bir cüt bağ qayçı ilə bitki. Bitkinin gövdəsinə zərər verə biləcəyiniz üçün onları qoparmağa tələsməyin.

Pomidorları yetişməmişdən əvvəl yeyə bilərsinizmi?

Çiy pomidorları yetişməmiş yeyə bildiyiniz halda, yəqin ki, etməməlisiniz. Yetişməmiş tomatillosda pomidor və kartof da daxil olmaqla, bütün kölgəlik bitkilərində baş verən zəhərli kimyəvi maddə müəyyən miqdarda solanin ola bilər. Meyvələr yetişən kimi bu kimyəvi maddə parçalanır.

Biz bir çox bağbanların və etibarlı tədqiqatçıların bu mövzuda mübahisə etdiyini eşitmişik, ona görə də ümumiyyətlə ehtiyatlı olmağa çağırırıq. Peşman olmaqdansa təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır.

Yetişməmiş tomatillos yemək yaxşı fikir olmasa da, yəqin ki, onları bir az yetişməmiş halda yeyə bilərsiniz. Onlar daha kəskin və daha tortlu bir ləzzət alacaqlar, lakin siz hələ də onlardan salsa və yaşıl tomatillo chutney hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Biz həmçinin etibarlı mənbədən oxuyuruq ki, bir çox reseptlər yetişməmiş pomidorları çağırır. Fiqurla gedin!

Əkin üçün Toma Verde Tomatillo Toxumları

Pomidorlar hər hansı bir bağ üçün fantastik əlavədir, lakin onlar həmişə yaşıl olduqları üçün onları nə vaxt seçəcəyinizi müəyyən etmək çətin ola bilər. Pomidorlar hələ də tərəvəz bağçası dünyasında yeni bir uşaqdır və bir çox insanlar onların nə olduğu, pomidorun yetişib-yetişmədiyini necə söyləmək, onları necə yığmaq və onları çiy yeyə biləcəyiniz və ya yeyə bilməyəcəyiniz barədə çaşqındırlar.

Yaxşı, bizim ən yaxşı məsləhətimiz budur!

Pomidorları nə vaxt seçəcəyinizi onların görünüşünə və hisslərinə görə biləcəksiniz. Bu kiçik yaşıl meyvələr yetişdikcə genişlənəcək, qabıqlarını qoparacaq və gövdələri üçün çox ağırlaşacaq.

Əgər bağçanızda ilk dəfə pomidor yetişdirmək qərarına gəldinizsə, bilməli olduğunuz hər şey bizdə var. Biz sizə pomidorun nə olduğunu, onları necə yetişdirəcəyinizi, nə vaxt seçəcəyinizi, necə istifadə edəcəyinizi və s. öyrədəcəyik. Beləliklə, gəlin buna keçək!

Tomatillos Nədir?

Meksika üyüdülmüş albalı kimi də tanınan tomatillos (Physalis pruinosa), kartof , badımcan , pomidor pomidor və bibər lə yanaşı, gecə kölgəsi ailəsinə aid bir meyvə növüdür. Zavod pomidor bitkisinə bənzəyir, meyvələr isə pomidora bənzəyir.

Lakin lifli qabıq meyvələri əhatə edir və onları zərərvericilərdən qoruyur. Bu qabığın fənərə bənzər gözəl görünüşü var.

Pomidorun həm yaşıl, həm də bənövşəyi sortları var, lakin hər ikisinin dadı var.hər hansı bir reseptə çox mürəkkəblik əlavə edə bilən sitrus ləzzəti. Bununla belə, onları bişirmək onların şirinliyini ortaya çıxarır və ləzzətini xeyli artırır.

Xam pomidor yeyib-yeyə bilməyəcəyinizlə bağlı bəzi mübahisələr olsa da, biz inanırıq ki, yetişmiş pomidorları çiy yemək tamamilə təhlükəsizdir.

Yenə də, çiy pomidorların bir az turş ləzzəti var ki, bu da bir çox insanı ruhdan salır. Buna görə də, siz meyvəni yeməzdən əvvəl bişirmək barədə düşünə bilərsiniz.

Pomidoru Necə Seçmək olar – Tez-tez verilən suallar

İndi biz tomatillo ilə bağlı əsasları sıraladıq! Beləliklə, gəlin bu qeyri-adi meyvələrin yetişdirilməsi və yığılması ilə bağlı digər maraqlı suallara nəzər salaq!

Tomatillosu nə vaxt seçəcəyimi necə bilirəm?

Dəqiq zamanda pomidor yığmaq çətin iş ola bilər! Ən yaxşı ləzzət üçün, yalnız meyvə tam inkişaf etdikdə pomidor yığmalısınız. Pomidorunuzun yetişib-yetişmədiyini bilmək üçün meyvənin kağız qabığını doldurub doldurmadığını yoxlayın. Pomidor qabığı doludursa və ya parçalanıbsa, tam yetişmiş olmalıdır.

Tomatillo məhsul yığmağa hazır olanda nəyə bənzəyir?

Yığına hazır olanda pomidor özünü möhkəm hiss edəcək və xarici qabığın içərisində sıx şəkildə örtülmüş olacaq. Bundan əlavə, qabıqda yarıqlar görə bilərsiniz, bu yolla pomidorun yetişib-yetişmədiyini müəyyən edə bilərsiniz. Yetişmiş tomatillos da bir az təzyiqlə gövdədən düşür.

Pomidor bitkiləri hər il geri qayıdır?

İnsanların çoxu böyüyürtomatillos birillik bitkilər kimi şaxtaya davamlı deyil və soyuq qış temperaturunda məhv olacaq. Bununla belə, 10 və 11-ci zonalarda yaşayırsınızsa, gələn il məhsula başlamaq üçün bitkiləri qışlaya bilərsiniz.

Pomidorla nə əkmək olmaz?

Əgər siz bir yoldaş əkmə üsuluna əməl edirsinizsə, pomidor qarğıdalı, şüyüd, badımcan, şüyüd, şüyüd və ya paxlalı bitkilərlə əkilməməlidir. Pomidor üçün yaxşı yoldaşlar arasında reyhan, marigolds, nasturtiums, cəfəri, noxud və bolqar bibəri var.

Tomatillosun yetişdirilməsi və yığılması haqqında son fikirlər

Pomidorlar gecə kölgəsi ailəsinin ən dəyərsiz üzvüdür!

Və biz onları bişirməyi sevirik! Onlar demək olar ki, hər hansı bir evdə hazırlanmış taco, enchilada, salsa, çili və ya təzə və ləzzətli bağ salatını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Xama və guakamolu unutmayın!

Pomidoru nə vaxt seçəcəyinizlə bağlı daha çox sualınız var, yoxsa paylaşmaq üçün dadlı tomatillo reseptiniz var? Zəhmət olmasa aşağıdakı şərhlərdə bizə bildirin!

Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkür edirik.

Və – gününüz yaxşı keçsin!

Ətraflı Oxu :

eyni.

Tomatillo adı uşaq pomidoru mənasını verə bilər, lakin siz bu meyvələri pomidora bənzəyən kimi düşünsəniz səhv edərsiniz. Tomatillosun əti möhkəm və sıxdır, parlaq, kəskin dadı var. Siz pomidor meyvələrini çiy halda da yeyə bilərsiniz, lakin onlar daha şirin notlarını çıxarmaq üçün daha çox bişirilirlər.

Həmçinin bax: Kişi və Qadınlar üçün 12 Ən Rahat İş Çəkmələri 2023

Pomidor necə yetişdirilir: Tomatillo Qulluq Kılavuzu

Tomatillos adətən yaşıl olur. Ancaq - biz dərin bənövşəyi çalarları olan çoxlu pomidor sortlarını gördük! Bir çox yeni tomatillo yetişdiriciləri də ən yaxşı məhsul üçün pomidorları nə vaxt yığmaq lazım olduğunu soruşurlar - və onların yetişməsi üçün nə qədər vaxt lazımdır. Etibarlı bir mənbədən oxuyuruq ki, pomidorlarınızı köçürdükdən sonra məhsulun yığılması üçün 60-75 gün gözləyin. Ancaq bəzi növlər daha uzun çəkə bilər.

Pomidorlara qulluq etmək asan bitkilərdən bəziləridir ki, bu da onları hər hansı bir bağ üçün əla az qulluq əlavə edir. Bununla belə, tomatillo bitkinizi nə qədər əzizləsəniz, məhsulunuz bir o qədər çox olacaq. Beləliklə, gəlin pomidorunuzu necə sağlam, xoşbəxt və çox məhsuldar saxlamaq barədə bir az danışaq.

Pomidor bitkinizi daha məhsuldar etməyə kömək edəcək əsas qayğı təlimatı buradadır:

• Torpaq : Pomidorların çiçəklənməsi üçün yaxşı qurudulmuş torpağa ehtiyacı var. Onlar yüksək çarpayılarda və qablarda çox yaxşı işləyirlər, çünki bu ləkələr ümumiyyətlə böyük drenaja malikdir. Bununla belə, tomatilloları yerə əksəniz, böyümək üçün torpağı parçaladığınızdan əmin olundrenaj. Torpağınız gil ağırdırsa, suyun çox uzun müddət qalmaması üçün bir az qum əlavə edin.
• Su: Bu bitkilər çox dərin köklərə malik olduqları üçün böyük məhsul əldə etmək üçün çox suya ehtiyac duymurlar. Minnesota Universitetinin kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri məsləhət görürlər ki, tomatillo bitkisinin həftədə yalnız bir düym suya ehtiyacı var. Buna görə də, həddindən artıq sulamamaq üçün ehtiyatlı olun və torpağı mümkün qədər nəmləndirin. Bəzi üzvi malç torpağı daha uzun müddət nəm saxlamağa kömək edə bilər.
• Gübrə: Tomatillos mükəmməl balanslaşdırılmış gübrə ilə ən yaxşı nəticə verir. Bu bitkilər üçün yüksək keyfiyyətli kompost ən yaxşısıdır. Ancaq yaz mövsümündə yalnız ildə bir dəfə gübrələyin. Pomidorlar çox azot olduqda ümumiyyətlə kol olur və daha az meyvə verirlər.
• Kosmos : Pomidorların kökləri çox dərin olduğu üçün böyümək üçün onlara çoxlu yer lazımdır. Pomidorunuzdan ən azı üç fut məsafədə bitkiləri yerləşdirməlisiniz ki, mümkün qədər böyük və möhkəm olsun.
• Tozlanma : Pomidorların hər çiçəkdə həm kişi, həm də dişi hissələri var, lakin onlar çox çətin tozlandırıcılardır. Bu səbəbdən, bitkinizdən əldə edə biləcəyiniz qədər çox pomidor almaq istəyirsinizsə, erkən yazda iki pomidor əkmək yaxşıdır. Beləliklə, bağ arılarınız, kəpənəklər və digər pollinatorlarınız çiçəkləri mayalandırmaq üçün çox vaxt və imkanlara sahib olacaqlar.

Pomidorları nə vaxt yığmalısınız

Pomidor həmişə eyni rəngdə qaldığından, pomidorlarınızın nə vaxt yetişdiyini söyləmək çətin ola bilər. Bununla belə, bunun bir hiyləsi var – onu sizinlə bölüşmək istərdik!

Pomidorun yetişib-yetişmədiyini necə müəyyənləşdirmək olar

Pomidoru nə vaxt seçmək sirrini istəyirsiniz? Meyvə bütün qabığı doldurduqda pomidoru yığın. Tomatillo meyvələrini meyvə hələ də möhkəm hiss edərkən yığın. Bu, ən yaxşı pomidor yığımı strategiyasıdır! Həmçinin - unutmayın ki, tomatillos qeyri-müəyyəndir! Başqa sözlə - pomidor bitkini şaxta öldürənə qədər meyvə verməyə davam edir. Bəzi tomatillo bitkiləri hər vegetasiya dövründə hətta 64-200 tomatillo verə bilər! Bu səbəbdən - təqvimə baxaraq pomidor yığmaq və toplamaq çətinləşir. Buna görə meyvənin qabığını doldurmasını gözləyin. Sonra məhsul yığın.

Pomidorun nə vaxt seçiləcəyini seçmək gözəl sənətdir – çox tezliklə və onlar tam yetişməyəcək. Ancaq onları çox uzun buraxın və onlar bitkidən düşməyə başlayacaqlar! Üstəlik, tomatillosun nə vaxt yetişdiyini söyləmək olduqca çətin ola bilər, çünki onlar rəngini dəyişmir.

Bu bitkilər təəccüblü tələsik yetişir. Siz ilk tomatillosunuzu cəmi 75-100 gün və ya əkdikdən sonra təxminən üç ay ərzində yığmağa başlaya bilərsiniz.

Təəssüf ki, pomidordan fərqli olaraq, məhsul yığarkən axtarmaq lazım olan açıq rəng dəyişikliyi yoxdur.pomidor. Əvəzində mükəmməl yetişmiş meyvələrin seçilməsi hiss etməklə, hər bir meyvənin qabığın içərisində nə qədər möhkəm olduğunu görmək üçün zərif sıxışdırmaqla həyata keçirilir.

Pomidorun yetişib-yetişmədiyini, əgər meyvə o qədər böyüyüb ki, ətrafındakı kağız qabığı parçalanıbsa deyə bilərsiniz. Yetişmiş pomidorun gövdəsinə toxunduqda, yaşıl meyvə çox az təzyiqlə əlinizdə yerə düşməlidir.

Bunu kağız torbanın içərisində şişirdilmiş şar kimi düşünün – çanta parçalanacaq nöqtəyə çatdıqda, o məhsul yığmağa hazırdır!

Tomatillosun ölçüsünü necə seçmək olar? yaşıl qabıqlar! Tomatillo yığmağa hazır olduqda təxminən üç düym enində olmalıdır. Biz oxumuşuq ki, ideal yığım vaxtı pomidorun hələ də yaşıl olduğu vaxtdır, çünki pomidoru seçmək üçün çox gözləsəniz, ləzzət azalır.

Pomidorlarınızın yığmağa hazır olduğuna qərar verdikdən sonra onları bitkidən götürməyə başlamağın vaxtı gəldi.

Pomidorları seçmək üçün yaşıl meyvələri yumşaq bir şəkildə bükün və onlar yetişdikdə dərhal düşməlidirlər. Meyvə düşməzsə, çox güman ki, hələ yetişməmişdir. Tapdığınız bütün yetişmiş meyvələri seçin, lakin kif, xəstəlik və ya həşərat zərər əlamətləri olan hər hansı bir meyvəni atın.

Ən yetişmiş meyvə zərif təzyiqlə bitkidən düşəcək, lakin bir qədər yetişməmiş meyvələr kəsilməlidir.uyğunlaşma və tez yetişmə üçün. Onlar təxminən 70 ilə 80 dərəcə Fahrenheit olan torpaq temperaturuna üstünlük verirlər. Toxumlar da ABŞ-dan gəlir və yadigardır, qeyri-GMOdur.

Ətraflı Məlumat Alın Əgər siz heç bir əlavə ödəniş etmədən alış-veriş etsəniz, komissiya qazana bilərik. 20/07/2023 02:15 pm GMT

Yetişməmiş pomidorlar zəhərlidirmi?

Yetişməmiş pomidorlar yüngülcə zəhərlidir . Yetişməmiş tomatillosda təbii olaraq baş verən zəhərli maddə solanin yüksək səviyyədə olur ki, bu da xoşagəlməz mədə-bağırsaq və nevroloji simptomlara səbəb ola bilər. Solanin təkcə zəhərli deyil. O, həmçinin tomatillo dadını acı və xoşagəlməz edəcək.

Bir yetişməmiş tomatilloda hər hansı yan təsirləri görmək üçün kifayət qədər solanin olmaya bilər, lakin yenə də ola bilər. Hər bir meyvədə hər gün dəyişəcək, zamanla yavaş-yavaş azalan fərqli miqdarda solanin olacaq. Beləliklə, pomidorunuza səbirli olmaq və pomidorun yetişib-yetişmədiyini necə təyin edəcəyinizi öyrənmək daha yaxşıdır.

Etibarlı mənbədən oxuyuruq ki, pomidor bitkisinin bütün hissələrində (yetişmiş) meyvədən başqa solanin var. Buraya yarpaqlar, gövdələr və çiçəklər daxildir.

Solanin əsas günahkardır - əksər gecə kölgələrində olduğu kimi. Beləliklə, yetişən pomidoru çiy yeyə bildiyiniz halda, heç vaxt bitkinin digər hissələrini yeməyin!

Tomatillosları yığdıqdan sonra necə saxlanmalı?

Toplanmış pomidorları iki həftə soyuducuda saxlayın.təlaş olmadan. Başqa bir etibarlı mənbədən də oxuyuruq ki, pomidor qabığı toxunulmaz qalsa, tomatillos soyuducuda daha uzun müddət saxlanılır. Pomidorunuzu qabığı ilə qəhvəyi bir kağız torbaya qoyun və sonra soyuducuya qoyun. Təxminən üç həftə və bir aya qədər davam edəcəyini gözləyin. (Uzun müddətli saxlama üçün pomidorunuzu da dondura bilərsiniz.)

Pomidorları patogendən azad saxlamaq üçün qab kimi işləyən kağız qabıqlarında saxlamaq yaxşıdır. Soyuducuda saxlandıqda onlar iki-üç həftə təzə qalmalıdırlar, lakin soyuducunuz gözəl və soyuqdursa, bir aya qədər davam edə bilər.

Lakin onları yemək vaxtı gələndə qabığını soymalısınız. Meyvənin səthində yapışqan qalıq olacaq – bu yapışqan təbəqəni ilıq su ilə yuyun.

Tomatillo məhsulunuz artıq yeməyə hazırdır! Ya çiy, ya da bişmiş. Xoş iştaha!

Tomatillosdan Necə İstifadə Edilir

Tomatillo salsa ızgara mal əti, toyuq və ya donuz əti üçün az qiymətləndirilmiş tərəfdir. Həm də balıq! Ağız sulandıran Tomatillo salsa və qovrulmuş qızılbalıq resepti tapdıq. Resept altı qabıqlı pomidor və sarımsaq, cilantro, duz və istiot kimi çoxlu ədviyyatları tələb edir. Dəniz məhsulları yeməklərinizə ləzzətli dad əlavə etmək üçün mükəmməldir. Və südsüzdür!

Pomidordan salsa, çili sousu, şorba və ya salatın üstünə istifadə edə bilərsiniz. Pomidor həm də hər hansı ətin üstünə turşu və ya qarnir kimi əladır. kimiləzzətli yeməklərin tərkib hissəsidir, onlar sitrus və ləzzətli dad verir və onları əla damaq təmizləyici edir.

Pomidor salsa verdenin yaşıl hissəsidir, ona görə də onlar dadlı salsa tərkib hissəsidir.

Pomidor yemək üçün ən çox sevdiyimiz üsullardan biri onları sobada qovurmaqdır. Etməli olduğunuz şey onları təxminən 410 ° F-də sobaya qoymaq və təxminən 8 dəqiqə bişirməkdir. Bundan sonra, onlar bir az budamaq lazımdır.

Həmçinin bax: Keçilər üçün evdə hazırlanmış DIY ot bəsləyicisi

Onları qovurduqdan sonra olduqca yumşaq olurlar, bu da onları salsa, dad və bəzək üçün doğramağı asanlaşdırır. Onlar həmçinin ət marinadlarında və çili sousu kimi souslarda gözəl püresi dadırlar.

Lakin mən ləzzətli qəlyanaltı və ya qarnir üçün içini çıxarıb, doğranmış göbələk və yumşaq keso ilə doldurmağı sevirəm.

Tomatillosu xam yeyə bilərsinizmi?

Pomidoru nə vaxt yığacağınızı araşdırdıqdan sonra mətbəx üçün böyük ölçülü məhsul əldə edə bilərsiniz! Beləliklə - yaşıl pomidor salsa üçün sevimli dadlı pomidor reseptimizi bölüşmək istəyirik. Reseptdə doğranmış soğan, limon suyu (və ya əhəng suyu), sarımsaq mixəkləri və digər (tam məxfi) inqrediyentlər tələb olunur! Bu, pomidor məhsulunu bişirmək və ondan həzz almaq üçün ən sevimli üsullarımızdan biridir və hazırlamaq asandır. Tapdığımız başqa bir dadlı qovrulmuş tomatillo salsa resepti var – biz tam bədənli dad və tekstura üçün əlavə edilmiş qarğıdalı ləpələrini sevirik.

Pomidorları yetişdiyi müddətcə çiy yeyə bilərsiniz. Çiy pomidorların ləzzətli, turş,