die plant met 'n tuinskêr. Moenie in die versoeking kom om hulle af te trek nie, aangesien jy die risiko loop om die plant se stam te beskadig.

Kan jy tamatillos eet voordat hulle ryp is?

Terwyl jy rou tamaties kan eet voordat hulle ryp is, moet jy waarskynlik nie. Onderryp tamatie kan 'n mate van solanien bevat, 'n giftige chemikalie wat in alle nastergalplante voorkom, insluitend tamaties en aartappels. Hierdie chemikalie breek af soos die vrugte ryp word.

Ons het gehoor dat baie tuiniers en betroubare navorsers oor hierdie onderwerp argumenteer, so ons dring oor die algemeen aan om versigtig te wees. Dit is beter om veilig te wees as jammer.

Terwyl dit nie 'n goeie idee is om onvolwasse tamaties te eet nie, kan jy hulle waarskynlik eet wanneer hulle effens onderryp is. Hulle sal 'n skerper en meer tert geur hê, maar jy kan dit steeds gebruik om salsa en groen tamatieblatjang te maak.

Ons lees ook uit 'n betroubare bron dat baie resepte onderryp tamaties vereis. Gaan figuur!

Toma Verde Tomatillo sade vir plant

Tomatillos is 'n fantastiese toevoeging tot enige tuin, maar aangesien hulle altyd groen is, kan dit moeilik wees om te bepaal wanneer om hulle te pluk. Tomatillo's is nog ietwat die nuwe kind in die wêreld van groentetuinmaak, en baie mense is verward oor wat dit is, hoe om te weet of 'n tamatie ryp is, hoe om dit te oes, en of jy hulle rou kan eet of nie.

Wel, hier is ons beste raad!

Jy sal weet wanneer om tamaties te kies volgens hoe hulle lyk en voel. Soos hierdie klein groen vrugte ryp word, sal hulle uitbrei, hul doppe skeur en te swaar word vir hul stamme.

As jy besluit het om vir die eerste keer tamaties in jou tuin te probeer kweek, het ons alles wat jy moet weet. Ons sal jou leer wat tamaties is, hoe om dit te kweek, wanneer om dit te pluk, hoe om dit te gebruik, en nog baie meer. So, kom ons gaan in!

Wat is Tomatillos?

Tomatillos (Physalis pruinosa), ook bekend as Mexikaanse gemaalde kersies, is 'n soort vrugte wat aan die nastergalfamilie behoort, saam met aartappels , aubergine , en<5.<5 pepers. Die plant lyk soortgelyk aan 'n tamatieplant, en die vrugte is soortgelyk in vorm aan tamaties.

'n Veselagtige dop omsluit egter die vrugte en hou hulle veilig teen plae. Hierdie dop het 'n pragtige lanternagtige voorkoms.

Daar is beide groen variëteite en pers variëteite van tamatie, maar albei smaaksitrusgeur wat baie kompleksiteit by enige resep kan voeg. Om dit te kook bring egter hul soetheid na vore en verbeter hul geur grootliks.

Terwyl daar 'n mate van debat is oor of jy rou tamaties kan eet of nie, glo ons dat ryp tamaties heeltemal veilig is om rou te eet.

Tog het rou tamaties 'n effens suur geur wat baie mense afskrik. Daarom sal jy dalk wil oorweeg om die vrugte gaar te maak voordat jy dit eet.

Hoe om tamaties te pluk – algemene vrae

Nou het ons jou basiese beginsels van tamatie uitgesorteer! Dus - kom ons kyk na ander intrige vrae oor die groei en oes van hierdie ongewone vrugte!

Sien ook: Die 7 Beste Hoenders vir Beginners Hoe weet ek wanneer om tamaties te pluk?

Om tamaties op presies die regte tyd te oes, kan 'n moeilike besigheid wees! Vir die beste geur, moet jy net 'n tamatie oes wanneer die vrugte ten volle ontwikkel is. Om te sien of jou tamatie ryp is, kyk of die vrugte die papieragtige dop vul. Die tamatie moet heeltemal ryp wees as die skil vol is of gesplete is.

Hoe lyk tamaties wanneer gereed om te oes?

Wanneer gereed om te oes, sal 'n tamatie stewig voel en styf omhul binne die buitenste skil. Daarbenewens kan jy skeure in die skil sien, wat is hoe jy kan sien of die tamatie ryp is. Ryp tamatie val ook met net 'n bietjie druk van die stam af.

Kom Tomatillo-plante elke jaar terug?

Die meeste mense groeitamaties as eenjarige plante aangesien hulle nie rypgehard is nie en deur koue wintertemperature doodgemaak sal word. As jy egter in sones 10 en 11 woon, is dit moontlik om die plante te oorwinter om die volgende jaar 'n voorsprong te gee met die oes.

Wat kan jy nie met tamatieplante plant nie?

As jy 'n metgeselplantmetode volg, moet tamaties nie met mielies, dille, eiervrug, vinkel, of aartappels geplant word nie. Goeie metgeselle vir tamaties sluit basiliekruid, gousblomme, nasturtiums, pietersielie, ertjies en soetrissies in.

Sien ook: Beste grassaad vir kleigrond

Laaste gedagtes oor die kweek en oes van tamaties

Tamatietjies is die mees onderskatte lid van die nastergalfamilie!

En – ons hou daarvan om hulle te kook! Hulle help om byna enige tuisgemaakte taco, enchilada, salsa, brandrissie of vars en lekker tuinslaai te verbeter. Moenie suurroom vergeet nie - en guacamole!

Het jy meer vrae oor wanneer om tamatie te pluk, of het jy dalk 'n sout tamatieresep om te deel? Laat weet ons asseblief in die kommentaar hieronder!

Weereens dankie vir die lees.

En – geniet 'n wonderlike dag!

Lees Meer :

dieselfde.

Die naam tomatillo beteken dalk babetamatie , maar jy sal jou misgis om aan hierdie vrugte te dink as soortgelyk aan tamaties. Die vleis van tamaties is ferm en dig, met 'n helder, pittige geur. Jy kan ook tamatievrugte rou eet, maar hulle word meer algemeen gekook om hul soeter note uit te trek.

Hoe om tamatillo's te kweek: 'n Tomatillo-sorggids

Tamatillo's is gewoonlik groen. Maar - ons het baie tamatiekultivars met diep skakerings van pers gesien! Baie nuwe tamatiekwekers vra ook wanneer om tamaties te pluk vir die beste oes – en hoe lank dit neem om volwasse te word. Ons lees uit 'n betroubare bron dat na die uitplant van jou tamatie, verwag om 60 tot 75 dae te wag om te oes. Maar sommige kultivars kan langer neem.

Tomatillo's is van die maklikste plante om te versorg, wat hulle 'n uitstekende toevoeging tot enige tuin maak wat min onderhoud nodig het. Hoe meer jy egter jou tamatieplant vertroetel, hoe groter sal jou oeste wees. So, kom ons praat 'n bietjie oor hoe om jou tamatie gesond, gelukkig en ultra-produktief te hou.

Hier is 'n basiese sorggids om jou te help om jou tamatieplant meer produktief te maak:

• Grond : Tomatillo's het goed gedreineerde grond nodig om te floreer. Hulle doen baie goed in verhoogde beddens en houers aangesien hierdie kolle oor die algemeen goeie dreinering het. As jy egter tamaties in die grond plant, maak seker dat jy die grond opbreek om te vermeerderdreinering. As jou grond klei-swaar is, voeg bietjie sand by om te verhoed dat water te lank rondhang.
• Water: Hierdie plante het nie te veel water nodig om 'n groot oes te produseer nie, aangesien hulle baie diep wortels groei. Die landboukundiges aan die Universiteit van Minnesota beveel aan dat 'n tamatieplant net een duim water per week benodig. Wees dus versigtig om nie te oorwater nie, en hou net die grond so konsekwent klam as moontlik. Sommige organiese deklaag kan jou help om die grond langer klam te hou.
• Kunsmis: Tomatillos doen die beste met 'n perfek gebalanseerde kunsmis. Kompos van hoë gehalte is die beste vir hierdie plante. Bemes egter net een keer per jaar in die lenteseisoen. Tamatietjies word gewoonlik bosrig en dra minder vrugte as hulle te veel stikstof het.
• Ruimte : Aangesien tamaties baie diep wortels groei, het hulle genoeg spasie nodig om te groei. Jy moet plante minstens drie voet van jou tamatie af spasieer om dit so groot en gehard as moontlik te laat word.
• Bestuiwing : Tomatillos het beide manlike en vroulike dele in elke blom, maar hulle is berugte moeilike bestuiwers. Om hierdie rede, as jy soveel tamatieplante wil hê as wat jy van jou plant kan kry, is dit die beste om twee tamatieplante vroeg in die lente te plant. Op dié manier sal jou tuinbye, skoenlappers en ander bestuiwers baie tyd en geleenthede hê om die blomme te bemes.

Wanneer om tamatie te oes

Aangesien tamatie altyd dieselfde kleur bly, kan dit moeilik wees om te sê wanneer jou tamatie ryp is. Daar is egter 'n truuk daaraan - een wat ons graag met jou wil deel!

Hoe om te sê of 'n tamatie ryp is

Wil jy die geheim hê van wanneer om tamaties te pluk? Oes jou tamatie wanneer die vrugte die hele skil vul. En oes tamatievrugte terwyl die vrugte nog ferm voel. Dit is die beste tamatie-oesstrategie! Onthou ook dat tamaties onbepaald is! Met ander woorde – tamatie hou aan om vrugte te produseer totdat die ryp die plant doodmaak. Sommige tamatieplante kan selfs 64 tot 200 tamatieplante per groeiseisoen lewer! Om dié rede – om tamaties te oes en te pluk deur na die kalender te kyk, raak moeilik. Wag dus eerder vir die vrugte om die dop te vul. Oes dan.

Om te kies wanneer om tamaties te pluk, is 'n fyn kuns - te gou, en hulle sal nie heeltemal ryp wees nie. Maar laat hulle te lank, en hulle sal van die plant begin afval! Boonop kan dit nogal moeilik wees om te sê wanneer tamaties ryp is, aangesien hulle nie van kleur verander nie.

Hierdie plante word met verrassende haas volwasse. En jy kan verwag om jou eerste tamaties te begin oes binne net 75 tot 100 dae , of ongeveer drie maande, ná plant.

Ongelukkig, anders as tamaties, is daar geen duidelike kleurverandering om na te kyk wanneer jy oestamaties. In plaas daarvan word perfek ryp vrugte gekies deur te voel, wat elke vrug 'n sagte druk gee om te sien hoe ferm dit in die dop is.

Jy kan sien of 'n tamatie ryp is as die vrugte so groot geword het dat die papieragtige skil rondom dit gesplits het. Wanneer jy aan 'n ryp tamatietjie aan die stam raak, behoort die groen vrugte met net 'n klein bietjie druk in jou hand af te val.

Dink daaraan soos 'n ballon wat in 'n papiersak opblaas – wanneer dit by die punt kom dat die sak gaan split, is dit gereed om te oes!

Hoe om Tomatillos te pluk

Wanneer om 'n groen oog van die huis te kies! Die tamatie moet ongeveer drie duim breed wees wanneer dit gereed is vir oes. Ons het gelees dat die ideale oestyd is wanneer die tamatie nog groen is, want as jy te lank wag om jou tamatie te pluk, ly die geur daaronder.

Sodra jy besluit het dat jou tamaties gereed is om te oes, is dit tyd om hulle van die plant af te begin haal.

Om tamaties te pluk, gee die groen vrugte 'n sagte draai, en hulle behoort dadelik af te val as hulle ryp is. Die vrugte is waarskynlik nog nie ryp as dit nie afval nie. Kies al die ryp vrugte wat jy kan kry, maar gooi enige wat tekens van vorm, siekte of insekskade het, weg.

Die heel rypste vrugte sal met sagte druk van die plant afval, maar effens onderryp vrugte sal afgesny moet word vanvir aanpasbaarheid en vinnige rypwording. Hulle verkies grondtemperature van ongeveer 70 tot 80 grade Fahrenheit. Die sade kom ook uit die VSA – en is erfstuk, nie-GMO.

Kry meer inligting Ons kan 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou. 07/20/2023 02:15 pm GMT

Is onryp tamatie giftig?

Onryp tamatie is liggies giftig . Onryp tamatie bevat verhoogde vlakke van die natuurlik voorkomende giftige stof solanien, wat onaangename spysverterings- en neurologiese simptome kan veroorsaak. Solanien is nie net giftig nie. Dit sal ook die tamatie bitter en onaangenaam laat smaak.

Een onryp tamatie bevat dalk nie genoeg solanien sodat jy enige newe-effekte kan opmerk nie, maar dit kan dalk. Elke vrug sal 'n ander hoeveelheid solanien hê, wat daagliks sal verander en mettertyd stadig afneem. Dit is dus beter om net geduldig te wees met jou tamatie en leer hoe om te sien of 'n tamatie ryp is.

Ons lees uit 'n betroubare bron dat alle dele van die tamatieplant solanien bevat behalwe die (ryp) vrugte. Dit sluit die blare, stingels en blomme in.

Solanine is die primêre skuldige – soos met die meeste nagskerms. Dus, terwyl jy rou tamatie kan eet sodra dit ryp is, moet jy nooit die ander dele van die plant eet nie!

Hoe om tamatie te stoor nadat jy dit geoes het

Geplukte tamaties hou vir twee weke in jou yskassonder ophef. Ons lees ook uit 'n ander betroubare bron dat tamaties langer in die yskas bêre as die tamatieskil ongeskonde bly. Plaas jou tamatie met skil in 'n bruin papiersak en dan in die yskas. Verwag dat dit vir ongeveer drie weke en tot 'n maand sal duur. (Jy kan jou tamatie ook vries vir langtermynberging.)

Dit is die beste om tamaties in hul papieragtige skulpe te stoor, wat soos houers werk om hulle patogeenvry te hou. Wanneer dit in die yskas gehou word, behoort hulle vir twee tot drie weke vars te bly, maar as jou yskas lekker koud is, kan hulle meer as 'n maand hou.

Wanneer die tyd egter aanbreek om hulle te eet, moet jy die dop wegskil. Die vrugte sal 'n klewerige oorblyfsel op die oppervlak hê – spoel hierdie klewerige film af met warm water.

Jou tamatie-oes is nou gereed vir jou om te eet! Óf rou óf gaar. Bon appetit!

Hoe om Tomatillos te gebruik

Tomatillo-salsa is 'n onderskatte by of bolaag vir geroosterde beesvleis, hoender of vark. En vis ook! Ons het 'n watertand resep vir Tomatillo-salsa en gebraaide salm gekry. Die resep vereis ses gedopte tamaties en baie geurmiddels soos knoffel, koriander, sout en peper. Dit is perfek om pittige geur by jou seekosgeregte te voeg. En dit is suiwelvry!

Jy kan tamaties in salsa, brandrissiesous, sop of slaaibolaag gebruik. Tomatillos is ook wonderlik as piekels of garneer bo-op enige vleis. Soos'n bestanddeel in soutgeregte, hulle smaak sitrusagtig en smaakvol, wat hulle 'n wonderlike verhemelte-reiniger maak.

Tomatillos is die groen deel van salsa verde, so hulle is 'n heerlike salsa-bestanddeel.

Een van ons gunsteling maniere om tamatie te eet, is om dit in oond te rooster. Al wat jy hoef te doen is om dit in die oond teen ongeveer 410 ° F te sit en dit vir ongeveer 8 minute te kook. Daarna moet hulle 'n bietjie snoei.

Sodra jy hulle gebraai het, word hulle redelik sag, wat dit maklik maak om hulle op te kap vir salsa, smul en garnering. Hulle smaak ook lekker puree in vleismarinades en souse soos rissiesous.

Ek is egter mal daaroor om die binnegoed uit te skep en dit met gemaalde sampioene en sagte queso te prop vir 'n heerlike peuselhappie of bykos.

Kan jy tamatiekos rou eet?

Nadat jy navorsing gedoen het oor wanneer om tamaties te pluk, het jy dalk 'n jumbo-grootte oes gereed vir die kombuis! So – ons wil ons gunsteling heerlike tamatie-resep vir groen tamatie-salsa deel. Die resep vereis gekapte uie, suurlemoensap (of lemmetjiesap), knoffelhuisies, en ander (top geheime) bestanddele! Dit is een van ons gunsteling maniere om te kook en 'n tamatie-oes te geniet - en dit is maklik om te maak. Hier is nog 'n lekker geroosterde tamatie salsa-resep wat ons gevind het - ons is mal oor die bygevoegde mieliepitte vir 'n volronde geur en tekstuur.

Jy kan tamaties rou eet solank hulle ryp is. Rou tamatie het 'n pittige, suur,