Беше како сите мои Божиќи да дојдоа одеднаш, кога, пред неколку месеци, бабата на мојот сопруг се понуди да плати за овошни дрвја во вредност од 400 долари . Поминав цел ден прелистувајќи ги веб-страниците за расадници, истражувајќи ги сортите што се нудат и истражувајќи дали тие ќе растат овде. О, радост!

Факторот на студ беше голема работа. Немаме многу часови за ладење, но сепак сакам да одгледувам јаболка, круши, нектарини и слично. Генерално им требаат многу студени часови, па морав да ги најдам сортите со барања за „ниско студенило“.

Како и да е, ги нарачав моите овошни дрвја и тие пристигнаа една недела подоцна, искрено, беше речиси исто толку добро како и денот на мојата свадба. Гледате, мојот сон, долго време, беше да создадам шума за храна. Дива градина за јадење , неуредна џунгла од овошни дрвја, повеќегодишни, ползавци, винова лоза – сите растат луди, заплеткани, но ох толку корисни.

Можев да се вртам наоколу, никогаш да не треба да се вратам дома за ручек, само да искоцкам јагода овде, нектарина таму, и ох, грст пекани нема да залутат. Освежете го здивот за неколку листови нане, 2 листови Готу Кола затоа што, добро здравје! И јас би одел.

Бев на добар пат до двор од шумата за храна . Тогаш решивме да се преселиме. Беше тажно да се остават тие градини зад себе, но борбата траеше доволно долго. Почвата на старото место беше толку неверојатно тешка за работа, што требаше огроменколичество на подобрување пред да ги поттикне растенијата да растат.

Не се движевме само зад аголот, тоа би било премногу лесно, се преселивме 8 часа на север. Отидовме од сува, карпеста почва до најдобра земја со шеќерна трска. Богата, кафеава, глинеста почва. Зелени пасишта. Планини и горили во магла. (Тоа е кога има облаци низ планините, изгледа неверојатно!)

Погодете што правев изминатата година? Градиме градини! Добив шанса да почнам одново, овој пат со добри шанси и за успех. Оваа почва воопшто би растела сè, и добро би растела.

Ќе ве прошетам низ чекорите за создавање на една од овие шумски градини со дива храна за самодоволност, бидејќи секој треба да има една. Можете да го направите ова е најмалата од градините, и тоа во масовни размери.

Како да одгледувате шума со дива храна

1. Растение во Гроувс

Ова е спротивно на сè што некој некогаш ви кажал. Овошните дрвја треба да бидат оддалечени 4 m, свртени 70 степени север-северо-исток, со златни ленти врзани околу корените. Не! Тие не.

Засадете ги заедно. Дрвјата сакаат да растат заедно . Тие ќе создадат микроклима, која, за чудо, создава совршена средина за секое овошно дрво или растение за јадење што ќе го одберете да го засадите таму. Или, понекогаш тие самите избираат да растат таму, од семе.

Ќе откриете дека можете да растете растенија кои не сакаат студенило во прилично ладна клима . Тоа супер-тропско растение навистина може да успее, бидејќи е заштитено од другите. Љубителот на сенки ќе сака да биде заштитен со крошна на другите растенија околу него, а љубителот на сонцето ќе расте побрзо отколку што некогаш сте виделе.

Садењето во насади создава конкуренција, а во растенијата тоа не е лошо. Самите дрвја ќе изберат дали ќе посегнат кон небото или ќе останат заштитени долу. Имав засадено смоква и бамбус веднаш еден до друг, и никогаш не сум видел раст како кај овие две.

Тие навистина имаа трка. Смоквата ќе пукаше нагоре, една нога над Бамбусот. Потоа, Бамбус, не сакајќи да дојде последен, испука една нога над сл. Во сиромашна почва, беше неверојатно да се види таков раст и целосно го потврди мојот див пристап во градинарството, во моите очи.

Идејата за шумичка е да се започне со најтврдите растенија, а вие да ги засадите само неколку метри една од друга. Потоа, откако малку ќе пораснат, ќе засадите помали или помалку издржливи растенија помеѓу нив. Засадете ползавци и планинари меѓу нив, за да можат да ги користат постоечките дрвја за поддршка. Никогаш повеќе не гради пергола!

Вашиот последен чекор се мелените покривки, едногодишните и билките со низок раст. Работи како јагоди,ѓумбир, стрела, нане, босилек, сладунец, рен и слично.

Прочитај повеќе!

>Слоеви на шума за храна – растенија за качување
• Слоеви на шума за храна – пермакултура на овошни дрвја

2. Корисни тревници

Мислам, сите ние го сакаме тревникот, децата го сакаат тревникот, кучињата… но секогаш има области со тревник што добро расте“. Или можеби не сте доволно приватни, токму на патот каде што не би седеле мирно и да ја читате вашата книга. Или оние стрмни падини каде косењето трева е ризична работа. Користете ги тие области за жетва !

Наместо тоа, засадете нане, особено во засенчени области. Засади го Pennyroyal - не, не можеш да го јадеш ова, но одлично е за отфрлање на болви во креветите на кучињата, во шкафовите за да ги чува другите бубачки подалеку. Заменете ја тревата за луцерн. Колку повеќе косите луцерн, толку станува поубав. Можете да исечете луцерн и да ги нахраните кокошките, коњите, кравите, козите, сите го сакаат. Можете да направите чај од луцерн.

Засади јагоди. Да, тие нема да ценат да бидат газени, иако можат да се справат со малку газење, но поставете некои отскочни камења со јагоди помеѓу и тие ќерастат убаво.

Одгледајте тревник од мајчина душица . Тревник без мајчина душица за цела вечност! Не само што мирисаат неверојатно кога ќе седнете на нив, туку може дури и да му помогнат на кучето да се ослободи од болви кога ќе се тркала врз него. За тревник од мајчина душица, барате тип на ничкум со ситни листови, а не сорти што стануваат дрвенести, како што прават многу кулинарски мајчини душички. Нешто како притаен мајчина душица, Thymus albus или Thymus minimus.

Тревниците од мајчина душица привлекуваат пчели, помагајќи ви да добиете повеќе плодови за жетва, а тие се отпорни на суша. И она што е добро, штом ќе пораснете 1 мајчина душица, можете брзо да растете повеќе бесплатно, од семиња или сечи! И двете се доволно лесни за постигнување.

3. Користете ги вашите огради

За самодоволна градина, се работи за користење на целиот простор што можете. Без потрошен простор . Имаме многу огради, како што имаат многу домашни. Очигледно, ќе ги користите оградите каде што добитокот и коњите не можат да стигнат до вашите јадења, освен ако не го одгледувате растението за нив (има некои одлични јастиви растенија за одгледување за животни!)

Моите омилени растенија за јадење за одгледување на огради (не е страст да се одгледуваат). кос, слатки компири и грозје. Оградата за јадење е неверојатна, а вие користите структури што веќе сте ги изградиле, нема потреба да градите друга поддршка, заштедувајќи ресурси.

Други растенија завашата ограда:

• Секаков вид качувачки грав , особено повеќегодишни гравчиња за качување. Тие ќе се појават сами од година во година.
• Чилакајот . Овие се супер силни одгледувачи и брзо ќе покријат ограда. Нивните мали плодови имаат вкус на тиквички и тоа е моето омилено време за нивно собирање. Поголемите овошја не ми се омилени, но можеби ќе ви се допаднат во помфрит или чорби. Овошјето од чилакајот, според мое мислење, нема многу вкус сам по себе, но ќе го земе каков било вкус со кој ќе го готвите, што го прави доста разноврсен.
• Хопс . За правење сопствено пиво, правење чај од хмељ или јадење млади ластари. Можете дури и да направите перници од нивните цвеќиња.
• Бер и ес . Секоја форма на шумски плодови е одлична на оградите. Изберете оние кои не се шилести во областите каде што може да се четкате против него и ставете ги шилестите типови поназад.

4. Живи огради за јадење

Користете овошни дрвја за жива ограда, нема повеќе стандардни четинари! Користете борови ореви, авокадо, цитрусни дрвја, круши, путер од кикирики, фејои, сливи... Опциите се бесконечни. Исечете ги безмилосно за да станат високи и тесни, а не широки.

Овие огради за јадење ви даваат приватност, заштита од ветер, заштита од сонце и пристојна жетва за подигање.

5. Користете природно топли области

Можете да одгледувате сорти на овошни дрвја кои вообичаено не би растеле во вашата клима воприродно топли области во вашата градина. Ако имате куќа од тули, на пример, тулата држи топлина и ќе создаде топла микроклима за растенијата .

Можеби ќе можете да одгледувате банани таму; тие може да не растат во вашата клима нормално, но засадете ги блиску еден до друг во близина на ѕид од тули и ќе откриете дека тие работат прекрасно.

Истото важи и за карпестите патеки и големите карпи што можеби ги имате во вашата градина. Нашата фарма има куп камења долу, тие веќе беа таму кога се вселивме. Ноќе, поставете ја раката врз нив и ќе почувствувате дека сè уште испуштаат топлина!

Се надеваме дека овој напис ви дава инспирација за започнување на сопствена шума за дива храна и градина за самодоволност. Има вистинска предност за вашиот дом или градина!