តារាងមាតិកា
វាដូចជាពិធីបុណ្យណូអែលរបស់ខ្ញុំទាំងអស់បានមកដល់ក្នុងពេលមួយ ដែលកាលពីពីរបីខែមុន ជីដូនរបស់ប្តីខ្ញុំបានផ្តល់ប្រាក់ឱ្យ 400 ដុល្លារសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃដើម្បីរកមើលគេហទំព័របណ្តុះកូន ស្រាវជ្រាវពូជដែលផ្តល់ជូន និងស្រាវជ្រាវថាតើពួកវានឹងដុះនៅទីនេះដែរឬទេ។ អូ ភាពរីករាយ!
សូមមើលផងដែរ: Layers of a Permaculture Food Forest Part 5: Climbing Plantsកត្តាញាក់គឺជារឿងធំ។ យើងមិនសូវត្រជាក់ច្រើនម៉ោងទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែចង់ដាំផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ោម ទឹកដោះគោ និងអ្វីផ្សេងទៀត។ ជាទូទៅពួកគេត្រូវការម៉ោងត្រជាក់ច្រើន ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវស្វែងរកពូជដែលមានតម្រូវការ 'ត្រជាក់ទាប' ។
យ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់ដើមឈើហូបផ្លែរបស់ខ្ញុំ ហើយពួកវាបានមកដល់មួយសប្តាហ៍ក្រោយមក ដោយស្មោះត្រង់ វាជិតដល់ថ្ងៃរៀបការរបស់ខ្ញុំហើយ។ អ្នកឃើញទេ សុបិនរបស់ខ្ញុំតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ គឺចង់បង្កើត ព្រៃអាហារ។ សួនសត្វព្រៃដែលអាចបរិភោគបាន ព្រៃរញ៉េរញ៉ៃនៃដើមឈើហូបផ្លែ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ សត្វលូនវារ វល្លិ - ទាំងអស់កំពុងរីកលូតលាស់ឆ្កួត ច្របូកច្របល់ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
ខ្ញុំអាចដើរលេងបាន ដោយមិនចាំបាច់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ទេ គ្រាន់តែស្ត្របឺរីនៅទីនេះ ទឹកផ្លែឈើនៅទីនោះ ហើយអូ! ខ្យល់ដង្ហើមស្រស់ត្រកាល ស្លឹកជីអង្កាម ២ ស្លឹក គោតៅកូឡា ព្រោះបានសុខហើយ! ហើយខ្ញុំនឹងទៅ។
ខ្ញុំកំពុងធ្វើដំណើរទៅ សួនសត្វព្រៃអាហារ ។ បន្ទាប់មកយើងសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទី។ វាជាការសោកស្តាយដែលទុកសួនច្បារទាំងនោះចោល ប៉ុន្តែការតស៊ូបានបន្តយូរល្មម។ ដីនៅកន្លែងចាស់ពិបាកធ្វើការណាស់ដោយត្រូវការដីធំចំនួននៃការកែលម្អ មុនពេលដែលវានឹងជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់។
វាជាការងារដ៏លំបាកក្នុងការចិញ្ចឹមសួនច្បារ…យើងមិនគ្រាន់តែផ្លាស់ទីជុំវិញជ្រុងនោះទេ វាងាយស្រួលពេក យើងបានផ្លាស់ទីទៅភាគខាងជើង 8 ម៉ោង។ យើងបានចេញពីដីថ្មស្ងួតទៅជាប្រទេសដើមអំពៅ។ ដីមានពណ៌ត្នោត សំបូរទៅដោយដី។ វាលស្មៅបៃតង។ ភ្នំ និង ហ្គោរីឡា នៅក្នុងអ័ព្ទ។ (នោះជាពេលដែលពពកឆ្លងកាត់ភ្នំ មើលទៅអស្ចារ្យណាស់!)
ស្មានថាខ្ញុំបានធ្វើអ្វីកាលពីឆ្នាំមុន? ការកសាងសួនច្បារ! ខ្ញុំមានឱកាសចាប់ផ្តើមម្តងទៀត លើកនេះក៏មានឱកាសជោគជ័យផងដែរ។ ដីនេះអាចដុះលូតលាស់បានគ្រប់យ៉ាង ហើយដុះលូតលាស់បានល្អ។
ខ្ញុំនឹងណែនាំអ្នកឱ្យឆ្លងកាត់ជំហាននៃការបង្កើតសួនសត្វព្រៃមួយប្រភេទសម្រាប់ភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង ព្រោះគ្រប់គ្នាគួរតែមានមួយ។ អ្នកអាចធ្វើវាបានគឺតូចបំផុតនៃសួនច្បារ ហើយនៅលើខ្នាតធំ
របៀបដាំព្រៃចំណី
1. Plant in Groves
វាផ្ទុយទៅនឹងអ្វីដែលនរណាម្នាក់ធ្លាប់ប្រាប់អ្នក។ ដើមឈើហូបផ្លែត្រូវមានចំងាយពីគ្នា 4 ម៉ែត្រ បែរមុខទៅទិសខាងជើងទៅទិសឦសាន 70 ដឺក្រេ ដោយមានខ្សែបូមាសចងជុំវិញឫស។ ទេ! ពួកគេមិនទេ។
ដាំពួកវាជាមួយគ្នា។ ដើមឈើចូលចិត្តដុះជាមួយគ្នា ។ ពួកគេនឹងបង្កើត microclimate ដែលបង្កើតបរិយាកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាល់ដើមឈើហូបផ្លែ ឬរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានដែលអ្នកជ្រើសរើសដាំនៅទីនោះ។ ឬពេលខ្លះពួកគេខ្លួនឯងជ្រើសរើសដាំនៅទីនោះពីគ្រាប់។
អ្នកនឹងឃើញថាអ្នកអាចរីកចម្រើនបាន។ រុក្ខជាតិដែលស្រលាញ់មិនត្រជាក់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ។ រុក្ខជាតិត្រូពិចនោះពិតជាអាចជោគជ័យ ព្រោះវាត្រូវបានការពារដោយរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ អ្នកស្រឡាញ់ម្លប់នឹងចូលចិត្តការការពារដោយដំបូលរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនៅជុំវិញវា ហើយអ្នកស្រឡាញ់ពន្លឺព្រះអាទិត្យនឹងលូតលាស់លឿនជាងអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ឃើញ។
ដើមខ្ទឹម ចូកូ និងទំពាំងបាយជូដែលប្រកួតប្រជែងគ្នាសម្រាប់ការគ្របដណ្តប់សរុបនៃផ្ទះបន្លែការដាំនៅក្នុងព្រៃបង្កើតការប្រកួតប្រជែង និងនៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលមិនមែនជារឿងអាក្រក់នោះទេ។ ដើមឈើខ្លួនឯងនឹងជ្រើសរើសថាតើវាទៅដល់មេឃ ឬនៅការពារខាងក្រោម។ ខ្ញុំមានដើមឧទុម្ពរ និងដើមឫស្សីមួយដើមនៅជាប់គ្នា ហើយខ្ញុំមិនដែលឃើញការលូតលាស់ដូចដើមទាំងពីរនេះទេ។
ពួកគេពិតជាមានការប្រណាំង។ ផ្លែល្វានឹងបាញ់ឡើង មួយជើងពីលើដើមឫស្សី។ បន្ទាប់មកដើមឬស្សីដោយមិនចង់ចូលមក ចុងក្រោយគេបានបាញ់មួយជើងពីលើដើមឧទុម្ពរទៅដល់ ៥ ម៉ែត្រក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំ។ នៅក្នុងដីក្រីក្រ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលបានឃើញការលូតលាស់បែបនេះ ហើយបានធ្វើឱ្យមានសុពលភាពយ៉ាងពេញលេញនូវវិធីសាស្រ្តថែសួនព្រៃរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ។
គំនិតនៃព្រៃគឺចាប់ផ្តើមជាមួយរុក្ខជាតិដែលពិបាកបំផុត ហើយអ្នកដាំពួកវាត្រឹមតែ ពីរបីម៉ែត្រ ប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មក នៅពេលដែលពួកវាធំឡើងបន្តិច អ្នកដាំរុក្ខជាតិតូចៗ ឬមិនសូវរឹងនៅចន្លោះនោះ។ ដាំសត្វលូនវារ និងអ្នកឡើងភ្នំនៅចន្លោះពួកវា ដូច្នេះពួកគេអាចប្រើដើមឈើដែលមានស្រាប់សម្រាប់ជំនួយ។ មិនដែលសង់ trellis ទៀតទេ!
ជំហានចុងក្រោយរបស់អ្នកគឺគម្របដី រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំលូតលាស់ទាប។ របស់របរដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីខ្ញី, ឫសដូងបាត, mint, basil, licorice, horseradish និងផ្សេងៗទៀត។
អានបន្ថែម!
- ស្រទាប់នៃព្រៃអាហារ – ស្រទាប់ឫស
- ស្រទាប់នៃព្រៃឈើអាហារ – ស្រទាប់ស្មៅ និងគម្របដី
- ស្រទាប់នៃព្រៃឈើអាហារ – រុក្ខជាតិស្មៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
- ស្រទាប់ព្រៃឈើ និងព្រៃឈើ ស្រទាប់ព្រៃឈើ រុក្ខជាតិឡើងភ្នំ
- ស្រទាប់នៃព្រៃឈើអាហារ – ដើមឈើហូបផ្លែ
2. វាលស្មៅមានប្រយោជន៍
ខ្ញុំចង់និយាយថា យើងទាំងអស់គ្នាស្រឡាញ់ស្មៅ ក្មេងៗចូលចិត្តស្មៅ ឆ្កែ… ប៉ុន្តែតែងតែមានតំបន់ស្មៅដែលមិនលូតលាស់ល្អ។ ឬប្រហែលជាមិនមានឯកជនគ្រប់គ្រាន់ទេ នៅតាមផ្លូវដែលអ្នកមិនអង្គុយអានសៀវភៅដោយសន្តិវិធី។ ឬជម្រាលចោតដែលការកាត់ស្មៅជាអាជីវកម្មប្រថុយប្រថាន។ ប្រើ តំបន់ទាំងនោះសម្រាប់ការប្រមូលផល !
ដាំជីអង្កាមជំនួសវិញ ជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានម្លប់។ រុក្ខជាតិ Pennyroyal - ទេ អ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទេ ប៉ុន្តែវាពិតជាល្អសម្រាប់កំចាត់ចៃចៃនៅលើគ្រែរបស់សត្វឆ្កែ នៅក្នុងទូដាក់ចាន ដើម្បីរក្សាមេរោគផ្សេងៗ។ ប្តូរស្មៅចេញសម្រាប់ lucerne ។ កាលណាអ្នកកាត់ lucerne កាន់តែច្រើន វាកាន់តែស្អាត។ អ្នកអាចកាត់ lucerne និងចិញ្ចឹមវាទៅមាន់ សេះ គោ ពពែ ពួកគេទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវា។ អ្នកអាចធ្វើតែពី lucerne ។
មើលមកខ្ញុំ ខ្ញុំគ្មានសត្វចៃទេ!ដាំផ្លែស្ត្របឺរី។ បាទ ពួកគេនឹងមិនពេញចិត្តចំពោះការបោះជំហានទៅមុខទេ បើទោះបីជាពួកគេអាចដោះស្រាយបានតិចតួចក៏ដោយ ប៉ុន្តែដាក់ថ្មជំហានមួយចំនួនជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនៅចន្លោះ ហើយពួកគេនឹងរីកលូតលាស់យ៉ាងស្រស់ស្អាត។
ដាំ ស្មៅស្មៅ ។ ស្មៅដែលគ្មានស្មៅសម្រាប់អស់កល្បជានិច្ច! ពួកវាមិនត្រឹមតែមានក្លិនមិនគួរឱ្យជឿនៅពេលអ្នកអង្គុយលើវានោះទេ ពួកគេថែមទាំងអាចជួយឆ្កែកម្ចាត់ចៃនៅពេលវារមៀលវាទៀតផង។ សម្រាប់ស្មៅស្មៅ អ្នកកំពុងស្វែងរកប្រភេទស្លឹកតូច មិនមែនប្រភេទស្លឹកឈើដែលប្រែជាឈើដូចដើម thyme ជាច្រើនធ្វើនោះទេ។ អ្វីមួយដូចជា Creeping Thyme, Thymus albus ឬ Thymus minimus ។
ស្មៅនៃ thyme ទាក់ទាញឃ្មុំ ជួយអ្នកឱ្យទទួលបានផ្លែកាន់តែច្រើន ដើម្បីច្រូតកាត់ ហើយពួកវាមានភាពរាំងស្ងួតខ្លាំង។ ហើយអ្វីដែលល្អ នៅពេលដែលអ្នកដាំ thyme 1 ដើម អ្នកអាចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនគិតថ្លៃពីការបណ្តុះ ឬកាត់! ទាំងពីរគឺងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រេចបាន។
3. ប្រើប្រាស់របងរបស់អ្នក
ដើម្បីសួនគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង វាគឺអំពីការប្រើប្រាស់គ្រប់ទំហំដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ គ្មានកន្លែងទំនេរ ។ យើងមានរបងច្រើនដូចផ្ទះគេដែរ។ ជាក់ស្តែង អ្នកនឹងប្រើប្រាស់របងដែលបសុសត្វ និងសេះមិនអាចចូលទៅកន្លែងបរិភោគរបស់អ្នកបាន លុះត្រាតែអ្នកដាំរុក្ខជាតិឱ្យពួកវា (មានរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានច្រើនសម្រាប់សត្វ!)
មាន់ស្រលាញ់ Arrowrootរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់ដាំនៅលើរបងគឺ ផ្លែ passionfruit អញ្ចឹង មានតែដំឡូងបារាំងទេ កន្លែងណាដែលផ្អែមល្ហែម។ និងទំពាំងបាយជូ។ របងដែលអាចបរិភោគបានគឺអស្ចារ្យណាស់ ហើយអ្នកកំពុងប្រើរចនាសម្ព័ន្ធដែលអ្នកបានសាងសង់រួចហើយ មិនចាំបាច់សាងសង់ជំនួយផ្សេងទៀតទេ ដោយសន្សំសំចៃធនធាន។
រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតសម្រាប់របងរបស់អ្នក៖
- ប្រភេទណាមួយនៃ សណ្តែកឡើងភ្នំ ជាពិសេសសណ្តែកដែលឡើងភ្នំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ពួកគេនឹងមកដោយខ្លួនឯងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
- ឈីឡាកាយ៉ូត ។ ទាំងនេះគឺជាអ្នកដាំដ៏ខ្លាំង ហើយពួកគេនឹងគ្របដណ្តប់របងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្លែឈើតូចៗរបស់ពួកគេមានរសជាតិដូចផ្លែ zucchini ហើយនោះជាពេលវេលាដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការប្រមូលផល។ ផ្លែឈើដែលធំជាងនេះមិនមែនជាផ្លែឈើដែលខ្ញុំចូលចិត្តនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តវានៅក្នុងកូរ ឬស្ងោរ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ ផ្លែឈើ Chilacayote មិនមានរសជាតិច្រើនដោយខ្លួនវាទេ ប៉ុន្តែវានឹងទទួលយករសជាតិណាមួយដែលអ្នកចម្អិនវាដោយធ្វើឱ្យវាមានច្រើនប្រភេទ។
- ហប ។ សម្រាប់ធ្វើស្រាបៀរដោយខ្លួនឯង ធ្វើតែ hops ឬញ៉ាំពន្លកវ័យក្មេង។ អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើខ្នើយពីផ្ការបស់វាទៀតផង។
- Berr i es ។ ទម្រង់ណាមួយនៃ berry rambling គឺអស្ចារ្យនៅលើរបង។ ជ្រើសរើសប្រភេទដែលមិនហឹរនៅកន្លែងដែលអ្នកអាចប្រឆាំងនឹងវា ហើយដាក់ប្រភេទដែលមានហឹរបន្ថែមទៀត។
4. ស្មៅដែលអាចបរិភោគបាន
ប្រើដើមឈើហូបផ្លែសម្រាប់ការពាររបង មិនមែនជាដើមឈើដែលមានស្តង់ដារទៀតទេ! ប្រើគ្រាប់ស្រល់, ផ្លែបឺរ, ដើមក្រូចឆ្មារ, ផ្លែពែរ, ដើមប៊័រសណ្តែកដី, feijoas, plums... ជម្រើសគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ កាត់ពួកវាមកវិញយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ដើម្បីឱ្យពួកវាលូតលាស់ខ្ពស់ និងតូចចង្អៀត មិនធំទូលាយ។
របាំងដែលអាចបរិភោគបានទាំងនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពឯកជន ការការពារពីខ្យល់ ការការពារពីព្រះអាទិត្យ និងការប្រមូលផលសមរម្យដើម្បីចាប់ផ្តើម។
5. ប្រើប្រាស់តំបន់ក្តៅធម្មជាតិ
អ្នកអាចដាំដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទ ដែលជាធម្មតាមិនលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់ក្តៅធម្មជាតិនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះឥដ្ឋ ឥដ្ឋរក្សាកំដៅ ហើយនឹងបង្កើត microclimate កក់ក្តៅសម្រាប់រុក្ខជាតិ ។
អ្នកប្រហែលជាអាចដាំចេកនៅទីនោះ។ ពួកវាប្រហែលជាមិនលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់អ្នកធម្មតាទេ ប៉ុន្តែដាំវាឱ្យជិតគ្នានៅជិតជញ្ជាំងឥដ្ឋ នោះអ្នកនឹងឃើញថាពួកវាដំណើរការយ៉ាងអស្ចារ្យ។
សូមមើលផងដែរ: អ្នកអាចមានទាជាសត្វចិញ្ចឹម
អ្នកអាចដាំផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងព្រៃ!ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះផ្លូវថ្ម និងថ្មធំៗដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ កសិដ្ឋានរបស់យើងមានគំនរថ្មនៅខាងក្រោយ ពួកវាបាននៅទីនោះរួចហើយនៅពេលដែលយើងរើចូល។ នៅពេលយប់ សូមដាក់ដៃលើពួកវា នោះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាពួកគេនៅតែបញ្ចេញភាពកក់ក្តៅ!
សង្ឃឹមថា អត្ថបទនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការបំផុសគំនិតក្នុងការចាប់ផ្តើមព្រៃអាហារព្រៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងសួនបន្លែគ្រប់គ្រាន់។ មានទ្រព្យសម្បត្តិពិតប្រាកដសម្រាប់ផ្ទះ ឬសួនច្បាររបស់អ្នក!