ھازىرغا قەدەر ، تېرىقچىلىق يېمەكلىك ئورمان باغچىسىدىكى ئوخشىمىغان قاتلاملارنى تەكشۈرۈش جەريانىدا ، ئېكولوگىيىلىك سىستېمىنىڭ كىچىك ئۆسۈملۈكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يەر ئاستى ۋە ئوت-چۆپ قاتلىمىنى ياپتۇق. بۈگۈن بىز يېمەكلىك ئورمىنىدا ئۆستۈرەلەيدىغان چاتقال چاتقاللارنى ، ئۇلارنى قانداق باشقۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنى كۆرۈپ ئۆتىمىز.

يېمەكلىك ئورمىنىدىكى چاتقاللار

چاتقاللار كۆپ دەرەخلىك دەرەخ بولۇپ ، ئادەتتە دەرەخ ئاستىدا ، تەبىئىي ئورمانلىقتا ، شۇنداقلا ئورمان باغچىسىدا ئۆسىدۇ.

مالىنا ، كەرەپشە ، ۋە كۆكمۇچ كۆپىنچە ئوقۇرمەنلەرگە تونۇشلۇق بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، دۇنيانىڭ باشقا جايلىرىدىن تونۇلمىغان ، جەلپ قىلارلىق چاتقاللار بار. بۇ چاتقاللارنىڭ ھەممىسى ئورمان باغچىسىغا نۇرغۇن خىللىقلارنى قوشالايدۇ.

مۇنداق بىر گەپ بار: كۆپ خىللىق = چىداملىق .

شۇڭلاشقا ، ئەگەر بىز ھەقىقەتەن قەيسەر ، مۇستەھكەم ئېكولوگىيىلىك سىستېما بەرپا قىلماقچى بولساق ، كاللىمىزنى ئادەتتىكى باغنىڭ سىرتىدىكى سىرتىدىكى مەززىلىك ئىمكانىيەتلەرگە ئېچىۋېتەيلى…

مېنىڭ ئالدىنقى 3 خىل مېۋىلىك چاتقاللىرىم

1. دېڭىز كاۋىپى (Hippophae rhamnoids)

شەربەت ، ئۆسۈملۈك چايلىرى ۋە مايلارنىڭ ھەممىسى زەيتۇن دەرىخىنىڭ يىراقتىكى تۇغقىنىدىن ھاسىل بولىدۇ. شۇنداقتىمۇ ، ئۇنى تەرەققىي قىلدۇرىدىغانلار ناھايىتى ئاز

مۇۋاپىق پىلانلاش ئۈچۈن ھەر بىر چاتقالنىڭ ئاخىرقى شەكلى ۋە چوڭ-كىچىكلىكىنى بىلىشمۇ ناھايىتى مۇھىم.

پىلانلاشنىڭ بىر ئۇسۇلى ، پىلانىڭىزنىڭ چوڭ خەرىتىسىنى سىزىش ۋە قەغەز چەمبىرەك بەلگىلەش بولۇپ ، سىز تىكىشنى خالايدىغان چاتقال ۋە دەرەخلەرنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ.

يەر يۈزىدە ، سىز بامبۇك تاياقچىسى ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش نەرسىلەرنى ئىشلىتىپ ، كۆزلىگەن تۈرلىرىڭىزنىڭ ئورنى ۋە چوڭ-كىچىكلىكىنى بىلدۈرىسىز.

ۋاقتىڭىزنى چىقىرىپ تەتقىقات قىلىڭ - بۇنىڭ ئۈچۈن مەن ماقالىنىڭ ئاخىرىدا تىلغا ئېلىنغان كىتابنى ئالاھىدە تەۋسىيە قىلىمەن.

ئەڭ تاتلىق ئارزۇيىڭىز ئەمەلگە ئاشسۇن…

بۇ ماقالىنى ئوقۇش سىزنىڭ يېمەكلىك ئورمانلىقىڭىز ياكى يېيىشلىك ھويلىڭىزنى پىلانلىشىڭىزغا ئىلھام بېغىشلىغانلىقىم ، ياكى ھېچ بولمىغاندا ئۆزىڭىزنىڭ يېرى بار ۋاقتىڭىزدا مۇمكىنچىلىكلەرنى خىيال قىلىشىڭىزغا سەمىمىي تىلەك تىلەيمەن.

مۆتىدىل ھاۋارايىدا ئورمان باغچىسى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، مەن مارتىن كراۋفوردنىڭ ئەنگىلىيەدىكى 20 يىللىق تەجرىبىسىگە ئاساسەن ئورمان باغچىسى بەرپا قىلىش ناملىق كىتابىنى تەۋسىيە قىلىمەن. 49.00 دوللار 31.49 دوللار

مول زىرائەت ، مېۋە ، كۆكتات ، ئۆسۈملۈك ، ئوتۇن ۋە قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەرنى ئۆستۈرمەكچىمۇ؟ ئۇنداقتا بىز ئۇچراتقان ئەڭ ياخشى يېتەكچى يېتەكچى.ئۇ بارلىق باغۋەنلەر ئۈچۈن ناھايىتى چىرايلىق تەسۋىرلەنگەن ۋە مۇكەممەل بولۇپ ، يېڭى ئۆگەنگۈچىلەردىن تارتىپ ئىلغارلارغىچە. 07/20/2023 06:30 GMT ئۇلارنىڭ ئارقا باغلىرى.

بەزى دەلىللەر بار - ئېتىراپ قىلىمەن…

دېڭىز كاۋىپى ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆسۈشى تېز ، تىكەنلىك لۈكچەك. ئۇ ئېگىزلىكى 6 مېتىر (تەخمىنەن 20ft) غا يېتىدۇ ، كەڭ يىلتىز سىستېمىسى بەزىدە ياۋايى سۈمۈرەلەيدۇ. بولۇپمۇ ئۇنى كېسىپ باقماقچى بولسىڭىز!

شۇڭلاشقا ئۇ كىچىك باغنىڭ ياخشى تاللىشى بولمىسىمۇ ، چوڭراق ياكى كۆچەت تىكىشكە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان پايدىلارنى بېرىدۇ.

ئۇنىڭ مېۋىسىدە بىر قىسىم كۆرۈنەرلىك ئوزۇقلۇق ماددىلار بار. كۆپ مىقداردىكى ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ، ھەتتا ئومېگا ياغ كىسلاتاسىنىڭ پۈتكۈل دائىرىسى - ئومىگا -3 ، ئومىگا -6 ، ئومىگا -7 ۋە ئومىگا -9.

ئايرۇد ۋە جۇڭگو تېبابىتىدە ناھايىتى ھۆرمەتكە سازاۋەر. ئەگەر مەن زۇكام ياكى ۋىرۇسنىڭ پەيدا بولغانلىقىنى ھېس قىلسام ، بۇ مېنىڭ شەخسىي داۋالىشىم!

دېڭىز كاۋىپىمۇ ئازوتنى مۇقىملاشتۇرىدۇ ، يەنى يېقىن ئەتراپتىكى باشقا ئۆسۈملۈكلەر بۇ تۈرنىڭ تۇپراققا بولغان تەبىئىي ئوغۇتلاش ئۈنۈمىدىن نەپ ئالىدۇ.

2. كۈزلۈك زەيتۇن (Elaeagnus umbellata)

Elaeagnus تۈرى دېڭىز كاۋىپى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك ، چۈنكى ئۇلار ئوخشاش ئۇسۇلدا تۇپراقنى ئوغۇتلايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنىڭ قىلىقلىرى رەھىمسىز نەۋرە تۇغقانلىرىغا قارىغاندا كۆپ ياخشى. ئۇلار ھەمىشە پەقەت بىر نەچچە تىكەنگە ئىگە بولۇپ ، ناھايىتى ئاز سۈمۈرۈۋالىدۇ.

نۇرغۇن تۈرلەر ئىچىدە ، Elaeagnus umbellata ياكى كۈزلۈك زەيتۇن بەلكىم مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان بولۇشى مۇمكىن ، چۈنكى ئۇنىڭ مەززىلىك مېۋىلىرى ئۆكتەبىردە كۆپ ئۇچرايدۇ (شۇڭلاشقا ئىسمى).

ئۇلار خېلى كۆپدەسلەپتە ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدۇ ، تولۇق پىشقان مېۋە ھەقىقەتەن «ۋاي-مودا!» بەدەننى پارتىلىتىدۇ. ھېسسىيات ، ئۇ يەردە ھەقىقەتەن ئوزۇقلۇق قىممىتى بار بىر نەرسە بار!

ئۇرۇقداندا يەنە Elaeagnus multiflora (Gumi Fruit) ۋە Elaeagnus ebbingei (Silverberry) بار. بۇلار ئوخشاش تۈردىكى مېۋىلەرنى ئىشلەپچىقىرىدۇ ، ئەمما يىلنىڭ ئوخشىمىغان ۋاقىتلىرىدا. بۇ y ou نىڭ مېۋىلىك پەسىلنى ئەتىيازدىن كۈزگىچە ئۇزارتالايدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

كۈزلۈك زەيتۇن ئېگىزلىكى ۋە كەڭلىكى 4 - 5 مېتىر (13-16 مېتر) غا يېتىدۇ ، ھەمدە بۇ ئۇرۇقنىڭ چوڭ ئەزالىرىنىڭ بىرىگە ئايلىنىدۇ. ئۇنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ئوتتۇرا ئېگىزلىكتىكى شامال ئۆتۈشۈش ۋە قورشاۋدا ئىنتايىن پايدىلىق. پاناھلىنىش ، مېۋىلىك دەرەخ ۋە ئۈنۈمدارلىق بىلەن تەمىنلەيدىغان كۈزلۈك زەيتۇن قورۇسى مەن پەقەت ئوتتۇرا ۋە چوڭ ئورمان باغچىسىغا تەۋسىيە قىلالايمەن.

3. ياۋروپا ۋە ئامېرىكا ئاقساقاللىرى (Sambucus nigra and Sambucus canadensis)

سامبۇكۇس ئائىلىسى بىر قەدەر داڭلىق چوڭ چاتقال ياكى كىچىك دەرەخلەر توپى. O f Sambucus نىڭ بىر قانچە تۈرى بار بولۇپ ، ئۇلار ئوخشىمىغان قىتئەلەرگە تارقالغان.

ياشانغانلار ھازىر ئاشپەزلىك ۋە دورىلىق زىرائەت سۈپىتىدە قايتا گۈللىنىشنى باشتىن كەچۈرمەكتە - ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى مېۋىلىرى ھەتتا كېچىكىپ بەزى داڭلىق ۋىرۇسلارنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى مودا تولۇقلىمىغا ئايلاندى! (1)چوقۇم تەبىئىي داۋالاشقا ئىشىنىشى كېرەك! .

پەقەت بىر قانچە يىل ئىلگىرى ، m ھەر قانداق كىشىلەر ياشانغانلار نى ئوت-چۆپ دەپ قارىغان. شۇنداقتىمۇ بۈگۈنكى كۈندە ، ئۇلارنىڭ ئېسىل كۆچەتلىرى ئىشلەپچىقىرىشقا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن يولغا قويۇلدى.

يېمەكلىك ئورمان باغچىسىدىكى باشقا ئادەتتىن تاشقىرى چاتقاللار

4. ھەسەل ھەرىسى (Lonicera caerulea)

ھەسەل ھەرىسى ياكى Haskap (Lonicera caerulea) ھەسەل ھەرىسى ئائىلىسىنىڭ تىپىك بولمىغان ئەزاسى.

تەمى كۆكمۇچ غا ئوخشاش ، ئەمما كەڭ تۇپراق شارائىتىغا تېخىمۇ ماسلىشالايدۇ ، مېنىڭچە بۇلار كەلگۈسى بىر نەچچە يىلدا تېخىمۇ ئالقىشقا ئېرىشىدۇ.

5. چوكا مېغىزى (ئارونىيە sp.)

تەركىبىدە مول ۋىتامىن C ۋە مانگان بار ، ئارونىيە جەۋھىرىنىڭ راك ۋە ۋىرۇسلۇق يۇقۇملىنىشنى داۋالاشقا ئىشلىتىشكە بولىدىغان ياكى بولمايدىغانلىقىنى تەتقىق قىلىدىغان نۇرغۇن قىزىقارلىق تەتقىقاتلار بار. ئۇلار خام يېيىشكە بەك تار بولسىمۇ ، y ou باشقا مېۋىلەرگە ئارونىيەنى سېلىپ ، قېتىق مۇرابباسى ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ۋە شەربەتلەرنى ياسىيالايدۇ.

6. 6-ئاي ، مۇلازىمەتچى ۋە ساسكاتون(Amelanchier sp.)

ساسكاتون (Amelanchier alnifolia) بەلكىم ئۇلارنىڭ ئىچىدىكى ئەڭ ياخشىسى بولۇشى مۇمكىن - كانادانىڭ ساسكاتون رايونىدا بۇ قىممەتلىك زىرائەتنىڭ ماھىيەتلىك كۆچەتلىرى بار.

ھەم تەم ھەم ئوزۇقلۇقتىكى كۆكمۇچنى ئەسلىتىدۇ ، دۇنيانىڭ باشقا جايلىرى ئۇلارنىڭ يوشۇرۇن كۈچىگە تېخى ئويغانمىغاندەك قىلىدۇ…

7. مالىنا ، قارىئۆرۈك ، Loganberries ۋە Tayberries

مالىنا ۋە قارىئۆرۈك بۇ يەردە ھېچقانداق چۈشەندۈرۈشكە موھتاج ئەمەس ، ئەمما رۇبۇس ئائىلىسىنىڭ باشقا بىر قىسىم ئەزالىرى سىناپ بېقىشقا ئەرزىيدۇ.

Loganberries ۋە Tayberries مالىنا ۋە قارا بۆلجۈرگەننىڭ ئارىلاشمىسى. ئۇلارنىڭ مېۋىسى ئاتا-ئانىسىنىڭكىدىن چوڭ ، باي ، ئەمما تېخىمۇ تاتلىق.

بۇ زەپەر ، تارت تەم تاماق ئېتىش ئارقىلىق ھەقىقەتەن ھاياتلىققا ئېرىشىدۇ. مەن ئۈچۈن Loganberry Jam بەلكىم يەرشارىدىكى ئەڭ ياخشى مۇراببا بولۇشى مۇمكىن 🙂

8. ياپونىيە ئۈزۈم ھارىقى (Rubus phoenicolasius)

ياپون ئۈزۈم ھارىقى رۇبۇس تۈرى بولۇپ ، يېڭى ، بىۋاسىتە دەرەختىن يېيىشكە پايدىلىق.

ئۇلارغا نۇرغۇن بوشلۇق ھازىرلاپ بېرىڭ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ ئومۇرتقىلىق كانايلىرى ئۆزىنى يىلتىز تارتقۇزۇش ئىقتىدارىغا ئىگەھەممىلا جايدا ، ھەتتا شىمالىي ئامېرىكىدا تاجاۋۇزچى بولۇپ قالدى.

9. Plum Yew (Cephalotaxus sp.)

يىراق شەرقتىن قارىغاندا ، بۇ بىنەپشە مېۋىلەر سايىنى ياخشى كۆرىدىغان مەڭگۈ يېشىل چاتقاللاردا ئۆسىدۇ. سىز ئويلىغىنىڭىزدەك ، ئۇلارنىڭ مېۋىسى كۆرۈنەرلىك «جاراڭلىق» بولۇپ ، گەرچە بۇ نۇرغۇن مۇھەببەت ياكى ئۆچمەنلىك بولسىمۇ ، كىتابىمدا تولۇق پىشقان جەننەت.

يېمەكلىك ئورمان مېۋىسى ئۆسۈپ يېتىلىش پەسلىنى ئۇزارتىدۇ

W تاغ باغرى ۋە مېۋە ئۇيۇتمىسى يازنىڭ تەمىنى ساقلاپ قېلىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، 12-ئاي ئەتىگەندە چاتقال ، شاخ-شۇمبىلاردىن چىققان بىر تۈپ مېۋىلىك دەرەخلەر.

قىش پەسلىدە يېيىشكە بولىدىغان مېۋىلەر ئۆرۈك مېغىزى ، گۈل چىۋىقى ، قىشلىق يېشىل (گاۋتېرىيە س.

گەرچە چاتقال قەۋىتىدىكى مېۋىلەرگىلا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس. بۇ يەردە ، دەرەخنىڭ ئاستىدا بولۇشى مۇمكىن بولغان باشقا بىر قىسىم ھوسۇللارنى كۆرۈپ باقايلى…

يوپۇرماق ، تېتىتقۇ ۋە تالالار

پۈتۈن بىر يىل.

ئوخشاشلا ، تىليا كورداتا ۋە Toona Sinensis تۈرىنى كۆپەيتىپ ، سالات بار چاتقال قىلىپ ئۆستۈرگىلى بولىدۇ. .

يېمەك-ئىچمەك ئورنىڭىزدىكى چاتقال قەۋىتىنى پىلانلاش

ئېھتىياجىڭىزنى ئويلاڭ. چاتقال قەۋىتى ئاساسلىقى مېۋىلەرگە مۇناسىۋەتلىك. سىز قانچە خىل مېۋىلەرگە ئېھتىياجلىق؟ قايسى مىقداردا؟ يىل قايسى ۋاقىتتا؟

مۇراببا ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، بىرىكمە مېۋە ۋە مېۋە خۇرۇملىرى ئەگەر يېلىمىڭىز بولسا مېۋىلەرنى ساقلاپ قېلىشنىڭ قالتىس ئۇسۇللىرى - ئۇلار قىشتا بەدىنىڭىز ساغلاملىقنى ئاشۇرىدىغان ۋىتامىنلار ۋە قۇياش نۇرىنىڭ تەمىنى تېتىغاندا قىشتا تېخىمۇ ياخشى تېتىلىشى مۇمكىن.

دەسلەپتە ئاز مىقداردا كۆپ خىل مېۋىلىك چاتقاللاردىن باشلاشنى تەۋسىيە قىلىمەن ، ھەمدە سىزگە نېمىنىڭ پايدىلىق ئىكەنلىكىنى كۆرۈڭ .

باشقىلارنىڭ سۆزىنى ئالماڭ!

مەن قورشاشنى ياخشى كۆرىمەن غاز كاۋىپى ئۇدۇل دەرەختىن ، بىر چىش سىزنى چىرقىراپ ، ئالدىراپ چىقىرىۋېتىشى مۇمكىن!

ئىشلارنى ئالدىراشنىڭ ھاجىتى يوق. پىلانىڭىزغا بىر ئاز بوش ئورۇن قالدۇرۇڭ ، نېمىگە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىڭىزنى بىلگەندە بوشلۇقلارنى تولدۇرۇڭ.

مېۋە چاتقال كالېندارى> 2-ئاي > 5-ئايدىكى ries, Currants, Elaeagnus multiflora, Gooseberries, Loganberries, Summer Raspberries, Tayberries ئاۋغۇست كۈزلۈك قىزىلمۇچ ، قارا بۆلجۈرگەن ياشانغانلار ، دېڭىز ساھىلى ، ئۈزۈم ھارىقى <35 35 32> تىكەن, uggi Berrips "3> <73> <73> ... 0 ئۇلارنى تاپقىلى بولىدىغان ئەڭ ياخشى جاي.

ئەگەر سىزدە نەم ، كىسلاتالىق تۇپراق بار بولسا ، ئارونىيە ، ئامېنىچېر ، ياكى ۋاكسىنىسى تۈرىنى تېرىسىڭىز بولىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، قۇرغاق رايونلار ئۆزىنى دېڭىز ساھىلى ، Elaeagnus ، ۋە تۇز بۇش غا ياخشى قەرز بېرىشى مۇمكىن.

يەنە بەزى مېۋىلىك چاتقاللار ئۆرۈك يوپۇرمىقى قۇياش نۇرىدىن ئازراق سايە ئالغاندا ، كۆپىنچىسى ئىمكانقەدەر بىۋاسىتە قۇياشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەڭ يۇقىرى مەھسۇلات ۋە تاتلىقلىق بېرىدۇ.

قۇياش نۇرىنىڭ كۆپ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، چاتقاللارنى ئۈستىدىكى دەرەخ قەۋىتىگە قارىتا ئەستايىدىللىق بىلەن قويۇش كېرەك.

ئۆستەڭدىكى تازىلاش بەلكىم دېڭىز يىلپىزى غا ئوخشاش قۇياش يېلىمى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى دو تىكىش بولۇشى مۇمكىن ، ھالبۇكى دەرەخنىڭ غەرب تەرىپى كەرەپشە ياكى مالىنا غا ماس كېلىدۇ ، بۇ يېرىم كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.