Tarsi visos mano Kalėdos būtų atėjusios vienu metu, kai prieš porą mėnesių mano vyro močiutė pasiūlė sumokėti už 400 dolerių vertės vaismedžiai . visą dieną praleidau naršydama medelynų svetaines, tyrinėdama siūlomas veisles ir aiškindamasi, ar jos čia augs. O, tas džiaugsmas!

Labai svarbus buvo šalčio faktorius. Pas mus nėra daug šalčio valandų, bet aš vis tiek mėgstu auginti obuolius, kriaušes, nektarinus ir pan. Jiems paprastai reikia daug šalčio valandų, todėl man reikėjo rasti veisles, kurioms reikia mažai šalčio.

Šiaip ar taip, užsisakiau vaismedžius ir jie atkeliavo po savaitės, tiesą sakant, tai buvo beveik taip pat gerai, kaip mano vestuvių diena. Matote, mano svajonė jau seniai buvo sukurti maisto miškas. Laukinis valgomasis sodas , netvarkingos vaismedžių, daugiamečių augalų, vijoklinių augalų, vijoklinių augalų džiunglės - visi jie auga beprotiškai, susipainioję, bet tokie naudingi.

Galėčiau klajoti aplinkui, niekada nebegrįžti į namus pietų, tiesiog nusiskinti čia braškę, čia nektariną, o ir sauja pekano riešutų nepaklystų. Atsigaivinčiau kvėpavimą keliais mėtų lapeliais, 2 Gotu Kola lapeliais, nes, na, sveikata! Ir eičiau.

Buvau pakeliui į maisto miško kiemas Tada nusprendėme persikraustyti. Buvo liūdna palikti tuos sodus, bet kova tęsėsi pakankamai ilgai. Senojoje vietoje dirva buvo labai sunki, ją reikėjo labai pagerinti, kad augalai galėtų augti.

Mes ne tik persikėlėme už kampo, tai būtų per daug paprasta, bet ir persikėlėme 8 valandas į šiaurę. Iš sausos, akmenuotos žemės persikėlėme į geriausią cukranendrių šalį. Turtinga, ruda, molinga žemė. Žalios ganyklos. Kalnai ir gorilos rūke. (Kai per kalnus eina debesys, atrodo nuostabiai!)

Atspėkite, ką dariau pastaruosius metus? Sodų kūrimas! Gavau progą viską pradėti iš naujo, šį kartą su didele sėkmės tikimybe. Šioje dirvoje galėjo augti bet kas ir gerai.

Aš jums papasakosiu, kaip susikurti tokį laukinį maisto miško sodą, kuriame būtų galima apsirūpinti maistu, nes tokį sodą turėtų turėti kiekvienas. Tai galima padaryti ir mažiausiame sode, ir dideliame.

Kaip auginti laukinių maisto produktų mišką

1. Augalai giraitėse

Tai prieštarauja viskam, ką jums kada nors kas nors sakė. Vaismedžiai turi augti 4 m atstumu vienas nuo kito, 70 laipsnių kampu į šiaurę-šiaurės-šiaurės rytus, o jų šaknys turi būti apjuostos auksiniais kaspinais. Ne! Taip nėra.

Pasodinkite juos kartu. Medžiai mėgsta augti kartu Jie sukurs mikroklimatą, kuris stebuklingai sukurs puikią aplinką kiekvienam vaismedžiui ar valgomajam augalui, kurį nuspręsite ten pasodinti. Arba kartais jie patys nuspręs ten augti iš sėklų.

Pamatysite, kad galite auginti šalčio nemėgstantys augalai gana šaltame klimate . Tas supertropinis augalas iš tikrųjų gali būti sėkmingas, nes jį saugo kiti. Šešėlio mėgėjui patiks, kad jį saugo aplink esančių kitų augalų kupola, o saulės mėgėjas augs greičiau, nei kada nors matėte.

Sodinant medelius giraitėse atsiranda konkurencija, o augalams tai nėra blogai. Medžiai patys pasirinks, ar jie sieks dangaus, ar liks apsaugoti apačioje. Turėjau figmedį ir bambuką, pasodintus vienas šalia kito, ir niekada nemačiau tokio augimo kaip šių dviejų.

Figmedžiai iš tiesų lenktyniavo. Figmedis pakildavo pėda aukščiau už bambuką. Tada bambukas, nenorėdamas likti paskutinis, pakildavo pėda aukščiau už figmedį. Per dvejus metus jie pasiekė 5 m. Skurdžiame dirvožemyje buvo nuostabu matyti tokį augimą ir, mano akimis, tai visiškai patvirtino mano požiūrį į laukinę sodininkystę.

Giraitės idėja - pradėti nuo atspariausių augalų ir sodinti tik juos. porą metrų Tada, kai jie šiek tiek paaugs, tarp jų pasodinkite mažesnius ar mažiau atsparius augalus. Tarp jų pasodinkite šliaužiančius ir vijoklinius augalus, kad jie galėtų naudotis esamais medžiais kaip atrama. Daugiau niekada nebestatykite grotelių!

Paskutinis žingsnis - žemės dangos, žemaūgiai daugiamečiai augalai ir prieskoninės žolelės, pavyzdžiui, braškės, imbierai, marantos, mėtos, bazilikai, saldymedžiai, krienai ir pan.

Skaitykite daugiau!

• Maisto miško sluoksniai - šaknų sluoksniai
• Maisto miško sluoksniai - žoliniai sluoksniai ir žolinės dangos
• Maisto miško sluoksniai - Permakultūros krūmai
• Maistinio miško sluoksniai - medžių paklotė ir medžių lajos
• Maisto miško sluoksniai - vijokliniai augalai
• Maisto miško sluoksniai - Vaismedžių permakultūra

2. Naudingos vejos

Visi mylime veją, vaikai myli veją, šunys... bet visada yra vejos plotų, kurie neauga gerai. Arba galbūt nėra pakankamai privatūs, prie pat kelio, kur negalėtumėte ramiai sėdėti ir skaityti knygos. Arba tie statūs šlaitai, kur vejos pjovimas yra rizikingas dalykas. Naudokite tuos derliaus nuėmimo plotai !

Vietoj jų sodinkite mėtas, ypač pavėsingose vietose. Pasodinkite pentinmedį - ne, jo negalima valgyti, bet jis puikiai atbaido blusas šunų lovose, spintose, kad atbaidytų kitus vabzdžius. Žolę iškeiskite į liucerną. Kuo daugiau pjaunate liucerną, tuo ji gražesnė. Galite nupjauti liucerną ir ja šerti vištas, arklius, karves, ožkas - jie visi ją mėgsta. Iš liucernos galite pasigaminti arbatos.

Taip, joms nepatiks, kai ant jų bus šlapinamasi, nors jos gali ištverti nemažai šlapinimosi, bet padėkite keletą laiptelių su braškėmis tarp jų ir jos puikiai augs.

Auginti čiobrelių veja ... Veją be čiobrelių visiems laikams! Jie ne tik neįtikėtinai kvepia, kai ant jų sėdite, bet ir gali padėti šuniui atsikratyti blusų, kai jis ant jų užknisa. Vejai su čiobreliais ieškokite mažalapių, o ne sumedėjusių veislių, kaip daugelis kulinarinių čiobrelių. Pavyzdžiui, šliaužiančių čiobrelių, Thymus albus arba Thymus minimus.

Čiobrelių lysvės pritraukia bites, padedančias surinkti daugiau derliaus vaisių, be to, jie atsparūs sausroms. Ir dar vienas geras dalykas - kai užauginsite 1 čiobrelį, greitai galėsite nemokamai užsiauginti daugiau - iš sėklų arba auginių! Abu šiuos dalykus pasiekti pakankamai lengva.

3. Naudokite savo tvoras

Savarankiškame sode svarbiausia išnaudoti visą įmanomą erdvę. Jokios nereikalingos vietos ... Mes turime daug tvorų, kaip ir daugelis sodybų. Akivaizdu, kad turėsite naudoti tvoras ten, kur gyvuliai ir arkliai negalės patekti prie jūsų valgomųjų augalų, nebent auginate augalus jiems (yra puikių valgomųjų augalų, kuriuos galima auginti gyvūnams!).

Mano mėgstamiausi valgomieji augalai, kuriuos galima auginti ant tvorų, yra pasifloros, avietės (dygliuotos, todėl tik ant tvorų, kur nėra pėsčiųjų eismo), aronijos, saldžiosios bulvės ir vynuogės. Valgomoji tvora yra nuostabi, be to, naudojate jau pastatytas konstrukcijas, nereikia statyti dar vienos atramos, todėl sutaupote išteklių.

Kiti tvoros augalai:

• Bet kokio tipo vijoklinės pupelės , ypač daugiametės vijoklinės pupelės. Jos pačios užauga metai iš metų.
• Chilacayote . Tai labai stipriai augantys augalai, todėl jie greitai uždengia tvorą. Jų maži vaisiai yra panašaus skonio kaip cukinijos, ir tai yra mano mėgstamiausias jų derliaus nuėmimo laikas. Didesni vaisiai nėra mano mėgstamiausi, bet jums gali patikti maišant ar troškinant. Mano nuomone, čilakajotės vaisiai patys savaime neturi daug skonio, bet jie įgaus bet kokį skonį, su kuriuo juos ruošite, todėl yra gana universalūs.
• Apyniai . galima pasigaminti alaus, pasigaminti apynių arbatos ar valgyti jaunus ūglius. Iš jų žiedų galima net pasigaminti pagalvėlių.
• Berr i es . Bet kokios formos ramunių uogos puikiai tinka ant tvorų. Tose vietose, kur galite į jas atsiremti, rinkitės nedygliuotas uogas, o dygliuotas sodinkite toliau.

4. Valgomosios gyvatvorės

Gyvatvorėms naudokite vaismedžius, daugiau jokių standartinių spygliuočių! Naudokite pušis, avokadus, citrusinius medžius, kriaušes, riešutmedžius, feijoas, slyvas... Galimybių yra begalė. Negailestingai juos genėkite, kad augtų aukšti ir siauri, o ne platūs.

Šios valgomosios gyvatvorės suteikia privatumo, apsaugo nuo vėjo ir saulės, be to, užaugina gausų derlių.

5. Naudokite natūraliai karštas zonas

Natūraliai šiltose sodo vietose galite auginti vaismedžių veisles, kurios paprastai jūsų klimato sąlygomis neaugtų. Pavyzdžiui, jei turite mūrinį namą, plytos sulaiko šilumą ir sukuria šiltas mikroklimatas augalams .

Galbūt galėsite ten auginti bananus; jūsų klimato sąlygomis jie paprastai neauga, bet pasodinkite juos arti vienas kito prie plytų sienos ir pamatysite, kad jie puikiai auga.

Tas pats pasakytina ir apie akmenuotus takus bei didelius akmenis, kurių galite turėti sode. Mūsų ūkyje gale yra krūva akmenų, jie ten buvo jau tada, kai persikėlėme gyventi. Naktį padėkite ant jų ranką ir pajusite, kad jie vis dar skleidžia šilumą!

Tikimės, kad šis straipsnis suteiks jums įkvėpimo pradėti savo laukinį maisto mišką ir savaiminio apsirūpinimo daržą. Jūsų sodyba ar sodas taps tikra vertybe!