்ணீரை உறைய வைக்க விரும்புகிறோம். அஸ்பாரகஸின் அமைப்பு அது கரையும் போது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸை பிளான்ச் செய்யலாம்அவற்றின் அமைப்பைப் பாதுகாக்கவும், அவற்றை உறைவிப்பான் சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்கவும் உதவுங்கள்.

மாற்றாக, நீங்கள் அஸ்பாரகஸை உறைய வைக்கும் முன் லேசாக வறுக்கலாம் அல்லது அரைக்கலாம். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​ஸ்பியர்ஸ் குயிச் மற்றும் ஆம்லெட் போன்ற உணவுகளில் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது.

அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு சேமிப்பது

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது சிறந்த வழி. அவற்றை மிருதுவாக வைத்திருக்கவும், ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பாதுகாக்கவும், ஈட்டிகளின் அடிப்பகுதியை ஒரு ஜாடியில் ஒரு அங்குல அளவு தண்ணீரில் நிற்கவும்.

ஈட்டியின் நுனிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் தளர்வாக மூடி, ஜாடியை நிமிர்ந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மேகமூட்டமாக இருந்தால் தண்ணீரை மாற்றவும், மேலும் அவை சிறப்பாகத் தோன்றத் தொடங்கும் ஈட்டிகளை அகற்றவும்.

அஸ்பாரகஸ் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்

நீங்கள் 'ஒரு ஜாடியில் தண்ணீர்' சேமிப்பு முறையைப் பின்பற்றினால், அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு வாரங்கள் வரை பழமையான நிலையில் வைத்திருக்கலாம். உங்கள் செடிகள் பயிரிடுவதற்கான ஆரம்ப கட்டத்தில் இருந்தால், ஒரு அறுவடையில் முழு உணவுக்கும் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யவில்லை என்றால் இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

நீங்கள் அஸ்பாரகஸ் பயிரிடுகிறீர்களா? தொடங்க ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது பற்றி உங்கள் தாத்தா பாட்டி உங்களுக்கு ஏதேனும் சிறந்த குறிப்புகள் சொன்னார்களா? கீழே உள்ள கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!

தொடர்ந்து படிக்கவும்!

அஸ்பாரகஸ் எவ்வளவு காலம் வளரும்

விதை அல்லது இளம் கிரீடங்களிலிருந்து அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது ஒரு நீண்ட செயல்முறையாகும். கிரீடங்கள் முழுமையாக நிலைநிறுத்தப்படுவதற்கு முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு அறுவடை செய்யக்கூடாது என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஆனால், முதல் முறையான அறுவடை இறுதியாக வரும்போது, ​​அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள் வளரும் வேகத்தைக் கண்டு நீங்கள் வியப்படைவீர்கள்! ஒரு ஆரோக்கியமான கிரீடம் நாளொன்றுக்கு 2 அங்குலங்கள் வரை வளரும் ஈட்டிகளை தூக்கி எறிந்துவிடும்.

எனவே, உங்கள் அஸ்பாரகஸ் படுக்கையில் முதல் தளிர்களின் அறிகுறிகளைக் காட்டத் தொடங்கினால், ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது இரண்டு நாட்களும் சரிபார்த்து அறுவடை செய்வது மதிப்பு. அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் மிகவும் பெரியதாக வளர விட்டால், அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் கடினமானதாகவும், மரமாகவும் மாறும்.

அஸ்பாரகஸ் வளரும் குறிப்புகள்

எனது அஸ்பாரகஸை விதையிலிருந்து தொடங்க விரும்புகிறேன், ஆனால் கிரீடங்களிலிருந்தும் அவற்றைத் தொடங்கினேன்.

மேரி வாஷிங்டன் எனக்குச் சிறந்த நடிப்புத் திறனாளியாக இருந்துள்ளார், ஆனால் அதுதான் இப்போது நான் சிறப்பாகச் செய்து வருகிறேன். மேலும், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படும் அஸ்பாரகஸுக்கும் கிரீடங்களில் இருந்து வளர்க்கப்படும் அஸ்பாரகஸுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள் அறுவடை செய்ய எடுக்கும் நேரம் , மற்றும் தாவரத்தின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை ஆகியவை ஆகும்.

விதையிலிருந்து, 3-4 வருடங்கள் ஆகும். கிரீடங்களில் இருந்து, 1 வருடம் வரை சிறிது நேரம் ஆகும்.

விதையிலிருந்து அவற்றை வளர்ப்பதற்கு எனது முக்கிய காரணம், நான் விதையைக் கண்டுபிடித்ததுதான்.வளர்ந்த தாவரங்கள் வலுவாக இருக்கும், மேலும் அவை அவற்றின் சுற்றுப்புறங்களுக்கு ஏற்றவாறு நன்றாகத் தகவமைத்துக் கொள்கின்றன.

உண்மையில் இது அஸ்பாரகஸுக்கு மட்டும் பொருந்தாது, மற்ற பழங்கள் அல்லது காய்கறி செடிகளுக்கும் இது பொருந்தும். முக்கியமாக பழங்களின் தரத்திற்காக சில ஒட்டுரக பழ மரங்களை வளர்க்க நான் தேர்வு செய்துள்ளேன், ஆனால் விதையில் வளர்க்கப்படும் வகைகள் கடினமானவை, குறைந்த தண்ணீர் தேவை, வெப்பம் அல்லது குளிர் அழுத்தத்திற்கு ஆளாகாதவை மற்றும் பல.

விதைகளிலிருந்து அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது எப்படி

அஸ்பாரகஸ் விதையிலிருந்து எளிதாக வளரக்கூடியது. நான் அவற்றை ஒரே இரவில் சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்க விரும்புகிறேன், பின்னர் அவற்றை நன்கு வடிகட்டிய விதைகளை வளர்க்கும் கலவையில் நடவும் (இது நல்லது). விதையின் தடிமனான பகுதியின் ஆழத்தில் அவற்றை நடவும்.

நாட்களுக்குள் (அதிகபட்சம் 2 வாரங்கள்) நீங்கள் ஒரு சிறிய படப்பிடிப்பைக் காண்பீர்கள். இந்த துளிர் நீண்ட காலம் தங்காது, அவை விதிவிலக்காக வேகமாக வளரும்!

அஸ்பாரகஸ் செடிகள் 15-20 வருடங்கள் விளையும், எனவே அவை தங்கக்கூடிய சரியான இடத்தில் அவற்றை நடுவதை உறுதிசெய்யவும். அவர்கள் நகர்த்தப்படுவதைப் பாராட்டுவதில்லை!

சிறிய தொட்டிகளில் (இவற்றைப் போல) என் விதையைத் தொடங்க விரும்புகிறேன், பின்னர் அவற்றை தோட்டத்தில் நடவும்.

நீங்கள் அவற்றை நேராக தரையில் விதைத்தால், அவற்றை அகழிகளில் அல்லது ஆழமான பள்ளங்களில் நடவும். கிரீடங்கள் முழுமையாக வளர்ந்தவுடன் மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு கீழே இருக்க வேண்டும், நீங்கள் அவற்றை மண் மட்டத்தில் விதைத்தால் அடைய கடினமாக இருக்கும். ஆலை முன்னேறும்போது, ​​அகழியை நிரப்பவும்.

கார்னலின் பின்வரும் வரைபடம்பல்கலைக்கழகம் இந்த யோசனையை விளக்குகிறது:

அஸ்பாரகஸ் கிரீடத்திலிருந்து வேர்களை வெளியே அனுப்புகிறது, இது பல, பல கால்கள் கொண்ட பெரிய பெரிய பழுப்பு சிலந்தி போல் தெரிகிறது. இந்த வேர்களும் கிரீடமும் மண்ணின் அடியில் இருக்க வேண்டும், அது ஈரமாகவும் இருளாகவும் இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் கிரீடங்களை எப்படி வளர்ப்பது

விதைகளுக்குப் பதிலாக கிரீடங்களை வாங்கும்போதும் இதுவே பொருந்தும்.

கிரீடத்தை ஒரு உரோமத்தில் நட்டு, கிரீடம் முழுமையாக மண்ணால் மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்யவும். உரோமம் கிரீடத்தின் மையத்திற்கு உயர்த்தப்பட்ட சிறிய படுக்கையைப் போன்றது, எனவே வேர்கள் அதிலிருந்து பாம்புகள் கீழே விழும். கால்கள் கீழே தொங்கும் நிலையில் அதன் அடிப்பகுதிக்கு ஒரு இருக்கை போன்றது.

நீங்கள் அவற்றை கிரீடங்களாக வாங்கினால், அவற்றை நடுவதற்கு முன் நன்றாக ஊற வைக்கவும். அவற்றை வலுப்படுத்த நீங்கள் சிறிது கடற்பாசி கரைசலை (இது போன்றது) சேர்க்கலாம். அவற்றை 2-3 அடி இடைவெளியில் நடவும்.

அவற்றை சரியான வழியில் நடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

நிச்சயமாக வேடிக்கையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அவை கடந்த பருவத்தில் உலர்ந்த தண்டுகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவை வேர்களைப் போல தோற்றமளிக்கும். கிரீடத்தை கையில் பிடித்துக் கொண்டு, நீளமான வேர்கள் எந்த வழியில் இயற்கையாக விழுகின்றன என்பதைப் பார்ப்பதே எளிதான வழி.

அஸ்பாரகஸை வெட்டுவது எப்படி

செடியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட துண்டுகளிலிருந்து அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது சாத்தியமில்லை. தொந்தரவு செய்ய விரும்புவதில்லை, மேலும் அவை மீண்டும் நிறுவப்படுவதற்கு இரண்டு வருடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் ஆகலாம் மற்றும்ஒரு சாத்தியமான பயிரை உற்பத்தி செய்ய போதுமான வலுவானது.

இதை மனதில் கொண்டு, உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ள கிரீடங்களைப் பிரிக்க முயற்சிப்பதை விட, ஏற்கனவே உள்ள செடிகளுடன் புதிய அஸ்பாரகஸ் கிரீடங்களை நடுவது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

அஸ்பாரகஸை எங்கு வளர்க்கலாம்

மீண்டும், அஸ்பாரகஸ் நிரந்தரமான காய்கறி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அது தன்னை நிலைநிறுத்தியவுடன் அதை இடமாற்றம் செய்ய முடியாது, எனவே அதற்கான சரியான இடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் மண் நன்கு வடிகால் இருக்கும் வரை, இது பெரும்பாலான சாதாரண தோட்டங்களில் வளரும். உங்கள் மண்ணில் களிமண் அதிகமாக இருந்தால் அல்லது நன்றாக வடிகட்டவில்லை என்றால், முதலில் அதை ஜிப்சம் அல்லது சுண்ணாம்பு, உரம், மணல் மற்றும் தழைக்கூளம் கொண்டு வளப்படுத்தவும். இயற்கையாக உங்கள் மண்ணை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது என்பது பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

அஸ்பாரகஸ் பலத்த காற்றிலிருந்து தங்குமிடத்தை விரும்புகிறது. இது வெப்பமான சூரியனை நன்கு சமாளிக்கிறது, ஆனால் மண்ணின் மட்டத்தில் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்க நன்கு தழைக்கூளம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது ஒரு பெரிய தழைக்கூளம். வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தை அவர்கள் பாராட்டுகிறார்கள்.

அஸ்பாரகஸுக்கு உங்கள் மண் மிகவும் தளர்வாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உழவுத் தொழிலில் ஈடுபடாதவராக இருந்தால், அஸ்பாரகஸுக்கு சிறந்த மண்ணை சிதைத்து வழங்குவதற்கு, உரம் மற்றும் தழைக்கூளம் குவியல்களைக் கொண்டு உங்கள் படுக்கையை முன்கூட்டியே தயார் செய்யவும். உழவு இயந்திரம் இல்லாமல் தோட்டத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

நீங்கள் தோண்டுவதை எதிர்க்கவில்லை என்றால் - தோண்டவும்! மண்ணைத் தோண்டி, உரம் மற்றும் கரிமப் பொருட்களைத் தோண்டி, அஸ்பாரகஸின் வேர்கள் வெளியே சென்று வெல்வதற்கு அதை அழகாகவும் தளர்வாகவும் ஆக்குங்கள். நீங்கள் குறைந்தது 16 அங்குல ஆழமான தளர்வான மண் வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு தொட்டியில் அல்லது கொள்கலனில் அஸ்பாரகஸை வளர்க்க முடியுமா?

நீங்கள் இருந்தால்பால்கனி போன்ற சிறிய இடத்தில் தோட்டம் செய்கிறார்கள், அஸ்பாரகஸை ஒரு கொள்கலனில் வளர்க்கலாம்.

அஸ்பாரகஸ் செடிகள் பசி தீவனங்கள், எனவே நீங்கள் தொடர்ந்து தாவரங்களுக்கு உணவளித்து கூடுதல் உரம் வழங்க வேண்டும். நிலத்தில் நேரடியாக வளர்க்கப்படும் செடிகளை விட மகசூல் குறைவாக இருக்கும், ஆனால் சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் நீங்கள் நியாயமான விளைச்சலைப் பெறுவீர்கள்.

அஸ்பாரகஸை உரமாக்குவது எப்படி

அஸ்பாரகஸ் உணவை விரும்புகிறது!

தொடர்ந்து உரமிடுங்கள், அல்லது காம்ஃப்ரே செடிகளுடன் இணைந்து வளருங்கள் (இதை நீங்களே இலவசமாகப் பார்க்கலாம். நைட்ரஜன்!) அஸ்பாரகஸ் செடிகளைச் சுற்றி வெட்டவும் தழைக்கூளம் செய்யவும்.

இவை இரண்டும் ஒன்றாக நன்றாக வளரும். காம்ஃப்ரேயின் வேர்கள் நைட்ரஜனைத் திறக்கின்றன, இது அஸ்பாரகஸுக்குப் பயன்படுத்தக் கிடைக்கிறது. இது மிகவும் உயரமாக வளராது, எனவே அஸ்பாரகஸுடன் சூரியனுக்காக போட்டியிடாது. (காம்ஃப்ரே செடிகளை எங்கே வாங்குவது)

நீங்கள் பயன்படுத்தும் உர வகையைப் பொறுத்து வருடத்திற்கு இரண்டு முறையாவது உரமிட வேண்டும். அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல அளவு காய்கறி உரம் கொடுங்கள். நான் டாக்டர் பூமியின் உரங்களின் வரம்பை விரும்புகிறேன்.

முதல் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு அஸ்பாரகஸை உரமாக்குவதற்கான சிறந்த நேரம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முதல் ஈட்டிகள் தோன்றும். நான்காவது ஆண்டு முதல், இறுதி அறுவடைக்குப் பிறகு உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அஸ்பாரகஸுக்கு சிறந்த உரம், சம அளவு நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற சமச்சீர் சூத்திரம் ஆகும்.10-10-10 கலவை.

உங்கள் பயிரை அறுவடை செய்தவுடன், அவர்களுக்கு மக்கிய எருவைக் கொடுங்கள், மேலும் தழைக்கூளம் இன்னும் வலுவாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். அது இல்லையென்றால், மீண்டும் விண்ணப்பிக்கவும்!

அஸ்பாரகஸை எப்படி அறுவடை செய்வது

இரண்டாம் ஆண்டில் (கிரீடங்களிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டால்) உங்கள் முதல் சிறிய பயிரை அறுவடை செய்யலாம். ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் இரண்டு அல்லது மூன்று தண்டுகளை வெட்டுங்கள், ஆனால் அதிகமாக வெட்ட வேண்டாம். மீதமுள்ள செடிகளை வளர விட்டுவிடுங்கள், அதனால் அவை நல்ல பெரிய புளிய செடிகளாக மாறும்.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் முழு பயிரையும் இழந்தேன், அதனால் நான் வேறு அறுவடை முறையை பின்பற்றினேன். எனக்கு எந்த ஒரு குறிப்பிட்ட முறையும் இல்லை, அதை எடுத்துவிட்டு அடிக்கடி அங்கேயே சாப்பிடுவேன்.

ஒருமுறை நான் அவற்றை ஏன் இழந்தேன் (இது துரு மற்றும் என் கங்-ஹோ முறையின் கலவையாகத் தோன்றுகிறது), அவற்றை வெட்டும்போது நீங்கள் சிறிய மென்மையான ஆக இருக்க வேண்டும் என்று கண்டுபிடித்தேன். உள்ளே ஒரு கரு துளிர் உள்ளது, அது எளிதில் அழிக்கப்பட்டு கிரீடம் இறக்க வழிவகுக்கும்.

தண்டு முழுவதையும் பின்தொடர்ந்து , இரண்டு விரல்களால், மண்ணுக்குள் வலதுபுறமாக, மெதுவாக வெளியே இழுத்து, கிரீடத்திலிருந்து விலகி. சரியான இடத்தில் அது தானாகவே ஒடிந்து விடும்!

நிறைய செடிகளை வெட்ட வேண்டும் என்றால் இது ஒரு பயனுள்ள முறை அல்ல. அறுவடை செய்வதில் என் குழந்தைகள் எனக்கு உதவ விரும்புகிறார்கள், எனவே நான் பயன்படுத்த ஒரு சிறப்பு அஸ்பாரகஸ் கத்தியை வாங்கினேன். டேன்டேலியன் வேர்களுக்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் அதே வகையான கருவி இது. (இதன் மூலம், டேன்டேலியன்களுக்கு இடையிலான வித்தியாசம் உங்களுக்குத் தெரியுமா?மற்றும் காட்டு கீரை?)

அஸ்பாரகஸ் செடிகளின் உச்சி இலையுதிர்காலத்தில் இறக்கத் தொடங்கும். அவற்றை வெட்டி, மீண்டும் ஒருமுறை செடிகளை நன்கு தழைக்கூளம் இடுங்கள்.

இறந்த தண்டுகளை எரிப்பதைப் பற்றியோ அல்லது அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு குப்பையில் போடுவதையோ, அவற்றை உரமாக்குவதற்குப் பதிலாக உடனடியாகப் பரிசீலிக்க வேண்டும். அஸ்பாரகஸ் துருப்பிடிக்க வாய்ப்புள்ளது மற்றும் இதைச் செய்வதன் மூலம் பரவுவதைத் தடுக்கலாம்.

அஸ்பாரகஸை எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

உங்கள் அஸ்பாரகஸ் அறுவடைக்கு சரியான நேரத்தில் சிறந்த மகசூலைப் பெறுவது முக்கியம். கிரீடங்களை நடவு செய்த மூன்றாவது ஆண்டில், நீங்கள் மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களுக்கு இளம் ஈட்டிகளை அறுவடை செய்யலாம், பின்னர் மீதமுள்ளவற்றை ஃபெர்ன்களாக வளர விடவும். இதற்குப் பிறகு ஒவ்வொரு ஆண்டும், இது எட்டு வாரங்கள் வரை நீட்டிக்கப்படலாம்.

பாரம்பரியமாக, கடைசி அஸ்பாரகஸ் அறுவடை மத்திய கோடைக்காலத்திற்குப் பிறகு இருக்கக்கூடாது. இது கிரீடத்தை அடுத்த ஆண்டு அறுவடைக்கு போதுமான ஆற்றலை வழங்குவதற்கு போதுமான ஃபெர்ன்களை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸை எப்படி வளர்ப்பது

நான் இதற்கு பெரிய ரசிகன் அல்ல. அதிக பலன் இல்லாத அளவுக்கு அதிகமான வேலை, நான் சொல்கிறேன், ஆனால் சிலர் (உதாரணமாக என் அம்மா மற்றும் அப்பா) அவர்களை விரும்புகிறார்கள். அவை கொஞ்சம் சுவையாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் வேண்டுமானால், முளைகளைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை அடுக்கி வைக்க வேண்டும். தண்டுகளைச் சுற்றி குன்றுகளை உருவாக்கி, வெளிச்சம் அவற்றை அடைவதைத் தடுக்கிறது, இது வெள்ளை நிறத்தில் விளைகிறதுஅஸ்பாரகஸ் தண்டுகள்.

அறுவடைக் காலம் முழுவதும் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது மலையேற வேண்டும். இதற்கு 6-8 வாரங்கள் ஆகலாம். உங்கள் அறுவடை முடிந்ததும் மலைகளை கீழே இறக்க மறக்காதீர்கள்.

பச்சை vs வெள்ளை அஸ்பாரகஸ்

வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள் ஒரே தாவர இனங்களில் இருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் வெவ்வேறு வளரும் நிலைமைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன. பச்சை அஸ்பாரகஸ் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி வளர எளிதானது, ஆனால் வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் ஒரு சுவையாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இது பொதுவாக பதப்படுத்தலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் அஸ்பாரகஸ் வகையாகும்.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பதன் ரகசியம் வளரும் ஈட்டிகள் வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வதாகும். இது தாவரங்களுக்கு பச்சை நிறத்தை கொடுக்கும் குளோரோபில் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸை வளர்க்க, குறைந்தது மூன்று வருடங்களாவது தரையில் இருக்கும் ஆரோக்கியமான கிரீடங்கள் தேவை. வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அஸ்பாரகஸின் முதல் தளிர்களை நீங்கள் காணும்போது, ​​​​அஸ்பாரகஸின் முதல் தளிர்கள் ஒளியைத் தவிர்க்க தாவரங்களை மூடுவதற்கான நேரம் இது.

இதைச் செய்ய நீங்கள் பல முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

• அஸ்பாரகஸ் கிரீடங்கள் மீது குறைந்தபட்சம் ஆறு அங்குல மண்ணை மவுண்ட் செய்யவும்
• ஒவ்வொரு வரிசை கவர்கள் அல்லது பிளாஸ்டிக்குக்கு மேல் பிளாஸ்டிக் 8 வளைவுகளாகவும்
• பயிர் காலத்தில் அஸ்பாரகஸ் படுக்கைக்கு மேல் ஒரு மரப்பெட்டியை உருவாக்குங்கள்

மேலும் அஸ்பாரகஸின் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் என்ற தலைப்பில் நாங்கள் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஊதா அஸ்பாரகஸையும் பெறலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது தேர்ந்தெடுத்து வளர்க்கப்படும் இரகமாகும்