Sanki bütün Milad bayramlarım bir anda gəldi, bir neçə ay əvvəl ərimin nənəsi $400 dəyərində meyvə ağacları ödəməyi təklif etdi. Bütün günü uşaq bağçalarının vebsaytlarını gəzərək, təklif olunan çeşidləri araşdıraraq və onların burada böyüyüb-böyüməyəcəyini araşdırmağa sərf etdim. Oh, sevinc!

Soyuqluq faktoru böyük bir şey idi. Çox soyuq saatlarımız olmur, amma mən hələ də alma, armud, nektarin və s. yetişdirməyi xoşlayıram. Onlar ümumiyyətlə çoxlu soyuq saatlara ehtiyac duyurlar, ona görə də mən “aşağı soyuqlama” tələbləri olan çeşidləri tapmalı oldum.

Hər halda, meyvə ağaclarıma sifariş verdim və onlar bir həftə sonra gəldilər, düzünü desəm, demək olar ki, toy günüm qədər yaxşı idi. Görürsünüz, mənim arzum çoxdandır qida meşəsi yaratmaq idi. Vəhşi yeməli bağ , meyvə ağacları, çoxilliklər, sürünənlər, üzümlərdən ibarət səliqəsiz cəngəllik – hamısı çılğın, dolaşıq, lakin çox faydalıdır.

Mən dolana bilirdim, heç vaxt nahar üçün evə qayıtmağa ehtiyac duymazdım, sadəcə burada bir çiyələk, orada bir nektarin doğrayırdım və oh, bir ovuc pekan azmazdı. Bir neçə yarpaq nanə, 2 yarpaq Gotu Kola üçün nəfəsi təzələyin, çünki yaxşı, sağlamlıq! Və mən gedərdim.

Mən yemək meşəsinin arxa həyətinə gedirdim. Sonra köçmək qərarına gəldik. O bağları geridə qoymaq kədərli idi, amma mübarizə kifayət qədər uzun sürmüşdü. Köhnə yerdəki torpaqla işləmək inanılmaz dərəcədə çətin idi, nəhəng lazımdırbitkilərin böyüməsini təşviq etməzdən əvvəl yaxşılaşdırma miqdarı.

Biz sadəcə küncdən dönmədik, bu çox asan olardı, biz 8 saat şimala getdik. Biz quru, daşlı torpaqdan ən yaxşı şəkər qamışı ölkəsinə keçdik. Zəngin, qəhvəyi, gilli torpaq. Yaşıl otlaqlar. Dağlar və qorillalar dumanın içindədir. (Dağların arasında buludlar görünəndə heyrətamiz görünür!)

Son bir il ərzində nə etdiyimi təxmin edin? Bağlar tikmək! Hər şeyi yenidən başlamaq şansım oldu, bu dəfə də yaxşı şansım var. Bu torpaq hər şeyi əkər və yaxşı inkişaf edərdi.

Özünü təmin etmək üçün bu vəhşi qida meşə bağlarından birini yaratmağın addımlarını sizə təqdim edəcəyəm, çünki hər kəsin bir bağçası olmalıdır. Bunu ən kiçik bağlarda və böyük miqyasda edə bilərsiniz.

Vəhşi Yemək Meşəsini necə yetişdirmək olar

1. Groves-də bitki

Bu, heç kimin sizə dediyi hər şeyə ziddir. Meyvə ağacları bir-birindən 4 m məsafədə olmalı, 70 dərəcə şimal-şimal-şərq istiqamətinə baxmalı, köklərinə qızılı lentlər bağlanmalıdır. Yox! Onlar etmirlər.

Onları birlikdə əkin. Ağaclar birlikdə böyüməyi sevir . Onlar möcüzəvi şəkildə orada əkmək üçün seçdiyiniz hər meyvə ağacı və ya yeməli bitki üçün mükəmməl mühit yaradan mikroiqlim yaradacaqlar. Yaxud, bəzən özləri də orada yetişdirməyi toxumdan seçirlər.

Siz inkişaf edə biləcəyinizi görəcəksiniz olduqca soyuq iqlimdə soyuq sevməyən bitkilər . Bu super tropik bitki həqiqətən uğur qazana bilər, çünki başqaları tərəfindən qorunur. Kölgə həvəskarı ətrafındakı digər bitkilərin örtüyü ilə qorunmağı sevəcək və günəş həvəskarı heç gördüyünüzdən daha sürətli böyüyəcək.

Meşələrdə əkmək rəqabət yaradır və bu pis bir şey deyil. Ağaclar özləri seçəcəklər ki, səmaya uzansınlar, yoxsa aşağıda qorunsunlar. Bir-birinin yanında əkilmiş Əncir Ağacı və Bambuk var idi və mən heç vaxt bu ikisi kimi böyümə görməmişəm.

Onlar həqiqətən yarış keçirirdilər. Əncir bambukdan bir ayaq yuxarı qalxacaqdı. Sonra Bambuk sonuncu yerə gəlmək istəməyərək Fig-dən bir ayaq yuxarı qalxdı. Onlar getdilər, 2 ildə 5 m. Zəif torpaqda belə böyüməni görmək heyrətamiz idi və mənim gözümdə vəhşi bağçılıq yanaşmamı tam təsdiqlədi.

Meşə yaratmaq ideyası ən sərt bitkilərdən başlamaqdır və siz onları yalnız bir-iki metr məsafədə əkirsiniz. Sonra, onlar bir az böyüdükdən sonra, aralarına daha kiçik və ya daha az davamlı bitkilər əkirsiniz. Aralarına sürünənlər və alpinistlər əkin ki, onlar dəstək üçün mövcud ağaclardan istifadə etsinlər. Bir daha heç vaxt çardaq tikməyin!

Son addımınız yer örtükləri, aşağı böyüyən çoxilliklər və otlardır. Çiyələk kimi şeylər,zəncəfil, arrowroot, nanə, reyhan, biyan, horseradish və s.

Daha çox oxuyun!

• Qida meşəsinin təbəqələri – Kök təbəqələri
• Qida meşəsinin təbəqələri – otlu təbəqələr və yer örtüyü
• Qida meşəsinin təbəqələri – Permakultura çalıları
• Ərzaq meşəsinin təbəqələri
• Ərzaq meşəsinin təbəqələri Qida Meşəsinin – Dırmaşan Bitkilərin
• Qida Meşəsinin Qatları – Meyvə Ağacı Permakulturasının

2. Faydalı Çəmənliklər

Demək istəyirəm ki, biz hamımız çəmənliyi sevirik, uşaqlar çəmənliyi, itləri sevirlər... lakin həmişə yaxşı böyüməyən qazon sahələri var. Və ya bəlkə də kifayət qədər şəxsi deyilsiniz, düz yolda dinc oturub kitabınızı oxuya bilməzsiniz. Və ya qazon biçməyin riskli iş olduğu dik yamaclarda. Həmin əraziləri məhsul yığımı üçün istifadə edin!

Əvəzinə nanə əkin, xüsusilə də kölgəli yerlərdə. Pennyroyal bitkisi - yox, siz bunu yeyə bilməzsiniz, lakin itlərin çarpayılarında, şkaflarda digər böcəkləri uzaqlaşdırmaq üçün birə kovucu üçün əladır. Yonca üçün otları dəyişdirin. Yonca nə qədər çox biçsən, bir o qədər gözəl olur. Yonca kəsib toyuqlara, atlara, inəklərə, keçilərə yedirə bilərsiniz, hamı onu sevir. Yoncadan çay dəmləmək olar.

Çiyələk əkmək. Bəli, onlar bir az ayaq basmağı bacarsalar da, addım atmağı təqdir etməyəcəklər, amma aralarına çiyələklərlə bir neçə pilləkən daşları qoyun və onlargözəl böyüyür.

kəklikotu çəmənliyi yetişdirin. Əbədilik üçün kəkliksiz qazon! Üzərlərinə oturduqda nəinki inanılmaz iy verirlər, hətta itin üzərinə yuvarlananda birədən qurtulmağa kömək edə bilərlər. Kəklikotunun bir çəmənliyi üçün bir çox kulinariya kəklikotu kimi ağaca çevrilən sortları deyil, kiçik yarpaqlı səcdə növünü axtarırsınız. Sürünən Kəklikotu, Timus albus və ya Timus minimus kimi bir şey.

Kəklikotunun çəmənlikləri arıları cəlb edərək, məhsul yığmaq üçün daha çox meyvə əldə etməyə kömək edir və onlar quraqlığa davamlıdırlar. Yaxşısı odur ki, 1 kəklikotu yetişdirdikdən sonra, toxumdan və ya şlamlardan pulsuz olaraq sürətlə böyüyə bilərsiniz! Hər ikisinə nail olmaq kifayət qədər asandır.

3. Hasarlarınızdan istifadə edin

Özünü təmin edən bağ üçün hər şey bacardığınız bütün məkandan istifadə etməkdir. Boş yerə boş yer yoxdur . Bir çox bağçada olduğu kimi, bizdə də çoxlu hasarlar var. Aydındır ki, siz onlar üçün bitki yetişdirməsəniz, mal-qaranın və atların yeməklərinizə çata bilməyəcəyi hasarlardan istifadə edəcəksiniz (heyvanlar üçün yetişdiriləcək bir neçə böyük yeməli bitki var!)

Çitlərdə böyümək üçün ən çox sevdiyim yeməli bitkilər ehtiras meyvələri, moruq, yalnız çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk, çiyələk və s. üzüm. Yeməli hasar heyrətamizdir və siz artıq tikdiyiniz strukturlardan istifadə edirsiniz, başqa bir dəstək qurmağa ehtiyac yoxdur, resurslara qənaət edirsiniz.

üçün digər bitkilərhasarınız:

• İstənilən növ dırmanma paxlası , xüsusən də çoxillik dırmaşan lobya. Onlar ildən-ilə özlərinə gələcəklər.
• Çilakayot . Bunlar super güclü yetişdiricilərdir və tez bir hasarla örtüləcəklər. Onların kiçik meyvələri balqabaq kimi dadlıdır və bu, onları yığmaq üçün ən sevimli vaxtdır. Böyük meyvələr mənim ən çox sevdiyim meyvələr deyil, ancaq onları qızardılmış qızartma və ya güveçdə bəyənə bilərsiniz. Chilacayote meyvəsi, mənim fikrimcə, öz-özünə çox dadlı deyil, ancaq onu bişirdiyiniz hər hansı bir ləzzəti alacaq və onu çox yönlü edir.
• Hops . Öz pivənizi hazırlamaq, şerbetçiotu çayı hazırlamaq və ya gənc tumurcuqları yemək üçün. Onların çiçəklərindən hətta yastıq da düzəldə bilərsiniz.
• Berr i es . Hər hansı bir giləmeyvə forması hasarlarda əladır. Mübarizə edə biləcəyiniz yerlərdə qeyri-tünkü olanları seçin və tikanlı növləri daha da geri qoyun.

4. Yeməli hedcinqlər

Hedcinqlər üçün meyvə ağaclarından istifadə edin, daha standart iynəyarpaqlı ağaclardan istifadə edin! Şam fıstığı, avokado, sitrus ağacları, armud, fıstıq yağı ağacları, feyxoa, gavalı istifadə edin... Seçimlər sonsuzdur. Onları amansızcasına kəsin ki, geniş deyil, hündür və dar olsunlar.

Bu yeməli hedcinqlər sizə məxfilik, küləkdən qorunma, günəşdən qorunma və yükləmək üçün layiqli məhsul verir.

5. Təbii İsti Sahələrdən İstifadə Edin

İqliminizdə normalda bitməyən meyvə ağacları növlərini becərə bilərsiniz.bağçanızda təbii isti yerlər. Əgər bir kərpic eviniz varsa, məsələn, kərpic istilik saxlayır və bitkilər üçün isti mikroiqlim yaradacaq.

Siz orada banan yetişdirə bilərsiniz; onlar sizin iqliminizdə normal şəkildə böyüməyə bilər, lakin onları bir kərpic divarın yaxınlığında bir-birinə sıx əkin və onların gözəl performans göstərdiyini görəcəksiniz.

Eyni şey bağınızda ola biləcək qayalı yollara və böyük qayalara da aiddir. Təsərrüfatımızın arxa tərəfində daş qalaqları var, biz köçəndə onlar artıq orada idilər. Gecələr əlinizi onların üzərinə qoyun və hiss edəcəksiniz ki, onlar hələ də istilik yayırlar!

Ümid edirəm ki, bu məqalə sizə öz vəhşi qida meşənizi və özünü təmin edən bağınızı yaratmaq üçün ilham verir. Evinizin və ya bağınızın əsl varlığı var!