pizza, tortva branimikroto'lqinli pechda ham?! Va ta'mi yaxshi! (Shubhasiz - bu pechdan yangi uy qurilishi pizza kabi yaxshi emas. Lekin - bu hech narsadan ko'ra yaxshiroq!)

Silikon pishiriqlar mikroto'lqinli pechda pishirish uchun juda mos keladi. Silikon uy qurilishi pishiriqlarini bir tekis pishirishga yordam beradi. Va uni tozalash ham hayratlanarli darajada oson.

Non, pechene yoki boshqa ovqatlarni mikroto'lqinli pechda pishirayotganingizda asosiy farq shundaki, taom pechda siz olgan jigarrang qobiqqa aylanmaydi. Mikroto'lqinli pechda qurib ketmasligi uchun ovqatni yopishtiruvchi plyonka bilan yopishni unutmang. Mikroto'lqinli pechning eng yuqori sozlamasidan foydalanib, pechning issiqligini taqlid qiling. (Shuningdek, yopishqoq o'ramingiz mikroto'lqinli pechda xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling !)

Kamp Gollandiya pechi quyma temirdan tayyorlangan.

Qanday qilib pechsiz pishiriladi – Yangi narsalarni sinab ko'rmoqchimisiz yoki pechingiz vaqtincha ishlamay qolganmi, siz pechsiz pishirishning turli usullaridan hayratda qolasiz! Gaz yoki elektr pechda pishirish qimmatga tushadi. Va ko‘plab muqobil usullar katta yonilg‘i to‘lovlarisiz ham ajoyib natijalar beradi.

Ammo – uyda pechenye, non va kekslarni pechsiz tayyorlashning eng yaxshi usuli qanday?

Biz eng qiziqarli va innovatsion usullarni ko‘rib chiqmoqchimiz.

Yaxshimi?

Keling, pishiramiz!>Siz pechsiz pishira olasizmi?

Mikroto'lqinli pechda qanday pishira olamiz?

Mikroto'lqinli pechda tort pishira olasizmi?

Pishiriqni pechsiz pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Mikroto'lqinli pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirish

7>
• Polchada qanday pishirasiz?
• Kastryulkada tort pishira olasizmi?
• Pitsani pechkada pishira olasizmi?
• Pishirishning boshqa usullari bormi? Krokpot yoki bosimli pishirgich

Xulosa

Qanday qilib pechsiz pishirish kerak

Pendirsiz pishirish uchun ko'mir bilan qoplangan golland pechlari eng yaxshi ishlaydi! Ammo ular sizning yagona variantingiz emas. Pechsiz pishirganda, a yordamida hayratlanarli natijalarga erishish mumkinelektr va gaz doimiy ravishda oshib bormoqda! Biz uy-joy bilan shug‘ullanuvchi do‘stlarimizdan pul tejash bo‘yicha har qanday maslahatlarni eshitishni yaxshi ko‘ramiz.

O‘qiganingiz uchun yana bir bor rahmat.

Va kuningiz xayrli o‘tsin!

cho'yan skovorodka yoki pechka ustidagi katta pan.

Quyma temir idishlarni gulxanda ovqat pishirish uchun ham ishlatish mumkin. Bundan tashqari, kukilarni mikroto'lqinli pechda va keklarni to'lqinli pechda pishirish mumkin.

Ommabop e'tiqodga qaramasdan - siz pechsiz pishirishingiz mumkin! Siz non, pechene, pirojnoe, uy qurilishi güveç va hatto shaftoli pishiriqlarini pishirishingiz mumkin! Biz, shuningdek, Food Network-dan chegaralangan daho pechkali non retseptini topdik. Siz uy qurilishi lazzatlari, mazali qo'shimchalar yoki sevimli (yoki maxfiy) ingredientlarni qo'shish uchun pechka non retseptini o'zgartirishingiz mumkin.

Siz pechsiz pishira olasizmi?

Ha! Biz sizga qanday qilishni ko'rsatmoqchimiz! Yaxshiyamki, pechsiz pishirishning ko'plab usullari mavjud! Bir necha oddiy hiyla-nayranglar sizga pechenye, tort, pechene yoki pirogni ko'pchilikning uyda o'z oshxonasida mavjud bo'lgan asbob-uskunalar yordamida pishirishga yordam beradi.

Agar siz lagerga chiqayotgan bo'lsangiz, bizda pechsiz gulxanda pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlarimiz bor!

Mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin? oshxona jihozlari, pishirish muammolarini hal qilish uchun mikroto'lqinli pechga murojaat qiling.

Ushbu usul pechka uchun joy bo'lmagan kichikroq oshxonalar uchun foydali bo'lishi mumkin, masalan, kichkina uylar, avtoulovlar va treylerlar.

Ko'pchiligingiz afsonaviy mikroto'lqinli pechda pishiriladigan krujkali kek haqida eshitgan bo'lsangiz, lekin buni bilarmidingiz Mikroto'lqinli pechda tort?

Ko'pchilik keklarni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin. Va biz bu erda faqat krujka keklari haqida gapirmayapmiz! Krujkalarda individual keklarni tayyorlash qiziqarli bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu juda ko'p tartibsizlik va faqat bitta kichik tort uchun yuvishdir. Xo'sh, nima uchun hamma narsani kattalashtirib, pechda to'liq o'lchamdagi pirojnoe pishirib ko'rmaysiz?

Ko'pchilik kek xamirlarini mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin, garchi siz ko'taruvchi vosita sifatida pishirish kukuni ni o'z ichiga olgan retseptdan eng yaxshi natijaga erishasiz. Kek namligini saqlab qolish uchun pechda pishirilayotganda uni yopiq holda saqlashni unutmang.

Shuningdek, biz mikroto'lqinli pech uchun mazali Betti Kroker keki aralashmalari to'plamini topdik. Lazzatlari issiq pirojnoe , dolchinli rulo , shokoladli pechene va uchlik shokoladli kek . Bizga yaxshi tuyuladi!

Pishiriqni pechsiz pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Mikroto'lqinli pechda keklarni pishirish juda tez usul bo'lib, oddiy bir tort qatlami to'liq quvvat bilan atigi o'n daqiqada pishiriladi!

(Food Network-da biz mikroto'lqinli pechda pishiriladigan shokoladli puding tortining yana bir retseptini topdik. Pishirish vaqti ham taxminan o'n daqiqa.)

Krujkali tortlar yanada tezroq! Ular ikki daqiqa ichida pishadi. Biroq - biz har doim retseptingizni diqqat bilan o'qib chiqishingizni maslahat beramiz. Ba'zida pishirish vaqti har xil bo'ladi. Va - mikroto'lqinli pechingiz turli xil pishirish sozlamalariga ega bo'lishi mumkin!

Agar siz pechsiz pishirmoqchi bo'lsangiz,siz uy pishiriqlaridan ko'ra ko'proq pishirishni xohlashingiz mumkin! Yaxshiyamki, siz go'shtni issiq ko'mir yordamida olovda ham pishirishingiz mumkin. Biz NOLS universiteti blogidagi maqolada non pishirish strategiyalari haqida ko'proq ma'lumot topdik. Ular hatto issiq ko'mir va apelsin qobig'idan boshqa hech narsa ishlatmasdan uyda non va keklarni qanday pishirishni ko'rsatadilar. aqldan ozgan! Va toza!

Pishirish pechi yoki mikroto'lqinli pechsiz

Agar sizda issiqlik manbai bo'lsa, pishirishingiz mumkin. Hatto pech yoki mikroto'lqinli pechsiz ham! Demak, siz pechka yoki gulxanda pishirmoqchimisiz, bizda bilishingiz kerak bo‘lgan hamma narsa shu yerda.

Pochta ustida pishirsam bo‘ladimi?

Penchoq yoki mikroto‘lqinli pech yo‘qmi? Hammasi joyida! Pechkada pishirishning ko'plab usullari mavjud. Sizga umuman pishiradigan pech yoki mikroto'lqinli pech kerakmi, degan savol tug'iladi.

Polchada pishirishning asosiy printsipi issiqlik teng taqsimlanishi va ovqatni mukammal pishirish uchun kerakli miqdordagi namlikni ta'minlashdir.

Issiqlikni ehtiyotkorlik bilan tartibga solish choralarini ko'rishingiz kerak. Noto'g'ri pishirishni oldini olish uchun past olovdan foydalanishni maslahat beramiz! Va pishirilgan mahsulotlaringiz pastki qismida yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun. Ammo amaliyot bilan siz qozonda go‘zal nonlar va skovorodkada mazali tortlar pishirasiz!

Food Network-da pechsiz pishirish uchun yana bir mazali retsept topdik! Bu safar ular sekin pishiriladigan nonni qanday pishirishni ko'rsatadilar. Zo'r!

Pochtada qanday pishirasiz?

pechkada pishirishning eng oson yo'li cho'yan skovorodkadan foydalanishdir. Ular pishiriqlar, keklar va pishiriqlar kabi nozikroq narsalarni pishirishga yordam beradi. Dazmolli skovorodkalar ajoyib natijalar beradi, chunki pishirilgan mahsulotlar mazali tiniq asosga va engil va yumshoq o'rtaga ega bo'ladi.

Mening pechka ustida pishiradigan eng yaxshi ko'rgan mahsulotim - yassi non ! Noldan non pishirishga vaqtimiz yo'q bo'lsa, men besh daqiqa ichida skovorodkada bir to'plam yassi pishirib qo'yaman. Ularni yulduzlar ostida lagerda ham qilish juda qiziqarli!

Kastryulchada tort pishira olasizmi?

Kastryulchada to'liq o'lchamdagi tortlarni pishirishning o'ta oson yo'li - bu pechka ustida joylashgan mini pechni yaratishdir!

1. Katta sousni oling.
2. Tovoqning pastki qismiga kichik simli tokchani qo'ying.
3. Agar sizda simli tokcha bo'lmasa, uning o'rniga bir nechta o'ralgan alyuminiy folgadan foydalaning.
4. Keyin, pishirish uchun qolipni panjara ustiga qo'yib, yirtqichlardan ichiga qo'yish kifoya.
5. Qopqoqni engil yoping.
6. Va hey presto, sizda pechkali pech bor!

Chuyan kostryulkalar (qopqoqli) - bu pechsiz pishirishning yana bir ajoyib usuli. Shuningdek, quyma temir uy qurilishi pishiriqlar, sho'rvalar va qovurilgan qovurdoqlarni tayyorlashga yordam beradi. Bundan tashqari, quyma temir bilan pishirish sizning ovqatingizga 20 barobar ko'proq temir qo'shishini o'qiymiz. Agar sizda temir tanqisligi bo'lsa, bu juda yaxshi. Kim bilardi!

Sen pitsa pishira olasizmi?Pechka?

Ha! Biz pechkada o'nlab (yoki yuzlab) panjara pishloqli sendvichlar va kesadillalar tayyorladik. Uyda tayyorlangan pitsa bundan farq qilmaydi! Siz pechkada pitsa pishirishingiz mumkin va bu usul qanchalik sodda ekanini tushunib, hayratda qolasiz!

Sizga katta skovorodka kerak bo'lsa, yaxshisi cho'yandan . Quyma temir sizga mukammal issiqlikni ushlab turish va pitssani bir tekisda pishirish uchun taqsimlash imkonini beradi, natijada mazali çıtır qobiq hosil bo'ladi.

Agar sizda cho'yan bo'lmasa, har qanday yaxshi yopishmaydigan idish yordam beradi. Pitsa xamiri pishirilganda yuzadan osongina sirg‘alib ketishi uchun avval uni yog‘ bilan artib oling.

Pitsa ustidagi pitsa haqida ko‘p uchraydigan shikoyatlardan biri shundaki, pitsa ustki qismi to‘g‘ri pishmaydi, ammo bu pishirish muammosining oson yechimi bor. Issiqlikni ushlab turish uchun skovorodkaga qopqoq qo'ying. Pitssaning tepasi esa qisqa vaqt ichida qaynab chiqadi va oltin rangga aylanadi.

Pishirishning boshqa pechsiz usullari bormi?

Biroz tasavvur qilsangiz, pechsiz pishirishning ko'plab usullari mavjud! Misol uchun, biz aytib o'tgan pechka usullarini ochiq panjara yoki gulxanda ishlatish uchun moslashtirish mumkin. Demak, agar siz lagerda bo'lsangiz, endi faqat bekonli sendvichlar va boshqa qovurilgan ovqatlar bilan omon qolish uchun hech qanday bahona yo'q!

Shuningdek qarang: Nega mening bodringlarim oq va ularni iste'mol qilish xavfsizmi?Gollandiyalik pechlar pechsiz pishirishning eng sevimli usullaridan biridir. Gollandiyalik pechlar bilan pishirishning eng yaxshi saqlanadigan sirlari ko'mirni tepada va pastda joylashtirishdir!G'oya har tomondan isitishdir. Biz topgan eng yaxshi manbada aytilishicha, ko'mirni Gollandiya pechining ustiga birdan uch nisbatda qo'yish kerak. Boshqacha qilib aytganda - ko'mirning ko'p qismi Gollandiya pechining ustiga chiqishi kerak.

Jiko yordamida oddiy tortni qanday pishirasiz?

Jiko - bu ko'mir yoqgich bo'lib, u odatdagi pechingizdagi hamma narsani yaratishga odatlanib qoladi! Jiko gorelkalarining samaradorligi shuni anglatadiki, u keklarni pishirish uchun juda mos keladi, garchi texnika biroz vaqt va amaliyotni talab qiladi.

Jiko bilan pishirish - bu to'liq blogga loyiq bo'lgan san'at turi, ammo bu usul muxlislari ushbu kichik pishirish moslamalarining ko'p qirrali ekanligiga qasam ichishadi!

Katta pishirish uchun jiko pishirgichidan foydalanish – filidon pishirig'idan foydalanishning eng yaxshi usuli. Kek xamiri bilan to‘ldirilgan kichikroq sufuriya ichkariga solinadi va tuzatma Jiko gorelkasi ichida pishiriladi.

Pishiriqni pechsiz pishirishni o‘rganayotganimizda Nebraska universiteti (UNL Food) blogidan qiziqarli maqola topdik. Ular mikroto'lqinli pech yordamida yong'oqni qanday qovurish haqida gapirishadi. Va pechka! Agar siz silikon va mikroto'lqinli pechdan foydalangan holda uy qurilishi pechene pishirasizmi, deb hisobladik - ular bilan birga borish uchun sizga tuzli gazak kerak bo'lishi mumkin. Ular yong'oqni ochiq olovda qovurish kabi yaxshi emas. Ammo - bu keyingi eng yaxshi narsa!

Guruch pishirgichda, qozonda yoki bosimli pishirgichda pishirish

Biz Bugun jurnalida 13 tani ochib beradigan ajoyib maqola topdik.sekin pishiruvchilar uchun pishirish retseptlari. Agar siz pechsiz pishirsangiz juda yaxshi. Yoki byudjetga qarab pishirayotgan bo'lsangiz!

Ammo, tan olishim kerakki, bu usul biroz sinov va xatoliklarni talab qiladi, chunki har bir turdagi sekin pishirgich, guruch pishirgich yoki idishdagi sozlamalar juda o'zgaruvchan! Agar sizning mashinangizda pishirish sozlamalari mavjud bo'lsa, omadingiz bormi? Keyin jarayon osonlashadi.

Instant Pot yoki shunga o'xshash gadjetda pishirish siri tovaga bir piyola suv qo'shib, tort qolipini pastdan yuqoriga ko'tarish uchun metall trivetdan foydalanishdir. Trivet kek va nonni mukammal pishirish uchun ideal sharoitlarni yaratadi.

Shuningdek, esda tutingki, barcha sekin pishirgichlar har xil! Sekin pishirgich yoki idish pishirish uchun xavfsiz bo'lishi uchun har doim uning ko'rsatmalarini o'qing! Nihoyat - retseptingizni ishonchli manbadan olishingizga ishonch hosil qiling. Va uni diqqat bilan kuzatib boring.

Xulosa

Ko'rib turganingizdek, pechning yo'qligi mazali pishirilgan shirinliklar yaratish uchun to'siq bo'lishi shart emas! Har kim standart oshxona buyumlari bilan pishirishi mumkin. Yoki pechkada yoki mikroto'lqinli pechda. Va agar siz ochiq havoda ajoyib narsalarni qilishni xohlasangiz, gulxanda pishirishning qiziqarli va oilaviy usullari ham bor!

Siz-chi?

Shuningdek qarang: Yoqilg'i tugab qolgan dizel traktorini qanday ishga tushirish kerak

Hech qachon cho'yanda yangi uy qurilishi pitsa tayyorlaganmisiz? Yoki – siz tashqarida olovda shirin va sho‘r pishirganmisiz?

Iltimos, bizga xabar bering!

Narxi